韩国文化与风俗学什么

❶ 韩国的礼仪,文化,都有哪些风俗习惯呢

1、中秋节祭拜祖先。

韩国人今天已经开始庆祝中秋节，中秋节在韩国被称为“秋夕”，在韩国被看作是与春节同样重要的传统节日。中秋节假期期间，韩国人要祭拜祖先。

2、分享美食。

韩国的中秋美食丰富多样，有不可缺少的传统点心松饼、口味丰富的炒杂菜、香喷喷的串串煎饼、秋季滋补美食之牛肉白萝卜汤和韩式炖牛排等。

3、水果

为庆祝中秋佳节，家家户户还备着苹果、梨、米酒、油蜜果、药果等水果和零食。韩国人的中秋美食相对来说比较清淡，但卡路里也不低。

4、松饼

每逢中秋，中国人吃月饼，韩国人则吃松饼。香甜可口的松饼因蒸饼时垫有松针而得名，是用米粉蒸制而成的贝壳状米糕，有皮有馅。

5、串串煎饼

串串煎饼也是韩国的传统节日美食，各色蔬菜、肉类串好之后，再裹上蛋液和面粉后，放在平底锅上油煎。金黄色的串串煎饼香气十足，口感惊艳，因为不是炸物，香而不腻。但吃上4个串串煎饼，花上1个多小时去跑步才能消灭这些卡路里。

❷ 韩国的人文风俗文化特点

1、语言

韩国通用韩国语。韩国在19世纪前借用汉字作为书写工具。15世纪李氏朝鲜世宗国王遣人完成《训民正音》，仿照汉字外型创造了全新的拼音文字谚文。由于当时朝鲜上层阶级的官员贵族们和正式书籍文本仍然使用汉文，谚文在数世纪间未能成为正式文字。

韩国的语言中10%左右是朝鲜语固有词，69%左右是汉语的变音，还有10%是英语的变音，剩下的则是其他语言的变音。韩语与朝鲜语基本相同，但在发音和外来语以及部分语法及单词的用法上稍有不同，其中在发音和外来语上表现尤为突出。

因为政治原因，朝鲜半岛在内战后南北长期分裂，使得南北语言也出现差异，主要表现在口音和用词方面。

2、宗教

韩国50%左右的人口信奉基督教、佛教等宗教。

3、服饰

韩服是韩国的传统服装。近代被洋服替代，一般只有在节日和有特殊意义的日子里穿。女性的传统服装是短上衣和宽长的裙子，看上去很宽松；男性以裤子、短上衣、背心、马甲显出独特的风情。白色为基本色，根据季节、身份，所选用的材料和色彩都不同。

在结婚等特别的仪式中，一般平民也穿戴华丽的衣裳和首饰。

4、饮食

韩食以泡菜文化为特色，一日三餐都离不开泡菜。韩国传统名菜烧肉、泡菜、冷面已经成了世界名菜。韩国有各种饮食，由于其过去处于农耕社会，因此从古代开始主食就以米为主。韩国饮食与各种蔬菜、肉类、鱼类共同组成。

泡菜(发酵的辣白菜)、海鲜酱(盐渍海产品)、豆酱(发酵的黄豆)等各种发酵保存食品，以营养价值和特别的味道而闻名。韩国饮食包括每天重复的日常饮食，一生中必经的举行仪式时摆的食品，祈求丰年和丰渔时摆的丰年祭与丰渔祭食品，祈祷部落平安而摆的部落祭食品，还有悼念过世的人而摆的祭祀食品等。

5、节日

春节：农历正月初一。

独立纪念日：3月1日。

光复节：8月15日，纪念从日本殖民统治下光复（1945年）和大韩民国建国（1948年）。

中秋节：农历八月十五。

开天节：10月3日，传说中古朝鲜的建国日。

❸ 韩国的礼仪及文化

韩国的11种代表文化:1.韩服2.高丽人参3.泡菜4.烤肉5.佛国寺6.石窟庵7.韩国文字8.跆拳道9.假面剧10.宗庙祭礼乐11.雪乐山
韩国民间文化：韩国有多种有趣的民间风俗，大部分至今还留存着背架 : 在韩国人的搬运工具中, 背架是最亲切的道具之一。直接背在肩上，作为搬运货物的生活用具。用来搬运柴禾，农产 品等。 尿床鬼： 过去， 韩国的儿童如果在被褥上撒了泡尿，那么第二天早上就得戴上簸箕去讨食盐。这是一种带有教育性的风俗。
掷骰游戏:
这是正月初一到十五之间所盛行的， 男女老少皆喜欢的民俗游戏。游戏方法是扔下掷骰 之后，走棋子来裁决胜负。掷骰有猪，狗，羊，牛，马5种名称，是日常生活中比较熟悉的动物。根据它们的大小和走路速度来排的顺序。
捶衣裳：
寒冬深夜，婆媳俩说说笑笑地捶衣裳，也不知夜深人静，那情形真是美丽。女人们浆洗完衣服之后，便用棒子捶，捶得象新衣服似地纹正, 带有光泽。
犁地：
韩国人作为农耕民族，为播种种子要耕地。耕地的农具有多种，其中犁是利用牛力的农具。显示了祖先智慧的韩国传统农具。
捣米，打米糕：
臼是捣谷物或捣成粉的农具。打板，木锤子 是用来打糕的道具。韩国女人为作米糕，把米用臼捣成面粉之后，再用锅蒸出来。那么男人就拿木锤子打，打得软软的。在正月里作白米糕时，可经常看到这种情形。
切葫芦：
韩国人用葫芦装泡菜吃，或作成别的生活用品，是非常实用的植物之一。“兴夫传”里，葫芦给善良的人带来富饶和幸福。到了秋天，还给农家带来富饶景象。
跳板：
韩国女人最喜欢的民俗游戏之一。盛行于年初或端午，中秋等大节日。主要是年轻女性所喜爱的，活动量较大的游戏。一条长木板中间垫上稻草捆或草袋子，木板两端面对着各站一人，然后轮流跳起来 韩国特别礼仪介绍

在韩国，男子见面微微一鞠躬，互握双手或合手。分手时也鞠躬。男子不能主动与妇女握手。交谈时要避开韩国国内政治、日本贸易摩擦及男主人妻子等话题。韩国人自尊心很强，与之交谈应避免公开批评或表示异议。
韩国重男，出门时妇女让男子先走，宴会时致辞以“先生们、女士们”开头。在宴会等场合，男女分开进行社交活动。两人在过道上交谈，应让第三者从两人中间通过。
在韩国长者得到特别尊重，在长者面前不能抽烟，与长者谈话要摘掉墨镜。
到韩国朋友家做客礼仪
韩国素有“礼仪之国”的称号，韩国人十分重视礼仪道德的培养，尊敬长是韩国民族属恪守的传统礼仪。
韩国人热情好客，每逢宾客来访，总是根据客人身份举行适当规格的欢迎仪式，接待外国首脑来访，要按国际惯例举行盛大迎送仪式，数十万人夹道欢迎或送别，场面隆重。无论在什么场合遇见外国朋友，韩国人总是彬彬有礼，热情问候，谈话得体，主动让道，挥手再见。
邀到韩国朋友家中做客，主人家事先要进行充分准备，并将室内院外打扫得干干净净。韩国人时间观念很强，人总是按约定的时间等候客人的到来，有的人家还要全家到户外迎候。客人到来时，主人多弯腰鞠躬表示欢迎，并热情地将客人迎进家中，有饮料、水果等招待。韩国人素来待客慷慨大方，主人总要挽留客人吃饭，许多人家还要挽留远到而来的客人在家中留宿几天，用丰盛的饭菜款待。
韩国社交礼仪食俗
韩国人喜用狗肉招待客人。有客人来，买一只狗，宰杀后带皮煮成狗肉汤，配上凉拌菜，招待客人饮酒，撕狗肉吃，喝肉汤。
制作猪肉汤进，要用煮狗的原汤，加熟狗肉丝、精盐、辣椒面、香菜、葱丝、熟芝麻，调制好，再随意配酱油、芥末酱、韭菜花及辣椒面，鲜咸辣，其味极煮好的狗肉撒成丝，加葱丝、姜末、蒜末、香菜、清盐、熟芝麻，食之肉香不腥，香辣爽口。
煮熟的狗心、腰子、肝等切成片，也可以加上述调料，拌成菜肴，这些也都是招待客人的传统酒肴。
韩国的食“礼”
韩国饭馆内部的结构分为两种：使用椅子和脱鞋上炕。
在炕上吃饭时，男人盘腿而坐，女人右膝支立－－这种坐法只限于穿韩服时使用。现在的韩国女性平时不穿韩服，所以只要把双腿收拢在一起坐下就可以了。坐好点好菜后，不一会儿，饭馆的大妈就会端着托盘中先取出餐具，然后是饭菜。
韩国人平时使用的一律是不锈钢制的平尖儿的筷子。中国人、日本人都有端起饭碗吃饭的习惯，但是韩国人视这种行为不规矩。而且也不能用嘴接触饭碗。圆底儿带盖儿的碗“坐”在桌子上，没有供你手握的把。再加上米饭传导给碗的热量，不碰它是合情合理的。至于碗盖，可以取下来随意放在桌上。
既然不端碗，左手就一定要听话，老实地藏在桌子下面，不可在桌子上“露一手儿”。右手一定要先拿起勺子，从水泡菜中盛一口汤喝完，再用勺子吃一口米饭，然后再喝一口汤、再吃一口饭后，便可以随意地吃任何东西了。这是韩国人吃饭的顺序。勺子在韩国人的饮食生活中比筷子更重要，它负责盛汤、捞汤里的菜、装饭，不用时要架在饭碗或其它食器上。而筷子呢？它只负责夹菜。不管你汤碗中的豆芽儿菜怎么用勺子也捞不上来，你也不能用筷子。这首先是食礼的问题，其次是汤水有可能顺着筷子流到桌子上。筷子在不夹菜时，传统的韩国式做法是放在右手方向的桌子上，两根筷子要拢齐，三分之二在桌上，三分之一在桌外，这是这了便于拿起来再用。
韩国人是一个好动感情民族，对于我们这种把感情通过聚餐表现时，应该给予充分的理解，同时又必须在理智上承认它是一种不卫生的“食礼”。
韩国饮酒礼仪
韩国人家里如有贵客临门，主人感到十分荣幸，一般会以好酒好菜招待。客人应尽量多喝酒，多吃饭菜。吃得越多，主人越发感到有面子。
在饮酒时，韩国人很讲究礼仪。在酒席上按身份、地位和辈份高低依次斟酒，位高者先举杯，其他人依次跟随。级别与辈份悬殊太大者不能同桌共饮。在特殊情况下，晚辈和下级可背脸而饮。
传统观念是“右尊左卑”，因而用左手执杯或取酒被认为不礼貌的。
经允许，下级、晚辈可向上级、前辈敬酒。敬酒人右手提酒瓶，左手托瓶底，上前鞠躬、致词，为上级、前辈斟酒，一连三杯，敬酒人自己不饮。要注意的是，身份高低不同者一起饮酒碰杯进时，身份低者要将杯举得低，用杯沿碰对方的杯身，不能平碰，更不能将杯举得比对方高，否则是失礼。

❹ 韩国的风俗，节日，地域文化

风俗
韩国是个具有悠久历史和灿烂文化的国家，在文学艺术等方面都有自己的特色。韩国的美术主要包括绘画、书法、版画、工艺、装饰等，既继承了民族传统，又吸收了外国美术的特长。韩国的绘画分东洋画和西洋画，东洋画类似中国的国画，用笔、墨、纸、砚表现各种话题。此外还有各类华丽的风俗画。与中国、日本一样，书法在韩国是一种高雅的艺术形式。韩国人素以喜爱音乐和舞蹈而着称。韩国现代音乐大致可分为“民族音乐”和“西洋音乐”两种。民族音乐又可分为“雅乐”和“民俗乐”两种。雅乐是韩国历代封建王朝在宫廷举行祭祀、宴会等各种仪式时由专业乐队演奏的音乐，通称“正乐”或“宫廷乐”。民俗乐中有杂歌、民谣、农乐等。乐器常用玄琴、伽耶琴、杖鼓、笛等。韩国民俗乐的特色之一是配上舞蹈。韩国舞蹈非常重视舞者肩膀、胳膊的韵律。道具有扇、花冠、鼓。韩国的舞蹈以民族舞和宫廷舞为中心，多姿多彩。韩国的戏剧起源于史前时期的宗教仪式，主要包括假面具、木偶剧、曲艺、唱剧、话剧等5类。其中假面具又称“假面舞”，为韩国文化象征，在韩国传统戏剧中占有极为重要的地位。

韩国人民十分喜欢运动，尤其爱好参加民间游戏。主要民间游戏有荡秋千、踩跷跷板、放风筝、踏地神等。韩国的民间体育活动种类颇多，主要有围棋、象棋、掷棋、摔跤、跆拳道、滑雪等。

韩食以泡菜文化为特色，一日三餐都离不开泡菜。韩国传统名菜烧肉、泡菜、冷面已经成了世界名菜。

韩国是一个十分重视教育的国家。全国各类大专院校数以千计。着名的首尔大学、成均馆大学、延世大学、高丽大学和梨花女子大学等。

韩国的节日
1月1日-2日：元旦
尽管韩国人过春节,但阳历的元旦也有两天的法定假期而庆祝新年。一般头一天早上家人在家里吃年糕汤，下午开始去长辈家拜年或者问候。

阴历正月初一到初三：春节
春节与中秋节一样是一年中一家人团聚的最大的节日之一。春节的早晨，大家穿最好的衣服举行祭祖仪式。祭祀后家庭中的晚辈向长辈拜年，并且接收长辈给的压岁钱。然后一家人围坐在一起吃年糕汤,韩国人认为吃了它就算长了一岁。下午，人们互相走亲戚串门，给亲朋好友拜年。春节期间有掷骰游戏，放风筝，抽陀螺，翘翘板等很多民俗活动。韩语韩国网站整理 mykrkr.com

阴历正月初十五：元宵节
即阴历每年的第一个满月，此时农民和渔夫们祈求丰收并进行特殊的游戏。正月十五的早上，一家人团聚在一起吃花生和核桃，这是因为他们相信这样可以赶走一年的酷热。自古以来，韩国人就认为月圆的晚上很神秘，特别是一年中第一个月圆的日子。当月亮升起的时候，人们会望着圆月祈祷，相信愿望能够实现，而农民们也会为今年的收成而祈愿。

3月1日：三一节
纪念1919年3月1日兴起的反抗日本统治的独立运动。

4月5日：植树节
推进国土绿化运动日。这一天,政府官员、教师、学生以及成千上万全国各地的韩国人按照政府的植树造林计划栽种树木。

5月5日：儿童节
为儿童举行各种庆祝活动,让他们与父母一起尽情游乐。

阴历四月初八：浴佛节
阴历四月初八是释家摩尼诞生的日子，佛教信徒们在寺庙中举行特别仪式并举行灯会。这天的庆祝活动在提灯游行中达到高潮。

阴历五初五：端午节
来古以来，在插秧结束之后，农民们祈求上天赐予丰收的休息日，也跟中国楚国的诗人屈原的故事有关。端午节有很多民俗活动，如摔跤（男子）和荡秋千（女子）等。

6月6日：显忠日
全国在这天纪念护国的英灵们，在汉城的国立墓地举行纪念仪式。

初伏
三伏（初伏、末伏、中伏）的开始，为了好好度过炎热的夏天，韩国人有伏日吃参鸡汤等保养饮食的习俗。

7月17日：制宪节
纪念1948年制定大韩民国宪法的日子。

8月15日：光复节
1945年日本签定投降协议，韩国从日本35年的殖民统治中解放出来，而宣布大韩民国成立。

阴历八月十五日至十八日：秋夕(或称中秋节)
丰收和感恩的节目,和春节并称为韩国最大的节日，放三天的假。第一天早晨，人们穿上新衣，带着用谷食做成的酒和松饼等祭物去墓地扫墓，晚上要共赏圆月，吃松糕。

10月3日：开天节
纪念传说中檀君于公元前2333年创建国家的节日。

10月9日：韩字节
纪念朝鲜王朝第4代王世宗创造韩国语言的文字体系的日子。

12月22日: 冬至
也是农历中的一个重要节气，韩国人过冬至节使用红豆来做冬至粥的饮食习俗。

12月25日：圣诞节
韩国的基督徒和天主教徒合计达到国民的1/5到1/4。像在西方一样，无论是不是基督徒都庆贺这个神圣的日子

❺ 韩国的礼仪文化风俗

四、韩国的节日
韩国人以正月至三月为春，四月至六月为夏，七月至九月为秋，十月至十二月为冬。其中，表明一年开始的春节是韩国人的最大节日。这天，韩国人祭祖先，向大人拜年。

韩国有四大传统节日，即春节（农历1月1日），元宵节（农历1月15日）、端午节（农历5月5日）、中秋节（农历8月15日）。节日期间，多数地方都开展民俗活动，大部分韩国民俗活动集中在正月十五，这与祈求丰收的咒术形式都有密切联系。代表性的活动有拔河、车战游戏、踩铜桥、跳园舞等。

过去，节日便是盛大的宗教纪念活动。远在三国时代，韩国就开始过收获节和感恩节。这种节日包括扶余的龙鼓节，高句丽的东盟节，东瀛的舞天节。除龙鼓节于农历12月举行外，其他的节日活动通常在秋收后的农历10月间举行。在后继的各个朝代中，节日虽有增减，但庆祝秋收和迎接农历新年的活动一直沿袭下来。节日期间举家团聚在一起。全家主要穿韩服，举行祭祖仪式。祭祖完毕晚辈向长辈拜年。

春节 农历1月1日，是在韩国节日当中最隆重的一个。在韩国，新年早上祭祀（向祖先贡献饮食行大礼）祖先。 意味着新一年的开始。祭祀结束后孩子们向大人拜年，大人还礼祝愿。春节那一天吃年糕。这有过了年长一岁的意思。家属和亲戚们聚在一起玩掷毂游戏（用4个木块儿玩的韩国传统游戏）、跳跳板（姑娘站在长木板两端轮流地跳的游戏）等游戏。并把有“装福”意思的福笊篱（过滤用的汤勺摸样的工具）送给别人或挂在家里。

元宵节 农历1月15日。新年伊始，迎接第一次圆月，祈求一年的丰裕和平安。正月15日早上祈求无病吃“钚饪”（祈求避疮而吃花生，栗子，核桃等坚硬的饮食）和“耳明酒”（为了一年里两耳能很好地听东西而喝的酒）。早餐吃五谷饭（用大米、江米、小豆、大豆、高粱做的饭）和野菜（用能吃的草和树叶做的菜）并且叫对方的名字，对方答复就说“你买我的热呀”，这有一年中夏天不要中暑的意思。正月十五的游戏有两种：一是放风筝，有消灭一年的灾难的意思；二是放鼠火，有驱逐妖魔鬼怪和害虫的意思.。据说，正月十五日晚上，向圆月许三个愿都会实现。

韩国没有元宵节的说法，正月十五直接就叫作“正月大望日”，意为“望满月”。在中国，从大年三十到正月十五，过完元宵节，才算把年给过完了。韩国春节假期短，大街上人少车稀，“年”味儿淡，但过这个“正月大望日”却也并不含糊。

单从吃的来看，样数就不少。十五这天要吃五谷饭、坚果、干菜，还要喝“清耳酒”。五谷饭是混合糯米、高粱米、红小豆、黄米、黑豆等杂粮做成的饭，杂粮不易煮，最正宗做法应该用传统的石锅，但随着科技的发展和人们生活节奏的加快，电压力锅的功能越来越强大，用电压力锅也能做出美味的五谷饭来了。虽叫“五谷”，但也没那么严格，就跟我们的腊八粥似的，家里有什么杂粮统统招呼上就是了。至于为什么吃五谷饭，据说一方面是为了在冬天补充营养，同时也寄托了对新一年健康和丰收的希望。和五谷饭一起吃的干菜是用前一年秋天晾干存起来的茄子、西葫芦（经常在《大长今》里出现，被翻译成“角瓜”）、萝卜缨、山野菜等做成的，据称正月十五吃干菜，这年的夏天就不会中暑。还要吃各式各样的坚果，花生、核桃、松仁、栗子、银杏等等，据说可以使牙齿更坚固，还能防治疔疮等皮肤病。“清耳酒”也并不是某种特殊的酒，而是指正月十五早晨要喝一杯不加热的韩国清酒，祈愿新年不患耳疾，而且一年到头听到的都是好消息。

再就是通过各种各样的祈福活动和民俗游戏，在农历新年的第一个月圆之夜，祈求一年的健康、平安与丰收。其中的重头戏是“烧月亮屋”。在农村，全村人聚到一起，在宽敞的空地上用树干或竹子搭成圆锥形的屋架，上面盖满松枝和稻草，同时挂上写着新年愿望的纸条，这就是“月亮屋”。圆月升起之后，人们用手中的火把点燃“月亮屋”，围着火堆欢歌起舞。树干和竹子燃烧时发出噼哩啪啦的响声可以驱走恶鬼，火烧得越猛烈，就预示着这一年的年景越兴旺，如果火半途熄灭，则会被视作凶兆。此外，还有放风筝、拔河、踏桥等其他活动，总的宗旨无外乎驱病、除灾、祈福等。

然而，有的时候如果准备工作不周全，好事也可能酿成灾祸。去年正月十五，韩国庆尚南道昌宁郡火旺山举行传统的“烧蒲苇”活动，由于风向突然逆转，聚集在现场的近1.5万人为躲避迅速蔓延的山火发生混乱，引发踩踏事件，最终导致7人死亡、81人受伤，悲喜在一线间逆转。
当然，我们并不必因为这偶然的意外就对“正月大望日”望而却步，韩国江原道的春川市、三陟市、济州道等地每年正月十五都会举行庆典活动，如果有机会在那时来韩旅游，不妨去走走看看，体会一下在韩国过元宵节的别样意趣。

端午节 农历5月5日端午节是插秧结束后祈求丰年的日子。端午节妇女们用菖浦（用菖浦叶洗头头发光泽）洗头，玩儿荡秋千, 男人摔跤，还做样子像车轮一样的车轮饼吃，采用这个食品的名字还把端午节称为车轮节。

6月16日，在韩国首尔的一家公园内，穿着韩服的妇女用菖蒲水洗头。当天是中国农历5月初5，即中国传统的端午节。在邻国韩国，也有过端午节的习俗。韩国人将“端午”称为“上日”，意为神的日子。过去韩国人家家户户都会在端午节当天摆上白白的散发着艾草和糯米香味的艾子糕，用菖蒲汤洗头求吉利，喝菖蒲水以辟邪。人们还会穿着传统服装参加祭祀、演出和运动会，观看荡秋千和摔跤比赛。

人们观看荡秋千，体验传统民俗。当天是中国农历5月初5，即中国传统的端午节。在邻国韩国，也有过端午节的习俗。韩国人将“端午”称为“上日”，意为神的日子。过去韩国人家家户户都会在端午节当天摆上白白的散发着艾草和糯米香味的艾子糕，用菖蒲汤洗头求吉利，喝菖蒲水以辟邪。人们还会穿着传统服装参加祭祀、演出和运动会，观看荡秋千和摔跤比赛。

人们在挂满祝愿灯的树木前拍照。当天是中国农历5月初5，即中国传统的端午节。在邻国韩国，也有过端午节的习俗。韩国人将“端午”称为“上日”，意为神的日子。过去韩国人家家户户都会在端午节当天摆上白白的散发着艾草和糯米香味的艾子糕，用菖蒲汤洗头求吉利，喝菖蒲水以辟邪。人们还会穿着传统服装参加祭祀、演出和运动会，观看荡秋千和摔跤比赛。

中秋节 农历8月15日是用当年出产的水果和新谷准备食物的节日，是在韩国仅次于春节的最大的节日。秋夕这天用新谷做好食品向祖先祭祀，然后去扫墓（亲自去祖先墓地放饮食敬礼），还用当年生产的谷、斗、栗子等做成松饼吃，玩拔河、羌羌水越来（大家一起握手划圆圈转转）等游戏。

韩国人非常重视中秋节，在这一天，人们要合家团圆，祭拜祖先。韩国的政府、企业和商店中秋节都要放假，一般少则三天，多则一周。加上今年的10月3日是韩国的开天节，是传说中的韩民族始祖建国的日子。因此今年人们可以连续休假6天至9天。除了计划在长假里省亲、旅游以外，爱美的人们早就预约了整容手术。
松饼

和中国一样韩国也有很多节日，但放假时间最长的只有两个。
第一个就是阴历1月1日春节，第二个就是阴历8月15日中秋节。
代表性的节日食品，春节是年糕汤。
中秋节绝对不可以少的传统食品是松饼

看制作松饼最令人好奇的地方，无外乎是那放在蒸笼里的松针。其实，放松针蒸
松饼的最大理由是不让松饼粘到一起，但也有其他的原因。首先是可以防腐，也许
韩国的祖先们刚开始时，放过很多材料。经过反复试验，最终选择了松针，据说松
针有一定的防腐功能。松针里含有植物杀菌素，能够抑制植物的细菌并在防腐方面
具有很好的效果。

松木里含有的植物杀菌素成分比一般植物多很10以上。其次，松
针比起其他植物不仅具有防腐杀菌的功效，同时松针那不张扬的馨香也会沁入到松
饼之中，增加松饼的香气。再就是松饼表面会留下松针的纹样，看起来也更好看。
松饼里的松字带有松树的意义，松代表长寿和正直，所以这个‘松饼’的松也带有
很重要的意义。如果只是为了不让年糕粘在一起，就不会给年糕‘松饼’这个名字
了。在没有冰箱的时候年糕不到一天就坏了，而放入松针蒸，就可以持续很长时间，
含有韩国祖先的生活科学。

从9月22日下午到23日下午，韩国的驾驶者们经历了一场大拥堵的噩梦。原因是中秋节假期开始后，韩国人出行量骤增。
23日早上，高速公路上堵车依旧。从空中往下看，高速公路如同一个巨大的停车场。为避开堵车高峰期，很多韩国人都有意推迟或者提前回乡，能使用大众交通的，则尽量使用大众交通。不过，火车、汽车票也都提前很多天预售一空。一些乘客上火车之前，不得不带上报纸，在火车过道里抢占一席之地。
韩国中秋节每年都放假3天。今年的中秋节假日正好从星期一开始，所以加上周末两天，一般人都可以休息5天，可谓“黄金假期”。由于家庭成员平时都分散在全国各地工作，很难有机会聚到一起，所以中秋节就成了家族团聚的最好日子。因此，每年的中秋节都会上演“民族大移动”。同时也不可避免地会出现拥堵。
韩国的总人口是4830万左右，而今年中秋节期间的人口流动量预计将达到4624万，比去年增加3.5%，平均每天661万。同往年相比，由于休息天数较多，所以出行相对比较分散，交通状况也就较往年相对畅通，但是大规模堵车仍然不可避免。公路公社有关负责人估计,23日离开首尔的车辆有35.5万辆，进入首尔的车辆达到22.5万辆。22日已经有36万台回乡车辆离开了首尔。韩国交通部门每年都在此时增加海陆空运力，或在高速公路上指定客车专用车道等方式缓解交通拥堵现象。
今年的“民族大移动”从9月21日晚上就开始上演，预计一直会持续到27日。
松糕

韩国人过中秋节的代表性食品是松糕。松糕的做法是，用水将米面和好，包上芝麻、小豆、芸豆、栗子等馅，做成半月模样或贝壳模样，放在松树针叶上蒸熟后，在其表面涂一层香油即可，形状有点像水饺。此外韩国人的中秋餐桌上还有芋头汤、花样串、炖牛腱等时令美味。

中秋节要祭祖，韩国人最关心的就是“祭祀供桌”的价钱。供桌上的供品非常丰盛。据韩国农林部的调查显示，今年中秋节以4口之家为标准，摆祭祀供桌费用大概是14万韩元(1美元约为950韩元)。韩国农林部为中秋节特别将10种重点供品的市场供应量增加到平时的两倍。
总统礼盒

此外，韩国还有一些家庭节日。这些节日对所有的韩国人来说都很重要，而且总是要设宴欢庆。这些节日包括：“百日”即婴孩出生后的第100天；“周岁”孩子出生后的第一个生日；“花甲”60岁生日，这一天表明一个人已经度过了整整一个甲子的岁月。过去，由于婴儿死亡串高，人们的寿命期短，因此人们都热烈庆贺这些节日。

上述这些家庭节日以往都当作节日隆重庆贺，甚至远房亲戚也来祝贺。现在参加这种庆贺的人仅限于自己的家庭成员。越来越多的花甲老人现在已不在家中庆祝自己的花甲寿辰，而是选择别的办法，例如选择出国旅游来庆贺自己的寿辰。
韩国的节日分为传统节日和公共性 节日两种
韩国的全国性的公共节日：
新年 一月一日
元日 阴历正月初一
3。1节 3月1日 植树节
4月5日 佛诞节 阴历四月初八
儿童节 5月5日
新年糕点

显忠节 6月6日
制宪节 7月17日
光复节 8月15日
秋夕 阴历八月十八日
开天节 10月3日
圣诞节 12 月25日
开天节

10月3日，两名女演员在韩国首都首尔街头表演传统舞蹈。当天是韩国的开天节，全国放假一天，当地民众以各种方式庆祝这一节日。开天节是纪念传说中的檀君建立古朝鲜的节日，原本定在农历十月初三，但于1949年改成阳历的10月3日。

国立显忠院是韩国国立墓地,是安葬为从日本手中恢复国权，面对北边的侵略，为自由和国家繁荣而献身的16万3千名殉国先烈和护国英灵之圣地。

儿童节
传统节日有
元日 阴历元月初一，相当与中国的春节，是一年中最大的节日
上元节 正月十五
寒食节 农历冬至后第105天，一般在4月5日左右
端午节 阴历五月初五

秋夕 阴历八月十五
重阳节 阴历九月初九
青少年过的节与中国差不多，像新年、端午他们也都过

❻ 韩国的传统文化，和习俗。

韩国传统文化：

1、韩服

韩服是中国明代汉服传入朝鲜后发展而成的服饰，它融合了直线和柔和曲线的特点。韩服基本色为白色。根据不同季节，不同身份其着装的穿法、布料、色彩不同。如遇结婚等特别日，平民也穿贵族们穿的华丽颜色的韩服和装饰品。

2、高丽人参

韩国的四季气候特别适合栽培人参，在世宗时代已经有栽培人参的技术，而人参对降雨，温度，有特别要求现在日本的切片人参，美国的花期人参等在世界各地广泛种植，形态各有差别。

3、泡菜

韩国人是一天三顿离不开泡菜的民族。吃辣泡菜历史是自从1700年代引进了辣椒之后开始的。泡菜种类大致分为辣白菜、萝卜泡菜、小萝卜泡菜、黄瓜泡菜等。

4、烤肉

在韩国的饮食文化中，能跟泡菜相媲美的就是烤肉，虽然都会致癌。作为韩国的另一种代表饮食已经得到本国的认可。

5、佛国寺

佛国寺，建造于八世纪中叶新罗时代，是韩国最具代表性的佛教建筑物。 1995年12月,被世界教科文组织评为世界文化遗产。

6、石窟庵

石窟庵表现出新罗人的艺术灵感和技术是拂教文化的精华。石窟庵受东海升起的阳光照射发出拂光，是为消除大海的波涛而建造在山顶上。

从而表现了抵御外敌，保护家园的心愿。 在世界上特别受扶桑人欢迎的一种宗教艺术，应该以庄重，严肃的态度对待。1995年12月被列为世界文化遗产。

7、韩国文字

虽然韩文的历史很短暂，但它具有自己的独创性。由于韩文的出现,韩国的识字率不到百分之十，其文化教育水平得到很大提高。1443年，世宗大王为了让大众更容易掌握和记录文字，仿效汉字开发出了一套简单的文字，这就是韩文的由来。

8、跆拳道

跆拳道是韩国的传统武术，是国际上公认的一种体育运动。

9、假面剧

假面剧为韩国民众剧的开端，产生于朝鲜时代。

10、宗庙祭礼乐

宗庙祭礼乐是朝鲜时代世子大王们祭日时引用中国古代音律演奏的音乐，是重要的无形文化题材。1447年世宗大王以韩鲜的创始为内容作曲的。宗庄祭礼乐发挥了朝鲜音乐界固有的特性，被评论为其乐曲构成接近完美。

11、雪岳山

雪乐山分为内雪乐、外雪乐和南雪乐。内雪乐有弯曲的峡谷，尽显秀丽的女性美。外雪乐由奇岩绝壁组成，尽显雄伟的男性美。雪乐山以其着名的岩石、稀有动植物、周边的划雪场和海水浴场而闻名，成为韩国（南朝鲜）的观光名胜。

韩国习俗：

韩国人崇尚儒教，尊重长老，长者进屋时大家都要起立，问他们高寿。和长者谈话时要摘去墨镜。

早晨起床和饭后都要向父母问安。父母外出回来，子女都要迎接。乘车时，要让位给老年人。吃饭时应先为老人或长辈盛饭上菜，老人动筷后，其他人才能吃。

韩国人见面时的传统礼节是鞠躬，晚辈、下级走路时遇到长辈或上级，应鞠躬、问候，站在一旁，计其先行，以示敬意。男人之间见面打招呼互相鞠躬并握手，握手时或用双手，或用左手，并只限于点一次头。

鞠躬礼节一般在生意人中不使用。和韩国官员打交道一般可以握手或是轻轻点一下头。女人一般不与人握手。

在社会集体和宴会中，男女分开进行社交活动，甚至在家里或在餐馆里都是如此。

在韩国，如有人邀请你到家吃饭或赴宴，你应带小礼品，最好挑选包装好的食品。席间敬酒时，要用右手拿酒瓶，左手托瓶底，然后鞠躬致祝辞，最后再倒酒，且要一连三杯。

敬酒人应把自己的酒杯举得低一些，用自己杯子的杯沿去碰对方的杯身。敬完酒后再鞠个躬才能离开。做客时，主人不会让你参观房子的全貌，不要自己到处逛。

要离去时，主人送到门口，甚至送到门外，然后说再见。

韩国人用双手接礼物，但不会当着客人的面打开。不宜送外国香烟给韩国友人。酒是送韩国男人最好的礼品，但不能送酒给妇女，除非你说清楚这酒是送给她丈夫的。

在赠送韩国人礼品时应注意，韩国男性多喜欢名牌纺织品、领带、打火机、电动剃须刀等。女性喜欢化妆品、提包、手套、围巾类物品和厨房里用的调料。孩子则喜欢食品。如果送钱，应放在信封内。

若有拜访必须预先约定。韩国人很重视交往中的接待，宴请一般在饭店或酒吧举行，夫人很少在场。

参考资料来源：网络-韩国传统文化

参考资料来源：中国网-韩国风俗与禁忌