韩国酒怎么是白的

❶ 外国酒怎么都带颜色中国酒怎么都是白色的

白酒是蒸馏酒，国外的带色的多是发酵酒，无色或者淡色的蒸馏酒也是有很多的，比如金酒、朗姆酒、伏特加等，度数很高，这个一般是要勾兑的，战时甚至可以用来当做医用酒精的，和国内的精馏白酒差不多，白兰地、威士忌带色是由于储存或者勾兑原料带入的原因，其实也算是发酵蒸馏酒的。。。。。。

如ls所说，中国酒文化的历史还是很悠久的，有历史记载的就可以追溯到大禹时候，而考古的话这个就更早了。。。。。。根据历史的酿酒原料及工艺粗分的话一般是可以分成黄酒和白酒，另外还有果酒，不过这个就不说了
黄酒是以稻米、黍米、玉米、小米、小麦等粮食为主要原料，经蒸煮、糖化、发酵、压榨、过滤、贮存、勾兑等工艺生产的发酵酒。由于原料带有颜色，且未经过去色以及蒸馏所以这个还是带有颜色的
国内传统酿酒因为使用原料酿出的酒大多数可能应该归为黄酒类的，由于未蒸馏提纯，所以读书略低，而且还是有颜色的，女儿红、重碧酒、荔枝绿，甚至还是有些杂质的
绿蚁新醅酒,红泥小火炉。 晚来天欲雪,能饮一杯无?
一壶浊酒喜相逢。。。。。。。

而白酒大多是以高粱、大米等粮谷为原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而制成的蒸馏酒，主要是因为经过了蒸馏过滤除杂，所以即使原料有些许颜色也会淡化许多，几近于无了
唐宋以后白酒就比较多见了，明清以后基本就是白酒的天下了

国外酒一般多以葡萄、龙舌兰、大麦黑麦燕麦为原料的发酵酒，只是经过了除杂，并未蒸馏，所以多是带有颜色的

❷ 韩国有种酒之前是无色的,摇之后就是奶白色的韩国什么酒

你说的应该是막걸리米酒，因为静置以后会沉淀所以摇后会变色

❸ 韩国的米酒是怎么酿出来的为什么是白色的呢，自己家做的米酒都是半透明的。韩国米酒好喝么

韩国糯米酒的酿制
（1）将糯米洗净，用水泡两个小时

（2）象蒸馒头的方法一样，用蒸锅蒸四十分钟

（3）蒸好后，一定要完全晾凉

（4）用凉水搅拌顺一个方向糯米，将糯米打散，差不多一斤米一小碗水

（5）把酒曲擀成粉末，拌在糯米里

（6）将糯米放入容器，中间做一个洞，洞里撒上酒曲，糯米的表面也撒上酒曲

（7）盖上盖子，放在温暖的方法。25度到30度的温度最理想。

（8）24小时后打开查看，如看到洞里有酒出来了，就差不多好了。温度不够，就要相对时间长些。
做糯米酒的关键是器皿干净，绝不能有半点油花。最好在做前，将要用的蒸锅、笼屉、屉布、盆、盖、拌勺等统统清洗一遍。如沾了油花，肯定做不成功，米会出绿、黑霉，要不得。如米面上有点白毛，属正常，可煮着吃。下面的可直接吃。为保证干净，我特意用了一新的屉布，这块就留着蒸糯米用了，蒸包子什么的，用玉米叶当屉布即可。如果按照这种方法做出来不管哪国的做的，都是白色的……

❹ 韩国料酒为什么是白色

你去问韩国人

❺ 中国卖的米露就是韩国的米酒吗（白色的那种）

韩国的那个是真露，是一种烧酒，是勾兑的，也就20度左右，不好喝，韩国的米酒才是白色的，而且很好喝，有更多对韩国感兴趣的问题的话，欢迎你来到“我们在韩国”官网，不错的网站哦

❻ 看火山高校这部电影里，一个场面是喝酒的，为什么韩国的酒的颜色有点发白，像牛奶用水勾兑过似的

那个是韩国米酒~度数不高，味偏甜，但是喝多了会很上头~这个酒的韩国名字叫막거리~~貌似是用糯米发酵酿的~~装在瓶里的话，上面是比较清亮的液体，下面会有白色沉淀~~喝之前要摇均匀的，倒出来就是我们看到的像兑过水的牛奶的颜色了。

❼ 韩剧里喝的奶白色酒是什么酒，味道跟其他烈酒或烧酒一样吗

那种酒叫막걸리（发音类似于玛勾里），是一种米酒。发酵过的，有点甜，像酸奶，和烧酒口感不同，比较柔和，挺好喝的。通常是装在塑料瓶子里的。韩国人喜欢把这种米酒配泡菜饼一起吃。

❽ 韩国酒种类有哪些

韩国酒种类有清酒、烧酒、浊酒（马格利酒）、果酒、花酒、药酒、啤酒。

1、啤酒

啤酒在韩国被称为“麦酒”，20世纪初，由欧洲人传入韩半岛。韩国国内有多家啤酒生产商，其中海特啤酒是韩国最大的啤酒生产商。韩国人在吃韩式炸鸡时一般都要喝啤酒。

韩国人也有将烈酒和啤酒混合饮用的习惯，称炮弹酒。

❾ 韩国米酒白白的，好喝吗

将糯米淘洗干净，用冷水泡4－5小时，
笼屉上放干净的屉布，将米直接放在屉布上蒸熟。因米已经过浸泡，已经涨了，不需要象蒸饭那样，在饭盆里加水。蒸熟的米放在干净的盆里，待温度降到30－40度时，拌进酒药，用勺把米稍压一下，中间挖出一洞，然后在米上面稍洒一些凉白开，盖上盖，放在20多度的地方，经30小时左右即可出味。
现时天稍凉了，因此，如家里室温在20度，可用棉衣将盆包焐起来。中间可打开看看，可适量再加点凉白开。糯米酒做好后为防止进一步酒化，需装瓶放入冰箱存放，随时可吃。
做米酒时要注意：
1)拌酒曲一定要在糯米凉透以后。否则，热糯米就把灰霉菌杀死了。结果要么是酸的臭的，要么就没动静。
2)一定要密闭好。否则又酸又涩。
3)温度低也不成。三十摄氏度左右最好。
作好的米酒可以生吃。但对肠胃有些刺激。最好羼水煮来吃，味道就柔和多了，既不会甜得发腻，酒味也不太浓。煮食也可以加汤圆和别的东西。
没有糯米，可以蒸玉米粉，蒸的时候隔一段时间将玉米粉打散，再洒水搅拌。
没有蒸锅，也可以用生糯米。不过我没试过。别人这么做过。一煮就散