韩国版煎饼是什么

① 韩国绿豆煎饼的做法，韩国绿豆煎饼怎么做好吃

主料
绿豆面 150克 五花肉 70克 小麦面粉 30克 辣白菜 80克
辅料
油 适量 胡椒粉 适量 葱 1根 盐 适量 红辣椒 2个 鸡精 少许

制作步骤：

1、准备好所有的食材。

2、五花肉放入锅中加入清水煮熟。

3、然后捞出冷凉后切薄片备用。

4、料理盆中放入绿豆面，面粉，切丝的辣白菜，红辣椒和葱丝。

5、加入盐，胡椒粉，鸡精和适量的清水调成面糊。

6、平底锅倒油烧热，舀入一勺面糊摊成小饼，然后在小饼上面放上一块五花肉片和红辣椒丝。

7、中小火煎，翻面。

8、直到饼微黄熟透即好，食用时可搭配一些韩国辣椒酱蘸食。

② 韩国泡菜煎饼的做法窍门

每次看韩剧都会被那些美味可口的泡菜美食吸引，总忍不住想要自己试一试。泡菜煎饼是一道韩国风味小吃，在众多的韩国小吃中，泡菜煎饼算是最简单速成的一道。喜欢韩国料理的朋友，可不要错过这道多滋多味的小煎饼哟！
主料4人份
面粉100克
泡菜80克
虾仁6只
辅料
水60毫升
芝麻油5毫升
花生油适量
步骤1泡菜煎饼的做法大全
虾仁洗净切成小丁，韩国泡菜切碎
步骤2泡菜煎饼的做法图解
面粉放入大碗中，加入泡菜汁、鸡蛋、清水搅拌均匀成糊状
步骤3泡菜煎饼的家常做法
加入切好的虾仁丁、泡菜碎和芝麻油混合均匀
步骤4泡菜煎饼的简单做法
锅倒入少许油烧热，用勺子舀适量面糊煎成小圆饼，将饼双面煎至金黄色即可出锅
成品图

烹饪技巧
辣白菜已经有味道了，面糊可以不用再放盐，如果口味重可以再放点盐或其它调味料
根据各人喜好可在面糊中加入洋葱、韭菜、青红椒等，虾仁也可以换成鱿鱼或肉末
加入清水最好一边搅拌一边慢慢地加入，混合到面糊比较浓稠的状态即可

③ 韩国煎饼怎么做好吃，韩国煎饼的吃法

主料
薯仔
250g
韩国煎饼粉
180g
大葱
100g

辅料
油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
鸡精
适量
香菜
适量
清水
适量
步骤

1.薯仔洗净，去皮插成丝

2.大葱洗净，切细丝

3.香菜洗净切段

4.将韩国煎饼粉倒入容器中

5.加入少量清水，薯仔丝和葱丝搅拌均匀

6.加入调味品：食盐、味精和花椒粉搅拌均匀

7.平底锅坐油

8.油热后，将薯仔丝混合液倒入锅中，小火慢煎

9.撒上适量香菜段

10.一面煎至金黄，翻面煎制

④ 韩国煎饼的做法

材料：莴苣叶、鲜葱、盐少量、普通面粉、水适量
做法：
1、新鲜的莴苣叶、鲜葱洗净。其实做这个煎饼啥菜都可以放，昨天做的时候放的是生菜，今天用的是莴苣叶，其他芹菜、油菜、还有其他青菜之类的甚至是番茄都可以放进去，家里有什么放什么，超级简单。2、莴苣叶跟鲜葱切成碎碎，加入两个生鸡蛋（图1），加适量盐（图2），加面粉（图3），加适量凉水搅拌均匀（图4）。加面粉要根据个人喜好，喜欢面多就多放点，喜欢菜多就少放一点。水要一点一点地加，搅拌一下再继续加，加到比较稀薄，但却还能粘连为好。水越多煎出的饼越薄，水少的话饼就厚一些。
3、平底锅刷少量油，加热到四五成热，把搅拌好的菜面糊倒入，均匀地摊成圆形。小火慢慢煎，等下面一面凝结成个之后，把饼翻个身继续煎上一面。 4、直到两面金黄色后装盘。
5、口感超棒呀，青菜鲜嫩的味道和鸡蛋的香味融为一体，很好地保持了食材原有的味道跟营养。

⑤ 能否介绍下韩式泡菜煎饼的做法

你好

韩国泡菜煎饼是一款煎饼菜品，制作原料主要有韩国泡菜、低筋面粉等。

食材

韩国泡菜一包100克

低筋面粉100克

洋葱1/4个

肉末50克

制作步骤

1、泡菜连菜带汤一起

2、洋葱1/4个，猪瘦肉一块

3、把所有的原材料都切碎，猪肉剁成末备用

4、在肉末里加适量水，面粉，往一个方向搅拌成黏稠的面糊

5、然后加洋葱粒跟泡菜，泡菜汁一起搅拌成面糊，有了泡菜汁的加入，所有就不需要放盐了

6、全部材料搅拌均匀以后，煎锅开大火，放适量的油，油烧到5成热，舀面糊下去，然后用勺子推开摊成饼状

7、一面煎到定型以后翻面继续煎，两面金黄就可以出锅了。

8、煎好以后出锅切块装盘就可以了

⑥ 韩国糯米煎饼做法与配方

摘要 你好，很高兴回答你的问题解答如下

⑦ 怎样制作韩国蔬菜煎饼

喜欢韩国菜是打小的习惯。小时候最喜欢冷面、烤牛肉、拌墨斗和拌花菜，雷打不动的几样菜，进馆子必点。大了以后变得更馋了，发现还有更多的美食可以加入必点菜。就比如韩式煎饼吧，馆子里会有各种各样的煎饼，好像任何食材都可以搭配在一起做煎饼，做消夜和点心都非常合适。

主料2人份
高筋面粉100克
辅料
鸡蛋2个 韭菜20克 细香葱2根 胡萝卜半根 食盐1小勺 色拉油适量 水100毫升
步骤1
材料洗净、备好

步骤2
韭菜和香葱切段，胡萝卜切丝

步骤3
高筋粉里加水

步骤4
加入蛋液，慢慢搅匀

步骤5
搅成面糊，拉起会慢慢滴落

步骤6
加入处理好的蔬菜

步骤7
加入盐调味

步骤8
搅拌均匀

步骤9
平底锅的油中火烧至7成热，将面糊倒入

步骤10
晃动锅子，使面糊铺满锅底

步骤11
待一面金黄后，翻面，再慢慢煎熟

步骤12
将煎好的蔬菜饼切成菱形块盛盘

⑧ 韩国葱煎饼家常做法，正宗韩国葱煎饼怎么做

主料

面粉

辅料

小香葱适量 盐少许

胡椒粉适量 鸡精少许

韩国葱煎饼的做法步骤

3.煎锅置火上烧热加少许油，舀入一大勺面浆，用煎铲压平，待底面稍熟时，翻面再煎，金黄时出锅

4.配汁：用生抽加少许凉开水，撒上芝麻就行；喜欢吃辣的可以加点辣椒油；

小贴士

会做煎饼的人就会这道主食，很简单哟！但是韩国人喜欢以此为小吃，他们一般会配上蘸汁。他们常做的还有海鲜煎饼，只需把香葱改为虾肉或去刺鱼肉而已，煎制的时间也差不多，因为海鲜会切碎的。