韩国鱼粉店叫什么名字

‘壹’ 长沙有正宗的栖凤渡鱼粉店么

有的，而且正宗的仅此一家。
地址在：长沙市岳麓区猴子石大桥西头北恻阳光100国际新城旁的黄鹤小区内。
店面：栖凤渡鱼粉

‘贰’ 五谷鱼粉利润到底有多少

产品利润在售价的75%左右。五谷鱼粉餐饮加盟项目采用秘制老汤、高档调料等用特殊工艺秘制而成，其做工考究，汤浓味美，口味非常独到!深得女性与年轻消费者的认可。

品牌授权使用费2.88万元，保证金1000元，装修押金5000元，品牌管理费3千元/年（第四年开始收取）。根据不同的地区总投资的费用会不一样详细情况可以拨打400-858-1968咨询我们各区域的招商经理!

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五谷鱼粉市场前景：

1、餐饮市场广

俗话说，人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌！民以食为天。现在经济飞速发展，人民已经不仅仅停留的追求温饱的层面上了，而是享受着民间特色！餐饮市场上，各种地方特色都涌现出来，竞相绽放各自的魅力！

2、特色之处

五谷渔粉采用纯天然五谷杂粮（小麦粉，玉米粉，大米粉，高粱粉，荞麦粉）五合一制作而成，营养健康，绿色鲜香！

3、品种众多，口味独特

鱼粉系列口味不一，各有千秋。现在又推出砂锅饭系列，各种口味，等您来品尝！

4、成功率高

五谷渔粉制作流程便易，一周可学会操作，自己动手！更有技术指导，专业团队，包学包会！现已经在全国各地拥有五谷渔粉的加盟店！！

‘叁’ 想开家湖南特色鱼粉店，叫什么名字好呢

正宗栖风渡鱼粉 或者在鱼粉前面加上XX记 显得更有档次一些,鱼粉就2个地方的出名,一个是我说的这个,还一个是衡阳的什么来着,开个粉店不需要特有特色的名字,就象常德津市牛肉粉,福建混沌一样,家家都是这个名字

‘肆’ 如何给鱼粉店取名比较受欢迎

不用太特别，只要店里的东西收欢迎，最好有特色。

‘伍’ 我想开一个鱼粉店取六个字的名称，取什么鱼粉馆好听，好记，顺口有特色的

麦兜兜鱼粉馆

‘陆’ 鱼粉配什么好吃

加生菜。
平时生活中经常能够接触到鱼粉，人们制作鱼粉的原料主要是各种各样的鱼类，使用这些鱼类，通过脱水以及粉碎等一系列工序之后，做成了鱼粉这种富含蛋白质的饲料，这种饲料通常用来喂猪或者喂鸡，能够促进生长，下面就教大家做正宗鱼粉的方法。

正宗鱼粉的做法：

原料：低质小杂鱼、虾，变质鱼虾及鱼头、尾、骨、鳃、内脏等，都可制成鱼粉.

制作方法：
1.洗涤：将原料用淡水充分洗净，除去泥污杂质，然后捞起沥干.
2.蒸煮：将洗净的原料装入布袋中，置蒸桶内在锅上蒸20~30分钟；也可水蒸，即先在铁锅内加入适量的淡水(原料的三分之一)烧开，然后将洗净的原料倒入锅中，继续加热煮沸，至完全煮熟为止，然后捞起沥干，原汤可供第二次煮蒸再用.
3.压榨：利用简单的压榨机，压榨沥干熟鱼，压力由小到大，逐渐增加，起初以适当的压力加压，维持5分钟左右，让其水分和油分流出，然后逐渐加压，20分钟即成.
4.干燥：将鱼渣粕块均匀地摊在竹席上，放在太阳光下晒，一般两天左右即可晒干.如遇恶劣天气，可用干燥箱烘干，直烘至含水量不高于20%.
5.粉碎：用石磨、面粉粉碎机等粉碎.粉碎后用170目的筛子过筛，装入纸袋或麻布袋内即为成品.
常用作法是：河鲢鱼杀搜索了熬成鱼汤，加入郴州当地的五爪朝天红椒粉、调入当地特产豆膏、茶油等佐料，再用干切粉做成鱼粉。鱼粉的做法说简单也简单，说不简单又不简单，最关键的是汤料，它由各种调料熬制而成，里面少不了鱼、姜、蒜、辣椒和茶油，鱼必须是鲢鱼，而且应是活的新鲜鲢鱼，容不的半点假，用隔夜的或放在冰箱里的鱼来做，那汤料定不会鲜。辣而且鲜构成了鱼粉的特殊风味。

‘柒’ 有人吃过鱼粉吗

河西铁路生活小区进去大概100米 右手边有个鱼粉店 店面不是很大但味道可以 特别是汤 非常鲜美老板好象是衡阳滴 本人是那里的老顾客 一个礼拜要克3、4次恰噶粉后 放点醋恰汤 真的好韵味

‘捌’ 五谷鱼粉汤怎么那么白

传统做法：

1，猪筒骨筒半支（还可加一个鸡架，一起操作），清水泡20分钟后洗净（换1-2次水），煮开水下锅，煮沸后转中火煮3分钟，捞起洗干净待用。

2，5000ml水，猪筒骨（和鸡架）冷水入锅，煮沸后转最小火慢熬3-4个小时，可加入半斤猪皮一起熬。

3，准备2-3条草鱼大骨（买鱼时切出来的），洗净沥干水分，锅内放少许油，两面小火煎至金黄色（勿焦），等第2步完成时放入汤中，再中火熬30分钟。草鱼骨也可换成大地鱼干，同样要煎一下或直接用烤炉微烤至金黄色。

4，出锅约3500ml汤水，加入适量盐、鸡粉，少量白砂糖，还可以加点麦芽酚增香。

另一种作法，现在真正开鱼粉店用的：

因为要考虑成本问题，一般人只会想到的是材料成本，但开过店的人就晓得还有一个时间成本、人工成本，还会牵扯到电费、煤气费，所以鱼粉店不是这样操作的，我怎么知道的？因为我现在就在经营一个鱼粉店啊!

那么既要快，还不能影响口感，而且得合法不能乱添加（我每天的早餐都是吃五谷杂粮鱼粉），只能在上面的步骤加以简化调整来完成，在煮粉时再加入相应的调料（就是所谓的商家配方了）。

如何煮五谷渔粉：

1，鱼片需切片浩净后用姜汁、料酒、腌粉，腌制最少15分钟以上，放入保鲜待用。

2，五谷粉要提前冷清水泡两至三个小时以上，捞起并混乱五种颜色的粉。


3，锅内盛适量熬好的汤（三勺），先放入五谷粉，煮沸再加入鱼片（或者花甲、鲜虾、牛肉等），放入相应味道的酱料（总共有6种口味做法），沸15-20秒即可。


4，碗内放生菜，装碗上桌。


刚刚我进厨房拍照时客人是点个麻辣渔粉，希望没辣到大家啊哈哈。
最后，特别说一下，开个店不是说谁告诉你个所谓的”配方“就完成了，然后就大赚特赚，没这回事，开店不等于配方技术，我当初也是从新手过来，也以为配方多重要，其实开店要学的事还有很多。有时间可以看下我的这篇文章，里面大概讲述了一下。

实践才是硬道理：亲身经历告诉你如何开店（五谷鱼粉/甜品/便当/基础篇）
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zhuanlan.hu.com

加盟是对新手进入这行业而言也算是一个不错的办法，只是有点代价而已（加盟费、每年的品牌使用费、材料加价、经营上一些限制），但好过自己摸索所耗费的成本。我也是从加盟而来的，只不过现在不在他们那里进货而已，因为他们的材料也不是什么高科技，都是贴牌加工的，在外面一样能拿到。

‘玖’ 本人想开个鱼粉店（很美味很好吃的一种粉），目前还没想到合适的店名。希望大家多提提宝贵意见啊~

你好！
开店
当然可以
开在那里？人多吗？消费者愿意买吗？买的多吗？买的人多吗？
仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

‘拾’ 美味鱼粉店怎么样

新开的专卖鱼粉的小店，就在田心中学门口，味道非常棒，汤汁是大骨汤和鱼汤熬得浓浓的，像牛奶一样，鱼肉很新鲜，老板娘都是现杀现煮的，粉丝也是从乡下特运过来的，吃起来很Q。小店收拾的也很干净，老板娘也很和善，端上来满满一大碗，才6块钱，现在吃个牛肉粉随便都要十来块还不正宗，这个鱼粉又实惠又健康。以后会带朋友常常来捧场的~~~