① 城市猎人里李敏镐吃的白色小食品
是一个韩国的米饼,亲你可以去那种韩国超市买,我买过,挺好吃的。
② 韩国米饼在哪好卖
超市的出入口都可以
③ 大家知道韩国米饼吗我想开个那样的店不知道怎么样 大家有谁做过这个给提提意见
可以的
有市场就有消费者
④ 做韩国米饼怎么样
感觉档次比较低吧 没技术含量 感觉就是膨化食品吧 已经泛滥成灾了 我们镇上已经有七八家差不多的 一开始挺红火 现在都没人买了。。。 每家都没生意。。。劝你不要进这个行业了
⑤ 韩国米饼在常熟哪里可以买到。
江苏兴化市嘉鸿综合市场15号有,现做现卖
⑥ 韩国米饼怎么做
韩国米饼的做法:
1.米饭和生粉拌匀,用保鲜袋做出饼状。
2.锅里放黄油烧热,放入米饼,两面煎至金黄即可。
3.捞起沥油.
⑦ 韩国米饼什么时候兴起的
韩国卖的爆米饼一边都是路边摊在卖。直径有十几厘米。非常大。应该是比米饼大吧。所以机器可能也不相同,声音很大,砰砰一下出来一个
⑧ 韩国米饼的做法 韩国米饼怎么做
材料:好看的米饼
大米250g(以硬质为佳)
砂糖45g
酵母1小匙
苏打粉1/2小匙
烫水55g
清水适量
做法:
1、大米淘净,硬质的米要用水泡2小时以上,软质米可以泡1小时或者干脆不泡。控干,磨成非常细致的米粉。
2、取1/3量米粉与糖混合,冲入90度以上烫水55g,迅速搅拌均匀,放凉至30度左右。
3、将粉浆与其余米粉和酵母混合拌匀,加适量清水拌成新鲜奶酪样稠度,压实。用厚棉裹上室温发酵。发酵程度:夏天发酵至能看到表面出较多大的裂缝,冬天则以出较多小裂缝就行。
4、取苏打粉用少许水融化,倒入发酵好的粉浆中拌匀。
5、平锅抹少许油中火加热,至滴入少量冷水时水会起大泡蒸发的程度,将滴入的水份抹去,平锅中放一小碟温水,将调好的粉浆用勺舀入,加盖,单面蒸烙,待蒸气逸出,饼底成金黄色即可。趁热享用。
说明:
1、35度保温发酵,约需发酵2-3小时左右。室温发酵时间:春秋6小时,夏3小时,冬12-24小时。
2、中低火烙制,以滴入少量冷水时水会起泡中度蒸发的程度,而不能是一下就蒸发干了。火大了底很容易焦,这点要注意。
3、米的选择:以硬米做出的成品最为松软,煮成饭比较软烂的米,做出的米饼则偏粘。
4、这个糖量是比较甜的,我是觉得甜一点的比较好吃。怕甜的可以减至15g,那是仔细品尝才能吃出甜味来的程度。
5、也可以各种发挥,还可以放虾蓉、肉末或者青菜香菇啥的,形状也可以搓成小圆球状。
⑨ 我想做韩国米饼不知道好卖不好卖
第一你需要有很好的手艺,做的好吃是最重要的,第二要选择好的位置去卖,相信生意会不错的
⑩ 韩国一种零食,不知道叫什么,袋装,好像白色的脆的圆形比饼干大,韩剧里也出现过的。叫什么
韩文叫(쌀)뻥튀기 翻译的话有米饼,大米爆米花等叫法。是比较普遍的一种零食,貌似多在高速公路休息站有售。