1. 韩式辣白菜汤的做法大全
韩式辣白菜汤的做法的话,这个特别简单。这个的话把辣白菜的话放入汤中就可以
2. 韩式辣白菜汤怎么做好吃
话说辣白菜真的是一样百搭又好料理的食才,可以炒饭,煎饼,熬汤,烤肉必搭,今天要做的是辣白菜汤,建议用已经发酵好的辣白菜,味道会更好哦!!!
食材大合照
辣白菜切块
五花肉切大片,豆腐切块,准备一小些葱花起锅放下(不喜欢葱味的可以不放)
香肠(最好是韩式午餐肉 更香)切片,金针菇洗净掰好
淘米水煮沸加辣酱调好
国内放油,将肉片和辣白菜炒香
倒入汤锅内
将金针菇,豆腐等食材放入锅中煮沸调味即可
成功咯!
3. 请教韩国辣白菜汤的做法
试一下吧!
辣白菜汤的做法很多,就介绍比较简单的吧
材料:(4人份)
猪肉——切成薄片 约200g
辣白菜 —— 约250g
葱 —— 1根
豆腐 —— 1块
蘑菇 —— 4个
茼蒿 —— 1/2束
鸡汤,放鸡骨架做的汤(如果嫌麻烦,就请按我的方法做吧^_^)
A汤料
韩国辣酱 2大勺
辣椒粉 1大勺
酱油 1大勺
蒜泥 1小勺
胡椒粉 一点点
其实这个汤的自由发挥空间很大,比如自己想吃的蔬菜都可以放的,还有如果没有茼蒿,可以放青椒什么的。我这次就没有买到茼蒿,就放了青椒。请大家多多的尝试~~~只要A汤料做好了,其他的可以想吃什么放什么~~~
还要说明一下,因我的肚子比较容易饿,饿的时候必须要马上吃饭,所以如果料理时间粉长我会受不了,所以就想到下面的做法。
其他人基本上做这个汤的时候会用薄片猪肉,但我用带骨头的猪肉,把骨头边的肉都切成薄片,骨头边上只一点肉。
开始做喽~~~
先往锅里放一点色拉油,等热了就把切好的猪肉放进去炒。
炒到变了颜色,就放点水,等水开了就会出现很多油,请把油捞干净,之后再放A汤料和辣白菜,这时你可以调一下汤的量。如果你喜欢喝汤,就多放点水。我呢比较喜欢吃薯仔,所以这时候我会放薯仔片(1个薯仔就够了),也会使汤粘稠起来。薯仔可放,也可不放,随意。等再次沸腾,就放蘑菇,葱,豆腐
OK
4. 韩国辣白菜汤的做法是什么
五花肉50克、辣白菜200克、豆腐100克、韩式辣酱1大勺、蒜1瓣、植物油适量、盐适量
1、辣白菜切成片。
5. 韩国辣白菜汤怎么做好吃,韩国辣白菜汤的家常做法
韩式辣白菜汤的做法步骤
1. 五花肉切片备用
2. 泡菜切段,豆腐切成一厘米见方的小块,红绿尖椒斜刀切片,大葱切片,姜切丝备用
3. 锅内放入少许香油和色拉油,油热后爆香姜丝,
4. 姜丝炒出香味后下入五花肉炒出油脂,炒熟炒透
5. 五花肉炒出油脂后下入切好的辣白菜煸炒出香味
6. 辣白菜炒香后锅内倒入热水,依次下入绿豆芽,豆腐块,辣椒酱,青红椒片,大葱片煮制
7. 小火煮制豆芽断生,豆腐成蜂窝状后下入少许糖,酱油,盐,鸡粉调味即可