韩国的腌葱怎么做

1. 韩国小葱泡菜的做法

材料
葱300克，芝麻1大匙，蒜泥30克，姜泥少许。调料：糖3大匙，鱼露1大匙，糯米粉1大匙，辣椒粉1小匙，盐1小匙。
制法:
（1）葱洗净，沥干水分后加入鱼露腌1小时。
（2）倒出腌汁与芝麻、姜、蒜及调料拌匀，再倒回与葱抒匀，放入容器中密封后放入冰箱冷藏3天即可食用。

2. 韩国正宗小葱泡菜怎么做

用料
小葱
萝卜
韭菜
苹果
辣椒面
熟米糊
蒜泥，姜泥
鱼露或生蚝
盐
韩式小葱泡菜的做法
小葱用盐腌制，目的是去水分入味。要咸点哦，不能是正好，因为涂完酱料发酵的过程中盐分味道会被冲淡。韩式小葱泡菜的做法 步骤1
做米糊，生姜，蒜泥，辣椒面，苹果，萝卜，韭菜，鱼露，盐。韩式小葱泡菜的做法 步骤2
鱼露是泡菜必需品，它很咸有海鲜的味道所以放的时候要注意用量，这个如果没有可以放些生蚝。韩式小葱泡菜的做法 步骤3
把上面的混合搅拌就成了酱料。韩式小葱泡菜的做法 步骤4
把腌制过的小葱充分的涂抹酱料，放进保鲜盒，然后送进冰箱冷藏。

3. 如何腌制大葱

准备用料：大葱2根、红辣椒1根、盐一勺、酱油一勺

步骤一：大葱用清水清洗干净，红辣椒同样用清水清洗干净。

4. 腌小葱的家常做法大全怎么做好吃视频

腌葱的做法
（一）茄子泡菜
1.把茄子整个放在篜笼里稍微蒸一下出来晒一天后﹐像加馅萝卜泡菜﹐那样把茄子划开。
2.把葱﹑蒜﹑辣椒丝夹在里面弄熟。
3.汤放酱油煮熟。
4.腌至晚秋﹐冬天也想吃时﹐把酱汤煮后冷却再倒掉﹐这样反复三次﹐可防止变味。秋天茄子有甜味﹐更好吃。
（二）葱泡菜
1.把细葱的根部去掉洗净，泡在3%的盐水里捞出。
2.洋葱切成丝，红辣椒去子后切成丝。
3.放米浆糊，酱鲥鱼，蒜，生姜，辣椒面混合。
4.在准备的佐料里放入细葱拌匀后加准备好的洋葱，红辣椒混在一起。
5.放在镡子里压好等到味道浸进去为止。
（三）萝卜泡菜
1.刮去萝卜的毫毛，并去掉萝卜青部分的皮洗净腌在1/2杯盐里，用水漂以漂捞取洗净除去水分。
2.把洗净的细葱，芥菜在腌萝卜的时候放在一起捞取洗净，白葱切成丝，蒜和生姜搞好。
3.在平锅里放一杯水，倒上糯米面，并熬浆糊以盐调味，冷凉。
4.在大碗中盛酱鲥鱼汁，先混合辣椒面，在混合变凉的糯米浆糊放葱，蒜，生姜，虾酱，白糖做成稍稠的佐料。
5.在混合的佐料中放萝卜块，细葱，芥菜拌匀，在卷两条萝卜，细葱，芥菜捆圆，整齐地放在缸里。两个星期后可以腌好。

5. 韩国兴森妈腌制小葱方法

把小葱洗的干干净净的，放在一个大的瓶子里，放放上少量的盐，加上花椒红辣椒，泡上几天就可以了

6. 韩式腌香葱的做法步骤图，韩式腌香葱怎么做

主料
小葱50g 酱油适量
醋适量 大蒜10个
白砂糖适量 盐适量
辣椒粉适量 香油适量
韩式拌小葱的做法步骤
韩式拌小葱的做法图解11. 先将小葱切成丝（用刀可能辣到眼睛，可以用剪刀先剪成小段在剪成丝），丝的话会更入味。
韩式拌小葱的做法图解22. 1.将大蒜捣成碎末
2.调味，将酱油、醋、糖以1:2:2的比例混合，在加入适量的盐。
韩式拌小葱的做法图解33. 将适量的辣椒粉放盆子里
韩式拌小葱的做法图解44. 将调味料到在辣椒粉上，在点上适量的香油，在搅拌。

7. 腌葱怎么做如何做好吃

腌大葱的做法步骤
腌大葱的做法图解11. 准备食材 大葱 红椒
腌大葱的做法图解22. 大葱切小段，红椒切末
腌大葱的做法图解33. 将葱段 辣椒末放一块，撒上盐，倒入酱油。
腌大葱的做法图解44. 凉拌均匀，在冰箱里放一玩上。
腌大葱的做法图解55. 第二天就可以取出来吃了