㈠ 韩式西葫芦饼怎么做好吃
食材明细
西葫芦1个
鸡蛋1个
面粉50g
红辣椒一个
盐少许
胡椒少许
油适量
原味口味
烤工艺
廿分钟耗时
简单难度
韩式西葫芦饼的做法步骤
1
西葫芦洗净,以0.5cm的厚度切片
2
打好的鸡蛋过筛,这样沾到西葫芦的时候会沾得干净美观。
3
把切片的西葫芦充分抹除水分以后,沾上面粉
4
在放进刚过滤的蛋液里充分沾上蛋液
5
微火,锅里倒入2勺油,油热了放进刚涂上蛋液的西葫芦片,烤熟了一面再反过来烤。
6
一勺酱油加一勺醋加一勺水,另外可以加入芝麻,葱末,辣椒末等搅拌均匀,西葫芦饼的酱料完成,食用的时候西葫芦饼沾上一点酱料食用
㈡ 韩国西葫芦饼的做法
1.将西葫芦切成厚度为4~5mm的圆形 2.撒上盐腌制10分钟以除其水分 3.在西葫芦上抹上薄薄的面粉,裹上鸡蛋液,然后在烧热的平底锅上倒入食用油,将西葫芦两面煎熟 4.最后用酱油、水、醋、调制蘸料、、也可根据自己的喜好加入辣椒等
㈢ 西胡芦饼怎么做
西胡芦饼怎么做?
做法一、
用料:西葫芦1个 ·鸡蛋1个 · ·面粉30克 ·香油适量
调料:盐2克 ·葱末适量 ·糖5克 ·蒜蓉适量 ·酱油一茶匙 ·白芝麻均适量
1、将西葫芦洗干净,切成片,均匀的撒盐调味。
2、鸡蛋打散。
3、将西葫芦蘸上面粉,再蘸蛋液。
4、平底锅内油六成热,调成小火,将做好的西葫芦片放入锅中。
5、煎熟一面后,翻面再煎。煎至西葫芦饼两面金黄。
6、将葱末、蒜蓉、酱油、糖、香油、白芝麻做好的调料放在调料盘中。配以煎好的西葫芦饼蘸着吃。
做法二、
1、将面粉加入一个鸡蛋,倒入适量水,用筷子和成烂泥状;
2、将和好的面醒一会,为了筋道,也防止有没和运销面疙瘩;
3、准备放入的菜丝:西葫芦要挑嫩一些的,洗干净切细丝备用;有的人还有过野菜什么的,也挺好吃。
4、将西葫芦丝放入面中(喜欢吃菜的可以多放些),加少量水,和成稠稠的面水,同时放入适量的盐、花椒粉和细葱末;我没有放鸡精,想保持西葫芦的原味。
5、将蒜捣成蒜泥,加入一点酱油、适量醋、盐,用烧好的花椒油泼汁备用。也可以放香油,个人认为没有泼花椒油香。
6、烙饼时锅内放少许油,让油遍布整个锅内,用小火烙。
西葫芦饼蘸汁做法
酱油少许、蒜泥1/2勺、葱花少许、姜丝少许、喜欢辣还可以加点辣椒即可。
㈣ 葫芦瓜做饼怎么做好吃
食材
主料
葫芦瓜
半条
鸡蛋
一个
面粉
适量
辅料
盐
少许
步骤
1.葫芦瓜切丝
2.加盐、鸡蛋、面粉搅拌
3.热锅加少许油,放入面糊小火煎至金黄色
4.翻过了再煎至金黄
5.成品
㈤ 韩国西葫芦饼怎么做如何做好吃
材料 西葫芦一条,打散的鸡蛋液(加入适量的盐和油),面粉适量,植物油(其他的油也可)。 做法 一、西葫芦切片,不宜过厚过薄,一般厚度控制在半厘米。 二、西葫芦片放入面粉中,充分的裹上面粉衣,再包裹上蛋液。 三、放入平底锅中少油小火煎熟即可(不宜煎过久,表皮会过焦,西葫芦是快熟快软的石材) 四、煎好装盘即可,可以蘸陈醋或是酱油食用(依照个人喜好
㈥ 西葫芦饼怎么做又软又好吃
西葫芦擦成细丝,加入鸡蛋和面粉,搅拌均匀,然后倒入电饼铛摊成小饼。下面介绍具体做法供参考,首先准备材料:西葫芦1条、鸡蛋1个、面粉适量、盐适量、油适量。
1、西葫芦清洗干净,然后擦成细丝备用。
㈦ 葫芦饼的做法步骤图,西葫芦饼怎么做好吃
食材明细
西葫芦
一个
面粉50克
鸡蛋两个
盐5克
油适量
五香粉适量
咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度
西葫芦饼
的做法步骤
1
西葫芦一个
其实我就用了半个
2
用擦子擦成细丝
3
鸡蛋两个
4
将蛋液加入细丝中
5
加入水软化一下鸡蛋,加入一茶匙盐和五香粉,边加面粉边搅拌,搅拌均匀。
6
两面煎至金黄即可。
㈧ 葫芦瓜煎蛋饼怎么做
用料
葫芦瓜 半个
盐 适量
鸡蛋 两个
葫芦瓜煎蛋饼的做法
很简单的一道小菜,快手又营养,就两样食材,加点调料。
不加粉之类的,饼嫩嫩的,原汁原味,可以撒点芝麻或乌橄榄菜,配上一碗粥,满足咦。