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韩国人如何递东西

发布时间:2022-05-01 18:03:57

1. 韩国的商务礼仪与习俗有哪些

韩国商务礼仪及忌讳

礼节礼仪

韩国人在社交场合与客人见面时,习惯以鞠躬并握手为礼。握手时,或双手,或用右手,可女人一般不与男人握手,只是鞠躬致意。他们崇尚尊老敬老的礼仪传统习惯:一般起床后,子女须向父母问安,远行归来须向父母施跪拜礼;父母外出、回归,子女须迎、送并施礼;若遇年长客人临门时,一般父母要率先向来客施跪拜礼,然后令其子女向客人施跪拜礼,以表示对长者的尊敬。
韩国是一个礼仪之邦,特别是在与长辈握手时,要再以左手轻置于其右手之上。“是”与“否”要明确表示。在晴天时,于傍晚时分举行降国旗的仪式,街头、办公室的人们肃立齐唱国歌。

“四”字在朝鲜语中发音、拼音与“死”字完全一样,认为是不吉利的,因而楼房没有四号楼,旅馆不称第四层,宴会里没有第四桌,医院里绝不设四号病房,军队没有四师团,吃东西不吃四盘四碗,喝酒绝不肯喝四杯。朝鲜有李姓,但决不能说“十八子”李,因在朝鲜语中“十八子”与一个淫荡词相近,绝不能在女子面前说此话,否则会被认为有意侮辱人。

按照韩国的商务礼俗,宜穿着保守式样的西装。商务活动、拜访必须预先约会。韩国人和外国人打交道时,是准时的。宜持英文、朝鲜文对照的名片,可在当地速印。商界人士多通晓英语,老人多通晓汉语。决策均由最高层作出。进主人的屋子或饭馆要脱鞋。他们很重视业务交往中的接待,宴请一般在饭馆或酒吧间举行,他们的夫人很少在场。宴请招待甚为频繁。吃饭时所有的莱一次上齐。到朝鲜人家里作客,最好带些鲜花或一些小礼物,要双手递给主人。主人不当着客人的面打开礼物。

口味偏清淡,不喜油腻,但特别喜欢吃辣味莱肴。他们通常吃烤、蒸、煎、炸、炒、汤类莱,喜食莱肴有干烧桂鱼、豆瓣鱼、肉丝炒蛋、细粉肉丝、香干绿豆芽、四生火锅、炸虾球、辣子鸡丁、干炸牛肉丝、红鱼水饺等。辣饱菜和汤,这两种食品是不可缺少的。汉城当地土产有壁饰和沈莱(韩国泡菜类浸渍物)。

韩国人对长者有必须严守的规矩。他们在社会交往、日常生活(在家庭)中,无不对长辈表示敬重,不敢怠馒。如:跟长辈同座的时候,他们总是保持一定的姿势,绝不敢掉以轻心;若要抽烟,一定要先得到长辈的允许;用餐时,切不可比年长者先动筷子;小孩决不会吃得比父母快,或比父母早离开坐位。韩国人绝不说长辈的坏话,更不会背地里批评长辈。

有的人习惯说一句话就施礼一次,往往在分手之前要敬礼5~6次,以示亲切。男人见面打招呼互相鞠躬并握手,或用双手,或用右手,关只限于点一次头。女人一般不与人握手。

无论在什么场会,韩国人都不大声说笑。妇女笑时用手遮掩住嘴。韩国不谈妇女解放,进门时男人走在前面,妇女帮着男人脱大衣。韩国人对日常的礼节相当重视。当几个人在一起,要根据身份和年龄来排定坐次。身份、地位、年龄都高的人排在上座,其他的人就在低一层的地方斜着坐下。男女同坐的时候,一定是男士在上,女士在下。要抽烟的时候,他们总是问上座的人:“可不可以抽烟?”

韩国人重视对交易对象的印象,从事商业谈判的时候,若能遵守他们的生活方式,他们对你的好感倍增。用餐时,不可边吃边淡。他们认为,吃饭的时候不能随便出声。如不遵守这一进餐的礼节,极可能引起人们的反感,因此务必小心。

韩国人以其文化悠久为荣,进入他们的住处或饭店须脱鞋,相处时,宜少谈当地政治,多谈韩国文化艺术。如11世纪的灰绿色陶瓷器,13世纪的活动铁模,大邱保存的珍贵全套大藏经桃木原版等。

访问韩国,最好选择在2~6月, 11~12月, 10月假日太多,圣诞节前后两周都不宜去访。一般勿喝生水(饭店里的水除外)。喝“波利茶”(以小麦制成的茶)比喝其他饮料更好。送礼选择外国烟酒最受欢迎。

韩国有关方面规定,旅客每次入关,可携带香烟200支(或雪茄50支,或烟草半膀),酒2瓶。韩币禁止携带出境。外币不限,但入关时须申报数额,出关可携出。计程车最方便,但遇到下雨天、下雪天,傍晚至午夜11点这段期间,较难搭乘。计程车收取10%的小费,饭店已在帐单内附加小费10%。其他服务每次给200~300元即可。公共汽车四通八达,但不懂朝语买票乘车是有困难

信仰忌讳

韩国人信奉的主要宗教有佛教、基督教、儒教、天道教等。他们崇拜熊,认为熊是本民族的祖先;民间还把虎视为山神;人们又把马看作城陛的象征;把猪看作地神;把狗视为客鬼;把蟒封为财神等等。

韩国人对语言词汇中有许多忌讳。因他们的语音文字与中国的文字语音有许多不可分割的联系,故同音字和一词多义的也很多,如:“私”、“师”、“事”、“四”等字同“死”的发音类同,因此,人们对这些都很敏感,许多人还很忌讳,传统上都认为与“死”同音的字语为不吉利的,“4”数也是个预示厄运的数字。他们对“李”字的解释方法也有忌讳。韩国人也有李姓,但在解释李字的写法时,绝不要解说为“十八子”李,因在韩国语中,“十八子”的读音与一个淫诲的词近似,听起来令人反感,尤其是男子在女人面前,绝不能说这种话,否则会被认为你是有意侮辱人。他们忌讳有人在面前擤鼻涕、吐痰、掏耳朵或衣裳不整。认为这些都是不礼貌的举止。

韩国人在饮食上一殷不爱吃羊肉、肥猪肉和鸭子;他们厌油腻;不愿喝清汤;熟菜中不喜欢放醋;不爱吃放糖和带花椒的菜肴

饮食习惯

韩国冷面是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统民族食品。其中尤以养麦面冷面为着称。一般用牛肉汤或鸡汤,佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条、葱丝、辣椒、味精、盐等。食用时,先在碗内放少量凉汤与适量面条,再放入佐料,最后再次浇汤。其面条细质韧,汤汁凉爽,酸辣适口。

“饺子汤”是韩国民间传统待客食品,是以牛肉熬汤,牛肉、猪肉、豆芽、白菜、洋葱、辣椒、芝麻、香油、酱油等做馅包成大饺子,放入牛肉汤中煮熟。食用时,连汤带饺,放些调料,其味道甚佳。“烤牛肉”是韩国民间着名的菜肴。其制作方法是将牛肉切成片,然后用力拍打松软,再放入容器中,并投入各种调料搅拌匀,再浸泡、置放40分钟后,放在烤架上或用烤签串烤,其风味独特深受喜爱。

韩国人多受中国和日本的影响,用餐也使用筷子,饮食口味近似我国东北人。在餐具使用方面,韩国人有其特殊的习惯,使用饭碗一般因年龄、性别和季节不同各有区别。有专门的男用碗、女用碗、儿童用碗;夏天多用瓷碗,冬天多用铜碗。他们就餐乐于菜齐后一起上桌;泡菜、浓汤及多种调料,是韩国人每餐必不可少的食品。

韩国人在饮食嗜好上有如下特点:

①注重 讲究餐具的配用,注重汤的调料。

②口味 一般不喜太咸,爱辣、甜、香、蒜味。

②主食 以大米为主,面食也是不可缺少的;他们爱吃干饭、打糕和汤饺子、冷面等食品。

④副食 爱吃牛肉和瘦猪肉、鸡、水产品、海味品、野味等,尤为偏爱狗肉;蔬菜方面爱吃黄豆芽、蒜苗、茄子、菠菜、蘑菇、卷心菜、萝卜、黄瓜、青椒、蕨菜、葱头和细料等;调味品爱用大酱、海菜、葱、姜、味精、蒜、辣椒、蜂蜜、芝麻、麻油等。

⑤制法 对烤、煎、蒸、炸、炒等烹调方法制作的菜肴偏爱。

⑧中餐 喜爱中国的川菜。

⑦菜谱 很欣赏于烧鳜鱼、肉丝炒蛋、爽口牛丸、软炸鸡球、椰子炖鸡、油爆虾仁、细粉肉丝、香干绿豆芽、炸虾球、龙服海参、干烧牛肉丝、鱼香油菜苔等风味菜肴。

⑧水酒 对中国的茅台酒极感兴趣,大多数人都爱喝啤酒;饮料喜欢汽水,饭后一般都习惯喝凉白开水或绿茶。

⑨果品 喜欢水果,很爱吃梨、桃、石榴、桔子,尤其对苹果更加偏爱;干果喜欢松子、栗子等。

2. 韩国人的风俗习惯

1、韩服是韩国的传统服装,近代被洋服替代,一般只有在节日和有特殊意义的日子里穿。女性的传统服装是短上衣和宽长的裙子,男性以裤子、短上衣、背心、马甲显出独特的风情。白色为基本色,根据季节、身份,所选用的材料和色彩都不同。

2、韩国有各种饮食,由于其过去处于农耕社会,因此从古代开始主食就以米为主。韩国饮食与各种蔬菜、肉类、鱼类共同组成。泡菜(发酵的辣白菜)、海鲜酱(盐渍海产品)、豆酱(发酵的黄豆)等各种发酵保存食品,以营养价值和特别的味道而闻名。

3、韩国现代音乐大致可分为民族音乐和西洋音乐两种。民族音乐又可分为雅乐和民俗乐两种。韩国的戏剧起源于古代中国,主要包括假面具、木偶剧、曲艺、唱剧、话剧五类。其中假面具又称假面舞,为韩国文化象征,在韩国传统戏剧中占有极为重要的地位。

4、元宵节和春节、中秋节并称韩国三大传统节日。韩国的正月十五叫“正月大望日”,意为“望满月”。韩国人在正月十五吃由糯米、高粱米、红小豆、黄米、黑豆等杂粮制成的五谷饭,祈愿新的一年五谷丰登。此外,韩国人当天还要吃花生、核桃、松仁、栗子等坚果,喝“清耳酒”。

(2)韩国人如何递东西扩展阅读

20世纪90年代末,韩国提出了“文化立国”战略,从中央到地方都非常重视传统节日文化的保护、传承和振兴。受中华文化的影响,中国的四大传统节日,即春节、元宵节、端午节、中秋节也随着汉文化的传播很早就传到了朝鲜半岛,成为韩国的四大传统节日并传承至今。

1967年“江陵端午祭”就被韩国政府批准为国家级第13号“重要无形文化遗产”予以保护,每年吸引国内外大量游客参与和观光,同时也使人们从中了解韩国的民俗风情。2005年11月25日,由韩国申报的“江陵端午祭”被联合国教科文组织正式确定为人类口头和非物质遗产代表作。

在传统节日文化的保护方面,韩国注重立法先行。20世纪50年代末60年代初,韩国经济还处在起飞前夜,韩国政府就开始着力进行传统民族、民间文化的搜集和整理。在一大批民俗文化学者的倡导和参与下,1962年韩国颁布了《文化财保护法》。

3. 韩国礼仪公共关系

礼貌礼节
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韩国人能歌善舞,勤劳勇敢,性格刚强,民族自尊心强,富有集体意识。而且韩国人普遍热情好客,注重礼貌礼节。有“礼仪之邦”的美誉!
QTt]who M0在人际交往中,韩国人的常规礼貌礼节既保留了自己的传统民族特色,又受到中国儒家文化和西方文化的双重影响。韩国人初次见面时,常以交换名片相识,有些商人养成通报姓氏的习惯,并与“先生”等敬称联用。韩国人待客十分重视礼节,男性见面要相互鞠躬,热情握手,并道“您好”异性之间一般不握手,通过鞠躬、点头、微笑、道安表示问候。分别时,握手说“再见”。若客人同自己一道离开便对客人说“您好好走”,若客人不离开则对客人说“您好好在这儿”
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若与长辈握手时,还要以左手轻置于其右手之上,躬身相握,以示恭敬。进门或出席某种场所,要请客人、长辈先行。与长辈同坐,要保持姿势端正、挺胸、决不能偷懒。若想抽烟。必须征得在场长辈的同意。用餐,请客人、长辈先入席,不可先于长者动筷。与客人或长辈递接东西,要先鞠躬。然后再伸双手。
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同韩国朋友约会,要事先联系,尽管韩国人对客人不苛求准时,但他们自己是严格遵守时间的,因而客人也应守时,以示对主人的尊重。如果应邀去韩国人家里做客,按习惯要带一束鲜花或一份小礼物,见面时要双手递给主人。受赠者不要当着赠送者的面把礼物打开。进入室内时,要将鞋子脱掉留在门口,这是最普通的礼仪。不要当着众人的面擦鼻涕,吸烟要向主人大招呼,否则会被视为不礼貌,不懂礼节。若访问韩国家庭时,别忘穿袜子或长筒袜子。韩国人视光脚为失礼!
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韩国人待客热情,一般以咖啡、不含酒精的饮料或大麦茶招待客人,有时还加上适量的糖和淡奶,这些茶点客人不能拒绝。龙城博客y#W?3t.T!H @#ts
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韩国人一般不轻易流露自己的感情,公共场所不大声说笑,颇为稳重有礼。妇女在发出笑声时要用手帕捂住嘴,以免失礼。多人相聚时,往往根据身份高低和年龄大小依次排定位置。
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${ @"|#J"YU]0在韩国,妇女对男子十分尊重。双方见面时,女子先向男子行鞠躬礼,致意问候。男女同坐时,男子位于上座,女子则下座!
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:}P6~9Rk#a"p0`-X0韩国人很重友情,朋友有什么不好的事,自己也会感到难受。
l9W%qN4{8QE[0礼金要用白色的礼袋来装,而不是红色的。<br>9_`a5O2VrN(g$V5hj0<br>(x+LJiCUs0龙城博客2oz5u+as<br>节庆习俗<br>7ta,}u${%c8|0
f`[5jcCL#m4d0韩国的节日与我国的传统节日近似,也有春节、清明节、端午节和中秋节。只不过我过用的是阴历,而韩国则是公历。端午节还流行一种妇女们荡秋千的传统习俗,端午节也是韩国的儿童节。此外,每年的6月19日还有个洗头节,每当节日来临,男女老少都到河边洗头;晚上,在家举行洗头宴,高唱洗头歌。
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8[y+p']\@9ZF._)O04月5日也是在元的生日是韩国的“植木日”
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韩国人的等级制度严明 。韩国人在喝酒的时候,不能自己给自己倒酒,给别人倒酒的时候必须要双手,特别是上级,接受别人倒酒也应要双手拿杯龙城博客n3q9M)V;| q@
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韩国的男性给女性倒酒的时候,要是颤抖双手代表着对该女子有追求之意
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韩国人的主食主要是大米和冷面,大酱汤与泡菜是副食中不可缺少的两道菜。酱是韩国各种菜汤的基本作料,有时汤中要放猪肉、牛肉、狗肉、鸡肉烧煮;有时也简单地倒些酱油,加点豆芽既成。泡菜的主料是白菜、萝卜,作料是辣椒、大蒜、大葱,有时还要佐以鱼虾酱加以腌制。韩国人爱吃辣和酸,尤以酸辣白菜最为爽口。平时喜食干香绿豆芽肉丝炒蛋、肉末线粉、干烧桂鱼、辣子鸡丁、四生火锅等。此外,也爱吃用腊肉调成的生拌凉菜。近年来韩国的烧烤盛行,在我国也开始流行起来!
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现在,韩国人的生活水平提高了,许多年轻人偏爱西餐。韩国人接待经贸业务方面的客人,多在饭店或酒吧举行宴请,而且多以西餐招待。非业务交往,多在家中请客吃饭,用传统膳食招待。龙城博客3ti} H3y#U"@H

6t_-HG T%C7ZT0韩国人正式宴会上,第一道菜是用九折板盛有九种不同食物送上来,还必须有火锅,随后再上其他的菜。在家中请客,所有的菜一次性上齐。
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吃饭时,主人总要请客人品尝传统饮料———低度的浊酒和清酒。浊酒亦称浓酒,酒色浑浊,但酒精度低,清凉宜人,健胃提神,各商店有售。对于不饮酒的客人,主人多用柿饼汁招待。柿饼汁是一种传统清凉饮料,味道甜辣清凉,家人逢年过节饮用,平时用来招待客人。有的人家还用油煎饼、松饼、油蜜果等传统食品招待远道而来的客人。龙城博客(XT8oE,oHJ
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8N x A/l-C:SC9~"U0韩国人不喜欢双数,尤其是“4”,他们认为是个不吉利的数字。因此,许多楼房的编号严禁出现“4”字;医院、军队更上一绝对不用“4”字编号。韩国人在饮茶或饮酒时,主人总以1,3,5,7的数字单位来敬酒、敬菜、布菜,并力避以双数停杯罢盏。龙城博客 Je8UCl4j

9Sbx1\8o5j Q@0韩国人不喜欢听人家叫他们的国家为朝鲜,因为这个名词在韩国人心目中,包含有被日本投掷的侮辱的意味,因此在韩国人面前,切勿提到“朝鲜”二字,也不要用京城来指汉城,这个名词也会令韩国人不舒服。
6TDY+LO-O o0韩国人不习惯在别人面前谈论金钱

4. 去韩国注意礼仪礼貌方面应怎样做

1韩国人有着传统的尊老敬老的好习惯 晚辈对长辈 下级对上级规矩严格 若与长辈握手时 还要以左手轻置于其右手之上 躬身相握 与长辈同坐 要保持姿势端正、挺胸、绝不敢懒散
抽烟须得在场的长辈的同意 用餐时不可先在长辈前动筷

2在韩国就餐、住饭店是不要付小费的 因为账单中已加了10%的服务费了 但出租车司机帮你提行李或是提供了特殊服务你就要给点小费了哦
3如果你与韩国人正在做生意的话 晚宴是不可缺少的 应邀出席宴请时一般不要带夫人还要做好喝酒的准备 客人再三推辞主人的劝酒 会引起主人的不快的 惟有奉陪到底 一醉方休 席间递东西或接饮料时 也要用左手支撑右臂或右腕 表示对对方的尊重 事后还要设法回请一次表示礼貌
4在韩国,如有人邀请你到家吃饭或赴宴,你应带小礼品,最好挑选包装好的食品
做客时,主人不会让你参观房子的全貌,不要自己到处逛。你要离去时,主人送你到门口,甚至送到门外,然后说再见 韩国人用双手接礼物,但不会当着客人的面打开。不宜送外国香烟给韩国友人。酒是送韩国男人最好的礼品,但不能送酒给妇女,除非你说清楚这酒是送给她丈夫的。在赠送韩国人礼品时应注意,韩国男性多喜欢名牌纺织品、领带、打火机、电动剃须刀等。女性喜欢化妆品、提包、手套、围巾类物品和厨房里用的调料。孩子则喜欢食品。如果送钱,应放在信封内。
和他们不要谈论政治 不要把韩国和日本相比 也不要把韩国称作“朝鲜” 可以谈些韩国文化、经济成就足球等
5给韩国商人送礼时 可以送鲜花和一些小礼品 或是具有中国特色的礼品 不要送食物或贴有他本国的和日本制造商标的东西
6他们忌讳的数字是“4”
我觉得韩国人酒量都超好 去了你可多小心

护照方面.
1 要提前办理护照,给颁发护照的机关以足够的时间,不可等出国日期临近时才匆匆前去申办,以免误事。

2. 经办人和持照人在领取护照时,应认真核对护照上的姓名、性别、出生 地等,并检查一下汉语拼音是否正确,钢印、发照机关印章、签署是否齐全。持照人应用钢笔在护照持照人签名栏签名。如护照上的姓名有误,则暂不签名,向发照机关报告。
护照是出国必备的 你还需要去韩国的签证 如果是几天的话,办理韩国个人旅游签证就是了,能停留15天
所需资料:
1、签证申请表1张
2、护照(有效期半年以上,末页持照人签名)
3、近期2寸彩色免冠照片1张
4、韩国旅游日程表
5、身份证复印件
6、在职证明原件(注明单位地址及电话,加盖公章)
7、具有单独旅行经济能力的证明文件(在银行存期3个月以上存,人民币10万元以上的存款证明或者相当于人民币10万元的房地产证、车证原件及复印件;存款证明仅在送签前两个星期内开具的方为有效,存款证明上须注明开具银行的地址及电话)
*经济能力由本人的名义(或者配偶)来证明,不能代理人或者家人的来代替.(但学生可以由父母来代替);如使用配偶的证明文件,请提供结婚证复印件;学生使用父母的证明文件,须提供全家户口本复印件。
8个人简历,从初中写起
19申请人所在单位的营业执照复印件

5. 韩国人怎么教育小孩

韩国人如何教育孩子 韩国是受中国文化影响很深的国家,在教育方面自然与中国有不少共通之处。而据记者身在韩国的见闻,觉得韩国在未成年人教育方面有许多值得中国借鉴的地方。 重视品德教育 韩国非常重视对青少年的道德品质教育,从小学一年级到高中一年级都设有德育课,这其中的礼节教育最令人印象深刻。韩国学校中的礼节教育内容包括: 1.个人生活礼节,如坐、立、走的姿势,与人谈话时的语调、眼神及面部表情,接递物品时的举止; 2.家庭生活礼节,如对父母长辈、兄弟姐妹、亲戚邻里的礼节; 3.学校生活礼节,如对老师、前辈、同窗的礼节,上学、放学时的见面礼、告别礼; 4.社会生活礼节,如在社会交往中的鞠躬礼、举手礼、注目礼、对拜礼以及各种称谓; 5.国家生活礼节,如对国旗、国歌的礼节等。 至今韩国的每个家庭都有教育子女品德、修养的家训挂于家中的居室。这使得韩国的青少年大多讲究礼貌、尊重长辈。如果你有机会到韩国人家中做客的话,就会发现不论多小的孩子,都懂得为客人和长辈倒水时双手捧着,恭敬地奉上。有一次我在韩国朋友家中吃饭,席中主人上大学的儿子回来了,这个20岁出头的小伙子见到家中有客,连忙十分恭敬地过来问候。我的同伴邀请小伙子喝一杯酒,这小伙子看到他父亲点头,才低眉顺眼地双手拿起杯,先是面对客人高高举起表示感谢,然后侧过身掩着杯喝了这杯酒。 韩国是受中国儒家伦理思想影响颇深的一个国家,韩国人认为一个不懂得尊敬长辈、孝顺父母的人,根本就不能爱国。 廉美的课程表 韩国非常重视幼儿教育。不论是公立还是私立幼儿园每学期开学前,幼儿园会把当年的教学计划送给家长,每周也会把具体的活动内容计划送给家长。不过最令人称道的还是,韩国幼儿园的教育在注重培养孩子的素质的同时讲究寓教于乐。我有一位朋友的孩子叫廉美,在首尔市一所极为普通的公立幼儿园入托。该幼儿园4月、7月、10月和12月的活动主题则分别是春、夏、秋、冬,主要是围绕这四个季节开展教学,注重培养孩子观察力。比如,10月份的活动主题就有:“领悟秋天的变化”、“中秋节”、“累累果实”、“韩国的秋天”、“世界的秋天”。 其他月份的教学则结合韩国的传统、现实生活来教育孩子。比如5月是韩国的家庭月,韩国的父母节、儿童节都在这个月份。廉美小朋友所在幼儿园5月的活动主题就是:“我和我的家庭以及邻居”。主要是培养孩子的自我认知能力、对家人邻居的感情、对周围环境的认知能力。比如说,在“我的邻居”这一活动中,要求孩子介绍自家的邻居,这样就自然而然地使孩子锻炼与人交往和语言沟通的能力,让孩子自然地除了关注自我家庭,也要关注周围的“小社会”。 “粗放式”育儿 在中国常常有这样的现象,家长们很少带小孩子们出外远行,即使出门也要捂得很严实,做足各方面的准备。而韩国人则采取“粗放式”育儿。 韩国人周末爱举家到大自然里游山玩水。这时候经常可以见到家长们身背几个月大的孩子,手拉着一个3岁左右完全能走的孩子一起爬山的情景。有时小孩子爬累了,走不动了,家长们也很少抱起他们,而只是在一边等他们休息一会儿再接着走。有几次和韩国朋友们一起出外玩,常见到他们带自己的小孩子一起参加,碰到路途远,孩子显得相当辛苦。后来我就忍不住问,这样孩子会不会生病,是不是家里没有老人照顾?韩国朋友觉得这是再自然不过的事,他们觉得只要有机会就应该多带孩子出去,虽然路途中辛苦一点,但对孩子也是锻炼。韩国人认为从小就要锻炼。

6. 韩国的礼仪

韩国饮食
宫 廷 宴
韩国的宫廷宴有多丰富?从国王的日常饮食中可知一二。
国王一日五餐,一早起来,先食粥和补身汤,这一餐叫做“初早饭”,然后依次是早、午、晚三餐,每餐都有十二道菜,包括:野菜、生菜、烧烤、炖煮、酱菜、干果、鱼虾酱、煎鱼、肉片九大类,及生鱼片、热烤、荷包蛋作附餐,继而是宵夜。
国王的宵夜主要吃一点干果,因为吃足一天,未免过于油腻,干果可有助消化,另外,亦关乎韩国的习俗,他们相信吃干果时的卜卜声,能赶走鬼怪。
其实,不少宫廷菜都已流入民间,如九折板,由一种肉和八种蔬菜组成,好象中国的拼盘,属于前菜,现在大时节或喜庆事,韩国人都会吃九折板。而韩国的饮食文化包含阴阳五行的思想,即是“咸、甜、酸、苦、辣”,和“红、绿、白、黑、黄””五种颜色融入菜肴,所以韩国菜往往色彩缤纷。
宫 廷 小 食

以往的宫廷小食是用蜂蜜制成,现在选用麦芽糖、糖水、再加入糯米粉、面粉、干果、种子、水果、和五谷等制造,味道有点像中国的糯米。

泡 菜

来自韩国不同地方的泡菜,都有自已的腌制方法,味道各有不同,唯一相同是食家的反应:“哗!好辣呀”!

泡菜是韩国的代表食品。众所周知,泡菜辛辣无比,其实古时的泡菜一点也不辣。到16世纪,辣椒从西班牙和葡萄牙,经日本传到韩国,泡菜才来个大变身,变成带辣味的腌菜。
节 日 食 品
西方人生日,必定切蛋糕许愿,而韩国人会饮海带汤。海带汤有丰富的铁质,具有补血作用,通常产后妇女都会饮用,亦因为母亲生产时极为痛苦,子女生日时饮海带汤,就是要记着母亲的伟大。
韩国人通常在新年会吃石头饭。将新鲜蔬菜加牛肉,放入烧热的石碗一齐煮,吃时加入酱料进食。据说,因为石碗是用角闪石来造,这些元素会令煮出来的饭更有营养。由于古时重男轻女,男人必先吃石头饭,待他们吃罢,女人会把麦茶加入石碗中,刮下饭焦来进食。

韩国饮食之道

韩国饮食的主要特点:高蛋白、多蔬菜、喜清淡、忌油腻,味觉以凉辣为主。韩国人自古以来把米饭当做主食。菜肴以炖煮和烤制为主,基本上不做炒菜。韩国人喜欢吃面条、牛肉、鸡肉和狗肉,不喜欢吃馒头、羊肉和鸭肉。

韩国人普遍爱吃凉拌菜。凉拌菜是把蔬菜直接切好或用开水焯过后,加上佐料拌成的。还有生拌鱼肉、鱼虾酱等菜肴。生拌鱼肉,是把生肉、生鱼等切成片,加上作料和切成丝的萝卜、梨等,再浇上加醋的酱或辣酱拌成。

汤也是用餐时必不可少的部分,它通常用蔬菜、山菜、肉类、大酱、咸盐、味素等各种原料烹调而成。

韩国人爱吃辣椒,家常菜里几乎全放辣椒。韩国人有一日四餐的饮食习惯,分别安排在早上、中午、傍晚、夜晚。韩国人就餐用勺和筷子。每个人都有自己的饭碗和汤碗,其他所有的菜则摆在饭桌中间供大家享用。韩国人使用饭碗也很有讲究,分男用、女用和儿童用。韩国人注意节俭,无论是自己食用还是招待穷人,都尽可能把饭菜吃光用净。

虽然有不少人经常说自己爱吃韩国菜,但对于韩国菜的认识多指烧烤食法,最多是对人参鸡汤或泡菜略知一二,其余的饮食文化和礼仪可谓一无所知。

自古以来,韩国极重礼仪,在语言方面,年幼者必须对长辈使用敬语,至于饮食方面,上菜或盛饭时,亦要先递给长辈,甚至要特设单人桌,由女儿或媳妇恭敬地端到他们面前,等待老人家举箸后,家中其他成员方可就餐。至于席上倒酒,亦需要按年龄大小顺序,由长至幼,当长辈举杯之后,年幼者才可以饮酒。另外,还有一个传统习惯,男女七岁不同席,女孩子到了七岁之后就不与任何男子(包括父亲和兄弟)在同一房间同席。不过,这种习俗在大城市已渐渐破除,偶尔在乡间仍然可见。昔日的韩国家庭,是将盛着米饭的器皿放在台中央,而菜则在碗里,并放置于周围,每个人则有一把长柄圆头平匙,一双筷子,一盘凉水,用餐时就用匙把饭直接送到嘴里,筷子用来夹菜,凉水则是涮匙用的。现代的韩国人用餐习惯已有很大变化,不少是使用食品盘,每人的一份饭菜装在盘中,也有些更加摩登的家庭已不用食品盘,而是用碗盛饭了。

韩国有着悠久的历史,亦保留了不少传统文化。韩国人的餐桌是矮脚的小桌,宾客地盘腿而坐。年轻人更会在长辈面前跪坐在自己的脚底上,绝不能将双腿伸直,否则会被认为是不懂礼貌。如果遇上房间太小,可以将餐桌摆在院子里,铺上席子便可。不过,现代的韩国人越来越崇尚外国潮流,无论餐桌或者饮食礼仪,都离传统越来越远了。

韩国服饰

韩国人会在新年、中秋节或喜庆日子,穿着传统韩服。

大致上男性的服饰是以短上衣配束紧脚踝的阔长裤,女性的服饰是短上衣配阔长裙,她们的五色衣袖,代表着东、南、西、北、中五个方位和金、木、水、火、土五行。

而一些特定场合,亦有指定穿着的韩服,例如:小朋友满一岁,父母会为子女穿周岁服,男的以蓝色、红色、粉红色为主,女的以深绿色为主,穿周岁服寓意他们健康成长。婚礼中新郎服饰,有点像中国明朝的官服,只是布料上绣上双喜的字样。

至于国王的龙袍,亦与明朝皇帝差不多,袍上有龙的图案,要注意的是龙袍的蝴蝶结是向内,寓意好运向着自己,腰带要朝向上,才算穿着得宜。平民服饰大多是粗衣麻布,极其量加件白色的工作服。

值得一提是韩国政府为了保留传统文化,特别把龙山区列为文物保护区,在这里游客可欣赏过百年的传统民居,也可以试穿传统韩服。
汉医中药
韩国盛产人参,不少游客会顺道购买,作为手信。在东大门区京东市场这个中草药集散地,除了人参外,还有林林总总的土产药材,可供选购。

若然遇上水土不服,这里也有汉医馆,即是中医医务所,请汉医诊症,他们还代客煎药,药到病除就可以继续游玩。

其实中医学在东汉时,亦即是韩国的三国时候传入韩国,自此成为韩国医学的主流。不过,汉医和中医略有不同,是他们会兼任针灸师,想打通任督二脉也可找他们呢。

7. 韩国有什么礼节

韩国人崇尚儒教,尊重长者,长者进屋时大家都要起立,和长者谈话时要摘去墨镜。
韩国人见面时的传统礼节是鞠躬。男人之间见面打招呼互相鞠躬并握手,女人一般不与人握手。

在韩国,如有人邀请你到家吃饭或赴宴,你应该带小礼品。送礼不宜送香烟。酒是送韩国男人最好的礼品,但不能送酒给妇女,除非你说清楚这酒是送给她丈夫的。韩国男性多喜欢名牌纺织品、领带、打火机,电动剃须刀等。女性喜欢化妆品、提包、手套、围巾等物品和厨房里用的调料。孩子则喜欢食品。

席间敬酒时,要用右手拿酒瓶,左手托瓶底,然后鞠躬致祝辞,最后再倒酒,且要一连三杯。敬酒人应把自己的酒杯举得低一些,用自己杯子的杯沿去碰对方的杯身。敬完酒后再鞠个躬才能离开。做客时,主人不会让你参观房子的全貌,不要自己到处逛。

与年长者同坐的,坐姿要端正。席地盘腿而坐或跪坐在自己的脚底板上,无论是谁,绝对不能把双腿伸直或叉开,否则会被认为是不懂礼貌或侮辱人。未征得同意前,不能在上级、长辈面前抽烟。在大街上吃东西被认为是粗鲁的。

照相在韩国受到严格限制,军事设施、机场、水库、地铁、国立博物馆以及娱乐场所都是禁照对象,在空中和高层建筑拍照也都在被禁之列。

韩国人礼节

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韩国人的礼节很复杂, 尊敬老人被为比什么都重要.

如果你的事业伙伴年龄比你大, 那么在他面前盘腿坐或抽烟可能视为失礼. 手在口袋里或谈话时正视

对方也被认为没有礼貌, 与人见面握手时也要把头稍微低下为好.

对你劝食, 饮料时最好不要以下子拒绝. 吃饮食时仅有诚意, 不要矢态. 如果客人把饮食剩下, 韩国

人会误解为饮食口味不好.

吃泡菜或其他饮食时要尽量对饮食做一些得体的评价. 另外, 韩国人不习惯在别人而前论金钱

韩国人礼节

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韩国人的礼节很复杂, 尊敬老人被为比什么都重要.

如果你的事业伙伴年龄比你大, 那么在他面前盘腿坐或抽烟可能视为失礼. 手在口袋里或谈话时正视

对方也被认为没有礼貌, 与人见面握手时也要把头稍微低下为好.

对你劝食, 饮料时最好不要以下子拒绝. 吃饮食时仅有诚意, 不要矢态. 如果客人把饮食剩下, 韩国

人会误解为饮食口味不好.

吃泡菜或其他饮食时要尽量对饮食做一些得体的评价. 另外, 韩国人不习惯在别人而前论金钱

韩国是单一的朝鲜民族,通用朝鲜语(亦称韩国语),信奉佛教、基督教、天主教、道教等多种宗教,风俗习惯独特而有趣。

韩国人待客十分重视礼节,男性见面要相互鞠躬,热情握手,并道“您好”。异性之间一般不握手,通过鞠躬、点头、微笑、道安表示问候。分别时,握手说“再见”,若客人同自己一道离开便对客人说“您好好走”,若客人不离开则对客人说“您好好在这儿”。进门或出席某种场所,要请客人、长辈先行;用餐,请客人、长辈先入席;与客人或长辈递接东西,要先鞠躬,然后再伸双手。

同韩国朋友约会,要事先联系,尽管韩国人对客人不苛求准时,但他们自己是严格遵守时间的,因而客人也应守时,以表示对主人的尊敬。到韩国人家里作客,最好送一束鲜花或者一些小礼物,见面时双手递给主人,感谢主人的盛情接待。进入韩国朋友家里,须事先脱掉鞋子,交谈时,说话要细语轻言,不可大声说笑,女性发笑时用手遮掩住嘴,不要当着众人的面擤鼻涕,吸烟要向主人打招呼,否则会被视为不礼貌,不懂礼节。 韩国人接待经贸业务方面的客人,多在饭店或酒吧举行宴请,而且多以西餐招待。非业务交往,多在家中请客吃饭,用传统膳食招待。韩国人爱吃辣味,主食副食里常常少不了辣椒和大蒜。主食以大米和面食为主,最喜爱的传统面食是辣椒面和冷面。韩国人制作冷面的面条是用荞麦面做的,汤里放入大量辣椒、牛肉片和苹果片等,而且要冰镇,吃起来清凉爽口,但过一会就会周身发热。副食中的名菜有生鱼片、烤牛肉、干烧桂鱼、脆皮乳猪、油泡虾仁、脆皮炸鸡、爽口牛九、软炸子鸡、冷拼盘等。韩国人每顿饭要有一碟酸辣菜,尤以酸辣白菜最为爽口。在正式宴会上,第一道菜是用九折板盛有九种不同食物送上来,其中必须有火锅,随后再上其他的菜;在家中请客,所有的菜一次性上齐。 吃饭时,主人总要请客人品尝传统饮料——低度的浊酒和清酒,浊酒亦称农酒,昔日是农家自酿酒,制作简单,历史悠久,将粮食捣碎下酒曲发酵而成,酒色混浊,但酒精度低,清凉宜人,健胃提神,各商店有售。对于不饮酒的客人,主人多用柿饼汁招待。柿饼汁是一种传统清凉饮料,把柿饼(亦可用梨、桃、桔、石榴等果品)、桂皮粉、松仁、蜂蜜、生姜放在冰中煮沸,待凉后滤去渣皮即可,味道甜辣清凉,家人逢年过节饮用,平时用来招待客人。有的人家还用油煎饼、松饼、油蜜果等传统食品招待远道而来的客人。

此外,韩国拥有许多西餐馆和日本餐馆,汉堡包、炸鸡、热狗等快餐食品受到人们欢迎,使韩国人以鱼、蔬菜和米饭为主的传统膳食结构趋向方便化、快捷化和多样化。在韩国没有收取小费的习惯,客人进餐、购物、住宾馆等不必送小费。

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