A. 火腿肠和什么菜在一起炒好吃
1;先将冬瓜去皮去瓤,切条,火腿肠对半切开,切斜段,葱切花备用
2;锅中倒油烧热放入冬瓜翻炒片刻
3;放入切好的火腿肠炒匀
4;沿锅边淋入少许水
5;放入蚝油盐调味,翻炒至冬瓜熟就可关火,撒上葱花即可盛出
B. 火腿肠炒什么菜比较好吃!!!
火腿肠家千张和木耳一起炒。千张和木耳切成丝,千张是豆制品对女性身体很好,木耳可以排除血液里的垃圾,只需要加点盐就可以了,味道很清爽,晚上炒一盘当晚饭更好
C. 火腿肠炒菜炒什么好吃
火腿肠炒荷兰豆
材料
火腿肠,荷兰豆,黑胡椒粉
做法
火腿肠在油中炒熟,装起。
荷兰豆在油中炒熟,倒如火腿肠再翻炒片刻,即可。装盘后撒黑胡椒粉。
D. 火腿肠可以跟什么菜一起炒
火腿肠可以跟玉米、黄瓜、西兰瓜一起炒,下面是莴笋炒火腿肠的具体做法:
准备材料:莴笋 1根,火腿肠 1根,蒜 1瓣,小米椒 1个,花椒 几粒,黑胡椒粉 少许,醋 适量,盐 适量
1、将莴笋和火腿肠切成菱形片备用。
E. 火腿配什么菜炒好吃
香肠是一种男人女人老少咸宜的食材,因味儿爽口而遭受很多人的热烈欢迎。香肠能够 立即吃,还可以炒着吃。在炒火腿肠的情况下,能够 再加各种各样别的食材,来使菜式越来越更为美味可口。下边,就为大伙儿详细介绍香肠的五种炒法:香肠炒荷兰豆、圆椒炒火腿肠、葱丝香肠、黄瓜炒火腿肠及其、香肠白菜汤。
1、香肠炒荷兰豆
原材料:香肠,四季豆,黑胡椒
作法:锅中加点油烧开后放进火腿肠炒熟,随后用菜盘装起来。四季豆用一样的方式炒过,随后再倒如炒好的香肠再煸炒一会儿就可以。摆盘后再撒适当的黑胡椒。
2、圆椒炒火腿肠
原材料:圆椒2个400克,九洲香肠200克,大蒜2粒。
作法:圆椒清洗削皮切凌形,香肠对半割开,再切成片,大蒜敲碎;热锅下油,低火放进火腿片进行爆香兜起;再热锅下油,放进蒜茸进行爆香,添加圆椒兜匀,在锅边洒入温开水少量盖上煮一会儿;放进爆过的香肠、加少量白砂糖、盐、生抽酱油兜匀就可以上碟。
3、葱丝香肠
原材料:香肠(400克) 调味品:小葱(10克) 芝麻油(10克)
作法:将香肠切割成一个个片状,随后匀称的摆在盘里,浇上一些芝麻油,最终撒上葱丝就可以。
4、黄瓜炒火腿肠
作法:先放少小量香肠,曝出香气,再放丝瓜,再放剩余的香肠。那样既有香肠的香气,又不容易把火腿炒的很烂。由于黄瓜炒不太好很难以下咽,因而建议大伙儿先制成热的凉菜:滚油放进辣椒碎,随后倒进切完的香肠片,油爆,香肠一些煎过的觉得就可以了,歇火,倒进黄瓜切片,到入盐、鸡精、味精少量,醋一点,翻拌就可以。
5、香肠白菜汤
原材料:选细嫩的白菜心500克上下
作法:洗尽后切割成3公分长,1公分宽的条,用沸水过一下,捞起来空去水预留,香肠约50克切成片,发制平菇4个一切两截,锅内加水(有老母鸡汤更强),放进香肠,白菜心和发制平菇,煮沸后,去除白沫子,放盐和味精就可以。
F. 火腿肠和什么菜炒最佳
火腿肠可以跟白菜,菜花,葱丝等一起炒。翡翠白菜卷:原料:白菜500克,火腿肠200克,胡萝卜100克,粉丝50克,米饭300克,青豆100克。做法:
1、白菜去根,留下叶片.把叶片先在热水中烫一下,即刻浸入冷水中。
2、火腿肠,胡萝卜切丁,粉丝泡软切丁。
3、把火腿肠丁,胡萝卜丁,青豆,粉丝丁在锅中混合炒熟。
4、把炒熟的料放入准备好的白菜叶中卷起,入锅蒸三分钟即可。
G. 火腿肠可以炒什么菜
菜品一:火腿炒蔬菜丁
食材:火腿、速冻蔬菜丁、盐、白胡椒碎、淀粉、味精。
菜品二:火腿炒鸡蛋
食材:2根火腿肠、2个鸡蛋、适量油、适量盐、适量葱、适量青椒。
菜品三:西兰花炒火腿
食材:260g西兰花、适量油、适量盐、适量火腿、适量蒜末、适量鸡精、适量水淀粉。
菜品四:火腿炒青椒
食材:青辣椒一个、火腿肠半根、葱适量、姜适量、蒜适量、盐半勺、酱油半勺。
菜品五:黄瓜炒火腿肠
食材:黄瓜1根、火腿肠1根、红椒半个、油适量、盐半茶匙、生抽半汤勺、白糖半茶匙、鸡精少许、蒜3瓣 。
火腿肠营养成分:
火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养,还具有吸收率高、适口性好、饱腹性强等优点,还适合加工成多种佳肴。
火腿肠适宜人群:
一般人群,孕妇、儿童、老年人和体弱者少吃或不吃为好;肝肾功能不全者不宜食用。
网络-火腿肠
H. 火腿肠炒什么好吃家常菜
火腿肠在日常生活中还是比较常见的,很多人都喜欢用火腿肠来炒菜吃。火腿肠基本上可以和各种的菜一起炒,像是黄瓜,青菜等等。火腿肠用来爆炒也别有一番风味。爆炒火腿肠的话,要注意配料,一般火腿肠炒熟就可以加类似荷兰豆,黄瓜,辣椒等配料,但是一定要注意爆炒的菜最好不要放容易熟过头的食物。
火腿肠是深受广大消费者喜爱的一种肉类加工食品。
它是以畜禽肉为主要原料,辅以填充剂(淀粉、植物蛋白粉等),然后再加入调味品(食盐、糖、酒、味精等)、香辛料(葱、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等)、品质改良剂(卡拉胶、Vc等)、护色剂、保水剂、防腐剂等物质,采用腌制、斩拌(或乳化)、高温蒸煮等加工工艺制成,它的特点是肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长。
1.火腿肠产品实行分级,以质论价,在产品的标签上会标出该产品的级别,特级最好,优级次之,普通级再次之,消费者可以根据自己的情况选购。产品级别高,含肉比例高,蛋白质含量高,淀粉含量低;产品级别低,含肉比例稍低,蛋白质含量低,淀粉含量高。
2.火腿肠标签上应该标注生产日期、生产厂家、厂家地址、厂家电话、生产依据的标准、保质期、保存条件、原辅料等。如果标注不全,说明该产品未完全按照国家标准生产,最好不要购买。
3.通常大企业、老字号企业的产品,质量比较有保证。
4.选购在保质期以内的产品,最好是靠近生产日期的产品。因为肉食品本身容易被氧化,腐败,越新鲜的产品,口味越好也最安全。
5.选购弹性好的肉食品。弹性好的产品,肉的比例高,蛋白质含量多,口味好。
6.肠衣上如果有破损的地方,请不要购买。
I. 火腿肠炒什么比较好吃
一、青椒炒火腿肠
1、准备所需食材
2、青椒去头,去籽,切刀切小块。
3、姜拍碎,然后剁碎。
4、火腿肠斜刀切薄片。
5、热锅下油,下姜和火腿肠,中小火慢慢煎香,然后起锅备用。
6、继续热锅下多点油,下青椒中火炒软,加一点盐调味。
7、倒入火腿肠,继续翻炒30秒,加入一勺生抽,翻炒均匀即可出锅。
8、简简单单,味道还是很不错的呢!来点小酒,那也是挺好的!
二、烧烤味道薯仔炒火腿肠
1、薯仔洗净去皮切块后,用开水焯一下备用
2、火腿肠3根
3、火腿肠切片备用
4、蒜末,孜然粉,辣椒粉,白芝麻备用
5、油热下蒜末
6、倒入薯仔翻炒
7、加入火腿片翻炒
8、将孜然粉,辣椒粉,白芝麻,盐放入锅内翻炒
火腿肠还有以下做法:
一、童年神菜炒火腿肠
1、备菜,香肠切片。准备好葱、辣椒、蒜片
2、爆香配料后下香肠
3、香肠有焦边后加孜然,辣椒粉(也可以加一点点盐)
4、完成!葱和青椒也一样好吃
二、炒包菜火腿肠
1、洗、切好包菜、火腿肠。
2、拍、切好蒜、姜、干红辣椒。
3、准备好油,醋,酱油,盐,十三香,鸡精。
4、不粘锅里放适量油(我没有放很多,因为不粘锅不太担心会粘,而且一开始是小火热油),将姜蒜干辣椒放进冷油中,小火加热炒出香味。