Ⅰ 中山张家边哪里有韩国泡菜卖
泡菜有很多种，最常见的是四川泡菜和韩国泡菜。一般做泡菜都是用凉白开，既不是热水也不是生水。给你介绍两种泡菜的做法：
四川泡菜的制作方法十分简单，
材料：
泡菜坛子一个（上边有沿，可装水，坛子的上沿口是装水的，且平常水不能缺，才能起到密封的作用）、高粱白酒、花椒、辣椒、大料（就是八角茴香，也叫大茴香）、冰糖、盐。
制作方法：
一、培养泡菜发酵菌
（1）首先在冷水里放入一些花椒，适量的盐，然后把水烧开。水量在坛子容量的10%-20%左右，不要太多。
盐比平时做菜时多放一点，感觉很咸即止。
花椒放大约20到30粒左右，尽量多放些，那样可以泡出很香的菜。
（2）待水完全冷却后，灌入坛子内，然后加一两高粱酒（大坛子可以适当多加）。
其它酒不行，泡菜菌其实就是从高粱酒麹来的，酒也是经常要添加的。
（3）放青椒( 是那种长的很结实的深绿色辣椒，很辣，调味用的)、生姜可多放些，增加菜的味道。而且这两种菜要保持坛子内一直有，它们有提味的作用。
2－3天后可注意仔细观察，看青椒周围是否有气泡形成，开始的时候是一到两个十分细小的气泡，不注意观察几乎看不见。如果有气泡，哪怕是一个气泡，就说明发酵正常，待青椒完全变黄后，再放2至3天，就成了!
（4）泡菜的原汁就这样做好了（泡菜菌培养好了）。
泡菜菌属于厌氧菌，注意坛口的密封十分重要。泡菜随着发酵，产生抗菌作用。在发酵过程中产生乳酸菌，且在随着发酵的成熟产生酸味，不仅使泡菜更具美味，还能抑制坛内的其它菌，防止不正常的发酵。
注意事项：
坛子内壁必须洗干净，然后把生水擦干，或干脆用开水烫一下也行。
绝对不能有生水。青椒洗过后，也要晾干，绝对不能带生水。
为什么不能有生水呢？道理很简单，自来水（生水）含有杂菌，而且里面的氯气会杀死泡菜菌。
二、泡制
先加入大料、冰糖适量。
（1）常用泡菜原料：萝卜，豇豆，盖菜，子姜（紫红的的嫩姜）、辣椒等。 注意：胡萝卜和黄瓜最好即泡即吃，过一晚上就拿出来，不然会引起坛子里生花（泡菜汤里出现泡沫，表面出现灰皮）。
（2）蔬菜洗干净后，切成大块或条（不要太小），晾干水分。
（3）放入培养好的泡菜原汁在坛内，蔬菜必须完全淹没在水里，然后密封坛口。
（4）每加入一次新的菜要加入相应的盐，要适量，做几次后会把握好的。如果盐多了，会咸，少了，菜酸，泡菜汤容易变质。
每次加入新菜后，根据不同的菜，泡制时间不一样，最长时间一周。
三、食用
（1）泡菜洗一下可直接吃，吃粥时就泡菜，一会儿就能吃上几碗粥。
（2）也可切成小块然后煸炒一下，泡菜特有的风味更显突出。入锅最多2分钟。口味可根据自己的习惯用干辣椒炝锅，放盐和糖。
（3）可以拌着吃。因为泡菜较咸，可以将黄瓜丝与泡菜丝混拌后，腌一会儿挤掉水分，加入香油、味精、香菜等，也是一份很不错的凉拌菜。
四、原汁的维护
每泡制3到4次后最好补充一次高梁酒（半两左右）、冰糖。
用过的原汁可反复使用，越老越好，不放菜的时候注意在里面加上盐，注意坛子上沿的水不要干了，放在凉爽的地方，只要保管的好，泡菜原汁用5年没问题。
用过半年以后的原汁发酵能力十分强大，一般的蔬菜只需浸泡一天左右就能食用。
特别提醒：
一、坛子一定要密封，最好选用土烧制的带沿口的那种。坛子的上沿口是装水的，且平常水不能缺，才能起到密封的作用。取泡菜时注意不要把生水滴到坛子里。
二、坛子里不要沾油，沾了油会生花，严重的整个坛子里的菜会腐烂。
韩国泡菜
原料：
大白菜5000克 苹果250克 梨250克 白萝卜500克 牛肉清汤1500克 葱250克 大蒜250克 精盐150克 辣椒面150克 味精50克
制作方法 ：
1.将白菜去除根和老帮后，用清水洗净，沥干水分，用刀切成4瓣，放入盆内，撒上盐腌4～5小时.
2.萝卜去根、须、皮，切成薄片，用盐腌一下
3.苹果去皮，切成片；葱切碎，蒜捣成泥
4.将腌渍好的白菜、萝卜沥去腌水，装入坛内
5.把苹果、梨、牛肉汤等所有调料混在一起浇到白菜上，卤汁要淹没白菜，上面用一干净重物压紧，使菜下沉
6.时间可根据季节而定，夏季一般1～2天；冬天一般为3～4天即可取出食用
Ⅱ 广州市区里面哪里有韩国超市
乐购大型超市是韩国开的大型连锁超市在中山六路，电脑城斜对面。
Ⅲ 中山 市区范围有没有韩国烤肉店具体哪有，环境及消费
中恳百货那边有家，环境不错，价钱我个人觉得还OK，然后京华中国电信附近也有，好像一家还是两家就不记得了，那附近很的韩国料理和日本料理吃的，环境不错，价钱有点高，因为那里都是开名车的比较多，希望你能找到你满意的一家！
Ⅳ 中山哪裏有韩国烟铁塔猫卖
吸烟有害健康
Ⅳ 各位MM们，你们知道中山在哪里买韩国化妆品呢
我是中山的，韩国化妆品我也在用啊，我之前是在大信那边买的，产品质量真的不错哦，不过就是价格贵了点，后来朋友介绍说华柏路广发银行对面也有一家，我现在都是在他们那里买了，质量也跟大信那边的一样,它是一个韩国化妆品连锁专卖店，质量应该可以保证的，其实最主要的是价格比大信的优惠很多～～哈哈哈哈
希望这些能帮到你吧～～
Ⅵ HOT BOYS韩国正宗炒年糕 中山公园店怎么样
新开的店，中午尝鲜的人不少。里面三个服务生都是男的，略带民工气质，统一穿红色羽绒服，所以去吃的时候为了防止被误认，记得避免穿红色羽绒服哦。一个貌似店长的，头发那个长啊，搞的和理发店的洗剪吹小哥一样。说食物，其实两个人吃一人份的就差不多了，点的奶酪年糕，就是蔬菜+方便面+年糕+奶酪，口味尚可，就是有点辣（我不怎么吃辣）。打算去尝试一下牛肉年糕。。。
Ⅶ 上海有以韩国为主题的商场或超市吗
南京东路与山东路的路口处，有韩国炫动旅游推介店。与世博会韩国馆互动，纪念品也是在这里拿，朴恩惠进入的应该是这一家。
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在石岐步行街丰华文具对面有一间粉丝公社一定有的，应该也是在这条街前一点有一间卖dvd的我看过了有
Ⅸ 中山哪里有饰品批发街地址在哪
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