1. 我想做麻辣烫生意,各位看我算一下帐是不是这样算的,我不太会算账
你这帐。。
先算成本 假设每月房租3000元 然后加入水电1000元/月 人工工资每人每月2000元 其他支出1000元 进货成本1000元 那么你每月的成本是8000元然后用8000元除以30天。那么你每天收入267元就是保本了。然后每月就可以赚到你的2000+水电余额+其他支出余额(你自己开也一样)然后用267元除以13元一份的麻辣烫所得的是21份。那么就是说你每天卖出21份就可以得到上面所说的利润。
假设按你所说每天50份的话,利润是29*13 377元
做生意开头先算成本和投入的的比例。要是算出来你每天所收入的毛利润大于你所得的纯利润。那么除非你肯定你做这个事情一定会赚钱,不然的话,还是不要去冒险!
你上面的算法也是正确的。但是你只算赚钱,而不算期间是收益大还是弊端大!
2. 开品牌麻辣烫加盟店的利润有多大
麻辣烫的利润很高的。
这里提供一些资料给你参考。 麻辣烫利润高,有目共睹。任何一种菜品,不管你怎么卖,利润都在2倍以上。
并且,麻辣烫是小吃加中式快餐,基本不受季节和区域影响,一年四季没有淡旺季之分。
散装方便面,0.3元一块,卖1.00元。 按单人消费额是10元,10个顾客计算。
汤的成本在0.3元*10人=3.00元,菜的成本不会超过30元,毛利就是67元之多了,扣除房 租、税、人工费、煤气等费用就是净利润,最少也可以剩30元。
如果是用小推车流动着卖,那么成本就更小了,每100元营业额最少有55元的利润。对于店面在商业区或者消费高一点的城市,价格也可以卖高一些,那么利润就更高得吓人了。
现在的街头小吃种类可谓是越来越丰富了,给消费者们都来了更多的美食体验,但是要说到最为美味的食物的话,小编还是觉得具备麻辣鲜香特色的麻辣烫最为美味好吃了。麻辣烫销价低,品种多,是大众喜爱的热门美食之一。
现在很多创业者都想开一家麻辣烫店,但是又不知道麻辣烫利润有多大?接下来笔者就给您一份数据,让你清楚的知道麻辣烫利润到底有多大。
按照每串肉或每串蔬菜的售价为0.5~2元计算,而肉类每串成本为0.2~0.8元,利润率高达100%-150%。
蔬菜类一般售价为0.3~0.5元,而每串成本0.1~0.2元,利润率为150%-200%。保守算法,如果一天卖400~500串,营业额500~600元,可获利250~350元。
要是遇上节假日,一天可卖1000串左右,日均利润可达500~650元,每月获利万元以上非常简单,所以市场效益非常可观。
但是在加盟麻辣烫的时候,你要选好要加盟的品牌。现在网上的麻辣烫的加盟广告是很多的,各种麻辣烫的加盟品牌也是层出不穷的,我建议你在加盟的时候,最好选择那些比较知名的品牌加盟。麻辣烫在加盟的过程中需要考虑的问题也很多,比如:加盟费,店铺选址,技术培训,店面装修和宣传等等。建议,我们不能只看中麻辣烫的利润是多么多么好的。这其中的细节也是需要我们认真去考虑的。
3. 麻辣烫的利润能达到多少
一般纯利润在40%左右啊!
4. 麻辣烫的成本大概多少
在市场上常见的麻辣烫小吃摊和门店,他们菜品价格一般是这样算的:2到3串素菜一块钱,一串价格在3毛到五毛之间,但菜量非常少,一串素菜上面基本上只有三四片木耳、一片海带、两到三片藕等,其成本差不多一到两毛钱,而一串荤菜价格在一块五到两块左右,成本5毛钱左右,单价是成本的两倍左右。
一个客人吃饱大概需要十几只串,价格在10—20左右,商家可以从中赚取一般的利润,不过这对餐饮行业来说,这利润不算太高,去掉成本也没有太多的毛利。
麻辣烫小吃摊想增加收益只能靠薄利多销,而店铺想增加收益可以把装修弄得高大上一点,提高服务人员的专业性,尽量把自己店铺搞得像加盟连锁店一样,然后再把菜品价格提高一点,但最好不要超出当地顾客的承受范围,也可以经营一些其它小吃作为辅助收益,搭配啤酒饮料或其他小吃等,很多门店是按照这样的方式做的。
店面的装修会根据面积大小做出一定的预算的,相应的,装修的档次越高,投入费用越大,不过建议,开麻辣烫,装修以中档为主,简洁、干净、舒适是最重要的,一般的中小型麻辣烫店装修在1-5万。
着重说说租金与装修问题,现在都知道实体行业现在并不好干,租金居高不下,还有莫须有的转让费,我前期找店铺时,觉得市口不怎么好的转让费是五万左右,看得上的市口是十万,而且还价余地都没有多少,不好的市口转让费三万还得慎重考虑呢,别说这个十万的,在装修的基础上稍微加点可以理解。
但前任店主不能把所有自己造成的问题带给下一个租房者,这现在就是一个恶心循环了,你可能预算十万开一个店铺,谁知道转让费就能搞掉一大半,当然也有楼盘的商铺,这个就是给你省转让费了,但发展前景预估不到,如果从新装修,厨房的油烟管道和水电整体下来怎么得五万左右,有些东西并不如想象的那么省心,城市套路多呀。
5. 麻辣烫店怎么计算成本和利润
哈喽,你好。
刚刚看到你的问题。
我每十天我就要算一次毛利。
那我现在来跟你说一下,算一个菜的毛利吧。
就拿你的。麻辣烫的菜哦。
比如说你买1斤菜心。两块钱1斤。
那么你就拿两块钱除以0.9。等于2.2元。1斤。
为什么要除以0.9了?因为有0.1的是损耗。
意思就是说你买了1斤的菜,可以用的只有9两。
那么我们就得出了一个公式。
如果你1斤菜心可以串六串的话。一块钱一串的话。就是六块钱。
那我们就拿公式来算了。
公式:价格除以损耗等于成本。
2除以0.9=2.2元,菜心要2.2元1斤。
一斤菜心可以串六串。等于6块钱。
6-2.2=3.8元
就是说如果1斤菜心。串六串的话。一块钱一串。那么1斤菜心你可以赚3.8块吧。
这就是我个人经验。希望可以帮到你。
还有不懂的话可以留言。看到马上回复你。
6. 麻辣烫的利润怎么样
麻辣烫的利润很高的。
这里提供一些资料给你参考。 麻辣烫利润高,有目共睹。任何一种菜品,不管你怎么卖,利润都在2倍以上。
并且,麻辣烫是小吃加中式快餐,基本不受季节和区域影响,一年四季没有淡旺季之分。
散装方便面,0.3元一块,卖1.00元。 按单人消费额是10元,10个顾客计算。
汤的成本在0.3元*10人=3.00元,菜的成本不会超过30元,毛利就是67元之多了,扣除房租、税、人工费、煤气等费用就是净利润,最少也可以剩30元。
如果是用小推车流动着卖,那么成本就更小了,每100元营业额最少有55元的利润。对于店面在商业区或者消费高一点的城市,价格也可以卖高一些,那么利润就更高得吓人了。
现在的街头小吃种类可谓是越来越丰富了,给消费者们都来了更多的美食体验,但是要说到最为美味的食物的话,小编还是觉得具备麻辣鲜香特色的麻辣烫最为美味好吃了。麻辣烫销价低,品种多,是大众喜爱的热门美食之一。
现在很多创业者都想开一家麻辣烫店,但是又不知道麻辣烫利润有多大?接下来笔者就给您一份数据,让你清楚的知道麻辣烫利润到底有多大。
按照每串肉或每串蔬菜的售价为0.5~2元计算,而肉类每串成本为0.2~0.8元,利润率高达100%-150%。
蔬菜类一般售价为0.3~0.5元,而每串成本0.1~0.2元,利润率为150%-200%。保守算法,如果一天卖400~500串,营业额500~600元,可获利250~350元。
要是遇上节假日,一天可卖1000串左右,日均利润可达500~650元,每月获利万元以上非常简单,所以市场效益非常可观。
7. 开麻辣烫店有多大利润
开麻辣烫店刚开始会有3-8万/年的收入。
据了解,一家70平米的麻辣烫店,总投资大概在4万左右,包含了技术转让费、装修费、设备费等,房租要因地而异。按照每串肉或每串蔬菜的售价为0.5~2元计算,而肉类每串成本为0.2~0.8元,利润率高达100%-150%。
蔬菜类一般售价为0.3~0.5元,而每串成本0.1~0.2元,利润率为150%-200%。保守算法,如果一天卖400~500串,营业额500~600元,可获利250~350元。总的来说,刚开始可能也就3-8万/年的收入。
开麻辣烫店的注意事项:
1、麻辣烫店等小吃店是由街边摊发展来的,脏乱差是顾客对于小吃摊的固有印象。以前大家为了吃这一口可以忽略卫生的问题,但是现在大家对于健康饮食越来越看重,脏乱差的固有形象对于麻辣烫店来说是不小的拖累。做麻辣烫一定保证干净卫生,否则是不能长期发展的。
2、口味或者说配方,是麻辣烫的关键的关键,要调出一个配方独特的锅料可不容易,最好要在店门口就能闻到香味,吃了让人回味,而且在别的地方吃不到,这样才能抓住顾客。
8. 麻辣烫卖18一斤,能有百分之几的利润
摘要 您好,应该是百分之五十的利率呢。麻辣烫的毛利率基本上在百分之六十左右,所以您这个是卖18一斤的话大概是在百分之五十左右的利率哦。
9. 麻辣烫一天卖60碗纯利润是多少
麻辣烫一天卖60碗纯利润是180到300元。
麻辣烫利润空间很高,这个大家都知道,以蔬菜为例,像油麦菜、娃娃菜之类的1斤约0.8元左右,大约30-50棵,5棵油麦菜、娃娃菜串一串,卖0.5元,可以卖3-5块,方便面0.3元一块,卖1块。按单人消费额是10元,10个顾客计算:汤的成本在0.4元*10人=4.00元,菜的成本不会超过35元。
所以,从这些蔬菜和汤的成本就可以看出,麻辣烫的纯利润是很高的,一般10元的麻辣烫纯利润就在3-5元左右。
开麻辣烫店需要钱:
目前市面上的麻辣烫店规模有大有小,像大的可以达到100平方以上,这样的店投资是非常大,店面装修走的也是豪华路线,里面菜品的单价当然也相对会高一点,差不多就和火锅店无异了。
而小的麻辣烫店可能只有一二十平方,甚至还有些连店面都没有,只是单纯地用手推车或者流动车来摆摊售卖。这样一来,因为不需要门面费或者门面费很低,投资就非常小了,差不多几千到一万多元就可以搞定了。
不过,真正想要把麻辣烫店做好、做长久,还是需要有个店面,并且面积不能太小。正常来讲,一家麻辣烫店的面积在四十到六十平方比较合适,因为店面太小会觉得拥挤,太大会造成店面的浪费,容易亏本。