1. 什么韩国零食比较好吃
其实韩国泡菜起源于四川泡白菜。韩国并没有什么零食比较出名。
2. 超人气的韩国特产零食有哪些
提起韩国料理,大多数人脑海中浮现的就只有泡菜,大酱等发酵食品。其实,这是一种极大的误解。就泡菜而言,其种类和美味的丰富,绝对超出了一般的外国人和没有到过韩国的人的想象。在韩国,根据地区与季节的不同,常吃的泡菜就有三十多种,材料也千变万化。而节假日的丰富料理以及颇有特色的传统饮食更是让我们见识到韩国饮食文化的博大精深。
韩国饮食以自然为本,主要特点为高蛋白、多蔬菜、喜清淡、忌油腻,味觉以凉辣为主。作为发酵食品的王国,酱类和泡菜类发酵食品一直是韩国副食的主旋律。其中,泡菜蕴含着韩国人的民族魂,是韩国的又一代名词。韩国人餐餐离不开泡菜,其在饮食当中的地位也是不可颠覆,没有任何食物能够替代。不过,韩国泡菜跟以酸味为主的中国泡菜不同,自然发酵而成的韩国泡菜更是一种药物,发酵过程中产生的乳酸菌有助于消化,据说还具有防癌作用。韩国泡菜还被美国的健康杂志称作为世界上五大最健康的食品之一,而中国泡菜,往往会与致癌和不健康食品联系起来。
韩国人重视过节,遵守节日习俗,在节假日中往往备有丰富的韩国料理。跟中国的几大传统节日一样,韩国也有春节(农历1月1日),元宵节(农历1月15日)、端午节(农历5月5日)、中秋节(农历8月15日)等节日,所不同的是吃的东西各有特色。春节是在韩国节日当中最隆重的一个。春节时准备的食物称为岁馔,其中最主要的还是年糕汤。 正月初一,全家人聚在一起吃年糕汤。这个年糕汤有很特别的意思。在韩国过年的当天吃年糕汤就意味着多了一岁,所以年糕汤又称“添岁饼”。元宵节传统饮食有五谷百家饭、野菜、药饭、印糕子、元宵、坚果等。这里主要介绍下药饭。药饭又名药食,主要材料为糯米,核桃,栗子,大枣,松籽或者瓜子。韩国人民常常用药饭来招待贵客。在盛大节日或婚礼的日子里,药饭是必备饭食。正月十五吃药饭据说可以避邪,能够过上平安的日子。农历5月5日端午节是插秧结束后祈求丰年的日子。端午节要食用山牛蒡糕,这种糕是用叶子小而背面呈白色的多须状山牛蒡揉和而成的切糕。因其形状酷似车轮,又称为“车轮饼”。其他端午节传统食物还有防暑提神的醍醐汤,美味的鲥鱼饺子,以及止泻止汗﹑解渴消暑的五味子甜茶。
除了以上这些美食,还有很多特色食品蕴含着韩国独有的文化和情节。韩国粘糕,也被称为“米糕”,在韩国传统饮食中可称得上是节日食品的“台柱子”,据说粘糕里含有诚心、爱心和孝心的含义,因此节日送礼不能缺了粘糕,如,孩子的第一个生日、婚礼,六十大寿,送娘家礼等。
韩国的祭祀也是一件很有意义的事情,韩国人十分讲究祭礼食品。提前准备好食品是在节日里祭奠祖先的大事。其中,祭礼用的糕点不能用耀眼地色彩,所以用红豆泥的时候去皮使用。另外,我们在古装韩剧中经常可以看到宫廷餐中有一款很精美的饮食-九折饭。九折饭,顾名思义,由9种材料构成,但由于形态漂亮、做工精美而让人不忍吃下。现在大时节或喜庆事韩国人都会吃九折板。
合理搭配饮食也是体现韩国饮食文化优越性的一大方面。如泡菜搭配地瓜食用。泡菜是一个很好的发酵食品。但泡菜过咸,钠含量也提高,从而有害健康。而钠含量增加,体内的钾成分就会将钠成分排出到体外。地瓜由于富含钾成分,可以提高钾含量,因此与富含盐的泡菜是绝佳姻缘。尤其对高血压患者,这样的饮食搭配更为安全。而水产品方面,明太鱼由于其热量低,味道鲜美,深受韩国人民喜欢,但是因其卵、肝脏和血液等地方含有剧毒,可能引起食物中毒甚至是危害生命,所以搭配食用具有清洁血液作用的水芹是明智的选择。水芹含有丰富的钙、钾、铁质、维生素A、B、C等成分。其特有的解毒功能和成分可以促进新陈代谢,具有良好的免疫效果。明太鱼汤中加入水芹既可以调和汤味,又能预防食物中毒。
类似于以上菜式的经典搭配,在韩国还有很多,是韩国沿袭下来的传统文化的体现,值得我们好好体味。另外,对于中国文化的传承也有很好的借鉴意义
3. 韩国有什么好吃的零食
羊羹、干明太鱼、干鱿鱼、紫菜、烧烤酱、传统的糖果、饮料--在韩国居住的朝鲜族人士
4. 韩国着名的餐饮品牌有哪些啊
餐饮?着名的?
我想说好像韩国有名的餐饮基本上都是外国跟中国的
简单的几个,说说给你好了,
都不知道算不算着名,只是满大街都看得到
김밥천국 -- 盖饭,汤,紫菜包饭,小蒸饺...之类
미다래 -- 饭团,寿司,乌龙面,炒饭...之类
감가네 -- 主要是紫菜包饭,也有拌饭,冷面..之类
아딸 -- 炒辣年糕,油炸物,米肠....之类的
然后有些专营店,就是只卖一种东西但是有各种口味的?(你就这么理解下好了)
조마루 -- 炖薯仔
놀부 -- 有很多,猪蹄,汤,铁板烧,石锅饭,冷面等
안동찜닭 -- 鸡料理
명동교자 -- 饺子, 也有面条
본 -- 韩国式火锅?(差不多这么想就行)
닭한마리 -- 鸡料理,最后有面跟粥
然后,想不起来了....想起来再告诉你吧~
可是楼上的说的那个土大力,
在韩国很难看到他们家店了,
个人觉得可能快要...了~
5. 韩国零食都有什么
羊羹
、
干明太鱼
、干鱿鱼、紫菜、
烧烤酱
、传统的糖果、饮料--在韩国居住的朝鲜族人士
6. 韩国的食品品牌有那些一百字作文
这个寒假,我有幸来到了美丽的韩国。韩国之行给我留下了很深的印象。
我眼中的韩国是一个注重环保的国家。韩国陆地面积虽然还没有中国的山东省大,但在我们走过的每一条街上,看不到一个垃圾桶,这是因为韩国人不会随时随地乱扔垃圾,所以整个城市变得干干净净的。
我眼中的韩国是一个料理美味的国家。那里的食物可以算得上顶级美味,特别是韩国烧烤,把生牛肉切好放在架子上,一块一块地摊平,用夹子把肉翻一翻,这样食物才会既熟的快又熟的匀。真是鲜嫩可口,very delicioue!别有一番风味呀!韩国饮食以自然为本。韩国的酱和泡菜延续了数千年的历史,蕴含着久远的传统文化。有时是原汁原味,平平淡淡;有时又是华丽无比,令人不忍食用。从豪华的宫廷宴席到简单的四季小菜,韩国饮食具有自己独特的风味和风韵。
7. 韩国零食有那些牌子
Petitzel希婕奶酪布丁
去韩国必买的零食清单
来自星星的布丁”。一共有四个味道:芝士软奶酪、焦糖奶油、鲜奶冰淇淋、牛奶鸡蛋。吃货一定要尝一尝,不是吃货的这个也推荐尝,因为实在是太好吃了!绝不让人失望的口感!入口即化!纯香爽滑!身高一米二体重两百斤的小编亲口认证!
Petilzel 希婕酸奶果肉布丁
去韩国必买的零食清单
又是一款都教授代言的零食哦~~酸奶果肉果冻布丁!一共有4个口味:蜜桃、草莓、椰子、蜜桔。细腻的优格加上新鲜的水果组合而成的美味甜点,含有大量果肉, 好吃到根本停不下来!热量仅有一碗米饭的1/3!姑娘们再也不用怕发胖了!身高一米二体重二百斤的小编这个月就靠它了!
蜂蜜黄油薯片
去韩国必买的零食清单
蜂蜜黄油薯片,目前火炸韩国的零食!所有超市只要上架马上就会被抢空,网上转卖的价格已经炒到原价三倍,但是依然火爆!张根硕、金在中和少女时代秀英都专门去抢过的零食,你还在等啥!
好丽友MARKET O 布朗尼蛋糕
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MARKET O的布朗尼蛋糕有巧克力和香草两种口味哦!纯正的巧克力质感,小方块状,中间镶着巧克力块,上面是厚厚的香草白巧克力夹心,巧克力小丁在口腔里浓烈滑润的化开,加上松软的布朗尼,好紧实又松软的口感哦!最关键的一点:这还是健康低卡不会发胖的零食哦!
好丽友Market O有机奶酪烤薯片
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很多韩国女生超迷这个牌子,低脂肪、 低卡路里。薯仔里加入了醇香的奶酪。香气从你打开袋子的一瞬间就扑鼻而来。哪个女生能够抵挡住这样的诱惑!!细细品味其中的味道,会让你有一种幸福的感觉!
好丽友 打糕鱼
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可爱的小鱼形状,色泽金黄,而且很好的锁住了蛋糕水分,软软的!还有浓浓的巧克力酱夹心哦!鱼鱼的造型让人都舍不得下口!使用鸡蛋制作的蛋糕外层也营养满满!大人小孩都爱吃!
乐天夹心樱桃巧克力酸梅派
去韩国必买的零食清单
松软的糕点里面包裹着樱桃一口咬下去,浓浓的巧克力扑面而来,里面夹着的樱桃粒,甜甜的酸酸的,有点酸奶的味道,很特别哦!而且它也是一款低卡低糖的健康零食!
LOTTE乐天奥利奥饼干巧克力棒
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可能你吃过很多种味道的饼干棒~可是你有吃过奥利奥白巧克力味的吗!朴实无华的外表,着实惊叹它的美味!白巧克力的香甜、威化棒的松脆、还有奥利奥饼干的香醇,一根棒棒,3种口味!简直欲罢不能啊!
甜辣炒年糕条
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绝对是脑洞大开的零食!区别于传统的膨化条,将传统的炒年糕转化成了膨化条,地地道道的韩式炒年糕口味!是韩国最好吃的年糕膨化条!由糯米筋制作而而成,表面是营养的蜂蜜,辣带着甜,甜而不腻!嘴馋时的必备啊!
乐天梦雪夹心派 加纳派 奶油味
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在两片柔软的蛋糕之间放入松软的含有果冻成分的果汁软糖,然后再以巧克力包裹而成。中间夹着甜而不腻的奶油,香软细滑,梦一般的感觉!难怪是韩国销量第一的巧克力派哦!
三进杏仁巧克力糯米馅饼 打糕派
去韩国必买的零食清单
这款零食叫打糕派~顾名思义,就是把打糕和派相结合,形成一种很独特和好吃的口感,超有层次感!巧克力裹着糯米再夹着杏仁酱,口感绝对赞!既有传统打糕的粘糯又有现代巧克力的香甜!甜而不腻,超级好吃!!
乐天杏仁巧克力豆 杏仁豆
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一粒粒饱满的浓香巧克力即刻展现在你眼前香气迎鼻而来,轻轻一咬满口酥香浓浓的巧克力裹着大大的杏仁,巧克力的醇香加上杏仁的香酥在你的口中留香久久不能散去。
好丽友奶酪味碳烤薯片
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韩国超人气小零食,方便携带,有原味和奶酪味(芝士)2种口味哦!个人觉得芝士味的更加好吃!拿起一小片放进嘴巴里,咬一下,香脆可口,不要小看这个薯片,被韩国记者在片场拍到RAIN吃的零食哦!
好丽友脆米棋子饼干巧克力味
去韩国必买的零食清单
饼干的形状像棋子,黑白相间,脆米融合白巧克力的香味,香脆美味!又好吃又好玩的棋子饼干!还可以把它泡在牛奶里~更好吃哦!
8. 韩国有名的食品有哪些
烤肉--种类太多了,最好吃的是雪花牛排肉。不过一般韩国大妈卖的都是猪腩那里的五花肉,比较油腻,但是,酱料确实好吃,比高级餐馆好吃。
烤肉最重要的是小配菜,有生菜叶、洋葱、大蒜、青椒、腌黄萝卜、卤鸽子蛋、酱牛肉片......一般有十几种配菜 可以和烤肉夹在一起吃,比较爽口解腻......
九折板--一种菜色,很考验主妇或厨师的刀工和摆盘,主料都是蔬菜、野菜,菌类和海菜之类的素食
石锅菜
石锅拌饭--石头锅料理的一种,将米饭、蔬菜、处理好的肉末或肉丝放入烧热的锅中,再稍微加热,在端上桌前打入一颗鸡蛋,借着余温,将饭菜搅拌均匀,就可以吃了,饭会有焦焦的一层,热热的很好吃,可以根据个人喜好加入拌饭的辣酱。
石锅牛肉--做法和一般的炖牛肉相似,不过一直是用石锅烹调。
汤类
大酱汤--做法有纯豆腐和加海鲜的,原料当然有大酱咯......加肉的么吃过。。。
泡菜汤--葱、泡菜、豆腐一起煮的,原料太多,好像有很多辣椒粉在里面,感觉汤少了点,一般没肉,有少量海鲜的......
参鸡汤--鸡肚子里填上米,加上高丽参等药材一起炖煮,很美味啊,一份就是一整只鸡啊。。。
泡菜锅
吃过,和泡菜汤类似,就是肉多点。。。
面类
拉面--味道真的和辛拉面的泡面差不多哦
冷面--荞麦、魔芋、山药、葛根、坚果淀粉、红薯粉都能做冷面,就是这些材料做成面条的样子,冰镇后,加入冷汤(口味多为酸辣带一点甜味儿,甜味是水果蔬菜等天然的甜味......),就能吃了。很少用肉类料理,最多汤中有肉或海鲜熬煮的成分,因为冷面需要清爽的口感。
辣炒年糕--年糕条用水或肉汤煮软,捞出后,和辣酱、辣椒粉、蔬菜、肉类一起炒熟就可以了。是小吃的一种。
打糕--年糕的原始状态,没有晾干的。一般吃新鲜的,过年过节,俺家里的朝鲜族长辈会做,热热的刚用煮熟的大米与江米锤打出的打糕,沾上新鲜的豆粉,香香的又不会太甜,我的大爱。姐姐结婚的时候,我第一次吃,吃得两天都不能吃饭了,医生说要饿两天......
米肠--糯米填入猪肠中,蒸熟或煮熟,蘸酱料吃,街头常有。
9. 韩国进口有机零食品牌有哪些,知道的多推荐些
“Farm To Family”,有机系列,非常安全健康。