‘壹’ 青瓜的好处与坏处
吃青瓜有很多好处的。它含有丰富的维他命c、氨基酸及黏多醣体,具备镇静、舒缓、收敛毛孔、补湿及美白功效,吃起来香甜可口、健康卫生。青瓜还具有滋润、美容,安全、可靠的作用。可生吃又可熟吃!但不宜一次吃多了,适量才好,
‘贰’ 吃青瓜起什么作用
1、美白嫩肤
因为青瓜补水效果好,所以在嫩肤上,青瓜起到重要作用,特别是青瓜中的镁元素、钾元素,都对于皮肤健康有帮助作用。
2、清口气
青瓜中的水分以及维生素物质,对于牙齿健康也有帮助,特别是部分有口气的人,常吃可以清新口气。
3、防便秘
青瓜热量极低,而且它还能预防便秘发生,加速胃肠蠕动,帮助通便,减少或预防便秘的发生。
4、降脂降压
青瓜中的膳食纤维、镁、钾等营养元素都降脂降压作用,能够起到让血压控制在正常水平上,从而预防高血压的发生。
5、防癌抗癌
青瓜中所富含的某些营养元素可以起到防癌抗癌作用,特别是对于预防和降低乳腺癌、前列腺癌以及子宫癌等症的发生。
6、补充维生素
青瓜富含丰富的维生素,特别是直接食用,补充维生素的效果更佳,当然,如果想更好吸收的话,还是建议做汤。
‘叁’ 吃黄瓜可以减肥吗
(1)黄瓜含有大量的纤维和水分,但脂肪却为零,吃进肠胃后很容易产生饱腹感,而且黄瓜所含的大量纤维很容易帮助肠胃挪动,排除体内毒素。自然容易达到减肥的目的。
(4)黄瓜含水分为98%,并含有少量的维生素C、胡萝卜素、蛋白质、钙、磷、铁等人体必需的营养素。黄瓜用作“减肥美容的佳品”,长久以来一直受到人们的青睐。现代药理学研究认为,鲜黄瓜中含有一种叫丙醇二酸的物质,它有抑制糖类转化为脂肪的作用。因此,认为多吃黄瓜有减肥作用!
(5)因为黄瓜不含例如脂肪等人体不宜消化的元素,但是黄瓜的营养成分不高,又没有纤维素,所以不能长期大量的吃用(只主要以它为生),这样会导致营养不良.严重损坏自己的身体。
‘肆’ 青瓜有什么功效
青瓜的功效与作用
美白皮肤,青瓜补水的效果非常不错,能够让皮肤变得更加柔嫩,里面还含有非常多的钾元素,镁元素,能够让皮肤变得更加健康。
清新口气,青瓜里面含有维生素以及水分,可以达到保护牙齿健康作用,有口气的人适当的吃一些,就能达到很好的去口气效果。
预防便秘,青瓜里面含有的热量比较低,可以达到预防便秘效果,让肠道蠕动的速度变得更快,也可以让大便变得更加通畅,便秘问题就不那么容易出现。
降低血脂,降低血压,青瓜里面含有非常丰富的膳食纤维,钾元素,镁元素,可以让血压得到控制,这样高血压出现的几率也就能够降低。
防癌抗癌,青瓜里面所含有的营养元素非常丰富,抗癌的效果也非常好,想要让前列腺癌,乳腺癌的出现几率降低,那么就可以适当的吃一些青瓜,补充维生素精华里面含有的维生素非常多,可以直接吃,这样补充维生素的效果会很好,也可以做成汤来喝,这样能够让吸收效果变得更好
‘伍’ 吃青瓜对人有什么好处
青瓜(又称黄瓜),物美价廉,含有丰富的维他命C、氨基酸及黏多醣体,具备镇静、舒缓、收敛毛孔、补湿及美白功效,吃起来香甜可口、健康卫生。青瓜还具有滋润、美容,安全、可靠的作用。可生吃又可熟吃!
2,将切片青瓜冷冻后直接敷在面部及双眼,能收缩粗大毛孔、舒缓过敏、晒后受伤及长了暗疮的皮肤。
3,青瓜含丰富维他命C、氨基酸及黏多醣体,具镇静、纾缓、收敛毛孔、补湿及美白功效。将切片青瓜冷冻后直接敷在面部及双眼,能收缩粗大毛孔、纾缓过敏、晒后受伤及暗疮的皮肤;将青瓜榨汁敷面,能让护肤成分更易渗透入皮肤底层。
对身体没有害,但一定要把残留农药清洗干净
食用番茄的禁忌
1、不宜和青瓜同食。
青瓜含有一种维生素c分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素c,番茄富含维生素c,如果二者一起食用,会达不到补充营养的效果。
2、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食。
番茄含维生素k较多,维生素k主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素k不足时,会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。
3、空腹时不宜食用。
番茄含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝结成不溶解的块状物,容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。
4、不宜食用未成熟的番茄。
青番茄含有生物碱甙(龙葵碱),食用后轻则口腔感到苦涩,重时还会有中毒现象。
5、不宜长久加热烹制后食用。
长久加热烹制后会失去原有的营养与味道。
6、服用新斯的明或加兰他敏时禁食。
黄瓜不宜和辣椒芹菜苦瓜同吃
黄瓜果肉脆甜多汁,含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜对减肥和预防冠心病有很大的好处。
但是专家提醒,黄瓜与辣椒、芹菜搭配,Vc会被破坏。黄瓜中含有一种维生素C分解酶,而日常生活中,黄瓜生吃的比较多,这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性,如果与维生素C含量丰富的食物,如辣椒等同食,黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C,降低人体对维生素C的吸收。
因此专家建议,如果希望通过辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物补充维生素C,那么最好不要和黄瓜同吃了。
不宜和辣椒、菠菜同食
不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食
蔬菜类:
1、箩卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。忌与胡萝卜、同食;忌何首乌、地黄;服人参时忌食。
2、胡萝卜:不宜与西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等同食,最好单独吃或和肉类烹调。
3、甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋):不能与柿子、香蕉同食。
4、黄瓜:不宜与含维生素C含量高的蔬菜,如西红柿、辣椒等同烹调。
5、茄子:不宜与黑豆、蟹同食。
6、韭菜:不宜与菠菜同食,同食易引起腹泻。
7、小白菜:忌与黑豆、花生、毛豆、笕菜、猪肉等同吃。
8、菠菜:不宜与豆腐同食,同食易使人缺钙,忌韭菜。
9、南瓜:不宜与含维生素C的蔬菜、水果同食;不可与羊肉同食,否则会引起黄疸和脚气病。
10、香菜:不可与补药同食;忌白术、牡丹皮。
11、苦菜:不可与蜂蜜同食。
12、辣椒:忌与羊肝、南瓜同食。
13、芹菜:不宜与黄瓜同食。
14、花生:不宜与蕨菜、毛蟹、黄瓜同食。
15、豆腐:不要与牛奶、菠菜同食;忌用豆浆冲鸡蛋;忌与四环素同食。
青瓜怎么吃才营养健康青瓜,全国各地和各个民族吃法不同。人们常见的有以下三种食法:一是酱青瓜;二是拌青瓜;三是炒青瓜。也有一不酱、二不拌、三不炒,将青瓜洗干净,拿在手中当水果一样的吃,但多数人家都是拌青瓜为主。
其实,最佳的食用方法就是“拌青瓜”。
做法是:先将青瓜洗干净,务必除皮,用刀切成薄片,用适量的盐腌半小时,然后挤掉盐水,用白糖、熟素油或麻油,如爱吃辣也可用辣椒油、酱油、香醋拌来吃。这样的凉吃还可增加食欲,消除腹胀,并有退干热作用。
青瓜一旦经过腌制,它含有单宁酸,常吃腌青瓜,可以使患有低血压的人升压防病。
再有青瓜生吃,每天吃250~300克,即有明显减肥作用,也可以消水肿、解口渴、解毒又清热,青瓜皮可治咽喉肿痛、小便短黄、目赤头昏、中暑烦热。因此,青瓜可谓最佳的食疗蔬菜之一,还有美容等好处。
小贴士:
青瓜中含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。西红柿是典型的含维生素C丰富的蔬菜,如果二者一起食用,我们从西红柿中摄取的维生素C,再被青瓜中的分解酶破坏,达不到补充营养的效果。
青瓜,味甘,性平,又称黄瓜、胡瓜、刺瓜等,原产于印度,具有明显的清热解毒、生津止渴功效。
美国营养专家发现,长期饮用青瓜汁可以帮助人有效防止脱发、指甲劈裂、记忆力减退等。
青瓜告别黯然肤色
现代医学认为,青瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分,同时青瓜还含有丙醇二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分,是难得的排毒养颜食品。
青瓜所含的青瓜酸,能促进人体的新陈代谢,排出毒素。维生素C的含量比西瓜高5倍,能美白肌肤,保持肌肤弹性,抑制黑色素的形成。
青瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪,对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。夏日里容易烦躁、口渴、喉痛或痰多,吃青瓜有助于化解炎症
‘陆’ 青瓜的作用有哪些
青瓜具有润肠通便,健脑安神的作用。青瓜中具有人体所需要的营养素,如维生素c,胡萝卜素和微量元素等。可以加速新陈代谢,清除肠道中的毒素和垃圾,摄入后具有饱腹感,增强胃肠动力
‘柒’ 吃青瓜有什么好处
青瓜含有大量的维生素c,是美白并且排毒的,最好早晨喝,一天内可以吸收,晚上的话,要睡觉了加重胃的负担!没什么害处,放心吃吧,当然也不是当饭吃适可而止!呵呵...
‘捌’ 青瓜有什么营养价值 青瓜的功效作用
青瓜,正名黄瓜,供食用的都是青绿色的嫩瓜,所以广州地区喜欢叫做青瓜。
青瓜的功效作用:
青瓜味甘,甜、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠;具有除热,利水利尿,清热解毒的功效;主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,火烫伤。还有减肥功效。
青瓜的营养成分:
每100克含蛋白质0.6~0.8克,脂肪0.2克,碳水化合物1.6~2.0克,灰分O.4~0.5克,钙15~19毫克,磷29~33毫克,铁0.2一1.1毫克,胡萝卜素0.2~0.3毫克,硫胺素0.02~0.04毫克,核黄素0.04~0.4毫克,尼克酸0.2~0.3毫克,抗坏血酸4~11毫克。此外,还含有葡萄糖、鼠李糖、半乳糖、甘露糖、木米糖、果糖、咖啡酸、绿原酸、多种游离氨基酸以及挥发油、葫芦素、黄瓜酶等。
青瓜的营养食用价值:
1. 抗肿瘤: 青瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,达到抗肿瘤目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎,对原发性肝癌患者有延长生存期作用。
2. 抗衰老: 青瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹功效。
3. 防酒精中毒: 青瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人,特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用,可防治酒精中毒。
4. 降血糖: 青瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥,血糖非但不会升高,甚至会降低。
5. 减肥强体: 青瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。此外,黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用,能强身健体。
6.健脑安神: 青瓜含有维生素B1,对改善大脑和神经系统功能有利,能安神定志,辅助治疗失眠症。
青瓜的美容作用
青瓜富含维生素E和黄瓜酶,尤其是小青瓜,除了润肤,抗衰老外,还有很好的细致毛孔的作用,其作用机理是鲜黄瓜中所含的黄瓜酶是一种有很强生物活性的生物酶,能有效地促进机体的新陈代谢,扩张皮肤毛细血管,促进血液循环,增强皮肤的氧化还原作用,因此小青瓜特别适合干性和敏感性肤质,这一点被契尔氏、magic care魔法护理等很多护肤品广为应用,研发出了小青瓜系列产品。
‘玖’ 青瓜吃了有什么好处啊
美容、清热利水,解毒消肿,生津止渴。主治身热烦渴,咽喉肿痛,风热眼疾,湿热黄疸,小便不利等病症。黄瓜炒鸡蛋、还有凉拌、生吃比较好吃