伊春韩国美食加盟有哪些

‘壹’ 韩国美食都有什么

• no 1 泡菜：具有韩国代表性之一的泡菜是韩国人餐桌上必不可少的发酵食品。在关注饮食健康的当今，不仅在韩国，在其他许多国家泡菜已成为大众化饮食。最为熟知的泡菜是用红辣椒为料制作的辣白菜，但实际上泡菜的种类多达数十种。另外还有利用泡菜制作的泡菜汤，泡菜饼，泡菜炒饭等许多料理。

• 饮食方法：泡菜只是主食之外的小菜，不单独吃。一般是和饭一起吃或用泡菜和其他材料做成料理食用。

• no 2 拌饭：与泡菜一同被列为韩国代表饮食的拌饭，作为韩国最高传统饮食，是在白米饭上拌上炒肉，各种各样的青菜，与辣椒酱或调料等一起拌着吃。不仅可口，有益健康，而且制作容易，食用方便，成为飞机上的最佳饮食。拌饭的故乡全州有很多着名的小吃店，在首尔也有很多知名的拌饭店。

• 饮食方法：辣椒酱作为主要调料品，用筷子与饭拌好之后，用勺子吃。也可以与其他小菜一起吃。

• no 3 宫中饮食(高级韩定食-韩式套餐)：宫中饮食是由一流的料理师经过数十代的秘诀反复研究而制作的集健康和美味与一体，色香味俱全的韩国饮食文化的最高汇总。宫中饮食是在宫中宴会时流传给贵族们的，又由贵族们将其传给一般平民，于此给韩国饮食文化带来了很大的影响。品尝宫中料理即高级韩正餐，可以体验韩国传统饮食文化的大部分，经济稍微宽裕的可以建议尝试一下。

• 饮食方法：由于饮食种类较多，花样丰富，所以如果有不懂的话可以直接问服务员。

• 大部分高级饮食店里都有详细亲切的说明。

• no 4 排骨：在深受韩国人喜爱的肉类饮食-烤肉，五花肉，排骨中，排骨是最高级的料理。是把长约1cm，两面约1cm间隔的牛肉或猪肉切开，放上大葱，蒜，香油和大酱，在中强火下烤着吃，香脆可口。由于价钱比较贵，制作起来也比较麻烦，所以在家里一般只有生日或特别节日的时候才吃， 多是去外边店里吃。

• 饮食方法：排骨最好是边烤边吃，带骨头的肉可以用剪刀剪开夹着吃，骨头外面的肉可以直接用手拿着啃。

• no 5 烤肉：烤肉是将牛肉或猪肉放进由大酱，蜂蜜(或糖)，大葱，蒜，芝麻，盐，胡椒粉等做成的调味里浸泡之后烤成的料理。味美香甜，是小孩最为喜欢的韩国代表肉类料理之一。在家里也很容易做，是很受欢迎的家庭饮食。

• 饮食方法：味道适中，可以和米饭一起吃，也可以单独吃。

• no 6 五花肉：五花肉是指在肉和脂肪部位3次重叠的猪腹部的肉。作为全世界五花肉消费最多的韩国，五花肉的消费量已经到了国内供不应求，需要海外大量进口的程度。五花肉是将生肉放在铁板上烤得脆脆的，然后用生菜包着吃，这是韩国肉类料理中最普遍的一种。特别是男生们朋友相聚，烧酒相伴的美味。

• 饮食方法：将烤得脆脆的五花肉包上生菜，按照个人喜好加入辣椒酱，蒜瓣，青菜，泡菜等，放上调料酱包着吃。当然也可以蘸着调料直接吃。

• no 7 参鸡汤：参鸡汤是将小鸡洗干净，剖开肚子，放进人参，大枣，黏米等，加上适量的盐调味后，放在水里煮熟的夏季健康饮食。韩国人有在汗流浃背，身体虚弱的炎夏，7~8月份的初伏，中伏，末伏时节，靠吃参鸡汤来补充体力的传统。所以在这样特别的日子里参鸡汤店里常常是座无虚席。

• 饮食方法：鸡肉可以用筷子夹着蘸着盐吃，肚子里的黏米饭可以放在汤里用勺子吃，人参可以不吃，因为其营养成分已经融入了汤里。吃的时候可以根据咸淡适量加入盐和胡椒粉来调味。

• no 8 冷面：冷面是在小麦粉里掺入少量绿末制作的面条，放上薄皮肉，黄瓜，梨和其他蔬菜和鸡蛋做衬托，将牛肉长时间煮成的汤受凉后浇上制作而成。冷面除了上述介绍的水冷面之外，还有代表性的用辣椒酱和各种材料混合做成的微辣拌面。在拌面的基础上放上鲽鱼脍就成了脍冷面，将冷面的汤换作萝卜泡菜汤的话就成了萝卜泡菜冷面。过去在冬天吃冷面的比较多，现在主要在夏天吃。

• 饮食方法：水冷面是将肉汤里的面条剪开之后用筷子食用，时不时的还可以喝口汤。一般点水冷面的时候还会有食醋和芥末油，根据喜好适量放入。拌面用剪刀剪开后均匀拌上调料拌好即可食用，还可以时不时的喝口伴随冷面的肉水。

• 美食店: 五壮洞咸兴冷面/ 南浦面点

• no 9 海鲜料理：韩国三面环海，海鲜料理丰富。其中最受韩国人欢迎的要数用大葱，蔬菜，海鲜等为材料，拌上面粉，鸡蛋，在平底锅上放上油做成的海鲜葱饼，和用新鲜的鱼切成薄片直接食用的脍，还有用吃完的脍做成的微辣鱼汤等都很有名。海鲜葱饼作为孩子们的零食和大人的下酒菜，深受喜爱，特别是咚咚酒和海鲜葱饼可以说是绝配。

• no 10 年糕：年糕是类似于西方糕点的韩国人常吃的零食。以米为主要原料制作而成，其中还可以放入各种杂谷，栗子，大枣或水果，艾草，南瓜等各种材料制作成各种各样的糕。各种材料制作的香甜可口的年糕，口味各不相同，在100多种种类中挑着吃也是一种乐趣和享受。年糕在过去的宴会或生日，祭祀等日子里是必不可少的食品。近来还出现一些如面包房的年糕店，在小型超市里都可以买到。进入年糕专卖店，到处都是漂亮的都不舍得吃的年糕，可以和传统饮料一同享用。来韩国旅行的话，不妨尝尝这美味的韩国传统零食。

‘贰’ 伊春有什么特色美食

那么到了伊春怎能不品尝一下这里的特色美食呢，伊春不仅有着优美的风景，更有着那些独具特色的风味美食，快快跟随小编一起去看看吧！！看你吃过哪些呢？？
1、大肉饼

大肉饼是黑龙江伊春的特色小吃之一，它是用鲜猪肉加清水与调料搅拌成馅，再用面皮包馅，两面煎熟而成。大肉饼色泽金黄，吃起来馅香肉嫩，甚是令人回味。早餐吃一个齿颊留香，回味无穷。
2、美溪“三股流”血肠

杀猪菜是伊春林区的特色菜之一，而美溪“三股流”血肠更是远近闻名。将新杀猪的肠衣洗净，把新鲜猪血佐以姜末、酱油、蒜末、味素和花椒等调味料灌入肠中，煮熟后食用。血肠的味道让你难以忘怀。
3、香炸鹌鹑

香炸鹌鹑是黑龙江省伊春市的着名特色美食之一。香炸鹌鹑制作原料主要有鹌鹑、虾片、料酒、生姜、精盐、小茴香、花椒、丁香、葱结、辣酱油、五香粉、食用油等。菜品色泽金黄，吃起来外脆里嫩，干香诱人，是佐酒的佳肴。
4、友好锅包肉

友好锅包肉制作原料主要有猪里脊肉、精盐、料酒、水淀粉、色拉油、番茄酱、白糖、醋、酱油、味精、鲜汤、葱丝、姜丝、香菜等。成品色泽金黄，食之外酥里嫩，酸甜可口。
5、渍菜粉

又名酸菜粉，是黑龙江省伊春市的着名特色美食之一。渍菜粉制作原料主要有酸菜、粉丝、猪肉丝、盐、味精、料酒、酱油、葱末、姜末、蒜末、花椒粉等。吃起来口味独特香浓，深受人们喜爱，是餐桌上的一道家常菜肴。
6、炖山珍

炖山珍制作原料主要有五花肉、蕨菜、木耳、榛蘑、银耳、鲜蘑、胡萝卜、刺嫩芽、花椒、大料、精盐、味精、酱油、姜、葱等。制作时，五花肉煮熟切成薄片，其它野菜洗净切段备用。将葱姜、花椒、大料炸香，加入鲜汤，放入主配料，大火烧开，小烧炖制入味即可。
7、山蘑炖山鸡

山蘑炖山鸡是以山鸡、野生草蘑、榛蘑、榆黄蘑等为主要原料炖制而成。这道菜野味浓厚，食之肉香菇滑，口味独特。
8、焖狗肉

焖狗肉是东北地区很值得吃的一道菜，伊春美食当然少不了它了，对于很多人来说，可能接受不了，但是喜欢吃的人，就会觉得很美味。焖狗肉是传统名菜，以狗肉作为主料，焖狗肉的烹饪技巧还是很讲究的，好不好吃看技术了，这道菜以焖为主，口味属于咸鲜味。味美，营养丰富。狗肉能够补胃气、壮阳道，而冬天也正好是吃吃狗肉的季节，对于滋补大有好处。
9、松仁肚

松仁肚很多餐厅都有的小菜，外表呈棕褐色，烟熏均匀，光亮滑润。肚内肥肉瘦肉相间，外皮无皱纹，不破不裂，坚实而有弹性。灌馅均匀，中心部位的馅熟透，无粘性，切断面较透明光亮。每个重500～750克。味鲜美，清香可口，无松油味不粘糊，不牙磋。
10、风味山野菜

伊春山野菜是特产，所以来到这里山野菜是要吃的，山野菜质地新鲜、风味独特、营养丰富，最关键的是含有大量人体需要的脂肪、蛋白质、维生素等营养元素，虽然是野菜的，但是也很健康。
伊春各大小餐馆都吃得到，15元左右一盘。目前的山野菜主要有黄花菜、猴腿儿、蕨菜等，对于从来没吃过的人来说，很值得一试。
11、烤全兔

伊春特色美食中以兔为主的菜肴并不少，烤全兔是最着名的，兔子肉算是山珍中既美味又便宜的菜品，伊春的景点内或是市区较好的饭馆里都有，通常一只够4-6人分享，人少时可以要求半只上桌。成品色红油亮，吃起来香味扑鼻，没有一丝丝兔肉的腥味，外皮酥脆，肉内软烂细嫩到极致。
12、蜜汁鹿肉

蜜汁鹿肉是伊春具有地方特色的风味菜。鹿肉是高极野味，肉质细嫩、味道美、瘦肉多，可烹制多种菜肴。鹿肉含有较丰富的蛋白质、无机盐和一定量的维生素，易于被人体吸收，对人体的血液循环系统、神经系统有良好的调节作用。
13、人参石膏鸡肉汤

人参石膏鸡肉汤是伊春特色菜之一，因当地盛产野味，因此人参、肉桂等选料既方便，又能保证味道的天然。这道汤具有清热去火等功效，但饮用本汤之时，不宜食用萝卜，以免影响人参之药力。伊春大小餐馆都可品尝，25元左右一碗。
14、狍肉烩萝卜

伊春当地的特色名菜。狍子肉本身营养丰富，但如果烹饪不当，就会有动物异味，一般家里不会做这道菜，需要到当地饭店去品尝。狍子肉全身没肥膘，细嫩鲜美，并且营养丰富，具有益气补血的药用作用。价格不太便宜，一般50元左右。
15、彩云醉猴头

将鲜猴头蘑用水汆后入鸡汤煮，上笼蒸透，放配料浇芡而成；另以虾黄虾肉蒸熟，作为彩云环列猴头周围。菜品鲜香酥嫩，入口即化，实乃食之佳品。
16、猴腿菜

猴腿，俗名绿茎菜、紫菜。猴腿菜含有各种营养素，比栽培蔬菜营养丰富，其味道鲜美而独特，药用价值与蕨菜相似，是着名的食、药用山野菜之一。
写在最后：
小伙伴们看完这些伊春的特色美食是不是已经口水直流了呢？伊春还不仅仅只有这些特色美食呢？小伙伴们要想吃到更多地道的伊春特色美食就亲自来到伊春，一种种亲自品尝哦，绝对不会后悔的噢！！

‘叁’ 伊春着名的本地风味小吃有哪些

伊春饭店电话表 呵呵 自己看看想吃啥~！
永丰名流会所 3861118
神通美食城 3883778
圣比多酒店 3938388
宝龙美食园 3909266
添然食府 3615555
鑫盛源 3333636
天津包子铺 3666868
德福美食 3332999
万顺达酒店 3601538
德鑫园餐馆 3330807
西苑酒家 3640571
东聚德酒店 3649997
翔园酒楼 3333333
独一处酒店 3880777
小天苑美食 3907711
福临美食园 3775559
新厨艺酒店 3620878
海华餐馆 3900906
新世纪酒店 3613000
合鑫园炖菜王 3861688
鑫海源酒店 3668828
恒源酒店 3767177
鑫然酒馆 3605444
惠群酒楼 3671424
夜梦思大酒楼 3609833
惠兴园 3768837
乙辰元酒楼 3608499
红岩餐馆 3769299
银座酒店 3611111
宏升风味餐馆 3883030
又一顺快餐 3883119
家常柒个菜 3663667
豪华美食园 3649678
佳味快餐 3860004
德盛斋 3768700
喈趣园 648128
聚源酒家 3875818
金福酒家 3889228
福君翔大泥鳅 3762466
金满美食 3905558
焱合酒店 3880077
九江春酒店 3622000
老四川饭庄 3606966
聚珍源酒店 3605558
福园春酒店 3903300
近距离佐餐 3331777
宏和风味餐馆 3883008
林都美食 3885505
永兴正宗驴肉馆 3338010
林海人家餐馆 3905777
度解馋坊 3648882
龙江酒店 3337756
鑫盛园餐馆 3330807
隆昌源饭庄 3611161
绿色天食海味坊 3907711
隆晟泉酒楼 3969199
蓝天大酒店 3904578
老字号天津酒店 3861111
明盛园 3767755
利春酒店 3626511
农家乐 3669977
来来餐馆 3765866
全顺饭庄 3888129
六粒米粗粮美食 3900066
荣府酒店 3369999
明福休闲小酒馆 3625356
四个拿手菜 3617771
三毛酒店 3611999
韩餐类
汉江韩国料理 3885555
金达莱饭店 3663172
正宗朝鲜风味 3643535
小辣椒风味美食 3889828
火锅类
饭店名称 订餐电话
江湖火焰楼 6732222
保健肥羊火锅 3905899
重庆榆德居火锅 3085888
崔记排骨锅 3868368
川福火锅 3607541
崔记川排骨锅1 3626288
东来顺火锅城 3609988
福兴炭火锅 3619928
高丽王 3333688
红羊火锅 3619231
金山城碳火锅 3974588
筋头巴脑锅 3605806
隆达火锅 3765432
龙晟泉火锅 3960188
蒙羊火锅店 3882221
明川火锅城 3615888
人和火锅 3614888
三角地涮羊肉 3882788
顺峰肥牛火锅 3972888
祥和豆捞火锅 3610777
鑫福顺火锅城 3607388
祥和肥牛火锅 3760888
越兴碳火锅 3601990
张记药膳甲鱼锅 3600444
众兴火锅城 881818
御新香七品焖锅 3861555
金酒鸡排骨锅 3331103
清真菜
清真穆羊阁酒店 3889222
清真聚财源酒楼 3931998
清真小吃 3880182
清海楼饭店 3867452
清真园 3861062
超鑫清真楼 3612289
宴宾楼 3621889
包子、饺子、饼店
大世界饺子 3619252
和兴源饺子 3338998
红旗饺子 3880968
老海鲜饺子王 3769090
顺顺顺煎饺馆 3976311
太太好饺子 3889595
天顺园饺子馆 3768821
文成饺子 3331177
小花饺子 3868833
大姐饺子 3886959
永吉饺子 3608779
周氏一角钱水饺 3876899
吕记山东包子铺 3930808
人缘包子铺 3909829
永顺春饼 3333188
鑫城筋饼王 3903989
福临水饺 8885558
兴武快餐饼店 3906797
二凤馆子 3678878
独一处筋饼快餐 3618301
烧烤
疯狂烤翅 3620580
京都烤翅 3677779
七公江湖烤翅坊 3080909
韩都碳火烤肉 3907333
好望角烤肉 3671877
金大庄韩式烤肉 3971200
鑫鹏烧烤海鲜 3628758
英华烧烤 3903737
韩式电烤 3333323
和兴源烧烤 3332788
弘源烧烤城 3642019
鹤千里韩国烤肉 3761166
江湖烧烤 3333565
清真阁烧烤 3971188
太阳火烧烤 3621996
添源烧烤 3868585
一一烧烤 3888122
佐餐烧烤 3887878
天缘烧烤 3629773
香庆烧烤 3902933
特色小吃
丹东丁府肥蚬子 3881717
狗肉馆砂锅 3908171
老郑特色狗肉 3339798
蒙汉情羊肉料理 3931877
麻辣小龙虾 3334499
达全羊滋补馆 3978887
兴盛烀肉酒馆 3625359
鸭品大全 3881611
猪羊下水馆 3662667
天天旺小吃 3331599
刘记鸭件 3881611
川妹子鸭劲王 3601991
台湾鸭煲 3589889
家常小厨 3518000
福晟阁酒店 3334499
特色鱼类
福缘鱼村 3862988
川友水煮活鱼 3646888
福顺鱼锅 3671511
福兴鱼锅 3628380
老渔鲜铁锅顿炖 3889990
清真轩特色鱼锅 3761233
老鱼王笨锅炖 3645673
一手水煮鱼 3761068
正宗铁锅炖活鱼 3885558
诸葛烤鱼酒店 3880077
御新香七品锅 3678898

‘肆’ 作为黑龙江着名的林区，伊春有哪些美食可以推荐的

春天到伊春来，冰雪融化、万物复苏，正式吃开江鱼的好时节。伊春地处林区，河里的鱼都是冷水鱼，自带清香没有土腥味，柳根、河泥鳅、白票子等河鱼经过了一冬天的消耗，脂肪耗尽，鱼肉异常鲜美，很多余都是一身鱼籽，既美味又有营养。如果不挑嘴，刚开江的林蛙绝对是伊春的一大美味。市场上的林蛙不是按斤而是按个头卖，并且分出公母，价钱相差很多，一般说来，母林蛙价格要相对高一些。

冬天到伊春，好吃的依然有很多。散养了大半年的森林放养鸡鸭猪都到了收获的时节，肉质紧凑又鲜嫩。还有好吃的野猪肉、鹿肉，都会让你流连忘返。烩一锅酸菜，切一盘白肉，来一碗酒，整个冬天温暧欢乐！

所以，到了伊春，你就不会心心念念那些大鱼大肉了，因为这里的素菜甚至比肉还好吃。记得上一次去，仅仅是薯仔炖茄子就把我们一行人吃的那叫一个满足。山珍野味的话，就看什么季节了伊春四季景不同，山珍美味特丰盈。不远万里来领略，山美水美人热情！

‘伍’ 加盟韩国料理的前景

我也是开韩国料理的。首先你没告诉大家你要在那里开这个店。要是在东北就没加盟的必要，要是在北方，我所指的北方是河北，山东。山西。这边的口味和东北的不一样。我投资了近五十万。一共三十多张台，没有走加盟，我把东北和北京的口味全部集中了起来。我们这里东北人也不少，一年下来流水在一百多万。纯利润在20万这样吧。韩餐其实有发展前景。可以去东北看看。主要还是吃烤肉。北方人现在还认涮羊肉主要就是存在的时间长了，我记的最早涮羊肉一般吃的人也很少，但是慢慢的就多起来了。选择一个行业如果看几天就转行，那永远掏不到金的。

‘陆’ 伊春有什么好吃的

一、伊春最值得吃的美食：焖狗肉

焖狗肉是东北地区很值得吃的一道菜，伊春美食当然少不了它了，对于很多人来说，可能接受不了，但是喜欢吃的人，就会觉得很美味。焖狗肉是传统名菜，以狗肉作为主料，焖狗肉的烹饪技巧还是很讲究的，好不好吃看技术了，这道菜以焖为主，口味属于咸鲜味。味美，营养丰富。

狗肉能够补胃气、壮阳道，而冬天也正好是吃吃狗肉的季节，对于滋补大有好处。

二、伊春最值得吃的美食：鸡蛋饼

鸡蛋饼大家都喜欢吃吧，伊春特色美食之一鸡蛋饼当然是更特别了，使用鸡蛋和面加水烙制的，还可以加些辅料，比如香肠、葱……只要是你喜欢的味道，都不会差，每次一边烙我一边吃，口味鲜香，尤其是这些独特的酱料，沾上之后更好吃了。

三、伊春最值得吃的美食：松仁肚

松仁肚很多餐厅都有的小菜，外表呈棕褐色，烟熏均匀，光亮滑润。

肚内肥肉瘦肉相间，外皮无皱纹，不破不裂，坚实而有弹性。灌馅均匀，中心部位的馅熟透，无粘性，切断面较透明光亮。每个重500～750克。味鲜美，清香可口，无松油味不粘糊，不牙磋。

四、伊春最值得吃的美食：山蘑炖山鸡

伊春市内有很多山珍，尤其是蘑菇，蘑菇炖山鸡是一道滋补菜肴，当然也是伊春特色美食之一，绝对的纯天然绿色食品。

山蘑炖山鸡是“东北八大炖”之一，所以名气很高，当然是一定要吃的。以野生草蘑、榛蘑、榆黄蘑与山鸡和炖。肉香菇滑，口味独特。这道菜美味而又有利于健康。口味也比较符合大多数人，所以一直很火。

五、伊春最值得吃的美食：风味山野菜

伊春山野菜是特产，所以来到这里山野菜是要吃的，山野菜质地新鲜、风味独特、营养丰富，最关键的是含有大量人体需要的脂肪、蛋白质、维生素等营养元素，虽然是野菜的，但是也很健康。

伊春各大小餐馆都吃得到，15元左右一盘。目前的山野菜主要有黄花菜、猴腿儿、蕨菜等，对于从来没吃过的人来说，很值得一试。

‘柒’ 韩式拌饭加盟店哪里有

济南好像有

‘捌’ 韩国小吃有哪些

1、辣炒年糕。

用年糕，鱼糕，洋白菜，大葱等用辣椒酱炒制而成的。除了辣炒年糕之外，经常在韩国街边的大排档上看到的当然还有鱼糕串和米肠。说是米肠，其实还会有内脏之类的。现在韩国的辣炒年糕也有了很多新品种，例如起司炒年糕，海鲜辣炒年糕等。

‘玖’ 伊春特色美食有啥

伊春特色美食有：鸡蛋饼、松仁肚、山蘑炖山鸡、风味山野菜、香炸鹌鹑等。
1、鸡蛋饼
鸡蛋饼是由新鲜的鸡蛋、优质面粉、淀粉、食用盐、鸡精、葱还可以在里面加韭菜、油、火腿肠等精制而成。口感润滑，细嫩，营养丰富，是早餐的最佳食品，不上火，它有薄薄卷式的，也有圆圆式的，可以自行在里面添加想要的食材。
2、松仁肚
松仁肚是一道菜品，主料是猪肚等，配料是豌豆苗、鸡蛋、蚕豆水粉等，调料为花生油、盐、酱油等，通过炒制的做法而成。
3、山蘑炖山鸡
山蘑炖山鸡是一道以野生草蘑、榛蘑、榆黄蘑与山鸡制成的美食。
4、风味山野菜
山野菜长期生长繁衍在深山、草原等自然环境中，生命力强，天然无污染。山野菜入菜，具有质地新鲜、风味独特、营养丰富的特点。
5、香炸鹌鹑
“炸鹌鹑”作为红菜起源于《红楼梦》第46回，由于鹌鹑有食补的价值，所以在红菜研制中也大显身手。

‘拾’ 韩国有哪些美食

泡菜、拌饭、烤肉、冷面、年糕等。

1、泡菜

“韩国泡菜”是朝鲜半岛一种以蔬菜为主要原料，各种水果、海鲜及肉料、添加鱼露为配料的发酵食品。主要有益因子成分为乳酸菌，还含有丰富的维生素、钙、磷等无机物和矿物质以及人体所需的十余种氨基酸。

韩国泡菜食后五味俱全，可佐饭，可佐酒，易消化，爽胃口，既能提供充足的营养，又能预防动脉硬化，降低胆固醇，消除多余脂肪等多种疾病，泡菜代表着韩国烹调文化，由于韩国所处地理位置冬季寒冷、漫长，不长果蔬，所以韩国人用盐来腌制蔬菜以备过冬。

2、拌饭

拌饭里蕴涵着“五行五脏五色”的原理。菠菜、芹菜、小南瓜、黄瓜、银杏等五行属木，利于肝脏。生牛肉片、辣椒酱、红萝卜五行属火，利于心脏。凉粉、蛋黄、核桃、松子等黄色食品五行属土，利于脾脏。

萝卜、黄豆芽、栗子、蛋白是白色食品，五行属金，利于肺脏。最后，桔梗、海带、香菇等五行属水，这些黑色食品利于肾脏。

3、烤肉

韩国烤肉是韩国料理中的一道大菜。韩国烤肉主要以牛肉为主，如牛里脊、牛排、牛舌、牛腰等。还有海鲜、生鱼片等都是韩国烧烤的美味，但是尤以烤牛里脊和烤牛排最有名，因为其肉质最鲜美爽嫩。

4、冷面

韩国冷面的官方名称为朝鲜冷面，是朝鲜民族传统美食之一。据李氏朝鲜王国后期的世食风俗记史料《东国世食记》记载：冷面发源于19世纪中叶朝鲜王国的平壤和咸兴地区。

因此，冷面分平壤冷面和咸兴冷面。平壤冷面和咸兴冷面的最显着的区别：平壤冷面是为加汤食用的“水冷面”，而咸兴冷面是用辣椒酱做调料的“拌冷面”。

5、年糕

韩国炒年糕是一种休闲小吃，又称打糕条，流行于朝鲜半岛，原是19世纪朝鲜王国的宫廷菜，韩国美食界对其的官方称呼为“朝鲜炒年糕”，因其诱人的味道而广受欢迎。