⑴ 寿司是韩国食品还是日本食品
寿司是日本食品。
寿司最早起源于日本,是当地渔民外出捕鱼、种地带的午餐,逐渐传到韩国的。现在两国都有,各有特色,但应当说寿司是日本食品。
⑵ 寿司是从韩国传来的吗
感觉日本寿司比较有名啊
⑶ 寿司起源于哪个国家
起源于中国。在高句丽臣服中国后的公元200年即后汉年代,中国已开始流传鲊这种食品,相传由东北亚海洋民族(扶余、东秽、马韩等)引进。
汉字传入日本初期,日本加进自己对汉字的理解,将日本的一些食物用与之意义相近或相异的汉字来替代,于是日本的“丝乌西”就变成了“鲊”,“萨西咪”就变成了“鮨”。
后汉时代日本也出现了用米饭生鱼和酱汁做成的一口就可以吃掉的小型食品,比中国的鲊要小的多。这便是后来日本寿司的祖宗。而同时期的中国的鲊(米拌鱼条)可以看作是寿司的兄弟或邻居。只是现今没有广泛流传和普及。
公元700年,即奈良年代,日本早期的小型食品被命名为寿司,当成节日食品来使用。寿司逐渐普及为日常食品,特别是一些渔夫用一些醋腌制过的饭团,加上一些海产或肉类,压成一小块,整齐地排列在一个小木箱之内,作为沿途的食粮。镰仓幕府时代,寿司已广泛流传,成为一种普通的物品和日本饮食文化的象征。
(3)寿司怎么传到韩国扩展阅读
“寿司”其实就是咸鱼的意思,在日本古代写作“鮨”(すし),而“鮨”正是指咸鱼,“寿司”(すし)也同样是“鮨”字在日语里的读音。日本古代时候的寿司,是用盐和米腌制的咸鱼,味道十分作呕,因为那时的食品很难保存,制作出寿司也是不得已为之,只是行军打仗时用来应急的食物,并不是什么风雅的东西。
日本人之所以要将咸鱼写作“寿司”,也是因为“咸鱼”(鮨)不雅的缘故,为了不使人联想到咸鱼,于是就写作“寿司”了。
参考资料:网络-寿司
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⑷ 寿司来源于韩国还是日本
当然是日本了
⑸ 韩国寿司怎么做拜托了各位 谢谢
寿司在韩国和日本比较普遍 样式也多种多样 下面我就介绍个猪肉寿司给你 韩国寿司的做法很简单,忠告“不要压太紧,要固定紫菜和白饭。” 材料A: 珍珠米饭(已煮)(混合3汤匙橄榄油):1大碗 紫菜(大片装):1包 材料B:(材料很随兴,甚至可以加入泡菜) 蟹肉(切成长条):1长条 黄瓜(切成长条):1条 萝卜干(切成长条):1条 胡萝卜(切成长条):1条 葱:6根 装饰: 芝麻:少许 步骤: 1. 将紫菜铺在竹卷上,并将米饭铺在紫菜上,用力压紧。 2. 将材料全部放在米饭上,卷上,并用水封口。 卷法:首先将紫菜固定,接下来右手拉着竹卷往上拉,左手将紫菜往内卷,不能压太紧,否则会变得很扁。 3. 利用锋利的刀切块,放在碟子上,撒上芝麻即可。
⑹ 寿司的做法是先从哪里传到哪里最后到哪里
最早早是在战国时期的《尔雅》里就有记载。早在一千八百多年前,也就是后汉时期,在高句丽臣服中国后的公元200年,中国就已经开始流传“鲊”(寿司),直到公元700年开始开始传入日本。当时是一些商旅,用醋腌制饭团,再加上海产或肉类,压成一小块,作为沿途的食粮,后来广泛地流传日本,当时的配料更用上各种剌身,并名为“江户散鮨”,亦叫“握鮨”,即是现今最受欢迎的寿司。
因此我们中国人才是寿司的发明者。