Ⅰ 青瓜蛋花汤的做法,青瓜蛋花汤怎么做好吃,青瓜
Ⅱ 青瓜瘦肉汤怎么做好吃
瘦肉用淀粉抓一下,放盐,油,搅拌好,一条一条放去开水锅里,浮起来后,再放青瓜片,加盐,鸡精即可。
Ⅲ 黄瓜汤怎么做好吃
材料
用料黄瓜250克,番茄1个,鸡蛋2个,熟菜油、清汤、精盐、味精、葱花各适量。
做法
1、黄瓜洗净去皮,切成薄片。番茄用开水烫一下,撕去外皮,去籽切片。
2、鸡蛋磕入碗中,加盐少许搅匀。炒锅置火上,倒入熟菜油烧热,倒入蛋液煎熟铲起。
3、锅洗净置火上,添油烧热,将黄瓜下锅略炒,加入清汤、精盐,烧沸后将煎蛋及番茄下锅,加适量味精,起锅装入汤碗内,撒上葱花即成。
小诀窍
特点
瓜片脆嫩,汤味清鲜。
Ⅳ 青瓜瘦肉汤的做法,青瓜瘦肉汤怎么做好吃,青瓜
1.先将黄花菜干货,用温水泡二十分钟左右,清洗两到三次,挤干水份备用;
2.将买回来的瘦肉切片然后用生粉,盐和食用油拌均匀腌制片刻。
3.准备丝瓜,黄花菜,竹笙。
4.小煮锅烧开水然后加适量的盐,鸡精调味放入黄花菜,竹笙烧开。
5.然后放入丝瓜煮几分钟。
6.最后放入腌制好的瘦肉大火烧开并将瘦肉划散让瘦肉均匀受热煮熟即可。
7.还有几块吃剩下的生菜在出锅时放入烫熟即可。
Ⅳ 青瓜汤的家常做法大全怎么做好吃视频
主料
黄瓜
1根
面粉
30克
鸡蛋
3个
辅料
油
适量
盐
适量
水
适量
步骤
12.盛到碗中 加入适量的香油 可以喝美味汤了
Ⅵ 韩式小黄瓜海带芽冷汤怎么做才好吃
材料
做法
先将干海带放入注水锅内煮滚后再熄火,之后再用冷水冲洗起来备用。
之后在盆内将小黄瓜切丝放入,再投入葱花、红辣椒、塩巴、白芝麻粒、食醋、糖、酱油、蒜泥先下去搅拌一下。
再来就将高汤放入后再试一下味道,可以咸一点没有关系,因为喝的时候会再放入冰块,那时咸味再掉一些,这时再把整盆包上保鲜膜后放入冰箱后冷藏
待晚餐要食用时,再把冷汤舀入碗中,同时也在碗中加入少许的冰块,让冷汤更加冰爽入口,真的喝下去后、全身都凉感起来了。
Ⅶ 青瓜鸡蛋汤怎么做好吃
青瓜鸡蛋汤是一道十分常见的家常菜。青瓜为一种常见的瓜类,又名黄瓜。其含有多种重要的矿物质和维生素,其营养不及苋菜和番茄,但在瓜类当中则属于佼佼者。青瓜性凉味甘,具有清热利尿,降火消暑的功效,也可治疗咽喉肿痛,适合在夏天食用。
制作方法一
1 青瓜一根清洗干净
2 把青瓜切片
3 鸡蛋
4 把鸡蛋打到碗中 用筷子搅拌成液体
5 锅中放入适量的油 加热
6 把青瓜片放入锅中
7 加入适量的水和盐开始煮
8 碗中加入少量面粉
9 加入适量的水和成面汤
10 把面汤倒入锅中
11 在把鸡蛋液倒入锅中 用勺子 推一下
12 盛到碗中 加入适量的香油 可以喝美味汤了
制作方法二
主料:黄瓜100g、鸡蛋2个;
调料:食盐适量、酱油适量、葱适量、香肠适量、调和油适量、水适量;
1.黄瓜洗净切片
2.两个鸡蛋打入碗中,搅拌均匀
3.火腿肠剥皮切片
4.锅中放适量油葱花爆锅,倒入酱油,放入适量盐
5.放入黄瓜,倒入适量水,大火烧开,放入蛋液,火腿肠,稍煮一下,出锅即可
注意事项
鸡蛋和水的比例为1:2.5~3,多点少点也没有太大关系,用面粉或淀粉根据自己的喜好来掌握
Ⅷ 黄瓜做汤怎么做好吃
准备材料:皮蛋、黄瓜,姜,
1、皮蛋刨开,用清水洗净