韩国橄榄面怎么煮

⑴ 韩国拉面看起来感觉很好吃啊求指导！

韩国的饮食文化中，有举足轻重地位的除了泡菜以外，还有他们的“拉面”。韩国人吃拉面就好像我们中国人吃米饭。无论走到哪家店，甚至是在食堂，只要是吃韩国料理的，都能在菜单上看到“拉面”。韩国人即使吃烤肉吃得饱饱的，仍会叫上一杯“拉面”，好像这才是吃过正餐了。

拉面家家有，家家味道同。韩国的“拉面”千篇一律，它就是那一包包在超市都随处可见的，5分钟内即可煮好的“拉面”。虽然“拉面”的发音和中文的拉面很接近，但是归根结底它也属于方便面这一类。中国人，一般只有在不想做饭，或者经济拮据的情况下，才会考虑吃方便面，韩国人却恰恰相反。一年的卖出额在800亿韩元，一年卖出36亿个方便面，平均下来一人一年要吃掉84个“拉面”。在首尔还有一间闻名的，专门卖方便面的店。

拉面界的“奇葩”非“芝士拉面”莫属，大概是为了融合西方的口味，在泡面中加入一片薄薄的芝士，融化在拉面里就变得十分粘稠，个人感觉与“拉面”本身的口感十分不搭调，怎么捞也捞不干净。

韩国人吃杯面的方式也在不断地创新。在逛丽水世博的时候，就亲眼看到如同韩剧播放的那样，一家人将杯面泡好之后，撕下杯面的杯盖，将其两次对折撑开之后变成圆锥状的盛器，盛汤吃面两不误。

呆得时间长了，我也像当地人一样，买一个黄铝锅自己煮面吃。铝锅导热性很强，是煮面的不二选择，并且韩国的“拉面”也必须要经过高温的滚煮才能呈现出它的柔韧和筋道。
转自http://www.why.com.cn/epublish/node32682/node32811/userobject7ai328334.html

简单来说，就是把泡面吃出N中味道来，偶尔自己吃的时候，打个荷包蛋，加两片午餐肉，确实也感觉不错。

⑵ 韩国炸酱面方便面 怎么做 全是韩文看不懂啊

用料：卤蛋、炸酱面 、泡菜

做法

1，炸酱面方便面。

⑶ 韩国面条做法

说到做面条的手艺，小编觉得我们中国厨师敢说第二就没人敢说第一了，我们中国的面食文化那可是源远流长。不管是去哪个省份，哪个城市甚至是哪个小镇上，要是你和我说这里的人不吃面，小编都感觉你简直是在开一个没技术含量的笑话，面条基本上家家都会吃，家家都会做。

不过最近有网友说，韩国街头的面条或许可以和我们中国的面条比一下，小编也是觉得韩国有什么好面条吗？在很多人的印象中，韩国人的面就等于火鸡面，辛拉面还有辣白菜这种泡面，而且看那些韩国主播也没吃什么正经的面条，基本上顿顿直播都少不了这种泡面。

但是最近有人发现，韩国其实还真不止有这种泡面，他们也会做手工面条，而且厨师的手法堪称一绝，我们就来看看，这韩国的厨师能做出来什么的面条。这家面馆就是美食广场里的那种小摊位，也每个正经的门面，所以厨师怎么做面条我们也可以看得一清二楚的。

很多人一看到厨师正在做的面条，估计也就笑了，这种面条也就是我们家常的手擀面没啥技术含量。其实小编也是这么觉得的，但是或许大家没有注意到一个问题，就是这个厨师做面条的速度确实很优秀。一块面变成宽细均匀的面条，只需要厨师不停的擀，不停的撒面粉再一切就好了。

如果是普通人做一个面条，少说了也得花十几分钟，但是人家一碗面做的时间只需要七八分钟，这种速度每个几年的功夫下不来。面条师傅是挺厉害的，但是韩国人面条的吃法真的就有点扣分了，万年不变的辣白菜吃法未免也太过于单调了。这样的韩国手工面能比过我们中国的面条吗？

⑷ 橄榄菜拌面怎么做好吃

前言
家里常备橄榄菜，不管是配粥配米饭，还是配面条馒头，都一样好吃！有时候还可以用来炒菜炒饭，也非常棒，真是很百搭！
这个最简单的橄榄菜拌面，虽然简单，但是味道甘香，在我家可是很受欢迎的哦！
夏天吃这个，感觉都没那么热了呢，胃口也变好了！
材料
主料：面条100g、橄榄菜1大勺；
辅料：青菜适量、盐适量、白芝麻适量
橄榄菜拌面
1
锅中烧开水，水开后下面条，下一点盐煮至面条熟透；
2
捞起来过凉水或者冰水，沥干；
3
加入橄榄菜拌匀备用；
4
可以利用刚才煮面条的开水，把青菜煮熟，也可以在面条快熟时下青菜一起煮熟；
5
焯熟的青菜伴面，再在面条上撒上炒香的白芝麻，开动！
小贴士
我用的青菜是地瓜叶，呵呵，现在最便宜了，还好吃！
因为橄榄菜是用油浸的，吃着很甘香了！所以我没有再加香油，你也可以适量加一点，也很棒！

⑸ 韩国泡面怎么煮

买来的辣白菜拉面


2
锅内水烧开，把蔬菜包和面放进去煮。


3
香菜洗干净放在碗底还有辣调料，把面倒进去，搅拌均匀开吃。


4
热乎乎的一碗，非油炸面饼，比一般的方便面健康哟。

1.我用的是超市买的辛拉面，其实我康师傅今麦郎面饼的味道一样，大家可以用其他方便面


2.加大约2kg的水，等煮沸


3.等水开后加调料，注意！如果买辛拉面的同志要小心右边的这包调教，如果不能吃辣的就要少加，左边的是菜包


4.将金针菇，豆泡都放入锅中


5.待煮3分钟后加入面饼


6.放入面煮5分钟后加入生菜，搅拌将生菜浸入汤中，放酸菜


7.煮半分钟后关火，怀着激动的心情准备开饭！！！


烹饪小贴士：
煮一碗营养丰富的韩式泡面就是这么简单！小编最后还是建议大家，吃饭还是要讲究，不将就！即使是方便面也要吃出健康范！！！