❶ 荔枝是外国引进的吗
■荔枝
Litchi chinensis
无患子科 (Sapindaceae)荔枝属常绿乔木。又名离枝。本属有2个种,主要分布于北纬20°~28°热带及亚热带地区。原产中国。汉武帝元鼎年间 (111)即有移植荔枝的记载。栽培历史已达2000多年。宋代蔡襄的《荔枝谱》(1509)是最早的荔枝专着。10世纪以前传入印度,17世纪又陆续由越南传到马来亚半岛和缅甸,此后许多热带和亚热带国家竞相引种。目前作为经济栽培的国家有美国、印度、南非、泰国、马达加斯加、菲律宾、越南、毛里求斯、澳大利亚、巴基斯坦和斯里兰卡等。中国的主产区为广东、福建、台湾、广西、四川等省(自治区),云南、贵州和浙江也有少量栽培。
◇形态和品种 树高可达20米。根系强大。压条繁殖苗无主根,成年后逐渐形成深而广的根群;嫁接苗主根深而发达,进入结果期后逐渐分生侧根。须根上有菌根真菌共生。树冠开阔,冠幅可达30~40米。树皮棕灰色,枝干多弯曲下垂。羽状复叶互生或对生,革质,色浓绿,长圆或圆披针形,长6~12厘米。圆锥花序顶生,花小、杂性。核果状果实圆形、卵圆形或心脏形,直径2.5~4.5厘米,成熟后深红色。外果皮革质,有瘤状突起(龟裂片是品种分类的主要依据)。可食部分是假种皮,乳白色或黄蜡色,半透明。种子多为椭圆形,褐赤色有光泽。主要栽培品种有100多个,分为早熟、中熟和晚熟 3种类型,其中以香甜、核小的中熟种“糯米糍”“桂味”“妃子笑”和晚熟种“香荔”等品种最为名贵。
◇生物学特性 荔枝喜光,要求长日照。 23~26℃为生长最适温度,日平均气温达17℃以上新叶开始伸展,10℃以下基本停止生长,-4℃时发生冻害,花期气温低于8℃时花药不开裂,但1月份花芽分化的关键季节,需15℃以下零度以上的低温。生长结果期一般需水分较多。以土层深厚、排水良好、富含有机质的酸性(pH4.5~6)砂壤土为宜。壮年结果树枝条每年抽梢3~4次,形成浓荫的叶层,花芽在早春抽生的新梢顶部腋芽中形成,雌雄花同株异熟。雌花授粉受精后约70~90天果实成熟。
◇栽培 传统的繁殖方法采用高枝压条或高接。20世纪70年代后多用 1~2年生干径粗约0.8厘米以上的实生苗进行片芽接或合接,方法较简易且可节省接穗。采穗前先将母枝环剥,有利于积聚养分,提高成活率。幼苗定植时尽可能带土,减少伤根。春植以2~5月、秋植以9~10月为宜。株行距一般为 5~6米。在主栽品种中配植5~10%花期相近的授粉树,可提高座果率。除一般肥水管理外,采果前后需重施一次以有机肥为主的混合肥料。冬季进行一次园区犁耙,有利于根系更新和抑制冬梢萌发。修剪时期一般在采果后一个月内进行,以通风透光为度。采果时须对结果母枝和结果枝交界处的芽眼妥加保护,以促进春梢萌发。主要病虫害有疫霉病、炭疽病、荔枝蝽和爻纹细蛾等。
◇用途 荔枝是珍贵热带果品,除鲜食外,可制荔枝干和果汁,并可罐藏和用于酿酒。果壳可提取单宁;根可入药。荔枝开花多、花期长,是良好的蜜源植物。但大小年现象严重。果实不耐贮藏。
■番荔枝
Annona squamosa;sweetsop
番荔枝科番荔枝属半落叶灌木或小乔木。又称佛头果 。以其独特香味,被列为热带名果之一。原产热带美洲,约17世纪传入中国,现在台湾、广东、福建、广西、云南均有少量栽培。除中、南美洲外,印度、马来西亚、菲律宾、泰国产量较多。用种子繁殖 。一年可成苗出圃。一年可开花3次,开花至采收需时60~ 70天,以6月上旬结果最多,5月下旬所结的果最优。番荔枝适合温暖和干燥气候,耐寒力不如荔枝,低于0℃即冻死。对土壤选择不苛,种植在排水良好的砂质壤土生长较快,3~4年能结果。
■番荔枝科
Annonaceae
双子叶植物纲木兰亚纲的一科。乔木或灌木,有时攀援状。单叶互生,全缘,无托叶。花两性,稀单性,通常单生,生于叶腋或腋外生,与叶对生或茎生花,下位花,辐射对称,花被由3轮组成,每轮3片,外轮形成花萼,萼片离生或在下部合生,镊合状排列,内面2轮形成花瓣,花瓣通常 9,稀3或 4片,镊合状排列,在花被上方,有大而隆起或稀凹陷的花托,花托上螺旋地排列着多数雄蕊,中央着生多数心皮;雄蕊较特殊,有一短而粗的花丝,花丝上方有一对外向的花药,花药上方是药隔,药隔在不同属中各异,倒生胚珠通常多数,在心皮腹缝上排成 2列。果实肉质,形成分离的浆果,或与花托合生 成一肉质球状浆果;种子通常具假种皮。共120属约2100种,广布热带和亚热带。中国有24 属120种,分布于西南至台湾,大部产于华南及云南南部。生于气温较高而潮湿的林中。
该科的暗罗属、野独活属等,材质坚韧,南美产的矛木,以坚韧而富于弹性的木材着名,用于弓柄、弹子杆等特殊用途。
该科的有些植物的花可提制高级香精油,是一种用途很广的重要的日用化工原料。番荔枝,果供食用,外形酷似荔枝,为热带地区着名水果。树皮纤维可造纸,根和果实可药用。
番荔枝科具有比较原始的性状 ,被达尔文称为 “活化石”。在白垩纪与第三纪已有化石发现。该科与木兰科亲缘最近。该科包括2个亚科,5个族:番荔枝亚科,心皮螺旋状排列,离生。分4族:①紫玉盘族;②番荔枝族;③野独活族;④四瓣木族。单兜亚科,心皮环状排列,合生,侧膜胎座。1族:单兜族。
《荔枝谱》
中国古代有关荔枝的专着。北宋书法家蔡襄(1012~1067)撰。成书于1059年。书中论述了福建荔枝的栽培、服食、加工和品种。全书按专题分为以下 7卷。①阐述天下荔枝唯福建、广东、南粤、巴蜀有之。真正良种产于福建的4个郡,其中福州最多,兴化军特奇,泉州和漳州亦知名。②介绍兴化军的风俗,凡园池胜地,只种荔枝,其中陈紫品种色香味最佳,天下第一。③叙述福州种荔枝最多,甚至一家有万株的。商人将荔枝加工品外运,陆路至京师、北戎、西夏,船行到新罗、日本、流求和大食,莫不爱好。④认为食荔枝对人体有益无害,有人一天吃千颗,也不生病。⑤介绍种植技术。例如荔枝新苗畏寒,冬季要覆盖;长成后,春天开花,色白,每隔一年开花一次,叫作歇枝。⑥介绍加工方法。有红盐法、白晒法和蜜煎法等。其中白晒法的制品色黄白而味美,用于进贡和销往外地。⑦列出福建32个荔枝品种的成熟期、果实大小、颜色、香味浓淡、酸甜程度等。按品质排列顺序,领先的12个优良品种是陈紫、江绿、方家红、游家紫、小陈紫、宋公、蓝家红、周家红、沙家红(前 9种以种植者的姓命名)、法石白、绿核和园丁香。其余20种未按品质排顺序,它们是虎皮、牛心、玳瑁、硫黄、朱柿、蒲桃、蚶壳、龙牙、水荔枝、蜜荔枝、丁香荔、大丁香、双髻、真珠、十八娘、将军、粉红、中元红、火山和绿荷包。书中对每一品种的特征都有简要的说明。
■荔枝的吃法
因为荔枝与高粱酒泡出来的酒色呈金黄,加入冰块是一种很棒的喝法,冰凉的甜香味便成为许多女性朋友的最爱,所以它有另一个浪漫的别称——冷金香,也就是专门给女人喝的另类伏特加。
此外,据古传秘方,以荔枝壳煮水成荔枝茶,对吃荔枝容易上火气、流鼻血的人,能达到降火的功效;没想到被丢弃荔枝壳,也有这样的用处吧!
荔枝茶口味很像青草茶,虽然有点苦涩,味道比较淡,但加了蜂蜜后会变得非常可口好喝;如产妇在产后坐月子时,很多凉性生冷的食物不能吃,若遇有“月内火”,就可以喝一杯荔枝茶,整个人顿时舒畅。现在,谁敢再冤枉荔枝不是好水果了呢!
◆冷金香
˙材料:荔枝1斤、高粱3瓶、玉兰花五、六朵
˙作法:
1,荔枝剥壳去籽,与高粱酒、玉兰花泡在一起封好。
2,密封3个月后再开封。
˙叮咛:
1,泡得越久,喝起来越顺口。
2,拿冷金香里的玉兰花来泡澡,不但可消除疲劳,全身上下也会有玉兰花香味。
3,喝完冷金香,千万别将荔枝果肉丢弃掉,做菜时无论清炖、红烧,放一点冷金香代替料酒,菜的味道立刻不一样,还能飘着淡淡的清香。
◆荔枝茶
˙材料:荔枝壳约10个、水300㏄、蜂蜜1茶匙
˙作法:
1,荔枝壳用清水洗净,再放入水中煮滚。
2,水滚后再以小火煮10分钟。
3,放冷后搅入蜂蜜即可。
˙叮咛:
蜂蜜里的酵素遇热后会被破坏,而变成一般的糖水,所以蜂蜜不能加入热水中
■《过华清宫》
长安回望绣成堆,
山顶千门次第开,
一骑红尘妃子笑,
无人知是荔枝来。
■《荔枝叹》苏轼
十里一置飞尘灰,
五里一堠兵火催。
颠阬仆谷相枕藉,
知是荔支龙眼来。
飞车跨山鹘横海,
风枝露叶如新采。
宫中美人一破颜,
惊庭溅血流千裁。
永元荔支来交州,
天宝岁贡取之洛。
至今欲食林甫肉,
无人举觞酹伯游。
我愿天公怜赤子,
莫生尤物为疮病。
雨顺风调百谷登,
民不饥寒为上瑞。
君不见武夷溪边粟粒芽,
前丁后蔡相笼加。
争新买宠各出意,
今年斗品充官茶。
吾君所乏岂此物,
致养口体何陋耶。
洛阳相君忠孝家,
可怜亦进姚黄花。
❷ 荔枝的分布情况如何
无患子科荔枝属,常绿果树,大乔木。又名离支。学名Litchi chinensis Sonn.。除上种外,还有中国云南野生荔枝新变种(L.chinensis Sonn.var.spontaneus Pei Var nov.)及菲律宾野生荔枝(L.philippinensis Radl),但均无栽培。
起源与分布
荔枝原产中国南方,海南岛至今保留野生荔枝林,广西和云南南部也发现野生荔枝。栽培历史已有2000多年,早在秦惠王后九年(公元前316年)已有文献记述,汉武帝元鼎年间(公元前116~前111年),已有从两广地区移植荔枝的记载。3世纪时,广西苍梧一带已有大面积栽培,并引入四川,11世纪福建已盛产荔枝,18世纪后,台湾也有栽培荔枝。目前以广东、台湾、福建、广西等省(自治区)栽培最多,海南、四川次之,云南、贵州、浙江南部也有少量栽培。约在宋代(12世纪前)已传入印度,17世纪传入缅甸。以后热带、亚热带各国先后引种。目前栽培较多的除中国外,有印度、泰国、南非、澳大利亚和美国佛罗里达及夏威夷州。此外,缅甸、越南、孟加拉国、毛里求斯、马达加斯加等国也有栽培。
特征与特性
株高约8~10米。主干粗大,分枝多,略弯曲。树冠半球形。根群庞大,嫁接苗主根深生,吸收根主要分布在60厘米以上土层,水平根分布可达树冠宽的1~2倍;须根与真菌共生而构成内菌根,有利于根群对矿物质营养的吸收。荔枝的枝条较密集,嫁接苗单干直立,压条苗枝条多,抽生的角度大。叶为偶数羽状复叶,小叶2~4对,对生或互生,叶片全缘革质,具短柄,叶面深绿色,叶背淡绿色,披针形、长椭圆形或倒卵形,先端渐尖或短尖,侧脉不明显。花为复总状圆锥花序,由3朵小花构成1小穗,由数个小穗构成1个侧穗,再由多个侧穗着生于花轴上构成花序,每1花序有小花数百至3000朵以上,小花黄白色,多数花瓣退化,萼片呈小杯状,雄蕊被茸毛,花丝基部有蜜腺。花型有雌花、雄花、两性花和变态花,前两种在生产上作用大,雄花的雄蕊发育完全,雌蕊退化,花丝长,雄蕊5~11。雌花的雌蕊发育完全,雄蕊退化,子房发达,通常2室,柱头羽状2裂,成熟时分泌粘液,通过授粉才结实。果实圆形、椭圆形、卵形或心脏形,成熟时果皮有鲜红、淡红、蜡黄等色。果皮有平滑或隆起的龟裂片,龟裂片的大小、凸凹、尖平及其排列形式,是区别品种的主要特征。果实内部为半透明如凝脂的果肉,为假种皮,外面包有一层很薄的内果皮,果肉内藏种子1枚,种子棕褐色,椭圆形,种皮光滑。优良品种核小或退化(见图)。
荔枝生长的适宜温度为年平均温12~24℃,在10~12℃时,枝梢生长最速,-2℃是荔枝遭受冻害的临界温度。花芽分化需要有14℃以下到0℃以上的低温,18~24℃开花最盛。荔枝喜光,充足的阳光有利于花芽分化、果实发育和提高品质;生长期需要较充足的水分,开花期忌长期阴雨。对土壤适应性较强,但以土层深厚、疏松、富含有机质的微酸性沙壤土最好,酸碱度的适应范围以pH5~6为宜。
主要品种
据整理中国荔枝主要品种有140多个,其中广东品种最多,生产上的良种有:①糯米糍。果皮鲜红色,肉厚、焦核、肉质软滑,浓甜多汁,具香味,单果重25克,丰产,优质,种子退化为中晚熟种,但不耐贮。②桂味。肉厚,多数核少,肉质爽脆、清甜多汁,具桂花香味,质优,为中晚熟种。③怀枝。栽培最多,果肉软滑多汁,有大果、小果,大核、小核,早熟,晚熟等类型,适应性强,单果重22克,丰产,产量稳定。④黑叶。肉厚,肉质软滑,多汁,为鲜食、制罐、晒干三用良种,适应性较强,单果重20克,较丰产稳产,中熟。⑤三月红。早熟良种,单果重35克,味甜,微酸,较稳产,耐水肥。⑥妃子笑。果大,肉厚,核细,多汁,清甜芳香,产量较稳定,耐水肥。⑦新兴香荔。小型果,种子极细,肉质爽脆,香味浓,质极优,晚熟。⑧增城挂绿。果肉致密,肉质爽脆,清甜,具特殊香味,质优,但大核居多,晚熟品种。⑨大造。果大,肉滑,味甜,微酸,多汁,核较大,单果重22克,较稳产,适应性强,较耐寒。此外,还有水东、白腊、白糖罂、犀角子、尚书怀、甜岩、雪怀子等良种。广西品种大致与广东同,另有灵山香荔,主产于广西灵山县,单果重21克,肉质爽脆,味甜带香,多数焦核,丰产,适应性强,为中晚熟品种。福建良种有:兰竹,肉厚,肉质软滑,味甜多汁,较丰产,适应性强,为晚熟种;陈紫,肉厚,肉质软滑,多汁,味甜微酸,带香味,丰产,晚熟。台湾主要品种有黑叶、红荔。四川品种以铊荔品质最优,肉厚多汁,味甜而香,晚熟;楠木叶,肉质细嫩,略脆,汁多,味甜,微酸,晚熟。浙江南部引种以元红较好,稍耐寒。荔枝品种大致可分为3种类型,即果皮片峰尖刺型、果皮片峰毛突型、果皮片峰平滑型。这3种不同类型,可作为品种分类的主要依据。此外,对于果实形态、花序、叶片、树型和成熟期等,也是鉴别品种的重要特征。
栽培技术要点
荔枝繁殖苗木主要有嫁接和高压条两种。嫁接法常用合接、嵌接、补片芽接和切接,一般于春季进行,成活率较高。高压条全年均可进行,但以春季3月至4月最好,宜选保湿力强的生根基质附于压条圈口,再用薄膜包裹,发根2~3次后截离母体,假植或定植。平地荔枝园水位不宜高于0.7米,并修筑排水沟,培土墩种植;丘陵地荔枝园需修筑梯田,防止水土流失。旱地植穴宜深宽各1米,分层埋入绿肥、杂草或腐熟堆肥以作基肥。幼苗移栽要带泥团,培土轻压,防止伤根。株行距一般为5~6×6~8米,配置10%左右的授粉树,春植或秋植均可。定植后要淋水防旱。第一次新梢老熟即可施薄肥,以后每发一次新梢,施肥1~2次。幼树宜及早选留3~5条分布均匀的健壮枝条作主枝,以便培养成半球形树冠。幼树园地可利用株行间种矮生短期作物如蔬菜、豆类等,既有利于园地土壤改良,也可增加近期收入。荔枝如遇冬季温暖多雨、春季低温阴雨,常出现少花或有花少果以至无果,必须通过培养结果母枝,控制花期以改变不良自然条件的影响。通常采用环割、断根或喷B9、乙烯利,以抑制冬梢萌发,促进花芽分化;但忌在老树弱树进行。在花穗形成初期,适量短截花穗,促发侧穗以延缓花期,增加授粉机会。花多时疏剪花穗可提高花质,促花早开。荔枝雌雄异熟,要重视花期放蜂或进行人工授粉。花期遇雨,尽可能摇落开过的雄花以利幼果成长。荔枝结果树一年施肥3次。花前促花肥,要求氮、磷、钾并重;幼果期保果壮果肥,要加重钾肥;采果促梢肥则要以氮肥为主,磷钾配合。根外追肥在果实生长过程喷施,能起保果壮果作用,可用0.4~0.5%尿素;前期加硫酸镁(0.2%)、后期加磷酸二氢钾(0.2~0.3%),隔5~7天喷一次。冬季清园要在园地撒施石灰,并培上塘泥、河泥和堆肥。沿海产区习惯施用盐卤鱼渣,均在初冬掘穴施下。园地中耕,采果前则浅耕10~15厘米,冬至后可深耕15~20厘米,以利新根萌发。荔枝修剪可在采果后一月内,主要剪去徒长枝、病虫害枝、过密枝以利秋梢茁壮成长。至12月下旬后再修剪一次。应保留树顶较密枝梢,以光线能透进树冠为宜。盛果期遇旱应进行灌溉,以确保丰产丰收和秋梢健壮。病虫害主要有荔枝蝽象、爻纹细蛾、小灰蝶、拟小黄卷叶蛾、褐带长卷叶蛾、黑点褐卷叶蛾、荔枝拟木蠹蛾、相思拟木蠹蛾、龙眼拟木蠹蛾、星天牛、龟背天牛、樟翠尺蠖、茶黄蓟马、黄胸蓟马、荔枝网纹蓟马、荔枝金龟子、独角犀、荔枝瘿螨、荔枝霜疫霉病、白蛾蜡蝉、炭疽病、荔枝酸腐病、菟丝子、荔枝溃疡病、地衣等,为害荔枝树、梢、花、叶、果等,宜采用综合防治,并注意采收后清园及冬季清园。
荔枝果实在常温下不耐贮藏,宜采后立即用塑料薄膜袋小包装密封,置于2~4℃的低温条件下,可贮存20~30天。
经济价值
荔枝是中国南方着名特产,不论鲜果、干果、罐头、果汁、果酒、内销外贸均享有盛誉,需求量大,经济价值高,营养丰富。广东荔枝每100毫升鲜果汁含维生素C13.2~71.7毫克,可溶性固形物12.9~21%。果实除供鲜食及加工制品外,民间常用作药疗补品。果壳、果核和根均可入药,果壳还可提取单宁,种子含淀粉37%,可以酿酒制醋,花为重要蜜源,木材坚实,为建筑和高级家具用材,综合利用范围广泛。中国荔枝品种资源丰富,群众有长期栽培经验,适宜发展荔枝的南亚热带地区尚有广阔的丘陵山地未充分利用,开发荔枝生产对国民经济有重要意义。
参考书目吴仁山:《荔枝》,广西人民出版社,1980。
《荔枝谱》
中国古代荔枝专着。现存的《荔枝谱》有10部之多,其中蔡襄(1012~1067年)撰写的《荔枝谱》是中国现存的世界上最早的荔枝专着。蔡襄,字君漠,福建莆阳(今莆田)人,北宋进士,曾两次任福州知州,在任内关心农业生产。福建在当时已是荔枝的名产区,尤以福州出产最多。作者有感于福建荔枝列品虽高,而寂寥无纪,而于北宋嘉祐四年(1059年)写成《荔枝谱》。全书分为7篇。前6篇叙述当时福建各地荔枝的栽培盛况,以及栽培技术、加工、运销等;第7篇记述当时福建栽培的荔枝品种共32个,篇幅约占全书之半。所记荔枝品种中有些(如陈紫等)至今仍有栽培。蔡襄之后,明代的徐256220、宋珏、曹蕃、邓庆宷等撰写的《荔枝谱》和吴载鳌撰写的《记荔枝》等,都是记述福建荔枝栽培的专着。清代,专门记述福建荔枝栽培的有林嗣环的《荔枝话》和陈定国的《荔谱》;还有陈鼎《荔枝谱》和吴应逵《岭南荔枝谱》,前者记述福建、广东、广西和四川四省(自治区)的荔枝品种,后者是关于广东荔枝栽培的专着。
荔枝种质资源
具有一定的遗传物质,在荔枝生产和育种上有利用价值植物的总称。荔枝属(Litchi)有2个种。一种产于菲律宾;作为果树栽培的荔枝(L.chinen-sis Sonn.)原产中国。野生荔枝分布在广东、广西的十万大山、云开大山以南至海南省,广东的廉江、化州、茂名、电白、徐闻和广西的钦州、合浦等县(市)也有零星分布。
荔枝在中国已有2000多年的栽培历史。主要采用实生繁殖或高枝压条繁殖。实生荔枝的栽培面积很广。长期在不同生态条件的影响下,产生了很多变异。1960年以来,中国经过多次调查、收集,80年代在广东省农业科学院果树研究所建立了国家荔枝种质资源256220,保存80多个荔枝品种。各生产省份整理出一批适于当地种植的品种(系)和优良单株。
栽培荔枝的分类
根据果皮龟裂片形态可分为3种类型,7个品种组。
果皮龟裂片峰尖刺类型
①桂味品种组。有桂味、大丁香、小汉、水晶球、无核荔、丽仔、香荔、玉麒麟、四两果、钩背、鸡嘴荔果等品种。②妃子笑品种组。有妃子笑、大造、电白、白蜡、细核荔、樊谷子、陈紫、铊荔等品种。③进奉品种组。有进奉、大肉、小丁香、六月雪、布袋、四季荔、红荔、灵山香荔、金钢锤、玫瑰露、脆肉、高州进奉、黄丁香、犀角子、鹅蛋荔、秤铊、糖坣、乌面花壳、火山荔、蜂糖荔、九里香、福玉、绿罗袍、章逻荔、细荷包、灰果、白糖荔、青皮、黄泥果、鸡卵果、塘尾、青糖荔等。
果皮龟裂片峰毛突类型
①三月红品种组。有三月红、四月荔、红牡丹等品种。②黑叶品种组。有黑叶、水车、白糖罂、黄叶、宋家香、青壳、挂绿、鹅蛋黄等品种。
果皮龟裂片峰平滑类型①糯米糍品种组。有糯米糍、小金钟、龙荔、尚书怀、甜岩、雪怀子、亚娘鞋、紫娘喜、四季荔、糖糖荔、白蜡、水荔等品种。②怀枝品种组。有怀枝、七月香、广元红、风吹寮、将军荔、百萨荔、胭脂红、江口荔等品种。
品种特性
不同品种遗传特性和对外界环境条件的适应性不同。①早熟性品种有三月红。耐湿性强,较丰产稳产。花芽分化对低温的要求不太严格。在较南的地区也能经济栽培。白糖罂,不耐贮藏:水东;植株矮生,耐湿性强,但易罹病;大造,耐瘠薄、耐湿。树势旺盛,丰产稳产。②品质优良的品种有妃子笑、黑叶。糯米糍抗旱性强;怀枝抗旱性强,耐贮藏。桂味较耐贮藏,抗寒和抗热性都较弱。
世界上已有20多个国家引种了中国的荔枝。其中以泰国、印度和澳大利亚栽植较多。经过驯化和选育,印度选出了抗热风1号和抗热风2号晚熟的品种;澳大利亚选出了丰产稳产性较好的粉红桂味;泰国选出了早熟的凤花(即大造)等品种。
❸ 目前世界上除了中国外,还有其他国家种有荔枝吗
当然有啦
界荔枝种植于亚洲亚热带地区和中南美洲、非洲的一部分,主产国为:中国、印度、泰国、越南、南非、毛里求斯、马达加斯加、澳大利亚等。全世界荔枝年产量约250万吨,年产超过10万吨的国家有中国、印度、泰国、越南、马达加斯加、南非等,其中中国大陆的产量超过50%。
❹ 菲律宾的guyabano是什么水果
菲律宾的guyabano实际上就是红毛榴莲,也称刺果番荔枝。
刺果番荔枝在中国台湾、广东、广西和云南等省区栽培。原产热带美洲;现亚洲热带地区也有栽培。果实硕大而有酸甜味,可食用。
红毛榴莲的果肉吃起来味道也是很酸甜的,除了味道酸甜之外,这红毛榴莲的营养也是很丰富的,不仅含有多种维生素,还有钙、铁、镁等的微量元素,关键是就算吃多了也是不会上火的。
红毛榴莲具有清热利湿、抗癌解毒、消痈散结、抑菌、驱虫、降压、安神的功用。它具有非常高的营养,维他命,以及纤维。常吃红毛榴莲果肉和常喝红毛榴莲果汁可帮助预防癌症以及帮助便秘消化。
(4)为什么菲律宾不能种荔枝扩展阅读:
种植注意事项:
番荔枝定植时,苗木应选用以普通番荔枝作为砧木的嫁接苗,种植时间选择在春季最好,特别是在未萌芽前种植,成活率最高。也可在6-7月雨水季节定植,但要注意排水,番荔枝根部最忌积水。
番荔枝需要温暖的气候和适当的降水,不耐霜冻和阴冷天气。普通番荔枝最适生长温度平均最高为25-32℃,平均最低为了15-25℃,果实成熟最适平均温度为25-30℃。番荔枝果树安全越冬的临界温度为0℃。
番荔枝类果树对各类土壤的适应性都很强。在砂质到黏壤质土上都能生长。但是要获得高产和稳产,则以砂质土或砂壤土为好。因为土壤黏重,排水不良会影响开花坐果。而疏松的砂壤土则无此弊端,容易通过施肥和灌溉来控制生长。
❺ 我国有悠久的种植历史,荔枝的种植历史有哪些
看着大街上叫卖荔枝的商贩,我才意识到,已经到了荔枝上市的季节,你喜欢吃荔枝吗?你了解我国悠久的荔枝种植历史吗?你知道我国荔枝的种植历史有哪些吗?让我们一起来聊聊吧!
一.唐代种植荔枝的技术已经非常成熟了
荔枝非常美味,吃起来甜甜的,但是荔枝一次不能吃太多,因为吃太多的荔枝容易上火,而且吃太多荔枝,会在你的体内转化为酒精,开车的时候可能会误认为醉驾。
❻ <<荔枝>>的资料
无患子科 (Sapindaceae)荔枝属常绿乔木。又名离枝。本属有2个种,主要分布于北纬20°~28°热带及亚热带地区。原产中国。汉武帝元鼎年间 (111)即有移植荔枝的记载。栽培历史已达2000多年。宋代蔡襄的《荔枝谱》(1509)是最早的荔枝专着。10世纪以前传入印度,17世纪又陆续由越南传到马来亚半岛和缅甸,此后许多热带和亚热带国家竞相引种。目前作为经济栽培的国家有美国、印度、南非、泰国、马达加斯加、菲律宾、越南、毛里求斯、澳大利亚、巴基斯坦和斯里兰卡等。中国的主产区为广东、福建、台湾、广西、四川等省(自治区),云南、贵州和浙江也有少量栽培。
◇形态和品种 树高可达20米。根系强大。压条繁殖苗无主根,成年后逐渐形成深而广的根群;嫁接苗主根深而发达,进入结果期后逐渐分生侧根。须根上有菌根真菌共生。树冠开阔,冠幅可达30~40米。树皮棕灰色,枝干多弯曲下垂。羽状复叶互生或对生,革质,色浓绿,长圆或圆披针形,长6~12厘米。圆锥花序顶生,花小、杂性。核果状果实圆形、卵圆形或心脏形,直径2.5~4.5厘米,成熟后深红色。外果皮革质,有瘤状突起(龟裂片是品种分类的主要依据)。可食部分是假种皮,乳白色或黄蜡色,半透明。种子多为椭圆形,褐赤色有光泽。主要栽培品种有100多个,分为早熟、中熟和晚熟 3种类型,其中以香甜、核小的中熟种“糯米糍”“桂味”“妃子笑”和晚熟种“香荔”等品种最为名贵。
◇生物学特性 荔枝喜光,要求长日照。 23~26℃为生长最适温度,日平均气温达17℃以上新叶开始伸展,10℃以下基本停止生长,-4℃时发生冻害,花期气温低于8℃时花药不开裂,但1月份花芽分化的关键季节,需15℃以下零度以上的低温。生长结果期一般需水分较多。以土层深厚、排水良好、富含有机质的酸性(pH4.5~6)砂壤土为宜。壮年结果树枝条每年抽梢3~4次,形成浓荫的叶层,花芽在早春抽生的新梢顶部腋芽中形成,雌雄花同株异熟。雌花授粉受精后约70~90天果实成熟。
◇栽培 传统的繁殖方法采用高枝压条或高接。20世纪70年代后多用 1~2年生干径粗约0.8厘米以上的实生苗进行片芽接或合接,方法较简易且可节省接穗。采穗前先将母枝环剥,有利于积聚养分,提高成活率。幼苗定植时尽可能带土,减少伤根。春植以2~5月、秋植以9~10月为宜。株行距一般为 5~6米。在主栽品种中配植5~10%花期相近的授粉树,可提高座果率。除一般肥水管理外,采果前后需重施一次以有机肥为主的混合肥料。冬季进行一次园区犁耙,有利于根系更新和抑制冬梢萌发。修剪时期一般在采果后一个月内进行,以通风透光为度。采果时须对结果母枝和结果枝交界处的芽眼妥加保护,以促进春梢萌发。主要病虫害有疫霉病、炭疽病、荔枝蝽和爻纹细蛾等。
◇用途 荔枝是珍贵热带果品,除鲜食外,可制荔枝干和果汁,并可罐藏和用于酿酒。果壳可提取单宁;根可入药。荔枝开花多、花期长,是良好的蜜源植物。但大小年现象严重。果实不耐贮藏。
❼ 葡萄,荔枝,龙眼,甘蔗,油菜,甜菜,花生,玉米,棉花,小麦的生长条件
葡萄气候、土壤、地域条件是葡萄生长的先决条件。
一般来说,葡萄树适合温和的温带气候,所以全球大部分的葡萄园都集中于南北纬38度~53度之间的温带区。影响葡萄成长的气候因素有很多,以阳光、温度和水最为重要。葡萄受天气变异的影响也很大。尤其是成熟期的雨和霜冻。
葡萄园的土质对葡萄品质有非常重要的影响。一般葡萄树并不需要太多的养分,所以贫瘠的土地特别适合葡萄的种植。
斜坡既有利于阳光集中照射,又拥有更好的排水性能,所以要比土壤过于肥沃的平地更适合种植葡萄树。 荔枝 荔枝为无患子科植物荔枝的果实,别名丹荔,丽枝。原产于我国南部,以广东、广西、福建、四川、台湾、云南等地栽培最多。每年6~7月间果实成熟时采收,剥去外壳,取假种皮(荔枝肉)鲜用或干燥后备用。
在今日中国的台湾、广东、广西、海南、福建、四川及云南,都有种植荔枝,大约是从北纬18度至北纬28度都有。中国以外很多国家亦有种植,近者东南亚大部分国家如越南、泰国等都有荔枝出产,引入荔枝栽种的国家有美国佛罗里达州及加利福尼亚、澳大利亚的昆士兰、印度、南非、马达加斯加、以色列和墨西哥等。
广东省茂名地区是全国最大的水果生产基地,世界最大的荔枝生产基地,全市水果种植面积达430多万亩,其中荔枝面积176.57万亩,是世界第二大荔枝生产国印度的荔枝面积(84.3万亩)的两倍多,约等于中国以外世界各国荔枝面积的总和,荔枝年总产量占全国25%,占全球20%。 龙眼龙眼分布区年平均温24--26℃,年降水量900--1700毫米。喜干热生境,在全年生长发育过程中,冬春(11--4月)要求18--25℃的气温和适当的干旱,夏秋间(5--11月)生长期需要26--29℃的高温和充沛的雨量。为喜光树种,幼苗不耐过度荫蔽,壮龄树更需充分阳光。天然更新良好,属深根性树种,能在干旱、瘦瘠土壤上扎根生长。萌芽力强,采伐迹地或火烧迹地的树桩,能迅速萌芽更新。
龙眼原产于我国南部及西南部,现我国龙眼主要分布于广西、广东、福建和台湾等省(区) ,此外, 海南、四川、云南和贵州省也有小规模栽培。世界上栽培龙眼的国家和地区还有泰国、越南、老挝、缅甸、斯里兰卡、印度、菲律宾、马来西亚、印度尼西亚、马达加斯加、澳大利亚的昆士兰州、美国的夏威夷州和佛罗里达州等。 甘蔗甘蔗是热带、亚热带作物,具有喜高温、需水量大、吸肥多、生长期长的特点。它对热量要求尤其较高,冬季最低温度如果低于0℃,就有可能遭受冻害。我国南方中亚热带、南亚热带和热带水热条件较好的河谷平原、三角洲,是适宜种植甘蔗的地区。甘蔗原产于印度,现广泛种植于热带及亚热带地区。甘蔗种植面积最大的国家是巴西,其次是印度,中国位居第三,种植面积较大的国家还有古巴、泰国、墨西哥、澳大利亚、美国等。中国蔗区主要分布在广东、台湾、广西、福建、四川、云南、江西、贵州、湖南、浙江、湖北等省(自治区)。 油菜油菜栽培历史十分悠久。中国和印度是世界上栽培油菜最古老的国家。从我国陕西省西安半坡社会文化遗址中就发现有菜籽或白菜籽,距今约有6000-7000年。印度公元前2000-1500年的梵文着作中已有关于“沙逊”油菜的记载。油菜的起源地一般认为有两个:亚洲是芸薹和白菜型油菜的起源中心;欧洲地中海地区是甘蓝型油菜起源地的起源中心。芥菜油菜是多源发生的,我国是其原产地之一。 我国古代油菜称芸薹,东汉服虔者<<通俗文>>中,“芸薹谓之胡菜”。最昌种植在当时的“胡、羌、陇、氐”等地,即现在的青海、甘肃、新疆、内蒙古一带,其后逐步在黄河流域发展,以后传播到长江流域一带广为种植。历史上栽培的都是白菜型和芥菜型油菜。50年代在长江流域推广,并以胜利油菜为基础逐渐培育出大批早、中熟高产甘蓝型品种。70年代初,甘蓝型油菜引入黄淮地区,由于具有较好的丰产性的抗逆性,在北方冬油菜区大面积推广。
❽ 水果“荔枝”产于哪一个国家
荔枝是着名的岭南佳果,属亚热带珍贵水果,岭南四大名果之一。它原产我国南部,有2000多年的栽培历史。其中“一骑红尘妃子笑”的果王荔枝,特别是俗称“糯米糍”的品种,核尖小,肉芳洌清甜,完全可 以想象苏东坡“日啖荔枝三百颗,不辞长做岭南人”,真情流露的满足样子。
荔枝因果实成熟时枝弱而蒂固,不可摘取,只能用刀连枝剪下,故名荔枝。荔枝因形色美艳、质娇味珍、超凡出众而被古人宠爱,称誉为人间仙果、佛果。荔枝种类繁多,如三月红、桂绿、凝冰子和糯米糍等,我国秦岭以南多有栽种...
❾ 荔枝的形成
别名 离枝
学名 Litchi chinensis Sonn.
英名 Litchi、Lychee
无患子科(Sapindaceac)荔枝属(Litchi)植物,本属只有荔枝和菲律宾荔枝(Litchi philippinensis Radik)两个种,后者经济价值极低,作为果树栽培的仅有荔枝一个种。
荔枝原产我国南部,曾多次在海南,广东、云南的山林里发现成片野生荔枝林。长期栽培的过程,选育出很多栽培品种,在华南等地广泛分布,北纬18°~31°范围内都有,但主产区在北纬22°~24°30′。广东栽培面积最大、总产约占全国的62%,其他为台湾、广西、福建、海南、四川、云南、贵州等省(区),浙江南部也有少量栽培。
广东除粤北少数县外,全省80多个县市有荔枝分布。主产区有茂名市、汕头市、广州市、东莞市、惠州市及所属各县。产量以东莞市最多,依次是茂名市、汕头市、惠州市及广州市。广西除桂北、桂西北及高寒山区9个县外,77个县市有分布,分为桂东南、桂西南、桂北三个区,前两个区栽培面积约占全区的97%。福建分布于闽南和东南沿海,北起福鼎、霞浦、南至诏安共37个县市。分闽南、闽东南、闽东北及闽西南分布区。前两区栽培面积及总产占全省96%以上。台湾分布于岛的西南部及西部,以高雄最多,次为台中,再次为南投。此外新竹、苗栗、漳化、嘉义、台南、屏东等也是产区。海南有18个县市栽种荔枝,主要分布于琼山、文昌、儋县、琼海、临高、定安、澄迈、海口、屯昌、白沙等。四川是我国古荔枝产区之一,经济栽培主要在合江、泸州一带,南溪、江安、宜宾、屏山、江津、重庆、涪陵、万县等有少量分布。云南的麻栗坡、蒙自、开达、新平、景洪、河口、元江等,贵州的赤水、习水、望谟、册亨、罗甸等,以及浙江苍南县和平阳县均有少量栽培。
我国荔枝也广泛向世界各地传播,18世纪末首先传入缅甸,然后印度、牙买加;19世纪中末叶先后又传至美国的夏威夷、佛罗里达州、加利福尼亚州。目前亚洲的印度、泰国、越南、缅甸、孟加拉国、柬埔寨、老挝、马来西亚、菲律宾、斯里兰卡、印度尼西亚、日本,非洲的南非、毛里求斯、马达加斯加、留尼旺、加蓬、刚果,大洋洲的澳大利亚、新西兰,美洲的美国、洪都拉斯、巴拿马、古巴、特立尼达、波多黎各、巴西等国家也有栽培,但国外荔枝的栽培面积、产量和品种都远远不及我国。
我国2200多年以前就有荔枝栽培,很多古代文献都有记载。解放后荔枝生产迅速发展,以广东为例,1992年比1949年荔枝栽培面积增加29倍,产量提高4.4倍(表1-10)。
当前荔枝生产存在的主要问题有:(1)投产迟,产量低而不稳。如广州地区最高和最低年的产量相差43倍。其主要原因是自然灾害包括日益频繁的“暖冬寒春”不利气候的影响,生产条件欠佳,缺乏良好的经营和科学管理;(2)荔枝树体大、寿命长,良种未能普及更替;(3)品种资源丰富,宜栽地域广阔,但品种的合理布局有待进一步完善;(4)为开拓更广阔的国内外市场,果实的贮运保鲜工作有待进一步改善提高;(5)科学研究落后于生产形势的发展,如嫁接繁殖砧穗的配搭;矮、密、早、优栽培技术的有效措施;肥水科学管理的生理指标;提高抗自然灾害的能力等等均应研究解决。
表1-10 广东荔枝栽培面积和产量