‘壹’ 菲律宾菠萝和中国菠萝有啥区别哪个好吃
个人感觉菲律宾的更好吃,而且也比较便宜,很容易买到。
‘贰’ 国产菠萝和进口菠萝的区别
要看你选的是哪个国家的进口菠萝,
还有,其实像中国国产菠萝也有好的啊。
不过也有些黑心的水果商把国产的水果价格洋文标签
冒充进口水果比比皆是,所以我们选购水果特别是
价格比较昂贵的进口水果的水果的时候要睁大眼睛!
建议去比较大的超市购买,或是去比较正规的水果超市买
‘叁’ 如何辨别是泰国菠萝蜜还是国产菠萝蜜
辨别:泰国菠萝蜜口感比较脆。国产海南产的比较小一些,甜味更足。
成熟的菠萝蜜剥去那层既糙且厚坷坷拉拉有如栗球的刺皮后,里面是层层叠叠宛如橘囊的黄色肉包,肉包柔软肥厚,清甜可人,气味芬芳馥郁,香气足以满室弥漫。它的核大小如枣,烧肉煮食,宛如栗子。这样的果肉是最好的。
干包树菠萝蜜:果肉为干包,包肉较为新鲜,肉质爽嫩,硬实,甘甜多汁,非常可口,人们多喜食用.
湿包树菠萝蜜:果肉为湿包,肉质软滑,水分较多,吃起来有麦芽糖并带有蜂蜜的甜香味浓之感.
菠萝蜜购买技巧
1、观察菠萝蜜颜色:成熟的菠萝蜜,表皮是金黄色的、未完全熟透的菠萝蜜,可能会带一点青绿色、若是买回去后存放食用,可买青绿色菠萝蜜,存储两三天就会变黄。
2、观察菠萝蜜外皮:好的菠萝蜜外皮应该是完好无损的,并且外皮上小黑点并不是很多,如果小黑点很多并且集中最好不要购买。
3、看菠萝蜜钉的状态:成熟的菠萝蜜,其表皮的"钉"不会太尖锐,并会有萎缩的情况、还处在生长发展期的菠萝蜜,其表皮的钉会比较尖锐。
4、闻菠萝蜜气味:成熟了的菠萝蜜,会有比较浓的香味。
‘肆’ 凤梨和菠萝很多人分不清,凤梨和菠萝从哪里可以区分出来
凤梨和菠萝很多人分不清,凤梨和菠萝从哪里可以区分出来?
菠萝和菠萝有什么区别? 在水果店里,看着名字不同但价格相差很大的这两种水果,明明睁大眼睛仔细看着,却从形状、颜色、口感上也不知道差别,我想你们也和我一样抱有疑问。 其实,专家证明了是同一个水果,只是别称不同,就像母亲和母亲的不同,奇异果和猕猴桃的不同。
‘伍’ 如何挑选菲律宾菠萝
怎么挑选菠萝
1、看外观形状,优质较好的菠萝果实呈圆柱形或两头稍尖的椭圆形,大小均匀适中,果形端正,芽眼数量少。
2、看外观颜色,菠萝颜色呈淡黄色或亮黄色的成熟可以直接食用,颜色淡黄色,微带青绿光泽的,这样的一般是八分熟,如果是当天吃可买外观是淡黄色的,如果需要过2天吃的可选微带青绿光泽的。
3、摸外观硬度,用手轻轻按压菠萝,坚硬而无弹性的是生菠萝;挺实而微微软的是成熟度较好的;过陷甚至凹陷者为过度的菠萝;如果有汁液溢出则说明果实已经变质。
4、用鼻嗅,就是用鼻子闻菠萝香味,未成熟的菠萝闻起来没有什么味道,外面淡淡清香的,切开后香气扑鼻的是成熟的菠萝,外表皮就有很浓香气的菠萝说明成熟过了。
5、看果肉,切开后,可见良质菠萝的果目浅而小,内部呈淡黄色组织致密,果肉厚而果芯细小,劣质菠萝果目深而多,有的果目可深达菠萝芯,内部组织空隙大,果肉薄而果芯粗大,如果是未成熟的菠萝果肉比较脆,且颜色有些白。
注意事项
菠萝中有一种蛋白酶,如果直接食用,轻则刺激口腔黏膜,使人口唇发麻、发痒甚至红肿,重则出现腹泻、呕吐或头痛等症状。因此,吃菠萝前必须要用淡盐水泡。浸泡时间以半小时为宜。如果时间不够长,菠萝蛋白酶还没完全破坏,口腔皮肤幼嫩的孩子尤其容易发生过敏。时间太长也不行,会造成营养过多流失,而且菠萝含糖丰富,泡久了容易滋生细菌。
‘陆’ 菲律宾凤莉与中国的菠萝有何曲别
用锋利的水果刀,先把外皮削去,然后用刀尖逐个挖去芽刺.也可顺着芽刺生长的地方,用刀左右成45度方向切去芽刺.
‘柒’ 怎么区分菲律宾都乐菠萝和夏威夷都乐菠萝
普通国产菠萝要吃的话需要去皮、挑去孔眼,切成块后还要用盐水泡以便除去涩。。。
都乐金菠萝就方便多了,削去皮就能吃,甜甜中带一丁点酸。。。
属于温性的,不像普通菠萝是热性的。
想吃菠萝当然首先要挑个好菠萝
下面就教给大家挑菠萝的方法:
一是“看”,看外观颜色,通体金黄色的要比果身泛绿的要熟得透,味道也会甜一些;
二是“闻”,有浓郁菠萝香味的说明菠萝品质很好;
最后是“切”,也就是用手按压菠萝果身,有明显的充实感,说明这个菠萝果肉比较饱满
要想挑好吃、味甜的菠萝首先要找那些矮并且体粗的菠萝,因为这些“矮胖子”果肉结实并且肉多,比瘦长的好吃;然后就是看大小,大的比小的好吃,因为大个的熟得比较透,也可以说“发育好”,而且味道比较甜;最后就是看菠萝叶子的长短,很多人挑菠萝只是注意看菠萝本身了,而忽略叶子。其实从叶子就能判断菠萝的产地,海南的菠萝叶子长,广西的叶子短,但是它们的叶子上都有毛刺,而都乐的菠萝是没有刺的,叶子更修长;如果都是成熟的菠萝,还是都乐的菲律宾产的最好吃。独特之处是有很特别的清香味。
‘捌’ 菲律宾凤梨和海南凤梨的区别
大小。
菲律宾凤梨1415克,整体呈绿色,比较矮,显得敦实,叶子较长,没有明显的刺,菊部干燥,新鲜度一般。
海南凤梨2039克,三者中体形最大,整体呈类似台湾凤梨的红色,果体修长,叶冠短小,也没有刺,菊部湿润,新鲜度最好。