菲律宾小凤梨怎么吃的

Ⅰ 如何挑选菲律宾菠萝

怎么挑选菠萝
1、看外观形状，优质较好的菠萝果实呈圆柱形或两头稍尖的椭圆形，大小均匀适中，果形端正，芽眼数量少。

2、看外观颜色，菠萝颜色呈淡黄色或亮黄色的成熟可以直接食用，颜色淡黄色，微带青绿光泽的，这样的一般是八分熟，如果是当天吃可买外观是淡黄色的，如果需要过2天吃的可选微带青绿光泽的。

3、摸外观硬度，用手轻轻按压菠萝，坚硬而无弹性的是生菠萝；挺实而微微软的是成熟度较好的；过陷甚至凹陷者为过度的菠萝；如果有汁液溢出则说明果实已经变质。

4、用鼻嗅,就是用鼻子闻菠萝香味，未成熟的菠萝闻起来没有什么味道，外面淡淡清香的，切开后香气扑鼻的是成熟的菠萝，外表皮就有很浓香气的菠萝说明成熟过了。

5、看果肉，切开后，可见良质菠萝的果目浅而小，内部呈淡黄色组织致密，果肉厚而果芯细小，劣质菠萝果目深而多，有的果目可深达菠萝芯，内部组织空隙大，果肉薄而果芯粗大，如果是未成熟的菠萝果肉比较脆，且颜色有些白。

注意事项
菠萝中有一种蛋白酶，如果直接食用，轻则刺激口腔黏膜，使人口唇发麻、发痒甚至红肿，重则出现腹泻、呕吐或头痛等症状。因此，吃菠萝前必须要用淡盐水泡。浸泡时间以半小时为宜。如果时间不够长，菠萝蛋白酶还没完全破坏，口腔皮肤幼嫩的孩子尤其容易发生过敏。时间太长也不行，会造成营养过多流失，而且菠萝含糖丰富，泡久了容易滋生细菌。

Ⅱ 进口菲律宾凤梨，注意不是菠萝不是菠萝，这个

凤梨就是菠萝啊

Ⅲ 凤梨就是菠萝吗哪个好吃

凤梨和菠萝的区别1.首先凤梨的叶子是平的，没有那些像锯齿一样的东西，而菠萝的叶子锯齿是很明显的，摸起来像是要割破手的感觉。2.凤梨削开之后我们就可以发'...凤梨和菠萝的区别1.首先凤梨的叶子是平的，没有那些像锯齿一样的东西，而菠萝的叶子锯齿是很明显的，摸起来像是要割破手的感觉。2.凤梨削开之后我们就可以发现它是没有那些刺根的，不用再剜掉那些黑黑得了，可是菠萝削开之后还要剜掉刺根才可以吃。3.凤梨的皮是呈那种浅绿色的，看起来淡淡的，而菠萝则是那种黄色的。4.凤梨是那种切开之后洗洗就可以直接吃的，而菠萝则是必须用盐水泡一下才可以吃，要不然会不甜的。5.凤梨身上的那个点点看起来要大些，饱满些，但是菠萝的比较小。凤梨好吃还是菠萝好吃？凤梨和菠萝实际上都是菠萝 这就好比 鸭梨和雪花梨都是梨凤梨只是菠萝其中一个品种 口感来说还是凤梨好吃比较甜 菠萝是酸甜凤梨不用泡盐水 菠萝要泡下盐水区别是凤梨的叶子是不带锯齿的 菠萝是带锯齿的菠萝的营养价值菠萝含有大量的果糖，葡萄糖，维生素B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物质。每100克菠萝含水分87.1克，蛋白质0.5克，脂肪0.1克，纤维1.2克，尼克酸0.1毫克，钾126毫克，钠1.2毫克，锌0.08毫克，碳水化合物8.5克，钙20毫克，磷6毫克，铁0.2毫克，胡萝卜素0.08毫克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.02毫克，维生素C8~30毫克，灰分0.3克，另含多种有机酸及菠萝酶等。菠萝的食用禁忌1、由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，它会分解体内的蛋白质，而且它对人们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，如果吃菠萝前不用盐水泡，会让人有一种麻痹刺痛的感觉。因此应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中浸渍，浸出甙类，然后再吃，用盐水泡菠萝后，能够有效破坏“菠萝朊酶”的内部导致过敏的结构，从而失去使人过敏的能力，并丧失对于有的体质的毒性。2、在食肉类或油腻食物后，吃些菠萝对身体大有好处，“菠萝咕老肉”、“菠萝牛肉”都是可以放心吃的菜肴。3、菠萝和鸡蛋不能一起吃，鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固，影响消化。4、菠萝加蜂蜜可以同时食用，而且菠萝加蜂蜜煎水服可治支气管炎。但是对于身体不适或腹泻症状的人建议不要这样食用。

引用：网页链接

Ⅳ 一般菠萝吃多了舌头会发麻但是菲律宾凤梨吃了舌头却不难受... 这是为

首先吃菠萝舌头会发麻，是因为菠萝中含有菠萝酶，会对口腔的细胞造成一定的损害。也就是舌头难受。凤梨中可能不含有菠萝酶

Ⅳ 怎么区分菲律宾都乐菠萝和夏威夷都乐菠萝

普通国产菠萝要吃的话需要去皮、挑去孔眼，切成块后还要用盐水泡以便除去涩。。。
都乐金菠萝就方便多了，削去皮就能吃，甜甜中带一丁点酸。。。
属于温性的，不像普通菠萝是热性的。
想吃菠萝当然首先要挑个好菠萝
下面就教给大家挑菠萝的方法：
一是“看”，看外观颜色，通体金黄色的要比果身泛绿的要熟得透，味道也会甜一些；
二是“闻”，有浓郁菠萝香味的说明菠萝品质很好；
最后是“切”，也就是用手按压菠萝果身，有明显的充实感，说明这个菠萝果肉比较饱满
要想挑好吃、味甜的菠萝首先要找那些矮并且体粗的菠萝，因为这些“矮胖子”果肉结实并且肉多，比瘦长的好吃；然后就是看大小，大的比小的好吃，因为大个的熟得比较透，也可以说“发育好”，而且味道比较甜；最后就是看菠萝叶子的长短，很多人挑菠萝只是注意看菠萝本身了，而忽略叶子。其实从叶子就能判断菠萝的产地，海南的菠萝叶子长，广西的叶子短，但是它们的叶子上都有毛刺，而都乐的菠萝是没有刺的，叶子更修长；如果都是成熟的菠萝，还是都乐的菲律宾产的最好吃。独特之处是有很特别的清香味。

Ⅵ 菲律宾凤梨可以直接吃吗还是在水里先泡

中国奸商，菲律宾菠萝便宜的很，抬高价卖。菲律宾有奶便是娘，他的菠萝不吃也罢，我爱国，不买韩货，不买菲货。

Ⅶ 有没有人知道凤梨怎么存放还没切，完整的一个凤梨

完整的凤梨可以削皮后放入冰箱领藏保存。

凤梨鲜果还可速冻：经洗涤、除皮、通芯、切块，经-35℃冷冻处理，保存在-20℃低温，可使营养与鲜菠萝一样。

具体步骤：

1、先把凤梨削好。

(7)菲律宾小凤梨怎么吃的扩展阅读：

凤梨的功效：

1、助消化：菠萝中所含的蛋白质分解酵素有分解蛋白质及助消化的功能，对于长期食用过多肉类及油腻食物的人来说，是一种很合适的饭后水果。另外，菠萝的诱人香味则是来自其成分中的酸丁酯，具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。

2、减肥：菠萝几乎含有所有的人体所需的维生素，并能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁，但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝，第一容易降低味觉，刺激口腔粘膜；第二，容易导致生产菠萝蛋白酶，对这种蛋白酶过敏的人，会出现皮肤发痒等症状。

3、美容：丰富的维生素B能有效地滋养肌肤，防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。

4、防止高血压：菠萝中富含的促进血液循环酶可以降低血压，稀释血脂，食用菠萝，可以预防脂肪沉积。

5、止咳：新鲜的菠萝汁能有效预防支气管炎，菠萝中含有的菠萝蛋白酶能疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。

Ⅷ 菲律宾菠萝吃了上火么

菠萝是热性的，吃多了当然会上火的，啥东西都不可多吃，只有适量饮食才对人体有好处。

Ⅸ 菲律宾菠萝要不要用盐水泡

都要用盐水泡的。菲律宾的菠萝是我吃过这些国家里面最好吃的了，超级甜

Ⅹ 菲律宾凤梨怎么吃 凤梨的营养价值是什么

1． 凤梨含有一种叫“凤梨朊酶”的物质，它能分解蛋白质。
2． 凤梨中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎，高血压病患者有益
3． 凤梨性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。