菲律宾火锅怎么做

A. 我侄女问我帕劳、菲律宾怎么样防止火锅店循环使用火锅底料,如何回答比较好

要不然去收费贵环境好的，要不然去超市买包装的火锅底料自己做

B. 火锅海鲜汁怎么调最简单的

简单的海鲜蘸汁怎么调：蒜头红椒汁

材料：蒜头3-5瓣，小红椒1-2只，青椒半只，砂糖少许，鸡粉少许，生抽2大勺，热熟油1小勺。

做法：
1、将蒜头和辣椒分别洗切处理好;去衣的蒜头切粒，辣椒切圈。
2、加入砂糖、鸡粉、生抽、热熟油拌均匀即成。
简单的海鲜蘸汁怎么调：辣酱汁
材料：泰国鸡酱10克，蒜蓉辣酱，桂林辣酱，白糖，香葱、香菜末各5克，鲜汤10克，香菜籽粉3克，味精4克，芝麻油6克，红油10克，芝麻4克。
做法：将上述调料调匀，撒上芝麻即可。
简单的海鲜蘸汁怎么调：小米椒生抽汁
材料：小米辣1个，葱丝，生抽1勺，糖1/3勺，盐半勺，白水1勺，半植物油1勺半。
做法：大葱切小细丝，小米椒去籽切丝，放入碗中，加入一勺生抽、一勺凉水、半勺盐、一点点的糖，弄点热油浇上去即可。
简单的海鲜蘸汁怎么调：虾卤汁
材料：调料虾油3克，糖10克，香菜末、圆葱、姜末各5克，上汤10克，料酒、生抽、味精各4克，盐2克。
做法：
1、将香菜、圆葱、姜末用热油炸一下。
2、加料酒、高汤、生抽、糖、味精、盐烧沸为止，冰镇即可食用。
简单的海鲜蘸汁怎么调：蒜头生抽汁
材料：大蒜头两瓣，小葱两根，生抽若干，蚝油若干，辣椒面若干，花生或腰果一大把，白芝麻一小把，鲜辣粉若干，芹菜或香菜两根。
做法：
1、花生或腰果油里炒熟放一边冷却，白芝麻放在干净的锅里炒香冷却。
2、大蒜头擦成泥，放辣椒面，鲜辣粉，根据自己口味和蒜茸放在一起，再放入葱末。
3、锅里放适量油，加热到冒烟，关火十秒钟后淋在放辣椒面的碗里，一边淋一边搅拌，确保辣椒面被油均匀烫到。
4、趁热倒入生抽，可以多一些。
5、蚝油放到另一个碗里，加凉白开调稀，调稀的蚝油再加到辣椒面碗里搅匀，这时基础蘸料就做好了。
6、花生或腰果放到保鲜袋里用刀拍碎;芹菜或香菜洗净切细末。
7、要吃的时候再把花生或腰果、白芝麻，芹菜或香菜末加进基础蘸料里，不然花生腰果泡软就不香脆了，芹菜香菜泡久了口感也会下降。这是个浓缩蘸料，觉得太咸可以加凉白开冲淡些。然后就开吃吧，尝一口就停不下来。

C. 火锅店海鲜汁怎么调最简单的

简易的海货蘸汁怎么调：大蒜尖椒汁

原材料：大蒜3-5瓣，小红椒1-2只，辣椒一整只，白砂糖少量，鸡精粉少量，生抽酱油2炒勺，热热锅冷油1勺子。

作法：

1、将大蒜和朝天椒各自洗切解决好;去衣的大蒜造粒，朝天椒切圈。

2、添加白砂糖、鸡精粉、生抽酱油、热热锅冷油拌匀称即成。

简易的海货蘸汁怎么调：辣椒酱汁

原材料：菲律宾鸡酱10克，蒜蓉辣椒酱，桂林市辣椒酱，白砂糖，小香葱、香莱末各5克，酸菜鱼火锅10克，香菜籽粉3克，鸡精4克，香油6克，辣椒油10克，白芝麻4克。

作法：将所述调味品调均匀，撒上白芝麻就可以。

简易的海货蘸汁怎么调：小米辣生抽酱油汁

原材料：小米椒1个，葱丝，生抽酱油1勺，糖1/3勺，盐小勺，清水1勺，半食用油1勺半。

作法：小葱切半细条，小米辣去籽切条，放进碗中，添加一勺生抽酱油、一勺冷水、小勺盐、一点点的糖，弄点滚油浇上来就可以。

简易的海货蘸汁怎么调：虾卤料

原材料：调味品虾油3克，糖10克，香莱末、洋葱、生姜沫各5克，上汤10克，米酒、生抽酱油、鸡精各4克，盐2克。

作法：

1、将香莱、洋葱、生姜沫用热煎炸一下。

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2、加蒜、大骨汤、生抽酱油、糖、鸡精、盐烧滚才行，冰饮就可以服用。

简易的海货蘸汁怎么调：大蒜生抽酱油汁

原材料：生蒜两半，大葱二根，生抽酱油多个，香油多个，辣椒粉多个，花生仁或杏仁一大把，芝麻一小把，香爆粉多个，莴笋或香莱二根。

作法：

1、花生仁或杏仁油里炒过放一边制冷，芝麻放到干净的锅中炒出香味制冷。

2、生蒜擦成泥，放辣椒粉，香爆粉，依据自身口感和蒜茸放到一起，再放进葱末。

3、锅中放适当油，加温到起烟，熄火十秒钟后淋在放辣椒粉的碗里，一边淋一边拌和，保证 辣椒粉被油匀称烫到。

4、趁着热倒进生抽酱油，能够多一些。

5、香油放进另一个碗里，加凉开水调稀，调稀的香油再加进辣椒粉碗里搅拌，这时候基本沾料就搞好了。

6、花生仁或杏仁放进薄膜袋里用刀敲碎;莴笋或香莱清洗切细末。

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7、要吃的情况下再把花生仁或杏仁、芝麻，莴笋或香莱末增加基本沾料里，要不然花生仁杏仁泡软也不香酥了，莴笋香莱泡久了口味也会降低。它是个萃取沾料，感觉咸了能够加凉开水淡化些。随后就开吃吧，尝一口就根本停不下来。

D. 菲律宾马尼拉有好吃的火锅店推荐一下吗

在博牛社区上看到的，就在jazz sm的对面往右一点，江南食府，体验下来感觉挺好的。

E. 菲律宾马尼拉有好吃的自助火锅么

出国吃美食，是吃文化。火锅有些国家也有，但并不是首推。那么多点心，美食不吃？为啥很多人出国就想火锅。

F. 有在菲律宾工作的人吗，说一下菲律宾工作的真实情况吧

说说我的经验之谈吧，要找的话，首先最重要的是看这个公司本身好不好，工资待遇，管理制度，还有最最重要的一点，就是这个人事要真诚，我就在菲律宾做HR，这边很多所有的人事都不会把自己公司说得太差的，相反越是说得天花乱坠的公司，基本越是不靠谱的。
昨天还遇到一个公司人事说他们公司做满三个月如果离职就不需要赔付的，事实上是需要做满一年的。
一般你看一个公司的好和坏，主要是看以下几点：
一、住宿，个人觉得住宿公寓，或者给房补这个更好，当然也要看住宿的人数了，个人不喜欢住在别墅，因为一般住在别墅的话，下班了会了宿舍就不能外出了，住在公寓一般都没有人管的。
二、伙食了，因为你每天要吃饭，假如你每天吃饭想吐了怎么办，我就遇到一些公司很坑的，真的吃的要吐了。
三、工资待遇了，这个一般人事给你说的都不会太详细的，前面的住宿生活可能说得很细，因为工资待遇里面每个职位都会有不同规定的罚款，或者绩效什么的，这个对于小白来说也不知道怎么问的，比如你想做客服，客服一般会涉及到出入款什么的，你出款错误了，要赔钱，你会客户消息慢了也要扣钱（咨询人多了，有时候还真的回不过，总会有个高峰期），你打错字了也要扣钱，哈哈所以我不适合做客服的。还要推广，你要知道公司提供资源不，就算提供资源，每个公司的资源都是不一样的，你也不知道什么样的资源好，还有就是推广的方式方法了，等等细节方面的，当然还有提成。还有人事，很多人觉得任务少好完成，或者觉得任务多了不好完成，其实个人认为，你一定要问清楚，完不成任务扣钱不，就比如我遇到一个人事要去底薪6000的公司，我们底薪8000，他不来，为什么因为任务多呀，但是就算他们任务少，一般新人基本也完不成的，而且我们完不成任务不扣钱，总体来说我们赚得多。反正各种细节很复杂，如果没有在这个职位做个几个月，你都不知道问题会出现在哪里的。
四、工作时间了，很多人认为工作时间少的就好，事实上我个人感觉，还是因人而异，一般工作时间短的，比如八小时，一个星期休息一天的客服或者推广什么的，他们优胜劣汰很严重的，经常开除人，而相反一般12个小时的，月休一天的，基本很少开除人，只要工作态度好，当然这个也不是说绝对的，但是基本都是这么一个情况，所以说因人而异，如果你觉得你是人才，你可以去这样的淘汰率高的公司看看，如果不是，你也可以求个安稳赚钱了，大部分来菲律宾工作的人其实学历也不高，也没有什么网销经验的，所以如果去了一个休息多的公司，被淘汰的比例还是很高的。
五、离职赔付了，这个可多可少的，我遇到赔付三千的公司，也遇到赔付2万的公司，问清楚不是坏事情，但是还是上面说的，前提是你要遇到一个真诚的HR，如果遇到一个为了招人不择手段的人，那你就惨了，你去了发现和说的不一样，你要去招这个HR的麻烦，恭喜你，这边的公司和国内不一样的，你不要用国内固有的观念来考虑菲律宾这边的事情，很多公司人事部门和别的部门都不在一起的，而且在菲律宾公司想打你，很简单，人事主管一声令下，公司保安很给力的，一句话，这边和中国不一样的，之前有人说哪里可以维权，在菲律宾你不可能维权的，听话，安分，老实的赚钱吧，你就会安安分分赚到钱。
六、包签证机票吗，这点我觉得是最不重要的，但是很多人却很关心这点，总想找个包签证机票的公司，但是我告诉你，自己买签证机票有哪些好处，首先我上面说的赔付，合同期没有干满，签证机票都要赔的，如果自己弄，你就可以把这个成本降到最低了，有些坑公司，赔付的时间机票签证就要3000块钱，而且大部分都是这样的，事实上你自己弄的话，回程票可以退，签证300，加起来最多1000多点点了，然后保关费也就几百人民币的。这些机票签证到了公司都是可以报销的，当然大部分人都是想长久干的，但是没有去公司干，你知道怎么你的公司很适合你呢。
七、牌照问题，一般在写字楼的公司都有牌照，所以不详细说了。
八、公司规模，很多公司说我们集团好几千人，实际上那是一个集团而已，和他们公司无关，你只要知道你去的公司规模多大就够了，还有就是大小无所谓了，重点是待遇了，当然很多公司的规模大小也和你的职位有关系了，我就不详细说明了。
好了，也许还有其他的问题的，这边的就不详细说了，有问题也可以留言

G. 中国人在菲律宾做餐饮工作可以吗

你打算菲律宾做？建议不要去南边，只能在马尼拉及北边，不然就会太乱了。以前规定的是餐饮业不对外国投资开放，过去做很麻烦，好多都是挂靠靠当人地当法人。不知道现在怎么样了。
那边竞争不大，房租便宜，我一个朋友在那边做火锅店，500平方才2w房租还是在马尼拉比较热闹的地方，当地人工资很低，一般就30块人民币一天啊，毛利相当高，90%，比较好赚。
中国城全是老移民，会说闽南话优势很大，不过中国城生意不是太好做。现在新移民都是赌场员工，你走到那些地方就会觉得和国内没啥区别，他们赚得多，花钱也很厉害，一般一个酒店赌场就有5000左右的员工，基本上全是中国人，不过商铺位置很难拿，基本上都是内部消化掉了

H. 菲律宾哪有好吃的火锅

当然是面典皇了,好吃不贵.好像马尼拉的分店很多,可是我只知道中国城的一家.在民顺超市对着的那个巷子里,吃过几次感觉挺好.四个人才吃了1500,呵呵

I. 去菲律宾开餐厅需要什么条件

1、装修证和入住证

2、防火和卫生许可

3、菲律宾的社保与住房公积金

与中国不同，菲律宾只要求二险一金，即社会保险、医疗保险和住房公积金。还有一个补充医疗保险但并不是强制的。雇主不交SSS是有可能被调查的，而且也有可能被员工起诉。普通薪资的员工，二两一金企业负担部分也只有每月几百比索。毕竟人家为我们做事，员工有保障，才会更好地为企业贡献。

4、菲籍员工的劳工纠纷

5、开银行账户，申请POS机

(9)菲律宾火锅怎么做扩展阅读：

在菲律宾开饭店的好处：

1、人工便宜，这边服务员的成本大概在1200R以下/每月，主厨也不会超过3000R，所以说人工成本降低。

2、新鲜肉也不贵，不过蔬菜相对来说要贵出很多，去找当地的菜市场，不要去超市采购。

3、当地国人购买力是你想象不到的，很少有人在乎菜的价格。