菲律宾椰香牛肉怎么煮

① 牛肉怎么煮好吃

牛肉怎么煮好吃，先要牛肉煮出来好吃，牛肉的挑选很重要，放入自己喜欢的配菜一起煮，煮的时候火候很重要，盐要最后放等，这样煮出来的牛肉肉香软烂，好吃不腻。

牛肉营养丰富，也是我们生活中经常吃的食材，用来炖、煮、炒、红烧、做饺子馅等，都非常的不错，像我们家孩子特别喜欢吃牛肉，在外面买着吃不实惠，吃着也不放心，自己在家做，吃着美味又放心，很多人都会说牛肉煮出来不好吃，那是因为没有掌握技巧，下面就来分享一下牛肉怎么煮好吃。

4、火候要掌握好，大火烧开转小火慢炖，炖煮的时间要足，盐要最后放，过早的放盐会使牛肉不容易煮烂。

总结：通过以上的分享，我们知道了牛肉怎么煮好吃，煮牛肉牛肉的挑选很重要，牛肉凉水下锅焯水，焯好水后捞出冲洗干净，炖煮的时候水要一次加够，炖煮的时间、火候要掌握好，盐要最后放，可以加入自己喜欢的配菜一起煮，这样煮出来的牛肉肉香软烂，汤汁浓郁。

② 椰香咖喱牛肉怎么做

主料：牛肉400g、薯仔300g、牛肉汤500ml；
辅料：咖喱料1包、椰子粉1包、香茅1个、香橘叶适量、盐适量、椰丝适量、蒜头适量
1、椰丝放入锅中炒到金黄色，备用
2、准备好：香茅，蒜头，香橘叶、椰子粉，咖喱料
3、薯仔，加盐，煎到9成熟，备用。
4、爆香蒜头，香茅，加入咖喱料，炒匀
5、加入牛肉及汤，煮开，加入香橘叶，煮几分钟，入味。
6、加入薯仔，薯仔熟后，加入椰丝，翻匀
7、加入椰浆，翻匀，加盐调味，出锅

③ 椰香咖喱牛肉饭怎么做

咖喱牛肉饭怎么做
材料
百梦多咖喱块：一盒 100g
YEKA椰嘉浓椰浆：100ml
牛肉：适量
胡萝卜：一个
薯仔：一个
料酒：少许
盐：适量
油：适量
酱油：适量
生粉：适量
做法
1：把牛肉洗干净，切成粒状，把料酒，盐，油，生粉，酱油放到牛肉粒里，搅拌进行腌制
2：在锅里倒入少许的油，把牛肉粒放进锅里快炒，不用全熟，7分熟左右就好，用碟子盛起
3：把胡萝卜，薯仔切成洗净削皮切成粒状
4：在锅里放入少许的油，把胡萝卜倒入翻炒，之后把薯仔也放入快炒，最后把牛肉也倒入
5：加水，没过薯仔胡萝卜和牛肉，搅拌搅拌
6：把咖喱块弄成6块，放入锅里
7：过程中要搅拌，不然很容易烧焦，待咖喱完全融化于水时，倒入椰浆
8：等到薯仔，胡萝卜，牛肉全软了的时候，关火，盛起，倒在饭上，香喷喷的咖喱牛肉饭就做好了
ps：如果过程中觉得水不够，太干了，可以适量加些水

④ 怎么煮牛肉

水煮牛肉的做法

用料：生抽、料酒、牛肉、花椒、盐、蒜、姜、辣椒、糖、鸡精、豆瓣酱、干辣椒、芝麻油、花生油、水

1、把适量生抽、料酒放进牛肉里腌制10分钟。

⑤ 椰香炖牛肉怎么做

1. 把 1 1/2 小勺自制调味盐给牛肉抹上，锅里下油，用大火把牛肉表面烙成褐色。（这步最好不要用不粘锅，用铁锅，帅锅，或者不锈钢锅都比用不粘锅好。我现在用 staub 的锅来烙牛肉。）
2. 把月桂叶， 蒜切碎， 洋葱切薄片 ， 牛 肉汤浓缩料 压碎， 准备好。
3. 把烙好的牛肉放入慢炖锅里，放上月桂叶，蒜，洋葱，牛肉汤浓缩料。（这些都是头天晚上做好的，放入冰箱。我们是第二天出门上班前做最后一步，这样晚上回到家，一锅香喷喷的炖牛肉就好了。）
4. 最后加入白葡萄 酒和 condensed cream of mushroom soup ，再加点水，让水刚好没过所有材料。（要想汤浓点，就少加些水。我一般加半杯水。）如果你用了鲜蘑菇，水要少点，因为鲜蘑菇会出很多水。盖上盖，用小火档炖上 8 小时就好了。