⑴ 现在卖卤菜一天利润大概多少
据行情了解,卤味小吃的平均毛利率大约在40%左右,平均每天的营业额在2000元左右,算下来每天的纯收入也能达到800元不等,像经营得比较得当的商家,收入远比这高得多,这不得不说是一个高利润的行业。
卤味小吃行业有着巨大的市场空间和利润空间,小小的卤味小吃所带来的价值不容小觑,随着时代化的改变现代化,卤味小吃已经在人们心中占有一席之地。行业的佼佼者文猪蹄也日渐的在老百姓心中,树立起了良好的口碑,味道好吃、价格便宜、干净卫生、方便携带赢得了消费者的认可。
⑵ 做卤菜生意赚钱吗
做卤菜肯定挣钱!
如果不挣钱,就不会有这么多人如过江之鲫、前仆后继的进入这行;如果不挣钱,就不会有周黑鸭、绝味、煌上煌、廖记棒棒鸡、紫燕百味鸡、小胡鸭等全国连锁品牌的出现。
做卤菜挣钱,但不是谁都有这个能力去挣到这份钱。有的人做,亏得血本无归,如十多年前遭遇“非典”劫难的初创“周黑鸭”;有的人做,起早贪黑仅能维持生计;有的人做,顺风顺水,二三年内分店或加盟店接二连三;有的人做,厚积薄发、一飞冲天,亦如当下饱受争议的上市“周黑鸭”。
认真点来看,这个问题本身问得太宽泛。但大体来说,是挣钱的,不然这个行业也就没有存世的必要了。
当下,卤菜行业的市场容量还远远未饱和,就算有那么多的国内知名卤味品牌存在,但其总的市场占有率仍很低。
虽然在数的出来一二线城市可以经常看到它们的身影,但在数量巨大三四线城市,它们还涉足太浅。更不用说还有数之不尽的五六线城市和广袤的海外城市里几乎都看都看不到它们的存在。
目前国内卤菜行业几乎是中国人自己人跟自己人玩,相对竞争得温和。其发展历程是随着电商文化的发展同步进行,随着传统电商向着社交电商的跨步,这个行业也会进行一轮新的洗牌。为什么这么说?因为目前还没有一家卤菜企业成功转型成或旗下拥有专门的社交电商型业务。
同时,我们可以大胆去预测一下,这个行业会不会有跨国企业带着他们的本土产品进入中国这个市场呢?
我想,我们的卤菜生意能够做到国外去,人家凭啥不能把生意做到中国呢!卤菜这个品类又不是只有中国拥有,从卤菜的加工方式和使用的原材料来看,我们能够否定人家老外就一定不会做出特色的卤菜产品?
总的来说:
一,国内市场区域的远不饱和;
二,发展模式的转变;
三,内部群雄的竞争;
四、隐隐存在的海外企业跨国进入。
都会让卤菜这个行业的水塘越扩越大,可供饲养的鱼儿会越来越多。只要有市场,就一定有钱可挣。
所以,当下做卤菜肯定能挣钱。希望进入这个行业的朋友能努力成长,切莫一不留神,成为了大鱼们的鱼食!
⑶ 我开个卤菜店,大家觉得卤菜行业怎么样
餐饮行业利润都十分的可观,但是卤菜店要想做好必须要有好的手艺。廖排骨色、香、味、意、形、鲜”,适合全国各地。
⑷ 做卤菜生意怎么样赚钱吗
很多人本想着做点卤菜生意,但是苦于没有专业的做卤菜的技术,所以就这样白白放弃了,其实这样是很可惜的。按照目前的市场来分析,做卤菜生意是很赚钱的。因为做卤菜生意的人虽然多,但是做的好的,口味独特的去不多。所以我们只要把我们的卤菜店做出特色,肯定能赚钱。 这样又会有很多人说了,那么究竟怎么样做才能做出特色,让消费者喜爱呢?不知道大家有没有了解过现在市场上争对那些想做卤菜生意,而自己又没有卤菜技术的人,成立了一种卤菜培训加盟店。这种加盟品牌,市场上很多。但是做的好的却也不多。卤中仙这个卤菜品牌相信很多人都有所了解。它可以算得上当卤菜行业做得最成功的一个卤菜加盟品牌。如果创业者想从事卤菜这个行业的话,选择加盟个卤中仙这样的卤菜品牌,对自已的创业是非常有优势的。 一般创业者,只要选择加盟了卤中仙就可以接受卤中仙专人师傅的专业卤菜技术培训。师傅手把手教学,包学会,并且卤中仙还会根据每个加盟商各自的特点,传授一些比适合的经营技巧。基本上培训期以后,每位学员加盟商对卤中仙的卤菜技术都称赏有加。而且加盟店一经开业,就马上会有生意上门的。因为卤中仙这个品牌知名度已经遍布全国大市场了,很多人都是慕名而来的。
⑸ 做卤菜有生意前途吗
很多人本想着做点卤菜生意,但是苦于没有专业的做卤菜的技术,所以就这样白白放弃了,其实这样是很可惜的。按照目前的市场来分析,做卤菜生意是很赚钱的。因为做卤菜生意的人虽然多,但是做得好的,口味独特的去不多。所以我们只要把我们的卤菜店做出特色,肯定能赚钱。
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⑹ 卖卤菜已经不赚钱了
这个说法肯定是片面性的,卤菜消费人群还是非常稳定的,做卤菜的利润基本都在30%-40%,这是荤菜的利润,而素菜就更高了,能达到60%以上,基本一天卖500都有的赚,这对于很多住宅区周边的卤菜店或摊位来说是非常容易的,不赚钱的肯定是味道不够好,或者选的位置不合适等原因造成的!
⑺ 卖卤菜怎样
很好。不过我得说实话,你爱这行就做这行。你卖卤菜,我认为你最少要懂得做卤菜吧,至少你得爱做卤菜。告诉你,你想创业做卤菜,可以找加盟品牌的。
⑻ 现在卤菜行业怎么样
美食是人们生活中不可缺少的调剂,俗话说“民以食为天”,吃,是我们生活中必不可少的,餐饮行业也因此得到快速的发展,在我国的经济中占据了重要位置,也成为创业者的好选择。在餐饮行业中卤菜是销量非常好的传统美食,家家户户都喜欢购买卤菜为家人增添美味,而且因为进入门槛较低,少则千元就可以摆摊营业,因此一直受到很多小本创业者的追捧。
⑼ 卤菜一般一年能挣多少
在我们的身边,有着很多的美食小摊存在;这些小摊可能名不见经传,但制作出来的食物,味道那是相当的棒!也因此而受到了大家的欢迎和追捧。
这些小摊中,尤其以卤菜摊,在我们的身边最为常见。如果是生意好的情况下,我觉得摆摊卖卤菜的利润也挺好的。
所以综合上面的情况看来,我觉得开一个卤菜店的利润挺可观;但前提是需要我们有好的味道,以及尽可能多的将卤菜售卖出去。