菲律宾朱古力怎么保存

1. 巧克力怎么保存

巧克力保存方式：巧克力应在室温下（大约18℃）保存，如果包装未破损，可保存几个月。巧克力应远离潮湿和高温，在相对恒温的环境下进行保存，巧克力应远离水分，否则会造成结块。

巧克力可放进冰箱冷藏或冷冻保存，但是这会导致巧克力的表面形成一层略带白色的薄膜，这是可可油，它不会导致巧克力变味，熔化的时候薄膜也会消失。

若是室温真的很高，那就只好放进冰箱中保存，可千万不要放冷冻库中，巧克力会变得太硬，表面雾状情况会更严重，因此放置在冷藏库中即可。从冰箱拿出的巧克力不要立即食用，让它在室温下回温一下在食用较为合适。

要是不适合放置到冰箱里的话可以找个干燥的地方，然后开适当温度的空调保持吧。

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巧克力的禁忌

糖尿病患者应少吃或不吃巧克力（但可吃无糖巧克力）。

有心口痛的人要忌食巧克力，特别是吃了巧克力后心口感到灼热的要停止食用。这是因为巧克力含有一种能刺激胃酸的物质。

产妇在产后需要给新生儿喂奶，如果过多食用巧克力，对婴儿的发育会产生不良的影响。巧克力所含的可可碱，会渗入母乳内被婴儿吸收，并在婴儿体内蓄积。可可碱能损伤神经系统和心脏，并使肌肉松弛，排尿量增加，会使婴儿消化不良，睡眠不稳，哭闹不停。

对于狗而言，巧克力中一种叫做可可碱的化学物质是问题根源所在。可可碱类似于咖啡因。根据此网页的解释，当可可碱的摄入量达到每千克体重100至150毫克时，它对狗就是有毒的。

不同种类的巧克力中的可可碱含量不尽相同：杀死一只9公斤重的狗需要570克牛奶巧克力，但是用黑巧克力只需57克，用半甜巧克力则需要170克。对于一只狗而言，扑向装满巧克力蛋和巧克力兔的复活节篮子，狼吞虎咽地吃掉一两斤巧克力，并不是什么难事。但如果狗很小，狂吃巧克力就可能危及性命了。

事实上，巧克力中毒并不像它听起来那样罕见。对于人类，每千克体重150毫克的咖啡因就是有毒的。对于狗也同样如此！人类的体重通常比狗大得多，但是小孩子如果摄入过多咖啡因或巧克力就会遇到麻烦。婴儿尤为脆弱，因为他们不能像成年人那样迅速清除血流中的咖啡因。

巧克力是一种高热量食品，但其中蛋白质含量偏低，脂肪含量偏高，营养成分的比例不符合儿童生长发育的需要。

在饭前过量吃巧克力会产生饱腹感，因而影响食欲，但饭后很快又感到肚子饿，这使正常的生活规律和进餐习惯被打乱，影响儿童的身体健康。

巧克力含脂肪多，不含能刺激胃肠正常蠕动的纤维素，因而影响胃肠道的消化吸收功能。

孕妇不宜吃巧克力，巧克力对孕妇有一定危害。

参考资料来源：网络-巧克力

2. 请问菲律宾的朱古力过期还可吃吗

拿药看多长时间了。因为食物的变质是一个渐进的过程，安全风险和到期的最后一天几乎没什么差别。如果时间太长就算了，还是不吃为妙。

3. 请问这种菲律宾朱古力怎么煮味道才好喝

朱古力和牛奶一起煮味道才好喝。

具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：牛奶250毫升、朱古力粉40克、适量开水。

1、将朱古力粉倒入杯中。

4. 巧克力怎么储存

保存方法：

1、在室温下保存。

如果天气不是非常炎热,可以将巧克力放置在清凉、干爽、清洁的室温阴凉处,避免阳光直接照射,远离水和其它异味。保存巧克力时,温度和湿度最为重要,环境最好保持干燥。纯巧克力的储存温度为5~20℃,湿度控制在82~85℃较佳。复合型巧克力储存温度在8~18℃,湿度控制在78℃较佳。

2、在户外保存。

如果在外刚买巧克力,而又不准备马上回去,建议在回家前再去店里巧克力,如果室外温度较高,天气炎热。可以用塑料袋包装好后,放点冰块,尽快带回家保存。

3、塑料袋密封冰箱保鲜

如果夏天室温过高,还可用塑料袋密封置于冰箱保鲜,取出切勿立即打开。巧克力切不可直接存放冰箱,以免出现白霜,待温度回升后再打开食用。

注意事项：

1、除非室温过高，否则不必将巧克力放冰箱。保存巧克力的首要因素就是在干燥阴凉处保存，避免阳光直射。

2、不要将巧克力放在有怪气味的地方。 由于很多气味都是来自于一些挥发性物质，而这些挥发性物质大多是脂溶性的。而巧克力恰好含有较多的脂肪成分，所以比较容易吸收这些挥发性物质，容易串味儿。

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巧克力过期了不能吃。巧克力存放时间过久而错过了保质期,其氧化值会增高,导致巧克力油脂氧化程度超标,一般来说外表是很难判断,只有设备才能检测出来,食用过氧化值超标的食品,对身体有很大危害。比如会导致肠胃不适、腹泻并损害肝脏等。

巧克力保存温度：买了巧克力最好是立即食用,因为巧克力保存不当,很容易失去原的味道,首先应该把不吃的巧克力放在温度为12~18度的地方,避光、避水避异味。

当温度到了摄氏20度,巧克力中主要成分可可脂会融化且开始分离,如果冷冻就会在表面凝结一片白色的霜状物质,影响风味。所以最好的保存方法就是马上打开盒子,和大家一起分享巧克力的甜美,让味道凝固在我们的唇齿间。

巧克力放冰箱一个月,放久了就不好吃了。

气温较高时,巧克力可以选择放冰箱保存,以保证巧克力不被温度过高而融化或变质。但是,巧克力放在冰箱保存,并不是直接放进去。保存巧克力首先必须保证其封闭性,比如可以用密封干燥的罐子储存在冰箱,或者先用塑料袋密封再置于冰箱保鲜。

另外,冰箱的温度也不能太低,控制在8~18℃较佳。取出后不能立即打开,应待温度回升后再打开食用较好。

巧克力放冰箱过期不要再吃。

巧克力直接放冰箱会出现糖霜或者反霜现象。因为巧克力不适合放在潮湿环境下保存。潮湿环境下,巧克力中的糖分容易被表面的水分所溶解,待水分蒸发后会留下糖晶。

即使是密封包装的,水分还是会从外包装的折叠或边角处渗透进去,使巧克力表面被一层薄薄的呈灰白色的糖霜覆盖。另外,可可油晶粒会溶解渗透到巧克力表面再次结晶,导致巧克力出现反霜现象。

其次,冰箱内的温度通常在10℃以下。巧克力从冰箱中取出,一旦被拿到常温环境中,湿气马上会聚积在表面,使出霜、反霜的现象更加严重。表面结霜的巧克力不但会失去原来的醇厚香味和口感,还有利于细菌的繁殖生长,容易发霉变质,食用后会给健康带来危害。

5. 菲律宾老顺德朱古力怎么煮

方法如下：

一块朱古力大概需要300-400ml的水或者牛奶，烧开后投入朱古力，小火慢慢化开。

再加热到沸腾，可以加燕麦或者打个蛋花。快起锅了再加糖（红糖白糖都行）。

女生生理期，胃寒，体虚，或者冬天喝都特别幸福。

老顺德朱古力有三种吃法：

1）朱古力饮料：

一块朱古力，用两杯240ML的水，要加热，然后轻轻的搅拌2分钟，待完全化开，一杯香飘满屋朱古力热饮就好了。适合年轻的时尚人士提神，补充能量，营养。

2）朱古力燕麦饮：

待水开后，放入一块朱古力融化，轻轻搅匀， 待差不多溶解了加入速食燕麦片，一杯朱古力燕麦热饮就好了。经常食用速溶燕麦，可明显降低血清中胆固醇和甘油三脂含量，从而降低心脑血管疾病的发生。适合中老年人体虚，调理，温补。

3）朱古力蛋饮（牛奶）

待水开后，放入一块朱古力融化，轻轻搅匀， 待差不多溶解了，敲个鸡蛋下去搅匀，待水开了 ，就可以饮用了。适合产后孕妇坐月子的滋补，调养。

2、朱古力的功效与作用：朱古力能调节情绪让人兴奋，朱古力能预防心脑血管疾病，朱古力能预防癌症，朱古力能延缓衰老。

3、巧克力跟朱古力没有区别。巧克力跟朱古力是像薯仔和马铃薯一样，而不是可可豆和咖啡豆的区别。可可豆和咖啡豆是不同的东西，而巧克力跟朱古力是同一种物品。巧克力的别民就是朱古力。

巧克力，也译为朱古力，其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。作饮料时，常称为“热巧克力”或可可亚。

6. 朱古力如何保存

避免放到冰箱 会变硬 而且和别的食物串味 如果的你屋子一直开空调 放到阴凉处 如柜子里就可以 但是室内温度实在很高 就放到冰箱里 最好用袋子包起来放冰箱 再吃的时候 可以放到微波炉里烤成巧克力浆 然后再凝固 口感好些 异味也没有多少了 但是尽量避免长时间放到冰箱里 当然，巧克力是越新鲜吃，味道越好，口感越纯正。

7. 朱古力（巧克力）的保存方法

巧克力是种及娇贵的点心，虽然巧克力本身并不容易腐化变质，但因可可脂是唯一一种在20oC以上就会融化的油脂，因此只要室温较高一点，巧克力就会开始软化，一旦软化，就算再次冷冻成固体，口感也会有些差异，因此购买及保存就要非常小心。

购买巧克力时，若可以看到巧克力本身，必须注意其表面是否光滑，若是表面光亮就表示巧克力被保存的很好、很新鲜。因巧克力在高温下，不但会软化且油脂开始分离(俗称出汗)，再度冷冻表面就会产生白色雾状物质，这并不代表巧克力变质或是发霉，只是可可油脂分离凝结的结果，仍可以使用，但是风味没有新鲜的来的香滑细致。同时，巧克力最好是用铝箔纸包好，铝箔纸一方面隔热，一方面可以隔绝其他味道进入巧克力中。

巧克力保存温度最好在15oC~20oC，巧克力买回家后，能立即实用完毕最好，若有剩下，放在阴凉处即可。若是室温真的很高，那就只好放进冰箱中保存，可千万不要放冷冻库中，巧克力会变得太硬，表面雾状情况会更严重，因此放置在冷藏库中即可。从冰箱拿出的巧克力不要立即食用，让它在室温下回温一下在食用较为合适。

巧克力的保存期限多为一年左右，但随着内容物的不同，时间会有所增减。尤其是添加鲜奶(或牛奶成份较高)、榛果类的巧克力产品，因为牛奶及榛果的保存期限不长，相对缩短了巧克力的保存期间，购买时不但要注意制造日期，回家保存时也要记得越快吃完越好。

8. 菲律宾朱古力上面印的是保质期吗

是的，外国人对保质期的说法。

9. 菲律宾朱古力怎么煮

10. 巧克力可以放冰箱储存吗

巧克力如果吃不完的话，可以放在通风阴凉的地方，如果可以保持让巧克力处在一个温度在5度到18度之间，这个温度也刚好是冬季的常温。而如果是夏天的话，将巧克力先用保鲜袋密封，再置于冰箱冷藏室储存。