辣木籽在菲律宾叫什么

❶ 辣木树有什么作用

辣木树已成为2013年欧美日等国家和台湾地区的新兴保健食品，它的特点是高钙、高蛋白质、高纤维和低脂质，成为人们提高生活及饮食品质，增强免疫力，促进身体健康，预防疾病的神奇植物辣木树。

一、健康食物

辣木含有丰富而惊人的营养，欧美先进国家已将辣木视为新时代健康的食物。作为保健食品具有以下优点:

1、 蛋白质含量高，不含胆固醇

叶及幼果含蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种矿物质。新鲜辣木树叶6.7g/100g所含的蛋白质超过菠菜2.8g/100g，两倍之多，而且含有的正是人体必备的八种氨基酸，为完全蛋白质。

2、丰富的各类矿物质

辣木树的矿物质包括钙、镁、磷、钾、铜、铁、硫。其中辣木树含有特别高的植物钙质，每100g辣木树叶干燥粉含有1320mg的钙，只要75g，就可以提供1000mg男性每日所需的钙60g或者可以提供800mg女性每日所需的钙，对老人而言，虽然食量不大，每天吃几匙辣木树叶粉绝对可以接受，只要每天坚持饮用，就可以避免骨质疏松症产生，何况辣木树产品对保持身体健康还有很多保健作用。每一百公克新鲜的辣木树叶的铁含量为7mg，是相同重量波菜铁2.1mg的三倍多，所以食用辣木树产品，就能补充我们生活中容易欠缺的矿物质。

3、含量高的维生素

辣木树籽油含有胡萝I、素、维生素A、维生素c等。健康的身体来自营养的均衡，辣木树潜藏丰富的维生素，可以补足日常我们容易欠缺的营养素

二、医学应用

根有利湿、健脾之效：治食欲不振、石淋。根或根皮有驱风、消炎、健胃、利尿、壮阳之效:治头痛、眩晕、哮喘、口腔炎、咽喉炎、胃气胀、胃肠痉挛、神经衰弱、高血压、糖尿病、坏血病、脚气病辣木树、皮肤病、脓疡及各种癌症。

叶：治子宫发炎、赤白带、淋病、梅毒。叶有除湿、祛寒，壮阳、利尿、消肿之效。汁有催吐作用。辣木树叶用于治疗高血压，在塞内加尔西非地区则用辣木树叶来治糖尿病。辣木树叶的铁含量高，在菲律宾用于治疗贫血症，并有"妈妈的好朋友"的美称。马拉威人认辣木树为长期食用辣木树叶还有促进排卵的功效，常吃辣木树叶的妇女和牛都比较会生双胞胎，这个功效还有待严谨的科学分析来证实。

荚果：利湿、健脾胃之效。治肝病、关节疼痛、手脚麻痹。种子治肝脾肿大。在印度传统的医学体系中，用辣木树籽油治疗糖尿病。

树胶：治齿骨疽、耳痛。

辣木树花：气味芳香，是很好的蜜源植物。在海地，辣木树花茶用于治感冒。花含有高量的钙和钾，在印度用为保健食品，椐说对视力很有帮助。印度人认为花和牛乳共煮后饮用有催欲(aphrodisiac)作用。

此外，根据辣木树的成分和药理研究，辣木树根及木材含生物碱，皂素，内含辣木树素。种子含油脂。内含油酸、棕榈酸、硬脂酸、甘油酸。辣木树含一种称为[辣木树素]的抗生素，对于格兰氏阳性菌具有抗生作用，另辣木树素对于多种致病菌均有抗菌作用。种子提炼之辣木树油，对于格兰氏阳性和阴性，草分枝杆菌均有抗菌作用。根及种子油具刺激性引赤发泡作用。在印度传统的医学体系中，用辣木树籽油治疗糖尿病。辣木树叶用于治疗高血压，在塞内加尔西非地区则用辣木树叶来治糖尿病。

参考：好搜网络《辣木树》

❷ 悦享本草辣木籽怎么

辣木:菲律宾常见的一种植物.春节后辣木就可以育苗，等苗子长大10公分就可以栽种了。辣木适应能力非常强，对土壤的酸碱度要求不高，主根非常发达。管理起来也很容易，平时除了浇水无需特别的管理，等树干长到拳头粗就不用浇水了，耐旱性特别强。当树子长到一米左右时就可以采摘嫩叶了。“不像其他蔬菜，今年种了明年还要育苗栽种，辣木只要种下去了，每年都可采摘食用。”张谊强说。
辣木的种子在

❸ 这种植物的果子叫什么

辣木籽，辣木树的种子。
辣木树是多年生热带、亚热带落叶乔木，属被子门辣木科辣木属植物，起源于印度，目前在非洲及世界热带、亚热带地区均有种植。
辣木籽拉丁学名：Moringa oleifera Lam.，英文名称：Moringa，另外还有多种别名，根据其豆荚形状（细长、呈三角形），称为鼓槌树（Drumstick tree），根据其根部具有辛辣味，称为辣根树（Horseradish tree）；根据其籽实可榨油，称为奔油树（Ben oil tree或者Benzoil tree）。
辣木树全世界约有14个品种，在海拔高度0-2000米、年降雨量800-3000毫米的热带或亚热带气候中可在室外自然生长，土壤条件较为宽泛，在沙质PH值为5-9的土壤中最为适宜。树高10-12米，树干直立，直径可达45厘米。树枝延伸无一定规律，树形像一把伞，十分优美。根有辛辣味。树龄可达20年。
辣木树被称为“奇迹之树”，其叶子、花、嫩豆荚、籽实（辣木籽）均可直接食用；用其嫩根磨成的粉，是制作咖喱粉的原料之一。辣木籽榨取的油，为食用油。辣木树自古就为印度素食者提供了日常所需的营养，并且较易栽培，因此在非洲推广辣木树的种植，被联合国作为解决非洲食品缺乏的援助项目。近年来，辣木的食疗价值和医用价值被广泛认同，在发达国家已经成为新兴保健型食材。

❹ 神奇的种子～辣木籽

        辣木籽的长相很怪异，它的果荚像豇豆，但它的籽实却一点也不规矩，长得有菱有角的，还穿着白色的象纸一样的衣服。你别看它长得很另类，其实它很好伺候的，表现在在种植的时候，你只要随便挖个坑，丢一粒种子进去，然后浇上几瓢水让土壤湿润，过不几天它就能长出苗了，而且长得很茁壮，一个月就可长到二、三十公分的高度！

辣木树的种子可食用部分为种仁。口味似花生，苦涩，饮水后回甘明显。辣木在印度已有4000多年栽培历史，印度传统医学认为辣木可以预防300多种疾病，并称为“神奇之树”。据有关资料介绍，辣木籽具有较好的降血压、降血脂、降血糖和抗癌的作用，排除宿便效果较为明显。

辣木籽的惊人功效

1.糖尿病

在印度传统的医学体系中，用辣木树籽油治疗糖尿病。辣木树叶用于治疗高血压，在塞内加尔西非地区则用辣木树叶来治糖尿病。

2.高血压

辣木树叶含钾量高，有助于拮抗国人习惯的高钠饮食：高钠饮食会导致高血压，高钾饮食则能预防高血压。

3.高血脂

辣木叶能分别降低人体内血清中胆固醇14.35％、肝脏内胆固醇6，40％和肾脏中的胆固醇11.09％，并增加15.22％血清蛋白。

4.抗癌

可以用于癌症和肿瘤的植物疗法。印度科学家发现辣木根可对癌症和肿瘤细胞起到延缓发展和破坏功能的作用。辣木根的生物碱可有效抑制并延缓癌细胞的生长。癌症和肿瘤细胞在基因层面就将被彻底清除而且不会复发。辣木根不仅成功抑制住了癌症和肿瘤细胞，还使肿瘤体积出现缩小，从而大大降低了肿瘤转移或复发的风险。

5.增强免疫防御能力

免疫力低下的身体易于被感染或患癌症， 由于辣木营养成分全面而丰富长期使用可增强免疫力提高自身防御能力，印度科学家K.K.Jayavardhanan等人1994证实了辣木中的凝聚素能调节人体防御系统 。

6.抗氧化活性

辣木种子含有约13％的饱和脂肪酸和82％的不饱和脂肪酸，学者分析出萃取物中含有三酸甘油酯，且油中所含的高量α-、γ-及δ-生育醇使得辣木种子油具有高度抗氧化能力。

7.治疗中风

辣木含有丰富的维生素、高蛋白质、高纤维。且亦含有六种矿物元素（钙、镁、磷、钾、钠、硫），五种微量元素（锌、铜、铁、锰、硒），及十一种胺基酸。对预防和治疗中风有良好的效果。

8.骨质疏松症

辣木树含有特别高的植物钙质，每100g辣木树叶干燥粉含有1320mg的钙，只要75g就可以提供1000mg男性每日所需的钙60g就可以提供800mg女性每日所需的钙，对老人而言，虽然食量不大，每天吃几匙辣木树叶粉绝对可以接受，只要每天坚持饮用，就可以避免骨质疏松症产生，何况辣木树产品对保持身体健康还有很多保健作用。

9.治疗溃疡

辣木叶的提取物对溃疡治愈效果非常好，可显着提高胃溃 疡的治愈率。通过口服辣木叶提取物也能提高肠色素胞和5－羟色胺水平，对肠道进行保护，抑制肠道溃疡其花汁还可治疗粘膜炎与溃疡。辣木根和甜橙果皮提取物与对照药氢化尼松相比可以有效治疗溃疡性结肠炎。

10.消炎，预防感染

摄取充分的钙和维生素A能提高对疾病的免疫力，特别是像感冒之类的感染性疾病。在塞内加尔发现奶粉中添加辣木树叶粉时，婴、幼儿挂病号的次数明显减少。把辣木树根制成外用药膏，可作为外伤用药。

11.保护心脏

从辣木叶分离出的成分具有保护异丙肾上腺素的作用。其具有心脏的保护和清除自由基的潜力。三苯基四氮唑（TTC）染色试验进一步证明了该化合物预处理的大鼠心肌坏死的减少。从辣木叶分离出的成分具有保护异丙肾上腺素的作用。其具有心脏的保护和清除自由基的潜力。三苯基四氮唑（TTC）染色试验进一步证明了该化合物预处理的大鼠心肌坏死的减少。

12.改善男性生育能力，解决不孕问题

育龄夫妇双方同居一年以上，有正常性生活，没有采用任何避孕措施的情况下，未能成功怀孕者称不孕症。虽能受孕但因种种原因导致流产、死胎而不能获得存活婴儿的称为不育症。

13.改善睡眠

睡眠是一种在哺乳动物、鸟类和鱼类等生物中普遍存在的自然休息状态，甚至在无脊椎动物如果蝇中也有这种现象。对于人，睡眠占了人生的三分之一，可以说睡眠的好坏是生活质量一半的基础。

14 .增强体力，改善人的精神状态

体力不是指你最大的力量。而是指你以最大力量可以连续对外做多少的功，这涉及到你的最大力量，最大耐力，体力应该是指一个人身体在最大力量连续作功的情况下身体不断提供能量所能持续的军用体力恢复剂量。

15.清除人体活性氧

人对空气中活性氧的可嗅知的浓度为0.02-0.04PPM。动物实验表明，活性氧毒性的起点体积分数为0.3PPM。活性氧的毒性主要来自对蛋白质和不饱和脂肪酸的氧化，从而损伤机体组织。吸入活性氧后，可引起呼吸加速、变浅、胸闷等症状；进而脉搏加速，头痛；严重时可发生肺气肿，甚至死亡。我国卫生部规定大气中活性氧最高允许质量浓度为0.2毫克/立方米。

16.改善贫血症状，治疗贫血

贫血症是由于身体无法制造足够的血红蛋白（一种将氧气输送到血红细胞和身体各个组织的蛋白质）造成的。当这种情况发生的时候，一个人会觉得乏力和感觉筋疲力尽、心情忧郁和易怒不安。其它症状还包括疲劳、头晕目眩、晕厥、冷漠、易怒不安、注意力集中能力不断下降和无法忍受的寒冷感觉。几乎有百分之二十的女性有患贫血症的危险。

17.有抗癜病、调节心律失常等作用

癫痫是慢性反复发作性短暂脑功能失调综合征。以脑神经元异常放电引起反复痫性发作为特征。癫痫是神经系统常见疾病之一，患病率仅次于脑卒中。癫痫的发病率与年龄有关。一般认为1岁以内患病率最高，其次为1～10岁以后逐渐降低。我国男女之比为1.15∶1～1.7∶1。种族患病率无明显差异。

18.平衡人体皮肤色素，美容功效

肤色是指人类皮肤表皮层因黑色素、原血红素、叶红素等色素沉着所反映出的皮肤颜色。肤色在不同地区及人群有不同的分布。

19.平喘功能治疗哮喘等呼吸系统疾病

支气管哮喘是由多种细胞及细胞组分参与的慢性气道炎症，此种炎症常伴随引起气道反应性增高，导致反复发作的喘息、气促、胸闷和（或）咳嗽等症状，多在夜间和（或）凌晨发生，此类症状常伴有广泛而多变的气流阻塞，可以自行或通过治疗而逆转。

20.提高记忆力，保持思维敏捷

记忆力是识记、保持、再认识和重现客观事物所反映的内容和经验的能力。

21.治疗和预防抑郁症

抑郁症又称抑郁障碍，以显着而持久的心境低落为主要临床特征，是心境障碍的主要类型。临床可见心境低落与其处境不相称，情绪的消沉可以从闷闷不乐到悲痛欲绝，自卑抑郁，甚至悲观厌世，可有自杀企图或行为；甚至发生木僵；部分病例有明显的焦虑和运动性激越；严重者可出现幻觉、妄想等精神病性症状。每次发作持续至少2周以上、长者甚或数年，多数病例有反复发作的倾向，每次发作大多数可以缓解，部分可有残留症状或转为慢性。

22 .降低冠动脉硬化性心脏病等慢性病的发病率

心脏病是一类比较常见的循环系统疾病。循环系统由心脏、血管和调节血液循环的神经体液组织构成，循环系统疾病也称为心血管病，包括上述所有组织器官的疾病，在内科疾病中属于常见病，其中以心脏病最为多见，能显着地影响患者的劳动力。

23.辅助治疗风湿症

风湿病是一组侵犯关节、骨骼、肌肉、血管及有关软组织或结缔组织为主的疾病，其中多数为自身免疫性疾病。发病多较隐蔽而缓慢，病程较长，且大多具有遗传倾向。 诊断及治疗均有一定难度；血液中多可检查出不同的自身抗体，可能与不同HLA亚型有关；对非甾类抗炎药(NSAID)，糖皮质激素和免疫抑制剂有较好的短期或长期的缓解性反应。

24.有效改善支气管炎

支气管炎是指气管、支气管黏膜及其周围组织的慢性非特异性炎症。支气管炎主要原因为病毒和细菌的反复感染形成了支气管的慢性非特异性炎症。当气温下降、呼吸道小血管痉挛缺血、防御功能下降等利于致病；烟雾粉尘、污染大气等慢性刺激也可发病；吸烟使支气管痉挛、黏膜变异、纤毛运动降低、黏液分泌增多有利感染；过敏因素也有一定关系。

25.消除便秘

便秘是临床常见的复杂症状，而不是一种疾病，主要是指排便次数减少、粪便量减少、粪便干结、排便费力等。必须结合粪便的性状、本人平时排便习惯和排便有无困难作出有无便秘的判断。如超过6个月即为慢性便秘。

26.促进愈合伤口

因为辣木有消炎止痛的功效，外用能够迅速杀灭破损感染皮肤表现的病菌，从而有益于伤口的愈合。

27 . 预防结石

结石与人体的代谢平衡有着直接的关系，当人体营养代谢紊乱时，结石就会发生在尿路各个部位。

28 . 治疗贫血症

辣木树叶铁含量非常高，在菲律宾用于治疗贫血症。并有“妈妈的好朋友”的美称。马拉维人认为长期食用辣木还有促进排卵的功效。常吃辣木的妇女生双胞胎的机率非常高。

29 . 治疗视力疾病

辣木含有丰富的维生素维生素A、B、B1、B2、B3、C、E、，对预防和治疗视网膜静脉扩张、白斑、出血、动脉硬化。视力下降、视网膜剥离、白内障等有非常好的效果。

❺ 辣木籽哪里产的最好

辣木籽是白花菜目辣木科，又称鼓槌树。多年生热带落叶乔木。辣木籽除少量用于种植之外，大量的用途是用来做生产原料，在食品、医药、保健、化妆品等领域都有着良好的应用价值，如可用于液体净化、提取制造保水、防晒等高档化妆品的活性物质等。

辣木籽其多数生长在热带年降雨量250～1,500 毫米的半干旱地区，而在年降雨量超过3,000毫米的热带湿润环境也能适应良好。辣木籽能适应砂土和粘土等各种土壤，在微碱性土壤中也能生长。喜光照，主根很长，因此能耐长期干旱。它的适宜生长温度是摄氏25～35度，在有遮荫的情况下能忍受摄氏48度的高温，也能耐受轻微的霜冻。
辣木原产于北印度喜马拉雅区域及非洲，广泛分布在印度、埃及、菲律宾、斯里兰卡、泰国、马来西亚、巴基斯坦、新加坡、古巴、尼日尔爾利亚、坦桑尼亚等国。辣木是印度的主要蔬菜之一，印度是世界上最大的辣木生产国，栽培面积约60万亩，每年约生产110万-130万吨果荚。

国内辣木籽分布，因为气候条件较适合，云南、广东、广西、海南、中国台湾较适宜辣木生长。目前云南省临沧、西双版纳、德宏、红河、普洱等地都在进行辣木种植推广工作。随着国内辣木爱好者的探索和追捧，国内应该会有越来越多的地区大力种植推广辣木。云南辣木籽有悠久的种植历史，所产辣木籽不错。云南种植非洲种子的辣木籽，籽粒呈褐色。

❻ 辣木籽是什么

辣木籽是印度尼西亚辣木的种子，俗称辣木籽。辣木是一种多年生的热带落叶乔木，属于白花菜目辣木科，原生长在非洲，现在印度尼西亚被广泛种植，辣木的种子和豆荚很像，果荚很长，每个果荚中含有12~35颗辣木籽。

营养价值：

辣木籽营养成分很高，是高档的保健药物、食物。所含钙质是牛奶的4倍，所含蛋白质是牛奶的2倍，所含钾是香蕉的3倍，所含铁是菠菜的3倍，所含维生素C是柑橘的7倍。

辣木籽拉丁学名：Moringa oleifera Lam.，英文名称：Moringa，另外还有多种别名，根据其豆荚形状（细长、呈三角形），称为鼓槌树（Drumstick tree），根据其根部具有辛辣味，称为辣根树（Horseradish tree）；根据其籽实可榨油，称为奔油树（Ben oil tree或者Benzoil tree）。辣木树全世界约有14个品种，在海拔高度0-2000米、年降雨量800-3000毫米的热带或亚热带气候中可在室外自然生长，土壤条件较为宽泛，在沙质PH值为5-9的土壤中最为适宜。树高10-12米，树干直立，直径可达45厘米。树枝延伸无一定规律，树形像一把伞，十分优美。根有辛辣味。树龄可达20年。

食用方法

辣木籽要剥壳吃，壳可以泡水，每天吃5-8粒，每次吃完喝300-500毫升的温开水，因为其营养丰富，需要水来分解，否则会口干。

❼ 辣木籽的别名

辣木籽别名：Moringa Seeds
辣木籽是辣木树的种子。辣木树是多年生热带、云南辣木籽、亚热带落叶乔木，属被子门辣木科辣木属植物，起源于印度，已经有一千多年历史，在非洲及世界热带、亚热带地区均有种植。

❽ 辣木籽种子怎么种，多久发芽

• 辣木:菲律宾常见的一种植物.春节后辣木就可以育苗，等苗子长大10公分就可以栽种了。辣木适应能力非常强，对土壤的酸碱度要求不高，主根非常发达。管理起来也很容易，平时除了浇水无需特别的管理，等树干长到拳头粗就不用浇水了，耐旱性特别强。当树子长到一米左右时就可以采摘嫩叶了。“不像其他蔬菜，今年种了明年还要育苗栽种，辣木只要种下去了，每年都可采摘食用。”

❾ 辢木籽有什么作用

辣木籽是辣木树的种子。辣木树是多年生热带、亚热带落叶乔木，属被子门辣木科辣木属植物，起源于印度，目前在非洲及世界热带、亚热带地区均有种植。

辣木籽的种子和叶子中含有丰富的营养成分，不过，由于辣木籽本身含有生物碱、辣木黄酮，高血压、糖尿病患者及孕妇等最好经医师指示后酌量食用。

根据相关机构进行的检测，辣木籽总糖含量为6.9%至9.5%，蛋白质含量为36.2%至38.7%，脂肪含量为33.8%至38.2%，钾的含量是515.3至617.6mg/100g，钙含量为95至135.3mg/100g，铁含量为2.9至3.5mg/100g。其中，油酸含量为22.6%，异油酸为18.1%，反油酸为13.5%，甘油单油酸酯为9.2%，棕榈酸为8.1%。

由此可见，辣木籽营养成分比例最高的成分是油酸，油酸是一种单不饱和Omega-9脂肪酸，存在于动植物体内，可以降低血液总胆固醇和有害胆固醇，因此，营养学界将油酸称为“安全脂肪酸”。油酸并不算什么稀罕物，开心果和大杏仁中也富含这种物质，而开心果中的油酸含量约为22%，跟辣木籽差不多。

钾元素含量上，香蕉为330mg/100g，与辣木籽相比，相差不到一倍，如果从经济的角度考虑，补钾吃香蕉更实惠。至于铁含量，菠菜在蔬菜中并不算高，只有2.7mg/100g，但这个数值足够和辣木籽竞争了。而钙含量，牛奶为每升1250mg，折算下来，约为125mg/100g，与辣木籽含量差不多。

食品方面：辣木的种子和叶子中含有丰富的营养成分。晴林孙（L.S. Ching）等人于2001年发表，100克印度传统辣木的新鲜叶片中的维他命E含量约为9毫克，干燥叶片中的含量约为16.2毫克。根据计算，只要三汤匙（约25克）的辣木叶干粉就含有幼儿每日所需270%的维生素A，42%的蛋白质，125%的钙，70%的铁及22%的维生素C。对怀孕和哺乳中的女性而言，辣木叶片和豆荚亦可帮助本人及胎儿或婴儿维持健康，供给大量的铁质、蛋白质、铜、硫和维他命B。不过，由于有些不法商家为了牟取暴利，在原本纯正的辣木籽中掺有人工培植辣木籽，使辣木本身的营养成分根据环境变化而变异，导致有些患者误食后出现过敏现象，所以建议大家还是要先学会识别什么是印度辣木籽，再去购买。

特别注意三种人不能吃：

1、孕妇；

2、6个月以下婴儿；

3、哮喘病人。

食用价值：辣木在原产地往往被当作蔬菜。辣木的嫩果荚、叶片、花以及种子在不同的区域有着多种多样的食用和利用方式。在南亚，辣木的嫩果荚被称为“鼓槌菜”，常用来煮汤或者直接做成蔬菜沙拉，孟加拉国人把它与椰肉、芥菜一起煮咖喱食用，有时也被用于其他鱼、虾菜肴的调味；在柬埔寨，辣木的叶片被用来做成被称为korko的蔬菜汤；在马尔代夫，辣木的叶片被煎炸后，与马尔代夫传统的腌鱼混合食用；在印度和巴基斯坦的一些地方，辣木的花被裹豆粉煎炸制成Pakora；在泰国和菲律宾，辣木的嫩叶更是被广泛用于各色咖喱的烹饪……除此之外，成熟的辣木种子含油率约40%，可以榨油，也可从果荚上取下后，当作豌豆一样煮吃，或者烤熟后当坚果食用。

辣木枝叶美丽，花黄白色，有香味，通常作为观赏树木。种子可榨油，供工业和工艺用。嫩叶和嫩果可食用。花和树皮可供药用。

作为蔬菜和食品有增进营养，食疗保健的功能；也广泛应用于医药、保健等方面，被誉为“生命之树”，“植物中的钻石”。非洲当地居民常将其打碎成粉末冲水成为饮料食用，以摄入大量的维生素。而印度当地人民则在日常生活中食用辣木，鲜叶可作为蔬菜食用，嫩叶类似菠菜，可以作汤或沙拉。嫩果荚也可以食用，干种子可以打成粉末作为调味料，幼苗的根干燥后也可以打成粉末作为调味料，有辣味。辣木的花在略微变白之后也可以加入沙拉中食用。1997年，美国基督教世界救济会开始与塞内加尔组织合作推动一项计划，他们将辣木加入当地人民的饮食中，用以对抗营养失调及预防疾病，有显着的成果。这种耐干旱且成长快速的树木也因此被称为“奇迹之树”，而渐为人所熟知。

美国Discovery频道曾在“另类医学指南”系列报导中，指出辣木含有丰富营养素，被广泛应用在改善各种疾病，并且成效显着，科学家更将辣木视为现代医学的救星。

辣木树苗有点像凤凰树苗，其嫩枝叶可摘来煲汤当菜吃。说来奇怪，用这种枝叶煲汤的肉类和鱼却不会过火，肉质不韧，汤色鲜绿，味道奇佳。

其可供食用的嫩叶，味道有点像菠菜；豆夹外形类似菜豆，味道像芦笋，滚水烫熟加佐料凉拌或煮汤皆宜。

辣木豆荚里面是嫩的，味道像秋葵或芦笋，外面的皮纤维化得厉害，像木屑，基本不能吃。里面的豆豆像粽子模样，四角的，味道像豌豆，很嫩。成熟的豆子炒熟吃，味道像烤坚果，含有高量的维生素C和B族维生素和膳食矿物质。

世界各国都用辣木烹制食物：在孟加拉国和斯里兰卡等国，辣木与椰子、 罂粟种子和芥末混合，制成各种各样的咖喱菜肴或添加到珍珠鸡等食物中。树叶切细了，用作蔬菜和沙拉装饰，也用于代替香菜。在东爪哇，辣木用于做酸汤或混合蔬菜汤。在马尔代夫，树叶加洋葱和干辣椒与金枪鱼片混合油炸；在巴基斯坦，把辣木花水煮后，加在薯仔泥中煮熟，是一种特殊的味道菜；辣木的绿色豆荚、 树叶和花朵用于各种各样的泰国菜，比如咖喱菜、 炒菜、 汤水、 蛋卷和沙拉等。

多数品种的辣木生物碱含量很高，轻则肠胃不适，重则出现中毒症状，所以辣木籽不要随便食用，最好咨询医生后食用。

药用价值

据国外传统医学记载，辣木有降低血糖、改善睡眠、清肠及促进新陈代谢功能。辣木花蒸熟后，凉拌即可食 用，加适量的糖用来治疗感冒，花汁也可以减轻咽喉发炎，但孕妇不宜。辣木种子油可以加工成高级烹调油和高级润滑油，也可以开发附加值更高的日用化妆品，在 我国开发辣木系列产品将有广阔的前景。在台湾，以新鲜的辣木叶、裸麦粉、脱脂奶粉以及高钙脱脂牛奶等低脂食物为材料而制成的辣木面包已经上市，化妆品市场 也出现了含辣木油成分的洁面乳等系列产品。

辣木油是一种温和的带浅黄色的非干性油，有典型的坚果味。在辣木种仁中含有质量分数大约40% 的油份。可以采用压榨法或亚临界低温萃取技术生产。其中油酸的含量可在62% — 78% 之间，总的不饱和脂肪酸的含量就远高于80%。其中，给辣木油的命名带来影响的二十二碳酸即山俞酸的含量也比较高，在4% — 8% 左右。由于辣木油的脂肪酸组成与橄榄油很相近，特别是油酸的含量与之相近，因此常被宝洁公司、联合利华等作为化妆品的原料使用。

辣木籽最初是联合国卫生组织作为非洲针对饥荒以及营养匮乏的药用物质出现的，其根苗干茎 以及树叶都体现出了优秀的营养提供能力。对于当下中国，也许现在已经不存在营养不良的问题，但是对于各种因为营养过剩而产生的病症的防治，以及因为追求健 康而逐渐被重视的素食环境，辣木均可在不同的层次中提供帮助。在2012年被列为中国国内的新能源食材，并且被两次作为国礼赠送给古巴革命家卡斯特罗。

因为富含辣木油，辣木籽在排毒、加速新陈代谢方面有一些比较好的表现，总体来说，辣木籽在降低血脂、血压，减肥瘦身，调节肠胃，护肝戒酒，增强人体免疫力方面具有显着疗效。尚无证据表明，辣木籽具有市场上某些商家宣称的提高男性生殖能力的功能。

另外，其在杀菌、瘦身、降脂、降血压、调节肠胃功能、护肝、抗紫外线、润肤、营养头发、保湿等许多方面也表现出很多特色。

化妆品上应用：辣木籽广泛用于化妆美容行业。其功效主要有，软化表皮细胞，使皮肤平滑、柔润、营养皮肤、补充人体氨基酸、却除黑色素、抑制酪氨酸霉生成，有杀菌，清洁皮肤功效，可祛痘，祛斑，改善皮肤暗黄，滋润，保湿，瘦身等功效，可广泛用于膏霜，乳液，面膜，洗发护发，眼部。还可用于液体净化、提取制造保水、防晒等高档化妆品的活性物质等。作为卸妆用品时，可以释放植物活性肽和抗氧化物，温和净化肌肤内的有害浊物。

❿ 想了解,辣木籽多少1斤去哪里可以买到啊

辣木:菲律宾常见的一种植物.春节后辣木就可以育苗，等苗子长大10公分就可以栽种了。辣木适应能力非常强，对土壤的酸碱度要求不高，主根非常发达。管理起来也很容易，平时除了浇水无需特别的管理，等树干长到拳头粗就不用浇水了，耐旱性特别强。当树子长到一米左右时就可以采摘嫩叶了。“不像其他蔬菜，今年种了明年还要育苗栽种，辣木只要种下去了，每年都可采摘食用。具体的你可以到 植物网了解