‘壹’ 菲律宾风俗, 给我一些资料
菲律宾人社交习俗总的特点可以用这样几句话来概括:
菲律宾人很坦诚 性格直率喜开朗
多信罗马天主教 “十三”为丧兆不幸
喜模仿美国方式 女士优先颇盛行
普遍喜欢茉莉花 喻为国花表吉庆
善交朋友讲礼貌 重视礼仪与文明
生活细节上有如下特点:
菲律宾上层社会的人,由于受西方社会的影响,很盛行女士优先的风气。他们无论做什么事,一般都习惯对女士给予特殊的关照。但是在农村,由于女子大多于男子,而妇女的地位却很低下。其上层社会的生活方式局限模仿,他们最喜欢美国人的生活方式。他们家庭观念很强,一般都喜欢别人谈论和赞美他们的家庭。上层社会人士普遍喜着西装;一般百姓,男子喜欢白色衬衫和西装裤;女子喜穿无领的连衣裙或沙笼;老年人仍爱穿着麻或草或木制的拖鞋。他们最爱茉莉话。认为茉莉花芳香四溢,给人以幸福和美好的印象。人们都尊其为国花,并视其为纯洁,情操和友谊的象征。好客的菲律宾人,在迎接宾客时,往往把茉莉花串成美丽的花环,敬献给客人的脖子上,以表示他们对来访客人的一片纯真友谊之情。
礼节礼仪:
菲律宾人在社交场合与客人相间时,无论男女都习惯以握手为礼。在与熟人或亲朋好友相间时,一般都很随便,有的男女之间相逢时,常以拍肩膀示礼。年青人与长辈相见时,则要吻长辈的手背,以示对老人的敬重;年青姑娘见长辈时,则要吻长辈的两颊为礼;如果晚辈遇见长辈时,说话前要把头巾摘下放在肩上,深深鞠躬,并称呼长辈为“博”(意为大爷)。伊斯兰教徒见面时,要施双手握手礼,在户外相见若没戴帽子,则必须用左手捂头。菲律宾的一些原始部落的人与客人相见时,行握手礼的方式很独特。他一握过手就转身向后走几步,意思是向对方表明身后没有藏刀。他们认为这才是真诚的、真正的握手。
信仰忌讳:
菲律宾人大多数信奉罗马天主教;还有一小部分人信奉伊斯兰教;少数民族多信原始宗教。信仰原始宗教的人相信万物有灵,崇拜自然神,尤其崇拜鳄鱼和鸟类,认为有一种神鸟是伟大全能的创造之神,它创造了天、地和人,称为巴塔拉。 习俗禁忌: 菲律宾人的姓名大多为西班牙语姓名,顺序为教名-母姓首字-父姓。与专业技术人员交往时要称呼他们的职称如工程师、建筑师、律师、教授等。交谈时要避免菲国内政治纷争、宗教、菲律宾近代史等话题。菲律宾人喜爱打听私人情况,因此,与人谈话时要小声。老年人在菲律宾特别受到尊重,见面时要先向年长者问候、让座,一般情况下不能在老人面前抽烟。
在菲律宾收受或者赠送礼物不要当众打开,否则客人会有被当众羞辱的感觉。菲律宾人很忌讳13这一数字和星期五。他们认为“13”是“凶神”,是厄运和灾难的象征,所以是令人极为厌恶的数字。菲律宾人不爱吃生姜,也不喜欢吃兽类内脏和腥味大的东西,对整条鱼也不感兴趣。还有,菲律宾人不喝牛奶和烈性酒。
在菲律宾,忌进门时脚踏门槛,当地人认为门槛下住着神灵,不可冒犯;有些菲律宾人家,特别讲究屋内整洁、干净,他们常常习惯于进屋前先脱鞋;忌红色,认为红色是不祥之色;忌鹤和龟以及印有这两种动物形, 跟人打交道,你就不能“面无表情”,或是“三缄其口”。你若是面无表情或一声不发,他们会认为你不怀好意,或是不愿意跟他们打交道。菲律宾人与其他一些东南亚国家一样,忌讳左手传递东西或抓取食物。他们认为左手是肮脏、下贱之手,使用左手是对他人的极大不敬。 美食: 菲律宾当地的餐饮最能反映其风情和历史。菲律宾当地的菜除了乡土名菜外还深受中国菜和西班牙菜的影响。“勒琼”(Lechon)是菲律宾典型的年节佳肴,以猪肉为主原料烧烤而成;而“阿多波”(Adobo)则是一道以鸡肉、猪肉腌渍熟煮的家常菜,由于腌渍的主要调味料为醋,故不易腐坏,且非常入味。也有一些阿多波是以乌贼和牡蛎烹调而成的。 除此之外,鲜鱼、蔬菜加上菲律宾特有的酸醋烹调而成的“派克苏皮纳加特”及以鱼或虾为主材料捣碎后烹调而成的“克尼拉尔”是相当具有菲律宾风味的名菜。“伊尼哈”则是类似炭烤的一种吃法,“雷利埃诺”是以螃蟹为原料的一种菜肴,看起来豪华但相当便宜。 菲律宾的水果相当丰富,单是香蕉的种类就很多,而且吃法各有巧妙。如蒸过后洒上黑砂糖,颇有芋头的风味;油炸香蕉条或烤香蕉等小吃,亦随处可见。其他如芒果、红毛丹等都是既使宜又好吃的水果。此外,还有一种类似金橘但皮是绿色的水果,菲律宾人通常是做菜时才使用,称之为菲律宾柠檬。 榴莲冰沙、吞拿鱼汤等也是很值得一品的! 菲律宾特产: 菲律宾的特产,首推木雕工艺品,如木偶、珠宝盒以及棋盘等,品目繁多。贝壳手工艺品也是颇有菲律宾风味的,如贝壳项链、别针、灯罩、壁饰、茶杯垫、容器等。
由马尼拉麻制成的各种手提包、地毯、球等,深受游客青睐。纺织品方面有庞特布,富高山民族色彩;且用色大胆,极具热带风情。
水果干,木瓜干、芒果干、凤梨干等。(注:芒果干是我的最爱!)
‘贰’ 菲律宾流行的跳瀑布是怎么玩的,会不会发生危险
在来菲律宾以前,我从来没有想过会有一项这么好玩刺激又兼具乐趣,甚至还兼顾团队协作精神的户外运动——canyoning,中文翻译成蹦谷!最初我以为就和国内的溯溪差不多,结果大错特错。溯溪顾名思义是追溯溪水的源头,由下而上。而蹦谷则相反,一路从上游蹦到下游,所以叫蹦谷,其实是一种利用各种技术手段在峡谷中旅行的一种运动。
先经过一条泥泞的山涧小路,连走带滑的摩擦到河谷,通在山涧间站在高高的石头上跳进河水中,然后穿越整个峡谷,过程中又爬又滑,又要徒步又要游泳,千真万确的跋山涉水!
‘叁’ 东南亚国家的一些传统或流行的体育项目的介绍.
东南亚国家的一些传统、流行的体育项目具体如下:
1、越南武术
越南武术自古受中国武术影响较大,同时来自东南亚各国的拳术也渗透入越南武术。然而,在吸收邻国武术精华的同时,越南武术也保留了大量自身的特点。越南武术的武服多采用类似柔道、跆拳道式样的武服,并采用不同颜色的腰带以区分习武者的级别。
由于练习越武道能够提高身体速度、力量、柔韧性、协调性、灵敏度以及耐力等,如今练习越武道已成为一种都市休闲风尚。近年来,越武道发展迅猛,已经流传到40多个国家和地区。
2、藤球
藤球产生于马来地区,是新加坡、马来西亚、印度尼西亚等国家的传统体育项目,同时藤球也在东南亚地区广泛流行,比如菲律宾、泰国、老挝等。
它有着悠久的历史。运用自己的脚腕、膝关节等同时夹、顶球,不让球落地,类似中国民间踢花毽子。藤球跟排球比赛有些类似,所不同的是以脚代手,所以又叫“脚踢的排球”。
现代藤球的产生仅有40多年的历史,1965年才被正式列为东南亚运动会的正式比赛项目。1982年藤球作为表演项目进入亚运会,并被列入1990年北京亚运会正式比赛项目。
3、水下曲棍球
水下曲棍球盛行于菲律宾。水下曲棍球和陆地曲棍球相似,只不过把场地从陆地搬到了泳池的池底。也是一项团队运动,有技术,对抗,有配合,是一项三维的运动。
4、泰拳
泰拳是发源于泰国,弘扬于世界的搏击技术,被称为"八臂拳术"、"八条腿的运动"、"八肢的艺术"、"八体的科学"、"立技最强搏击术"。
泰拳拳法和西洋拳击中拳法基本一致,可以分为直拳,钩拳,摆拳等。只是由于泰拳在进行现代化改造时参考了西洋拳击的拳法技术体系缘故,所以泰拳拳法在改造时是从西洋拳击中引进。分别以右直拳和左钩拳为例来分析,以左直拳为例,即左脚在前右脚在后。
5、赛牛
赛牛是越南南方少数民族的一项独具特色传统体育运动。据传,从前越南高棉族的农民常到寺庙帮助僧人种庄稼,寺庙长老借此机会组织黄牛赛跑,最棒的一对获得奖赏。旱季插秧期在沙路上拉木轮车比赛,雨季收割期则在水田里拉犁比赛,渐渐地演化成传统民间赛会。
自1992年起,比赛办法开始明文规定。每组有两对牛参赛,先后程序抽签决定。比赛分为两轮,第一轮叫做“呼”轮,沿着跑道慢跑,越界者为输;第二轮叫做“放”轮,亦即快跑,比速度,赛情非常紧张,尤其是距终点线100米的冲刺,角逐更为激烈。
‘肆’ 菲律宾人喜欢什么
菲律宾人喜欢早上洗澡。由于菲律宾气候炎热,因此菲律宾人习惯于早上洗澡。早上洗澡并不奇怪,奇怪的是菲律宾人在洗完澡之后,不会使用电吹风将头发吹干,他们总是等头发自然风干。因此大家在菲律宾的早上经常会看到顶着湿漉漉头发的女性。并且不是一个两个这样,而是很多女性都是这样的。
菲律宾人习惯于不吹头发,可能要归因于菲律宾昂贵的电费,菲律宾拥有着全亚洲最贵的电费。菲律宾的电力资源高度私有化,利益集团对电力行业进行控制,把从发电到配送电力的所有成本和损耗都转嫁给了消费者。因此吹头发这么耗时耗电的事,菲律宾人直接省略掉了,反正菲律宾天气炎热,一会儿就干了。
菲律宾人没有存钱的观念。由于菲律宾人大多信奉天主教,而天主教告诉人们要活在当下,不要为明天而忧愁。菲律宾人严格按照这条教义生活。他们只要手里有钱就会去购物。
在菲律宾每逢发薪日超市、商场总会挤满了人。很多公司为了防止一发工资大家就把钱花光,每个月的工资分两次发放。但是即使是这样很多菲律宾仍然是等不到下一个发薪日的到来已经把钱花光了。这时候菲律宾人就会伸手向亲朋好友甚至邻居借钱继续享受生活。
当然,这些借走的钱,菲律宾人一般是不会还的。因为天主教教义大家,要分享,并帮助他人。
民族特征
这些不同来源的人们有的仍保持着自己的民族特性,有些则互相混合,并不断吸收以后陆续迁入者的文化和血统,社会发展达到较高水平。3世纪时,菲律宾人即与中国有友好往来。中国宋代赵汝适《诸蕃志》中已有关于民都洛岛麻逸国的记载。当时菲律宾人已输入中国瓷器和其他商品。
其后,在东南部又建有苏禄国,在班乃岛建有马迪加亚斯国,在北部和中部建有吕宋和冯嘉施兰等国。14世纪后有大批中国移民迁入,参加当地的经济开发。1521年遭西班牙殖民者入侵,菲律宾人民奋起抵抗,率队入侵的麦哲伦在此次进犯中毙命。
自1565年起受西班牙殖民统治达 330多年。1896年以博尼法西奥为首的 “最尊贵民族儿女协会” (“卡蒂普南”)发动反西班牙殖民者大革命,于1898年宣布独立。
其后又开展反对美国侵略、保卫独立的斗争,失败后,自1901年起受美国殖民统治达40多年。太平洋战争爆发后,日军攻占菲律宾,菲律宾人又进行抗日游击战争,于1946年获得独立,建立菲律宾共和国。
‘伍’ 菲律宾人喜欢什么
摘要 因为地理位置,菲律宾人的一日三餐基本上都是以大米为主,但是因为位于热带,所以这边的米一年熟两到三次,比不上东北米好吃。另外我不知道为什么,菲律宾人喜欢吃酸,小柠檬汁混合酱油,青芒果配虾酱等。
‘陆’ 菲律宾一般吃什么 菲律宾人的饮食文化
菲律宾人的主食是大米、玉米。农民在煮饭前才舂米。米饭是放在瓦缸或竹筒里煮,用手抓饭进食。菲律宾人最喜欢吃的是椰子汁煮木薯、椰子汁煮饭,然后用香蕉叶包饭。玉米作为食物,先是晒干,磨成粉,然后做成各种食品。城市中上层人士大多吃西餐。
菲律宾穆斯林人的主食是大米,有时也吃玉米和薯粉,佐以蔬菜和水果等。按照伊斯兰教教规,他们不吃猪肉,不喝烈性酒。和其他马来人一样喜欢吃鱼,不喝牛奶。烹调很简单,喜欢使用刺激性的调味品。进食时用手抓。咀嚼槟榔的习惯在菲律宾穆斯林人中非常流行。
(6)菲律宾流行什么扩展阅读:
菲律宾菜肴是甜、酸、咸的大胆组合,常常给人以味觉上的强烈记忆。其中阿斗波是菲律宾的风味美食,一般采用炖肉、蒜、酱油和醋制作而成,无论是家常便饭或者正餐中都能见其身影。每位厨师都有其烹饪技巧,炖肉的“主角”也不限定,可能是鸡肉、鹅肝等。菲律宾人吃阿斗波,少不了米饭,厨师将概念融合起来,以饭团的形式呈现。
‘柒’ 菲律宾人有什么习惯啊
菲律宾人的饮食,一般以大米、玉米为主。农民煮饭前才舂米。米饭是放在瓦罐或竹筒里煮,用手抓饭进食。
菲律宾人最喜欢吃的是椰子汁煮木薯、椰子汁煮饭。玉米作为食物,先是晒干,磨成粉,然后做成各种食品。城市中上层人大多吃西餐。
菲律宾的名菜有烤乳猪,即烤小猪(dechon);巴鲁特 (Balut),即煮熟的孵化到一半的鸡蛋;阿恰拉(Atchara), 即炒蕃木瓜、洋葱、蔬菜片加胡椒;鲁必亚(Lumpia),将虾、鸡肉、猪肉和可可混合烧煮而成;阿道包(Adobo),将蘸了醋的鸡肉或猪肉焖透,使得肉本身又滑又烂;还有烤猪腿(CrispyPate)、香蕉心炒牛肚(Kare~Kare),等等。菜常用香醋、糖、辣椒等调味。
菲律宾穆斯林人的主食是大米,有时也吃玉米和薯粉,伴以蔬菜和水果等。按照伊斯兰教教规,他们不吃猪肉,不喝烈性酒。他们和其他马来人一样喜欢吃鱼,不吃牛奶。他们的烹调很简单,喜欢使用有刺激性的调味品,进食时用手抓。咀嚼槟榔的习惯在菲律宾穆斯林中十分流行。
‘捌’ 菲律宾的风俗民情
独立日:6月12日(1898年)
国庆日:6月12日(1898年)
自由日:2月25日
巴丹日:4月9日(纪念二战阵亡战士)
五月花节:5月最后一个星期日
国家英雄日:8月27日
英雄节:12月30日(纪念民族英雄黎刹就义) 16世纪前后,菲律宾人多穿用棉纱、麻纤维制成的衣服。男人穿的上衣称“康岗”,无领、短袖,下身用一条叫“巴哈”的布裹着腹部,上衣下摆略低于腰。衣服的颜色多为蓝色或黑色,只有尊长着红色的衣服。21世纪,菲律宾中上层人士多着西装,老百姓衣着则比较简单。男子上身穿衬衣,喜用白色,下身穿西装裤;女子喜欢穿无领连衣裙。大部分青年着西式皮鞋,老年人仍穿用木头、麻或草做成的拖鞋。
菲律宾穆斯林男子着短外衣和宽大的长裤,围一条“沙隆”作为腰带。到麦加朝圣过的信徒头上围一条白色头巾或戴一顶白帽子。妇女穿紧身的短袖背心,钉上两层金属纽扣,穿紧脚口的宽大裤子,或穿裙子。妇女像马来人一样结发型,有时裹着颜色鲜艳的头巾,他们戴手镯、项链和耳环。
少数民族的穿戴各不相同。如伊富高人男子往往上身袒露,下身围一条T形花布;女子穿着类似裙子,颜色鲜艳。丁冈人衣服极为简单,男子普遍仅在腹部围一块布,有的也穿前襟分开的上衣;女子穿短上衣,用布缠绕腹部,矮黑人的服装最为原始,男女均用布或树叶围于腰间。 菲律宾人的主食是大米、玉米。
农民在煮饭前才舂米。米饭是放在瓦缸或竹筒里煮,用手抓饭进食。菲律宾人最喜欢吃的是椰子汁煮木薯、椰子汁煮饭,然后用香蕉叶包饭。玉米作为食物,先是晒干,磨成粉,然后做成各种食品。城市中上层人士大多吃西餐。
菲律宾穆斯林人的主食是大米,有时也吃玉米和薯粉,佐以蔬菜和水果等。按照伊斯兰教教规,他们不吃猪肉,不喝烈性酒。和其他马来人一样喜欢吃鱼,不喝牛奶。烹调很简单,喜欢使用刺激性的调味品。进食时用手抓。咀嚼槟榔的习惯在菲律宾穆斯林人中非常流行。 菲律宾人多是自由恋爱后结婚。在恋爱中,男子多赠女方以化妆品、水果、花束等,花的颜色则以白色和桃色为佳,茶色和红色乃属禁忌之色。结婚仪式均在教堂中举行。菲律宾穆斯林的婚姻由父母决定。男方须通过媒人向女方家庭提出求婚,并交付聘金。婚礼仪式由伊斯兰阿訇主持,并举行盛大宴会款待客人。菲律宾实行早婚制,少女十二三岁便被视为已达结婚年龄。
土着人婚俗多样。居住在北吕宋高山地区的伊戈罗特人的婚姻主要有两种方式,父母主婚或自由试婚。一般来说,较富裕的家庭,为了使自己家庭的财产、地位不致旁落,在儿女幼时即由双方父母作主订婚。到了十四五岁时,便正式成婚,如果婚后一方表示不满意,只要女方尚未受孕,便随时可以分开,男女另找对象。不能生育的,也随时可以分开。巴交人允许多偶婚,堂兄弟姐妹则禁止通婚,如具有后一种关系的人要结婚,必须作一些“预防”措施和仪式,如将一些贵重物品丢入海中等。矮黑人的男子求婚,必须以弓箭射女子在远处安置的竹筒,如果没有射中,说明男子没有能力养活妻子,就难以达到求婚的目的。
另外,在菲律宾的法律规定一个男子最多可以拥有四个妻子。
‘玖’ 菲律宾特色美食有哪些
1,爆炒猪肉沫
爆炒猪肉沫是一道菲律宾特色菜,主要材料有猪肉碎和蒜、辣椒。猪肉一般使用的是猪脸肉,油脂丰厚,入味。
2,adobo(卤肉)
adobo是最流行的菲律宾菜之一,被认为是由许多国家的菜非正式。它通常包括猪肉或鸡肉,有时,红烧或酱焖,通常由醋,烹调油,大蒜,月桂叶,花椒,酱油等。
3,bistek(菲律宾牛排)
bistek,也被称为“菲律宾牛排,切成薄片的牛肉浸泡在酱油和酸柑,然后油炸煎锅中,通常是用洋葱担任。
4,Sinigang(菲律宾酸汤)
Sinigang是加入各种蔬菜和肉的酸汤,内容丰富。是一道菲律宾人的家常菜。
5,Turon(春卷裹香蕉)
Turon是用春卷皮包裹香蕉油炸的平民小吃。在菲律宾像这种香蕉作为食材的街边小吃还有很多。外皮炸得酥脆。