❶ 像大蒜一样的水果叫什么名字呢
龙功果。
龙功果来自于印度尼西亚,菲律宾,澳大利亚和泰国南方。因为气候适合种植龙功果,泰国龙功果的口感是最好吃的。
龙功果一串一串的,果实成小圆球状,外形酷似龙眼,外皮淡黄,但不似龙眼那般圆润剥皮即食。剥开外皮果肉一瓣一瓣颇像山竹,果肉是白色的,气味与龙眼相似,味道醇美,口感有点像荔枝,但果肉脆爽、更有质感一些,水分充足,酸甜可口,但是但是果核苦。剥过龙功果的手会黏黏的,需要去用清水冲洗。
(1)菲律宾大蒜怎么种扩展阅读:
龙功果挑选和食用注意事项:
(1)选择龙功果首先要看龙功的外表,皮要黄嫩坚实没有黑斑。然后看每一粒龙功的形状,要选像圆形那样的。
(2)剥开的时候建议先手指盖儿揪一小口,然后轻轻的按几下就能剥开了。可千万别撕开果皮哦,龙功皮有又苦又涩的白汁,非常影响口感。这种水果不容易保鲜,因此最好在当地品尝。
❷ 菲律宾菜的主菜
adobo是最流行的菲律宾菜之一,被认为是由许多国家的菜非正式。它通常包括猪肉或鸡肉,有时,红烧或酱焖,通常由醋,烹调油,大蒜,月桂叶,花椒,酱油等。它也可以烹饪出的液体和集中风味的“干”的准备。bistek,也被称为“菲律宾牛排,切成薄片的牛肉浸泡在酱油和酸柑,然后油炸煎锅中,通常是用洋葱担任。
一些知名的炖菜是KARE-KARE和dinuguan的。 KARE-KARE也称为“花生炖”,牛尾或牛牛肚的主要成分是煮熟的蔬菜,花生准备。它通常担任与bagoong(发酵的虾酱)。在dinuguan,猪血,内脏,肉煮熟,用醋和辣椒调味,通常色林错mahaba。
paksiw是指基于不同的醋炖菜,从一个肉型的基础上大大不同。 paksiw NA ISDA使用鱼通常包括姜此外,鱼露,也许色林错mahaba和蔬菜。 NA baboy paksiw是paksiw使用猪肉,通常是猪肉飞节,常常可以看到除了糖,香蕉花,和水,使肉甜汁炖。一个类似的米沙鄢群岛的菜叫humba添加豆豉。可能这两个菜是有关PATA添这是原产于中国的。 paksiw NA lechon由lechon肉,除了设有地面肝或肝蔓延。这增加了香味和浓稠的酱,使周围的肉开始的时候菜焦糖完成烹饪。虽然使用相同的基本成分作为adobo的一些版本paksiw菜,他们准备不同,与其他添加成分和不同成分和水的比例。
猪脚(PATA)在香脆PATA,然后油炸至酥呈金黄色,其他部分以同样的方式编写的猪腿,大蒜味醋腌制。 lechon manok是烤鸡菲律宾的起飞。可在许多洞, - 墙式看台上或餐厅连锁店(如Andok的Baliwag,托托的,老佩德罗的,高盛Pagtakhan的),它是典型的1特别丰富的鸡超过担任“丝兰”或lechon酱1木炭火焰焙烧从猪肝泥,淀粉,糖,香料。
mechado,kaldereta,和afritada的是西班牙风格的番茄酱为主的菜肴,到另一个有几分相似。在这些菜肴肉煮熟的番茄酱,蒜末,洋葱。 mechado从肥猪肉,牛肉板插入,使得它看起来像灯芯牛肉“蜡烛”(mitsa),它的名字。加咸肉片烤制的肉,然后在调味番茄酱煮熟后切片和服务,它被煮熟英寸Kaldereta可以是牛肉酱,但也与山羊。大块的肉煮熟,番茄酱,蒜末,葱花,豌豆,胡萝卜,青椒和薯仔炖一些要求除了酱油,鱼酱,醋,辣椒,地面肝脏或一些组合配方其中。afritada往往是使用时,鸡肉和猪肉的菜的名称。另一个类似的菜说源于刹区是waknatoy。猪肉或牛肉牛腩结合薯仔和切香肠和泡菜甜番茄酱煮熟。 puchero是来自西班牙cocido;它是甜的炖牛肉和香蕉或芭蕉片番茄酱焖。
菲律宾也吃tocino和longganisa。 tocino是为加糖的腊肉,无论是鸡肉或猪肉的数天前被油炸,腌制和治愈。 longganisa是甜或辣香肠,通常从猪肉,虽然也可用于其他肉类,而且往往是红色传统上通过的使用的anatto种子,而且人工食用色素。 面条菜一般称为pancit。pancit食谱主要包括面条,蔬菜,肉或虾仁片与经常使用的面条类型区分的变化。麻美和拉巴斯风格batchoy的一些诸如pancit,汤面,而“干”的品种,准备与炒面。再有就是在当地的说法,这是一个修改后的版本,面条肉酱面条或ispageti的。它有时被制成香蕉番茄酱代替番茄酱,含糖和热狗切片突破。
有几个是在菲律宾流行的饭粥。其一是arroz的caldo这是一粥一饭,鸡肉,生姜,有时藏红花点缀葱(韭菜),烤大蒜,椰奶的稀粥,熟。另一个变种是转到这是一个arroz caldo与牛牛肚。还有另一个非常不同的稀饭,称为champorado这是甜蜜的巧克力,并经常在早餐配对与tuyo或daing。
另一大米为主的菜是一拉瓦伦西亚,arroz命名的一家西班牙地区瓦伦西亚后,西班牙海鲜饭,已被纳入到当地的美食。 bringhe是当地稻菜海鲜饭,但用糯米,椰汁,姜黄与一些相似之处。 Kiampong一种炒饭,配上猪肉片,韭菜和花生。可以发现在Binondo和马尼拉的中国餐馆。
为素食主义者,有dinengdeng,辣木叶(malunggay)和苦瓜片组成的一道菜。还有pinakbet,严重与bagoong调味炖蔬菜。一个类型为kinilaw海鲜沙拉生吃海鲜,如只在当地的醋浸泡煮熟的鱼或虾,有时用椰奶,洋葱,香料和其他的当地食材。这是与秘鲁的酸橘汁腌鱼。
❸ 谁熟悉菲律宾人的饮食习惯、能否给我指点一下他们的一些食品,食物等等吧至少十个以上
菲律宾人的主食是大米、玉米。
有时也吃玉米和薯粉,伴以蔬菜和水果等。菲律宾的口味喜香辣,常用香醋、糖、辣椒、番茄酱等调味品,多用烙、煨、烩、烤等烹饪方法。农民煮饭前才舂米,米饭是用竹筒或瓦罐烧煮,用手抓进食。菲律宾人喜欢吃椰子汁煮木薯,椰子汁煮饭,然后用香蕉叶包饭。玉米作为一种食物,先是把它晒干,磨成粉,然后做成各种食品。 城市中上层人大多吃西餐。
按照伊斯兰教教规,他们不吃猪肉,不喝烈性酒。他们和其他马来人一样喜欢吃鱼,不吃牛奶。几乎所有的菲律宾人都喜欢咀嚼槟榔和喝啤酒。
菲律宾任何菜,甚至汤都用醋和大量的大蒜等辛辣调料饪。在马尼拉任何一家饭店的主餐厅中都会供应地道的菲律宾菜。以风味浓郁的海鲜最为出名。餐厅中常常有乐队演奏和民族舞蹈表演。如果要尝尝道地的菲律宾口味建议您到菲律宾人开的小饭馆既便宜又道地。
❹ 菲律宾的大蒜米饭怎么做
菲律宾的大蒜米饭
材料
白饭3两、蒜蓉10克、紫苏4~5克、芽菜少许、葱花4~5克、香蒜粉15克、盐少许、生抽1茶匙。
做法
1.把油烧热后倒入蒜蓉煎香。
2.倒入已放凉的米饭,拌炒。
3.倒入香蒜粉、盐调味。
4.倒入适量生抽调色。
5.倒入紫苏丝拌炒。
6.倒入葱花拌炒即可上锅。
蒜香炒饭
剩米饭1碗蒜薹1把蒜瓣1把火腿1根鸡蛋1个油适量盐适量酱油少许
蒜香炒饭的做法步骤
1.蒜薹洗净切小粒
2.蒜头去皮洗净
3.一部分切蒜片
4.另一部分切蒜末
5.火腿肠切丁
6.鸡蛋炒散备用
7.准备好的食材
8.剩米饭一大碗
9.坐锅热油,放蒜末炒香
10.加入蒜薹粒,翻炒
11.翻炒均匀加入一点酱油
12.放火腿肠丁继续翻炒加盐调味
13.计入蒜片,炒均匀
14.最后加剩米饭,炒匀加上鸡蛋拌匀
小贴士
1,蒜末炝锅,在油中带出一股浓浓的蒜香
2,鸡蛋在炒之前不用叫的太散,这样炒出来,黄白分明,很好看
3,最后加入蒜片,会更加的挥散蒜香,也增加了口感
❺ 这是什么水果掰开来里面像大蒜似的,买了三个,就21块。太贵太贵了。叫什么名字哪里产的这么贵是
图上是山竹。是一种典型的热带水果,主要分布于泰国、越南、马来西亚、印度尼西亚、菲律宾等东南亚国家。山竹含有丰富的钙质、磷质,维他命B和C,对机体有很好的补养作用,对体弱、病后、营养不良都有很好的调养作用。
山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。中医认为有清热降火、美容肌肤的功效。对平时爱吃辛辣食物,肝火旺盛、皮肤不太好的人,常吃山竹可以清热解毒,改善皮肤。体质本身虚寒者则不宜多吃。
❻ 搜集蕉麻、黄麻、蒜、棕榈、花生、茶叶、棉花、甘蔗、橡胶的生长环境及世界分布
蕉麻
芭蕉科,多年生草本植物。热带纤维作物。原产菲律宾。厄瓜多爾尔尔和危地马拉等国有少量种植。中国台湾、广东曾引种。蕉麻产在热带和亚热带,菲律宾的吕宋岛和棉兰老岛是主要产地。在马尼拉港出口,所以又被称为马尼拉麻。植株适宜在排水良好的肥沃松质沙土中生长,要求平均气温为27�6�529℃(不低于21℃),年平均降雨量为2,500�6�52,800公厘(100�6�5110吋)。黄麻 起源于非洲;圆果黄麻原产印度、巴基斯坦。主产国孟加拉、印度和中国,次为巴西、尼泊尔、缅甸、泰国、柬埔寨、越南、印度尼西亚和澳大利亚,其中孟加拉为世界第一大生产国。中国主产区为广东、浙江、台湾等省。黄麻属约有40个种。有栽培价值的是圆果黄麻和长果黄麻。 中国栽培黄麻的历史悠久。主要产区在长江以南,以浙江、广东、台湾三省栽培面积较大。黄麻适于高温和多雨气候。发芽适宜温度25-28℃。土壤水分和温度适宜,播种后4-6天即可出苗。为短日性植物。适于土层深厚、肥力高、排水良好的沙壤土。一生可分为苗期、旺长期、现蕾开花期和结果期。圆果种天然异交率在5%以下,为自花授粉作物;长果种为8-17%,属常异花授粉作物。 蒜 中国原产有小蒜,蒜瓣较小,大蒜原产于欧洲南部和中亚,最早在古埃及、古罗马、古希腊等地中海沿岸国家栽培,汉代由张骞从西域引入中国陕西关中地区,后遍及全国。中国是世界上大蒜栽培面积和产量最多的国家之一。 大蒜原产于亚洲西部高原,也蔓衍于中亚地区。张骞通西域,携回大量域外物种,大蒜也是其中之一。较有效;也可用于感冒咳嗽、急慢性支气管炎
种 名: 棕榈
分布:原产我国,除西藏外我国秦岭以南地区均有分布,北起陕西南部,南到广东、广西和云南、西达西藏边界,东至上海浙江。从长江出海口,沿长江上游西岸500千米地带广为分布
生长习性
棕榈是国内分布最广,就江苏棕榈基地有面积100亩.纬度最高的种类。喜温暖湿润气候,喜光。耐寒性极强,可忍受零下14度的低温,是我国栽培历史最早的棕榈类植物之一。[编辑本段]简述 花生
现在全国各地均有种植,主要分布于辽宁、山东、河北、河南、江苏、福建、广东、广西、贵州、四川等地区。 根据花生多样性品种类型的集中情况,玻利维亚南部、阿根廷西北部和安底斯山山麓的拉波拉塔河流域,可能是花生的起源中心地。 世界生产花生的国家有100多个,亚洲最为普遍,次为非洲。但作商品生产的仅10多个国家,主要生产国中以印度和中国栽培面积和生产量最大,前者约720万公顷,560万吨,后者为355.3万公顷,675.7万吨(1985)。其他国家有塞内加尔、尼日尔爾利亚和美国等。
中国花生分布很广,各地都有种植。主产地区为山东、辽宁东部、广东雷州半岛、黄淮河地区以及东南沿海的海滨丘陵和沙土区。其中山东省约占全国生产面积的1/4,总产量的1/3强。 茶叶 茶叶概述茶属双子叶植物,约30属,500种,分布于热带和亚热带地区,我国有14属,397种,主产长江以南各地 棉花 种植最早出现在公元前5-4千年的印度河流域文明中,在共同时代之前,棉纺织品的使用传到了地中海地区。公元一世纪,阿拉伯商人将精美的细棉布带到了意大利和西班牙。大约9世纪的时候,摩尔人将棉花种植方法传到了西班牙。15世纪,棉花传入英国,后传入英国在北美的殖民地。生长环境1、棉花生长的光照条件新疆棉花多为早中熟、早熟及特早熟品种,对光照长度反应不敏感。喜光,适宜在较充足的光照条件下生长。棉花光补偿点和光饱和点均高。据测定,棉花单叶的光补偿点为750 ~1000 lx,光饱和点为7~8万lx。一般情况下,棉花叶片对光强的适宜范围为8000~70000 lx ,此范围下,光合强度随光强增加而提高。2、棉花生育的水分条件水分是棉花体内的重要组成成分,棉花生长需要从土壤中吸收水分。棉花各生育阶段生理需水要求为:播种至出苗,0 ~20厘米土层含水量占田间持水量的70 ~ 80%为宜;苗期,0 ~40厘米土层含水量占田间持水量的60 ~ 70%为宜;初蕾期,0 ~60厘米土层含水量占田间持水量的65 ~ 75%为宜;盛蕾期后,0 ~80厘米土层含水量占田间持水量的70~80%为宜,不能低于60~65%;吐絮期,土壤相对含水量保持在55 ~ 70%为宜。根据有关研究,棉田在整个生育期约有2/3的水分消耗于蒸腾,1/3消耗于土地蒸发。3、土壤条件棉花生长发育需要水分和养料,主要通过根系从土壤中获得,所需的温度和空气部分取自土壤,同时需要土壤的机械支撑才能生长。棉田土壤的理化、生物属性的好坏,很大程度上制约着棉花的产量和品质。 分布状况 甘蔗 原产于印度,现广泛种植于热带及亚热带地区。甘蔗种植面积最大的国家是巴西,其次是印度,中国位居第三,种植面积较大的国家还有古巴、泰国、墨西哥、澳大利亚、美国等。中国蔗区主要分布在广东、台湾、广西、福建、四川、云南、江西、贵州、湖南、浙江、湖北等省(自治区)。
❼ 想让韭菜籽发芽快,基本上应该怎样进行种植
想让韭菜籽发芽快,基本上应该怎样进行种植?土壤准备必须特别薄。多孔大蒜种子呈拱形挖掘,未经证实的能力较差,对土壤要求严格。如果土壤变硬变硬,甚至韭菜种子也会在硬脑膜和透镜中吸收和膨胀水分,最终使幼苗迅速出苗,播种前浸泡种子并促进发芽,将其浸泡在40’8451E的热水中继续搅拌。当水温降到“45812”时,对于生蒜来说,它会影响大蒜种子最快的发芽。播种前必须促进发芽和播种。
浸泡时间要长一点,只要找到理想的路径,培育美味的韭菜是没有问题的,大蒜种子发芽快。移植和浇水就足够了。通常,种子不能预先浸透。发芽会更快。韭菜是一种容易种植的蔬菜。在室内的花丛中播种大蒜种子也很容易。这样,在家了快速发芽,你可以浸泡种子并促进发芽。如果你在春末夏初播种,你不需要它。蘸韭菜种子并撒上干种子。
❽ 菲律宾有哪些特色美食
阿斗波(Adobo)
离开阿斗波,任何菲律宾菜都是残缺的。
它本源于墨西哥,但菲律宾人发现,用醋、盐、大蒜、胡椒、酱油和其他香料烹饪肉类(通常指鸡肉和猪肉)是个不用冰箱也能保存肉类的好方法。这种烹饪方法可以应用于不同的肉类和海鲜。
炭火烤乳猪(Lechon)
在菲律宾,炭火烤乳猪是宴请宾客时最受欢迎的菜品。将全猪在煤炭上翻烤;金黄酥脆的表皮佐以肝酱,是最令人垂涎的部分。
在宿务岛,还会在猪的胃里填充大茴香、胡椒、小葱、月桂叶和柠檬草,因此吃猪肉时不需要其他的酱料。
杂碎(Sisig)
这道称为杂碎的菜是将猪的脸颊肉、头部和肝脏放入一个滚烫的碟子上而成。它松脆酥软的口感非常适合在喝冰啤酒时享用。可以佐以辣椒酱和家乐牌调味品,让其更符合您和您朋友的口味偏好。
烤猪腿(Crispy pata)
这道菜是将猪肘文火慢煮后去水最后油炸至酥脆而成。内里柔软而多汁,表皮则非常香脆。吃时佐以醋、酱油和红辣椒。
菲式烤鸡(Chicken inasal)
将鸡肉浸泡在柠檬草、青桔、盐、胡椒和大蒜中,并刷上用胭脂树种子制成的油。鸡的每一部分都会烤熟。吃时搭配一大碗蒜香米饭,在饭上淋上浸泡过鸡肉的橙油。
❾ 像大蒜一样的水果叫什么名字呢
山竹 植物:山竹 果实山竹 果:性平,味甘、微酸。皮:性凉,味苦、涩。 果:健脾生津,止泻。皮:消炎止痛。 主治脾虚腹泻,口渴口干,烧伤,烫伤,湿疹,口腔炎。需与其他配之,切勿慎用。 形态 山竹果实大小如柿,果形扁圆,壳厚硬呈深紫色,由4片果蒂盖顶,酷似柿样。果壳甚厚,较不易损害果肉。果皮又硬又实,用筷子敲之“梆梆”有声,剥开其壳,便见七八瓣洁白晶莹的果肉,酷似剥了皮的大蒜瓣儿,相互围成一团。山竹果肉雪白嫩软,味清甜甘香,带微酸性凉,润滑可口,解去止渴,为热带果树中珍品,有果后之称。 购买和食用提示 购买山竹时一定要选蒂绿、果软的新鲜果,否则会买到“死竹”,可用手指轻压表壳,如果表皮很硬,手指用力仍无法使表皮凹陷,表示此山竹已太老,不适宜吃了,表壳软则表示尚新鲜,可食,也可以看看果实下面的蒂瓣,六瓣表示果实甘甜不酸,核非常小。食用方法一般为压破掰开,剥果壳时必须小心翼翼,格外留神,注意不要将紫色或红色的果壳汁液染在肉瓣上,因为它会影响口味,沾到衣服上也极难洗脱。吃里面白色的果肉部分,其他不可以吃。 山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。 山竹相对榴莲,性偏寒凉,有解热清凉的作用,可化解脂肪,润肤降火,若皮肤生疮,年轻人长青春痘,可生食山竹,也可用山竹煲汤。一王一后,一热一凉,吃了大补的榴莲之后,再吃山竹有清热的功效。所以山竹也不宜和一些寒凉的食物同吃。 适用人群 一般人都可食用。体弱、病后的人更适合,虽然一般人都可食用山竹,但每天吃3个足矣。因含糖分较高,肥胖者宜少吃,糖尿病者更应忌食。它亦含较高钾质,故肾病及心脏病人应少吃。 宜忌 山竹富含纤维素,在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会引起便秘。另外,山竹属寒性水果,所以体质虚寒者少吃尚可,多吃不宜,切勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃,若不慎吃过量,可用红糖煮姜茶解之。因山竹为果中皇后,是最寒的水果。 价值 在热带地区一年四季都盛产新鲜的水果,但被人称为‘果后’的山竹每半年只产一次。在气候温和的北美和欧洲,人们对山竹几乎闻所未闻,而在热带雨林地区,山竹却家喻户晓,人们称其为‘果中之后’和 ‘上帝之果’。山竹所以称为‘果后’,除了本身味道甜美之外,另一个主要原因是在古时东南亚医药中所担当的角色,传统上,山竹被人用来控制发烧的温度及防止各种皮肤感染。而研究表示,山竹的果皮或外皮都蕴含丰富的Xanthone,不但具备抗氧化能力,也有助增进免疫系统健康,令人身心舒畅,整个山竹都有用,故深受人们推崇。目前也有以山竹果实做成的饮料登陆香港,正切合香港年轻一代钟意果汁饮料的趋势。
❿ 镰翅羊耳蒜的介绍
附生草本,国内产于江西南部、福建、台湾、广东、海南、广西、四川西南部、贵州、云南和西藏东南部(墨脱)。生于林缘、林中或山谷阴处的树上或岩壁上,海拔800--2300米,在云南贡山可达3100米。国外分布在不丹、锡金、印度、缅甸、越南、泰国、马来西亚、印度尼西亚、菲律宾和日本也有分布。