① 菲律宾都产哪些海鱼(饲料杂鱼)
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② 请问这是什么海鱼 怎么做才好吃
如图 , 清蒸、红烧、烧汤均可
鮨科 Serranidae 石斑鱼属 Epinephelus 鱼类 (具体哪种不知)
下图为 橙点石斑鱼 Epinephelus bleekeri
分布于西太平洋区,包括台湾成功、菲律宾、印尼、所罗门群岛、新不列颠,栖息深度可达30米,栖息在沙石底质海域,属肉食性。
③ 有一种海鱼叫什么龙鱼无刺适合蒸
是的是叫龙利鱼,但是要是鱼柳的话,不建议老人小孩吃,这个不是我说的,是国际卫生组织的建议,因为保鲜鱼柳会使用防腐剂,也就是买的时候带的那水和冰。那个东西危害不大但是对老人小孩来说影响就大了,壮年健康人吃点没事,同样其他冻鲜也是如此,其实想下就知道这类肉类海鲜热点半天就坏了,能保存那么久自然是经过处理的。所以一般建议的是买活鱼来吃才是最好的。另外,产地为菲律宾越南等的,基本都是那里不要的大型鲇鱼肉做的,所以价格便宜。
④ 菲律宾有什么鱼类
有鲫鱼
鲫鱼在这边特别便宜,因为菲律宾很多海鱼,鲫鱼刺比较多
吃起来比较麻烦。
⑤ 什么海鱼最好吃 全球公认最好吃的5种
1、鳗鱼 鳗鱼生存在海中,与鳝鱼长相相似,常常混淆。鳗鱼同样非常美味,在营养价值上也极为丰富,富含蛋白质与氨基酸。 鳗鱼的做法也有很多,一般来说将鳗鱼从背部切开,再用炭火慢慢烤熟。也可以先将鳗鱼处理晾干然后采用蒸的方式烹调。
2、比目鱼 比目鱼既鲽鱼,身体扁平生存在温暖的浅水海域,比目鱼鱼刺较少,肉质细嫩,味道鲜美。是我国比较常食用的一种鱼,在烹调上有很多方式。
3、带鱼 带鱼是我国常出现在餐桌上的食物,是一种凶猛的肉食鱼,带鱼有着肉厚刺少,营养丰富等特点使带鱼成为了一种餐桌上性价比极高的美食。
4、黄鱼 黄鱼在民间常被分为大黄花鱼以及小黄花鱼,黄鱼身体肥美,其中小黄花鱼常以油炸烹饪;大黄花鱼则以清蒸居多。
5、鲳鱼 鲳鱼不仅肉厚味美,而且有益气养血之功效,在营养上也十分丰富,每一百克鲳鱼中就含有15克的蛋白质,鲳鱼的制作方法有很多,常用清蒸和炖的方式烹调。
⑥ 菲律宾的maya maya是什么鱼
如题 , 菲律宾Maya-maya(玛雅玛雅鱼) 指通常为红色,尽管大部分为蓝色或黄色条纹,且通常在脸颊有鳞片的笛鲷科鱼类 并非单指某一种
⑦ 哪些海鱼比较好吃
1、鳕鱼
鳕鱼也是海鱼的一种,它生活在海洋的深海中,这种鱼在欧洲地区非常出名。鳕鱼的种类也有很多,是一种生活在深海的高营养价值的海鱼。鳕鱼的体型较短,肉质白细鲜嫩,清口不腻,因此鳕鱼是很多人都喜欢的一道菜。而且鳕鱼含有大量鱼油,常被用来制作鱼肝油。鳕鱼在市场上的价格偏贵,但是却受到人们的喜爱。
2、三文鱼
金枪鱼常被用来做成刺身,也有很多人喜欢食用烹调后的金枪鱼,味道一样美味。
⑧ 5种公认最好吃的海鱼,你有吃过哪种呢
因为捕鱼业的飞速发展,现在的海鲜对于我们来说,早已经不像以前那样稀罕了,各种海鲜纷纷出现在市面上,就算是离海很远的地方也能吃上新鲜的海鲜。虽然海鲜的种类繁多,但是最受欢迎的,其实还是海鱼,小编就特别喜欢吃海鱼,鱼肉鲜嫩细腻,而且比起淡水鱼也更加卫生、健康。下面小编就跟大家说说5种公认最好吃的海鱼,识货的都抢着购买,连海鲜店老板都会给自己留上一两条。
第五:金鲳鱼
金鲳鱼是鲳鱼的一个品种,虽然现在已经可以人工养殖,但是它的肉质可一点都不比野生鱼要差,鱼肉特别细腻,鱼刺也少,用来清蒸、油炸都是极品。