羊排在菲律宾怎么说

① 法式煎羊排怎么做

主料:法式羊排

辅料:胡步卜、绿西前芦、黄西葫芦、洋葱、蒜、芦笋

调料:盐、黑胡椒、干红葡物酒、淡奶油、黄油

制作方法:

1、羊排用盐、黑胡椒、迷迭香、洋慧、蒜、橄榄油腌制

2、条纹锅烧热放入油，羊排45度煎制

3、蔬菜切片后用盐、黑胡椒、迷迭香、橄榄油腌制，后煎熟。

4、锅中放入黄油融化后放入洋葱碎炒香再倒入干红葡萄酒。小火煮制约三分之一时例入淡奶油。用盐、白胡椒调味

5、配菜摆入盘中，放入羊排。再淋上红酒汁即可。色泽:棕褐色，有网状焦纹

形志:厚片状，整齐均匀

口味:焦香、清香、微成

口感:外焦里嫩

② 求助专业的猪牛羊肉各个部位的英语翻译,比如猪五花肉馅,牛里脊,羊排等等

牛各部位英语翻译：

牛展（小腿肉）：beefSHIN，牛前（颈背部肉）：beefCROP，牛胸（胸部肉）：beefBRISKET，西冷（腰部肉）：beefSTRIPLOIN，牛柳（里脊肉）：beefTENDERLOIN，牛腩（腹部肉）：beefTHINFLANK

猪各部位英语翻译：

猪肉：pork，猪排：chop，五花肉：streakypork／marbledbeef，肥肉：fattymeat，瘦肉：leanmeat，前腿：foreleg，后腿：hindleg

羊各部位英语翻译：

上脑（近颈部背脊肉，极嫩）：BonelessLoin－AFullLgth，羊外脊－A整条（沿颈后到腹腔脊骨背侧肉）：BonelessLoin－BHalfLgth，羊外脊－B半条（沿脊背到腹腔脊骨背侧肉）：BonelessLoin－Cubed羊外脊－C方块（胸腰部脊骨背侧肉）

(2)羊排在菲律宾怎么说扩展阅读：

猪牛羊肉其他部位的英语翻译：

1、腰部（肉质细嫩）：Tenderloin－TipOn、羊里脊（沿脊背到腹腔脊骨内侧条肉）

2、后腿部（肉质略老，瘦）：rump－Capoff、尾龙扒（腰臀肉－去盖）：silverside、烩扒：thickflank、羊霖（大腿前与腰窝处肉）：topside

3、前肩部（肉质较老、略肥）：neck、颈肉：ShoulderFillet

4、小腿、腹腩（质老）：Flap－Boneless、去骨羊腩（腹肌，五花肉）：shank

③ 法语当中的羊排怎么说

côtelette de mouton 确实是“羊排”，但法国人更爱吃 côtelette d'agneau （羊羔的排骨）。

④ 日语里牛排，羊排，蛋炒饭，排骨面怎么说

牛排是ステーキ，羊排是マトンチョップ，蛋炒饭是卵チャーハン，排骨面是サイドのリブ