菲律宾凤梨为什么叫皇后

❶ 有一种菠萝被称作“凤梨”，为什么

菠萝和凤梨只是不同商家给自己品种的新定义而已，就像蛇果仍然是苹果，奇异果依然是猕猴桃，士多啤梨仍然是草莓。

菠萝原名凤梨，原产巴西，南洋称凤梨。是热带和亚热带地区的着名水果，在我国主要栽培地区有广东、海南、广西、台湾、福建、云南等省区。 菠萝果顶有冠芽，性喜温暖。台湾菠萝表皮没有大陆产的菠萝那么粗糙，有的略呈倒圆锥型，肉质比普通菠萝细腻得多，基本没涩味，水分充足。菠萝果形美观，汁多味甜，有特殊香味，是深受人们喜爱的水果。凤梨（菠萝）确实有一大堆不同的品种，单单从大类上就可以分成卡因种、皇后种、西班牙种等种类，不同种类的个性差别极大，比如冠芽边缘有刺没刺，果眼深还是浅（要不要挖眼），菠萝蛋白酶多或者少，这些特性组合起来，于是出现了凤梨不是菠萝的说法。

❷ 各种菠萝的特点

菠萝的品种主要分为四大类：皇后类、卡因类、西班牙类和杂交类。目前在我国栽培的菠萝主要品种主要为前三类。

1、皇后类的主要特点是：

植株中高大，叶缘有刺，花浅紫红色，果实较小，果眼深，小果突起，果肉黄色至深黄色，风味较甜，纤维少，果实加工制罐和鲜食均好。栽培品种主要有皇后、金皇后、“菲律宾”（巴厘）、纳塔尔、神湾、鲁比等。

目前来看，巴厘是我国主要种植的菠萝品种。它生长势强，株形开张；叶片较宽、叶绿，叶背有白粉，叶缘呈波浪形并有排列整齐的、细而密的刺，叶背中线两侧有粉线。

在广东徐闻、雷州和海南琼海、万宁等地大量种植。

2、卡因类的主要特点是：

植株高大、直立，叶缘无刺或近尖端有少许刺，果形大，长圆筒形，果皮呈橙黄至古铜色，果眼扁平而浅；果肉淡黄至黄色，风味甜，中等酸，纤维柔软而韧，多汁；加工制罐好。

栽培品种有无刺卡因（“夏威夷”、“沙捞越”）、台凤、希路等。

3、西班牙类:

分为有刺和无刺两种，植株中等大，稍开张，叶片长且宽，叶色淡绿带红，花瓣艳红色。果形中等大，果眼平，果眼特深，果皮深橙和黄红色；果肉深黄至白色；肉质粗，纤维多；风味芳香带酸，果实耐贮运，加工制罐好。

吸芽4～5个，托芽7～8个，耐霜寒能力最弱。主要品种有西班牙、土种、新加坡罐用种、卡比宗那等。

(2)菲律宾凤梨为什么叫皇后扩展阅读:

贮藏特性

菠萝有卡因类、皇后类和西班牙类三大品种群。现有品种大多不耐贮藏，也不耐低温，仅有皇后类的巴厘、西班牙类的武鸣、云南、台湾土种等较耐贮藏。

菠萝成熟度与耐贮性密切相关。成熟度低，果实糖分含量少，香气不足，色泽淡，商品价值低。另外，菠萝为非跃变性果实，因此采后不能继续成熟。

此外，在常温下，由于秋、冬季的果实极易发生黑心病，不耐贮运；夏果因高温、易腐烂、轻耗，所以春果是北运和贮藏最理想的品种。

菠萝同样是一种对低温敏感的热带水果，一般低于6℃便会发生冷害，其中黑心病是菠萝贮藏过程中的最普遍发生的生理性病害，其主要就是由于果实在生长及贮运过程中遇低温所致。

❸ 菠萝又名凤梨，是湛江地区常见的热带水果．（1）菠萝的栽培品种较多，主要有卡因类、皇后类、西班牙类和

（1）菠萝有卡因类、皇后类、西班牙类和杂交类等品种，这体现了基因多样性（遗传多样性）；由于菠萝不同品种之间可以相互交配产生可育后代，因此不同的品种之间没有产生生殖隔离，仍然属于同一物种．
（2）杂交育种的原理是基因重组；纯种的无刺不耐寒（卡因类）菠萝和纯种的有莉耐寒（皇后类）菠萝杂交，F₁均表现为无刺不耐寒，说明无刺对有刺是显性性状，不耐寒对耐寒是显性性状，假设不耐寒基因是A、耐寒基因是a，无刺基因是B，有刺基因是b，F₁的基因型为AaBb，F₁相互授粉，得F₂中无刺耐寒个体的基因型为aaBB、aaBb，比例为1：2，选择F₂中的无刺耐寒个体自交F₃中有刺耐寒个体的比例是

2

3

×

1

4

＝

1

6

，则F₃中无刺耐寒个体所占的比率为

5

6

．
（3）多倍体植株的优点是茎秆粗壮、果实较大、营养物质含量高；生产上培育多倍体植株的方法由秋水仙素处理幼苗使染色体加倍或者低温诱导使染色体加倍；显微镜观察细胞中染色体数目变化过程中制片操作包括解离、漂洗、染色、制片步骤．
（4）分析表格中数据可知，随乙烯利浓度增加果实纵茎变短，而果实横泾没有显着差异，说明乙烯利能抑制果实纵茎生长，而对果实的横茎生长无明显影响而．
故答案为：
（1）基因 两者没有产生生殖隔离
（2）基因重组

5

6

（3）茎秆粗壮、果实较大、营养物质含量高 秋水仙素 解离、漂洗、染色
（4）乙烯利能抑制果实纵茎生长，而对果实的横茎生长无明显影响