❶ 谁熟悉菲律宾人的饮食习惯、能否给我指点一下他们的一些食品,食物等等吧至少十个以上
菲律宾人的主食是大米、玉米。
有时也吃玉米和薯粉,伴以蔬菜和水果等。菲律宾的口味喜香辣,常用香醋、糖、辣椒、番茄酱等调味品,多用烙、煨、烩、烤等烹饪方法。农民煮饭前才舂米,米饭是用竹筒或瓦罐烧煮,用手抓进食。菲律宾人喜欢吃椰子汁煮木薯,椰子汁煮饭,然后用香蕉叶包饭。玉米作为一种食物,先是把它晒干,磨成粉,然后做成各种食品。 城市中上层人大多吃西餐。
按照伊斯兰教教规,他们不吃猪肉,不喝烈性酒。他们和其他马来人一样喜欢吃鱼,不吃牛奶。几乎所有的菲律宾人都喜欢咀嚼槟榔和喝啤酒。
菲律宾任何菜,甚至汤都用醋和大量的大蒜等辛辣调料饪。在马尼拉任何一家饭店的主餐厅中都会供应地道的菲律宾菜。以风味浓郁的海鲜最为出名。餐厅中常常有乐队演奏和民族舞蹈表演。如果要尝尝道地的菲律宾口味建议您到菲律宾人开的小饭馆既便宜又道地。
❷ 菲律宾人有什么习惯啊
菲律宾人的饮食,一般以大米、玉米为主。农民煮饭前才舂米。米饭是放在瓦罐或竹筒里煮,用手抓饭进食。
菲律宾人最喜欢吃的是椰子汁煮木薯、椰子汁煮饭。玉米作为食物,先是晒干,磨成粉,然后做成各种食品。城市中上层人大多吃西餐。
菲律宾的名菜有烤乳猪,即烤小猪(dechon);巴鲁特 (Balut),即煮熟的孵化到一半的鸡蛋;阿恰拉(Atchara), 即炒蕃木瓜、洋葱、蔬菜片加胡椒;鲁必亚(Lumpia),将虾、鸡肉、猪肉和可可混合烧煮而成;阿道包(Adobo),将蘸了醋的鸡肉或猪肉焖透,使得肉本身又滑又烂;还有烤猪腿(CrispyPate)、香蕉心炒牛肚(Kare~Kare),等等。菜常用香醋、糖、辣椒等调味。
菲律宾穆斯林人的主食是大米,有时也吃玉米和薯粉,伴以蔬菜和水果等。按照伊斯兰教教规,他们不吃猪肉,不喝烈性酒。他们和其他马来人一样喜欢吃鱼,不吃牛奶。他们的烹调很简单,喜欢使用有刺激性的调味品,进食时用手抓。咀嚼槟榔的习惯在菲律宾穆斯林中十分流行。
❸ 菲律宾一般吃什么 菲律宾人的饮食文化
菲律宾人的主食是大米、玉米。农民在煮饭前才舂米。米饭是放在瓦缸或竹筒里煮,用手抓饭进食。菲律宾人最喜欢吃的是椰子汁煮木薯、椰子汁煮饭,然后用香蕉叶包饭。玉米作为食物,先是晒干,磨成粉,然后做成各种食品。城市中上层人士大多吃西餐。
菲律宾穆斯林人的主食是大米,有时也吃玉米和薯粉,佐以蔬菜和水果等。按照伊斯兰教教规,他们不吃猪肉,不喝烈性酒。和其他马来人一样喜欢吃鱼,不喝牛奶。烹调很简单,喜欢使用刺激性的调味品。进食时用手抓。咀嚼槟榔的习惯在菲律宾穆斯林人中非常流行。
(3)菲律宾主食玉米怎么做扩展阅读:
菲律宾菜肴是甜、酸、咸的大胆组合,常常给人以味觉上的强烈记忆。其中阿斗波是菲律宾的风味美食,一般采用炖肉、蒜、酱油和醋制作而成,无论是家常便饭或者正餐中都能见其身影。每位厨师都有其烹饪技巧,炖肉的“主角”也不限定,可能是鸡肉、鹅肝等。菲律宾人吃阿斗波,少不了米饭,厨师将概念融合起来,以饭团的形式呈现。
❹ 菲律宾民众主食吃什么
米饭,东南亚这边都是米饭为主。 在菲律宾基本每顿都是米饭,面食基本上没有,面条都是用玉米面做的。 应该是这边的气候不适合小麦生长。
❺ 要去菲律宾工作 需要带什么生活用品 以及有哪些需要注意的东西
1、衣物:带些夏天穿的衣服,两套春秋装,菲那边办公室都有空调的,最好带上两件外套,牛仔裤也是必备的,首饰就不要带了,名牌包包、衣物最好不要带;
2、日用品:化妆品什么的最好带上,可以放在行李箱里面托运,感冒药、胃药、晕车药,凡是你经常用到的,最好也带上,太阳伞、雨伞、墨镜也可以带上,女孩子生理期用的物品最好也带上,菲律宾日用品价格要比国内的高,你酌情带。
3、通讯物品:笔记本、手机,有的手机有自带的保护原始SIM卡的功能,到了菲律宾之后插入当地的手机卡老是提示:请插入原始SIM卡,没办法,只好恢复出厂设置了。当地通讯费比较贵,所以到了之后一般不打电话。
4、网上银行、支付宝、淘宝:如果你没有绑定自己国内的手机号码,可以正常使用的,如果绑定了,可以把号码给你信任的人,一旦网上消费,你可以让他告诉你验证码是多少。
5、食物北方人初到菲律宾可能不适应,湿热。特别是吃饭,以肉为主,烤肉也多半是甜的,如果你想吃蔬菜,建议你到当地的cash&carry去买新鲜的蔬菜,自己做饭还是不错的,很经济,一个礼拜100人民币就差不多了。
打车的时候要注意:当地有很多one way,如果你比较熟悉你的地址了,可以到one way 路口就下,要不然当地的司机会给你绕个大圈。当地的思想不太会变通,给人一种笨笨的感觉,但你要保持头脑清醒哦,打车如果你打了80P,你给他100P,他一般不会给你找零,因为他会以为那多余的20P是你给他的小费,所以如果你不想给小费,最好就只给80P。
菲律宾人的主食是大米、玉米。
农民在煮饭前才舂米。米饭是放在瓦缸或竹筒里煮,用手抓饭进食。菲律宾人最喜欢吃的是椰子汁煮木薯、椰子汁煮饭,然后用香蕉叶包饭。玉米作为食物,先是晒干,磨成粉,然后做成各种食品。城市中上层人士大多吃西餐。
截至2013年,菲律宾交通以公路和海运为主。铁路不发达,集中在吕宋岛。航空运输主要由国家航空公司经营,各主要岛屿间都有航班。
1、金钱:人民币兑换菲律宾比索大概是1:7,可以直接按7来口算,去菲之前,最好现在国内兑换2000元左右的比索,如果在菲有朋友,也可以和朋友兑换,大家都按照7来算,省事,你给他打网银,他给你比索。当然了,如果你比较幸运,机票、护照报销的钱公司一个月内会给你报销掉(兑换成比索给你),你就拥有了下个月的生活费。
进入正规的办公大楼,公司都会给你办理银行卡,每个月往你卡里打工资(一些小型公司是不给你办理银行卡的)。之后你再往国内汇钱,那就非常容易非常方便了。
比索面值有1000、500、200(少见)、100、50、20、10(硬币)、5(硬币)、1(硬币)还有一些分的硬币,那些分的硬币几乎用不到,你可以在去超市买东西的时候募捐,就是收银那里有个盒子,你可以把那些分的硬币丢进去,收银会说谢谢。
2、人际关系:当着菲律宾人的面,不要肆无忌惮的谈论菲律宾怎么样,因为你说菲律宾,他们听得懂,这样不礼貌,你可以说当地人。和当地人相处,除了公司给你安排的菲佣、住宿处的保安,其他人最好不要做太多交流,虽然当地人也是比较热情的。
和自己同事相处,永远不要在A面前说B的不好,也不要抱怨公司哪里不好,自己的隐私:姓名、家庭地址、身份证号码更不要告诉别人,除了你公司的HR,其他人都无权知道你的这些信息。
去之前先给自己取好一个英文名字,这些隐私别人不会问你,你也不要问别人,日后如果你有相处非常好的朋友,可以相处很久的朋友,那就没必要那么紧张这些信息了。少说话、多做事,到哪里都非常实用。
3、网银:如果你要在国外用到网银、支付宝、淘宝,建议你不要搞什么短信验证码,因为你在菲是没办法用你的国内手机号码的,工行有那个电子密码器,可以用那个,你给自己Skype账号充值,就方便很多了。
4、视频软件:在菲那边爱奇艺是下载不了视频的,你可以用风行什么的。
5、出行地图:当然了,网络地图到那里就不好使了,用谷歌地图就OK了。
6、在国内准备两双可以在水里穿的拖鞋,质量一定要好。哈哈,那是因为菲那边一到雨季,下雨会非常多,那边下水道不像国内那么发达,一不小心就淹了,特别是cityland那边,淹的很厉害,你可以放自己家里一双,放办公室一双,不过不要穿着拖鞋去上班,正规大楼里面的保安是不让你进去的。
7、上飞机过安检时,化妆品什么的液体,你放行李箱,办理托运,凡是你的背包、手提包,过安检时都要倒出来给边检看,所以什么内衣内裤、金属 就不要放在你的背包里面,兑换的比索可以放一半在自己行李箱里面,一半放自己钱包里面,人民币就不要放钱包了,到那里用不到。
8、在飞机上,无论是哪个航班,在飞机降落前一两个小时会给你两个单子(也可能会变化,是一张或者三张),让你填写一下自己的信息,你如实填写就好了,会有什么你到菲律宾的目的(你勾选或者填写holiday或者travel什么的就可以,什么住宿地址,你随便填一个),最好是在飞机上填完,下了飞机再填,你可能会排队。
出去的时候,分持有中国护照和其他国家的护照两个出关方向,有中国繁体字,你可以很容易认出来。过了边检之后,你可以去拿你的行李,然后到和公司约定的出口与接机人员汇合。
通常是一个菲律宾司机加一个中国行政人员接你,把你接到住处,如果出现意外,比如你的手机没法用,你可以用你的比索买一张当地的电话卡(globe或者smart),来联系对方。只要你们汇合了,一切就都好了。
9、你到了之后,安定下来了以后,希望你和你的猎头联系一下,报下平安。用同事的Skype也好,自己充值Skype也好,往家里去个电话,说下你的现状。OK,这就是去菲工作前的准备工作。
❻ 菲律宾的人文特色是怎样的
16世纪前后,菲律宾人多穿用棉纱、麻纤维制成的衣服。男人穿的上衣称“康岗”,无领、短袖,下身用一条叫“巴哈”的布裹着腹部,上衣下摆略低于腰。衣服的颜色多为蓝色或黑色,只有尊长着红色的衣服。21世纪,菲律宾中上层人士多着西装,老百姓衣着则比较简单。男子上身穿衬衣,喜用白色,下身穿西装裤;女子喜欢穿无领连衣裙。大部分青年着西式皮鞋,老年人仍穿用木头、麻或草做成的拖鞋。
土着人婚俗多样。居住在北吕宋高山地区的伊戈罗特人的婚姻主要有两种方式,父母主婚或自由试婚。一般来说,较富裕的家庭,为了使自己家庭的财产、地位不致旁落,在儿女幼时即由双方父母作主订婚。到了十四五岁时,便正式成婚,如果婚后一方表示不满意,只要女方尚未受孕,便随时可以分开,男女另找对象。不能生育的,也随时可以分开。巴交人允许多偶婚,堂兄弟姐妹则禁止通婚,如具有后一种关系的人要结婚,必须作一些“预防”措施和仪式,如将一些贵重物品丢入海中等。矮黑人的男子求婚,必须以弓箭射女子在远处安置的竹筒,如果没有射中,说明男子没有能力养活妻子,就难以达到求婚的目的。
另外,在菲律宾的法律规定一个男子最多可以拥有四个妻子。
❼ 菲律宾人喜欢什么
菲律宾人喜欢早上洗澡。由于菲律宾气候炎热,因此菲律宾人习惯于早上洗澡。早上洗澡并不奇怪,奇怪的是菲律宾人在洗完澡之后,不会使用电吹风将头发吹干,他们总是等头发自然风干。因此大家在菲律宾的早上经常会看到顶着湿漉漉头发的女性。并且不是一个两个这样,而是很多女性都是这样的。
菲律宾人习惯于不吹头发,可能要归因于菲律宾昂贵的电费,菲律宾拥有着全亚洲最贵的电费。菲律宾的电力资源高度私有化,利益集团对电力行业进行控制,把从发电到配送电力的所有成本和损耗都转嫁给了消费者。因此吹头发这么耗时耗电的事,菲律宾人直接省略掉了,反正菲律宾天气炎热,一会儿就干了。
菲律宾人没有存钱的观念。由于菲律宾人大多信奉天主教,而天主教告诉人们要活在当下,不要为明天而忧愁。菲律宾人严格按照这条教义生活。他们只要手里有钱就会去购物。
在菲律宾每逢发薪日超市、商场总会挤满了人。很多公司为了防止一发工资大家就把钱花光,每个月的工资分两次发放。但是即使是这样很多菲律宾仍然是等不到下一个发薪日的到来已经把钱花光了。这时候菲律宾人就会伸手向亲朋好友甚至邻居借钱继续享受生活。
当然,这些借走的钱,菲律宾人一般是不会还的。因为天主教教义大家,要分享,并帮助他人。
民族特征
这些不同来源的人们有的仍保持着自己的民族特性,有些则互相混合,并不断吸收以后陆续迁入者的文化和血统,社会发展达到较高水平。3世纪时,菲律宾人即与中国有友好往来。中国宋代赵汝适《诸蕃志》中已有关于民都洛岛麻逸国的记载。当时菲律宾人已输入中国瓷器和其他商品。
其后,在东南部又建有苏禄国,在班乃岛建有马迪加亚斯国,在北部和中部建有吕宋和冯嘉施兰等国。14世纪后有大批中国移民迁入,参加当地的经济开发。1521年遭西班牙殖民者入侵,菲律宾人民奋起抵抗,率队入侵的麦哲伦在此次进犯中毙命。
自1565年起受西班牙殖民统治达 330多年。1896年以博尼法西奥为首的 “最尊贵民族儿女协会” (“卡蒂普南”)发动反西班牙殖民者大革命,于1898年宣布独立。
其后又开展反对美国侵略、保卫独立的斗争,失败后,自1901年起受美国殖民统治达40多年。太平洋战争爆发后,日军攻占菲律宾,菲律宾人又进行抗日游击战争,于1946年获得独立,建立菲律宾共和国。
❽ 菲律宾有什么好吃的
菲律宾当地的餐饮最能反映其风情和历史。菲律宾当地的菜,除了乡土名菜外,还深受中国菜和西班牙菜的影响。在菲律宾还有许多中餐馆、日本料理店和西餐馆等,迎合不同口味的人们的需要。
菲律宾人的饮食,一般以大米、玉米为主。有时也吃玉米和薯粉,伴以蔬菜和水果等。农民煮饭前才舂米。米饭是放在瓦罐或竹筒里煮,用手抓饭进食。菲律宾人最喜欢吃的是椰子汁煮木薯、椰子汁煮饭。玉米作为食物,先是晒干,磨成粉,然后做成各种食品。城市中上层人大多吃西餐。
菲律宾的名菜有烤乳猪,即烤小猪(dechon);巴鲁特 (Balut),即煮熟的孵化到一半的鸡蛋;阿恰拉(Atchara), 即炒蕃木瓜、洋葱、蔬菜片加胡椒;鲁必亚(Lumpia),将虾、鸡肉、猪肉和可可混合烧煮而成;阿道包(Adobo),将蘸了醋的鸡肉或猪肉焖透,使得肉本身又滑又烂;还有烤猪腿(CrispyPate)、香蕉心炒牛肚(Kare~Kare),等等。菜常用香醋、糖、辣椒等调味。
按照伊斯兰教教规,他们不吃猪肉,不喝烈性酒。他们和其他马来人一样喜欢吃鱼,不吃牛奶。他们的烹调很简单,喜欢使用有刺激性的调味品,进食时用手抓。咀嚼槟榔的习惯在菲律宾穆斯林中十分流行。
黑矮人的食物是狩猎所获得的禽兽的肉、鱼、卵、野、生水果、蜂蜜、初生的蜂虫和各种野生植物的根实,如薯 茎、芋头、萝卜等。他们也喜欢嚼槟榔。凡不能生吃的东西,即用钻木取火烤食。
❾ 菲律宾人民生活习惯
1、21世纪,菲律宾中上层人士多着西装,老百姓衣着则比较简单。男子上身穿衬衣,喜用白色,下身穿西装裤;女子喜欢穿无领连衣裙。大部分青年着西式皮鞋,老年人仍穿用木头、麻或草做成的拖鞋。
2、菲律宾人的主食是大米、玉米。农民在煮饭前才舂米,米饭是放在瓦缸或竹筒里煮,用手抓饭进食。菲律宾人最喜欢吃的是椰子汁煮木薯、椰子汁煮饭,然后用香蕉叶包饭。玉米作为食物,先是晒干,磨成粉,然后做成各种食品。城市中上层人士大多吃西餐。
3、菲律宾人多是自由恋爱后结婚。结婚仪式均在教堂中举行。菲律宾穆斯林的婚姻由父母决定。男方须通过媒人向女方家庭提出求婚,并交付聘金。菲律宾实行早婚制,少女十二三岁便被视为已达结婚年龄。在菲律宾的法律规定一个男子最多可以拥有四个妻子。
4、在恋爱中,男子多赠女方以化妆品、水果、花束等,花的颜色则以白色和桃色为佳,茶色和红色乃属禁忌之色。
5、菲律宾穆斯林人的主食是大米,有时也吃玉米和薯粉,佐以蔬菜和水果等。按照伊斯兰教教规,他们不吃猪肉,不喝烈性酒。和其他马来人一样喜欢吃鱼,不喝牛奶。
❿ 菲律宾的粮食作物有哪些
菲律宾的主要粮食作物是稻米和玉米。
米饭是菲律宾人的主食,他们餐餐都离不开米饭,就连早餐也必须要有米饭。也就因此,菲律宾成了世界上使用米饭最多,进口米饭最多的国家。如果你去菲律宾,他们的快餐店套餐都附有一碗饭。就连必胜客,麦当劳,肯德基等国际连锁快餐店也有和米饭有关的套餐。
玉米是继米饭后,菲律宾人主要种植的农作物。玉米的食用主要集中在在菲律宾中部,也就是维赛亚群岛(The Visaya Islands) 。维赛亚群岛是菲律宾主要的玉米种植地。他们都会以玉米来替代米饭为主食。他们多数都会将晒干了的玉米磨成粉,然后像煮饭一样倒入适量的水,放在灶炉上煮。这样方式煮出来的玉米味道像碎米煮成的饭,然而比米饭更粗糙。如同米饭,他们会用玉米陪菜吃。
此外,菲律宾人也喜欢吃面包,着名的面包有西班牙式的pan de sal (西班牙语的意思是”盐面包“)。这是一种像蒸包大小的面包。原本的pan de sal 是外脆内嫩的,然而由于运进菲律宾的面粉都是廉价面粉,所以这些原本外脆内嫩的面包也因为面粉素质而变得内外都嫩,不是那么结实。