菲律宾巴鲁特在什么省

① 菲律宾的特色美食有哪些

比起“邻居”泰国和越南，菲律宾美食并不非常出名。但因其拥有超过7000座的海岛和丰富的历史，这个热带群岛同样有属于自己的风味美食。
以下是菲律宾最为着名的10大美食，跟着小编一起去了解下吧。
TOP.10派克苏皮纳加特

采用鲜鱼、蔬菜为主料，当地特产“酸醋”为调料制作而成，是菲律宾的风味名菜。
TOP.9烤猪腿

将腌过的猪腿烤到酥脆，切成小块上淋酱汁，加上蒜蓉、胡椒和醋，皮脆而肉香，味甘而不肥腻，用一个词来形容就是——销魂。
TOP.8阿道包

用醋腌制鸡肉或猪肉，将其焖熟，口感肥而不腻。由于腌渍的主要调味料为醋，故不易腐坏，且非常入味。也有一些阿多波是以乌贼和牡蛎烹调而成的。
TOP.7西班牙海鲜饭

菲律宾长滩岛的许多菜肴受西班牙影响颇深，岛上有许多以烹制道地西班牙焗海鲜饭闻名的餐厅。在满是海鲜的饭上，挤上几滴柠檬汁，口感清香。
TOP.6牛骨汤

千万不要把它当做一般的牛骨汤，它是菲律宾的国菜，它是用牛骨和牛腱长时间熬制成的，浓厚鲜美，喝后回味无穷。
TOP.5Halo-halo

Halo-halo在菲律宾语中的意思是混合，它其实是一种当地的特色甜品，将果子冻、牛奶、糖和冰渣混合在一起的刨冰冷饮，堪称解暑神器。
TOP.4烤乳猪

菲律宾最着名的一道美食，既是烤小猪，烤熟后香味四溢，肉嫩爽口，一口下去唇齿留香，让您完全忘记了“减肥大业”。
TOP.3菲式烤肉

烧烤最能反映菲律宾当地的风情。它是传统的菲式食物，有烤鸡,烤猪五花肉,烤鱼还有烤虾。阳光沙滩之下，啤酒跟烧烤更配哦！
TOP.2芒果

来到菲律宾才知道什么才是芒果！作为世界上最适合种植芒果的地方，菲律宾的芒果以细滑、多汁、柔嫩、香甜着称。那种无可言喻的口感，令人终生难忘！除了新鲜芒果，芒果干也让我数游客爱不释手。
TOP.1海鲜

吃海鲜认准三件事：必须新鲜，必须天然，必须够大只！菲律宾的海鲜大都是现捞现做，多是刚从海里打捞上来的品种。更重要的是，菲律宾的海鲜个个都是海鲜中的“巨无霸”。
此外，克尼拉尔、阿恰拉(Atchara)、inigang（海鲜蔬菜汤）、Atchara（炒木瓜）、巴鲁特(Balut)、香蕉心炒牛肚(Kare~Kare)、Pancit菲式炒面、雷利埃诺等，都是菲律宾的着名美食。

② 世界上最奇怪的蔬菜

世界上最奇怪的蔬菜

世界上最奇怪的蔬菜，不同气候、不同国家会有着截然不同的作物，我们每天都会吃一定量的蔬果，其实除了我们经常见的一些蔬果以外，还有很多长相奇特的蔬菜存在。下面我就来盘点几种世界上最奇怪的蔬菜.

世界上最奇怪的蔬菜1

1、番茄树

见过长成树的番茄吗？太神奇了有木有，是的，番茄真的可以长成树！这些神奇番茄树用的都是常规的.优质蔬菜种，通过后期整枝修剪、营养调控和环境调控技术，使番茄长为树状，故称之为“番茄树”。

据统计，一株番茄树年结果达上万个，累计可达6000多斤，效益相当可观。而且，“番茄树”根系发达易生易长，一次种值,可连续收获20年,结果期长，省工省时。

2、宝塔花菜

宝塔花菜起源于地中海北部，是十字花科芸薹属甘蓝类的以花球为产品的一个变种蔬菜，一二年生草本植物，也称为翠绿塔花和罗马花椰菜，属绿花菜型。原产于欧洲意大利、法国等地，为当前欧洲国家最流行的绿花菜新品种。

该品种花球由花蕾族生成多个小宝塔并螺旋形成主花塔，蕾粒细小、花球紧密、形状奇特、色泽翠绿、具观赏性，故又名“翠绿塔”。据测，蛋白质含量是番茄5倍，白花菜的3.5倍，维生素A的含量是白花菜的46倍，在西方素有“新生命食品”之美誉。

3、巨型南瓜

这种巨型南瓜一般单瓜重100斤左右，瓜皮黄红色，呈黄色或橙色。出苗旺结果强，生育期100天左右。平均每株能结5个瓜，呈圆形或椭圆形。

当幼瓜长至30公斤时开始迅速膨大、每天以增重10—20斤的速度生长。特别适合农业生态园长廊绿化观赏搭架种植及雕刻做工艺品，一个南瓜可卖到上千元。

4、乳茄

又叫五指茄、黄金果等，原产美洲，现广东、广西及云南均引种成功。果实的形状美丽，多栽培以供赏。在切花和盆栽花卉上应用广泛。

果实经久不变色、不干缩，金光灿灿，象征财运高照、五代同堂、吉祥如意。

5、抱子甘蓝

抱子甘蓝，别名芽甘蓝、子持甘蓝，十字花科芸薹属二年生草本植物，为甘蓝中腋芽能形成小叶球的变种。原产于地中海沿岸，以鲜嫩的小叶球为食用部位

世界上最奇怪的蔬菜2

世界上最奇怪的食物

咖苏玛酥

产自意大利撒丁，是一种绵羊奶制成的奶酪，经过高度的腐烂分解后，便制成了这种蝇蛆钻探、不断渗水的臭气弹。它的味道非常强烈，会让舌头一下受不了，蛆未经消化经过胃，甚至能存活很长时间，在肠道繁殖，并试图钻透肠壁，引发呕吐和腹泻。

卤特非食

跟蛆虫驰骋的奶酪相比，它可是天赐的抚慰，是非常卫生、斯堪的纳维亚正统食谱中的实例。只不过，实在是太“卫生”了。卤特非食是传统的挪威食物，由鳕鱼所制，经过在碱液中长时间的泡制，直到鱼肉被也带上了腐蚀性，可以溶解银餐具。

彝斯咖魔

产自墨西哥，是一种黑色的巨型光胸臭蚁的卵。收集这种蚂蚁卵可不是愉快的工作，因为这种蚂蚁带有剧毒，而且对人类的口鼻恨之入骨。这种卵同干酪一样稠实。最受欢迎的一种吃法是将它们裹在一种玉米卷中，蘸着鳄梨调味酱享用，同时享受疯狂的虐待。

帕夏

产自伊拉克。这究竟是啥玩意？所有食物中，这道菜最容易被误认作是暴 徒发来的威胁信息。一具羊头。煮熟的绵羊头。也许你会规避这一事实：你是在朵颐一张脸。但是，吃的越多，越多的骨头会显露出来，直到你最后，将餐具摆放在露齿微笑的乳白色头骨旁。

巴鲁特

产自菲律宾。是孵化到一半的鸭蛋，蛋里的小鸭子刚刚长出羽毛和嘴巴，却被活生生煮熟。鸭骨头让这种蛋吃上去带有独特的松脆质地。摊贩们将鸭蛋放在热沙桶中，拿出来作为特色菜贩卖。每当你敲开一个蛋，你可能会看见一只羽翼未丰的小鸟蹦进煮锅里。

冰岛发酵鲨鱼

英国名厨安东尼.波登曾将鲨鱼描述成世界上口味最差最难消化以及最令人厌恶的食物。但是如果将鲨鱼肉放在沙子中发酵12个星期，然后悬挂起来晾干数个月，食用前将棕色硬壳去掉，将会非常美味。

③ 外国哪种食物中国人接受不了

中国是几千年的文明古国，在饮食方面有非常完善的食物做法，都会做得非常精美，而且都会做熟。而外国的很多的国家跟我们国家的习惯和风俗有很大的差异，所以有些食物是不能让国人接受的，比如在西方国家，有很多的生肉片，用盐腌制以后，早餐夹在面包里吃，我们很多的国人是不能习惯的，在日本大家普遍喜欢吃生鱼片，虽然日本的渔业非常发达，生鱼片的质量是能够得到保障的，但是很多的国人到日本去旅游时，无法下咽那些生鱼片，在日本还有把生鸡蛋作为米饭和火锅的调料来使用， 用生鸡蛋来去调匀米饭，或者是把火锅用生鸡蛋来蘸着吃，这也有很多的国人去了以后不敢尝试，非洲有的国家把老鼠肉作为食品，我们也是无法适应。这些都是由于文化差异造成的，实际上有中国很多的食物，外国人也不能接受，比如说我们吃动物的内脏。但是随着中国和国外的交流日益频繁，各国家之间的饮食习惯也在发生着融合，现在，很多中国年轻人特别喜欢日式饮食，而很多的日本人也开始喜欢中国的饮食。

④ 菲律宾有什么好吃的

菲律宾当地的餐饮最能反映其风情和历史。菲律宾当地的菜，除了乡土名菜外，还深受中国菜和西班牙菜的影响。在菲律宾还有许多中餐馆、日本料理店和西餐馆等，迎合不同口味的人们的需要。
菲律宾人的饮食，一般以大米、玉米为主。有时也吃玉米和薯粉，伴以蔬菜和水果等。农民煮饭前才舂米。米饭是放在瓦罐或竹筒里煮，用手抓饭进食。菲律宾人最喜欢吃的是椰子汁煮木薯、椰子汁煮饭。玉米作为食物，先是晒干，磨成粉，然后做成各种食品。城市中上层人大多吃西餐。

菲律宾的名菜有烤乳猪，即烤小猪(dechon)；巴鲁特 (Balut)，即煮熟的孵化到一半的鸡蛋；阿恰拉(Atchara)， 即炒蕃木瓜、洋葱、蔬菜片加胡椒；鲁必亚(Lumpia)，将虾、鸡肉、猪肉和可可混合烧煮而成；阿道包(Adobo)，将蘸了醋的鸡肉或猪肉焖透，使得肉本身又滑又烂；还有烤猪腿(CrispyPate)、香蕉心炒牛肚(Kare~Kare)，等等。菜常用香醋、糖、辣椒等调味。

按照伊斯兰教教规，他们不吃猪肉，不喝烈性酒。他们和其他马来人一样喜欢吃鱼，不吃牛奶。他们的烹调很简单，喜欢使用有刺激性的调味品，进食时用手抓。咀嚼槟榔的习惯在菲律宾穆斯林中十分流行。

黑矮人的食物是狩猎所获得的禽兽的肉、鱼、卵、野、生水果、蜂蜜、初生的蜂虫和各种野生植物的根实，如薯 茎、芋头、萝卜等。他们也喜欢嚼槟榔。凡不能生吃的东西，即用钻木取火烤食。

⑤ 世界上最奇怪的食物有哪些

1
河豚，日本
这是一道韩国菜，可以整只吃也可以切开来吃，具体吃法取决于章鱼的大小。厨师做给顾客时常常只在章鱼上微微浇上一层芝麻油，往往端上桌时它的触须还在动！值得注意的是，在食用活章鱼时，章鱼的吸盘很有可能吸住人的喉咙导致咳嗽甚至噎死！有趣的是，尽管章鱼味道不怎么难闻，但当顾客生吃下那一团团章鱼时的面孔还是颇为滑稽的。
7
腌鲨鱼，冰岛腐败了的鲨鱼也许很恶心，但如果生吃格陵兰岛附近的鲨鱼却是有毒的。鲨鱼自身的酶慢慢发酵并腐败后就变得可食用了，但前提是食用者能忍受冲鼻的氨气和鱼的腥臭味。很多初次吃鲨鱼的人都是很不情愿地将它硬塞进嘴里的。冰岛上的居民常年都可以吃到腌鲨鱼，而且这些鲨鱼都是真空包装成干货，在普通超市都可以买到。


8
彝斯咖魔，墨西哥墨西哥的这道菜看上去可能与沙拉类似，但实际上它是蚂蚁的幼卵。它还有一个熟悉的名字——昆虫鱼子酱。彝斯咖魔从阿兹台克人（墨西哥原始居民）时期就已经是墨西哥的一道美食了。这些卵是从龙舌兰植物根系中得来的，其幼虫则可以在墨西哥玉米薄饼卷或煎蛋卷里找到。令人欣喜的是，这些幼虫经过和牛油的深度油炸后会透出一种坚果味。


9
油炸大脑三明治，美国


汉堡，薯条，还有油炸大脑三明治？在美国一些地区，特别是俄亥俄河谷附近，这种特别的三明治仍然可以在菜单上找到，它是用炸过的牛肚片或猪脑做成的。当初这道菜是由德国和荷兰的移民带来的，因为他们杜绝任何形式的浪费，所以发明了这道菜品。这个三明治的热量非常高，因此常常会和芥末以及腌洋葱搭配食用。三明治中的香味大都来自糊状的面饼，有时还能吃出猪脑的淡淡甜味。


10
活蛆奶酪，意大利


松软粘稠，这一羊奶芝士蛋糕乍一听很吸引人，但如果你知道这奶酪包含了成千上万的生蛆，再勇敢的人也一定会望而却步。这种奶酪是通过让无数的昆虫在此产卵制成的。当卵腐化时，幼虫就把周围的芝士一点点吃掉，从而使得芝士变得松软。吃过以后，喉咙里的辛辣味还将持续好几个小时，绝对是你味蕾的挑战。
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⑥ 有没有什么东西，有外国人吃，可中国人却根本不吃

话说中国人的吃货很强大，只要是无毒的都敢吃，但是国外有几十种特殊的食物，就算是逛动物园带佐料的广东人也望而怯步。别的且不说，就以下这6种食物，中国人是不吃的，正确的是说不敢吃，然尔外国人却吃，甚至认为很美味。

第一种：意大利Crasu marsu。

个人认为是世界上最恶心的食物，直接翻译过来是“腐烂的奶酪”。来自意大利撒丁岛，算是一种古老的食物，用山羊奶酪放置自然腐败，招引酪蝇产卵。不久虫卵开始孵化，吸食着奶酪慢慢长大，成为了蛆虫，意味着可食用了。他们认为这活蛆奶酪含有丰富的蛋白质，口感黏稠多汁，辛酸刺激！

我想想都不寒而栗，密密麻麻的蛆虫，不停的蠕动……一口咬下去，蛆虫受惊，不体翻滚跳动，近在眼前，随时会爬上脸上，鼻腔内，跌落胸前，甚至爬得满手都是……唉哟吗，真jier变态，恶心至极。

不过现在吃活蛆奶酪是违法的，卫生条件不符合，但在黑市还是大有人卖的。

第二种：菲律宾～巴鲁特

巴鲁特指的是的鸭仔胚胎，菲律宾的一种街头小吃，普遍程度如我国的茶叶蛋。做法及其简单，鸭胚胎蛋煮熟，剥壳蘸上酱油或者醋开吃。这种倒不是多恶心，只是感觉吃法不厚道。在美国的一档旅游美食中，菲律宾鸭胚蛋和越南鸡胚胎位居恶心食物榜首。

第三种：日本黄蜂脆饼

顾名思义是黄蜂混合面粉烘烤的饼干，什么味道不知道，单从外观看以无法下口。要是说黄蜂泡酒，倒不是什么稀奇古怪事，或者黄蜂油炸椒盐，或许还能接受。

日本是个神奇的国度，有着神神色色的食物，例如刺身樱花肉（马肉），刺身鲸鱼，炖煮金枪鱼眼球，油煎鳕鱼精子囊，纳豆……等等，都是中国不吃的。

第四种：柬埔寨～炸蜘蛛

柬埔寨王国跟越南相邻，属于一个小国家，饮食习俗却很雷人。油炸蜘蛛便是其中一种，而且还是特产来着。蜘蛛的个头很大，有巴掌大小，一般是先腌制，再热油放入大蒜和蜘蛛同炸。看着恶心，当地人视为美食佳品，说是味道跟炸鸡差不多。

第五种：法国～勃肯第蜗牛

着名的法国蜗牛菜肴，当然不是所有蜗牛都能吃的，在当地食用的蜗牛有三种，勃肯第蜗牛（大白蜗牛）就是其一，个头比常见的品种大得多。烹饪的方式很讲究，常见的是烙烤，先将蜗牛煮熟，取肉去除内脏杂物，再配以特制青酱（由蒜末、欧芹末、奶油、胡椒粉、盐以及香料调制的），再放入专用的烤炉中烙烤而成的。

价格不菲啊，一小盘顶级勃肯第蜗牛价格在80～100欧元。

⑦ 世界上最恶心的食物有什么

仰望星空

世界上有两件东西能够深深地震撼人们的心灵，一件是我们心中崇高的道德准则，另一件是我们头顶上灿烂的星空。

英国人你们是想要闹样啊！！！！仰望星空？？？？死不瞑目吧！！！！！你他妈一道菜端出来吓死爹啊！！！！！！！！

还是依然Fish and chips坚挺吧！！！！！

⑧ 去菲律宾马尼拉旅游要注意些什么！一月份马尼拉的温度是多少 ，会不会很热，

交通：

火车
以马尼拉为起点,菲律宾国营铁路分南北两条线路。北线延伸到圣费尔南多,可在中途换车去碧瑶。南线延伸至雷加斯比,中途可见马容火山。
不建议乘坐火车，因为火车速度慢，有时还比较危险。
公交从马尼拉乘坐观光巴士可以到达卡维特、大雅台、拉固那、八打雁、奎松、克拉克、苏比克、碧瑶、巴拿威、维干和老沃（以上均为吕宋岛主要观光地）。观光巴士有冷气，均为直达车，相当便捷舒适，但是路线及班次都不太多，乘客多为观光客或中产阶级以上的人士。
飞机船舶：马尼拉的北港和南港均有很多渡船驶往菲律宾的主要岛屿，乘出租车过去分别需要70比索和50比索，但回来的时候司机通常不愿意打表。船票的购买要到船公司，港口或市区也有售票窗口，观光局可打听得到。船公司里贴有班次、价目的看板，可以依此购买。通常特别舱或头等舱要事先预约；三等体当日购票即可。渡船的时间表也会在当天的英文报纸上有出，Malate和Ermita两家旅行社也可以出票。

当地交通
出租车
吉普尼在马尼拉市内旅游，最好做出租车或吉普尼（jeepney）。吉普尼（jeepney）是菲律宾的一种特色交通工具，创始于二战后，是美国军队的旧吉普车改造而成的。马尼拉的吉普尼装扮得很漂亮，被画得花花绿绿，涂上各式各样美丽炫目的图案，车厢里有两列相对的座位，乘客可以随时上下车，乘坐吉普尼在市内兜风观光感觉非常不错。吉普尼的起步价是P15，一般票价在P30以内。可以一整天都租用吉普尼，每天租金大约P3000。
三轮车：在小城区或者郊区的乡下，可以乘坐人力三轮车往来，起步价大约P5，需要在出发之前谈好价钱。
马尼拉城内公交系统虽然很发达，但是拥挤严重，不适合租车。

娱乐
佬沃向来是靠着海滨游和休闲游来吸引众多游客。将阳光海滩、西班牙建筑风情、高尔夫球……有机地结合起来，便有了一份属于异国情调的休闲。这里随处拥有沙滩赛车、高尔夫球场、射击及各种多姿多彩的娱乐活动。特别是水上的娱乐项目尤其多：浮潜（深潜）、水上摩托车、游艇、划水、冲浪、海钓网球 在马尼拉，日间的娱乐活动以网球和高尔夫球运动为主，当马尼拉湾的落日西沉时，[+展示全部]

佬沃向来是靠着海滨游和休闲游来吸引众多游客。将阳光海滩、西班牙建筑风情、高尔夫球……有机地结合起来，便有了一份属于异国情调的休闲。这里随处拥有沙滩赛车、高尔夫球场、射击及各种多姿多彩的娱乐活动。特别是水上的娱乐项目尤其多：浮潜（深潜）、水上摩托车、游艇、划水、冲浪、海钓网球
在马尼拉，日间的娱乐活动以网球和高尔夫球运动为主，当马尼拉湾的落日西沉时，夜间休闲活动也就开始了。高尔夫 对大多数至菲律宾观光的游客而言，高尔夫是项绝大的诱惑，因为这里有世界一流的场地，包括数个冠军级场地。在葱绿的热带植物中挥捍，周围水光潋湮 ，更为打高尔夫球带来更大的享受。此外，由于气候宜人，终年均适合挥捍。

群岛上共有五十余座球场。大多位于吕宋岛，有些良好场地则位于米沙鄢、民答那峨的大城市中。一九二O年代只有数千名高尔夫爱好者，但现在却越来越受欢迎，选手屡屡竞赛中夺魁，同时也有许多俱乐部成立。

果领收费标准各有不同，通常周末票价提高，一般由100至500披索不等。至于球僮、推车、球干与鞋子均可计时租用。
马尼拉夜生活马尼拉夜生活的主要内容有夜总会、酒吧、舞厅、剧场表演和回力球竞技等

购物
佬沃购物来佬沃购物，比较有特色的有：吕宋新鲜芒果、银制首饰品、芒果干（当地包装有红、绿、黄三种，以黄色包装最好）、椰子油（属于从蚊虫叮咬开始几乎包治百病的一种液体）、木雕、塔加拉族服饰（是一种由菠萝和香蕉纤维制成的织物）、贝壳制品（从台灯到盘子各具特色），还有手工艺品及小吃。 在当地值得购买的要数雪茄烟了，因为自古以来吕宋烟草就非常着名。如果买了400支烟、两罐烟丝就可以免税。 [+展示全部]

佬沃购物来佬沃购物，比较有特色的有：吕宋新鲜芒果、银制首饰品、芒果干（当地包装有红、绿、黄三种，以黄色包装最好）、椰子油（属于从蚊虫叮咬开始几乎包治百病的一种液体）、木雕、塔加拉族服饰（是一种由菠萝和香蕉纤维制成的织物）、贝壳制品（从台灯到盘子各具特色），还有手工艺品及小吃。

在当地值得购买的要数雪茄烟了，因为自古以来吕宋烟草就非常着名。如果买了400支烟、两罐烟丝就可以免税。
对于富有有精湛艺术传统的菲律宾来说，游客可买的种类繁多，如木刻、吉他、雪茄、皮革品、刺绣、地席、台垫、手袋、竹器、珊瑚、纺织物、贝壳制品、铜器等。

男人刺绣衣服，称为"描龙大家乐"，是菲人艺术的独特表现。一种轻型女式刺绣棉布成衣，具有错综凸花细工，称为"贾拉洛"，并穿插着钩针方纺织花纹，最受欢迎。还有颜色鲜艳的草席、万那威居民精制的藤篮、碧瑶山民制造的银器及棉兰老的铜墙铁壁器都有负有盛名。

大百货店或购物中心：商品齐全，价格固定，但经常有大减价吸引顾客。有意购买菲律宾特产的游客不可错过。各种店铺：规模不大，有各式各样的本地手工艺品，可以议价。摊贩与跳蚤市场：既是购物又是观光，可以考验你讨价还价的本领，常驻会有意外发现。

马尼拉不是自由港，只有在机场和高级饭店内才有免税店。在挂有政府观光局推荐标志的商店里购物，品质比价有保障，并可得到5-10%的免税额。马尼拉的土特产有手工艺品、纺织品、皮革制品和西班牙统治时代的古董等。

马尼拉可以说各类货品的总汇，有观光带（Tounst Belt）之称的马尼拉马比尼街（Mabial
Street）上礼品店林立，旅客在这里很容易搜罗到各款精品。此外，马尼拉国际机场附近的Flesta购物中心出售各类免税品，刚抵达的旅客可以在这里悠闲地购物

美食
马尼拉的菜包含马来菜、中国菜、西班牙菜等菜的各种特色。Adobo被视为菲律宾传统菜，卤汁浓厚的猪肉和鸡肉丁，淋在白米饭上食用。Pancit菲式炒面，味道微酸甜。InihawnaTalong用削皮切碎的茄子配以番茄、洋葱、小虾制成，如果把茄子换成鲜美的芒果则更具风味。Kare-Kare是牛尾，牛肚加蔬菜，配花生酱食用。

菲律宾的名菜有烤乳猪，即烤小猪(dechon)；巴鲁特 (Balut)，即煮熟的孵化到一半的鸡蛋；阿恰拉(Atchara)，
即炒蕃木瓜、洋葱、蔬菜片加胡椒；鲁必亚(Lumpia)，将虾、鸡肉、猪肉和可可混合烧煮而成；阿道包(Adobo)，将蘸了醋的鸡肉或猪肉焖透，使得肉本身又滑又烂；还有烤猪腿(CrispyPate)、香蕉心炒牛肚(Kare~Kare)，等等。菜常用香醋、糖、辣椒等调味。

马尼拉任何一家饭店的主餐厅中都会供应地道的菲律宾菜,以风味浓郁的海鲜最为出名。餐厅中常常有乐队演奏和民族舞蹈表演。品尝马尼拉口味建议去菲律宾人开的小饭馆，便宜地道。

受西方和中国的影响，马尼拉的饮食呈现出多元化的特色，早餐多为西式，但中午和晚上则多为中餐，但中餐还具有菲律宾的本土特色。高层人士对西餐比较钟情，即使是在西餐店里，也会供应加肉肠的米饭。在马尼拉的街头，常能看到的是一个名叫Jollibee的当地风味快餐，很适合初来菲律宾的游客。

菲律宾穆斯林人的主食是大米，有时也吃玉米和薯粉，伴以蔬菜和水果等。按照伊斯兰教教规，他们不吃猪肉，不喝烈性酒。他们和其他马来人一样喜欢吃鱼，不吃牛奶。他们的烹调很简单，喜欢使用有刺激性的调味品，进食时用手抓。咀嚼槟榔的习惯在菲律宾穆斯林中十分流行。

伊戈罗特人的主食是大米和甘薯。烹饪很简单，小鱼、薯苗、豆苗等，用盐水煮熟后即可当菜。肉和鱼类很少煎炒，多是用火直接烤熟便吃。辣椒每顿必不可少。他们嗜嚼烟叶和槟榔。

黑矮人的食物是狩猎所获得的禽兽的肉、鱼、卵、野、生水果、蜂蜜、初生的蜂虫和各种野生植物的根实，如薯茎、芋头、萝卜等。他们也喜欢嚼槟榔。凡不能生吃的东西，即用钻木取火烤食。