㈠ 各国的国菜
.40个国家的"国菜"
各国有“国花”“国树”“国鸟”...... ,最好也有“国菜”,但这个不容易,众口难调嘛!何况菜是人做的。不过有些菜在有些国家很受欢迎,权当作“国菜”吧!
1 英国:炸鱼薯条
在英国任何一个小镇上,你都可以看到挂着fish&chips招牌的小铺子。通常这种小铺门脸不大,里面只有一张柜台。如果走近门口,你会闻见一股油炸食物的香气,其中明显的是鱼的味道。其实炸鱼和炸薯条被独立经营了若干年,直到19世纪60年代才有人把这两者结合起来,成为英国最流行的大众食品。
2 奥地利:维也纳炸肉排
维也纳炸肉排甚至可以作为奥地利的代名词。这种牛排,由切制而成的极薄的牛肉片先洒满面包屑,再深度油炸而成。它通常佐以柠檬和香菜,以及薯仔或大米。
3 阿根廷:Asado
作为世界上肉质排行第一的国家,阿根廷就是美味的保证,每一款烤肉都是无与伦比的经典,特别是一些乡村口味。
4 比利时:穆莱斯炸薯条(Moules-Frites)
5 巴西:烤牛肉
烤牛肉是巴西民间最受欢迎的一道菜,也是宴请上等宾客时不可缺的一道菜。与我们常吃的烤牛肉不同,它不加调料,只在牛肉表面撒点食盐,表层油脂渗出,外面焦黄,里面鲜嫩,有一种特有的香味。烤牛肉依部位有大腿、前臀尖、后臀尖、牛峰、牛排、里脊等十多道,道道色泽不同,风格各异。你要吃什么,服务员便削什么到你盘中。
6 加拿大:Poutine
Poutine来自魁北克,在炸薯条淋上肉汁和奶酪,是一种美味的能量巨咖。吃下它,便可以感受到由胃及全身的温暖。
7 法国:鹅肝酱
说到法国 美食 ,就不能不提到鹅肝酱。这种公元前2500年就被古埃及人发明的食物,在法国人的餐桌上发展到了登峰造极的地步。尽管它一直是动物保护人士的最痛,尽管营养学家认为鹅肝酱并不符合现代 健康 饮食,但这一 美食 依然风靡法国直至全球。
8 克罗地亚:Paški先生奶酪(Paški sir cheese)
Paški sir cheese是一种源自克罗地亚绵羊奶的硬奶酪。出产于帕格岛的它是如此出名,甚至在世界各地都可以看到它的身影。
9 埃及:Molokhia
它畅销于整个北非,但在埃及,作为Molokhia的原产地,它尤其受到欢迎。这道埃及菜肴,使用的是Molokhia(一种苦菜)剥去茎的叶子,将其剁碎之后与煮熟的香菜、大蒜共同烹调。它一般用于处理鸡肉、兔肉、羊肉或鱼类。
10 荷兰:“杂烩菜”
“杂烩菜”算不得美味佳肴,但是它却是荷兰的“国菜”,每年10月3日,荷兰国民家家烹食“国菜”:一种把胡萝卜、马铃薯、洋葱三味一锅煮的杂烩菜。原因是这“国菜”中包含着一段感人至深的故事。
1574年西班牙侵略荷兰,荷兰战略要地莱顿被西军团团包围。荷兰领袖给城内军民一封信,要求坚守待援。但因航道太浅,荷兰的舰队等待了3个月也进不了莱顿港。城内军民坚守城池,却也是弹尽粮绝,就连猫狗和老鼠都快搜捕吃光了,而援兵仍是 迟迟不到,正在这山穷水尽,全城军民快要饿死的时候,天降大雨,河水陡涨数米,荷兰舰队顺利开到城边,西班牙军队不战而溃。城内人冲出城门与援军会师。他们到处搜寻西军营地寻找食物,但是只找到一些马铃薯、胡萝卜和洋葱。人们将这3种菜倒进大锅里一起烩煮,然后发给每人一份充饥,莱顿人吃了这大锅菜,都说这是“平生最好吃的菜”。
11 格鲁吉亚:Khachapuri
Khachapuri,这种可口、有嚼劲的面包中间有着满满的香酪和鸡蛋。这一道 美食 来自东欧小国格鲁吉亚。
12 瑞士:芝士火锅
瑞士国菜芝士火锅相传是马可波罗发明的,成为了瑞士人非常喜爱的菜肴。瑞士芝士火锅所需材料如下,锅底:芝士,蒜茸,白葡萄酒;配菜:西兰花、薯仔、黄瓜、玉米笋,法式面包。
将芝士放进一个8寸左右的小锅里,待其煮成液体状后再加入一定数量的白酒和果酒,吃的时候要用长柄的叉子将一块法式的面包叉起来,放进锅中拿出来吃。这时的面包又热又香,吃起来特别的爽口宜人。就这样一边烧一边蘸一边吃,直到火锅中的液体奶酪快要烧干烧焦时为止。
13 印度:唐杜鸡(Tandoori Chicken)
在印度,不同地区的饮食文化差异极大,因此,只选择一个菜就期望代表整个印度,这几乎是不可能的。在北方,菜肴普遍肉多、咖喱浓且配以美味的面包。而南方则更偏向素食,还喜欢用重重的香料。这道菜所用的鸡肉由tandoori masala调味、用tandoor烤制(一种泥炉),他一般佐以蔬菜、酸奶和米饭。
14 印度尼西亚:MartabakManis/ TerangBulan
MartabakManis是一种又甜又厚的印尼煎饼。它的顶部和底部都是煎饼,而中间可以夹你喜欢的甜品。想象一下,从巧克力到磨碎的奶酪、花生片、甚至是香蕉片。
15 意大利:比萨
起源于意大利那不勒斯,意大利南部的第一大城市。那不勒斯的比萨饼耐嚼而脆,原料的品质也大都很棒,如新鲜番茄,马苏里拉芝士,丁香,以及按照自己口味加上的肉类。在这里,比萨饼是一门艺术,pizzaiolas则是艺术家。
16 日本:生鱼片
日本人自称为“彻底的食鱼民族”。日本人吃鱼有生、熟、干、腌等各种吃法,而以生鱼片最为名贵。国宴或平民请客都以招待生鱼片为最高礼节。
日本人称生鱼片为“沙西米”。一般的生鱼片,以鲣鱼、鲷鱼、鲈鱼配制,最高档的生鱼片是金枪鱼生鱼片。开宴时,让你看到一缸活鱼,现捞现杀,剥皮去刺,切成如纸的透明状薄片,端上餐桌,蘸着佐料细细咀嚼,滋味美不可言。
17 马来西亚:Nasilemak
Nasilemak被大众评为马来西亚的“非官方”国菜,其中有伴着椰奶和香兰叶煮熟的大米。由传统的香蕉叶包裹着的Nasilemak,常配以辣椒ikanbilis(凤尾鱼)、花生、和煮鸡蛋。
18 墨西哥:玉米宴
墨西哥人以玉米为主食,“托尔蒂亚”是墨西哥一种将玉米面放在平底锅上烤出的薄饼,类似中国的春饼,香脆可口,尤以绿色玉米所制的薄饼最香。“达科”是包着鸡丝、沙拉、洋葱、辣椒,用油炸过的玉米卷;最高档的“达科”以蝗虫做馅。“达玛雷斯”是玉米叶包裹的玉米粽子,里面有馅拌鸡、猪肉和干果、青菜,肉香伴香嫩叶芬芳,吃后齿颊留香。“蓬索”是用玉米粒加鱼、肉熬成的鲜汤。
19 挪威:Rakfisk
Rakfisk是用鳟鱼腌制、发酵,历时几个月制成的。不用再行烹煮,伴着洋葱和酸奶它便可以成为主角。
20 菲律宾:Adobo
Adobo是一种流行的香料,但在菲律宾,它是一个菜——将醋味、酱油味、蒜味、油香味赋于肉质中(猪肉或鸡肉)。这道菜非常之受欢迎,也有人称之为菲律宾的“非官方国菜”。
21 罗马尼亚:Sarmale
Sarmale是由酸菜叶包住大米和味道丰富的肉末制成的。它在罗马尼亚的冬季是非常非常受欢迎的。
22 俄罗斯:罗宋汤
罗宋汤由甜菜根熬成。一般冷食(当然也可以加热后食用),食用时常常淋上一点酸奶油。
23 沙特阿拉伯:Kabsah
它由复杂的香料,如丁香、豆蔻、藏红花、肉桂、胡椒、肉豆蔻、月桂叶等炮制而成。它通常是和肉、蔬菜混合着供人享用。它遍布中东的每个角落,但在沙特阿拉伯,它则是格外的受欢迎。
24 苏格兰:熏鲑鱼配烤面包
熏制的鲑鱼上,滴几滴新鲜的柠檬汁,佐上刚刚出炉的烤面包,再搭配黄油或是奶酪,想想就让人涎水横流。
25 斯洛伐克:BryndzoveHalusky
BryndzoveHalusky,是由一块一块的薯仔面团配上轻绵羊奶奶酪(bryndza)和熏肉做成的。
26 斯洛文尼亚:Kranjskaklobasa
Kranjskaklobasa是一种类似于波兰熏肠的斯洛文尼亚的猪肉香肠。它的原料仅仅只是由猪肉(其中有20 %是熏肉)、盐、胡椒粉、水和大蒜这5种。
27 南非:Biltong
Biltong是一种南非特有的肉干,它由牛肉或像鸵鸟这样的野味制成。与其他牛肉干相比起来,它有着极好的味道。这又咸又辣的干肉条,真的是美味又可口。因为每个地方的品质不一样,所以要向当地人询问当地最好的牛肉干在哪里。
28 韩国:泡菜
在韩国,看一个女人是不是一个好主妇,主要就看她是否会做一手象样的泡菜。随着韩流来袭,韩国泡菜如今也成了许多中国年轻人追捧的食品,其实中国的泡菜也不错呢!
29 西班牙:JamónIbérico
JamónIbérico是一种咸的腌制的由猪后腿做成的火腿。它是一种典型的西班牙菜,特别是当它搭配上烈酒、硬面包和橄榄油时。
30 阿拉伯联合酋长国:Shawarma
Shawarma是为数不多的一种大众在阿拉伯联合酋长国能支付得起的食物。正是因为这个原因,它成为了这个国家一直以来最受欢迎的菜品。它是一种由pita面包做成的三明治,夹着烤肉(通常是羊肉、鸡肉、火鸡或牛肉的混合品)和蔬菜。它的顶部通常会有tahini、鹰嘴豆沙或者热酱汁儿。
31 乌克兰:Varenyky
一种由薯仔泥、奶酪、泡菜、卷心菜或者是肉作馅的饺子。
它们会被煮或者被蒸,然后加入类似于fried salo(pig fat)和洋葱的配料,并且搭配上smetana(一种酸奶油)。
32 美国:汉堡
美国是如此的辽阔,饭菜的种类也相当的多,几乎很难选出一个种类来作为美国菜的代表。如果非要选出美国特色的餐点,那就是汉堡,特别是当它们与炸薯条、奶昔搭配时。
33 委内瑞拉:Pabelloncriollo
Pabelloncriollo是由白米饭、炖软的黑豆和一种叫做desmechada的肉丝做成的。
34 威尔士:Clark's Pies
它有一个可爱的昵称叫"Clarkies" 或者"Clarksies",是威尔士卡迪夫的一种咸味的肉馅饼。这种馅饼由秘制配方做成,通常都会有肉、蔬菜和肉汁儿。
35 乌干达:蕉饭
非洲的乌干达,招待客人自始至终不离香蕉。客人入屋,先敬上一杯鲜美可口的香蕉汁,然后端上烤得焦黄的香蕉点心。正餐吃一种叫做“马托基”的香蕉饭。“马托基”是以一种不甜的香蕉品种为原料,剥皮捣成泥状,蒸熟后拌上红豆汁、花生酱、红烧鸡块、咖喱牛肉。吃过“马托基”的人,普遍称赞这是“世界上最好吃的饭”,因而它也成了乌干达国宴的主菜。乌干达的“国饮”则是以香蕉和高粱面混合发酵酿成,香甜醇厚。开宴时,将酒坛摆在桌上,坛顶插着1米长的草管,宾主吮管对吸。
36 法国:鹅肝酱
说到法国 美食 ,就不能不提到鹅肝酱。这种公元前2500年就被古埃及人发明的食物,在法国人的餐桌上发展到了登峰造极的地步。尽管它一直是动物保护人士的最痛,尽管营养学家认为鹅肝酱并不符合现代 健康 饮食,但这一 美食 依然风靡法国直至全球。
37 德国:香肠火腿
德国人是名副其实的“大块吃肉、大口喝酒”的民族——吃猪肉喝啤酒。德国人每人每年的猪肉消耗量为65公斤,居世界首位。由于偏好猪肉,大部分有名的德国菜都是猪肉制品。德国的食品最有名的红肠、香肠及火腿。他们制造的香肠种类起码有1500种以上,并且都是猪肉制品。最有名的“黑森林火腿”销往世界各地,可以切得跟纸一样薄,味道奇香无比。德国的国菜就是在酸卷心菜上铺满各式香肠及火腿;有时用一整只猪后腿代替香肠和火腿。那烧得熟烂的一整只猪腿,德国人可以面不改色地一人干掉它。
38 泰国:冬阴汤
“冬阴功”汤作为泰国菜的杰出代表,被称为泰国的“国汤”,也是世界十大名汤之一。泰国人以能吃辣着称,所以这道菜其实就是一道泰国风味酸辣汤。有的朋友到了泰国餐厅不知道点什么,没关系,先点一份 “冬阴功”汤吧。
39 澳大利亚:Pie floater
常被人们誉为完美的解酒食物——Pie floater,是一种澳式肉饼。它往往被置于浓郁的绿豆汤上一起食用。有时也会在其上洒上番茄酱,醋,盐以及胡椒。
40 中国:烤鸭
㈡ 7月想到塞班岛蜜月,请大家介绍下那的风土民情,岛上有中式的烧烤店或火锅店吗
上面的回答好长啊````我是2006年8月去的```
一般都是从上海或者广东出发``坐飞机去塞班````不知道你找的旅行社怎么安排````我是到塞班岛之后坐船去旁边的天宁岛```住在那里的赌场酒店里````那里有个中西自助餐``每天都在那吃````不错`什么都有```所以没怎么到外面的店吃过饭````塞班的中餐也很多```
那日本游客很多```当年日本在那打了败仗```所以到处是日本人的坟墓```这点就不说了`````这些都忽略````不是旅游该看的````
那里的景色非常美`````海非常非常的蓝````但是天也非常非常的热```太阳非常非常的大```所以防晒工作要做好``````要买高倍防晒```还要带好遮阳伞或者是帽子````
美圆一定要从国内换够了再过去````再那边换汇率很高很不合适```要8.5呢`````买瓶矿泉水要1.8美圆``买张电话卡要5美圆`````到了塞班要想真正玩到点什么的话````旅行社是不安排的````属于自费项目```也要交美圆``有个丛林游`45美圆一个人```很不错的````很值得的````
然后说说购物````塞班有个全球DFS免税店```里面化妆品``奢侈品牌不少``有些和国内差不多```有些便宜的要死```所以```要疯狂购物的话``一定换够钱过去`````
㈢ 菲律宾哪有好吃的火锅
当然是面典皇了,好吃不贵.好像马尼拉的分店很多,可是我只知道中国城的一家.在民顺超市对着的那个巷子里,吃过几次感觉挺好.四个人才吃了1500,呵呵
㈣ 菲律宾马尼拉有好吃的火锅店推荐一下吗
在博牛社区上看到的,就在jazz sm的对面往右一点,江南食府,体验下来感觉挺好的。
㈤ 菲律宾有好吃的成都火锅么
在博牛社区上看到的,新开的成都火锅推荐,巴适的板。叫“蜀上火锅”地址:COD赌场街对面
佳鑫大厦一楼SS蜀上火锅 JX Tower,Block 2 Lot 17 Fuentes St.cor. San Pedroits Aseana City,Paranaque
㈥ 菲律宾马尼拉有好吃的自助火锅么
出国吃美食,是吃文化。火锅有些国家也有,但并不是首推。那么多点心,美食不吃?为啥很多人出国就想火锅。
㈦ 在菲律宾马卡提哪里有好吃的火锅或者冒菜
在博牛社区上看到的,马卡提渣男冒菜很好。
㈧ 去菲律宾开餐厅需要什么条件
1、装修证和入住证
2、防火和卫生许可
3、菲律宾的社保与住房公积金
与中国不同,菲律宾只要求二险一金,即社会保险、医疗保险和住房公积金。还有一个补充医疗保险但并不是强制的。雇主不交SSS是有可能被调查的,而且也有可能被员工起诉。普通薪资的员工,二两一金企业负担部分也只有每月几百比索。毕竟人家为我们做事,员工有保障,才会更好地为企业贡献。
4、菲籍员工的劳工纠纷
5、开银行账户,申请POS机
(8)菲律宾火锅哪里最好吃扩展阅读:
在菲律宾开饭店的好处:
1、人工便宜,这边服务员的成本大概在1200R以下/每月,主厨也不会超过3000R,所以说人工成本降低。
2、新鲜肉也不贵,不过蔬菜相对来说要贵出很多,去找当地的菜市场,不要去超市采购。
3、当地国人购买力是你想象不到的,很少有人在乎菜的价格。
㈨ 加盟火锅10大品牌
您好,现在为您解答(以下回答,手打原创,请勿复制粘贴)
重庆作为火锅发源地,重庆的火锅店数量非常多,相关数据显示,重庆火锅店将近4万家,相关品牌近万个,而相关的火锅餐饮公司数千个,可见火锅在重庆早已形成成熟的产业链。
至于你所说的十大品牌,其实并没有一个严格的排名,现在是自媒体时代,每个人都可以说自己是十大,但真的靠谱吗?答案是否定的,如果确实比较在意排名,不妨去参考一下新华网发布联合餐饮协会发布的每年餐饮行业报告,里面有一段专门的火锅片段,可以参考。
如果你是打算开个火锅店,要知道所谓的十大品牌,合作费用肯定不会低,而无人知的小品牌,甚至不需要加盟费用,所以如何抉择看你自己,个人认为,如果找一些毫无知名度的品牌合作,还不如直接自己创建一个品牌。
选择以加盟的形式与品牌方进行合作,意义在哪?为什么要出加盟费?根本原因不外乎两点,一个是品牌对自己能带来什么扶持和帮助,一个是对品牌方的口味认可,这才是加盟的真正意义所在。
可能有些人说加盟不推荐,其实相当片面(外行人),因为很多人没有实际开店经验,对于这部分人来说,如果直接自己炒料开店,当然也可以,但过程之中会遇到非常多的坑,交很多学费,市场竞争激烈,一个新手去开店的结果可想而知,当然了,如果自己有相关炒料技术,对自己的底料有信心,有开店经验,有营运经验,那么自己自创品牌开店是比较好的选择。
实际情况是,许多人开店之前壮志凌云,开店之后没过多久草草关门,这是做生意吗?答案是否定的,如何开出一家有持续盈利能力的火锅店,才是我们店老板需要仔细思考的。
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