‘壹’ 咖啡有哪些品种
按产地分:
1. Costa Rica 哥斯达黎加
2. Cuba 古巴
3. Dominican Republic 多米尼加共和国
4. Ei Salvador 萨尔瓦多
5. Guadeloupe 瓜德罗普
6. Guatemala 危地马拉
7. Haiti 海地
8. Honras 洪都拉斯
9. Jamaica 牙买加
10. Martinique 马提尼克岛
11. Mexico 墨西哥
12. Nicaragua 尼加拉瓜
13. Panama 巴拿马
14. Puerto Rico 波多黎各
15. Bolivia 波利维亚
16. Brazil 巴西
17. Colombia 哥伦比亚
18. Ecuador 厄瓜多爾尔尔
19. Galapagos Islands 加拉帕戈斯群岛 20. Peru 秘鲁
21. Surinam 苏里南
22. Venezuela 委内瑞拉
23. Angola 安哥拉
24. Burundi 布隆迪
25. Cameroon 额麦隆
26. Ethiopia 埃塞俄比亚
27. Coted'Ivoire 科特迪瓦
28. Kenya 肯尼亚
29. Madagascar 马达加斯加
30. Mozambique 莫桑比克
31. Rwanda 卢旺达
32. St.Helena 圣赫勒那
33. Sao Tome and Principe 圣多美和普林西比
34. South africa 南非
35. Sudan 苏丹
36. Tanzania 坦桑尼亚
37. Uganda 乌干达
38. Yemen 也门 39. Zaire 扎伊尔
40. Zmbia 赞比亚
41. Zimbabwe 津巴布维
42. China 中国
43. India 印度
44. Indonesia 印度尼西亚
45. La Reunion 留尼旺
46. Philipines 菲律宾
47. Taiwan 中国台湾
48. Vietnaam 越南
49. Australia 澳大利亚
50. Hawail 夏威夷
51. New Caledonia 新厄里多尼亚岛
52. Papua New Guinea 巴布亚新几内亚
53. Taihiti 塔希提岛
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按市场上常用的调味分:
浓缩咖啡/意大利咖啡/浓咖啡/Espresso:受压的蒸气直接通过咖啡粉,得到的液体就叫浓缩咖啡。它属于纯粹的咖啡,也是其他咖啡饮料的基底。
美式咖啡/清咖啡/Americano:1份浓缩咖啡+2份水
白咖啡/Flat White:1份浓缩咖啡+1.5份热牛奶
玛琪雅朵/玛奇朵/Macchiato:1份浓缩咖啡+0.5份奶泡
康宝蓝/康巴纳/Con Panna:1份浓缩咖啡+0.5份鲜奶油
拿铁/Latte:1份浓缩咖啡+1.5份热牛奶+0.5份奶泡
布列夫/半拿铁/Breve:1份浓缩咖啡+0.75份热牛奶+0.75份鲜奶油+0.5份奶泡
卡布奇诺/Cappuccino:1份浓缩咖啡+0.5份热牛奶+1.5份奶泡
摩卡/Mocha:1份浓缩咖+1份热牛奶+0.5份巧克力酱+0.5份鲜奶油
‘贰’ 菲律宾咖啡怎么样
菲律宾金赌城品牌的白咖啡还不错。
‘叁’ “上好佳”明明是菲律宾的食品品牌,为什么它的英文取的是个日文呀
包装袋上有“OISHI”,这是日语的“おいしい”的发音,日文汉字写作“美味しい”意思是好吃。
“OISHI”,在日语中是“好吃”的意思,“上好佳”在中文里则是“最好”的意思。施恭旗用这个词为企业和产品命名,蕴含着“上好佳”希望所有产品都能表现出非凡的品质,上好的口味,被广大消费者所钟爱、接受的美好愿望。
(3)菲律宾什么虎咖啡扩展阅读:
公司前身:
晨光公司(LIWAYWAY)它最初是一家小型的家庭手工操作工场,以包装玉米淀粉为主。在1966年,成立了菲律宾晨光有限公司,分销淀粉、咖啡、糖果和日用品。移居菲律宾的家族第二代施恭旗和施天赐两兄弟在公司的发展中扮演了重要的角色。
我们的公司最初由ChanLib先生创立的食品加工工场,以包装淀粉和咖啡等食品为主,并做代理。自1974年起生产休闲食品,至今已具有相当的生产规模,积累了丰富的生产经验和极高的市场占有率。
LIWAYWAY与上海虾片食品厂合作组建的上海晨光虾片食品有限公司生产的"鸽牌"龙虾片,以产品时时新,产量年年增而行销全球50多个国家和地区。
风靡全国的Oishi上好佳系列膨化食品是LIWAYWAY与上海食品杂货总公司合作于1994年投入生产,至今的几年时间内,已开发了100多种品味。以优良的品质、中等价位和优秀的服务,使"上好佳"系列休闲食品畅销全国各大中心城市,深受消费者的青睐。
‘肆’ 菲律宾的雀巢咖啡和国内的区别是什么
1、价格不同:菲律宾的雀巢咖啡会高于国内的雀巢咖啡,这是涉及到一个关税问题,收税后价格就升高了。
2、口感是不一样的:菲律宾的雀巢咖啡用到的豆子和国内的雀巢咖啡的豆子不一样。
‘伍’ 你以为菲律宾只有芒果干和椰子油吗
不知你是否也和菲旅君一样,每到一个地方总会想着买点什么带回家,或许是一个冰箱贴,或许只是一张明信片。
纪念品不单单只是一件我们旅行的见证,更承载了关于 旅行的美好记忆。 可是如今不少景点的纪念品宛如批发般如出一辙,这就失去了它们原本的意义。
1
KUBING
菲律宾传统乐器
众所皆知,菲律宾是一个十分热爱音乐的国度,每一寸土地似乎带跳跃着音符。 无论你身在何处,音乐始终是当地文化的重要组成部分。乐器 ,就是一个非常棒的纪念品,因为它们的声音里浓缩了一个地方的精神气质。
Kubing 就是这么一件能够带回家的菲律宾流行乐器,它也被称为 Jaw harp, 类似于口琴。Kubing由 竹子 制成,长约25厘米, 十分便于携带 。
吹奏Kubing的方法是将嘴唇压在吹口上,然后在末端拨弄来发出声音。一个熟练的演奏者可以通过嘴唇、脸颊、咽喉、口腔和舌头的细微变化来发出多彩缤纷的声音。
菲律宾男子通常用Kubing来倾诉对女子的 爱慕之情 ,也可以用于舞蹈伴奏。曲调大多数是 即兴创作 的,洋溢着菲律宾的热带风情。
350比索 左右
当地集市 或者 手工店铺
2
菲律宾糖果
舌尖上的菲律宾
想让家人朋友们也体验一下舌尖上的菲律宾?菲律宾糖果 绝对是你的不二之选!你可以找到各式各样的包装,选择自己或者对方喜欢的口味,将思念与爱意寄托其中。
菲律宾比较受欢迎的糖果包括 Polvoron (松脆易碎,口味多样)、 Choc Nut bars (一种深受儿童喜爱的粉状巧克力和坚果糖果)和 Pastillas de leche (甜而软的牛奶糖果)。 拣一颗菲律宾椰子口味糖果,一秒回到悠闲的海岛时光~
根据品牌和数量而定,价格范围很广,但通常 价格低廉
从街角小店到大型市场,再到纪念品商店, 糖果在菲律宾随处可见
3
玩具吉普尼
一秒回到菲律宾
如果有一个图标,让人能瞬间联想到菲律宾,那一定是吉普尼。 甚至有句话说,如果来菲律宾没坐过吉普尼的话,那这次的旅程是不完整的。
吉普尼可是菲律宾 最独特也是最常见的出行工具 之一。它们看起来像是小型公共 汽车 ,最初由二战剩下的军用吉普车改造而成,喷绘上五颜六色的图案和造型,每一辆车都是独一无二的,穿梭于菲律宾的大街小巷之间。
想要把菲律宾带回去的好方法就是 买一辆属于自己的mini吉普车 !这种有趣的吉普尼模型在各地的纪念品商店都有销售~这些小车做工精美,花色各异,因其代表性高,也经常被作为送礼的首选。
湖南卫视《歌手2018》节目中菲律宾歌手KZ曾将吉普尼作为见面礼赠予其他歌手们
根据大小, 100-1500比索 不等
Tesoro的手工艺品店 或者各个城市的 纪念品商店
4
节日面具
一起欢快燥起来
融入当地的最好体验方式一定是参加节日派对啦! 菲律宾可以说是世界上 节日最多的国家 之一,甚至每个地区每个月份都有着不同的节日 ,你会发现菲律宾人民 一 直 在 狂 欢 !
在每年十月的 巴科洛德Bacolod 都会举办 面具节 Masskara Festival ,此时到处都可见戴着各式面具的人们在街头舞蹈,组成壮观的鼓阵,为了庆祝大家还会举杯饮酒。 戴上奇特的面具 ,一起加入这种欢乐的氛围吧~
400-1000比索 ,价格取决于材料和尺寸
在节日的时候最容易购买到 ,当然,你也可以在城市周围的 旅游 商店 和 大型购物中心 找到它们哟~
5
钥匙扣/冰箱贴
不一样的小玩意
也许你会说,爱冰箱贴和钥匙扣这种小玩意儿哪里没有啊?别急,菲律宾的可有些不一样哦~
菲律宾的每座城市都有 特有的文化符号 ,其中最受欢迎的是海边渔民的 微型高脚小屋 bahay kubo , 木制便鞋 bakya ,这些冰箱贴和钥匙扣还会用 贝壳 ,五颜六色的 珊瑚 做成 鱼类 和 海星 的形状等。加上不同城市的名字,就成了地方特色~
根据制作工艺而定,普遍 价格低廉
在各个城市的 纪念品商店 都可以买到
6
猫屎咖啡
来一杯香浓顺滑
你知道吗?菲律宾 也是世界上最大的咖啡生产国 。菲律宾的咖啡产区主要集中在南部的棉兰老岛Mindanao上,这里出产优质的 阿拉比卡咖啡豆 。
菲律宾的 精酿咖啡行业 也在迅猛发展,在吕宋岛全岛,你都找到咖啡生产工厂。甚至——你还能找到大名鼎鼎的 “猫屎咖啡” !
作为世界上 最昂贵的咖啡 之一,猫屎咖啡是由菲律宾地区稀有的猫品种—— 麝香猫 出品的。它们主要以咖啡豆为食,在胃里完成发酵后,果肉被分解为可以给咖啡豆赋予独特风味的氨基酸,不能消化的果核则保留了下来。
这些经过麝香猫肠道发酵过的咖啡豆, 降低了原有的苦涩味,有着令人欲罢不能的甘甜。 你,想不想来尝尝?
普通咖啡 300-600 PHP, 猫屎咖啡由于产量稀少、价格昂贵、随缘购买
Craft Coffee Revolution 和任意一家 Third Wave咖啡店
7
SALAKOT
拒绝变成小黑人
在菲律宾出游怎么能少了一顶遮阳帽!Salakot(或Salacot) 是菲律宾最传统的草帽。用产自菲律宾的 “金丝草” 编织而成的宽边草帽,色泽淡黄,光润雅致,细软又有弹性。
它们的 形状 和 材料 本身让它们成为了抗紫外线的好手。 如果想在菲律宾更高效防晒,你一定要戴上一顶!
从300到1500 PHP 不等
马尼拉大都会的 萨尔塞多星期六市场 Salcedo Saturday Market 等市场将提供各种帽子,你也可以找到 其他手工艺品 和各种 当地食品
8
珍珠
哪个女人能抗拒它
哪个女性能够抵挡光润的珍珠呢!
珍珠一向是菲律宾南部的海中瑰宝,广阔的海域酝酿了这种 大自然的馈赠, 菲律宾的珍珠通常色泽光亮,个头也比较大而圆润,珍珠也成了菲律宾人的骄傲。
巴拉望Palawan 盛产珍贵的金色珍珠,这种珍珠颜色与黄金接近,若要做成首饰更是需要极为复杂的工序,有市无价。
在马尼拉,你可以选择更精美的高端珠宝。近几年设计上的不断改进,也使得珍珠的制品更符合当下年轻人的潮流。
常见的珍珠品种的价格 从100至1500 PHP 不等,金色珍珠价格会高昂许多
在马尼拉的 Jewelmer outlets 和 Kultura Filipino 都可以找到
-END-
‘陆’ 大卫杜夫咖啡
咖啡
主要介绍:传承大卫杜夫品牌对品质的要求,大卫杜夫咖啡以真正做到顶级咖啡的品味,进入中国市场后,让许多咖啡行家眼睛为之一亮,因为唯有国际顶级咖啡才能拥有大卫杜夫的品牌。在全球各地,大卫杜夫亮丽的辉煌成绩,证明它背后有一套对咖啡的专业要求。大卫杜夫咖啡以专业的鉴赏家与品尝家为傲,它坚持使用100%的阿拉比卡(Arabica)咖啡豆,一种世界上最好最贵的咖啡品种,这就确保了大卫杜夫咖啡拥有最浓醇的香味。1999年,大卫杜夫咖啡成功为亚洲职业高尔夫巡回赛冠名。世界级咖啡与世界级高尔夫赛事的结合,完美地体现了该品牌的理念所在:"华贵并非是拥有一切,而是以独到的眼光选择最佳", 优雅的高尔夫运动和极品咖啡一样,都是精致、美好、时尚生活的体验。专业的品质要求,散发出自然咖啡醇香每个成功的品牌,背后都有一套专业的品牌控制,大卫杜夫咖啡的品质要求,得他成为顶级咖啡立下了良好的标准。正如大卫杜夫的创始人Zino Davidoff的一句名言——“品味质量就是品味生活”。
1、产地决定品质大卫杜夫咖啡精选世界上最好的咖啡豆--百分百纯正的阿拉比卡豆(Arabica)。这种咖啡豆只生长在海拔3000-6000米火山岩地区,同时要求其气候温度平均保持在15-25摄氏度且全年都有降水。这种环境下生长的每粒咖啡豆都一样的圆润饱满,只有这种特殊环境下生长的咖啡豆才能达到大卫杜夫咖啡的选材标准,因此在世界上它是最昂贵的当然也是质量最好的咖啡豆。
2、专家决定品质有55年经验的咖啡品尝专家,熟悉咖啡的每一个环节,他们保证了大卫杜夫咖啡选到最好的咖啡豆,保证最浓郁的香味。
3、烘焙决定品质烘焙过程是咖啡香气及口味的灵魂,大卫杜夫独家以三分钟的中度烘焙,保留咖啡的天然香气,取代因为12至15分的长时间烘焙所产出的不佳风味。大卫杜夫咖啡运用了世界上最为先进的空气烘焙技术,这种技术主要是在烘焙的度的控制上。大卫杜夫咖啡的烘焙师们完美的掌握了这一点,保证了大卫杜夫咖啡的与众不同。
大卫杜夫咖啡的全球化经营:大卫杜夫咖啡来自德国着名的Tchibo 公司,Tchibo 公司是德国第一大咖啡加工厂家和经营厂家,它的总部设在汉堡,2003年它在德国咖啡市场的份额占到了三分之一。如今,随着世界经济的进一步发展,Tchibo公司的经营网络也已经蔓延到了全球,大卫杜夫咖啡作为Tchibo公司的旗舰品牌也已经让全世界所认知,在亚洲,大卫杜夫咖啡的发展形势良好。2002年大卫杜夫首次公开亮相后,目前在东欧、中东和亚洲(中国大陆、韩国、中国台湾、中国香港、新加坡、马来西亚也菲律宾)都可以看到大卫杜夫咖啡的身影。在韩国,销售和餐饮行业内大卫杜夫咖啡的市场占有率稳步提升;在中国台湾,大卫杜夫咖啡的知名度已经路人皆知;在中国大陆,尽管大卫杜夫咖啡进入时间不长,但在中国餐饮服务行业的专家---曼德林精美食品公司的努力下前景喜人,大卫杜夫咖啡也将被越来越多的国人所接受。
意式口味 香浓口味