Ⅰ 水牛奶粉好喝吗
水牛奶的脂肪、蛋白质、的含量是黑白花牛奶的数倍,矿物质和维生素含量也是黑白花牛奶和人乳的数十倍。其香醇浓厚,胆固醇低,维生素、微量元素丰富,尤其是酪蛋白含量高,能进行高质量乳制品的深加工。作为一类高级营养食品,水牛奶制品日渐成人们消费的“新宠”。水牛奶乳化特性好,100千克的水牛奶可生产25公斤奶酪,而相同量的黑白花牛奶只能生产12.5公斤奶酪。此外,水牛奶矿物质含量和维生素含量也都优于黑白花牛奶和人乳,铁和维生素A的含量分别是黑白花牛奶的约80倍和40倍,并被认为是最好的补钙、补磷食品之一。
水牛奶的特点之一是脂肪含量高。文献表明,水牛奶的脂肪含量约为4%至6%,最高可达7.59%,远高于普通牛奶的脂肪含量(3.0%至4.0%)。同时,由于水牛奶的蛋白质和脂肪含量都很高、口味香甜,因此其通常被用来制作姜撞奶、双皮奶等甜品。
不过,原料奶的营养素含量不等于加工产品的营养素含量。原料奶在加工时,其所含的各种成分要通过调配进行标准化,水牛奶较大的脂肪球也会经加工变小。所以,各种水牛奶加工产品中的脂肪含量到底有多高,还要看产品包装上的营养成分表。比如说,一款水牛奶的包装上标注100克产品中含脂肪3.8克,那么这就是该产品真实的脂肪含量。一些市售的高品质牛奶,其100克产品中脂肪含量也可达到3.6克或3.8克。 [3]
乳成份研究
水牛奶蛋挞
中国农业大学教授、现代奶业体系研究权威专家李胜利指出,乳成份的检测受到品种、泌乳阶段、单产量、饮食环境等多诸种因素的影响,高产期牛奶会比较稀,营养干物质的含量也会偏低,而泌乳后期则会高一些。这样就会造成水牛奶与荷斯坦牛奶的营养成份对比数据处在一个跨度较大的范围内,出现了较多不同版本的营养数据。总体上而言,水牛奶综合营养价值是黑白花牛奶的1.8倍左右,要优于普通牛奶。
养殖状况
中国农业科学院(广西)水牛研究所所长杨炳壮介绍,中国水牛存栏量超过2200万头,在广东、福建,商业性的水牛奶加工已有400年历史,产品以中国传统的酸凝型奶酪和其他制品为主。早在19世纪末,我国南方农民就利用本地水牛挤奶作为副业,制作成“奶饼”、“奶豆腐”、“奶皮”、“姜汁奶”等风味产品销售,并形成传统小吃流传至今。全国涉及水牛奶加工的企业达18家,加工量占我国水牛奶产量的20%左右,水牛奶制品远销东南亚国家。
水牛
亚洲水牛的存栏量约为1.68亿头,占世界水牛存栏总量的97%,印度、巴基斯坦等国家水牛奶业处于世界前列。许多以水牛役用为主的国家,如中国、菲律宾、缅甸、泰国等,正努力将水牛转为乳用或肉用。世界上一些原来没有水牛的国家,如美国、英国等,也开始引进水牛用于产奶。
相关介绍
由于地理条件的巨大差异,我国80%的奶资源集中在北方区域,南方省、市、自治区的奶类产量要远远低于北方,造成南北发展不平衡,奶业面临着“北奶南调”的尴尬局面。专家表示,大力发展水奶牛产业,对消费者而言,水牛奶本身所具有的营养优势也能为消费者提供多一种选择,能够实现更好的营养互补,以满足消费者日益增长的营养需求,更重要的一点,逐步扩大奶水牛产业的发展,进一步缓解中国乳业一直存在的北重南轻、北奶南调的格局,对于缓解产业布局不平衡的现状有着积极意义。
价格
奶乳汁浓厚,直接饮用香浓可口,但由于品质过于优良,加之为优质产奶水牛、单产稀少, [2] 因而水牛奶及奶制品的价格也远远高于奶牛奶。在我国水牛主产区广西,每公斤鲜水牛奶收购价为4元,而黑白花牛奶仅为1.5元-2元;在意大利,水牛奶的价格是黑白花牛奶的3倍,前者每公斤1美元,后者0.3美元,1公斤水牛奶酪25美元,接近黑白花牛奶奶酪的4倍。
根据1992年中国乳品工业20卷2期92页的文章“水牛奶及其制品”给出的数据:水牛奶的维生素A含量是1669国际单位/升,相当于每100克约50微克的维生素A,比市售牛奶高1倍。
Ⅱ 什么牌子的奶粉好
我儿子8个多月了,一直不肯喝奶粉,过段时间我准备戒奶了,现在想让他吃奶粉适应一段时间,换了美赞臣的奶粉,不爱吃还上火,后来换的阿尔高奶粉,宝宝就适应了,阿尔高奶粉的口感很清淡
Ⅲ 有宝宝喝Karicare奶粉的吗怎么样
进口和国产其实差不多的。我个人是比较倾向圣元,毕竟原料是进口的,而且配方上也很用心,算是很接近母乳的奶粉了。这种宝宝喝起来会更加能够适应一些。也不容易上火。这可是亲身经验噢。
Ⅳ 有人在菲律宾买美赞臣奶粉吗那是荷兰原装进口的吗
首先,美赞臣是美国的奶粉品牌。荷兰有牛栏(多美滋是旗下亚洲销售的名字)和菲仕兰美索。这两个牌子在菲律宾都有买,不算运费费是大陆价格的大约一半,美赞臣估计也差不多一半的价格。美赞臣和牛栏差不多价钱,可能略贵。
Ⅳ vf鹦鹉奶粉是哪国的
菲律宾。根据查询相关资料显示,vf鹦鹉奶粉产自菲律宾。陪租鹦鹉是鹦形目众租并多羽毛艳丽、爱叫的鸟,典型的攀禽,对趾型足。弊乱迹
Ⅵ 菲律宾为什么不喝牛奶
菲 律宾由于受地理条件等因素的影响,他们饮食习惯上,大多数人(约占人口的70%)以大米为主食,少部分人以玉米为主食。许多地方的人用手抓饭进食,食前先 要把手洗净。副食有肉类、海鲜、蔬菜等。他们的胄口一般偏于清淡,味鲜。早餐爱吃西餐,午、晚餐爱吃中餐,但中上层人士爱吃西餐,就餐时,他们一般喜欢用 香辣调味品,但不宜太辣在菲律宾,深受欢迎的名莱有咖喱鸡肉、虾子煮汤、肉类炖蒜、用炭火烤的整只小猪和抹上新鲜白干酪的米饼等。
他们在饮食上还有一个特 点,即男女都特别喜欢喝啤酒。
菲律宾农村人一般以大米、玉米为主食。副食以各类蔬菜、海鲜、蛋禽及肉类为主。菜肴喜多放调料,尤喜香辣调味品。
菲律宾三宝颜市沿海及苏禄海 域的巴交族人,惯以木薯、鱼类为食。他们很少吃大米。虽然不忌食牛肉、羊肉、猪肉,但多数人却厌食用肉类。他们喜食各类水果,尤其偏爱甘蔗。
菲律宾人在日 常生活中嗜嚼槟榔。在他们待客中,也总少不了以槟榔来招待。伊戈罗人除有此俗外,还喜欢咀嚼烟叶。他们习惯吃西餐,但对中餐也感兴趣。上层人士用餐惯使刀 叉,农村人及穆斯林信徒惯用右手抓食。
Ⅶ 菲律宾有什么东西好带回来
可以带芒果干、雪茄、刺绣、木雕、椰子油、手工香皂等。
下面一起来看看这些菲律宾特产吧!
芒果干
菲律宾7D芒果干,入口就是一股清甜香,随后咬下去就是浓浓的芒果味,有点点偏甜,热带水果!一般上班可以当零嘴、出去度假、给宝宝补充VC。真假货的区别之一就在生产日期的喷印方式上,正品7D芒果干生产日期喷涂清晰且为点状连接,而假货的生产日期喷涂方式则多种多样。正宗的7D芒果干不是鲜艳的黄色,而是略带深黄,口感不是非常甜,有浓郁的芒果香味。
雪茄
吕宋烟,即雪茄烟,因菲律宾吕宋岛所产的质量好而得名。是用经过风干、发酵、老化后的原块烟叶卷制出来的纯天然烟草制品。
木雕
菲律宾的木雕工艺品比较有名,大多是欧洲风格,建议到当地的木雕作坊去挑选或定做。
椰子油
椰子全身都是宝,椰子油可护发美容。头发毛躁的时候,将少许椰子油抹在发根,头发立刻变得顺滑;使用椰子油可减少皮肤水分散失,起到保湿的作用。椰子油在当地是透明液态油状,回国后可能凝固成白膏状(低于24度就会凝固)。
手工香皂
长滩岛的手工皂用各类精油制作而成,味道清香。
Ⅷ 什么牌子的奶粉好
儿子8个多月了,一直不肯喝奶粉,过段时间我准备戒奶了,现在想让他吃奶粉适应一段时间,换了美赞臣的奶粉,不爱吃还上火,后来换的阿尔高奶粉,宝宝就适应了,阿尔高奶粉的口感很清淡,吃着很不错
Ⅸ 美赞臣奶粉泰国产的好不好啊,和荷兰产的比怎么样和国产的比又怎么样呢
我都是买的国产,所以不太清楚泰国产的或者是荷兰产的具体差别是什么,不过美赞臣奶粉都是100%奶源进口的,就算是国内生产的,也只是分装而已啦。国产的在配方设计上更符合中国宝宝一些,而且购买也方便,直接在家附近的大超市就可以买到了。
Ⅹ 亲戚在菲律宾旅游带回来的好几个特产零食上面都写着PREMIUM这是什么意思有没有英语帝知道的
n. 奖金;额外补贴,津贴;优惠
adj. 优质的,高价的
详细释义n.
1.奖品,奖金 [C]
2.额外补贴,津贴,酬金 [C]
3.【商】加价,溢价 [C]
4.【商】优惠(让价),附赠礼品 [C]
5.保险费 [C]