1. 接待东南亚旅客的方法和禁忌
在信奉佛教的国家里如缅甸、泰国等东闹备南亚一带,人们非常敬重僧侣。僧侣乘车、坐船,人们都要起立、让位。家家户户都要奉斋,黎明时准备好饭菜,等待僧侣的光临。男子一生至少要剃度一次,当过和尚才算成人,连王储也不例外。僧侣和虔诚的佛教徒一般是素食者。另外他们非常注重头部,忌讳别人提着物品从头上掠过。长辈在座,晚辈不能高于他们的头部。所以经常看到他们把姿势压得很低。小孩子头部也不能随便抚摸,有些中国人喜欢摸小孩的头部,这是犯忌讳的。他们认为除了佛和僧长、或是父母能摸小孩的头,算是祝福,别人摸了就不吉利会生病的。泰国人还比较忌讳跷二郎腿,把脚底冲着他人,睡觉时头不能朝西,因为日落西方象征着死亡。
信奉伊斯兰教的国家每年有斋月,斋月是按回历推算的。在斋月里日落之后、日出之前不能吃喝,所以来访、出访时都要尽量避开这个时期。虔诚的穆斯林每天都要面向圣城麦加方向祈祷5次,就是说有晨礼、有响礼、有脯礼(每天3点到5点)、有昏礼、宵礼。他们(穆斯林)都自带小地毯,到了钟点就朝麦加方向做礼拜。碰到这种情况应给予理解,不要新鲜好奇,看热闹、或笑话人家,要注意避开他们朝拜的方向。伊斯兰国家规定星期五为休息日,一般要到清真寺做礼拜,如果正好碰到星期五要注意人家的这个习俗。注意安排时间让人做礼拜。进入清真寺前要脱鞋,在参观清真寺时一定要注意不要穿破损的袜子。
穆斯林一般都认为左手是脏的,忌讳用左手给人传递物品,特别是食物。在穆斯林家里做客,主人有时用右手抓一些肉、米饭分给大家,这时不要拒绝、不能表现出为难的样子,不愿意接受。接受主人递茶的时候,我们一般都认为用双手接比较文明,但在穆斯林国家你要注意不要双手接,要用右手接。给穆斯林递东西时,千万注意不要上左手。有些伊斯兰国家,如伊朗、沙特,妇女外出滑祥时必须要穿恰兜,这是一种能将头部及全身罩住的黑色长袍。现在象一些年轻的姑娘不太喜欢穿这种东西,因为它不方便,她们就穿mantong,这是一种类似风雨衣的宽松袍子。对于外国妇女虽然不强制一定要穿恰兜或mantong,但一定要戴黑色头巾,这个头巾一般都为黑色、白色、咖啡色,把整个头发要包起来。如果穿连衣裙,必须要长袖的,不能穿紧身的,不能露出线条,而且要穿素色的。穿裙子的话,要穿深色的长筒袜,如果是浅色的,不能是透明的。另外女士不能与男士握手,如果说一时忘了把手伸出来了,那么就势把手变成致意的一种姿势。
1.佛教礼俗
亚信弯搏州信仰佛教的国家是日本、泰国、不丹。有部分国家只是大多数人信仰佛教,如韩国、越南、老挝、新加坡、缅甸、柬埔寨、斯里兰卡。
1)禁忌
不饮酒;不着彩衣和不用化妆晶;不视听歌舞;不睡高床;过午不食;不蓄财宝;不沾荤腥。
2)礼仪
教徒之间或与他人见面时行的一种礼,叫合十或称合掌。合十时双手手心相对并拢,手指朝上,置于胸前, 口中念道“阿弥陀佛”,以示敬意。如果在合十的同时又蹲下,则为行大礼。
2.伊斯兰教礼俗
亚洲地区信仰伊斯兰教的国家有28个,其人口有8.35亿人,占亚洲总人26%。穆斯林的宗教禁忌和生活习惯如下:
一、禁食猪肉, 忌使用与猪相关的皮沙发,毛刷子和皮鞋等。
二、严禁饮酒。
三、禁食凶禽猛兽,形状怪异之动物。
四、能食用的动物包括: 反刍的、吃草的畜类、吃谷子的禽类,如牛、羊、骆驼、鹿、兔、鸡、鸭、鹅、鸽子以及鱼虾等。
五、禁止男子穿戴丝织品和金饰物。
六、禁止女性穿着暴露的服装。
七、社交场合的相关礼节。
对方的女宾若不出场; 中方的女宾也不必出场;对于女宾,最好不主动与之握手为宜:亲面仅限于较为亲密的男宾之间; 宴席上,不要放酒,可放矿泉水和水果汁;菜肴中的牛、羊肉应是经过宰杀的清真食品,送礼不要有偶像崇拜之嫌的物品。
八、禁止赌博、拜偶像、抽签。
九、在清真寺中不能抽烟。男性要穿戴整齐,不能穿短裤。
东南亚及佛教国家的商务礼俗
佛教及其主要礼俗:
佛教作为世界三大宗教之一,也是世界上最古老的宗教,它创立于公元前6世纪,主要流行于中国、日本、印度、泰国、柬埔寨、新加坡等亚洲国家,近年来,东欧和美洲的一些国家也开始有人信仰佛教。总部设立在泰国曼谷的世界佛教徒联谊会,是世界性的佛教组织。佛教分为大乘、小乘、密宗等教派,还有三者合一的喇嘛教。出家的男女信徒分别生活于寺、庵中,称之为“僧”或“尼”;不出家的佛教徒称之为居士。佛教的戒律甚多,最基本的有不杀生、不盗窃、不邪淫、不饮酒、不妄语,称之为“五戒”。有的佛教徒终年食素,不食荤腥,有些吃“花斋”,在斋戒的时间里,不吃鱼肉和葱、蒜、辣椒等辛辣食品。佛教最重要的节日为佛诞节,也称之为浴佛节或泼水节,流行于东亚和东南亚的一些国家。在一些佛教影响区域,如泰国、缅甸、越南、锡金等国,人们非常重视人的头部而轻视脚部,忌用手触人的头部,即使对小孩子的头也不例外;忌将脚朝上,更不能将脚板对着人。
东南亚国家的商务礼俗:
新加坡,新加坡商人谦恭、诚实、文明和礼貌,他们在谈判桌上一般会表现三大特点:一是谨慎,不作没有把握的生意;二是守信用,只要签订合同,便会认真履约;三是看重“面子”,特别是对老一代人,“面子”往往具有决定性的作用。新加坡人禁忌说“恭喜发财”;认为“发财”是指“发不义之财”,因而是对别人的侮辱与漫骂。在新加坡,留长发的男子不受欢迎。新加坡注重环保,文明卫生,在新加坡随地吐一口痰,要罚款200 新元,随地扔一个烟头罚款1000新元(相当于一般人的月收入)。
泰国,泰国商人喜欢诚实而富有人情味。在泰国,佛祖和国王是至高无上的;人的头是神圣的;脚除了用于走路之外,最好不要轻举乱动,否则很可能会冒犯朋友而自己还不知道。泰国人见面时,通行的是行合掌礼,双掌相合上举,抬起在额与胸部之间,双掌举得越高,表示尊敬程度越高,但地位高者、老者还礼时手腕不得高过前胸。泰国人喜欢大象与孔雀,白象被视为国宝,荷花是他们最喜欢的花卉。他们喜欢红、黄色,尤其喜欢蓝色,视为“安宁”的象征。他们忌用红笔签名和狗的图案。
印度尼西亚,印尼有90%的人是穆斯林,前往印尼洽谈商务的最佳时间是每年九月到次年六月,因为多数印尼商人在七八月外出避暑度假。印尼商人很强调行业互助精神,待人很有礼貌,不讲别人的坏话,但却较难成为知心朋友。一旦建立了推心置腹的交情,与之合作就比较容易,而且可靠。喜欢有人到家里访问,是印尼商人的一个重要特点,家访是和印尼商人谈商务能得以顺利进行的一种有效手段。印度尼西亚是一个多民族的国家,很多民族有本民族的特殊礼仪与禁忌。若到印尼访问旅游,最好先了解一下这些礼仪
越南,在越南,如遇到同自己年龄相仿的人,不要以“先生”、“小姐”、“师傅”相称,更不能称“大哥”、“大姐”而应礼貌地尊称对方为“二哥”、“二姐”。越南人很好客,在南方一些山区作客,可以同他们一起喝“同坛酒”,且第一圈必喝;如不胜酒力,就双手抱拳向右一举,即可不喝了。但路口悬有绿色树枝的村寨和门口悬有绿色树枝的人家,外人不得进入;傣族人忌讳与他们的姓氏重音的事物的名称。
缅甸,素有“佛塔之国”之称。无论什么人进入佛塔或寺庙,甚至进入某些人家,都必须脱鞋后光脚进入;认为牛是忠诚的朋友,吃牛肉是一种忘恩负义的行为;认为“右为大,左为小”,“右为贵,左为贱”,随时都要遵守“男右女左”的原则;星期天忌讳送东西给人,星期二忌讳做事;睡觉时,头必须朝着代表光明的东方。
马来西亚,伊斯兰教为其国教,与马来西亚进行商务活动的最佳时间是每年的三月至七月,因为多数商人均于十一月到次年二月休假,也要注意避开斋月和重大传统节日。马来西亚人喜爱绿色,忌讳黄色;忌讳的数字为0、4 13;忌讳的动物有猪、狗,却极爱猫。
菲律宾。多数人信奉天主教,文化带有很明显的西班牙色彩。但菲律宾南部的居民,却多数信仰伊斯兰教,遵循伊斯兰教规。
2. 菲律宾习俗禁忌的社交禁忌
律宾的种族与文化也为数众多,而又融合了许多东西方的风俗习惯。史前的尼格利陀人可能是菲律宾最早的居民,随后民族的迁徙陆续带来了马来文化、随着宗教与贸易发展也带来了印度文化、华夏文化和伊斯兰文化。菲律宾上层社会的人,由于受西方社会的影响,很盛行女士优先的风气。
菲律宾人多是自由恋爱后结婚。在恋爱中,男子多赠女方以化妆品、水果、花束等,花的颜色则以白色和桃色为佳,茶色和红色乃属禁忌之色。结婚仪式均在教堂中举行。
菲律宾人在社交场合与客人相间时,无论男女都习惯以握手为礼。在与熟人或亲朋好友相间时,一般都很随便,有的男女之间相逢时,常以拍肩膀示礼。年青人与长辈相见时,则要吻长辈的手背,以示对老人的敬重。
(2)菲律宾忌讳什么动物吗扩展阅读:
特产:
1、刺绣:用草编织,绣上图案,无论是手工还是图案的设计都是上层的。也有出产男士刺绣衣服,称之为描龙大家乐,图案新颖,又富有民族气息。女士刺绣衣服,称之为贾拉洛,花纹错综复杂。
2、木雕在世界也是出名的,大多是欧式风格,木头这些原材料都是可以自己挑选的,不同的木头价格也不同。但是刻出来的成品都很有创意。
3、马尼拉麻制成的包,坐垫等,用的色调符合民族气息,保守又有点奔放。
4、椰子油:地处热带,所以在海边有大量的椰子。而椰子含义丰富的药用价值,和食用价值,科学家们就提取做油用。
5、很多国家的珍珠首饰商家都喜欢去菲律宾采购珍珠,因为便宜,有真。而且每天都是新鲜的,去首饰店,各种珍珠饰品目不暇接。
3. 菲律宾禁忌
在菲律宾,忌进门时脚踏门槛,当地人认为门槛下住着神灵,不可冒犯;有些菲律宾人家,特别讲究屋内整洁、干净,他们常常习惯于进屋前先脱鞋;忌红色,认为红色是不祥之色;忌鹤和龟以及印有这两种动物形。
4. 农业部关于禁止从伊朗、土耳其、秘鲁和菲律宾进口偶蹄动物及其产品的规定
一、禁止直接或间接从伊朗、土耳其、秘鲁和菲律宾4国输入偶蹄动物(包括偶蹄动物的胚胎和精液)及其产品。二、禁止邮寄和游客携带伊朗、土耳其、秘鲁和菲律宾4国的偶蹄动物产品及偶蹄动物的胚胎和精液入境,一经发现,一律做销毁处理。三、各级动物防疫监督机构和口岸动物植检疫机关,凡截获来自伊朗、土耳其、秘鲁和菲律宾4国的输入偶蹄动物(包括偶蹄动物的胚胎和精液)及其产品,一律就近销毁处理。四、请各有关单位密切配合,通力合作,做好对从伊朗、土友早耳其、秘鲁和菲律州告隐宾4国输入偶蹄类动物(包括偶蹄动物的胚胎和精液)及其产品的册厅查禁工作。五、凡违反上述规定者,各级动物防疫监督机构和口岸动植物检疫机关应依照《中华人民共和国动物防疫法》和《中华人民共和国进出境动植物检疫法》等有关规定处理。
5. 菲律宾有哪些风俗禁忌
菲律宾人天性和蔼大方,善于交际。会面礼节是握手。对长辈是极其尊重,晚辈对长辈要恭恭敬敬地欠身鞠躬,有的则会上前轻吻对方的手背,以示敬重之意。年轻姑娘见到长辈时,往往会上前轻吻对方的两颊为礼。由于天气炎热,菲律宾的穆斯林有时在室外不戴帽子,相互见面往往会行“摸手礼”。但不戴帽子的穆斯林致意时,必须先用左手捂住自己的头部,以示敬重。
受西方文化的影响,在菲律宾的上流社会中,“女士优先”十分流行。在乡村妇女的地位依旧很低
菲律宾人非常好客。欢迎嘉宾通常会敬献茉莉花编成的花环。
由于在历史上有相当长的一段时期菲律宾曾是西班牙的殖民地,故菲律宾人的姓名大都是西班牙式的。
菲律宾人主食以米饭为主,副食为肉、蛋、禽、海鲜、蔬菜等等,菲律宾烹调趋向于清淡。但用餐时,绝大多数却惯于在菜肴里多放调味品,尤其是那些香辣的调味品。
在日常生活之中,菲律宾人不分男女老幼,都十分爱喝啤酒。不少爱嚼甘蔗、槟榔,伊戈罗人平时还喜欢咀嚼烟叶。
许多菲律宾人习惯用叉和匙并用进食,上流社会流行刀叉进餐。广大乡村依旧习惯右手抓食食物。
在宴请活动中邀请方务必要多次进行邀请,以示诚意;在主人第一次敬酒或为客人上菜时,客人务必表示谦让,客人不要在主人落座前就座。
6. 菲律宾的风俗和忌讳
菲律宾的风俗和忌讳:在菲律宾习俗中,红色是绝对忌讳,不详的颜色,因此去菲律宾时,红色的衣服,配饰千万不要穿戴出门。
菲律宾人忌讳别人用手摸头部和背部,认为触摸头部是对他们的不尊重,触摸背部会带来噩运;茶色和红色属禁忌之色;认为左手是肮脏、下贱之手,应避免使用左手;登门拜访和探望时,忌进门时脚踏门槛;与菲律宾当地人交谈时要避免菲国内政治纷争、宗教、菲律宾近代史等话题;菲律宾人认为,“13”这一数字是厄运、灾难的象征,因此对它讳莫如深。
常见礼仪:
菲律宾人性格开朗、热情友善,非常讲究礼节礼仪。在社闷手团交场合,男女都以握手为礼。初次见面要把自己薯孙介绍给对方。在家里,晚辈每天早晨都要向长辈行吻手礼以示尊重。相互交谈以婚姻、家庭、职业、饮食等为话题,避免涉及政治、宗教等内容。对个人尊严和家庭荣誉非常看重,忌嘲笑政治人物或家庭。
非常尊重有知识的人,如遇教授、博士、医生、律师、工程师等人士,应称呼其头衔。最喜欢茉莉花(国花),认为蚂橘该花象征幸福、纯洁、情操和友谊。如有贵客来访、重要活动,都有年轻女子敬献茉莉花环,花环越大越表示敬重。到朋友家做客,可比约定时间晚到一刻钟左右。拜访朋友,带上礼物或鲜花被视为高雅礼貌之举。
7. 菲律宾习俗禁忌的饮食禁忌
菲律宾人与其他一些东南亚国家一样,忌讳左手传递东西或抓取食物。他们认为左手是肮脏、下贱之手,使用左手是对他人的极大不敬。
菲律宾人不爱吃生姜,也不喜欢吃兽类内脏和腥味大的东西,对整条鱼也不感兴趣。还有,菲律宾人不喝牛奶和烈性酒。
8. 菲律宾人不喜欢鹤和龟是不是跟日本有关
对他隐瞒了自己怀孕的事情。有个优秀的男人陪伴的宗夏,这才总算是熬过来。那支刚刚烧掉一小半的烟卷也不知道什么时候被他给扔到了地上。并且让她亲眼看着自己和别的女人上床……担忧让谁打替补,更衣室会不稳,英格兰媒体会不同意。
不顾她的生涩强势进犯,
9. 东南亚国家社会文化的禁忌
东南亚国家社会文化的禁忌:
1.菲律宾
菲律宾人喜欢在登门拜访时赠送一些礼品。工艺品、酒类、糖果、水果等等。接受礼品时,菲律宾人通常是不会当场打开包装。菲律宾人认为,“ 13 ”这一数字是厄运、灾难的象征,因此对它讳莫如深。他们还认为,人的左手是不干净的,所以不可以之接触他人。拜访菲律宾人时,进门前脱鞋,不要窥视主人的卧室和厨房。
2.韩国
需要向韩国人馈赠礼品时,宜选择鲜花、酒类或工艺品。但是,最好不要送日本货。在接受礼品时,韩国人大都不习惯于当场打开包装。 韩国民间仍讲究“男尊女卑”。男女一同就座时,女人应自动坐在下座,并且不得坐得高于男子,女子不得在男子面前高声谈笑等。
3.马来西亚
其一,不要触摸被其视为神圣不可侵犯的头部与肩部。其二,不要在其面前翘腿、露出脚底,或用脚去挪动物品。其三,不要用一手握拳,去打另一只半握的手,这一动作在马来西亚人来看是十分下流的。其四,与其交谈时,不要将双手贴在臀部上。其五,不要当众打哈欠。
4.日本
日本人的禁忌:如高声说话,定睛凝视他人,手插在衣袋里以及用手指指人,都会被认为是对人不恭敬。在交换名片时忌讳从屁股后兜里掏出或装入,这是对人极不尊敬的举动。忌三人并排合影,那是因为站在人间的人有受制于人之嫌。寄信时忌倒贴邮票,因为它暗示着断交。到日本人家作客应预约在先,非请莫进,非情莫坐,忌讳窥视卧室,不得翻弄除书报以外的东西。忌讳在众人面前接吻、拥抱。朋友在一起时不单独一个人吃口香糖之类的东西。
5.印度尼西亚
到印尼人家里作客,主人如硬留你吃饭,也不要一再推辞,否则主人会认为你看不起他或对他存有戒心而不高兴。印尼人敬烟时,总是将烟盒先磕一下,使几支烟露出烟盒,然后再递到客人面前。客人取烟时,一般先将露出烟盒最长的那支烟按进烟盒,然后取露出烟盒最短的一支,以示谦虚。从烟盒中取一支递给客人,或远抛给客人被认为是对人不敬。印尼人讲究礼节,伊斯兰教徒之间一般使用阿拉伯语问候,并双手合十至前额表示诚意和衷心祝福。男土对女伊斯兰教徒(一般戴面纱者)不要主动伸手要求握手。印尼人忌讳别人摸他的头部,认为头部是神圣不可侵犯的部位,代表着一个人的尊严。印尼人忌讳别人用左手给他速东西。这是因为印尼人习惯便后用左手撩水冲洗,左手被认为是不洁的,如用左手递东西,对方会觉得不尊重他。如你实在腾不开右手而不得不用左手递时,你一定要说声"对不起",以示谦意。印尼人在叫人、招呼人时忌讳随便用手,尤其是用食指示意,认为那是对人的不敬。
6.新加坡
交谈忌讳 在社交性的谈话中,切忌议论政治得失、种族磨擦、宗教是非和配偶情况等,但可交流旅行方面的经验,也可谈论所到过的国家的各种见闻。好的交谈话题是当地的风味食品、餐馆、受有欢迎的旅游地区和主人一方的商业成就。在新加坡,公开表露幽默感的人是很少的,而且不是所有的笑料都能为人们所欣赏,因此在不太了解别人之前,最好少开玩笑。新加坡严忌说“恭喜发财”,他们将“财”理解为“不义之财”或“为富不仁”,说“恭喜发财”被认为是对别人的侮辱和嘲骂。用食指指人,用紧握的拳头打在另一只张开的掌心上,或紧握拳头,把拇指插入食指和中指之间,均被认为是极端无礼的动作。双手不要随便叉腰,因为那是生气的表示。数字禁忌 新加坡人认为“4”、“6”、“7”、“13”、“37”和“69”是消极的数字,他们最讨厌“7”,平时尽量避免这个数字。新加坡人视黑色为倒霉、厄运之色,紫色也不受欢迎。他们偏爱红色,视红色为庄严、热烈、刺激、兴奋、勇敢和宽宏之象征。他们也欢迎蓝色和绿色。新加坡禁止在商品包装上使用如来佛的图像,也不准使用宗教用语。忌讳猪、乌龟的图案。
7.泰国
泰国人非常尊重国王和王室成员,泰国法律有对王室不敬罪的处罚条例,即使外国人也不可触犯。不要随便谈论或议论王室。遇有王室成员出席的场合,最好是留意其他人的动作,跟着照做。泰国人视头部为神圣之地,因此不要随便触摸别人的头部。如果你无意中碰及他人的头部,应立即诚恳地道歉。特别忌讳外人抚摸小孩(尤其是小和尚)的头部,小孩子的头只允许国王、僧侣和自己的父母抚摸。泰国人认为左手和脚都不干净。左手只能用来拿一些不干净的东西,重要东西用左手拿会招来嫌弃,在比较正式的场合,还要双手奉上。脚部是卑贱的,不能用脚踢门和用脚指点东西。绝对不能把脚掌冲向佛。入座时,不要翘起脚和把脚底对着别人。对妇女的要求更为严格,双腿必须并拢,否则会被认为是不文明,缺乏教养。与人谈话时不得戴墨镜,手势要适度,不得用手指着对方说话。从别人面前走过时(不管对方是坐着或站着),必须躬着身子,表示不得已而为之的歉意。妇女从他人面前走过时,更应如此。学生从老师面前走过时,必须合什躬身。通常泰国女性都是比较保守的,不要在未经她们同意的情况下触摸她们的身体。
10. 菲律宾有什么风俗
菲律宾社交习俗:
菲律宾人社交习俗总的特点可以用这样几句话来概括:
菲律宾人很坦诚 性格直率喜开朗
多信罗马天主教 “十三”为丧兆不幸
美国方式喜模仿 女士优先颇盛行
普遍喜欢茉莉花 喻为国花表吉庆
善交朋友讲礼貌 重视礼仪与文明
在生活细节上有如下特点:菲律宾上层社会的人,由于受西方社会的影响,很盛行女士优先的风气。他们无论做什么事,一般都习惯对女士给予特殊的关照。但是在农村,由于女子大多于男子,而妇女的地位却很低下。其上层社会的生活方式局限模仿,他们最喜欢美国人的生活方式。他们家庭观念很强,一般都喜欢别人谈论和赞美他们的家庭。上层社会人士普遍喜着西装;一般百姓,男子喜欢白色衬衫和西装裤;女子喜穿无领的连衣裙或沙笼;老年人仍爱穿着麻或草或木制的拖鞋。他们最爱茉莉话。认为茉莉花芳香四溢,给人以幸福和美好的印象。人们都尊其为国花,并视其为纯洁,情操和友谊的象征。好客的菲律宾人,在迎接宾客时,往往把茉莉花串成美丽的花环,敬献给客人的脖子上,以表示他们对来访客人的一片纯真友谊之情。
礼节礼仪:
菲律宾人在社交场合与客人相间时,无论男女都习惯以握手为礼。在与熟人或亲朋好友相间时,一般都很随便,有的男女之间相逢时,常以拍肩膀示礼。年青人与长辈相见时,则要吻长辈的手背,以示对老人的敬重;年青姑娘见长辈时,则要吻长辈的两颊为礼;如果晚辈遇见长辈时,说话前要把头巾摘下放在肩上,深深鞠躬,并称呼长辈为“博”(意为大爷)。伊斯兰教徒见面时,要施双手握手礼,在户外相见若没戴帽子,则必须用左手捂头。菲律宾的一些原始部落的人与客人相见时,行握手礼的方式很独特。他一握过手就转身向后走几步,意思是向对方表明身后没有藏刀。他们认为这才是真诚的、真正的握手。
信仰忌讳:
菲律宾人大多数信奉罗马天主教;还有一小部分人信奉伊斯兰教;少数民族多信原始宗教。信仰原始宗教的人相信万物有灵,崇拜自然神,尤其崇拜鳄鱼和鸟类,认为有一种神鸟是伟大全能的创造之神,它创造了天、地和人,称为巴塔拉。
菲律宾人很忌讳“13”数。认为“13”是“凶神”,是厄运和灾难的象征,是令人极为厌恶的数字。他们忌讳左手传递东西或食物。认为左手是肮脏、下贱之手,用左手是对人的极大不敬。他们一般都不愿谈论政治、宗教及本国状况和腐化问题。伊斯兰教徒忌讳猪。他们禁食猪肉和使用猪制品;也不喝牛奶和烈性酒。菲律宾人不爱吃生姜;也不喜欢吃兽类内脏和腥味大的东西;对整条鱼也不感兴趣。
饮食习惯:
菲律宾农村人一般以大米、玉米为主食。副食以各类蔬菜、海鲜、蛋禽及肉类为主。菜肴喜多放调料,尤喜香辣调味品。菲律宾三宝颜市沿海及苏禄海域的巴交族人,惯以木薯、鱼类为食。他们很少吃大米。虽然不忌食牛肉、羊肉、猪肉,但多数人却厌食用肉类。他们喜食各类水果,尤其偏爱甘蔗。菲律宾人在日常生活中嗜嚼槟榔。在他们待客中,也总少不了以槟榔来招待。伊戈罗人除有此俗外,还喜欢咀嚼烟叶。他们习惯吃西餐,但对中餐也感兴趣。上层人士用餐惯使刀叉,农村人及穆斯林信徒惯用右手抓食。
菲律宾人在饮食嗜好上有如下特点:
1.注重 讲究菜肴色彩悦目,注重菜品要鲜嫩。
2.口味 一般不喜太咸,喜香、甜、微辣味。
3.主食 一般以米饭为主,也习惯吃面食。
4.副食 喜爱牛肉、羊肉、鸡、鸭、鱼、精猪肉等;也喜欢西红柿、菜花、青椒、东笋、口蘑等蔬菜;调味品喜用糖、香醋、胡椒、辣椒、咖喱粉等。
5.制法 对煎、炸、烤等烹调方法制作的菜肴偏爱。
6.中餐 喜爱中国的川菜、苏菜。
7.菜谱 很欣赏北京烤鸭、扒三白、奶汤菜花、口蘑东笋、红汁酿青椒、红汁鸡蛋、香酥鸡、干烧鱼、番茄锅巴、炒子鸡、咕噜肉、烤乳猪等风味菜肴。
8.水酒 爱喝浓咖啡、酸牛奶、啤酒、桔子水、可口可乐、椰子汁等饮料。
9.果品 菲律宾人喜欢吃水果中的香焦、菠萝、樱桃、洋桃、芒果和木瓜等;干果喜食瓜子、杏仁、核桃仁等。