⑴ 十大最好喝的咖啡品牌
十大最好喝的咖啡品牌:格兰特格、雀巢、UCC、麦斯威尔、Lavazza、ILLY、瑞幸、星巴克WALLENFORDBLUE、Dallmayr。
1、格兰特格
兰特是一家专门生产黑咖啡的液做咖啡品牌,当然旗正枣下也具有花式咖啡品种,但以黑咖啡为主,不仅价格实惠,而口感独特细腻,令人回味无闹清衡穷,属于咖啡品牌中的佼佼者,喝一次就让人念念不忘。
⑵ 哪种咖啡豆好喝
问题一:哪种咖啡最好喝 1)牙买加蓝山咖啡:蓝山咖啡是现在全球公认最好的咖啡,它的特色是回甘很强,而且苦、酸、香、甘、 醇这五个基本的风味兼具且极佳。很多人或用蓝山咖啡作为牙买加境内咖啡的代称,其实这是一个错误的观念,除非包装上清楚的印了“牙买加蓝山”否则可能只是牙买加境内的高山咖啡。 (2)巴西圣多斯咖啡:巴西咖啡的产量惊人,是世界咖啡的第一大产地。因为南端的圣多斯港使是咖啡主要的集散地,所以大多的巴西咖啡都会用圣多斯这个名字。巴西的咖啡强爽朗的酸质口感,而香度也不错,可称为咖啡的中坚。(3)印尼曼特宁咖啡:印尼出产的咖啡并不是以阿拉比卡种为大宗,反而斗态有百分之九十的是罗布斯塔种。曼特宁有浓厚的香味,味道苦且醇度特别强,一般是以单品饮用,调配综合咖啡时也是不可或缺的品种。(4)哥伦比亚咖啡:哥伦比亚咖啡它的口感酸度比巴西咖啡来得高,而整体的风味接近牙买加的蓝山咖啡,虽然香味扑鼻,但它在香甘酸的层次还是略逊一筹。(5)夏威夷可那咖啡:夏威夷是典型的火山岛 而这里生产的可那咖啡也因为有着肥沃的火山灰作为肥料 使得它的品质备受肯定 夏威夷可那咖啡有着清爽的麦香 就如同夏威夷阳光一般的爽朗(6)摩卡咖啡:摩卡咖啡最早是因为叶门的咖啡出口港 摩卡 而得名 摩卡咖啡冲煮过后 还隐隐的留有巧克力的香甜味 因为住种特别的风味 现在摩卡咖啡自然而然的成为了叶门咖啡的代称 摩卡咖啡着重于浓郁的芳香 但整体均衡度比蓝山咖啡来的差(7)爪哇咖啡:爪哇虽然也种植过阿拉比卡种的咖啡 但因为1876年的虫害和叶斑症 种植的咖啡所剩无几 因而改种抗虫性较强的罗布斯塔种 爪哇的咖啡以苦味为主 使许多入门者很倒胃(8)古巴咖啡:古竖改巴咖啡合以上其他的咖啡比起来名气较小 但它的风评可不差 他得酸苦度不高而且拥有淡雅的香气 口感柔顺 还待有一点点燕麦的甜味(9)瓜地马拉咖啡:瓜地马拉因为有大约每三十年一次的火山爆发 就向夏威夷一样 咖啡有吸取不尽的肥料 因此它有个封号叫 火山咖啡
问题二:哪种速溶咖啡比较好喝 麦斯威尔的,感觉上比雀巢的奶香浓。真正喝起来爽的方法(适用于各种速溶):买一袋或两袋伊利或蒙牛的袋装牛奶,放在暖气或者热水中加热,直接用加热后的牛奶冲速溶咖啡,不加水,那个滋味~
冲的时候也有技巧,就是用牙齿尖将牛奶袋的角咬一个很小的小洞,然后用力挤出,用压力冲击速溶咖啡粉或用一点热水已经泡开的咖啡粉,在挤的过程中,你会发现有“奶泡”的效果,虽然没有高压蒸汽打出来的细,但也可美美享受一番!
问题三:哪个牌子的咖啡豆好吃空纤源? 中国云南咖啡
咖啡是热带的产物,说来你也许不相信,世界最佳的咖啡产地,竟在中国的云南省。可惜中国人不重视咖啡,不晓得用咖啡来换取外汇…也没有什么嗜好,但甚酷爱杯中物。所谓杯中物,不是烈酒,而是各地的咖啡。早已遍尝,到今天,才知道。最佳咖啡产地,不是什么哥伦比亚,不是什么土耳其,不是什么印度尼西亚,而是中国大陆。国际咖啡组织品尝专家在考察了云南咖啡种植及初加工基地后,将云南咖啡评价为哥伦比亚湿法加工的小粒种咖啡一类,为世界上最高品质的咖啡。
众所周知,咖啡是赤道到北纬十五度的产物,因此,南美和印尼及非洲都有生产。但是,在赤道至北纬十五度所产的咖啡,太过浓烈,且有苦味,故只有一些喝咖啡而不知其味的人,才会爱好。其实最好的咖啡应该产自北纬十五度至北回归线之间。中国云南省的南部(特别是接近老挝的地方)和云南岛之北部,恰好是处于这一个黄金地带上边。美国的夏威夷、沙特 *** 等地,虽处在这一地带上,一来夏威夷没有大山,没有浓雾,二来沙地的沙漠无水,咖啡不能安居立户。因此,世界的最佳咖啡产地,竟在中国。
巴西
巴西是咖啡的生产地,各种等级,种类的咖啡占全球三分之一的消费量,这里的咖啡种类繁多,虽然优等的咖啡并不多,但是可以用来和其它咖啡制作混合咖啡。
味道的特征:温和、酸苦适中、香味柔和。
・最佳煎培度:中度煎培
哥伦比亚
盛产咖啡的产量仅次于巴西,是第二大咖啡工业国,从低级品至高级品都能生产,其中有些是世上少有的好货,味道香醇令人爱不释手。最受欢迎的是曼特宁,它的口感丰富,有着令人愉悦的酸味。苏帕摩(Supremo),也是哥伦比亚的特等咖啡,它独特的香味,苦中带有甜味。是咖啡中的上等品。
墨西哥
是中美洲主要的咖啡生产国,这里的咖啡口感舒适,芳香迷人,上选的墨西哥咖啡有科特佩(Coatepec),华图司科(Huatusco),欧瑞扎巴(Orizaba),其中科特佩被认为是世上最好的咖啡之一。
・上质豆:墨西哥阿尔朵拉
・味道的特征:粒大且酸甜有劲、味香浓。
・最佳煎培度:中度~深度
夏威夷
到夏威夷观光,除了美丽的海滩,可别忘了夏威夷咖啡豆-Kona。口感甜美带有葡萄酒的酸味,这种味道非常特殊。夏威夷最传统且出名的咖啡。不过由于这里的产量不高,成本出奇的昂贵,再加上美国等地对单品咖啡的需要日渐增强,所以它的单价不但越来越高,并且也不容易买到。
・味道的特征:强酸、香醇,都有热带风味。
・最佳煎培度:中度~深度
印尼
说到印尼的咖啡,一定不能漏了苏门答腊的高级曼特宁,它独特的香浓口感,微酸性的口味,品质可说是世界第一。另外,在爪哇生产的 *** 咖啡,是欧洲人的最爱,那苦中带甜,甜中又有酸的余香,久久不散。
上质豆:苏门达腊?曼特宁
・味道的特征:苦而浓郁、亦有甜味。
・最佳煎培度:深度
哥斯达黎加
哥斯达黎加的高纬度地方所生产的咖啡豆是世上赫赫有名的,浓郁,味道温和,但极酸,这里的咖啡豆都经过细心的处理,正因如此,才有高品质的咖啡。着名的咖啡是中部高原(CentralPlateau)所出产的,这里的土壤都是包括连续好几层厚的火山灰和火山尘。上等香浓而有酸味,有很高的评价。
・上质豆:哥西大黎加?克拉尔山
・味道的特征:酸味适中而香醇。
・最佳煎培度:中度
安哥拉
这是全世界第四大咖啡工业国,但只出产少量的 *** 咖啡,品质很高。
・味道的特征:香酸俱佳。
・最佳煎培度:中度~深度
衣索匹亚
是 *** 咖啡的故乡,生长在......>>
问题四:超市里的咖啡哪种的最好喝? 麦斯威尔 丽秀坊 超级 摩卡 捷荣 这些都是 超市贩卖的速溶咖啡
这几种咖啡销量都不错 不过 我只喝过麦斯维尔 感觉不错
问题五:哪种咖啡豆好喝?不要和我说阿拉比卡 这个范围很广很难回答,每种咖啡豆都各具特色,比如曼特宁其苦味较重,香味里呈现烟草味和淡淡的泥土味,耶加雪啡酸度较高苦味偏低,花香味和水果味特别是香橙味比较重,危地马拉其烟熏味,烟草味和泥土味较重还有淡淡的巧克力香味,其实咖啡有36种香型,有4种烘焙方式,这只不过是精品单品咖啡风味,还有很多拼配咖啡也很有特色,就要看你喜欢哪一种咖啡了,全球地区咖啡基本产自: 印度尼西亚,肯尼亚,巴西,危地马拉,夏威夷,哥伦比亚,牙买加,埃塞俄比亚,爪哇,中国,越南,乞力马扎罗,委内瑞拉,秘鲁,多米尼亚,波多黎各,也门,依索比亚,坦桑尼亚,乌干达,印度,莫桑比克,新几内亚,洪都拉斯,海地,墨西哥,马提尼克,尼加拉瓜,巴拿马,哥斯达黎加,萨尔瓦多,苏里南,安哥拉,布隆迪,喀麦隆,科特迪瓦,马达加斯加,卢旺达,圣赫勒拿,苏丹,圣多美和普林西比,南非,赞比亚,津巴布韦,赞比亚,扎伊尔,留尼旺,澳大利亚,新厄利多尼亚,塔希提,台湾和菲律宾
问题六:什么牌子得咖啡好喝 好点??? 八大速溶咖啡品牌TOP1――雀巢
简介:雀巢公司于1938年发明了世界上第一杯速溶咖啡――雀巢咖啡,并很快就在全球盛行起来。如今,在全球平均每秒就有4000杯雀巢咖啡被享用,雀巢咖啡已成为世界领先的咖啡品牌。
雀巢公司自20世纪80年代开始在中国销售雀巢咖啡产品,不久便广为消费者喜爱,很快就在中国市场成为领先品牌,获得了年轻,有活力的都市消费者喜爱。
我短评:最为国人所了解的应该是雀巢咖啡,进入中国市场后不久,就在纯咖啡(也就是我们最早见到的那种一大瓶的)的基础上又生产了速溶咖啡,适合紧张忙碌的上班族。现在去超市里逛,见到最多的速溶咖啡就是雀巢的包装了,咖啡色的外包装非常经典哦。
雀巢是历史悠久的咖啡,创立于1867年。鸟巢商标是19世纪末,为祈求世界上婴儿的死亡率降低而设计的,很有纪念意义。我最喜欢的是雀巢卡布奇诺咖啡,它细腻的奶泡、香浓的奶沫,再加上馥郁香醇的咖啡,真是令我难以抗拒,你喜欢它家的哪一种口味呢?
八大速溶咖啡品牌TOP2――麦斯威尔
简介:麦斯威尔咖啡凭优良品质和卓着品牌而畅销国内外,深受消费者欢迎。其中经典的麦斯威尔3合1原味速溶咖啡就是经过专家悉心调配研制,将麦斯威尔咖啡,奶末(植脂末)及糖完美搭配,让您随时地享受一杯滴滴香浓意犹未尽的麦斯威尔咖啡。麦斯威尔是韩国最受欢迎的咖啡,也是享誉世界的美味咖啡,它精选世界各地的咖啡豆,以特殊的制造工艺,烘制出咖啡的最佳风味。
我短评:我记得上大一时考试前,为了提神好好复习功课,总是会跑到超市买麦斯威尔,一般买46+8一大盒的那种,在加乐福才卖28块左右,真是便宜又大碗,图的就是它的便宜,不过味道真的是非常不错。
它家3合1原味的那种也不错,就是味道有点淡,不太喜欢;但是香草味的就一个字“香”,自习时有人泡一杯香草味的,会让这个教室都是香味,馋得大家都流口水啦,赞!
八大速溶咖啡品牌TOP3――克莱士
简介:克莱士咖啡,于1963年诞生于德国,是世界上最早的真空包制发被开发成即溶咖啡,在欧洲及苏联等国广受好评。
1963年世界最早的真空包制法被咖啡成即溶咖啡,在本地德国受欢迎是理所当然,而在欧洲诸国也是广受爱用的商标,更在柏林围墙崩坏后的俄罗斯,东欧诸国都相当受欢迎。克莱士速溶咖啡的特征是:有着微清新的甜味、酸味及浓醇的风味。
我短评:这款咖啡我可真没喝过,以前也从未听说过(汗一个先,没办法,孤陋寡闻哈)。不过,据说它是世界十大咖啡品牌之一哦,在欧盟一些国家深受好评,只是不知道国内市场上有没有。它是世界上第一个采用真空包装的咖啡,引领了潮流,难怪会受到欢迎呢。据说它的口味或甜或酸或浓醇,这到底是什么口味呢?我还真是蛮期待的。
八大速溶咖啡品牌TOP4――UCC
简介:UCC咖啡是以定点精心培养、种植的咖啡豆为原料,由日本UCC上岛咖啡株式会社生产、销售的世界着名品牌咖啡。
UCC咖啡口味正宗浓厚,拥有非常高的水准,在美国、夏威夷、牙买加和印度都拥有自己的咖啡豆农场,供应顶级优质的咖啡豆,所有进口的咖啡豆都经过专业鉴定才进入生产,满足了追求咖啡品质和热爱咖啡人士的需求。
我短评:UCC是个日本牌子,据说也是日本在世界上最为知名的牌子之一,哈日的人应该比较喜欢。不过,我对日本的产品不感冒,而且到超市里一看同样的罐子装的,它家的卖100多块,还是觉得有点消费不起。
不过,它家的咖啡瓶设计的非常精致,比较吸引人,据说味道很浓郁,保持了咖啡豆的原本的苦味,提神效果不错。
八大速溶咖啡品牌TOP5――哥伦比亚
简介:哥伦比亚咖啡是少数冠以国名在世界上出售的原味咖啡之一,在质量方面......>>
问题七:哪种咖啡最好喝。 蓝山 拿铁 卡布奇诺
问题八:最好喝的咖啡叫什么名字~ 十大着名咖啡:
卡布奇诺
这种咖啡,颜色好像意大利修道士戴的头巾,所以定名为卡普奇诺(加奶油块咖啡)。伴有肉桂棒,再淋上柠檬汁,显示出复杂的风味。
配制方法:把深煎炒的咖啡预先加热,倒入小咖啡杯里,加2小匙砂糖,再加1大匙奶油浮在上面,淋上柠檬汁或橙汁,用肉桂棒代替小匙插入杯中。
摩卡薄荷咖啡
摩卡咖啡
摩卡咖啡在小巧的杯中显出浓厚的纽约风味,配制方法:在杯中加入巧克力糖浆20毫升和很浓的深煎炒咖啡,搅拌均匀,加入1大匙奶油浮在上面,削一些巧克力末作装饰,最后再添加一些肉桂棒。
土耳其咖啡
土耳其人在喝完咖啡以后,总是要看看咖啡杯底残留咖啡粉的痕迹,从它的模样了解当天运气。
配制方法:在奶盆里倒入研细的深煎炒咖啡和肉桂等香料,搅拌均匀,然后倒入锅里,加些水煮沸3次,从火上拿下。待粉末沉淀后,将清澈的液体倒入杯中,这时慢慢加入橙汁和蜂蜜即成。
热的摩加佳巴
俄式咖啡也叫热的摩加佳巴,具有浓厚的咖啡味。配制方法:将深煎炒的咖啡、溶化的巧克力、可可、蛋黄和少量牛奶在火上加热,充分搅拌,加入1小匙砂糖,搅拌均匀后,倒入杯中,加1大匙奶油浮在上面,削上一些巧克力末作装饰。
印地安咖啡
印地安咖啡购买成对有把儿咖啡杯,或是按所喜欢的商标品牌一个一个购买。单个收集时,首先要确定好主题,再按颜色花纹来购买,也可成为收藏展品。稍加一点盐,会提起牛奶的纯甜味。端起有把儿咖啡杯喝这种咖啡啡,全身都会暖和起来。
配制方法:将牛奶倒入锅里加热,在牛奶沸腾前倒入深煎炒的咖啡和红砂糖10克,再稍加点盐,充分搅拌。
冰冻奶油块咖啡
冰冻奶油块咖啡,是不加冰块的,而是冰镇过的。这里介绍用咖啡制成冰加入的美式饮用方法。
配制方法:在玻璃杯中加入咖啡制成的冰块,倒入加糖煮沸的牛奶,从上面慢慢注入冰冻咖啡,这时牛奶和咖啡分成两层。牛奶泡沫在最上层,撒一些肉桂粉作装饰。
那不勒斯风味咖啡
那不勒斯风味咖啡是很苦很热的早晨咖啡,美国的年轻人更喜欢叫它黎明咖啡。配制方法:在有把儿杯中注入很的深煎炒咖啡,然后在表面放上一片柠檬,摸黑喝下。
混合咖啡
将等量的咖啡和牛奶混合在一起,成为维也纳风味的牛奶咖啡。配制方法:先在杯中加入稍深煎炒的咖啡,将等量的牛奶倒入奶锅,用小火煮沸,起泡前加入奶油,不要等泡沫消失就倒在咖啡。
椰子汁加奶油块的咖啡
带有椰子芳香味的香味咖啡。椰子的香味很强烈配制方法:先在杯中滴上2滴椰子香精,注入深煎炒的咖啡和煮沸的牛奶60亳升,再加一匙奶油浮在上面,撒上一些熟椰子末作装饰即可。
问题九:咖啡种类分哪几种?哪种咖啡好喝! 咖啡的种类多种多样按做法分,有速溶咖啡,沌品咖啡。,美式咖啡。意式咖啡,
沌品咖啡常见的有 蓝山 巴西 哥伦比亚 摩卡 曼特宁 爪哇 意大利 蓝山是产自牙买加属咖啡中的极品但中国市面上九成是假的。
美式咖啡americafe 又叫花式咖啡,这就更多了,美式卡布基诺,爱尔兰咖啡。皇家咖啡,椰香咖啡。维也那咖啡。好多呢。
意式咖啡。有意摩,卡布基诺 拿铁,意大利香浓,雕花卡布基诺等,美式咖啡americafe 又叫花式咖啡 像美式卡布基诺,爱尔兰咖啡。皇家咖啡,椰香咖啡。维也那咖啡。这些也都是现磨现煮的咖啡然后加了一些特殊的风味,像大家都知道的卡布基诺就是加了奶泡,和玉桂粉, 咖啡太浓只品尝到一丝苦涩,红酒太美只得到一时迷离,细品清水淡淡的也会有种特别的滋味,我是名咖啡师,咖啡师不仅是在做咖啡而是在传播咖啡文化.因此对咖啡的起源,分布,品种,特点等都要有所了解!
――――coffee啊文
问题十:哪种咖啡味道最浓郁? 最好喝? 最香的咖啡要算意大利香浓咖啡,冲出来,满屋的香味。这种咖啡没有酸味,一般中国人都不太喜欢有酸味的咖啡。星巴克的咖啡,基本上都拿这种咖啡做基础的。这种咖啡还不太贵,35元250克。
求采纳
⑶ 菲律宾的雀巢咖啡和国内的区别是什么
1、价格不同:菲律宾的雀巢咖啡会高于国内的雀巢咖啡,这是涉及到一个关税问题,收税后价格就升高了。
2、口感是不一样的:菲律宾的雀巢咖啡用到的豆子和国内的雀巢咖啡的豆子不一样。
⑷ 哪国的速溶咖啡好喝越南马来西亚巴西菲律宾
哪国的好喝很难说,每个人口味不同。国外带回来的我喝过新加坡、韩国、德国、越南G7、印尼巴厘岛、雀巢(忘了哪国产的了),国产的喝过雀巢和麦斯威尔的。不同的品种咖啡浓度不一样,植脂末和糖的含量也不一样。韩国的那种咖啡和植脂末、糖不是放在一起的,可以按个人爱好适量添加。德国的那种不含糖和植脂末,可以按自己的口味添加,不加的话感觉也很不错,不过对于大多数人来说苦了点。新加坡的那种和雀巢(进口)的差不多,都偏甜。越南G7的还可以,不过没有印尼巴厘岛的香浓。国产的雀巢给人的总体感觉略偏甜而咖啡味太淡。麦斯威尔的咖啡浓度在3以上的特浓和焙浓还不错。个人偏爱香醇的较浓的咖啡,个人感觉德国的那种不错,印尼巴厘岛的香浓让人难忘。在没有国外咖啡喝的时候,一般都喝麦斯威尔特浓咖啡,其实比较喜欢浓度4的焙浓,不过很难买到。
⑸ 去菲律宾旅行,请务必把这些买回家!
不带点当地特产给亲朋好友都不好意思说出去旅游了,
那到了美丽富饶的菲律宾,
有什么值得买的呢?
下面为你推荐一些值得购买的好货吧!
菲律宾咖啡
不要以为东南亚只有马来西亚越南的咖啡比较好,其实在菲律宾棉兰老岛,一样有非常香醇的咖啡,如果去达沃旅行记得去超市买一些当地特有的咖啡,另外在市区的咖啡店你还可以喝到重口味的榴莲咖啡哦!
珍珠饰品
1)巴拉望珍珠菲律宾西南部的巴拉望小岛出产金色珍珠,全世界出产这种珍珠的地方不多,主要集中在东南亚。这种珍珠有着黄金色泽,十分珍贵!每年全世界产量也是有限的,而且培育时间至少要2年! 巴拉望主要购买珍珠饰品的城市在首府公主港,SM和一些专门卖珍珠的饰品商店可以买到,饰品店可以砍价的,另外记得分清海水和淡水珠的区别,因为价格差别太大!
2)棉兰老珍珠注意是棉兰老(地名)的珍珠,不是棉兰的老珍珠哦!
主要购买城市在达沃的ALDEVING SHOPPING CENTER,不过去那边逛过两次,感觉价格还是巴拉望那边比较便宜,大家看着买吧,记得要砍价哈!
菲律宾啤酒San-Minguel-light
温柔的夏夜配上冰镇的啤酒是人们喜爱的消遣方式,此啤酒酒精度仅5度,女士也可以饮用。口味干爽,价格非常便宜。是菲律宾宴会、庆典上必备饮品。不过一般是需要托运的。
椰子油
由于地处热带和亚热带,东南亚盛产椰子,而菲律宾的椰子产量和品质更是位居世界第一。菲律宾人一般将椰油用来防晒和按摩,拿来涂抹头发也是可以的,可以使秀发柔软富有光泽哦!去那边旅行的朋友们可以带点回来自用或者送人!
果干系列
同样是地理环境的原因,东南亚的热带水果产量多品质更是没得说!在当地可以吃到上好的新鲜水果,更是可以买到甜度和柔软度上佳的果干带回去,在家吃的时候自然会想到在菲律宾的美好时光!
菲律宾是个奇特的地方,如果要将值得试一试的东西写出来可能要写几天几夜。建议如果到了菲律宾,多多尝试新东西,相信你会有更意想不到的发现!
⑹ 十大最好喝的咖啡品牌
十大最好喝的咖啡品牌如下:
1、格兰特。
格兰特的裤仔黑咖啡非常受欢迎,是你不能错过的黑咖啡渣丛品牌,独特的味道绝对会让你印象深刻。
2、雀巢。
雀巢是十大最好喝的咖啡牌子之一,尤其是雀巢的速溶咖啡的口感,可以说畅销全球市场,拥有很高的品牌知名度。
3、UCC。
UCC来自日本的知名品牌,UCC的咖啡品尝起来特别香,因此在全世界地区都很有名气很受欢迎。
4、麦斯威尔。
麦斯威尔旗下拥有丰富多样的咖啡种类,麦斯威尔品牌创建于1892年,经过百年的发展,推出了非常热门的焙烤咖啡。
5、Lavazza。
Lavazza这个咖啡品牌很多人都非常熟悉了,因为Lavazza就是意式咖啡最有名的品牌,无论是口感还是配方都是一流。
6、ILLY。
ILLY是意大利的知名咖啡品牌,这个品牌创建于1933年,主打高如纯樱品质咖啡,注重口感和原味体验。
7、Wallenford。
Wallenford这个品牌大名鼎鼎,可能对于这个名字不太熟悉,但是蓝山咖啡你一定听说过,拥有三百年的牙买加蓝色咖啡品牌。
8、Dallmayr。
Dallmayr是来自德国的品牌,要知道Dallmayr是全世界最悠久的咖啡品牌之一,拥有超过三百年的历史了,主打高端奢侈咖啡产品呢。
9、瑞幸。
瑞幸最近几年发展的非常快,精品咖啡豆搭配多种咖啡饮品,当然还有极具性价比的价格,也是十大最好喝的咖啡牌子之一。
10、星巴克。
星巴克可以说把咖啡这种饮品发扬光大,让更多人了解和喜欢咖啡,更是推出了许多热门咖啡品类。
咖啡的种类:
1、意式浓缩(Espresso):用咖啡机快速压缩出的一杯咖啡,浓度是普通咖啡浓度的两倍。
2、美式(Americano):美式咖啡就是在意式浓缩咖啡中直接加水,能够很好的呈现出咖啡最原始的风味。
3、拿铁(Latte):latte拿铁在意大利语里面有“牛奶”的意思,所以拿铁就是在意式浓缩咖啡里面加入牛奶,通常牛奶比咖啡多,在牛奶的温润调味下咖啡也变得柔滑香甜,小白喝咖啡不知道喝什么,拿铁是不错的选择哦。
⑺ 世界上最好的咖啡是蓝山咖啡排的到第几
听说过牙买加蓝山(Jamaica Blue Monuntain)咖啡的人几乎都知道它是世界上最贵的咖啡。但并不是每个人都知道这是为什么。如同劳斯莱斯汽车和斯特拉迪瓦里小提琴一样,当某种东西获得“世界上最好”的声望的时候,这一声望往往使它形成了自己的特色,并变成了一个永世流传的神话。
仔细了解一下蓝山的咖啡的神话是必要的,因为过去的形象和今天的现实经常是不一致的。1725年,尼古拉·劳斯爵士(Sir Nincholas Lawes)将第一批蓝山咖啡树种从马提尼克岛(Martinique)带到牙买加,种植在圣安德鲁(St。Andrew)地区。今天的圣安德鲁地区仍然是蓝山咖啡的三大产地之一,其他两大地区是波特兰(Portland)地区和圣·托马斯(St。Thomas)产地。8年内,牙买加出口纯正的咖啡达375吨多。1932年,咖啡生产达到高峰,收获的咖啡多达15000多吨。
但到1948年,咖啡质量已经下降,加拿大购买商拒绝再续合同,为此牙买加政府成立了咖啡工业委员会,以挽救顶级咖啡的命运,到1969年,情况得到了改善,因为利用日本贷款改善了生产质量,从而保证了市场。即使在1969年,日本咖啡饮用者也还愿意为这种咖啡伏保险金。到如今,这种咖啡已达到了被狂热喜爱的地步。
到1981年,牙买加又有1500公顷左右的土地被开垦用于种植咖啡,随后局汪又投资咖啡了另外6000公顷的咖啡地。事实上,今天的蓝山地区是一个仅有6000公顷种植面积的小地方,不可能所有标有“蓝山”字样的咖啡都在那里种植。另外的12000公顷土地用于种植其他两种类型的咖啡(非蓝山咖啡):高山顶级咖啡(High Monuntain Supreme)和牙买加优洗咖啡(Prime Washed Jamaican)。
蓝山咖啡是世界上种植条件最优越的咖啡之一桐散仔,牙买加的天气,地质结构和地势共同提供了得天独厚的理想场所。贯穿牙买加的山脊一直延伸至小岛东部,蓝山山脉高达2100米以上。天气凉爽,多雾、降水频繁,使用这方富土雨水调和。在这里是使用混合种植法种植咖啡树,使之在梯田里与香蕉树和鳄梨树相依相伴。
一些小庄园也种植蓝山咖啡,如瓦伦福底庄园(Wallenford Estarte)、银山庄园(Silver Hill Eatate)、和马丁内斯(J。Martinez)的亚特兰大庄园(Atlantn Estate)等。即使是这个地区最大的庄园主,按国际标准来算,也属于小规模种植,其中许多的庄园主小土地拥有者,他们的家族已经在这块土地上劳作了两个掘培世纪了。牙买加的咖啡业面临着一系列的问题,比如飓风的影响,劳动费用的增加和梯田难以进行机械化作业等。许多小庄园和农场很难进行合理化种植。
然而,蓝山咖啡是那些重视信誉的咖啡零售商不论怎么都要库存一些的咖啡。英国的以为主要的零售商说:不管价格如何,他将持续不断的全年出售蓝山咖啡,因为他有许多只认“蓝山”的顾客。
由于日本始终投资牙买加咖啡业,现在的蓝山咖啡种植大都为日本人所掌握,毫无疑问,他们也获得了蓝山咖啡的优先购买权。在1992年,牙买加卖给日本688吨蓝山咖啡,卖给美国75吨,卖给英国59吨。而现在,收获后的蓝山咖啡90%为日本人所购买。现在由于世界其他地方只能获得蓝山的10%,因此不管价格高低,蓝山咖啡总是供应不求。在英国,许多年来,郎福德兄弟(Langford Brothers)公司是唯一的供应商。后来埃德蒙兹集团(Edmonds Group)也得到了牙买加萨尔达食品公司(Salda Foods)提供的货源。
蓝山咖啡与其他咖啡在运输方面的区别是,它是用容量70公斤 的木桶运输,这是瓜德罗普岛赏格世纪所生产的博尼菲尔(Bonifieur)木桶的仿制品,这种木桶最初用于装载从英国到牙买加的面粉,通常带有商标和生产厂家的名称。咖啡业委员会为所有纯正的牙买加咖啡发放证书,并在出口商盖上认可章。
牙买加政府过去总是坚持说:所有蓝山咖啡都在牙买加烘烤,以保证质量不变。事实上,烘烤是一项精美的艺术,做好这项工作需要经验,训练和昂贵的设施。从消费者的角度来说,咖啡豆应在烘烤后即刻获得并饮用。咖啡在牙买加烘烤不可能满足这一要求。现在牙买加的生咖啡豆已经可以出口。 由上面我们可以了解蓝山咖啡的大致生产情况,需要注意的是现在国内能喝到的蓝山99。9%都只是在蓝山山脉附近种植而已,只有在海拔1600米以上的那6000公顷地中出产的咖啡才可以称为蓝山,而产量从来都是在900吨以下,按照10%供应日本外的全世界的原则,你们认为这种全世界每年只能消费90吨的咖啡会是在上海的任何咖啡馆花几十元就能喝到的吗?
最好的蓝山咖啡无疑是所能的到的最好的咖啡之一。虽然价格能保证蓝山咖啡的充足的供应,但并不能相同的保证该咖啡有最好的风味。还值得注意的是,这种咖啡喝起来比看上去要昂贵的多。要想品尝到它最好的风味,所放入的咖啡豆要比其他咖啡要多,否则风味就有点名不符实了,所以体现风味的真正费用就在于它要比价格次于它的咖啡多加10%到15%的咖啡豆。
真正的蓝山咖啡是由当地最好的生咖啡豆制成的,这正式品尝家的乐趣所在。它的风味浓郁、均衡、富有水果味和酸味,能满足人们的各种需要。除此之外,优质新鲜的蓝山咖啡风味特别持久,就像饮酒人所说的那样----回味无穷。
另外说一句,最好的蓝山咖啡豆是NO.1 peaberry,也称为珍珠豆,是海拔2100米的产品中精挑细选的小颗圆豆,精品中的精品,一直听几个台湾朋友说起,从来也没有那种幸运喝到,他们都是是几十个咖啡爱好者团购买一桶,然后开个PARTY,举行一个开桶仪式来分掉它……
风味:香味十分浓郁,有持久的水果味。
颗粒:比较饱满
酸度:适中
均匀度:较平稳
建议烘烤法:中度烘烤
等级:极佳
享誉世界的蓝山咖啡,产自牙买加的蓝山山脉。蓝山咖啡的咖啡因含量很低,还不到其它咖啡的一半,符合现代人的健康观念。
看啊,蓝色的山
蓝山山脉绵亘于牙买加岛东部。这座山之所以有这样的美名,是因为从前抵达牙买加的英国士兵看到山峰笼罩着蓝色的光芒,便大呼:“看啊,蓝色的山!”从此得名“蓝山”。实际上,牙买加岛被加勒比海环绕,每当晴朗的日子,灿烂的阳光照射在海面上,远处的群山因为蔚蓝海水的折射而笼罩在一层淡淡幽幽的蓝色氛围中,显得缥缈空灵,颇具几分神秘色彩。
蓝山山脉大多海拔1800米以上,其中最高峰海拔2256米,也是加勒比海地区最高的山峰,是着名的旅游胜地。
地域气候独特
蓝山咖啡的独特风味与蓝山得天独厚的地理位置和气候条件有关。蓝山位于北纬25度和南纬25度之间的咖啡带,有肥沃的新火山土壤,空气清新,没有污染,终年多雨,昼夜温差大。最重要的是,每天午后,云雾笼罩整个山顶,不仅为咖啡树天然遮阳,还可以带来丰沛的水汽,令蓝山咖啡的口感与香味出类拔萃。
只有在海拔1800米以上的蓝山区域种植的咖啡才能叫蓝山咖啡。记者在美国认识的一位咖啡发烧友,要求更“苛刻”,他坚持说:“在海拔2256米处种植的咖啡才是蓝山咖啡。”生长在牙买加岛上,海拔较低的山地所产的咖啡豆,因为品质不同只能被命名为“牙买加高山咖啡”。此外,同样的咖啡树种无论被种植到气候类似的夏威夷、肯尼亚、巴布亚新几内亚还是其它任何地方,都不能产生蓝山咖啡豆的味道。
健康的黑咖啡
牙买加岛上最早出现的咖啡,是1728年从拉丁美洲的海地传来的。到了1790年,从海地流亡来的难民中有一些咖啡农,他们在蓝山地区落脚,也把咖啡种植技术带到这里。1838年,牙买加废除奴隶制,允许被解放的奴隶耕种自己的土地。获得自由的奴隶搬到山里专门种植咖啡,并把咖啡出口到英国。咖啡受到英国上流社会的赞赏而逐渐闻名。这种咖啡就是今天令全世界咖啡爱好者为之着迷的蓝山咖啡。
纯牙买加蓝山咖啡将咖啡中独特的酸、苦、甘、醇等味道完美地融合在一起,形成强烈诱人的优雅气息,是其它咖啡望尘莫及的。喜爱蓝山咖啡的人称:“它是集所有好咖啡优点于一身的‘咖啡美人’。”美国以经营咖啡与茶而闻名的皮特公司的总经理吉姆形容蓝山咖啡时说:“它的味道芳香、顺滑、醇厚,给我的感觉就像宝石一样珍贵。正是因为蓝山咖啡的味道适度而完美,所以蓝山咖啡一般都以黑咖啡的形式饮用。”
制作工艺传统
蓝山咖啡能够保持今天的极品地位,也与当地的经营政策密不可分。1932年,牙买加通过了鼓励咖啡生产的政策,减少岛上对糖出口的依赖。当地政府并没有像大多数咖啡生产国那样,为了提高产值,大量种植产量高品质较差的咖啡,而是以品质为优,宁可牺牲咖啡的产量,也要保证蓝山咖啡的品质。所以,牙买加目前是世界上咖啡生产量较少的国家之一。世界上最大的咖啡出口国巴西,每年要生产3000万袋咖啡,而蓝山咖啡每年仅生产4万袋左右。
另外,蓝山咖啡的加工制作也非常考究。加工、烘焙、包装等都制定了严格详细的标准,具体到成长期需要使用什么有机肥料都有规定。收获时全部人工采收。牙买加也是最后一个仍使用传统木桶包装运输咖啡的国家。
只有经过牙买加咖啡工业局规定的这一系列苛刻的标准鉴定,咖啡才能获得政府颁发的保证书,正式冠以“蓝山”的名称。
美国人不喝蓝山咖啡
美国是一个爱好咖啡的国家,但是记者在休斯敦的几家主要连锁超市和星巴克咖啡店都没有觅得“咖啡美人”的芳踪。据休斯敦市中心星巴克咖啡店的一位侍者介绍,他们这里的咖啡主要用非洲、哥伦比亚或者印度尼西亚等地的咖啡豆制作。蓝山咖啡在市面上比较少,90%的蓝山咖啡都被日本人占有。目前,市面上所见到的“蓝山式”咖啡中并不含有一粒正的蓝山咖啡豆。有一种“牙买加混合蓝山”咖啡是由30%的蓝山咖啡和70%的最好的牙买加高山咖啡混合而成。上述两种咖啡都试图模仿蓝山咖啡的味道,却无法达到完美的境界。
记者在咖啡屋附近采访了几位顾客,有的人甚至没有听说过蓝山咖啡。蓝山咖啡在美国受到“冷遇”,与美国人喝咖啡的习惯有关。美国从上世纪70年代开始,调味咖啡逐渐成为大家喜爱的咖啡。它的制作方法是,在咖啡豆中加入调味用的香料,或者在煮好的咖啡中加入已经调好味道的咖啡伴侣。调味咖啡多达上百种,目前在美国最受欢迎的是香草口味、榛子口味和杏仁口味的咖啡。
调味咖啡大多采用比较便宜的咖啡豆制成。蓝山咖啡每磅(1磅约合1市斤)80美元,麦斯威尔咖啡每磅只要3美元
⑻ 十大最好喝的咖啡牌子
十大最好喝的咖啡牌子,Starbucks星巴克、Nescafe雀巢咖啡、Maxwell麦斯威尔、UCC悠诗诗旧街场、oldtownG7咖啡后谷咖啡、陪衫晌HOGOOD春光、chunguang麦斯威尔特浓咖啡、苏卡蓝山风味咖啡。
星巴克咖啡相信大家都喝过,这个品牌成立于年总部位于美国。是dirty咖啡是谁发明的,一家靠咖啡豆起家的着名咖啡品牌连锁店。
在世界十大速溶咖啡排名中,这个牌子的咖啡口感好,赢得很多年轻消费者的喜爱。Nescafe雀巢咖啡创立于年是瑞士有名的咖啡品牌,这个牌子是生产婴儿食品起家,其中巧克力咖啡棒享誉全球赢得很多消费者的好评和赞誉。
回味无穷
雀巢咖啡是德国着名的咖啡品牌,它推出一系列的卡布其诺咖啡,味香芳醇。在喝时只需要注入开水,就好似在意大利的咖啡芦锋站喝卡布奇诺一样。它家的咖啡多采用意大利烘焙的咖啡豆,香味芳醇,由于仔细烘焙过,所以特点是对味觉的刺激极少,令人回味无穷。
麦斯威塌纤尔诞生在17世纪中叶在英国的品牌咖啡,有英式咖啡传统的香醇,其容器的典雅精致更是独有的。它的历史可以说是咖啡里最为长远的,经历多年的洗礼,名气依旧没有太大动摇,足见其实力。
⑼ 十大最好喝的黑咖啡
十大最好喝的黑咖啡:
1、雀巢Nestle
品牌起源于1930年,有着权威的研发团队,研制出可以直接冲水的咖啡,并且能够保证咖啡的原汁原味,品牌影响力很大。
2、g7coffee G7
该品牌咖啡是由越南中原股份公司出品,虽然主打速溶咖啡,但是口味依旧醇厚香浓,完全不输现磨咖啡,什么时候想喝就什么时候冲泡,非常方便。
3、悠诗诗UCC
日本咖啡品牌,1995年进入国内市场,口味正宗,销量惊人。
4、意利ILLY
1933年创立于意大利,是咖啡行业内的知名品牌。
5、LAVAZZA
具有传统意大利色彩的誉帆则咖啡品牌,发展历史悠久,带带相传,拥有顶级的技术,咖啡口味正宗。
6、猫头鹰Noctua
原创咖啡品牌,口味更加适合年轻人群体,拥有多个咖啡系列,受到众多消费者欢迎。
7、旧街场oldtownwn
该咖啡品牌起源于马来西亚,口味醇厚,甜而不腻,原轿瞎材料采用高品质的咖啡豆,让人唇齿留香。
8、柯林
意大利咖啡品牌,于2006年问世,主打电商平台销售,如今已经是电商平台上销量领先的咖啡品牌。
9、极睿
本土咖啡品牌,创立于海南,对于咖啡豆的品质庆棚要求很高,并且不断提升,对于新口味的研发也是不遗余力,拥有竞争优势。
10、南国
国内知名的咖啡品牌,主打绿色健康的理念,对于原材料的挑选十分严格。