❶ 菲律宾长滩岛美食推荐
长滩岛的美食其实还是有很多的,今天小编就来给大家介绍一下长滩岛的一些美食,大部分都是一些网红美食,如果有时间大家都可以去尝尝,毕竟长滩岛去都去了,美食怎么能不尝尝呢。
每个目的地都会被大家搜索出网红餐厅,这好像成了恒古不变的定律。这些网红餐厅有的会成为大家拍手叫好的“本土明星”,而有的则会成为雷区,在有限的旅途时光中准确找到真正洋气又美味的网红餐厅,就需要接下来为大家准备的“避雷针”了。
1.SmokeRestaurant
Smoke
Restaurant这个取名或许会被很多没有去过长滩岛的客人理解为是烟馆或许是个酒吧,但事实上这里确是长滩岛上售卖菲律宾的国菜:牛骨汤(牛肉汤)最地道的餐厅。牛骨汤汤料非常鲜香,牛肉块大量多,味道浓厚,为了不掩盖牛肉的原滋原味整体的汤头和口味都偏清淡,这绝对不是一家雷区旦友,相对于口味较重的食客或许并不偏爱,但是带孩子和老人出游选择这里绝对不错。
推荐菜式:牛骨汤(牛肉汤)
人均消费:经济实惠型,牛肉汤:小份140P、大份210P蔬菜汤粉:80P鸡肉汤粉:80P牛肉汤粉:100P豆腐饭:80P。
地址及交通:位于D'Mall,白沙滩2号码头区域,白沙滩总长4KM所以如果是入住白沙滩上的酒店,沿着海滩步行过去找到它并不难。
2.OléSpanishTapas,Bar&Restaurant
菲律宾由于历史原因成为一个多文化的国家多口味兼容性的国家,散迟枯这里有地道的墨西哥餐厅也就自然不会感到奇怪,这家是长滩岛上妥妥的网红餐厅冲洞。简单的说饭点必排队吧,由于位置非常好找。毕竟是海鲜餐厅,所以人均要比smoke高,主营古巴、墨西哥、西班牙菜肴。比起西班牙当地的西班牙餐厅还是会有口味的差异,总体来说贴合中国胃!适合年轻群体出没。
推荐菜式:西班牙海鲜饭,金黄的米饭烧制得恰到好处,再配上各种海鲜和柠檬汁,简直就是完美的一餐,另外香肠,西班牙沙丁鱼、可塞拉诺火腿、西班牙曼彻格奶酪、橄榄和萨拉米香肠味道都不错。
人均消费:人均大概200P左右。
地址及交通:在D'Mall,白沙滩2号码头上,入住白沙滩酒店可以直接步行前往。
3.YellowCab
这是一家在长滩岛上的连锁PIZZA店,也是长滩岛上唯一可以支持外卖的店铺,这一点非常的贴心,由于他家人气火爆,在饭点的时候是肯定需要排队就餐的,但是有外卖这点是不是非常的适合我们中国小伙伴,对外卖点餐我们太熟悉不过了,在饭点之前提前订餐,送到的时候刚好热热乎乎的。这家的PIZZA倒是真的皮薄馅多,并且很大,适合群体就餐,除了PIZZA他家特制的罐头冰淇淋也是亮点之一,很多小伙伴会专门来到这里购买一个罐头冰淇淋,说味道肯定是比不上哈根达斯的细滑,却具有纪念意义。总的来说是一家性价比较高并且有小特点的年轻化餐厅。
推荐菜式:芝士培根pizza、四季比萨,夏威夷披萨、罐头冰淇淋。
人均消费:200P左右。
地址及交通:位于白沙滩2号码头和3号码头之间,可步行前往。
4.IloveBBQ
这是一家长滩岛为数不多的烤肉店,不知道是因为名字可爱还是其他原因摇身一变成为了网红美食餐厅,但是说实话,这里并不是长滩岛最美味的烤肉餐厅,但是也能排上榜眼或者探花,肉质大块,用料实在,牛排蘑菇汉堡,烧烤排骨,烤鱿鱼,手撕烤(猪)肉,烧烤猪肉串,鸡肉烧烤和洋葱圈都是不会辜负你味蕾的选择,也是招牌推荐。位于白沙滩2号码头,所以为什么很多游客会选择把酒店定在白沙滩,可能也是因为这里确实有太多的美食餐厅,确实很适合吃货选择。
Smoke牛骨汤、IloveBBQ、CYMA希腊餐厅、Yellow
Cab披萨不过网红餐厅的一大特征就是饭点时排队的人就会相当多,而每次饭点我们又难忍饥饿,所以那些少为人知的小众美食是时候奉献给大家,广而告之了。
1.WokeriaCrabPastaHouse
来到长滩岛,都会想着一定要吃一顿海鲜,最好味道又地道价格又实惠。被这家店吸引是店招上这只红色的微笑大螃蟹。店内的墙上也用很多蟹壳做装饰,上面是来自世界各地客人的留言,很温暖的细节,招牌菜香辣蟹,就算不太能吃辣,这个辣度也很好接受。用的是新加坡式的炒法,配合着可口的番茄和辣椒酱,一种香浓的甜辣味。爆炒明虾,新鲜的虎虾个头挺大,有好几种酱可以选择:盐和胡椒、奶油蒜泥、酸甜、意大利酱。应该适合中国人口味,更像油爆大虾的味道。烤鱿鱼内馅还包含了柠檬皮、西红柿、大蒜、洋葱等食材。应该是用外烤的形式,内部的洋葱还有一点生,尝起来有点辛辣。长滩岛的海鲜一大特点就是很新鲜,听说都是从附近岛屿运送过来的,长滩岛为了生态平衡是禁止捕捞的。
推荐菜式:爆炒明虾、烤鱿鱼、咖喱蟹。
人均消费:200P左右
地址及交通:D'mallShoppingCenter,就在长滩岛主干道上步行或tutu车都可抵达。
2.Nonie's
HUE酒店的早餐店。内饰一种轻工业风的装修风格,如同上海的很多咖啡馆和简餐店,明亮又舒适,也是我们在长滩岛遇到的最干净的一家餐厅,很愿意早起来这里享用早餐。菜品很绿色健康,虽然清淡但又有特色。荤素搭配很合适,有点酸的果蔬沙拉很开胃,两颗糖心白煮蛋,让蛋液混着香糯的薏米一起吃,相当美味。如果纯属想在早上开胃的话,可以选择一碗谷物水果沙拉,不管是颜色和营养搭配都很讲究。最惊喜的是法压壶冲泡的咖啡,既不偏酸也不偏苦,一口醇香。
推荐菜式:三文鱼蔬菜卷,牛肉黑米饭,腌牛肉三明治配班迪蛋,菠萝班兰煎饼,咖喱鱼虾配椰浆黑米饭,Pandn松饼
人均消费:300P左右
地址及交通:白沙滩2号码头区域,挨着HUEHOTELS&RESORTS,入住这个酒店的话早餐就会安排在这里。
3.HawaiianBar-B-Que
长滩岛的烤肉店它称之第二便无可称之第一,肉质鲜美,放在炙热的烤架上烤制两面焦褐,咬一口下去肉汁和调味的混合刺激整个味蕾,肉香贯穿整个口腔,比起ILOVE
BBQ这里算是一家小众餐厅了,但是来了绝对不后悔,绝对可以称作烤肉店的巅峰。位于白沙滩的1号码头,座位是露天的设计,一边欣赏星辰大海,一边品味鲜美美味,真是人间一大乐事。在长滩岛也算是独有的回味了。
推荐菜式:海鲜汤,烤鸡,芒果冰沙,烤明虾,烤猪肋排,烤五花肉配芒果,巧克力奥利奥奶昔,BBQ拼盘
人均消费:400P
地址及交通:长滩岛的S2沙滩附近,从Dmall靠近海滩地方往星巴克方向走一会儿就到
4.D'talipapa
这个名字就非常有意思,搭乘tutu车前往,只需要给司机说“打你爸爸”他就知道你要去的目的地了,可以说非常占便宜的名字,这可不是一家单纯的餐厅名字哦,这里是受吃货深爱的海鲜市场,可以自己采购新鲜的海鲜食材,再请卖家加工,看得见的新鲜,吃得到的实惠。这是当地传统的海鲜市场,是当地人采购海鲜的地方,自然也就没有被旅游达人们炒作,还算是一片净土。
推荐菜式:自选海鲜加工。
人均消费:200P左右。
地址及交通:位于S2和S3码头中间,D'mall沿主路往s3方向走路大概15分钟左右,搭车前往更为方便。
5.没有名字的韩国烤肉店
找到这家店真的是靠缘分,由于长滩岛常年韩国游客居多,所以自然当地的商家为了迎合韩国游客的口味,开放了很多韩国料理店,而这家店并不是当地人开的哦,而是韩国欧巴因为被长滩岛的美景所吸引留在这里开的正宗韩国料理店,其实韩国烤肉、拌饭也是比较适合中国胃,如果在长滩岛吃腻了海鲜、pizza来这里吃点大酱汤和泡菜也挺“洗胃”的。他家的烤肉和部队锅真的是一绝。
推荐菜式:豆腐火锅、烤肉。
人均消费:200P左右。
地址及交通:位于主街道的韩国一条街,位置是Dmall对面S1码头方向单行道的地方,走进去一段路大概20米左右。
到热带的海岛去旅行,对于吃货来说热带水果是避免不了的“定时炸弹”,今天不吃明天都会吃,在旅途中总会大吃一顿水果餐,甜蜜的水果搭配香甜的冰淇淋——人间值得!长滩岛有几家真是值得推荐的甜品店,当然味道不分伯仲,但是样式到各有千秋。
1.Halomange
网红店,被各大网站攻略公认评选的网红店,相比于其他类型的餐厅,往往甜品店会成为网红的优先人,如同名字你好,芒果,这里主营芒果系列的甜品,芒果圣代,芒果沙冰等。无论什么时候都是有很长的队伍。排队交钱拿号,然后一般要等10分钟以上才会被叫到号,上前拿食物。即使排长队也挡不住它的人气,经过这家店加工的芒果,每个都实现了它在长滩岛最辉煌的人生。
推荐甜品:芒果圣代,芒果沙冰、芒果奶昔
人均消费:80P左右
地址及交通:位于D’Mall主干道,步行即可。
2.LemonCafe
这其实不是一家主营甜品的店铺,这是一家西餐简餐的餐厅。但是这里的Lemon
Meringue真的是好吃到打call!上层cream的香甜配上下层柠檬塔的酸,冲击你的味蕾让你胃口大开,吃完再_一口咖啡,丰富的口感,入口的层次感,甜而不腻。
3.CocoMama
这里的特色是椰子冰激凌,冰淇淋是装在半个椰子壳里的,服务员先会把椰肉刮下来埋在最底端,然后加上两个球的椰子口味冰激凌,接着把切碎的新鲜芒果放上去,最后加一点坚果类在上面做topping。整体吃起来很有层次,既可以吃的椰肉也可以吃到芒果以及冰激凌,拿着这个特色椰子壳,让你成为这条街最靓的仔。
推荐菜式:芒果冰淇淋,椰子冰淇淋,芒果椰子冰淇淋,新鲜椰子汁
人均消费:80P左右
地址及交通:D'mall购物中心里面,smoke的对面。
4.ShareTea
这家店的奶茶,只有一句“哎哟,不错哦”来修辞了。出门在外一杯暖暖的奶茶会为你在异国他乡的旅途增加温度,在长滩岛想要喝到一杯奶茶其实是不太容易的事情,菲律宾不同于泰国,奶茶和咖啡他们更加偏向于咖啡,所以这家店也算是白沙滩上的珍珠吧!
推荐菜式:奶盖奶茶、珍珠奶茶。
人均消费:80P左右。
地址及交通:D'mall购物中心里面,步行即可。
5.CrazyCrepes
这是一家非常非常有少女心的甜品店,主营可丽饼,之前说过长滩岛常年除了中国游客那就是韩国游客居多,这家店也是满足了韩剧里面的甜品店装潢,粉色为主加上绚烂的迷彩灯。除了软糯化渣的可丽饼更值得推荐的就是他们家的冰淇淋了,量大料足。
推荐菜式:芒果冰沙,巧克力冰激凌,香蕉船冰淇淋,芒果香草焦糖可丽饼,冰淇淋可丽饼
人均消费:180P左右。
地址及交通:D'mall的中心位置,逛D'mall肯定会经过。
❷ 菲律宾学英语:去菲律宾值得一尝的六大美食
正所谓“民以食为天”,去菲律宾学英语怎么能没有美食呢?提到去菲律宾学英语必吃美食,大家会想到什么菜品呢?菲律宾临海,文化也是丰富的,菲律宾在经过几个世纪的南岛语民族的起源从混合的菜肴,与许多拉美裔、
中国等其他亚洲的影响之后,在这个国家里,美食变成了各种文化碰撞摩擦出来的火花、内外兼容,又独树一帜,人们在制作特色美食上总是乐此不疲。那去菲律宾学英语有什么值得一尝的美食呢?
1. 阿斗波
它本源于墨西哥,但菲律宾人发现,用醋、盐、大蒜、胡椒、酱油和其他香料烹饪肉类(通常指鸡肉和猪肉)是个不用冰箱也能保存肉类的好方法。这种烹饪方法可以应用于不同的肉类和海鲜。。有了它,再加上一碗白米饭,万事妥帖矣。
2. 菲式烤鸡(Chickeninasal)
菲式烤鸡特色就是烤的恰到好处,外皮微微焦黑,鸡肉鲜嫩有弹性,配上可口的酱汁,让人食指大动。将鸡肉浸泡在柠檬草、青桔、盐、胡椒和大蒜中,并刷上用胭脂树种子制成的油。鸡的每一部分都会烤熟。吃时搭配一大碗蒜香米饭,在饭上淋上浸泡过鸡肉的橙油。
3.烤乳猪
菲律宾对猪肉有一种奇怪的痴迷。几乎每餐都吃。这个着名的lechon(整只烤猪)抓住了菲律宾必备餐之一。就像是菲律宾着名的语言学校CIA,烤乳猪这道菜每一个星期都可以见到。在菲律宾,炭火烤乳猪是宴请宾客时最受欢迎的菜品。将全猪在煤炭上翻烤;金黄酥脆的表皮佐以肝酱,是最令人垂涎的部分。
4. 菲式酸汤
这道菜算是和国内菜品风格相差很多的一道菜了,有点类似于腐乳之类发酵产品的做法,但却是完全不同的味道和口感。
国内虽然也有发酵的吃法,但很少把这种发酵的手法用到汤里。菲式酸汤通常用用酸角、杨奶果和番茄一类的水果将鱼、虾、猪肉或牛肉腌至发酸而成,其腌制过程中的汤汁却不会倒掉,而是仍旧保留在菜中,佐饭而食。
5.Halo-halo
Halo-halo是菲律宾比较出名的一款甜品小吃,是夏季解暑的最佳冰点。
一种把甜豆、果冻等一同掺在沾有炼乳的碎冰里,在最上面往往还会加上一个大大的冰激凌球,再撒上一小把坚果碎,几乎夏季去菲律宾旅游的游客都不会错过这款小吃。同时,冰激凌球和甜豆果冻等无论是从色彩还是口感来说,都是小朋友的最爱,每一个售卖Halo-halo的小店前几乎都排满了朋友的身影。
6. 杂碎Sisig
在铁板上滋滋作响的sisig光是听声音就让人胃口大开,迷人的肉香瞬间让肚子里的馋虫都躁动起来,开动前在烧烤炙热的铁板上将鸡蛋打散和肉搅拌均匀,诱人的香气瞬间唤醒萎靡的食欲,滋味超级下饭。有这道称为杂碎的菜是将猪的脸颊肉、头部和肝脏放入一个滚烫的碟子上而成。它松脆酥软的口感非常适合在喝冰啤酒时享用。可以佐以辣椒酱和家乐牌调味品,让其更符合您和您朋友的口味偏好。
以上就是想给大家推荐的六款去菲律宾学英语值得一试的美食了。相比中华菜系,说实在菲律宾的菜不算美味,但是也值得一试。毕竟去菲律宾不仅要提高自己的英语水平,也要多让自己的味蕾有不同的体验嘛,所以请大家尽情享受当地美食吧~
❸ 菲律宾美食融合了世界各地精华,菲律宾特色美食有哪些呢
菲律宾算得上是东南亚国家中受游人热烈欢迎的目的地之一,作为一个千岛之国,它拥有各种各样令人叹为观止的自然风光。一望无际的海域、令人惊叹的野生动植物,都令这一国家充斥着无限大新鲜感。在菲律宾美好途中,特色美食也就是其中不可或缺的一环。
烤猪是菲律宾逢年过节时不要欠缺的超重量级特邀嘉宾,由碳火烘烤的烤猪表皮松脆,里边肉片散流,那一口咬下去入口就化,占着菲律宾与众不同的甜辣酱吃味儿也是一流。在菲律宾很饭店你能看获得他们的身影,甚至是在街边都能看到小商贩立即摆了一整只卤猪,让路过的你无法对他sayno,随时可以来一份享受,小商贩能把烤猪切割成一小片一小片,使你一口接一口招架不住。这道在之人力荐的小吃,您能抵御受得了引诱吗?
❹ 谁熟悉菲律宾人的饮食习惯、能否给我指点一下他们的一些食品,食物等等吧至少十个以上
菲律宾人的主食是大米、玉米。
有时也吃玉米和薯粉,伴以蔬菜和水果等。菲律宾的口味喜香辣,常用香醋、糖、辣椒、番茄酱等调味品,多用烙、煨、烩、烤等烹饪方法。农民煮饭前才舂米,米饭是用竹筒或瓦罐烧煮,用手抓进食。菲律宾人喜欢吃椰子汁煮木薯,椰子汁煮饭,然后用香蕉叶包饭。玉米作为一种食物,先是把它晒干,磨成粉,然后做成各种食品。 城市中上层人大多吃西餐。
按照伊斯兰教教规,他们不吃猪肉,不喝烈性酒。他们和其他马来人一样喜欢吃鱼,不吃牛奶。几乎所有的菲律宾人都喜欢咀嚼槟榔和喝啤酒。
菲律宾任何菜,甚至汤都用醋和大量的大蒜等辛辣调料饪。在马尼拉任何一家饭店的主餐厅中都会供应地道的菲律宾菜。以风味浓郁的海鲜最为出名。餐厅中常常有乐队演奏和民族舞蹈表演。如果要尝尝道地的菲律宾口味建议您到菲律宾人开的小饭馆既便宜又道地。
❺ 菲律宾有哪些特色美食
阿斗波(Adobo)
离开阿斗波,任何菲律宾菜都是残缺的。
它本源于墨西哥,但菲律宾人发现,用醋、盐、大蒜、胡椒、酱油和其他香料烹饪肉类(通常指鸡肉和猪肉)是个不用冰箱也能保存肉类的好方法。这种烹饪方法可以应用于不同的肉类和海鲜。
炭火烤乳猪(Lechon)
在菲律宾,炭火烤乳猪是宴请宾客时最受欢迎的菜品。将全猪在煤炭上翻烤;金黄酥脆的表皮佐以肝酱,是最令人垂涎的部分。
在宿务岛,还会在猪的胃里填充大茴香、胡椒、小葱、月桂叶和柠檬草,因此吃猪肉时不需要其他的酱料。
杂碎(Sisig)
这道称为杂碎的菜是将猪的脸颊肉、头部和肝脏放入一个滚烫的碟子上而成。它松脆酥软的口感非常适合在喝冰啤酒时享用。可以佐以辣椒酱和家乐牌调味品,让其更符合您和您朋友的口味偏好。
烤猪腿(Crispy pata)
这道菜是将猪肘文火慢煮后去水最后油炸至酥脆而成。内里柔软而多汁,表皮则非常香脆。吃时佐以醋、酱油和红辣椒。
菲式烤鸡(Chicken inasal)
将鸡肉浸泡在柠檬草、青桔、盐、胡椒和大蒜中,并刷上用胭脂树种子制成的油。鸡的每一部分都会烤熟。吃时搭配一大碗蒜香米饭,在饭上淋上浸泡过鸡肉的橙油。
❻ 菲律宾特色美食有哪些
1,爆炒猪肉沫
爆炒猪肉沫是一道菲律宾特色菜,主要材料有猪肉碎和蒜、辣椒。猪肉一般使用的是猪脸肉,油脂丰厚,入味。
2,adobo(卤肉)
adobo是最流行的菲律宾菜之一,被认为是由许多国家的菜非正式。它通常包括猪肉或鸡肉,有时,红烧或酱焖,通常由醋,烹调油,大蒜,月桂叶,花椒,酱油等。
3,bistek(菲律宾牛排)
bistek,也被称为“菲律宾牛排,切成薄片的牛肉浸泡在酱油和酸柑,然后油炸煎锅中,通常是用洋葱担任。
4,Sinigang(菲律宾酸汤)
Sinigang是加入各种蔬菜和肉的酸汤,内容丰富。是一道菲律宾人的家常菜。
5,Turon(春卷裹香蕉)
Turon是用春卷皮包裹香蕉油炸的平民小吃。在菲律宾像这种香蕉作为食材的街边小吃还有很多。外皮炸得酥脆。
❼ 菲律宾特产美食,三天三夜吃不完
肉蔬面:
这道用胡萝卜、佛手瓜和一些肉片做装饰,用香蕉叶盛放的便宜面食,颇受菲律宾学生和吉普尼(菲律宾的专线小型公共汽车)司机的喜爱。
油炸蟹酿:
为了做好这道菜,菲律宾厨师要做好充分准备。蟹经微妙去皮,然后将洋葱、番茄和香草酿入蟹壳里,最后油炸而成。
牛尾汤:
这道炖牛尾的美味酱汁由碎炒米和碎花生熬制而成。香蕉花、茄子和青豆,再加上其他一些更有趣的材料,便能完成这道风味独一无二的菜品。吃时配上白米饭和虾酱,味道更好。
❽ 菲律宾有哪些美食
1、Sisig(爆炒猪肉沫)
猪肉碎和蒜、辣椒爆炒,加入醋调味的铁板烧。猪肉一般使用的是猪脸肉,油脂丰厚,入味,不管是作为啤酒的下酒菜还是套餐佐饭都是不错的选择。菲律宾美食中绝对受欢迎的一道菜,超级好吃,如果你来菲律宾,一定要来尝尝哦~
菜冷了容易凝固,趁热吃口感最好。配上菲律宾的生力啤酒简直绝了!
2、Lechon(烤乳猪)
烤乳猪。菲律宾过节时不能缺少的重量级嘉宾。由炭火烤制,外皮酥脆,里面肉汁横流,大享吃肉肉的感觉~还可以蘸配送的甜酱吃。
3、Kare-kare(西式炖菜)
牛肉和茄、子扁豆等蔬菜加上花生酱炖煮,比较像西式炖菜。样子和名字容易让人联想到咖喱,但是味道绝对在中国品尝不到,大家来菲律宾时一定要挑战尝试一番哦!
4、Sinigang(菲律宾酸汤)
加入各种蔬菜和肉的酸汤,内容丰富。一道菲律宾人的家常菜。盛一碗白米饭浇上一勺伴着吃特别棒,秘诀就在这个让人上瘾的酸味。汤里一般会加虾、石斑鱼、三文鱼和猪肉等,食材多样。菲律宾基本人人都爱的一道菜,不知道中国人吃了评价如何。如果你在菲律宾期间觉得食欲不好,可以尝尝这道开胃的酸汤美食哦!
5、Adobo(菲式薯仔炖肉)
薯仔杂炖鸡肉和猪肉,酱油和醋调味。菲律宾人餐桌上的家常菜。炖得软糯的肉融入醋的味道,让你吃得停不下嘴。不同的餐厅和家庭做出来的,味道上又有微妙的差异。
6、 Lumpia(春卷)
差不多就是我们说的春卷。不同在于个头大小和调味上。在菲律宾和印尼的街边摊常见的一个小吃。卷成圆筒状,方便食用,可以蘸着辣酱吃。除了春卷,当地还有烧卖等一些国内也经常吃到的小吃。
7、Pansit canton(菲式炒面)
类似炒面。不是加酱汁炒,而是酱油、自制鱼酱汁、盐和胡椒等一起炒制。“Pansit”是面的意思,Pansit canton是面的一种。炒面类各地使用的面有所不同,中国还有炒米粉。除了面还加了卷心菜、胡萝卜、洋葱、青椒、大蒜和猪肉。挤上配送的小酸橙拌上食用。
8、 Haroharo(特色冰淇淋)
当地常见的甜品。Haroharo在菲律宾语中是“大杂烩”的意思。里面有芋头冰淇淋、果冻、水果、珍珠、椰果、五谷、豆类等,刨冰配上这些丰富的食材。
主要是椰子味的芋头冰淇淋为基底。菲律宾的餐厅自不用说,快餐店也可以吃到。
9、Turon(春卷裹香蕉)
用春卷皮包裹香蕉油炸的平民小吃。在菲律宾像这种香蕉作为食材的街边小吃还有很多。外皮炸得酥脆,配上香蕉松松软软地口感简直绝了。一个大概10~30比索,饿了时候可以来一根填肚子。
10、Balut(毛蛋)
也就是毛蛋。孵化到一半的鸡蛋,里边有半个小鸡,每个毛蛋里边小鸡的成熟程度不同,大小也不同。菲律宾的街边小店经常有卖的。滚烫的毛蛋外边用纸包裹着,里面还有一小撮粗盐,撒上这个盐后再食用。一个毛蛋10比索(约1~2元)。
❾ 菲律宾的特色美食有哪些
比起“邻居”泰国和越南,菲律宾美食并不非常出名。但因其拥有超过7000座的海岛和丰富的历史,这个热带群岛同样有属于自己的风味美食。
以下是菲律宾最为着名的10大美食,跟着小编一起去了解下吧。
TOP.10派克苏皮纳加特
采用鲜鱼、蔬菜为主料,当地特产“酸醋”为调料制作而成,是菲律宾的风味名菜。
TOP.9烤猪腿
将腌过的猪腿烤到酥脆,切成小块上淋酱汁,加上蒜蓉、胡椒和醋,皮脆而肉香,味甘而不肥腻,用一个词来形容就是——销魂。
TOP.8阿道包
用醋腌制鸡肉或猪肉,将其焖熟,口感肥而不腻。由于腌渍的主要调味料为醋,故不易腐坏,且非常入味。也有一些阿多波是以乌贼和牡蛎烹调而成的。
TOP.7西班牙海鲜饭
菲律宾长滩岛的许多菜肴受西班牙影响颇深,岛上有许多以烹制道地西班牙焗海鲜饭闻名的餐厅。在满是海鲜的饭上,挤上几滴柠檬汁,口感清香。
TOP.6牛骨汤
千万不要把它当做一般的牛骨汤,它是菲律宾的国菜,它是用牛骨和牛腱长时间熬制成的,浓厚鲜美,喝后回味无穷。
TOP.5Halo-halo
Halo-halo在菲律宾语中的意思是混合,它其实是一种当地的特色甜品,将果子冻、牛奶、糖和冰渣混合在一起的刨冰冷饮,堪称解暑神器。
TOP.4烤乳猪
菲律宾最着名的一道美食,既是烤小猪,烤熟后香味四溢,肉嫩爽口,一口下去唇齿留香,让您完全忘记了“减肥大业”。
TOP.3菲式烤肉
烧烤最能反映菲律宾当地的风情。它是传统的菲式食物,有烤鸡,烤猪五花肉,烤鱼还有烤虾。阳光沙滩之下,啤酒跟烧烤更配哦!
TOP.2芒果
来到菲律宾才知道什么才是芒果!作为世界上最适合种植芒果的地方,菲律宾的芒果以细滑、多汁、柔嫩、香甜着称。那种无可言喻的口感,令人终生难忘!除了新鲜芒果,芒果干也让我数游客爱不释手。
TOP.1海鲜
吃海鲜认准三件事:必须新鲜,必须天然,必须够大只!菲律宾的海鲜大都是现捞现做,多是刚从海里打捞上来的品种。更重要的是,菲律宾的海鲜个个都是海鲜中的“巨无霸”。
此外,克尼拉尔、阿恰拉(Atchara)、inigang(海鲜蔬菜汤)、Atchara(炒木瓜)、巴鲁特(Balut)、香蕉心炒牛肚(Kare~Kare)、Pancit菲式炒面、雷利埃诺等,都是菲律宾的着名美食。