菲律宾豆花哪里最多

Ⅰ 菲律宾特色美食有哪些

1，爆炒猪肉沫

爆炒猪肉沫是一道菲律宾特色菜，主要材料有猪肉碎和蒜、辣椒。猪肉一般使用的是猪脸肉，油脂丰厚，入味。

2，adobo（卤肉）

adobo是最流行的菲律宾菜之一，被认为是由许多国家的菜非正式。它通常包括猪肉或鸡肉，有时，红烧或酱焖，通常由醋，烹调油，大蒜，月桂叶，花椒，酱油等。

3，bistek（菲律宾牛排）

bistek，也被称为“菲律宾牛排，切成薄片的牛肉浸泡在酱油和酸柑，然后油炸煎锅中，通常是用洋葱担任。

4，Sinigang（菲律宾酸汤）

Sinigang是加入各种蔬菜和肉的酸汤，内容丰富。是一道菲律宾人的家常菜。

5，Turon（春卷裹香蕉）

Turon是用春卷皮包裹香蕉油炸的平民小吃。在菲律宾像这种香蕉作为食材的街边小吃还有很多。外皮炸得酥脆。

Ⅱ 菲律宾有什么特产

1、芒果干

芒果又名“望果”，即取意“希望之果”。果实椭圆滑润，果皮呈柠檬黄色，味道甘醇;形色美艳，芒果味甘酸、性凉无毒，具有清热生津，解渴利尿，益胃止呕等功能。

菲律宾芒果干与一般果菜干制法工艺不同，这种芒果干色泽鲜艳，有橙黄、橙红或金黄色，不用加色素是该品种的特色。每块芒果干表面干爽不粘手，具有浓厚芒果芳香，甜酸可口。

Ⅲ 有哪些甜点

甜品的类型是十分多，有中式甜点，也是有西式糕点，大伙儿能够依据自身的口感去挑选喜欢吃甜品，而且学习培训它的组佛啊。中式甜点包括各种各样小笼包、红豆糖水及其吐司面包等，而西式糕点一般全是生日蛋糕类，如今甜品不但在味儿出现了各种各样的转变，并且外型也做的很美观大方，追求完美的甜品规定也会愈来愈高了。
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甜点都有什么
1.中式甜品：我国每一个地区却有不一样的特点，除开糖块糕饼店以外，也有各种各样的甜羹。甜品是中西方红豆糖水融合的物质，历经数次演化而成，在其中的意味着莫过杨枝甘露。甜品最火爆的是下列几类：牛奶炖蛋、椰奶冻、芒果西米露、杨枝甘露等。
2.台式一体机甜点秉持中国台湾传统式甜点的特性并加上自身的自主创新，中国台湾甜点较大 的特性，是那类填满浓浓的温暖的复古风，常用原材料如：神仙草、黑凉粉、豆腐花...
3.印尼甜点可以说品种齐全，但一般都偏甜。南北方印尼各不相同甜点，制做原材料无非牛乳、糖及小麦面粉，而北印尼甜点则喜爱用豆类食品，如南瓜子、腰豆等。和印尼较为，当地甜点的糖度早已“略逊一筹”，主要是马来西亚欧洲人较为注意健康，讨厌那么甜。
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甜点都有什么
4.菲律宾甜点的品种齐全,水果,檽米,生鸡蛋是主要成分。一般来说,甜点是由生鸡蛋，稻米碾成的粉，檽米，莲籽，棕树糖，大地瓜粉和椰子鞋等为素材图片。而水果是通常提升甜点的香气。 这种新鲜水果包含椰子鞋,香蕉苹果,菠萝蜜,橙类以及他。另一特点是用浸水花(如茉莉和玫瑰花),用含芬芳的水来做糖桨。非常简单的冰浮(COOL FLOAT)。
5.西式糕点：欧式的甜点绚丽多彩，更是以意、法为盛。芝士蛋糕(Tiramisu)和萨芭雍(Sabayon)这类绮丽的甜品一出场，饭桌就变成了春款新品发布会的过街天桥。也有榴莲千层蛋糕、甜杏仁巧克力豆黑斑生日蛋糕、糖姜苹果奶酪蛋糕、荷兰抹茶蛋糕、拿破仑酥、法式马卡龙等。
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甜点都有什么
拓展材料：
甜点，也叫甜品，是一个很广的定义，大概分成清甜味小点心和粤式的红豆糖水。甜点，一般不容易被作为主食，一般做为英式下午茶的小吃。
甜点应当如何吃才身心健康?早上10点、中午4点最好诱惑的零食大多数全是甜点，点心是甜点，坚果饮品是甜点，连一些大餐饮店或西餐饮店里最终上的美味可口也是甜点。

Ⅳ 菲律宾菜的街头食品和其他零食

除了糕点和甜点，有merienda heartier小吃，还可以作为开胃菜或配菜为meal.Siomai的是烧麦中国的本地版本。 lumpia春卷，可以是新鲜或油炸。通常：，新鲜lumpia（lumpiang sariwa）为节日或特殊场合，因为它可以是劳动力密集的准备，而一个版本的，炒lumpia（lumpiang prito），lumpiang上海通常与地面的猪肉和蔬菜的组合充满，与酸甜蘸酱送达。[11]其他的变化都充满了碎猪肉和虾，并伴随着醋的蘸酱。 lumpia已经商品化冷冻食品的形式。街头食品在菲律宾有一个明显的范围。其中一些是在一个烤肉串的方式支肉串。这样的一个例子是香蕉提示这是一个整体的香蕉或芭蕉滚红糖短薄竹签，和炸肉串。kamote提示是覆盖在红糖，再炸一棒，肉串剥离后的红薯。鱼丸，鱿鱼球肉串竹槐中饥签蘸甜或咸味酱普遍出售冷冻市场培枣和街头小贩兜售。
turon，炒lumpia，充满蕉和菠萝蜜，撒上eggroll或面皮包装的糖也可以发现在街头出售。
taho软豆腐是taho本身是一个温馨的请客，暗焦糖糖浆称为arnibal，木薯珍珠。它往往是在居民区出售由街头小贩大喊“taho”像在看台上的供应商的方式，在体育赛事叫喊“热狗”或“花生”。 ，有时taho供应冰鲜或已添加，如巧克力或草莓口味。taho是来自原中国小吃豆花称为食品。
还有iskrambol（从英文“争夺战”），这是一个冰为基础的治疗，如加上各种调料，通常淋上巧克力糖浆1冰糕。它被吃掉“争先恐后”的内容或混合，然后用大量秸秆喝。街特色鸡蛋的食物包括郭郭铅返煮鹌鹑蛋蘸橙染色面糊，然后油炸，以天妇罗。tokneneng是用鸡或鸭蛋的郭，郭更大的版本。另一个是balut菲律宾蛋小吃，基本上是预孵化煮禽蛋，通常鸭或鸡。这些受精卵被允许发展胚胎，直到达到预先确定的大小，然后煮沸。也有另一种称为penoy蛋菜基本上是煮受精鸭蛋。 balut像taho，街头小贩呼唤他们的产品广告。
okoy也拼写，作为ukoy是另一个面糊覆盖，在菲律宾街头油炸食品。随着面糊，它通常包括豆芽，南瓜丝和非常小的虾，贝壳和所有。它通常被浸泡在醋和辣椒的组合。
在其他街头食品已经提到pulutan，像isaw，丰富的生猪或小鸡肚肠;担任的Betamax，烤干鸡血切成担任小立方体，它收到其名称相似到的Betamax录像带和成熟，腺胃涂在玉米淀粉和油炸鸡。还有pinoy薯条薯条红薯。

Ⅳ 菲律宾好吃的特产有哪些

阿斗波(Adobo)
离开阿斗波，任何菲律宾菜都是残缺的。
它本源于墨西哥，但菲律宾人发现，用醋、盐、大蒜、胡椒、酱油和其他香料烹饪肉类(通常指鸡肉和猪肉)是个不用冰箱也能保存肉类的好方法。这种烹饪方法可以应用于不同的肉类和海鲜。
炭火烤乳猪(Lechon)
在菲律宾，炭火烤乳猪是宴请宾客时最受欢迎的菜品。将全猪在煤炭上翻烤;金黄酥脆的表皮佐以肝酱，是最令人垂涎的部分。
在宿务岛，还会在猪的胃里填充大茴香、胡椒、小葱、月桂叶和柠檬草，因此吃猪肉时不需要其他的酱料。
杂碎(Sisig)
这道称为杂碎的菜是将猪的脸颊肉、头部和肝脏放入一个滚烫的碟子上而成。它松脆酥软的口感非常适合在喝冰啤酒时享用。可以佐以辣椒酱和家乐牌调味品，让其更符合您和您朋友的口味偏好。
烤猪腿(Crispy pata)
这道菜是将猪肘文火慢煮后去水最后油炸至酥脆而成。内里柔软而多汁，表皮则非常香脆。吃时佐以醋、酱油和红辣椒。
菲式烤鸡(Chicken inasal)
将鸡肉浸泡在柠檬草、青桔、盐、胡椒和大蒜中，并刷上用胭脂树种子制成的油。鸡的每一部分都会烤熟。吃时搭配一大碗蒜香米饭，在饭上淋上浸泡过鸡肉的橙油。
蟹脂酱(Taba ng talangka)
将螃蟹脂肪挤压，并在大蒜内腌制。这道富含胆固醇的菲律宾菜通常作
为吃对虾或者炒鱼米时的酱料。
橘子酱米线(Pancit Palabok)
这道菜是在层层的米线上浇上丰富的橘子酱制成。橘子酱由虾肉高汤、猪肉、白煮蛋、对虾和猪皮制成，有时还会放牡蛎和乌贼。
牛骨汤(Bulalo)
菲律宾人热爱啜饮由新鲜屠宰的八打雁牛肉制成的牛骨汤。沸煮数小时后，风味满满的汤汁从牛肉中缓缓流出。骨头很大，也就意味着您能享受到更多的骨髓。
鸡肉粥(Arroz Caldo)
这种名叫Arroz Caldo的浓厚鸡肉粥，烹饪时放入姜，有时还会用白煮蛋、火蒜和大葱做装饰。这道菜一般在菲律宾的街边小摊上出售。
酸鱼汤(Fish tinola)
宿务岛上新鲜丰富的海产品都能成为这道菜的材料。这道简单的酸汤是用洋葱、番茄和酸角调味，在椰子木上烹煮数小时制成。
牛尾汤(Kare-kare)
这道炖牛尾的美味酱汁由碎炒米和碎花生熬制而成。香蕉花、茄子和青豆，再加上其他一些更有趣的材料，便能完成这道风味独一无二的菜品。吃时配上白米饭和虾酱，味道更好。
油炸蝼蛄(Kamaro)
这道由蝼蛄制成的名叫Kamaro的开胃菜，不仅原料难以捕捉，烹饪难度也很大。腿和翅膀必须除去，然后将肢干部分在醋和大蒜中煮沸;之后将其和洋葱、切片番茄在油里煎炸至巧克力褐色。
油炸肉馅卷饼(Ilocos empanada)
磨碎的青木瓜或者豆芽、鸡蛋和猪肉香肠都被填充进一个肉馅卷饼中，然后佐以辛辣醋汁油炸至酥透。
菲式酸汤(Sinigang)
这道汤是用酸角、杨奶果和番茄一类的水果将鱼、虾、猪肉或牛肉腌至发酸而成。常佐以通菜、豆角、芋头等蔬菜。吃时搭配米饭。
蒜香牛肉饭(Tapa)
这道名叫Tapa的菜品由卤牛肉薄片、煎鸡蛋和蒜香米饭组成。尽管它属于早餐，但其烹制简便、食材简单，所以您可以在任何时间享用。
猪血炖猪肉和内脏(Dinuguan at puto)
尽管这道菜品卖相，但却是许多菲律宾人的心头好。它是将猪肉和猪内脏在新鲜猪血中炖煮，佐以大蒜、洋葱和牛至叶而成。吃时搭配年糕或米饭。
炸青蛙(Betute)
法国人将青蛙腿制成美味，然而菲律宾人将其提升至更高的层次。他们将整只青蛙用猪肉糜填充后油炸。
椰奶芋头叶(Laing)
这道用大量椰奶烹饪而成的芋头叶是比科尔岛人每天的主食。少许肉片和辣椒会给这道菜增加不少亮点。吃时搭配米饭。
鱼酱蔬菜(Pinakbet)
由秋葵、茄子、苦瓜、南瓜、番茄和发酵鱼酱制成的这道素菜，如今因其健康、便宜、烹饪简易，在整个菲律宾群岛都很流行。
椰奶罗非鱼(Sinugno)
在菲律宾首都南边的奎松城省，用椰奶做菜非常普遍。其将淡水罗非鱼烤熟，然后和辣椒在椰奶中文火慢炖。
油炸猪肉(Bagnet)
这道名叫Bagnet的油炸猪肉来自北伊罗戈省，现已风靡整个菲律宾。它酥脆的表皮令人垂涎，吃时佐以菲律宾甜酸醋。
肉蔬面(Pancit habhab)
这道用胡萝卜、佛手瓜和一些肉片做装饰，用香蕉叶盛放的便宜面食，颇受菲律宾学生和吉普尼(菲律宾的专线小型公共汽车)司机的喜爱。
猪肉烧烤(Pork barbecue)
在这个街头满是卤、炖、烤而成的食物的国家，每个人都有自己所钟爱的烤肉，而猪肉是他们的首选。
宿务岛因其市中心奥斯曼纳圆环不远的Larsian街上林立的烧烤摊而闻名。
西班牙腊肠(Longaniza)
菲律宾各省都有属于本省特色的猪肉肠，统称为Longaniza。从甜的、大蒜味的到辛辣味的，各色腊肠应有尽有。常搭配蒜香米饭、煎鸡蛋和醋汁当作早餐食用。
菲式春卷(Lumpiang ubod)
精致的春卷皮包裹美味的椰树心、虾、猪肉、洋葱和一种蒜味的甜酱，便是这道菲式春卷。椰树心使新鲜的春卷同时拥有有甜蜜味道和柔软的口感。
比科尔小炒(Bicol express)
比科尔小炒在菲律宾盛行。特别是这种由辣椒、猪肉和鲜椰汁炖制而成的菜品。
油炸蟹酿(Relyenong alimango)
为了做好这道菜，菲律宾厨师要做好充分准备。蟹经微妙去皮，然后将洋葱、番茄和香草酿入蟹壳里，最后油炸而成。
芭露特煮鸭蛋(Balut)
如果没有品尝芭露特煮鸭蛋，那么这趟菲律宾之行就是不完整的。将这种鸭蛋煮熟，然后蘸点岩盐或辣醋，经常还会与啤酒一起食用，美味极了。
金枪鱼(Inihaw na panga ng tuna)
将金枪鱼烤制，再蘸点酱油、醋、辣椒和柠檬汁食用，极具特色，令人回味无穷。
生鱼沙拉(Fish kinilaw)
由当天的鲜鱼、椰汁、醋、姜辣椒和其他香料制成。菲律宾每个省都有一套自己独特的做法来做这道菜。
椰汁蜗牛(Kuhol sa gata)
将新鲜蜗牛在椰奶和蔬菜中煮熟。作为一道开胃小菜，如果和热米饭一起食用就更美味了。
椰奶焖制罗非鱼(Sinanglay)
将新鲜罗非鱼和西红柿、洋葱酿在一起，在椰奶中焖制，再用青菜叶将它们包在一起，使鱼不散开，还添加了辣味。
烤制五花肉(Inihaw na Liempo)
这是一种具有菲律宾风格的烧烤——烤五花肉。给肉中塞进草药和香料，再经过烤制而成，味道鲜美多汁。
鸡肉馅饼(Empanada de kaliskis)
这是菲律宾城市马洛洛斯的一种传统馅饼，类似羊角面包。里面装进鸡肉再经油炸而制成。
鲜蛙肉汤(Tinolang tugac)
可以炖制也可以像做鸡汤那样，将青蛙肉和青木瓜块、辣椒叶一起煮熟。
香脆炸虾(Camaro rebosado)
给面粉糊中打入鸡蛋，裹在虾上，再油炸而成。蘸点番茄酱，香脆美味。
椰丝年糕(Bibingka)
将大米浸泡一整夜，再加入椰奶和糖，研磨。然后将糊状物倒进陶器里烤制而成。再涂上黄油、糖和椰丝，配点咸蛋和奶酪，绝对是一道令你无法忘记的菜肴。
suman甜点
这种食物在路边小摊随处可见。将糯米在香蕉也和椰树叶里蒸熟。通常会配点芒果一起食用，既便宜又和好吃。
巧克力稀饭(Champorado)
当大雨或停课时，孩子们就会喜欢这道餐点——巧克力稀饭，温热、香甜。有时还会配点鱼干抵消甜腻感。
哈啰哈啰刨冰(Halo-halo)
菲律宾首府马尼拉的银河咖啡厅提供了哈啰哈啰精细刨冰和莱仕馅饼等食物来消暑，防止人们因为过热而晕倒。
布科馅饼(Buco pie)
Orient D’ Original餐馆提供的布科馅饼已经畅销了45年，热乎乎的馅饼里塞满了嫩椰子肉。
手工奶酪面包(Ensaymada at
tsokolate)
这种奶酪面包手工制成。上面淋上一层奶酪和糖，再配点一杯菲律宾热巧克力，是早点或下午茶最好的搭配了。
Pastillas de leche甜品
将新鲜的水牛牛奶和糖搅拌在一起直至浓稠。咬上一口，化在口中，满满的牛奶味。
米糕(Puto bumbong)
这道食物看起来有点像小烟囱，在路边就可以买到。将大米装在竹筒里蒸熟，然后佐以奶油，软糖(棕色浓糖)和椰丝。
特伦(Turon)
将香蕉和菠萝蜜炸制，然后密封起来。有点像我们中国的春卷。
松软小面包(Pan de sal)
这种椭圆形的小面包是菲律宾人经常吃的早餐。其呈褐色，十分松软。
糖浆豆花(Taho)
将红糖糖浆搅拌进蛋羹中，再加点西米珍珠进去。
热巧克力(Tablea tsokolate)
这是一种源于西班牙殖民时代的热巧克力饮品，苦甜参半。
紫山药果酱(Halayang ube)
紫山药本流行于制作甜点。在菲律宾，它还用于制作果酱。
焦糖布丁(Leche flan)
菲律宾人非常喜欢这种甜点。将鸡蛋加进牛奶做成蛋羹，再覆上晶莹的焦糖，香滑可口。

Ⅵ 美食地址

真累 自己慢慢看吧~厦门一定要去吃的 按地区分类： 集大~:1.体育学院门口的面线糊,很物廉价美哦~那个阿姨说校长都吃过她做的面线糊类~另外鸭汤也很有味道,还有炒米粉,春卷什么的~要晚上7点后才有出来~ 2.海院学生街有家流动串串香,名字忘了..是一个中年男子在卖~味道超独家,比其他的强多了~ 3.龙舟池福伯和雪克的烧仙草哈~ 4.菜市场旁边的小巷走进去,有家满洲小吃,也是物廉价美~薯仔烧茄子很赞! 5.菜市场后面那条街有家卖糕点的,千层饼还不错~ 6.财院后门出来,工行斜对面的灌口卤味~财院正门对面那家卤味也好吃哦! 7.航海学院那洪濑怡庆鸡爪好吃~ 还有集美这的龙岩小吃牛肉汤都很有味道 中山路周围的老市区 ⒈中山路的肉棕 ⒉九市的卤面 ⒊大同鸭肉粥 ⒋乌糖的沙茶面(民族路酱油厂) ⒌银行中心五楼及国际银行四楼的日式咖喱----雅子，咖喱的口味刹是纯正 ⒍轮渡地下通道的“快可立”珍珠奶茶 ⒎中山路“天利和”木瓜牛奶 ⒏鹭江宾馆的晚茶 ⒐在轮渡“春天”的拐角处的台湾小吃店：棺材板——台湾的名小吃 10.李宁旁边有个巷子,一个阿婆推来卖的春卷~ 在轮渡那里，有一间叫sundance的,是台湾人开的,餐点不错,推荐公司三明治,饭和义大利面,只记得在关西KTV旁,蛮有特色的店,价位20-60吧 ⒑吃正宗的虾面只要在吴再添往轮渡方向走第一个小巷子左传就是了。推荐虾面、猪脚面 ⒒九市（定安夜市，路口，第一个巷口）的麻糍应该也是鼓浪屿叶氏麻糍 ⒓银行中心附近有家海鲜大排挡，名字一时想不起来了，不过这家做的丝丁鱼饼，凉拌骡肚，凉拌骡肠实在是极品 ⒔局口街从中山路这边走过的第一个卖春卷也很棒 ⒕民立小学对面的“月华“的沙茶面和肉棕，特别时沙茶面，现在还是由80岁的月华阿婆亲自配料。 ⒗镇邦路有条很小的巷子，里头有户人家做点沙茶面、炖罐的小生意，猪心罐、乌鸡罐、番鸭罐都加了不知道什么药材，口味绝对胜过“宝贵”之流。 ⒖思明电影院附近有一家雅波，环境不是非常好，但是东西蛮有特色哦。沙茶肉串阿，名字很长的炸面包之类的，炒米粉什么的超好吃。 ⒗局口街走出来就能看到的沙茶肉串，虽然是涨价了，可是真得很好吃啊。 ⒘局口街走出来一个楼梯下面有一对卖海蛎煎的老夫妻，每次都很多人围着的，没有诚意吃不到的美味哦`` 二、湖滨东西南北 ⒈滨北的“宝贵”八宝饭（炖罐特别好）(滨北转盘附近,加油站的正对面) ⒉四里的沙茶面 ⒊市府大道边巷子里的阿发酱油水-新鲜好吃又便宜只是在路边环境不是很好 ⒌湖滨旧货市场对面的好再来川菜馆 ⒍湖明路潇湘湘菜馆 ⒎湖滨南老知青的纤丝驴肉 ⒏白鹭洲大酒店的鸡软骨、还有种海苔加着怎么去做的对虾 ⒐欢乐园的鸦片鱼头还有那小菜里的鸡爪 ⒑亚珠餐厅的白灼章鱼和芡实煲,亚珠的－小鲍捞饭 ⒒福满楼的多宝鱼、鲨鱼骨汤、黄金炒饭… ⒓滨南路北方人独一处的烤养小腿,味道很正哦 ⒔柄豆干：在胡滨四里菜市场的南段除了柄豆干之外还可以柄鱼、虾等等（武夷烧烤那附近也有一家，自己动手的哦） ⒕厦门六中的牛肉羹，现已经迁到阿朱餐厅隔壁 补充:大同小学附件,八市有家打卤面,开了几十年了,很够味哦~ ⒖滨北挨近市政府处的巴西烤肉（近二十种肉） ⒗振业大厦对面的西安小吃：凉皮很好 ⒘振业大厦楼下的湘江红（湖南菜），里面的石锅比较有特色。 ⒙百味鲜的－水煮桂花鱼 ⒚福联附近有家澳门豆捞，吃过的同学都赞不绝口。 ⒛听说现在不流行西门的土笋冻了，流行旧体育场外的那家土笋冻 补充： 1.长途车站旁的芒果冰 2.火车站天桥过去,银河大厦旁有家专门卖包子馒头的,QQ的超好吃~ 三、禾祥东西路⒈糊涂火锅的青椒鸡（繁荣广场） ⒉好好啃大骨头是在湖滨南建行红楼边上的路口进去 ⒊逍遥津徽菜（国贸和汇禾新城之间） ⒋鱼樵耕读里头的锔饭 ⒌小城故事附近的山里人家闽北菜馆的大田螺 ⒍奔马饮食店的酱排套餐，8元/份，可以和无锡酱排相比美 ⒎禾祥路上海汤包的汤包配剁骨肉汤 ⒏禾祥东二娃的水煮活鱼 ⒐禾祥东奔马对面的客家菜⒑金永福的酱海螺肉、蟹虎串烧 ⒑Yoshi日式自助烤肉，好吃又好玩，25元麒麟啤酒喝到饱哦 ⒒佳美花园站，有一家很好吃的西北拉面哦~！有别于常看到的蓝色牌子的，特别好吃，而且卫生环境比较好。 ⒓禾祥雅柔附近，斯利美，芒果冰无敌好吃~！ ⒔小肥羊，涮羊肉的首选 ⒕金榜有家湾仔美食，菜非常有特色，每样都很可口哦~！ 四、文灶 ⒈鑫安宾馆后面的荣记深海鱼（鱼皮熬粥20元/份，注：深海鱼油很有营养） ⒉荣记深海鱼一旁的牛庆牛肉，里头的牛肉和溪鱼都相当不错 ⒊帝豪附近有一家桂林米粉听说很有名 五、莲花 ⒈莲花二村：市场附近的韩国料理，地道又便宜。 ⒉莲花菲律宾领事馆对面的垄上人家兰州菜馆，羊羔肉和丁丁炒面 ⒊烤肉：位于莲岳里科技幼儿园边。晚上7：00以后才营业。他的烤鸡翅和豆干 ⒋甜点以莎诺西餐厅（圆山酒楼一楼）做得最好，尤以“提拉米苏”为我至爱。（已搬迁。。） ⒌莲花附近煎蟹一条街上有个客家饭店，炖的大笋很好吃 ⒍莲花厦融宾馆后面的西域食府的大盘鸡/莲花厦融宾馆旁的西域食府：烤羊腿、凉皮。新疆酸马奶。 ⒎莲花盈翠一条街里有一家卖咖喱鸡饭，是一个印泥老华侨开的，做的很地道，而且咖喱都是从印泥带回来的或者用带回来的原料自己加工的，可惜现在老人去世了，总感觉咖喱的味道越来越象超市买的。 ⒏宝龙上海餐馆的油炸冰淇淋 ⒐菲律宾领事馆对面的不二斋面馆：豆花，面，烧饼，酱牛肉（在湖滨南路鸿业大厦旁往旧货市场的路边开了分店。） ⒑菲律宾领事馆对面的一家最小的、最不起眼的东北菜馆很好吃 ⒒香江花园一楼的内蒙食府：怪味羊腿 ⒓莲花二村的东北饭馆‘大森林’的酱骨架非常的可口.旁边的朝鲜冷面馆的冷面很正宗 ⒔莲花M当劳后的小二豆腐,小二鱼片,石头锅等好多特色菜 ⒕莲花公园菲律宾领事馆斜对面72-73号的阿桂红烧牛肉面不错。 ⒖阿杜，东西好吃，饮料好喝，环境优美，还可以打牌。普罗旺斯鸡排不错哦。 ⒗有一家川友川菜馆，是原来局口街那家搬去的，有我吃过得最好吃的水煮活鱼，具体地址不详。 ⒘新油酒店，有好吃的新疆菜，冬天吃火锅的好地方，新疆羊肉赞哦。 六、湖里 ⒈湖里:水上乐园附近广东客家菜馆 ⒉湖里活鱼街靠建行路口的冬粉鸭店的盐水鸭很好吃，虽然和南京盐水鸭已经完全不同，味道还是可以的，推荐爱啃鸭头的尝试。 ⒊湖里菜市场的阿强卤面 ⒋湖里活鱼街的两家活鱼：川香园和旁边的一家（两家老板是同门师兄，厦门水煮活鱼的创始人） ⒌湖里芙蓉苑一条街上有很多好吃的。（客家菜－狗肉煲） 七、莲前⒈云顶岩那边有家大元菓,韩国菜,很便宜,也还不错吃 ⒉金鸡亭里面，去云顶岩的路边有家东北菜比较正宗。 ⒊永定驻厦办上面的龙岩特色菜 ⒋阳光百合楼下的鑫客家（同官任路的是同一家） ⒌上海汤包，从莲前大道拐进金鸡亭的这条小马路上,左侧有间颇高调的汤包店 八、江头、莲岳、松柏⒈银鹭，（同安人开的，象沙县小吃店一样普通。吃的却大都很高级，熬鱼翅的沙锅就是街边卖的，几元一个的土锅。又大又土。经常去都满座。结帐---别人结的-常常是1、2千元。不过倒也货真价实）。 ⒉彩虹花园对面停车场里"渝园”川菜馆的水煮活鱼 ⒊京闽酒店南侧民居的一楼咸稀饭：纯属闽南口味，稀饭是一粒一粒的，不像粥那么粘汤头的味道很好，饭粒有嚼劲。 ⒋屿后北里车站后的小巷子里的卤面 ⒌冬粉鸭：京闽酒店对面的阿亮大排挡。正宗的石码五香 ⒍牛肉汤：在松柏扁食嫂和妙香面食的中间 ⒎梅菜扣肉：松柏天香阁馆子的菜。“南乳空心菜”和“椒盐丝丁鱼 ⒏长青路路口的诊所南侧台湾肉圆，推荐他的肉圆、简餐和肉羹汤 ⒐广州茶点：长升酒店酒店一楼 ⒑长青路和湖滨北路交叉口在湖滨北路上有家灌口卤味的，鸡爪很好 ⒒思文长青电器城对面有家新疆的天山饭店，不错的。 ⒓京闽中心边上的西安小吃：羊肉泡馍 ⒔国贸斜对面，玉凌阁。很好吃的杭州菜 九、鼓浪屿 1、鱼丸汤，不要去那家很有名的传说中那个用井水煮汤的，那家的鱼丸是菜市场买的哦，要去里面一点的一家，用树桩作砧板的，小小的一家。在菜市场附近的一条路上 ⒉黄金香肉松、肉干 ⒊麻糍（新华书店） ⒋一家叫Baby Cat的咖啡店，环境不错，那里出售的自制馅饼、糕点很适合年轻人口味哦，又不失传统馅饼的特色，品种很多，价格公道。店内的餐点也很不错的，又便宜。 补充:1.内沃厝拉面馆的干拌面超好吃,汤是免费的,也是超赞~ 十、厦大⒈厦大建行旁边斜坡下去的第一家（不是川菜第一家），做的都是闽南人常吃的家常菜肴，尤其是那道红烧豆腐。 ⒉厦大陶然居的田螺，还有无数好吃的川菜 ⒊厦大艺术学院外面有家朝鲜餐厅，冷面、拌饭、鸡块、牛肉都很好 ⒋纯口契茶的铁板烧，个人超爱那里的豆腐干。布丁奶茶也赞。 ⒌有一家印尼菜，是竹坝那家很有名的印尼菜的老板的女儿开的，虽然味道没有竹坝的那么好，但是环境是好多了。肉串啊饭啊都不错。 ⒍听说大生里有一家只卖肉夹馍和酸梅汤的店，超正的，在华侨博物馆附近。现在建桥的那旁边 ⒎黑糖除了环境好之外，烤小排饭是真的好吃哦，要预定。 十岛内其他 1、麦德隆附近的翔鹭大酒店的自助餐，午餐68/位，晚餐100/位（都还要加收服务费）老人或者一些特别的银行卡可以享受优惠。是我吃过得最棒的自助餐！！另外酒店一楼有个咖啡厅，晚上七点还是八点过后面包、甜点外带可以享受很低的折扣（六折还是四折忘记了），东西都很好吃，打完折超级便宜。 2、科技宾馆旁的南国春酒楼，菜好吃，环境好，有很大的包间，重点是非常便宜哦！物美价廉的典范。 3、鹭江道上的“劳松”扁食拌面 同安地区1.凤岗大肠血 地址:同安祥平街道凤岗的大榕树斜对面,只有上午才有营业, 大肠血是地地道道的同安风味小吃,别惧特色,大肠非常有嚼劲，而猪血有排毒的作用,大家都是吃了还想再来第二次．但这家店有个特别的地方：客人自己排队，自己去端大肠血，所以第一次的人可不要傻坐着哦． 2.一刘小笼包店 地址:往同安三中的路口，这家现在是公认的同安第一小笼包了,有炖罐和豆腐汤 3.碗仔粿 碗仔乃是厦门的传统小吃之一，其主要原料是粳米，将经水泡过的大米放在石磨上磨成浆，配上油葱及各种佐料，最后放到个小碗中蒸炊而成，碗仔的名字也由此而来。 随着岁月的流逝，许多民间传统美食早已销声匿迹，在厦门岛内再难觅得碗仔的芳踪。值得庆幸的是，在同安仍然保留着几处正宗的碗仔，同安汽车大修厂旁边的小摊就是其中之一。小摊准备了干贝、瘦肉、虾米、香菇等多种口味的碗仔以供选择，QQ的碗仔配以多种不同的特制调味料，相信一定能令你满意。吃螃蟹有专业的“蟹八件”，而碗仔同样有他独特的餐具———竹签。小小的竹签，一头削尖，颇似一口竹制的宝剑，用来吃碗仔，还真的比筷子汤匙来得顺手而有趣味。值得一提的是该小摊只在上午营业，转眼功夫就被抢购一空，想一试究竟的话可得赶早啦。 3.海蛎饼 地址：梵天寺对面与一中之间的路旁的大榕树下 这家也算很出名了，出名到什么程度呢？举例说明：几个小伙子去那等了一会儿就忍不住催老板动作快点，一脸怒气，海蛎饼一上桌就马上嘿嘿的傻笑。再来个酸笋豆腐汤，吃油腻的也不怕哈。（我喜欢这个汤） 4.三中的海蛎煎 地址：三中门口对面 包肉的豆腐粉好吃哟，还有海蛎煎加了多多的五香粉，粉香粉香，我喜欢吃炸芋头和炸地瓜……再说下去变成：这里炸的东西我都喜欢吃啦 5.乌涂煎包 地址：同安车站往城中心走五十米处，靠左边的。 或许是因为厦门的煎包店跟漳洲比起来少得可怜吧（异常怀恋漳州泡仔街的煎包~上次四个人居然干掉了100个煎包，整整100个啊！！什么时候再去一次），所以这家还算出名，感觉皮厚了点，但是口感还是不错的，店里的灌汤倒还不错，比如苦笋小肠汤。小小的店面： 6.双鹿马蹄酥 地址：南门路的吊桥啊一家，这家在西安大厦对面 同安的特产，用面粉、白糖、生油、饴糖、花生仁、白芝麻做成，外皮酥脆，内里香甜。 最老的店铺，双鹿老铺。这间是分店，新开的。 7.三秀街的特香包 地址：同安四叉路口旧三秀街口 这家特香包是全同安最有名的了，翔安的人来同安都就认准这一家。特香包哪里买？当然是三秀街D啦。加了好多的牛奶，软软的，而且我每次买的都是热腾腾的。 8.阿呆咸水鸭 地址：“东山人民欢迎你”那条路 这个大部分同安人都知道的，规模比较大，不象上次在岛内一家吃，七个人吃半只鸭子的尴尬。加了大量的麻油、姜片，非常的香，麻油是植物油，吃多了也不会怕，拿来下饭绝对的极品，里面的姜片非常的香，拿来咀嚼，唇齿留香 9.松柏林街的水饺 地址：这家原本在工会楼下的，现在店搬到松柏林巷靠公园的路口处 只有晚上有开。白天的话只能到他们家买（对面巷子，打听下就知道了），因为太好吃了，同安很多大酒店都直接向他们订的。 记得很小的时候跟家人去看电影后经常去那吃消夜，老板娘是贵州人，看我狼吞虎咽的吃相，总会笑着用她们家特有的口音说：“慢慢吃，慢慢吃，别噎着”，现在看我去买的时候还经常提起这件事 可能来厦门久了，饺子也感染了南方的秀气，个头小小的，感觉更象是手工艺品~ 古老的摊子，只经营水饺~老板是个有趣的人，经常会谈起解放前的趣事。 10.二十四小时咸稀饭 地址:后壁幕,大同中心小学门口旁 生意很好,外面一桌一桌的，好多桌子哦，好多人哦。。 主打的是蚝干粥,还有一些卤料,油条之类的小菜,一碗大概是平时的三个小碗,三元到二十元不等.风味不错,主要是米很Q,下次还要去吃. 11.招治薄饼 地址：同安区汽车站附近祥福花园1号楼 春卷，又名薄饼，是闽南一道传统美食，清明时节往往有吃薄饼的习俗。薄饼的来历可追溯到明代，当时同安的理学名宦蔡复一在外省署理总督时候勤于政务常废寝忘食，蔡夫人担心长此以往，丈夫会饿坏身子，想出一办法：用面皮包上菜肴，让丈夫可以右手执笔，左手取食，十分的方便，这也就是薄饼的原形了。 位于同安车站旁的招治薄饼店就是一家专门经营薄饼的餐厅,整间店装修的很有古典风格，主要经营闽南地区特色小吃如：薄饼、酒糟鸭、同安封肉等。老板娘就叫招治，本土同安人，薄饼是他们的招牌菜，很有特色，除了各色菜色外里面还加了油饭（糯米咸饭），别有一番滋味，另外还有很多风味菜，还可以定做满月油饭等等 .是否可以解决您的问题？