菲律宾开餐厅需要什么

㈠ 去菲律宾开拉面,中国需办哪些手续

如段派春果您打算在菲律宾开办餐厅或拉面店等业务，需要办理与经营相关的手续。具体如下：

1. 注册一个公司或品牌，并在菲律宾商工部门注册。

2. 获取经营许可证或其他必要的执照羡备和许可证，例如健康证和食品安全认证。

3. 申请商务签证办理中国签证，前往菲律宾，开展商业活动。

4. 招聘和培训员工，聘请会说当地语言的员工，以握耐便更好地沟通和促进销售。

5. 根据当地规定办理相关保险。

6. 询问当地税务局，了解税务政策，以便更好地进行财务规划。

请注意，在办理过程中，建议您向当地有关机构咨询，以便尽可能做到合法、合规。

㈡ 好吃的特产和礼物有哪些 菲律宾本地美食餐厅美食攻略

阿斗波(Adobo)
离开阿斗波，任何菲律宾菜都是残缺的。
它本源于墨西哥，但菲律宾人发现，用醋、盐、大蒜、胡椒、酱油和其他香料烹饪肉类(通常指鸡肉和猪肉)是个不用冰箱也能保存肉类的好方法。这种烹饪方法可以应用于不同的肉类和海鲜。
炭火烤乳猪(Lechon)
在菲律宾，炭火烤乳猪是宴请宾客时最受欢迎的菜品。将全猪在煤炭上翻烤;金黄酥脆的表皮佐以肝酱，是最令人垂涎的部分。
在宿务岛，还会在猪的胃里填充大茴香、胡椒、小葱、月桂叶和柠檬草，因此吃猪肉时不需要其他的酱料。
杂碎(Sisig)
这道称为杂碎的菜是将猪的脸颊肉、头部和肝脏放入一个滚烫的碟子上而成。它松脆酥软的口感非常适合在喝冰啤酒时享用。可以佐以辣椒酱和家乐牌调味品，让其更符合您和您朋友的口味偏好。
烤猪腿(Crispy pata)
这道菜是将猪肘文火慢煮后去水最后油炸至酥脆而成。内里柔软而多汁，表皮则非常香脆。吃时佐以醋、酱油和红辣椒。
菲式烤鸡(Chicken inasal)
将鸡肉浸泡在柠檬草、青桔、盐、胡椒和大蒜中，并刷上用胭脂树种子制成的油。鸡的每一部分都会烤熟。吃时搭配一大碗蒜香米饭，在饭上淋上浸泡过鸡肉的橙油。
蟹脂酱(Taba ng talangka)
将螃蟹脂肪挤压，并在大蒜内腌制。这道富含胆固醇的菲律宾菜通常作
为吃对虾或者炒鱼米时的酱料。
橘子酱米线(Pancit Palabok)
这道菜是在层层的米线上浇上丰富的橘子酱制成。橘子酱由虾肉高汤、猪肉、白煮蛋、对虾和猪皮制成，有时还会放牡蛎和乌贼。
牛骨汤(Bulalo)
菲律宾人热爱啜饮由新鲜屠宰的八打雁牛肉制成的牛骨汤。沸煮数小时后，风味满满的汤汁从牛肉中缓缓流出。骨头很大，也就意味着您能享受到更多的骨髓。
鸡肉粥(Arroz Caldo)
这种名叫Arroz Caldo的浓厚鸡肉粥，烹饪时放入姜，有时还会用白煮蛋、火蒜和大葱做装饰。这道菜一般在菲律宾的街边小摊上出售。
酸鱼汤(Fish tinola)
宿务岛上新鲜丰富的海产品都能成为这道菜的材料。这道简单的酸汤是用洋葱、番茄和酸角调味，在椰子木上烹煮数小时制成。
牛尾汤(Kare-kare)
这道炖牛尾的美味酱汁由碎炒米和碎花生熬制而成。香蕉花、茄子和青豆，再加上其他一些更有趣的材料，便能完成这道风味独一无二的菜品。吃时配上白米饭和虾酱，味道更好。
油炸蝼蛄(Kamaro)
这道由蝼蛄制成的名叫Kamaro的开胃菜，不仅原料难以捕捉，烹饪难度也很大。腿和翅膀必须除去，然后将肢干部分在醋和大蒜中煮沸;之后将其和洋葱、切片番茄在油里煎炸至巧克力褐色。
油炸肉馅卷饼(Ilocos empanada)
磨碎的青木瓜或者豆芽、鸡蛋和猪肉香肠都被填充进一个肉馅卷饼中，然后佐以辛辣醋汁油炸至酥透。
菲式酸汤(Sinigang)
这道汤是用酸角、杨奶果和番茄一类的水果将鱼、虾、猪肉或牛肉腌至发酸而成。常佐以通菜、豆角、芋头等蔬菜。吃时搭配米饭。
蒜香牛肉饭(Tapa)
这道名叫Tapa的菜品由卤牛肉薄片、煎鸡蛋和蒜香米饭组成。尽管它属于早餐，但其烹制简便、食材简单，所以您可以在任何时间享用。
猪血炖猪肉和内脏(Dinuguan at puto)
尽管这道菜品卖相，但却是许多菲律宾人的心头好。它是将猪肉和猪内脏在新鲜猪血中炖煮，佐以大蒜、洋葱和牛至叶而成。吃时搭配年糕或米饭。
炸青蛙(Betute)
法国人将青蛙腿制成美味，然而菲律宾人将其提升至更高的层次。他们将整只青蛙用猪肉糜填充后油炸。
椰奶芋头叶(Laing)
这道用大量椰奶烹饪而成的芋头叶是比科尔岛人每天的主食。少许肉片和辣椒会给这道菜增加不少亮点。吃时搭配米饭。
鱼酱蔬菜(Pinakbet)
由秋葵、茄子、苦瓜、南瓜、番茄和发酵鱼酱制成的这道素菜，如今因其健康、便宜、烹饪简易，在整个菲律宾群岛都很流行。
椰奶罗非鱼(Sinugno)
在菲律宾首都南边的奎松城省，用椰奶做菜非常普遍。其将淡水罗非鱼烤熟，然后和辣椒在椰奶中文火慢炖。
油炸猪肉(Bagnet)
这道名叫Bagnet的油炸猪肉来自北伊罗戈省，现已风靡整个菲律宾。它酥脆的表皮令人垂涎，吃时佐以菲律宾甜酸醋。
肉蔬面(Pancit habhab)
这道用胡萝卜、佛手瓜和一些肉片做装饰，用香蕉叶盛放的便宜面食，颇受菲律宾学生和吉普尼(菲律宾的专线小型公共汽车)司机的喜爱。
猪肉烧烤(Pork barbecue)
在这个街头满是卤、炖、烤而成的食物的国家，每个人都有自己所钟爱的烤肉，而猪肉是他们的首选。
宿务岛因其市中心奥斯曼纳圆环不远的Larsian街上林立的烧烤摊而闻名。
西班牙腊肠(Longaniza)
菲律宾各省都有属于本省特色的猪肉肠，统称为Longaniza。从甜的、大蒜味的到辛辣味的，各色腊肠应有尽有。常搭配蒜香米饭、煎鸡蛋和醋汁当作早餐食用。
菲式春卷(Lumpiang ubod)
精致的春卷皮包裹美味的椰树心、虾、猪肉、洋葱和一种蒜味的甜酱，便是这道菲式春卷。椰树心使新鲜的春卷同时拥有有甜蜜味道和柔软的口感。
比科尔小炒(Bicol express)
比科尔小炒在菲律宾盛行。特别是这种由辣椒、猪肉和鲜椰汁炖制而成的菜品。
油炸蟹酿(Relyenong alimango)
为了做好这道菜，菲律宾厨师要做好充分准备。蟹经微妙去皮，然后将洋葱、番茄和香草酿入蟹壳里，最后油炸而成。
芭露特煮鸭蛋(Balut)
如果没有品尝芭露特煮鸭蛋，那么这趟菲律宾之行就是不完整的。将这种鸭蛋煮熟，然后蘸点岩盐或辣醋，经常还会与啤酒一起食用，美味极了。
金枪鱼(Inihaw na panga ng tuna)
将金枪鱼烤制，再蘸点酱油、醋、辣椒和柠檬汁食用，极具特色，令人回味无穷。
生鱼沙拉(Fish kinilaw)
由当天的鲜鱼、椰汁、醋、姜辣椒和其他香料制成。菲律宾每个省都有一套自己独特的做法来做这道菜。
椰汁蜗牛(Kuhol sa gata)
将新鲜蜗牛在椰奶和蔬菜中煮熟。作为一道开胃小菜，如果和热米饭一起食用就更美味了。
椰奶焖制罗非鱼(Sinanglay)
将新鲜罗非鱼和西红柿、洋葱酿在一起，在椰奶中焖制，再用青菜叶将它们包在一起，使鱼不散开，还添加了辣味。
烤制五花肉(Inihaw na Liempo)
这是一种具有菲律宾风格的烧烤——烤五花肉。给肉中塞进草药和香料，再经过烤制而成，味道鲜美多汁。
鸡肉馅饼(Empanada de kaliskis)
这是菲律宾城市马洛洛斯的一种传统馅饼，类似羊角面包。里面装进鸡肉再经油炸而制成。
鲜蛙肉汤(Tinolang tugac)
可以炖制也可以像做鸡汤那样，将青蛙肉和青木瓜块、辣椒叶一起煮熟。
香脆炸虾(Camaro rebosado)
给面粉糊中打入鸡蛋，裹在虾上，再油炸而成。蘸点番茄酱，香脆美味。
椰丝年糕(Bibingka)
将大米浸泡一整夜，再加入椰奶和糖，研磨。然后将糊状物倒进陶器里烤制而成。再涂上黄油、糖和椰丝，配点咸蛋和奶酪，绝对是一道令你无法忘记的菜肴。
suman甜点
这种食物在路边小摊随处可见。将糯米在香蕉也和椰树叶里蒸熟。通常会配点芒果一起食用，既便宜又和好吃。
巧克力稀饭(Champorado)
当大雨或停课时，孩子们就会喜欢这道餐点——巧克力稀饭，温热、香甜。有时还会配点鱼干抵消甜腻感。
哈啰哈啰刨冰(Halo-halo)
菲律宾首府马尼拉的银河咖啡厅提供了哈啰哈啰精细刨冰和莱仕馅饼等食物来消暑，防止人们因为过热而晕倒。
布科馅饼(Buco pie)
Orient D’ Original餐馆提供的布科馅饼已经畅销了45年，热乎乎的馅饼里塞满了嫩椰子肉。
手工奶酪面包(Ensaymada at
tsokolate)
这种奶酪面包手工制成。上面淋上一层奶酪和糖，再配点一杯菲律宾热巧克力，是早点或下午茶最好的搭配了。
Pastillas de leche甜品
将新鲜的水牛牛奶和糖搅拌在一起直至浓稠。咬上一口，化在口中，满满的牛奶味。
米糕(Puto bumbong)
这道食物看起来有点像小烟囱，在路边就可以买到。将大米装在竹筒里蒸熟，然后佐以奶油，软糖(棕色浓糖)和椰丝。
特伦(Turon)
将香蕉和菠萝蜜炸制，然后密封起来。有点像我们中国的春卷。
松软小面包(Pan de sal)
这种椭圆形的小面包是菲律宾人经常吃的早餐。其呈褐色，十分松软。
糖浆豆花(Taho)
将红糖糖浆搅拌进蛋羹中，再加点西米珍珠进去。
热巧克力(Tablea tsokolate)
这是一种源于西班牙殖民时代的热巧克力饮品，苦甜参半。
紫山药果酱(Halayang ube)
紫山药本流行于制作甜点。在菲律宾，它还用于制作果酱。
焦糖布丁(Leche flan)
菲律宾人非常喜欢这种甜点。将鸡蛋加进牛奶做成蛋羹，再覆上晶莹的焦糖，香滑可口。

㈢ 菲律宾长滩岛美食推荐

长滩岛的美食其实还是有很多的，今天小编就来给大家介绍一下长滩岛的一些美食，大部分都是一些网红美食，如果有时间大家都可以去尝尝，毕竟长滩岛去都去了，美食怎么能不尝尝呢。

网红餐厅

每个目的地都会被大家搜索出网红餐厅，这好像成了恒古不变的定律。这些网红餐厅有的会成为大家拍手叫好的“本土明星”，而有的则会成为雷区，在有限的旅途时光中准确找到真正洋气又美味的网红餐厅，就需要接下来为大家准备的“避雷针”了。

1.SmokeRestaurant

Smoke
Restaurant这个取名或许会被很多没有去过长滩岛的客人理解为是烟馆或许是个酒吧，但事实上这里确是长滩岛上售卖菲律宾的国菜：牛骨汤(牛肉汤)最地道的餐厅。牛骨汤汤料非常鲜香，牛肉块大量多，味道浓厚，为了不掩盖牛肉的原滋原味整体的汤头和口味都偏清淡，这绝对不是一家雷区旦友，相对于口味较重的食客或许并不偏爱，但是带孩子和老人出游选择这里绝对不错。

推荐菜式：牛骨汤(牛肉汤)

人均消费：经济实惠型，牛肉汤:小份140P、大份210P蔬菜汤粉:80P鸡肉汤粉:80P牛肉汤粉:100P豆腐饭:80P。

地址及交通：位于D'Mall，白沙滩2号码头区域，白沙滩总长4KM所以如果是入住白沙滩上的酒店，沿着海滩步行过去找到它并不难。

2.OléSpanishTapas,Bar&Restaurant

菲律宾由于历史原因成为一个多文化的国家多口味兼容性的国家，散迟枯这里有地道的墨西哥餐厅也就自然不会感到奇怪，这家是长滩岛上妥妥的网红餐厅冲洞。简单的说饭点必排队吧，由于位置非常好找。毕竟是海鲜餐厅，所以人均要比smoke高，主营古巴、墨西哥、西班牙菜肴。比起西班牙当地的西班牙餐厅还是会有口味的差异，总体来说贴合中国胃!适合年轻群体出没。

推荐菜式：西班牙海鲜饭，金黄的米饭烧制得恰到好处，再配上各种海鲜和柠檬汁，简直就是完美的一餐，另外香肠，西班牙沙丁鱼、可塞拉诺火腿、西班牙曼彻格奶酪、橄榄和萨拉米香肠味道都不错。

人均消费：人均大概200P左右。

地址及交通：在D'Mall，白沙滩2号码头上，入住白沙滩酒店可以直接步行前往。

3.YellowCab

这是一家在长滩岛上的连锁PIZZA店，也是长滩岛上唯一可以支持外卖的店铺，这一点非常的贴心，由于他家人气火爆，在饭点的时候是肯定需要排队就餐的，但是有外卖这点是不是非常的适合我们中国小伙伴，对外卖点餐我们太熟悉不过了，在饭点之前提前订餐，送到的时候刚好热热乎乎的。这家的PIZZA倒是真的皮薄馅多，并且很大，适合群体就餐，除了PIZZA他家特制的罐头冰淇淋也是亮点之一，很多小伙伴会专门来到这里购买一个罐头冰淇淋，说味道肯定是比不上哈根达斯的细滑，却具有纪念意义。总的来说是一家性价比较高并且有小特点的年轻化餐厅。

推荐菜式：芝士培根pizza、四季比萨,夏威夷披萨、罐头冰淇淋。

人均消费：200P左右。

地址及交通：位于白沙滩2号码头和3号码头之间，可步行前往。

4.IloveBBQ

这是一家长滩岛为数不多的烤肉店，不知道是因为名字可爱还是其他原因摇身一变成为了网红美食餐厅，但是说实话，这里并不是长滩岛最美味的烤肉餐厅，但是也能排上榜眼或者探花，肉质大块，用料实在，牛排蘑菇汉堡，烧烤排骨，烤鱿鱼，手撕烤(猪)肉，烧烤猪肉串，鸡肉烧烤和洋葱圈都是不会辜负你味蕾的选择，也是招牌推荐。位于白沙滩2号码头，所以为什么很多游客会选择把酒店定在白沙滩，可能也是因为这里确实有太多的美食餐厅，确实很适合吃货选择。

小众美食

Smoke牛骨汤、IloveBBQ、CYMA希腊餐厅、Yellow
Cab披萨不过网红餐厅的一大特征就是饭点时排队的人就会相当多，而每次饭点我们又难忍饥饿，所以那些少为人知的小众美食是时候奉献给大家，广而告之了。

1.WokeriaCrabPastaHouse

来到长滩岛，都会想着一定要吃一顿海鲜，最好味道又地道价格又实惠。被这家店吸引是店招上这只红色的微笑大螃蟹。店内的墙上也用很多蟹壳做装饰，上面是来自世界各地客人的留言，很温暖的细节，招牌菜香辣蟹，就算不太能吃辣，这个辣度也很好接受。用的是新加坡式的炒法，配合着可口的番茄和辣椒酱，一种香浓的甜辣味。爆炒明虾，新鲜的虎虾个头挺大，有好几种酱可以选择：盐和胡椒、奶油蒜泥、酸甜、意大利酱。应该适合中国人口味，更像油爆大虾的味道。烤鱿鱼内馅还包含了柠檬皮、西红柿、大蒜、洋葱等食材。应该是用外烤的形式，内部的洋葱还有一点生，尝起来有点辛辣。长滩岛的海鲜一大特点就是很新鲜，听说都是从附近岛屿运送过来的，长滩岛为了生态平衡是禁止捕捞的。

推荐菜式：爆炒明虾、烤鱿鱼、咖喱蟹。

人均消费：200P左右

地址及交通：D'mallShoppingCenter，就在长滩岛主干道上步行或tutu车都可抵达。

2.Nonie's

HUE酒店的早餐店。内饰一种轻工业风的装修风格，如同上海的很多咖啡馆和简餐店，明亮又舒适，也是我们在长滩岛遇到的最干净的一家餐厅，很愿意早起来这里享用早餐。菜品很绿色健康，虽然清淡但又有特色。荤素搭配很合适，有点酸的果蔬沙拉很开胃，两颗糖心白煮蛋，让蛋液混着香糯的薏米一起吃，相当美味。如果纯属想在早上开胃的话，可以选择一碗谷物水果沙拉，不管是颜色和营养搭配都很讲究。最惊喜的是法压壶冲泡的咖啡，既不偏酸也不偏苦，一口醇香。

推荐菜式：三文鱼蔬菜卷,牛肉黑米饭,腌牛肉三明治配班迪蛋,菠萝班兰煎饼,咖喱鱼虾配椰浆黑米饭,Pandn松饼

人均消费：300P左右

地址及交通：白沙滩2号码头区域，挨着HUEHOTELS&RESORTS，入住这个酒店的话早餐就会安排在这里。

3.HawaiianBar-B-Que

长滩岛的烤肉店它称之第二便无可称之第一，肉质鲜美，放在炙热的烤架上烤制两面焦褐，咬一口下去肉汁和调味的混合刺激整个味蕾，肉香贯穿整个口腔，比起ILOVE
BBQ这里算是一家小众餐厅了，但是来了绝对不后悔，绝对可以称作烤肉店的巅峰。位于白沙滩的1号码头，座位是露天的设计，一边欣赏星辰大海，一边品味鲜美美味，真是人间一大乐事。在长滩岛也算是独有的回味了。

推荐菜式：海鲜汤,烤鸡,芒果冰沙,烤明虾,烤猪肋排,烤五花肉配芒果,巧克力奥利奥奶昔,BBQ拼盘

人均消费：400P

地址及交通：长滩岛的S2沙滩附近，从Dmall靠近海滩地方往星巴克方向走一会儿就到

4.D'talipapa

这个名字就非常有意思，搭乘tutu车前往，只需要给司机说“打你爸爸”他就知道你要去的目的地了，可以说非常占便宜的名字，这可不是一家单纯的餐厅名字哦，这里是受吃货深爱的海鲜市场，可以自己采购新鲜的海鲜食材，再请卖家加工，看得见的新鲜，吃得到的实惠。这是当地传统的海鲜市场，是当地人采购海鲜的地方，自然也就没有被旅游达人们炒作，还算是一片净土。

推荐菜式：自选海鲜加工。

人均消费：200P左右。

地址及交通：位于S2和S3码头中间，D'mall沿主路往s3方向走路大概15分钟左右，搭车前往更为方便。

5.没有名字的韩国烤肉店

找到这家店真的是靠缘分，由于长滩岛常年韩国游客居多，所以自然当地的商家为了迎合韩国游客的口味，开放了很多韩国料理店，而这家店并不是当地人开的哦，而是韩国欧巴因为被长滩岛的美景所吸引留在这里开的正宗韩国料理店，其实韩国烤肉、拌饭也是比较适合中国胃，如果在长滩岛吃腻了海鲜、pizza来这里吃点大酱汤和泡菜也挺“洗胃”的。他家的烤肉和部队锅真的是一绝。

推荐菜式：豆腐火锅、烤肉。

人均消费：200P左右。

地址及交通：位于主街道的韩国一条街，位置是Dmall对面S1码头方向单行道的地方，走进去一段路大概20米左右。

甜品

到热带的海岛去旅行，对于吃货来说热带水果是避免不了的“定时炸弹”，今天不吃明天都会吃，在旅途中总会大吃一顿水果餐，甜蜜的水果搭配香甜的冰淇淋——人间值得!长滩岛有几家真是值得推荐的甜品店，当然味道不分伯仲，但是样式到各有千秋。

1.Halomange

网红店，被各大网站攻略公认评选的网红店，相比于其他类型的餐厅，往往甜品店会成为网红的优先人，如同名字你好，芒果，这里主营芒果系列的甜品，芒果圣代，芒果沙冰等。无论什么时候都是有很长的队伍。排队交钱拿号，然后一般要等10分钟以上才会被叫到号，上前拿食物。即使排长队也挡不住它的人气，经过这家店加工的芒果，每个都实现了它在长滩岛最辉煌的人生。

推荐甜品：芒果圣代，芒果沙冰、芒果奶昔

人均消费：80P左右

地址及交通：位于D’Mall主干道，步行即可。

2.LemonCafe

这其实不是一家主营甜品的店铺，这是一家西餐简餐的餐厅。但是这里的Lemon
Meringue真的是好吃到打call!上层cream的香甜配上下层柠檬塔的酸，冲击你的味蕾让你胃口大开，吃完再_一口咖啡，丰富的口感，入口的层次感，甜而不腻。

3.CocoMama

这里的特色是椰子冰激凌，冰淇淋是装在半个椰子壳里的，服务员先会把椰肉刮下来埋在最底端，然后加上两个球的椰子口味冰激凌，接着把切碎的新鲜芒果放上去，最后加一点坚果类在上面做topping。整体吃起来很有层次，既可以吃的椰肉也可以吃到芒果以及冰激凌，拿着这个特色椰子壳，让你成为这条街最靓的仔。

推荐菜式：芒果冰淇淋,椰子冰淇淋,芒果椰子冰淇淋,新鲜椰子汁

人均消费：80P左右

地址及交通：D'mall购物中心里面，smoke的对面。

4.ShareTea

这家店的奶茶，只有一句“哎哟，不错哦”来修辞了。出门在外一杯暖暖的奶茶会为你在异国他乡的旅途增加温度，在长滩岛想要喝到一杯奶茶其实是不太容易的事情，菲律宾不同于泰国，奶茶和咖啡他们更加偏向于咖啡，所以这家店也算是白沙滩上的珍珠吧!

推荐菜式：奶盖奶茶、珍珠奶茶。

人均消费：80P左右。

地址及交通：D'mall购物中心里面，步行即可。

5.CrazyCrepes

这是一家非常非常有少女心的甜品店，主营可丽饼，之前说过长滩岛常年除了中国游客那就是韩国游客居多，这家店也是满足了韩剧里面的甜品店装潢，粉色为主加上绚烂的迷彩灯。除了软糯化渣的可丽饼更值得推荐的就是他们家的冰淇淋了，量大料足。

推荐菜式：芒果冰沙,巧克力冰激凌,香蕉船冰淇淋,芒果香草焦糖可丽饼,冰淇淋可丽饼

人均消费：180P左右。

地址及交通：D'mall的中心位置，逛D'mall肯定会经过。

㈣ 热去菲律宾马尼拉开一个小餐馆要投资多少钱

10万人民币就够了，菲律宾不允许外国人干餐饮业，必须以当地人的名字注册，这个是最麻烦的。

㈤ 菲律宾酒店餐饮管理专业如何

一 到菲律宾去当酒店管理好吗

肯定好啊 做几年回来 就一海龟啊

二 餐饮管理专业怎么样

餐饮管理就是餐饮运营管理，对做餐饮企业而言，当一个店开设得成功后，必然会想专开第二家、第三家。这是人属之常情，无可厚非。可现状呢?很多企业一夜之间走红，风靡整个区域，但又有更多企业一夜之间崩塌，再也找不见身影。对那些能够快速扩张的企业来讲，其盈利模式(含选址)一般都没有太大问题，那痛点到底在哪儿呢?我们知道，连锁扩张就是复制，其实就是标准、体系、人才及文化等的复制。于是，痛点也就跃然纸上：一是标准的难建立，体系的难复制;二是人员质素不达，人才孵化机制的不健全;三是执行体系、督导体系，以及分配体系的难闭环“刻度嘟嘟”是餐饮界移动管理软件，也是餐饮人做给餐饮人用的餐饮移动管理软件，目前，该软件针对餐饮B端客户推出的移动互联中国餐饮管理平台刻度嘟嘟APP，定位于餐饮移动运营管理

三 中国人在菲律宾做餐饮工作可以吗

你打算菲律宾做？来建议不要去南源边，只能在马尼拉及北边，不然就会太乱了。以前规定的是餐饮业不对外国投资开放，过去做很麻烦，好多都是挂靠靠当人地当法人。不知道现在怎么样了。
那边竞争不大，房租便宜，我一个朋友在那边做火锅店，500平方才2w房租还是在马尼拉比较热闹的地方，当地人工资很低，一般就30块人民币一天啊，毛利相当高，90%，比较好赚。
中国城全是老移民，会说闽南话优势很大，不过中国城生意不是太好做。现在新移民都是赌场员工，你走到那些地方就会觉得和国内没啥区别，他们赚得多，花钱也很厉害，一般一个酒店赌场就有5000左右的员工，基本上全是中国人，不过商铺位置很难拿，基本上都是内部消化掉了

四 酒店管理专业怎么样啊

本专业要求学生掌握经济管理基础理论，酒 店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。

专业学什么？（仅做参考）

酒店管理概论、现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理。

毕业后可以做什么？
学生毕业后可从事以下工作：
各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员；
各类旅游公司，旅游管理部门工作人员；
各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作；
各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作；
各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。

发展前景如何？

酒店管理专业是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的，近年来，在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。但是，酒店管理有以下几个特点：

1、行业容量大
随着2008北京奥运会、2010上海世博会、2010年广州亚运会和越来越多的国际大型活动在中国举行，中国对酒店管理专才的需求也日益增大。
近几年，来自全球各个知名品牌的酒店集团纷纷瞄准了中国市场，并大力投资和加盟，导致行业内的高级专业人才形成了供不应求的局势。据国家旅游局统计，世界上每一分钟都有一个旅游酒店业的职位产生。

2、中高级人才匮乏
从行业特性来看，酒店业尤其需要那些专业度高、综合能力强的中高级人才。学院表示，那些语言能力强、具备全球化视野、接受过全球最先进的培训、有实战经验的人才将尤其受到酒店的青睐。

3、重视资历和持续发展
酒店管理行业不是一些家长认为的“吃青春饭”的行业。这一行业没有年龄、性别的限制，相反也是个越老越吃香，可以终身为之服务的行业。因为随着资历的增加，与人打交道的经验就越丰富，处理事情的能力也越强。

也就是说，虽然人才需求量大，但如果能力不够，竞争力就不够，想要混出头有一定的困难，另外，这行业讲究资历，需要时间积累，厚积薄发。

专业要求高不高？难不难考？

可考证书：酒店管理师

本职业共设四个等级，满足以下条件可以报考：

1．助理酒店管理师（具备以下条件之一）

在酒店餐饮职业（烹调、面点、餐厅服务、客房服务、康乐服务等）连续工作2年以上，经本职业助理酒店管理师（四级）培训达标准学时数，并取得毕（结）业证书。

高中毕业（或相当于高中毕业文化程度），年满18周岁的待业人员，经本职业本等级培训达标准学时数。并取得毕（结）业证书。

2．酒店管理师（具备以下条件之一）

取得酒店餐饮职业（烹调、面点、餐厅服务、客房服务等）中级（国家职业资格四级）以上职业资格证书或连续从事酒店餐饮相关职业4年以上，经本职业酒店管理师（三级）培训达标准学时数，并取得毕（结）业证书。

取得与本职业相关专业中等职业学校毕业证书，工作1年以上，经本职业酒店管理师培训达标准学时数，并取得毕（结）业证书。

3．高级酒店管理师（具备以下条件之一）

取得酒店餐饮职业（如烹调、面点、餐饮服务、客房服务等）高级（国家职业资格三级）以上职业资格证书或连续从事酒店，餐饮相关职业8年以上，经本职业高级酒店管理师（二级）培训达标准学时数，并取得毕（结）业证书。

取得与本职业相关专业高等职业学校（大专以上）毕业证书，工作2年以上，经本职业高级酒店管理师培训达标准学时数，并取得毕（结）业证书。

4．高级酒店管理技师（具备以下条件之一）

取得本职业高级酒店管理师职业资格证书，连续从事酒店餐饮相关职业3年以上，经本职业本等级培训达标准学时数，并取得毕（结）业证书。

本职业相关专业大学本科毕业，连续在本职业工作4年以上，经本职业本等级培训达标准学时数，并取得毕（结）业证书。

本职业相关专业研究生毕业，并获得硕士学位，连续在本职业工作2年以上，经本职业本等级培训达标准学时数，并取得毕（结）业证书。

酒店管理专业毕业就相当于是学徒，能够接触到、或者担任的工作极其有限，只有不断累积经验才能慢慢地完成从学徒到老师傅的转变，因此，越到后面专业要求越高，更多在于这个行业学生的持之以恒！

五 酒店管理专业好吗

还不错。

酒店管理专业毕业生可以从事酒店管理人员，进入管理岗位，这样也能够施展自己所学的酒店管理技能，提高自身能力水平。酒店管理专业毕业生也可以从事酒店商务洽谈工作，对于酒店相关事务上的一系列洽谈和管理工作上进行管理以及对外加强与酒店之间的联系。

随着全球经济的不断复苏与快速发展，人们在物质需求得到满足的前提下开始追求精神生活的享受，旅 *** 业也因此应运而生。旅游的六大要素——吃、住、行、游、购、娱，其中“住”就涉及酒店管理的内容。酒店管理的范围非常广泛，包括星级酒店管理、国际旅游商务管理、高级餐厅管理，以及赌场管理、高尔夫球场管理、俱乐部和夜总会管理等。

(5)菲律宾酒店餐饮管理专业如何扩展阅读：

注意事项

1、酒店/宾馆经理这一职位对求职者要求较高，一般需要五年以上管理经验，熟悉营销、运营、市场等业务。酒店/宾馆经理的薪酬可以达到10-15K/月，在深圳甚至达到15-20K/月。而在其他城市这一职位的薪水一般也能达到6-10K/月。

2、学习酒店管理从事的岗位也是不一样的，有些同学可能从事的酒店的迎宾或者是接待人员，可能有些同学会在旅游类的公司从事管理工作，还有一些同学会在酒店或者是会展工作，这些工作的职责都是不同的，能够学习到的内容也不同，主要看哪个工作适合自己。

六 酒店管理专业怎么样

我是从澳洲学酒店管理专业回来的。国内现在很多专业的酒店管理学校基本和各专个国外的大学或者商科属学校是挂钩的。酒店管理涉及的范围很广，从一个普通的服务员到一个决定层的高管，你都会涉及到！当然，你喜欢从事管理和HR方面的工作，你毕业后的就业可能不会像你预期的一样。因为这两方面的工作都是需要一定的工作经验和实践能力来应聘的。起初你会从基层做起，然后靠着仅有的一点点的机遇向上爬。
我回国后投了60多份简历。很多都是因为没有年份较长、实际的工作经验，第2轮就刷下来了。当然这里面也看自己的一个营销能力。老板对你欣赏，或者有后路，那就另说了。
最后，如果选择这个学科了，将来你要面临实习，这个实习是非常重要的，不要为了毕业而实习，要为了就业而实习。选择大型的连锁酒店，或者洲际酒店。这样你在这里的实习记录和证明会是你毕业后去工作的一个重要环节。
祝你学业有成！

七 菲律宾远东大学酒店管理专业是否被国内认可

菲律宾远东大学酒店管理专业没有被国律宾远东大学是菲律宾目前中国学生人数最多的大学。
始建于1928年的远东大学为私立非宗教大学，她专心致力于知识、道德的追求及提升菲律宾人的经济，特别是对于劳工阶级及在菲律宾社会上少有特权之人。如一个高等传统民主教育的开创者，是高等标准的审核者，融合资源，并极力以建立进步国家为义务。与东方大学和圣托马斯大学为近邻。理工科学院--提供完整丰富的自然科学教育，致力于促进学生拥有菲律宾的特性、自力更生、创意的思考及社会意识。
Manuel L. Quezon 也曾为Dr. Reyes的成功业绩而感叹，他称赞菲律宾远东大学是国家最好的非宗教大学。
菲律宾远东大学未来的目标并着重于
1.为现代的年轻男女提供相关教育，并估计在最短的时间内达到中等的劳工阶级。
2.使学生处于训练之影响下，对知识的学习能力，道德观均有所模范。
3.为了改善少数特权现象，校方鼓励教职员及学生多发挥公德心及参与社会公益事业。
4.努力培育出在专业上的领导者，可以为国家贡献出特有的专长。
开设课程：
会计学、经济学、金融学、市场学、法律管理、经济管理、旅游管理、英语、菲律宾语、文学、大众传媒、政治学、戏剧学、生物学、化学、食品工业、医药学、临床医学、心理学、应用数学、信息技术、建筑学、广告学、美术、初级教育、中级教育、体育管理、英语教学、师范学、酒店管理、计算机科学、法律、护理、城市建设、电力工程、电信工程、机电工。‍内认可。

八 可以介绍一下餐饮管理这个专业吗

可以抄介绍一下餐饮管理这个专业袭吗？
其实你要考虑的是你对这个专业是不是有兴趣，而不是认为这个专业怎么样。餐饮业对管理人员的要求也越来越高，既然你学餐饮管理，那么你肯定不会甘心自己只是个小领班之类的，肯定是希望自己能有更好的发展。可是对于大型酒店的管理人员来说，要求可能会更高一些，一般三星以上的酒店就要求管理人员必须会两门以上的外语，而且要有良好的与客户沟通的能力，最好还要一定的社会关系。否则，你也只能是个小领班之类的管理人员。你觉得自己能行的话，那就试一试吧。

餐饮业现在发展很快，口语好很重要，但是从应用英语的角度来说，不光口语要好，还需要系统的提高，提高综合应用的能力。餐饮这个行业重在实践，如果你想通过自学成才的方式，建议你先学习相关餐饮管理知识，同时抓好英语，之后可以去大的酒店实习，从基层做起，应用你所学的知识，工作的同时你可以报考一些行业证书，如：中国餐饮业经理人资格证书。如果你想进学校学习，安徽外国语学院有一个专业，国际旅游与宾馆管理英语，很好。你可以在网上查一查。
餐饮业就业前景很好，但无论学历高低，你都要具备吃苦耐劳的精神，才能成功。

九 去菲律宾开餐厅需要什么条件

1、装修证和入住证

2、防火和卫生许可

3、菲律宾的社保与住房公积金回

与中国不同，菲律宾只要求二险一答金，即社会保险、医疗保险和住房公积金。还有一个补充医疗保险但并不是强制的。雇主不交SSS是有可能被调查的，而且也有可能被员工起诉。普通薪资的员工，二两一金企业负担部分也只有每月几百比索。毕竟人家为我们做事，员工有保障，才会更好地为企业贡献。

4、菲籍员工的劳工纠纷

5、开银行账户，申请POS机

(9)菲律宾酒店餐饮管理专业如何扩展阅读 ：

在菲律宾开饭店的好处：

1、人工便宜，这边服务员的成本大概在1200R以下/每月，主厨也不会超过3000R，所以说人工成本降低。

2、新鲜肉也不贵，不过蔬菜相对来说要贵出很多，去找当地的菜市场，不要去超市采购。

3、当地国人购买力是你想象不到的，很少有人在乎菜的价格。

十 酒店管理专业怎么样

酒店行业前景还是不错的。可以学到很多知识，上升空间也很大。关键是要你自己喜欢

㈥ 菲律宾以风味浓郁的海鲜最为出名，关于菲律宾饮食文化浅谈有哪些

菲律宾以风味浓郁的海鲜最为出名，关于菲律宾饮食文化浅谈有哪些？

菲律宾村里人一般以稻米、苞米为主导食。副食品以各类蔬菜、海产品、蛋禽及肉类食品为主导。菜式喜多放调味品,尤喜麻辣调味料。菲律宾三宝颜市沿海地区及苏禄水域的巴交后裔,惯以木薯淀粉、鱼种喜食。她们非常少吃大米。

如果你在街道上，而且想从本地餐饮店品尝食物，能够用手吃饭。在村庄里也可以用手吃饭，但请尽快洗手消毒，以防食物中毒了。菲律宾人高度重视环境卫生，尤其是在食物提前准备，服用或展现时。在菲律宾准备和给予食物的外籍人要保持同样的质量标准。

提前准备食物一般是与本地人开展社交的机遇。当被邀请参与饭食时，不论是提前准备或是用餐，都不要拒绝这种建议。如果你回绝他的主人家用餐，您真正的主人会很快就被得罪。提前准备食物时切勿歌唱或哼曲，因为这个被称之为不礼貌。

菲律宾人十分封建迷信，在他们看来在开始食物时哼曲或唱歌的人终身只有单身男女。此外，防止边吃饭边讲话;菲律宾人感觉恶心。菲律宾人喜欢在餐前祷告。只有在主人家容许您进餐时候开始进食。每一个人吃过饭前，切忌回绝所提供的食物或离去饭桌。如果你的主人家是中国人，韩国人及日本人，也从碗里进餐时，请防止将木筷偏向上边。

特色美食

稻米可作为零食，主餐或火锅配菜服用。稻米一般配搭蔬菜水果或肉类食品菜式，或二者具有。如果你参与菲律宾节日庆典或聚会活动之一，白米饭将加上面点，酸奶水果捞及其整套甜品和饮品。汤能是关键菜，也可以做为开胃小菜。能将汤撒到白米饭上，随后与一碗肉或蔬菜水果一起吃。在菲律宾生活中的老外能够品尝到很多人间美味。

Kakanin是一种当地绿豆糕特色小吃，你可以在街边快餐店选购，也可以在饭店里用餐。此外，您也可以在奶酪绿豆糕里加一盘咸鸭蛋。怎样在早饭盘里安上大米华夫饼，或是菲律宾人称他们为Puto。可是，如果你确实期待吹动味觉，请装点蔬菜水果，鱼条，干虾或热狗香肠的炒米蒜。除白米饭外，菲律宾人还爱鲜面条菜谱，这是他们从中国人那边借来的一种文化。菲律宾人坚信鲜面条或pancit因其平滑的条形是寿命长成分。在菲律宾，有很多诱惑的方式去享有焦虑。

㈦ 谁熟悉菲律宾人的饮食习惯、能否给我指点一下他们的一些食品，食物等等吧至少十个以上

菲律宾人的主食是大米、玉米。
有时也吃玉米和薯粉，伴以蔬菜和水果等。菲律宾的口味喜香辣，常用香醋、糖、辣椒、番茄酱等调味品，多用烙、煨、烩、烤等烹饪方法。农民煮饭前才舂米，米饭是用竹筒或瓦罐烧煮，用手抓进食。菲律宾人喜欢吃椰子汁煮木薯，椰子汁煮饭，然后用香蕉叶包饭。玉米作为一种食物，先是把它晒干，磨成粉，然后做成各种食品。 城市中上层人大多吃西餐。
按照伊斯兰教教规，他们不吃猪肉，不喝烈性酒。他们和其他马来人一样喜欢吃鱼，不吃牛奶。几乎所有的菲律宾人都喜欢咀嚼槟榔和喝啤酒。

菲律宾任何菜，甚至汤都用醋和大量的大蒜等辛辣调料饪。在马尼拉任何一家饭店的主餐厅中都会供应地道的菲律宾菜。以风味浓郁的海鲜最为出名。餐厅中常常有乐队演奏和民族舞蹈表演。如果要尝尝道地的菲律宾口味建议您到菲律宾人开的小饭馆既便宜又道地。

㈧ 在国外开餐馆的中国人他们都拿的是什么签证

投资签证。

商务签证主要指有关人员因公务或者个人原因去目的地国家从事投资、贸易、会议、展览、劳务等方面事务所进行的实地考察或洽谈。这类人员进入目的地国时需持商务访问签证。
去目的地国商务考察者办理商务签证后在该国只能作短期逗留，考察人员应该在签证固定的时间内离开该国家。此外，部分国家移民局要求赴本国考察、访问人员必须身体健康、无刑事犯罪记录，对该国的国家安全不会构成威胁。商务签证的申请人在提出申请时，需要有足够的商务理由，来证明他去某国访问是真实的，没有任何不良意图。签证官一般需要这类签证的申请人提供足够的证据，证明他去某国确实有商务的需要。因此，一封来自某国的邀请函，是最基本的一份文件。
虽然邀请函并不是法律规定的必须的文件。如果没有邀请函，只要当事人能够提出足够的理由，也是可以获得签证的。在审批商务签证的过程中，签证官非常重视邀请信的真实性，包括：商务签证的邀请信的内容是否真实，邀请单位是否有正当的商业活动，邀请单位和被邀请人之间确实存在着某种现成的、或将要发展的或者开发的商业关系。

㈨ 在菲律宾开一间餐馆需要什么手续

一、申请开业登记
1、申请
向户籍所在地的工商行政管理所递交个体工商业的书面申请。具体的内容包括申请人、从业人员的身份和经营目的、经营范围、方式等。同时填写《个体工商户申请登记表》。登记的主要项目有：字号名称（即店名）经营者姓名和住所、经营场所（店址）、从业人数、资金数额、经营范围。申请时应提交的证件有身份证明经营场所证明。
2、受理
就是登记机关接受开办店面的申请
3、审查
就是审查提交的材料的真实性、合法性、有效性
4、核准
就是作出同意或不同意登记的决定
5、发照
核准登记的发给营业执照；不与登记的，书面通知申请人。
二、办理税务登记
1、提交有关开户证明
必须向银行提供营业执照和街道居委会出具的证明
2、填写开户申请
3、预留印鉴
就是将来盖什么章才能拿到钱。
4。银行编发帐户
5、确定帐户的使用方法
支票或存折
6、交存开户款项
交一定的资金到自己的帐上
7、领购业务凭证
现金支票、转帐支票等
三、办理卫生许可证
是饭店最重要的证书！在工商领取申请开业登记注册后，首先要到饭店所在地的卫生监督所申请办理卫生许可证。由卫生监督所派人到饭店进行考察指导。经营者要提供饭店的平面布局示意图，供卫生监督人员审查修改。
四、其他手续
除了以上手续外，还要办理环保审批、消防审批等手续。这些手续不同地区的规定也不尽相同，必须了解清楚，避免因漏办而受到行政处罚。
补充意见：要开创自己的事业，通常的做法是：筹钱、选址、装潢、招聘、购买物料、开业。在许多初创业者常常事还没办成，却为自己的高妙点子而兴奋、怎么想怎么赚钱，殊不知，这是非常危险的。因为以一个初入生意场的人，他还不具备老板的心态，而这种老板的心态才是最重要的，现实永远比想象更复杂，我们现在所想的也许是一个好点子，但天下不只有你一人最聪明，为何别人不去做？从这个意义上说，这个点子未必就是一个好的赚钱方法，只有经过实践检验的点子才是真正的好点子。但我们又没有实践经验，怎么办？一方面创业是大势所趋，不得不为，另一方面，又缺乏实践经验，最好的办法就是看书，看资料，从别人那里学习，我们有许多朋友不是这样做，他把最重要的学习舍弃了，妄想一步登天，那十有八九是要关门的，据统计，美国每天有5000家企业开门，同时也有5000家企业倒闭，绝大部分在开业一年后就不复存在，可见创业的风险是非常高的。我建议你先投资书本，资料，如果有条件，可以跟别人后边学一段时间，积累一些经营教训，当然这要花一定的资金和时间，但关系到事业的成败，这点投资，是值得的。当然，仅靠模仿别人是永远也不能成功的。要在学习别人经验的同时找出自己的风格，才能使基业常青。所以最好是先调整心态加入到学习的队伍中去，等你学过了，如果觉得此事可为，再考虑投资的事；如觉得不适合，大可立马换项目，不会亏大本，根基还在。大不了再去学习，到最后你一定能找到适合自己的项目。最后，祝你生意兴隆。