菲律宾杜马盖地菜有什么好吃的

A. 杜马盖地最佳游玩时间杜马盖地有什么好玩的

菲律宾的杜马盖地也是比较热门的岛屿之一了，杜马盖地的景色非常美丽，虽然可能水上游玩项目没有长滩岛多，但是这里的景色也是很美丽的，
附近的潜点也可以看见很多海底生物呢。

最佳旅行时间

每年3-5月天气比较炎热干燥。6-10月是雨季，不建议出行，在每年的12月-次年2月，天气比较凉爽，非常适合去潜水。

菲律宾是属于季风热带雨林去后，全年高温多雨，湿度比较大，不管什么时候去杜马盖地基本上都是穿着清凉透气的夏装就可以了，当然肯定是少不了防晒霜、太阳镜和泳衣这些了，特别是防晒工作一定要做好，如果你要潜水的话，可以准备一双潜水鞋，有的酒店里面是没有潜水鞋的，只有只有脚蹼，沙滩和海中珊瑚很扎脚。

消费水平

杜马盖地的消费水平还是比较低的，市内乘坐tutu车最高的花费不会超过人民币20元，一顿海鲜大餐人均基本上不超过人民币100元。至于市区的三星级水平的酒店，基本上也是每晚不到300元人民币，杜马盖地的水果有很多种，每公斤不到10元，一个椰子只要2元就可以买到了，是不是非常划算。

菲律宾还是小费国家，所以酒态氏店的行李员、餐厅酒吧的服务员和客房服务员都是要收取小费的，小费金额不超过100元。而旅游景点还有精油按摩师的小费要高一些，大概是在100-200P。当面付小费的时候不要给硬币，因为和这个可能会被理解成为施舍，所以千万要注意了。

推荐岛屿

1.阿波岛

道因阿波岛是杜马盖地潜水最高的岛屿之一，岛上的设施相对来说还是比较完善的，这里可以租到脚蹼、潜水鞋、水下相机等设备。这里你说不定可以近距离观看海龟。

人气指数：★★★★★

人均消费：250-400元人民币/人

游玩方式：想要游玩的轻松一些，可以选择一日游，除了潜水以外，餐食都会包含在里面，也是比较省心，在APO还可以去不同的潜水点看不同的海底生物，有呆萌的海龟和小丑鱼哟，这里还有很多的海胆。不过要注意的是不可尺闹以喂食还有触摸海龟，不然是会被罚款5500比索的。

2.奥斯洛布

在这里可以和鲸鲨亲密接触，你可以选择下水浮潜或者是深潜，也可以去乘船游玩，岛上也可以租水下相机。

人气指数：★★★★★

人均消费：180-300元人民币/人

游玩方式：可以自己前往当地的报名地点买票参加一日游，自行前往要在早上五点半左右就去排队，跟团会从薄荷岛出发。大家在游玩的时候要注意，给鲸鲨拍照或者是合照的时候不可以开闪光灯，
也不可以涂防晒霜和触摸鲸鲨，不然罚款2500比索，如果要船家帮忙拍照也是需要支付小费的哟，一般是50-100比索。

3.苏米龙岛

这是附近的海洋自然保护区有最好的潜水点和白色沙滩，它也属于一岛一酒店。

人气指数：★★★★

人均消费：250-400元人民币/人

游玩方式：直接入住岛上唯一的豪华度假别墅，享受阳光沙滩，非住客也是可以到这里度假一日游，要支付600P的入场费就可以使用酒店的自行车，陵闭罩泳池和浮潜用具等设施，是不是感觉超级棒呢。

提示：入住酒店每天大概800-900人民币。

B. 杜马盖地。旅游攻略。。。。

去马蜂窝找下杜马盖地的攻略游记吧，很详细

C. 菲律宾比较好吃的当地美食是什么

基本没有什么特色的美食吧！不过非要冠冕堂皇的说几个，那就码几个，不过感觉也就是感受一下和国内口味有啥不同。

烤乳猪

没错，就是在国内也久负盛名的烤乳猪，除了国内和菲律宾，烤乳猪在新加坡也同样地位非凡。

菲式烤鸡

和国内做法不同的是，菲式烤鸡在烹饪前会将鸡肉浸泡在柠檬草、青桔、盐、胡椒和大蒜中，并且在烤制时会边烤便刷上用胭脂树种子制成的油。

菲式酸汤

菲式酸汤通常用用酸角、杨奶果和番茄一类的水果将鱼、虾、猪肉或牛肉腌至发酸而成，其腌制过程中的汤汁却不会倒掉，而是仍旧保留在菜中。

椰奶芋头叶

椰奶一般在国内都被用来制作饮品或甜品，而这道椰奶芋头也在菲律宾却是被当做主食配饭来食用的。烹饪的过程中会加入大量的椰奶，肉片、辣椒。

Halo-halo

Halo-halo是菲律宾比较出名的一款甜品小吃，是夏季解暑的最佳冰点。一种把甜豆、果冻等一同掺在沾有炼乳的碎冰里，在最上面往往还会加上一个大大的冰激凌球，再撒上一小把坚果碎。

D. 杜马盖地旅游住宿攻略杜马盖地有什么好玩的

杜马盖地给人的感觉就像不食烟火一样，这里所有的一切就像是仙境一般，这个地方真的是非常适合喜欢安静的人度假。今天小编和大家说说关于杜马盖地的旅游攻略。

机票

因为买的时间比较晚了，又是旺期，机票稍微有些贵，大家可以参考一下。

去的是：1201rmb回的是：2352rmb

第一天，北京--马尼拉--杜马盖地，因为杜马盖地是个很小的地方，没有直达的航班，都要从马尼拉转机，并且转机的时间都不短，航班也都是红眼航班。凌晨1点从北京出发，到杜马已经中午1点半了。从北京到马尼拉差不多5个小时，去的时候宿务的航班是不能行李直托的，需要在马尼拉自己把行李取出来，再托一遍。并且因为是廉价航空，都没有免费的行李额度，需要自行购买，

北京-马尼拉，15公斤200元

马尼拉--杜马盖地，做逗蠢15公斤150元，

略略有点贵的感觉，而且菲律宾这边查的很严，超过0.1公斤的重量都是不行的哦。

住宿

在杜马一共住了两家酒店，都比较推荐：

(booking上定的)6-10号住的是：

Sta.MonicaBeachClub(斯特莫妮卡海滩俱乐部酒店)

https://www.booking.com/hotel/ph/sta-monica-beach-club.zh-cn.html?aid=304142;label=gen173nr-;sid=

差不多含税600rmb每晚，优点离市区近，干净，人少，酒店服务员超级好。

11-12号住的是：戴尔玛尔别墅度假酒店

含税427rmb每晚，优点免费升级了房间，僻静，酒店设施齐全，离apo岛近。

护照，签证

菲律宾签证需要在网上提前办理，大概7个工作日左右出签，基本都能签下来，也不需要很繁琐的手续，在淘宝上找代办就可以了。虽然说有美签可以免签7天，但是以防万一还是办了签证，菲律宾签证是单独的一张纸，不是印在护照上的。

我是在这家办的：

[北京送签]百程佰程菲律宾签证自由行可加急拒签退款，还算靠谱，会显示进度。

还有行程单，酒店订单都要提前打印好带着。

换钱

因为是小币种，所以要在银行提前预约，之前没有在国内换过菲律宾币，感觉麻烦还没必要，到了机场可以在ATM机上取，我们算是试遍了所有的机器，结论：每家银行的汇率都相同，7.1左右，都只能一次取出最多10000菲币，并且每笔要收200菲币手续费，所以选一家长得喜欢的机子就行了，哈哈哈。

相机

因为上次在沙滩相机摔坏的经验，这次并没有带好的相机出门，随手iphone7p&gopro4

衣服

爱美的姑娘是肯定一定会提前淘宝各种美衣的，我也是，带了一箩筐。防晒服一定要买，浮潜的东西可以自己带，虽然卫生但是不太安全，我自己带的眼罩就一直进水，最后还是带的潜店的。

手机卡

没有必要在国内某宝上面买，操作复杂还容易出现问题。机场就有电话商家的柜台，听说globe的信号比较好，选择的这个。纯陪他们会给你把卡开好，试用没问题了交钱，还是比较放心的，而且也不贵，7天1gb的流量300比索，足够用的，只是这个卡不能打电话只能接电话，对我们来说没有打电话的必要，所以这个很合适，而且在岛上的信号大多数时间都是ok的

潜店

关于这点我真的不知道该怎么说，指困各有优点，外国人开的可能价格更合理一点，中国人开的沟通比较顺畅，自己看需求咯。

住在哪里方便

关于餐饮：这次在杜马吃的餐厅都还不错，完胜东南亚其他国家。

这是我们常去晚餐的几家餐厅，都是可以推荐给大家的(下面我会详细讲到)

餐厅名字费用(4-5人量)

E. 菲律宾杜马盖地旅游攻略(最佳季节+注意事项+报价)

杜马盖地位于菲律宾，是一座着名的海滨度假旅游城市，也是全球顶级的潜水活动场所之一，拥有非常优质的海洋生态环境和潜水所需要的自然环境，让你用有一个不错的度假时光，下面给大家分享杜马盖地旅游超详细攻略。

旅游景点一览：

锡基霍尔岛SiquijorIsland

苏米龙岛

阿波岛ApoIsland

Tan-awan小镇

道因

西利曼大学人类学博物馆

年轻人的潜水天堂

第一次听说杜马盖地这个名字是偶然看见一篇标题大概是“三千块钱玩转杜马盖地”的文章袜穗蔽，按说这种标题的文章本不会在我心里掀起一丝波澜，真正让我记住这里是因为这里可以看到鲸鲨。

后来我在八月初规划十一的旅游行告州程时才意识到那篇文章说的三千块钱确实所言非虚，那里真的可以是年轻人的潜水天堂。

相比十一期间马尔代夫和巴厘岛等等热门景点单程动辄八千一万的机票价格，飞杜马盖地往返还不到四千，简直可谓是炎炎浊世的一股清流。

所以最初我选择十一去杜马很大一部分原因是便宜，单程不到两千的机票、一百一晚的酒店，不要说国外的热门景点了，恐怕就连国内的景点也比不上这样实惠。

考OW潜水证只要不到2000块钱，再加上附近潜点既多姿多彩又对初学者友好，更是让杜马盖地成为了许多人心中开启潜水之旅的首选。

然而这里直到现在依然是片小众的旅游城市，很大原因是很多人担心语言不通和治安不好。其实真的不用担心，我个人倒觉得相比之下去美国或者欧洲还要更提心吊胆一点;

语言不通就更不用担心了。在看过这篇游记之后只要你有高中英语水平就足以玩转杜马盖地了。

虽然他们的官方语言族孙是“菲律宾语”但是我们一周多的旅程当中所有地方的文字都是英文，跟当地人用英文(还可以加上手势)沟通完全没有问题。

签证

菲律宾对我国是不免签的，也不接受落地签或电子签，可是却允许持美日等发达国家签证的人免签入境。

的确这种看起来并不友好的签证政策在东南亚诸国中并不多见，也让很多有去这里旅游念头的人望而却步。

但是兵来将挡水来土掩，没有什么是万能的某宝解决不了的;再加上旅游业是这个国家的支柱产业之一，不至于像防贼似的防着来自天朝的金主们，流程上自然没那么严格。

所以假如没有美日澳加或者申根签也没什么，在某宝上搜索“菲律宾签证”就好，只需要提供护照还有身份证复印件这些基本材料，申请表也可以找代办的代劳。

价钱不过一个人二百多块，可以说是非常贴心了。签证办理根据是否加急五到七天不等，算上来回邮寄的时间我建议办理不要晚于出行前半个月。

由于菲律宾和我国在南海有领土争端，不承认我们的九段线主张，所以拒绝在我国护照(新版护照上有包含九段线的地图)上签发签证。

他们的签证签发在提交的申请表背面，这一页纸就算是菲律宾签证了。

不过可不要小瞧这一页纸，也千万不要给搞丢了，出境的时候菲律宾边检还是要看的，要是没有了保不齐会摊上将来禁止入境的麻烦事，我想这种旅游潜水胜地谁都不会想只来一次吧?

其余准备工作

前面也说过菲律宾的食物国人还不至于吃不惯，唯一的问题是青菜偏少，用不着带一堆泡面零食之类的。

我们这一趟下来觉得最有用的也是一定要带的是防晒霜、晕船药和潜水面镜、水母服这种潜水装备。

防晒霜不用说了，请果断买SPF100+的。也不用很多，我们两个人八天一共只用了30mL一小瓶，涂过的地方基本都没有晒黑。

不过我必须要说浮潜时晒伤的重灾区在身体的背面，真是叫人意想不到。

比如我们自以为防晒做得很到位了，结果小腿肚子严重晒伤，回家之后痒加暴皮十来天，正常人谁会想到往那里抹防晒嘛!

我们通过亲身实践得到的教训是不能没有防晒霜，更不能没有水母服。

水母服不管是什么样式的都没有差别，但是有和没有却是生与死的差别，因为它的主要作用不是防止被水母蛰到(当然这的确也用得到)而是防晒。

后经提醒涂防晒霜潜水会伤害珊瑚，我下次会注意，也建议大家潜水时尽量穿水母服，不要涂防晒。

除了水母服其余的潜水装备并不是必需的，因为潜店都会准备，租用也几乎不收钱。不过我建议至少要带上面镜和呼吸管，尤其是本来就近视的。

潜店不会准备有度数的面镜，但是这种面镜加呼吸管套装在某宝上有的是，不到一百块钱度数随便选，实在实惠得很。

另外毕竟不是所有时候浮潜都要找潜店，这个时候自备呼吸管加面镜就尤为重要了。

至于“浮潜三宝”中的脚蹼，这个就见仁见智了。我个人觉得没必要带。首先这不是个浮潜的必需品，甚至还没有救生衣有用;

其次为了这么大个可有可无的东西占去好多宝贵的行李箱重量我是觉得划不来。倒是潜水面镜的防雾液很值得一带。

单独的几次浮潜都遇到了面镜起雾的难题，很影响潜水体验。但愿后来者可以引以为戒。

潜水时你需要的是这种面罩包住鼻子而且配有呼吸管的面镜，普通的游泳眼镜是不行的。

另外一个我觉得很有用的东西就是晕船药，如果平时晕车晕船的人一定要记得带上。

所有以上这些东西一共也不会占多少地方，用各种好看的衣服填满你们行李箱其余的空间，然后准备踏上你们愉快的旅程吧!

潜店

杜马盖地市内最大的两件潜店分别是HaroldsDiveCenter和ScubaVentures。

HaroldsDiveCenter

网站：http://www.haroldsdivecenter.com/

ScubaVentures

网站：http://www.maguetedive.com/

邮箱：[email protected]

要考潜水证的话建议一定要提前给潜店发个邮件确认他们的课程报没报满，我十一去的时候听Scuba
Venture的老板讲预订他们潜水课程的客人已经排到了明年春节(当然这话肯定不能全信)。所以为了保险起见请先预订。

预订模板：

Hi,

for2person..

Isthereanydiscount
available?Wewouldappreciateitverymuch.

.Thankyouverymuch!

在Harold学OW课程(OpenWater，是水肺潜水的入门课程)的价格是每人16000P，没有折扣;

Scuba
Venture的价格是一样的，但是如果两个人一起报名的话每个人的价格是14000P。

这个价位折合人民币还不到2000，几乎可以说秒杀了其余潜水胜地的价格，甚至可能比在泰国学潜水还要便宜。

两个潜店都提供中文教材和教学视频，我相信教学质量应该也没多大区别，实际上选哪个都可以。

我选了便宜一点的，不过Harold比Scuba
Venture规模要大，所以这个还是见仁见智。

如果只是浮潜或者深潜不需要网上预订，直接前一天去门店报个名就好了。

两家门店挨着，楼上是Harold家的酒店，环境不太好不建议住这里。

潜水教练跟我们讲他之前教过完全不会英语的学生，所以真的不用担心自己英语不过关而不敢报当地人开的潜水课，大部分时候能用到的还是中文，更不要说在水下只能比划手势了。

当我们老师的菲律宾小哥会用中文说像“面罩”“呼吸器”“脚蹼”这种常用的词，而且还在孜孜不倦地学更多的中文，比如这次他就跟我们学会了说“中性浮力”。

当地的潜水课程相比中文课程价格优势还是挺明显的，不过中文潜店可能会教得细致一点，学起来也会比较轻松。

酒店住宿

来这里旅游的朋友一定要有一个清醒的认识：杜马盖地不是一个纯粹的旅游城市，只是个中转站，真正的景点是距离市区一两个小时左右路程的各个岛和潜点。

所以到了之后不要对这里的杂乱无章感到奇怪，更不要奢望着住海景房。如果想要享受阳光沙滩去长滩是更好的选择。杜马盖地有的是旖旎的水下风光，但是完全没有沙滩。

在杜马市内的酒店都不贵，相对好一点的是中国人开的Hotel
Essencia，十一的时候大概一晚二百多，有点像国内的商务酒店，而且还可以接机，所以这个价格还挺划算的;

我们住的酒店叫Hotel
Palwa，相对没那么新但也够干净的，相对一晚不到二百的价格性价比没得说。

当然也有人抱怨他们家临街而且空调吵，我在这住的几天里倒真没感觉有噪音，不过如果这方面比较敏感建议考虑其他酒店。

这两家酒店在市区中心地带，去哪里都很方便，走几步路就有一个大商场(Lee
Plaza)，还有麦当劳和超群这类快餐店。

HotelEssencia，我没有住过但是应该无疑是杜马盖地市区内最好的酒店。

HotelPalwa

酒店窗外的风光

还有一家叫Go
Hotel的连锁酒店，位置偏一点，去饭店或者潜店要坐个十几分钟的tutu车，但是挨着个叫Robinson的大商场，所以也还可以。另外有家叫Housereef
Inn的酒店也很不错，着重推荐一下。

这家酒店是我们学潜水的潜店(Scuba
Venture)的老板开的，房间很少但是非常干净，而且还带有游泳池和淋浴间，值得所有想去杜马学潜水的同学优先考虑。

而且他们家出门也有个商场(City
Mall)，离饭店也不远，位置相比GoHotel还要好些。

GoHotel

交通指南

杜马盖地市内有两个码头：一个在市中心附近，可以坐船通往锡基霍尔和塔比拉兰;

另一个是在市区北边一点的锡布兰码头，可以坐船前往宿务本岛的桑坦德和奥斯洛布。

如果要去苏米龙要从奥斯洛布看鲸鲨那里坐船。划重点：去看鲸鲨请到市区北边的锡布兰码头坐船。

杜马盖地周边交通示意图

锡布兰码头往返奥斯洛布时刻表

从杜马盖地到锡基霍尔最好的船是Ocean
Jet公司的，不仅开得快而且坐着也比较舒服，不过每天的班次比较少，需要提前规划好时间。

其余有的渡轮就比较抱歉了，要晃悠一个半小时不说，制冷还全靠自然风。

锡基霍尔往返杜马盖地/塔比拉兰(薄荷岛)时刻表

当地美食推荐

所谓“民以食为天”，中国人对吃的热情冠绝全世界，出门在外如果能吃到可口的饭菜真是莫大的幸福(想当年我和我老娘在美东自驾时她要求每天都能吃上大米饭，为此我们还在车里放了一个小电饭锅)。

在当地有两家比较高档的餐厅，一家是之前很多人提到过的大名鼎鼎的“Lab-as”，还有一家叫“Lantaw”。

Lab-as

这两家店挨着，离市中心走路也就十多分钟，坐tutu车过去20比索就够了。

说高档是对当地人而言，我们两个人就算海鲜敞开了吃也不到二百块人民币，同样的东西放在北京上海这个价格根本不敢想，简直不要太实惠。

这也是去菲律宾旅游的好处之一：就算是普通人也可以享受当地有钱人的生活。

“Lab-as”说是一家店其实是三家连在一起的，三家店有各自的店面和服务员，但是共享菜单，所以其实坐进哪家没什么区别。

我们刚到菲律宾的头一天慕名而来，结果大失所望。没有螃蟹也就算了，上菜慢也就算了，但是点了个炒面等到我们吃完都没上我是真的忍不了。

这还不算完，最后账单里没上的炒面没有划掉，而且饮料居然算了两次钱，看架势真的要收我们的智商税啊?我去找服务员小哥理论的时候这哥们儿冲我腼腆地一笑，然后居然扭头跑了，留下在原地目瞪口呆的我。

相比之下我个人感觉“Lantaw”要好得多，我们在这的四天里去了三次也算是对这家店的认可。虽然晚上客人多的时候上菜也有点慢，但是起码没出什么幺蛾子。

而且我觉得这家店做的味道也要比Lab-as好一点。

这里着重推荐一下他们家Garlic
Butter口味的Giant
Crab，我们去的头两次都卖光了，直到最后一天上飞机之前才吃到一周以来心心念念的螃蟹。

当时服务员跟我说只有小螃蟹了，我们心想来都来了小的也就将就吧，结果端上来一看根本不小好吗!

那俩螃蟹都至少有二十厘米宽，看来菲律宾人对“小螃蟹”的概念和我们还是不太一样。

另外他们家的Pork
Sisig(就是铁板猪肉末)也很好吃，和烤鸡都算是菲律宾的特色菜，强烈推荐。

Lantaw

出门在外谁都免不了吃几顿快餐，菲律宾的快餐比较单调，但是偶尔吃两顿还没有问题。那边我见到的基本就三家连锁快餐店：麦当劳、菲律宾本土美式快餐Jalibee还有中式快餐超群。

这三家里我觉得最好吃的还是麦当劳，毕竟熟悉的味道，据说是当地的有钱人才去吃的。Jalibee卖的也基本是炸鸡，味道要比麦当劳差一些;

超群主要卖炒面包子馄饨之类的中餐，味道和国内肯定是没得比了，不过想念家乡的味道了吃一顿也能将就。

至于其余当地餐厅真是良莠不齐，有两家做烤鸡的还不错，其余有的我们尝试一次之后真的很后悔。

到了晚上当地也有很多露天烧烤，不过自打我看见过一个烧烤摊的大姐用雨水刷碗之后我就没有尝试的欲望了，我也不推荐给大家。

Jo'sChicken

F. 杜马盖地的几点干货建议，杜马盖地自助游攻略

锡基霍尔岛Siquijor Island
锡基霍尔岛是菲律宾第三小的岛屿省，处于宿雾市和薄荷岛的南边。一提起锡基霍尔，人们就会想到巫术以及神秘而原始巫术祭祀仪式。 如今，你可以从这里乘船出海，观赏迷人海景，享受这里与世无争的静谧和原生态。岛上的景点有白沙海滩、瀑布、山洞、蝴蝶保育场等。这里同时也是浮潜和潜水的圣地。

苏米龙岛

苏米龙岛附近的海洋自然保护区有最好的潜水点和白色沙滩。该岛属于一岛一酒店，Sumilon Bluewater Island Resort是岛上唯一一家豪华度假村，非住客也可到度假村一日游，交付1500（周末，节假日2000）比索的入场费即可享用酒店自行车、泳池、浮潜用品等设施。

阿波岛Apo Island

阿波岛是杜马盖地和锡基霍尔附近的一座小岛，以成群的小丑鱼闻名，非常适合潜水，也是欣赏鲨鱼和远洋生物的好地方，而海龟更是常客。Marine Sanctuary是阿波岛一个最佳潜点，那里有小座珊瑚与海葵交叉在一起的珊瑚礁，居住着不少小丑鱼。

Tan-awan小镇

宿雾南部的奥斯洛布（Oslob）有一个Tan-awan小镇，这里看鲸鲨的活动是来到宿雾及杜马盖地的游客必玩的项目。鲸鲨虽然体型庞大，但性情温和，能与它共游绝对是令人震撼、难忘的经历。Tan-awan小镇看鲸鲨的项目已经是统一规范经营管理的了，你可以选择下水浮潜或深潜、与鲸鲨共游，也可以选择不下水、乘船游览。

道因

一般来这边潜水都会住这里，这里的度假村环境美丽，饮食可口，不潜水的时候就在海边发呆。

西利曼大学人类学博物馆

这是一个收藏了很多菲律宾人类学展品的博物馆，你可以了解到这一地区的人种学文物，很多都已具有上千年历史。

G. 菲律宾有什么好吃的

菲律宾当地的餐饮最能反映其风情和历史。菲律宾当地的菜，除了乡土名菜外，还深受中国菜和西班牙菜的影响。在菲律宾还有许多中餐馆、日本料理店和西餐馆等，迎合不同口味的人们的需要。
菲律宾人的饮食，一般以大米、玉米为主。有时也吃玉米和薯粉，伴以蔬菜和水果等。农民煮饭前才舂米。米饭是放在瓦罐或竹筒里煮，用手抓饭进食。菲律宾人最喜欢吃的是椰子汁煮木薯、椰子汁煮饭。玉米作为食物，先是晒干，磨成粉，然后做成各种食品。城市中上层人大多吃西餐。

菲律宾的名菜有烤乳猪，即烤小猪(dechon)；巴鲁特 (Balut)，即煮熟的孵化到一半的鸡蛋；阿恰拉(Atchara)， 即炒蕃木瓜、洋葱、蔬菜片加胡椒；鲁必亚(Lumpia)，将虾、鸡肉、猪肉和可可混合烧煮而成；阿道包(Adobo)，将蘸了醋的鸡肉或猪肉焖透，使得肉本身又滑又烂；还有烤猪腿(CrispyPate)、香蕉心炒牛肚(Kare~Kare)，等等。菜常用香醋、糖、辣椒等调味。

按照伊斯兰教教规，他们不吃猪肉，不喝烈性酒。他们和其他马来人一样喜欢吃鱼，不吃牛奶。他们的烹调很简单，喜欢使用有刺激性的调味品，进食时用手抓。咀嚼槟榔的习惯在菲律宾穆斯林中十分流行。

黑矮人的食物是狩猎所获得的禽兽的肉、鱼、卵、野、生水果、蜂蜜、初生的蜂虫和各种野生植物的根实，如薯 茎、芋头、萝卜等。他们也喜欢嚼槟榔。凡不能生吃的东西，即用钻木取火烤食。

H. 菲律宾好吃的特产有哪些

阿斗波(Adobo)
离开阿斗波，任何菲律宾菜都是残缺的。
它本源于墨西哥，但菲律宾人发现，用醋、盐、大蒜、胡椒、酱油和其他香料烹饪肉类(通常指鸡肉和猪肉)是个不用冰箱也能保存肉类的好方法。这种烹饪方法可以应用于不同的肉类和海鲜。
炭火烤乳猪(Lechon)
在菲律宾，炭火烤乳猪是宴请宾客时最受欢迎的菜品。将全猪在煤炭上翻烤;金黄酥脆的表皮佐以肝酱，是最令人垂涎的部分。
在宿务岛，还会在猪的胃里填充大茴香、胡椒、小葱、月桂叶和柠檬草，因此吃猪肉时不需要其他的酱料。
杂碎(Sisig)
这道称为杂碎的菜是将猪的脸颊肉、头部和肝脏放入一个滚烫的碟子上而成。它松脆酥软的口感非常适合在喝冰啤酒时享用。可以佐以辣椒酱和家乐牌调味品，让其更符合您和您朋友的口味偏好。
烤猪腿(Crispy pata)
这道菜是将猪肘文火慢煮后去水最后油炸至酥脆而成。内里柔软而多汁，表皮则非常香脆。吃时佐以醋、酱油和红辣椒。
菲式烤鸡(Chicken inasal)
将鸡肉浸泡在柠檬草、青桔、盐、胡椒和大蒜中，并刷上用胭脂树种子制成的油。鸡的每一部分都会烤熟。吃时搭配一大碗蒜香米饭，在饭上淋上浸泡过鸡肉的橙油。
蟹脂酱(Taba ng talangka)
将螃蟹脂肪挤压，并在大蒜内腌制。这道富含胆固醇的菲律宾菜通常作
为吃对虾或者炒鱼米时的酱料。
橘子酱米线(Pancit Palabok)
这道菜是在层层的米线上浇上丰富的橘子酱制成。橘子酱由虾肉高汤、猪肉、白煮蛋、对虾和猪皮制成，有时还会放牡蛎和乌贼。
牛骨汤(Bulalo)
菲律宾人热爱啜饮由新鲜屠宰的八打雁牛肉制成的牛骨汤。沸煮数小时后，风味满满的汤汁从牛肉中缓缓流出。骨头很大，也就意味着您能享受到更多的骨髓。
鸡肉粥(Arroz Caldo)
这种名叫Arroz Caldo的浓厚鸡肉粥，烹饪时放入姜，有时还会用白煮蛋、火蒜和大葱做装饰。这道菜一般在菲律宾的街边小摊上出售。
酸鱼汤(Fish tinola)
宿务岛上新鲜丰富的海产品都能成为这道菜的材料。这道简单的酸汤是用洋葱、番茄和酸角调味，在椰子木上烹煮数小时制成。
牛尾汤(Kare-kare)
这道炖牛尾的美味酱汁由碎炒米和碎花生熬制而成。香蕉花、茄子和青豆，再加上其他一些更有趣的材料，便能完成这道风味独一无二的菜品。吃时配上白米饭和虾酱，味道更好。
油炸蝼蛄(Kamaro)
这道由蝼蛄制成的名叫Kamaro的开胃菜，不仅原料难以捕捉，烹饪难度也很大。腿和翅膀必须除去，然后将肢干部分在醋和大蒜中煮沸;之后将其和洋葱、切片番茄在油里煎炸至巧克力褐色。
油炸肉馅卷饼(Ilocos empanada)
磨碎的青木瓜或者豆芽、鸡蛋和猪肉香肠都被填充进一个肉馅卷饼中，然后佐以辛辣醋汁油炸至酥透。
菲式酸汤(Sinigang)
这道汤是用酸角、杨奶果和番茄一类的水果将鱼、虾、猪肉或牛肉腌至发酸而成。常佐以通菜、豆角、芋头等蔬菜。吃时搭配米饭。
蒜香牛肉饭(Tapa)
这道名叫Tapa的菜品由卤牛肉薄片、煎鸡蛋和蒜香米饭组成。尽管它属于早餐，但其烹制简便、食材简单，所以您可以在任何时间享用。
猪血炖猪肉和内脏(Dinuguan at puto)
尽管这道菜品卖相，但却是许多菲律宾人的心头好。它是将猪肉和猪内脏在新鲜猪血中炖煮，佐以大蒜、洋葱和牛至叶而成。吃时搭配年糕或米饭。
炸青蛙(Betute)
法国人将青蛙腿制成美味，然而菲律宾人将其提升至更高的层次。他们将整只青蛙用猪肉糜填充后油炸。
椰奶芋头叶(Laing)
这道用大量椰奶烹饪而成的芋头叶是比科尔岛人每天的主食。少许肉片和辣椒会给这道菜增加不少亮点。吃时搭配米饭。
鱼酱蔬菜(Pinakbet)
由秋葵、茄子、苦瓜、南瓜、番茄和发酵鱼酱制成的这道素菜，如今因其健康、便宜、烹饪简易，在整个菲律宾群岛都很流行。
椰奶罗非鱼(Sinugno)
在菲律宾首都南边的奎松城省，用椰奶做菜非常普遍。其将淡水罗非鱼烤熟，然后和辣椒在椰奶中文火慢炖。
油炸猪肉(Bagnet)
这道名叫Bagnet的油炸猪肉来自北伊罗戈省，现已风靡整个菲律宾。它酥脆的表皮令人垂涎，吃时佐以菲律宾甜酸醋。
肉蔬面(Pancit habhab)
这道用胡萝卜、佛手瓜和一些肉片做装饰，用香蕉叶盛放的便宜面食，颇受菲律宾学生和吉普尼(菲律宾的专线小型公共汽车)司机的喜爱。
猪肉烧烤(Pork barbecue)
在这个街头满是卤、炖、烤而成的食物的国家，每个人都有自己所钟爱的烤肉，而猪肉是他们的首选。
宿务岛因其市中心奥斯曼纳圆环不远的Larsian街上林立的烧烤摊而闻名。
西班牙腊肠(Longaniza)
菲律宾各省都有属于本省特色的猪肉肠，统称为Longaniza。从甜的、大蒜味的到辛辣味的，各色腊肠应有尽有。常搭配蒜香米饭、煎鸡蛋和醋汁当作早餐食用。
菲式春卷(Lumpiang ubod)
精致的春卷皮包裹美味的椰树心、虾、猪肉、洋葱和一种蒜味的甜酱，便是这道菲式春卷。椰树心使新鲜的春卷同时拥有有甜蜜味道和柔软的口感。
比科尔小炒(Bicol express)
比科尔小炒在菲律宾盛行。特别是这种由辣椒、猪肉和鲜椰汁炖制而成的菜品。
油炸蟹酿(Relyenong alimango)
为了做好这道菜，菲律宾厨师要做好充分准备。蟹经微妙去皮，然后将洋葱、番茄和香草酿入蟹壳里，最后油炸而成。
芭露特煮鸭蛋(Balut)
如果没有品尝芭露特煮鸭蛋，那么这趟菲律宾之行就是不完整的。将这种鸭蛋煮熟，然后蘸点岩盐或辣醋，经常还会与啤酒一起食用，美味极了。
金枪鱼(Inihaw na panga ng tuna)
将金枪鱼烤制，再蘸点酱油、醋、辣椒和柠檬汁食用，极具特色，令人回味无穷。
生鱼沙拉(Fish kinilaw)
由当天的鲜鱼、椰汁、醋、姜辣椒和其他香料制成。菲律宾每个省都有一套自己独特的做法来做这道菜。
椰汁蜗牛(Kuhol sa gata)
将新鲜蜗牛在椰奶和蔬菜中煮熟。作为一道开胃小菜，如果和热米饭一起食用就更美味了。
椰奶焖制罗非鱼(Sinanglay)
将新鲜罗非鱼和西红柿、洋葱酿在一起，在椰奶中焖制，再用青菜叶将它们包在一起，使鱼不散开，还添加了辣味。
烤制五花肉(Inihaw na Liempo)
这是一种具有菲律宾风格的烧烤——烤五花肉。给肉中塞进草药和香料，再经过烤制而成，味道鲜美多汁。
鸡肉馅饼(Empanada de kaliskis)
这是菲律宾城市马洛洛斯的一种传统馅饼，类似羊角面包。里面装进鸡肉再经油炸而制成。
鲜蛙肉汤(Tinolang tugac)
可以炖制也可以像做鸡汤那样，将青蛙肉和青木瓜块、辣椒叶一起煮熟。
香脆炸虾(Camaro rebosado)
给面粉糊中打入鸡蛋，裹在虾上，再油炸而成。蘸点番茄酱，香脆美味。
椰丝年糕(Bibingka)
将大米浸泡一整夜，再加入椰奶和糖，研磨。然后将糊状物倒进陶器里烤制而成。再涂上黄油、糖和椰丝，配点咸蛋和奶酪，绝对是一道令你无法忘记的菜肴。
suman甜点
这种食物在路边小摊随处可见。将糯米在香蕉也和椰树叶里蒸熟。通常会配点芒果一起食用，既便宜又和好吃。
巧克力稀饭(Champorado)
当大雨或停课时，孩子们就会喜欢这道餐点——巧克力稀饭，温热、香甜。有时还会配点鱼干抵消甜腻感。
哈啰哈啰刨冰(Halo-halo)
菲律宾首府马尼拉的银河咖啡厅提供了哈啰哈啰精细刨冰和莱仕馅饼等食物来消暑，防止人们因为过热而晕倒。
布科馅饼(Buco pie)
Orient D’ Original餐馆提供的布科馅饼已经畅销了45年，热乎乎的馅饼里塞满了嫩椰子肉。
手工奶酪面包(Ensaymada at
tsokolate)
这种奶酪面包手工制成。上面淋上一层奶酪和糖，再配点一杯菲律宾热巧克力，是早点或下午茶最好的搭配了。
Pastillas de leche甜品
将新鲜的水牛牛奶和糖搅拌在一起直至浓稠。咬上一口，化在口中，满满的牛奶味。
米糕(Puto bumbong)
这道食物看起来有点像小烟囱，在路边就可以买到。将大米装在竹筒里蒸熟，然后佐以奶油，软糖(棕色浓糖)和椰丝。
特伦(Turon)
将香蕉和菠萝蜜炸制，然后密封起来。有点像我们中国的春卷。
松软小面包(Pan de sal)
这种椭圆形的小面包是菲律宾人经常吃的早餐。其呈褐色，十分松软。
糖浆豆花(Taho)
将红糖糖浆搅拌进蛋羹中，再加点西米珍珠进去。
热巧克力(Tablea tsokolate)
这是一种源于西班牙殖民时代的热巧克力饮品，苦甜参半。
紫山药果酱(Halayang ube)
紫山药本流行于制作甜点。在菲律宾，它还用于制作果酱。
焦糖布丁(Leche flan)
菲律宾人非常喜欢这种甜点。将鸡蛋加进牛奶做成蛋羹，再覆上晶莹的焦糖，香滑可口。

I. 杜马盖地旅游住宿攻略杜马盖地有什么好玩的

杜玛蒂给人的感觉就是不食人间烟火。这里的一切都像仙境。这个地方真的很适毁轿消合喜欢安静的人度假。今天，边肖告诉你关于杜马盖地的旅游指南。

机票

因为买的晚，而且是旺季，机票有点贵。可以参考一下。


去的是：1201rmb，回的是：2352rmb。


第一天北京-马尼拉-斗马盖迪，因为斗马盖迪是个很小的地方，没有直飞的航班，都要从马尼拉转机，而且转机时间不短，航班都是红眼航班。凌晨一点从北京出发，到了杜马已经是中午一点半了。从北京到马尼拉大约需要5个小时。去那里的话，不能直接在宿务托运行李。你需要在马尼拉取出你的行李并再次检查。而且因为是廉价航空，没有免费行李额，需要自己购买。


北京-马尼拉，15kg 200元。


马尼拉-Doumagdi，15kg 150元，


有点贵，而且菲律宾管的很严。任何超过0.1千克的都是不可接受的。

住宿

我在杜马住过两家酒店，都是推荐的：


(预订)数字6-10是：


火车站莫尼卡海滩俱乐部(莫尼卡海滩俱乐部酒店)


https://www . booking . com/hotel/ph/sta-Monica-beach-club . zh-cn . html？aid=304142label=gen 173 NR-1 dcaeoggjcalhysdnibw 5 vcmvmadgiaqgyatk 4 aqfiaqyaqpoaqgsagf 5 qaid；sid=c 153 f 233 D1 B3 f 3537122 feb fc 7578482


含税每晚差不多600元人民币。优点是离市区近，干净，人少，酒店服务员优秀。


1号至12号入住德尔玛别墅度假酒店。


含税，每晚427人民币，优点是免费客房升级，与世隔绝，酒店设施齐全，靠近阿波岛。

护照，签证

菲律宾签证需要提前在网上办理，大概需要7个工作日的时间，基本可以签完，不需要繁琐的手续。在淘宝上找个代理就行了。虽然说有美国签证可以免签7天，但是为了以防万一还是申请了签证。菲律宾签证是一张单独的纸，不印在护照上。


我在这所房子里做：


【北京送签证】100-100-100-100-100菲律宾签证自由行可以加急拒签退款，比较靠谱，会显示进度。


和旅游行程，酒店订单应提前打印。

换钱

因为是小币种，所以要提前到银行预约。之前在国内没换过菲律宾元，感觉没必要麻烦。当我到达机场的时候，我能从自动取款机上取走它。我们已经试了所有的机器。结论：每家银行的汇率都是一样的，7.1左右，而且我一次最多只能取出10000菲币，每一笔还要收200菲币的手续费，所以选家长的话我得喜欢。

相机

因为上次在沙滩上相机坏了的经历，这次没有带好相机出门，就带了iphone 7p gopro 4。

衣服

爱美的女生肯定会提前把各种好看的衣服都淘出来。我也是，带着篮子。防晒衣一定要买纤知。可以自带浮潜的东西。虽然卫生，但是不太安全。我自己的眼罩一直进水，最后带到潜水店。帆伍

手机卡

没必要在国内某宝上买，操作复杂容易出问题。机场有一个电话商柜台。听说globe的信号比较好，就选了这个。他们会给你开卡的。付费试用很安全，也不贵。7天1gb流量300比索，够用了。只是这张卡不能打电话，我们也没必要打电话，所以这张很合适，岛上大部分时间信号还可以。

潜店

这个我真的不知道说什么好。各有各的优势。外国人开出的价格可能更合理。中国人与人之间的沟通更顺畅，所以要看需求。

住在哪里方便

关于餐饮：这次在杜马吃的餐馆都不错，打败了东南亚其他国家。


这是我们经常去吃饭的几家餐厅，都可以推荐给大家(下面我会详细说)。


餐厅名称费(4-5人)

J. 马尼拉哪里可以吃到菲律宾的特色传统菜

JolieBee、Kamayan、Subo Boracay餐厅可以吃到菲律宾的特色传统菜。

1、kamayan。

kamayan离市中市不远的，在Robinson购物中心往北一点点，可以步行。我们当时去的时候是中午，人非常多，都是本地人，学生、白领，三五成群，特别有意思。人均不到一百元，有非常非常非常多好吃的肉类，各种烤肉，品种有两大类，一种是当地菜式，一种是日本料理，寿司、刺身。此外还有甜点、水果、饮料等。反正基本上一次付款，尝到n类当地美食，味道竟然还都不错。

店内整体风格虽然富有浓厚的年代感，但神奇的是，它并没有给人一种陈旧的感觉，反之非常干净利索，谁不愿意在这么舒服的环境下吃饭呢？如果你觉得Subo餐厅朴实无华，那可就大错特错了！你不经意一个扭头看见的旧橱窗，摆放的是1900年的用具；散落在各个角落的各种装饰更是不简单，各自有各自的文化内涵。Subo餐厅就是这样神奇、低调而又不平庸。

等餐时也不要干坐着，餐厅外更是世外桃源般景象：满眼的植物和菲律宾独特风格的农夫石像，眼球都得到了净化。

马尼拉一定要去这三个餐厅看看哦。