菲律宾大蒜怎么吃

Ⅰ 丧心病狂！盘点菲律宾的那些黑暗料理

对于真正的吃货而言，不仅仅我大天朝，世界各国人民都在“吃”上展现出极大的想象力，实践出来的“大餐”也相当劲爆。

到了菲律宾，千篇一律的美食吃腻了，不妨来点儿重口味的，给“平淡”的小日子添点儿“猛料”吧！

 

芭露特煮鸭蛋

在菲律宾可是名菜，有点类似于南京人爱吃的活珠子，它是将即将孵化的鸭蛋煮熟而制成一道佳肴。

蛋壳微微裂开时，先吸一口肉汤，然后用力一嗦，蛋壳里边的蛋黄和小小鸭便被吸入口中。马尼拉人通常加入盐、辣椒、姜、蒜等调料一起食用。

油炸蝼蛄

蝼蛄，蟋蟀总科。很多人可能没听过过这种昆虫。先放一张图片，应该会勾起你童年的记忆吧！

把蝼蛄腿和翅膀除去，然后将肢干部分在醋和大蒜中煮沸。之后将其和洋葱、切片番茄在油里煎炸至呈现巧克力一样的褐色，味道非常鲜美。喜欢吃昆虫的吃货们不妨吃一吃~

 

烤老鼠

将捕捉的田鼠用开水烫过，把老鼠毛清理干净，腌制之后直接拿到大锅上熏烤。咱们看着也许不舒服，在他们眼里这是最好的美味。

 

猪血炖猪肉和内脏

这道经典的菲律宾菜是将猪肉、猪耳朵、猪鼻子和猪内脏在新鲜猪血中炖煮，佐以大蒜、洋葱等烧成，充满猪血内脏的腥臭。

反正卖相是看不过去。这会儿看到图片，肠胃已经在翻江倒海了。

蚯蚓干

 

在菲律宾，蚯蚓干可是一种奢侈的小吃，价格并不低。

而且吃法极为讲究。他们通常以掘穴环爪蚓为食。

首先，他们要在干净的流水中冲洗蚯蚓，以除去它们身体携带的泥土等物质。然后，将他们放置在潮湿的纸巾上，等待至少12小时以除去它们肠道中的内容物。

蚯蚓干的外观和蛇皮很相似，咬一口需要使劲的嚼，味道特别苦，就像吃了蛇胆，苦的让人发颤。

菲律宾树虫

树虫，是寄生在红树林树干里的甲壳幼虫，白白软软，不停的蠕动。

营养丰富，售价极高，是当地土豪们最爱的美食。

用柠檬、醋、盐巴，还有几颗生辣椒调味吃。

有的当地人甚至是挖到后直接吃，不加任何调味。

它的口感与外表相差不远，大概就是湿湿、软软、滑滑、QQ的样子，其味道与牡蛎类似。此外，在吞下树虫时切勿咬到它们的头，因为它们像小石子一样硬。

答应我，吃饭的时候不要看，好吗？

转自南洋生活菲律宾

Ⅱ 菲律宾长滩岛美食推荐

长滩岛的美食其实还是有很多的，今天小编就来给大家介绍一下长滩岛的一些美食，大部分都是一些网红美食，如果有时间大家都可以去尝尝，毕竟长滩岛去都去了，美食怎么能不尝尝呢。

网红餐厅

每个目的地都会被大家搜索出网红餐厅，这好像成了恒古不变的定律。这些网红餐厅有的会成为大家拍手叫好的“本土明星”，而有的则会成为雷区，在有限的旅途时光中准确找到真正洋气又美味的网红餐厅，就需要接下来为大家准备的“避雷针”了。

1.SmokeRestaurant

Smoke
Restaurant这个取名或许会被很多没有去过长滩岛的客人理解为是烟馆或许是个酒吧，但事实上这里确是长滩岛上售卖菲律宾的国菜：牛骨汤(牛肉汤)最地道的餐厅。牛骨汤汤料非常鲜香，牛肉块大量多，味道浓厚，为了不掩盖牛肉的原滋原味整体的汤头和口味都偏清淡，这绝对不是一家雷区旦友，相对于口味较重的食客或许并不偏爱，但是带孩子和老人出游选择这里绝对不错。

推荐菜式：牛骨汤(牛肉汤)

人均消费：经济实惠型，牛肉汤:小份140P、大份210P蔬菜汤粉:80P鸡肉汤粉:80P牛肉汤粉:100P豆腐饭:80P。

地址及交通：位于D'Mall，白沙滩2号码头区域，白沙滩总长4KM所以如果是入住白沙滩上的酒店，沿着海滩步行过去找到它并不难。

2.OléSpanishTapas,Bar&Restaurant

菲律宾由于历史原因成为一个多文化的国家多口味兼容性的国家，散迟枯这里有地道的墨西哥餐厅也就自然不会感到奇怪，这家是长滩岛上妥妥的网红餐厅冲洞。简单的说饭点必排队吧，由于位置非常好找。毕竟是海鲜餐厅，所以人均要比smoke高，主营古巴、墨西哥、西班牙菜肴。比起西班牙当地的西班牙餐厅还是会有口味的差异，总体来说贴合中国胃!适合年轻群体出没。

推荐菜式：西班牙海鲜饭，金黄的米饭烧制得恰到好处，再配上各种海鲜和柠檬汁，简直就是完美的一餐，另外香肠，西班牙沙丁鱼、可塞拉诺火腿、西班牙曼彻格奶酪、橄榄和萨拉米香肠味道都不错。

人均消费：人均大概200P左右。

地址及交通：在D'Mall，白沙滩2号码头上，入住白沙滩酒店可以直接步行前往。

3.YellowCab

这是一家在长滩岛上的连锁PIZZA店，也是长滩岛上唯一可以支持外卖的店铺，这一点非常的贴心，由于他家人气火爆，在饭点的时候是肯定需要排队就餐的，但是有外卖这点是不是非常的适合我们中国小伙伴，对外卖点餐我们太熟悉不过了，在饭点之前提前订餐，送到的时候刚好热热乎乎的。这家的PIZZA倒是真的皮薄馅多，并且很大，适合群体就餐，除了PIZZA他家特制的罐头冰淇淋也是亮点之一，很多小伙伴会专门来到这里购买一个罐头冰淇淋，说味道肯定是比不上哈根达斯的细滑，却具有纪念意义。总的来说是一家性价比较高并且有小特点的年轻化餐厅。

推荐菜式：芝士培根pizza、四季比萨,夏威夷披萨、罐头冰淇淋。

人均消费：200P左右。

地址及交通：位于白沙滩2号码头和3号码头之间，可步行前往。

4.IloveBBQ

这是一家长滩岛为数不多的烤肉店，不知道是因为名字可爱还是其他原因摇身一变成为了网红美食餐厅，但是说实话，这里并不是长滩岛最美味的烤肉餐厅，但是也能排上榜眼或者探花，肉质大块，用料实在，牛排蘑菇汉堡，烧烤排骨，烤鱿鱼，手撕烤(猪)肉，烧烤猪肉串，鸡肉烧烤和洋葱圈都是不会辜负你味蕾的选择，也是招牌推荐。位于白沙滩2号码头，所以为什么很多游客会选择把酒店定在白沙滩，可能也是因为这里确实有太多的美食餐厅，确实很适合吃货选择。

小众美食

Smoke牛骨汤、IloveBBQ、CYMA希腊餐厅、Yellow
Cab披萨不过网红餐厅的一大特征就是饭点时排队的人就会相当多，而每次饭点我们又难忍饥饿，所以那些少为人知的小众美食是时候奉献给大家，广而告之了。

1.WokeriaCrabPastaHouse

来到长滩岛，都会想着一定要吃一顿海鲜，最好味道又地道价格又实惠。被这家店吸引是店招上这只红色的微笑大螃蟹。店内的墙上也用很多蟹壳做装饰，上面是来自世界各地客人的留言，很温暖的细节，招牌菜香辣蟹，就算不太能吃辣，这个辣度也很好接受。用的是新加坡式的炒法，配合着可口的番茄和辣椒酱，一种香浓的甜辣味。爆炒明虾，新鲜的虎虾个头挺大，有好几种酱可以选择：盐和胡椒、奶油蒜泥、酸甜、意大利酱。应该适合中国人口味，更像油爆大虾的味道。烤鱿鱼内馅还包含了柠檬皮、西红柿、大蒜、洋葱等食材。应该是用外烤的形式，内部的洋葱还有一点生，尝起来有点辛辣。长滩岛的海鲜一大特点就是很新鲜，听说都是从附近岛屿运送过来的，长滩岛为了生态平衡是禁止捕捞的。

推荐菜式：爆炒明虾、烤鱿鱼、咖喱蟹。

人均消费：200P左右

地址及交通：D'mallShoppingCenter，就在长滩岛主干道上步行或tutu车都可抵达。

2.Nonie's

HUE酒店的早餐店。内饰一种轻工业风的装修风格，如同上海的很多咖啡馆和简餐店，明亮又舒适，也是我们在长滩岛遇到的最干净的一家餐厅，很愿意早起来这里享用早餐。菜品很绿色健康，虽然清淡但又有特色。荤素搭配很合适，有点酸的果蔬沙拉很开胃，两颗糖心白煮蛋，让蛋液混着香糯的薏米一起吃，相当美味。如果纯属想在早上开胃的话，可以选择一碗谷物水果沙拉，不管是颜色和营养搭配都很讲究。最惊喜的是法压壶冲泡的咖啡，既不偏酸也不偏苦，一口醇香。

推荐菜式：三文鱼蔬菜卷,牛肉黑米饭,腌牛肉三明治配班迪蛋,菠萝班兰煎饼,咖喱鱼虾配椰浆黑米饭,Pandn松饼

人均消费：300P左右

地址及交通：白沙滩2号码头区域，挨着HUEHOTELS&RESORTS，入住这个酒店的话早餐就会安排在这里。

3.HawaiianBar-B-Que

长滩岛的烤肉店它称之第二便无可称之第一，肉质鲜美，放在炙热的烤架上烤制两面焦褐，咬一口下去肉汁和调味的混合刺激整个味蕾，肉香贯穿整个口腔，比起ILOVE
BBQ这里算是一家小众餐厅了，但是来了绝对不后悔，绝对可以称作烤肉店的巅峰。位于白沙滩的1号码头，座位是露天的设计，一边欣赏星辰大海，一边品味鲜美美味，真是人间一大乐事。在长滩岛也算是独有的回味了。

推荐菜式：海鲜汤,烤鸡,芒果冰沙,烤明虾,烤猪肋排,烤五花肉配芒果,巧克力奥利奥奶昔,BBQ拼盘

人均消费：400P

地址及交通：长滩岛的S2沙滩附近，从Dmall靠近海滩地方往星巴克方向走一会儿就到

4.D'talipapa

这个名字就非常有意思，搭乘tutu车前往，只需要给司机说“打你爸爸”他就知道你要去的目的地了，可以说非常占便宜的名字，这可不是一家单纯的餐厅名字哦，这里是受吃货深爱的海鲜市场，可以自己采购新鲜的海鲜食材，再请卖家加工，看得见的新鲜，吃得到的实惠。这是当地传统的海鲜市场，是当地人采购海鲜的地方，自然也就没有被旅游达人们炒作，还算是一片净土。

推荐菜式：自选海鲜加工。

人均消费：200P左右。

地址及交通：位于S2和S3码头中间，D'mall沿主路往s3方向走路大概15分钟左右，搭车前往更为方便。

5.没有名字的韩国烤肉店

找到这家店真的是靠缘分，由于长滩岛常年韩国游客居多，所以自然当地的商家为了迎合韩国游客的口味，开放了很多韩国料理店，而这家店并不是当地人开的哦，而是韩国欧巴因为被长滩岛的美景所吸引留在这里开的正宗韩国料理店，其实韩国烤肉、拌饭也是比较适合中国胃，如果在长滩岛吃腻了海鲜、pizza来这里吃点大酱汤和泡菜也挺“洗胃”的。他家的烤肉和部队锅真的是一绝。

推荐菜式：豆腐火锅、烤肉。

人均消费：200P左右。

地址及交通：位于主街道的韩国一条街，位置是Dmall对面S1码头方向单行道的地方，走进去一段路大概20米左右。

甜品

到热带的海岛去旅行，对于吃货来说热带水果是避免不了的“定时炸弹”，今天不吃明天都会吃，在旅途中总会大吃一顿水果餐，甜蜜的水果搭配香甜的冰淇淋——人间值得!长滩岛有几家真是值得推荐的甜品店，当然味道不分伯仲，但是样式到各有千秋。

1.Halomange

网红店，被各大网站攻略公认评选的网红店，相比于其他类型的餐厅，往往甜品店会成为网红的优先人，如同名字你好，芒果，这里主营芒果系列的甜品，芒果圣代，芒果沙冰等。无论什么时候都是有很长的队伍。排队交钱拿号，然后一般要等10分钟以上才会被叫到号，上前拿食物。即使排长队也挡不住它的人气，经过这家店加工的芒果，每个都实现了它在长滩岛最辉煌的人生。

推荐甜品：芒果圣代，芒果沙冰、芒果奶昔

人均消费：80P左右

地址及交通：位于D’Mall主干道，步行即可。

2.LemonCafe

这其实不是一家主营甜品的店铺，这是一家西餐简餐的餐厅。但是这里的Lemon
Meringue真的是好吃到打call!上层cream的香甜配上下层柠檬塔的酸，冲击你的味蕾让你胃口大开，吃完再_一口咖啡，丰富的口感，入口的层次感，甜而不腻。

3.CocoMama

这里的特色是椰子冰激凌，冰淇淋是装在半个椰子壳里的，服务员先会把椰肉刮下来埋在最底端，然后加上两个球的椰子口味冰激凌，接着把切碎的新鲜芒果放上去，最后加一点坚果类在上面做topping。整体吃起来很有层次，既可以吃的椰肉也可以吃到芒果以及冰激凌，拿着这个特色椰子壳，让你成为这条街最靓的仔。

推荐菜式：芒果冰淇淋,椰子冰淇淋,芒果椰子冰淇淋,新鲜椰子汁

人均消费：80P左右

地址及交通：D'mall购物中心里面，smoke的对面。

4.ShareTea

这家店的奶茶，只有一句“哎哟，不错哦”来修辞了。出门在外一杯暖暖的奶茶会为你在异国他乡的旅途增加温度，在长滩岛想要喝到一杯奶茶其实是不太容易的事情，菲律宾不同于泰国，奶茶和咖啡他们更加偏向于咖啡，所以这家店也算是白沙滩上的珍珠吧!

推荐菜式：奶盖奶茶、珍珠奶茶。

人均消费：80P左右。

地址及交通：D'mall购物中心里面，步行即可。

5.CrazyCrepes

这是一家非常非常有少女心的甜品店，主营可丽饼，之前说过长滩岛常年除了中国游客那就是韩国游客居多，这家店也是满足了韩剧里面的甜品店装潢，粉色为主加上绚烂的迷彩灯。除了软糯化渣的可丽饼更值得推荐的就是他们家的冰淇淋了，量大料足。

推荐菜式：芒果冰沙,巧克力冰激凌,香蕉船冰淇淋,芒果香草焦糖可丽饼,冰淇淋可丽饼

人均消费：180P左右。

地址及交通：D'mall的中心位置，逛D'mall肯定会经过。

Ⅲ 菲律宾有哪些美食特产

菲律宾美食 一望无际的海洋和湛蓝辽阔的天空，热情的白沙滩和挺拔的椰子树，惊奇和熟捻。从未遇过的新鲜和似曾相识的亲切，7107个岛屿，在西太平洋上环绕，菲律宾的味道来自四面八方，有历史有现今。走一遍菲律宾，好似品了整个世界。 寻“味儿”马尼拉 马尼拉是我的第一站，下了飞机，瞬间被这个城市征服。这就是最纯粹的菲律宾。街道上行走的各色人种，现代化的高楼大厦，改装成各种颜色来往的公车，庄严的博物馆和别致的商铺。 众所周知，菲律宾的美食之所以诱人，是因为融合了西班牙、美国、马来西亚和中国的口味和本土的传统特色。历史上曾经受到西班牙三百多年和美国短暂殖民统治的菲国，西班牙的痕迹时至今日依然浓重，邻近马来，同时又有大量的中国移民涌入，使菲律宾的饮食结构更加多元。美国饮食风格传入和本土文化熏染，加重了菲律宾口味的东西合璧。菲律宾各色美食的集大成地，应该就是马尼拉。 期待已久的Bistro Remedios，我来了。这幢古老的房子，起先是民房，后来又做过古董店，书店，现在变为餐厅。即使你曾怀疑店门口牌匾上的“最好的菲律宾菜”的大名，尝过之后，你也会为这里充满浓重欧洲风味的美食所折服。店里的招牌菜是菲律宾烧鸡，与国内的烧鸡淡淡的咸口不同，这里的鸡采用西葡传统的炉烧，烤好之后撒上新鲜的蒜头、辣椒和特制酱汁调味，相比普通的烤鸡更加入味和有嚼头。Bulalo，是种在当地很受欢迎的汤，用牛腱和牛骨熬制而成，汤汁浓厚，回味无穷，是不可多得的配餐佳品。店里有种烤鱼也很畅销，大大的一条，顺着鱼骨将两侧的鱼肉分开，烤成外焦里嫩的金黄色，蘸着闻起来有点怪的调料一起吃，满嘴的菲律宾味儿。 在马尼拉，与这里一样闻名的是一家邻近总统府的私房菜馆“La Cocina de Tita Moning”。店主是个西班牙裔的女子Suzette，为了纪念自己过世的祖父母，将他们的旧宅改造成这样一间充满了爱和怀念的餐厅，每个来到这里的客人，都感慨于房子主人丰富的阅历和各式各样有格调的藏品，更是对这间“祖母的厨房”里烹制出的精美菜肴发自内心的喜爱。在这里，你能吃到19世纪末上流社会里盛行的西班牙菜，但不同于别处是因为店主加入了家传的方法改良制作。招牌海鲜饭的制作就是个典型的例子，主人用猪肉、鸡肉和西班牙肉肠替代了传统的海鲜作为原料，配合当地人喜爱的白米饭，在煮制时分多次加入番茄肉汁，使米粒充分吸收汤汁的精华，整道菜比使用海鲜更加的鲜香爽滑。口感类似炒薯仔的嫩炒棕榈树芯，以当地的特色植物为食材，加上西班牙特色的烹饪手法，奉献给游客一种结合两地特色的殖民大餐。 今日的宿雾，是个发展迅速的大都会，酒店林立，购物和娱乐场所众多，已成为游客来到菲国的必到之处饕餮宿雾素有“南方皇后之城”美誉的宿雾，是菲律宾最古老的城市，自从当年麦哲伦航海在这里竖立代表西班牙的十字架之后，这座城市就开始被大家所熟知起来。今日的宿雾，是个发展迅速的大都会，酒店林立，购物和娱乐场所众多，已成为游客来到菲国的必到之处。宿雾的独特，不只在于现代，更在于它至今仍保留着那份原始的菲律宾情怀。 宿雾的本土特色更深刻的从食物中体现出来。众所周知，烤乳猪是菲律宾的特色美食的代表，而菲律宾最具特色的烤乳猪，就在宿雾。Light House Restaurant是宿雾城里环境优雅，口味正宗而又价格公道的菲律宾料理店之一。店里的乳猪，作为重点推荐的特色菜，选料精心，制作考究。不同于粤港地区的制作方法，宿雾的烤乳猪经过在当地长时间的流传，已经打上深深的菲律宾烙印。乳猪烤制前要掏空内脏，填入香蕉叶和在生长于这块古朴土地的独特香料，然后放在炭火上慢慢烤制，期间按时段在猪皮的表面刷上油和土产香料atsuwete，这样烤制熟的乳猪就呈现一种诱人的焦糖色泽，引人垂涎。烤乳猪在菲律宾常作为宴席的主菜出现，街头也有很多卖乳猪的商店可以按斤购买，由此可见它非凡的受欢迎程度。菲律宾人喜食酸辣，任何菜，甚至汤都喜欢用醋和大量的大蒜等辛辣调料调味。由鲜鱼、蔬菜加上当地特产的酸醋烹制成的“酸汤”，是去到Light house Restaurant必尝的一道菲律宾风味汤，酸酸的口感，既打消了炎热的天气带给人们的燥热感，又让刚刚享用过乳猪的食客霎时间清爽不少，两者搭配，可谓是饕客的上选。 来到菲律宾怎能错过海鲜大餐呢？海产品是菲律宾人餐桌上不可缺少的风景。想吃？很简单。去到当地着名的海鲜城Sea Food City,无论是当地人最爱的Lapu Lapu鱼，卡东鱼，还是大虾，花蟹，只要你爱的，都可以买到。宿雾人做海鲜，不同于国人偏爱的清蒸，与马来人的口味相似，更多是用烤的，原汁原味，或蘸着当地的各色调料来吃，细细品尝，各有千秋。 常年气候湿热的菲律宾，造就了冰爽饮品的盛行，Halo-halo是菲律宾最着名也最地道的水果冰品，这款意为“混合”的冰点以类似可可的豆子、色彩鲜艳的水果、软糖等至少八种 原料加冰沙制成，如果再加两球菲律宾特产的椰奶和紫芋冰糕，甜蜜爽滑，消暑利夏，不亦快哉。 号称“太平洋上的果篮”，菲律宾的街头，总是有些摆摊卖瓶装水或是椰子、芒果、香蕉等水果的当地人，神情悠闲，怡然自得，把自家出产的水果洗干净，摆整齐，问候每个路过的客人，再微笑着用目光送游人远走。我想这应该是菲律宾人的一种态度，乐得纯朴，享受生活。更深远一点想想，那句话说的好，爱美食是热爱生活的表现，这样的一个菲律宾，与美食有关，与乐土相连。 “菲”常小食 想要吃遍菲律宾，是件不易的事，但是，有些美味，如果错过，这次旅行一定会有些许遗憾。

Ⅳ 蒜蓉柠檬牛肉饭（菲律宾风）应该怎么做

蒜蓉柠檬牛肉饭（菲律宾风）

材料

蒜蓉，牛柳，柠檬，白洋葱，酱油

做法

（1）牛柳切薄片， 用酱油， 蒜蓉（大约5大瓣），半个柠檬汁， 腌制起码一小时以上；

（2）放油， 一些蒜蓉爆香， 下牛柳去煮，切一个中等白洋葱下去， 直到牛柳熟；

（3）下一点油， 放蒜蓉直到金黄色， 把米饭放下去混合炒香， 捞起。 再弄个太阳蛋，

配青菜， 就可。

吃蒜蓉的好处

抗衰老：大蒜里的某些成分，有类似维生素E与维生素C的抗氧化、防衰老特性。

抗过敏：每天生吃大蒜能够减轻过敏反应程度，特别是由温度变化所引起的过敏。

改善毛发：大蒜中的挥发油能加快血液流向皮脂腺和毛囊的速度，促进毛发生长。

增强免疫力：大蒜中的脂溶性挥发油能够提高巨噬细胞的吞噬功能，从而增强免疫力。

预防心血管疾病：大蒜可以减少血管内壁沉积，减少动脉阻塞、中风和心肌梗死等；能降低血脂和血液黏稠度、抗血小板聚集，减少心脏病、脑血栓和脑出血的发作。

Ⅳ 菲律宾长滩岛美食推荐

其实长滩岛有很多美食。今天，边肖将介绍一些长滩岛的美食，其中大部分是网络名人美食。如果你有时间，每个人都可以尝试一下。毕竟长滩岛去过，怎么能不去尝试一下呢？

网红餐厅

每个目的地都会被搜索出网络名人餐厅，这似乎是一个不变的规律。这些网络名人中的餐厅，有的会成为人人叫好的“本土明星”，有的则会成为雷区。要在有限的旅行时间内准确找到一家真正外国的、好吃的网络名人餐厅，需要大家的下一个“避雷针”。


1.吸烟餐厅


Smoke Restaurant这个名字可能被很多没去过长滩岛的客人理解为烟馆或者酒吧，但实际上它是长滩岛最正宗的一家卖菲律宾国菜的餐厅：牛骨汤(牛肉汤)。骨头汤很好吃，牛肉块很多，味道很浓。为了不掩盖牛肉的原味，整体汤头和味道都比较清淡，绝对不是雷区。相对于口味较重的食客来说，可能不算首选，但带孩子和老人来这里一趟绝对不错。


推荐菜：牛骨汤(牛肉汤)


人均消费：经济实惠，牛肉汤：小份140P，大份210P蔬菜汤粉：80P鸡汤粉：80P牛肉汤粉：100P豆腐饭：80P。


地址和交通：位于白沙海滩2号码头D'Mall，全长4KM。所以如果你住在白沙海滩的酒店，沿着海滩走一圈就不难找到了。


2.Ol西班牙小吃，酒吧餐厅


由于历史原因，菲律宾已经成为一个多元文化、多元口味的国家，所以这里有一家正宗的墨西哥餐厅也就不足为奇了，这是长滩岛一家妥妥的网络名人餐厅。简单来说，吃饭一定要排队，因为位置非常好找。毕竟是海鲜餐厅，人均比烟高。它专营古巴、墨西哥和西班牙菜肴。和西班牙当地的模燃西班牙餐厅相比，味道还是会有差异的。总的来说适合中国的胃！适合年轻人。


推荐菜品：海鲜饭，金米饭煮的恰到好处，配上各种海鲜和柠檬汁，是一顿完美的大餐。除此之外，香肠，西班牙沙丁鱼，塞拉诺火腿，西班牙曼彻格奶酪，橄榄，意大利腊肠都很好吃。


人均消费：人均200便士左右。


地址和交通：在白沙滩D'Mall二乱游号码头。住白沙滩酒店可以直接走过去。


3.黄色出租车


这是长滩岛的一家连锁披萨店，也是长滩岛唯一一家可以支持外卖的店。这是非常甜蜜的。因为他家的人缘，吃饭的时候肯定需要排队吃饭。但是我们中国的小伙伴们是不是很适合吃外卖呢？我们太熟悉向外界出售食物了。我们是餐前提前订餐，送到的时候刚好是热的。这个披萨真的很薄很馅，而且很大，适合集体用餐。除了披萨，他的特色罐装冰淇淋也是亮点之一。很多朋友都会来这哗码销里买一罐冰淇淋，说味道肯定不如哈根达斯爽滑，但是很有纪念意义。总的来说是年轻的餐厅，性价比高，特色小。


推荐菜品：芝士培根披萨、四季披萨、夏威夷披萨、罐装冰淇淋。


人均消费：200便士左右。


地址和交通：位于白沙滩2号码头和3号码头之间，可以步行前往。


4.我喜欢烧烤


这是长滩岛为数不多的烧烤店之一。不知道是因为名字可爱还是其他原因，成为了网络名人里的美食餐厅。但说实话，它不是长滩岛最好吃的烧烤店，但也可以排第二，或者探花。肉大，食材真。牛排蘑菇汉堡，烤肋排，烤鱿鱼，肉丝，叉烧，烤鸡和洋葱圈不会让你失望。它位于白沙滩2号码头，那么为什么很多游客选择把酒店定在白沙滩呢？也可能是因为这里的美食餐厅太多了，真的很适合美食选择。

小众美食

烟熏牛骨汤，我爱烧烤，CYMA希腊餐厅，黄色出租车披萨.但是网上名人餐厅的一大特点就是排队吃饭的人会相当多，我们又不忍心每顿都饿着肚子，所以就该把那些鲜为人知的小众美食奉献给大家，广而告之了。


1.沃克丽亚蟹面馆


来到长滩岛，总会想到一定要来一顿海鲜大餐。味道鲜美，正宗，价格实惠。吸引这家店的是它笑着招了这只大红蟹。店里的墙上也装饰了很多蟹壳，有来自世界各地客人的留言，温馨的细节，还有招牌菜香辣蟹。即使不能吃辣，辣的程度也很能接受。它是用新加坡式油炸的，有美味的西红柿和辣椒酱，又甜又辣。爆炒大虾，新鲜的虎虾个头挺大，酱料也有几种可供选择：椒盐、奶油蒜泥、糖醋、意式酱。应该适合中国人口的口味，更像炸大虾。烤鱿鱼馅还含有柠檬皮、西红柿、大蒜、洋葱等配料。应该是外面烤的。里面的洋葱还是有点生，吃起来有点辣。长滩岛海鲜的一大特色就是新鲜。据说都是从附近岛屿运过来的。为了生态平衡，长滩岛禁止捕鱼。


推荐菜：清炒大虾、烤鱿鱼、咖喱蟹。


人均消费：约200便士


地址和交通：D购物中心，位于长滩岛的主干道上，可以步行或乘坐tutu车到达。


2.诺丽的


顺化酒店的早餐店。室内装饰是轻工业风格。和上海很多咖啡馆、轻餐厅一样，明亮舒适，也是我们在长滩岛遇到的最干净的餐厅。我们愿意早起在这里吃早餐。菜肴绿色健康，虽清淡却别具特色。肉和蔬菜的搭配非常合适。酸水果蔬菜沙拉很开胃。两个糖心煮鸡蛋拌着糯糯的薏仁吃，还挺好吃的。如果早上想开胃，可以选择一碗麦片水果沙拉，颜色和营养都很精致。最让人惊喜的是，压力锅煮出来的咖啡不酸不苦，口感醇厚。


推荐菜品：三文鱼蔬菜卷、牛肉黑米、咸牛肉三明治配Bundhit鸡蛋、菠萝板兰煎饼、咖喱鱼虾配椰奶黑米、Pandn松饼。


人均消费：约300便士。


地址和交通：白沙滩2号码头，顺化酒店度假村旁。如果你住在这家旅馆，早餐会安排在这里。


3.夏威夷酒吧-B-Que


长滩岛的烧烤店，叫第二名，不能叫第一名。肉很好吃，在热烤架上烤到两面焦黄。咬上一口，肉汁和调料的混合刺激了整个味蕾，肉香贯穿整个口腔。比起我爱烧烤，这里算是小餐馆，但绝对没有遗憾。绝对可以称之为烧烤店的巅峰。位于白沙滩1号码头，座位设计在露天。一边欣赏星空大海，一边享受美食，是人间一大乐事。也是长滩岛独有的回味。


推荐菜品：海鲜汤、烤鸡、芒果冰沙、烤大虾、烤排骨、芒果烤五花肉、巧克力奥利奥奶昔、BBQ拼盘。


人均消费：400便士


地址和交通：长滩岛S2海滩附近，从海滩附近的Dmall步行一段时间到星巴克。


4.达利帕帕


这个名字很有意思。当你坐图图巴士去的时候，你只需要告诉司机“打你爸爸”，他就会知道你的目的地。可以说是一个很廉价的名字。这不是一个简单的餐厅名称。这是一个深受吃货们喜爱的海鲜市场。可以自己采购新鲜的海鲜食材，请卖家加工。能看到的新鲜，能吃到的实惠。这是当地传统的海鲜市场，也是当地人购买海鲜的地方，所以自然没有被游客炒作，依然是一片净土。


推荐菜品：自选海鲜加工。


人均消费：200便士左右。


地址和交通：位于S2和s3码头的中间，沿着主干道步行约15分钟即可到达S3。坐汽车去那里更方便。


5.没有名字的韩国烧烤店


找到这家店真的要看缘分。因为长滩岛一年四季都有很多韩国游客，自然，当地商家为了迎合韩国游客的口味，开了很多韩国餐厅，而这家店并不是当地人开的，而是韩国欧巴在这里开的一家正宗的韩国餐厅，因为被长滩岛的美景所吸引。其实韩国的烤肉和拌饭也更适合中国的胃。如果你在长滩岛吃腻了海鲜和披萨，来这里喝点味噌汤和咸菜。他的烧烤和团队锅真的是一绝。


推荐菜品：豆腐火锅、烧烤。


人均消费：200便士左右。


地址和交通：它位于南韩的一条街上，主街，在通往S1码头方向的单行道上，对面是Dmall。走过去大约20米。

甜品

去热带岛屿旅行。热带水果是吃货不可避免的“定时炸弹”。今天不吃，明天就吃。旅途中你总会吃到一顿丰盛的水果大餐。甜甜的水果配甜甜的冰淇淋，——人值得！长滩岛有几家甜品店真的很值得推荐。当然，味道是一样的，只是风格不同。


1.盐芒


网上名人店，各大网站战略认可和选择的网上名人店，相对于其他类型的餐厅，往往是网上名人中的优先选择，比如名为Hello Mango，主营芒果系列甜品，芒果圣代，芒果冰沙等。任何时候都是大排长龙。排队交钱取号，然后一般等10多分钟才叫到号，再上前取菜。就算是大排长龙也挡不住它的火爆。这家店加工的芒果，成就了它在长滩岛最辉煌的一生。


推荐甜品：芒果圣代、芒果冰沙、芒果奶昔。


人均消费：约80便士


地址和交通：位于D'Mall的主干道上，步行即可到达。


2.柠檬咖啡馆


其实这不是甜品店，是一家简单西餐的餐厅。但是这里的柠檬酥皮真的好吃到可以打电话！上层奶油的甜味搭配下层柠檬塔的酸味，冲击你的味蕾，让你胃口大开。吃完后喝一口咖啡，口感丰富，入口有层次感。甜而不腻。


3.可可妈妈


这里的特产是椰子冰淇淋，装在半个椰子壳里。服务员会把椰子肉刮下来埋在底部，然后加入两球椰子味的冰淇淋，再把切碎的新鲜芒果放在上面，最后浇上一些坚果。整体来说，味道很有层次。你可以吃椰子肉，也可以吃芒果和冰淇淋。拿着这个特别的椰子壳会让你成为这条街上最漂亮的小孩。


推荐菜品：芒果冰淇淋、椰子冰淇淋、芒果椰子冰淇淋、鲜椰子水。


人均消费：约80便士


地址和交通：D'mall购物中心内，烟对面。


4.分享茶


这家店的奶茶只有一句反问句：“哎呦，还不错”。外面一杯暖暖的奶茶，会让你在异国的旅途增加温度。在长滩岛喝一杯奶茶其实并不容易。菲律宾不像泰国，奶茶和咖啡更喜欢咖啡，所以这家店可以算是白沙滩上的明珠了！


推荐菜品：奶盖奶茶、泡泡茶。


人均消费：80P左右。


地址和交通：D'mall购物中心内，步行即可。


5.疯狂薄饼


这是一家非常非常少女心的甜品店，专门做可丽饼。我之前说过，长滩岛除了中国以外，游客非常多，就是韩国游客。这家店也满足韩剧中甜品店的装修，以粉色为主色调，华丽的迷彩灯。除了软糯渣的可丽饼，更推荐他们家的冰淇淋，配料量大。


推荐菜品：芒果冰沙、巧克力冰淇淋、香蕉船冰淇淋、芒果香草焦糖可丽饼、冰淇淋可丽饼。


人均消费：180P左右。


地址和交通：D'mall的中心。逛D'mall一定会路过。

Ⅵ 菲律宾特色美食有哪些

1，爆炒猪肉沫

爆炒猪肉沫是一道菲律宾特色菜，主要材料有猪肉碎和蒜、辣椒。猪肉一般使用的是猪脸肉，油脂丰厚，入味。

2，adobo（卤肉）

adobo是最流行的菲律宾菜之一，被认为是由许多国家的菜非正式。它通常包括猪肉或鸡肉，有时，红烧或酱焖，通常由醋，烹调油，大蒜，月桂叶，花椒，酱油等。

3，bistek（菲律宾牛排）

bistek，也被称为“菲律宾牛排，切成薄片的牛肉浸泡在酱油和酸柑，然后油炸煎锅中，通常是用洋葱担任。

4，Sinigang（菲律宾酸汤）

Sinigang是加入各种蔬菜和肉的酸汤，内容丰富。是一道菲律宾人的家常菜。

5，Turon（春卷裹香蕉）

Turon是用春卷皮包裹香蕉油炸的平民小吃。在菲律宾像这种香蕉作为食材的街边小吃还有很多。外皮炸得酥脆。

Ⅶ 菲律宾美食 菲律宾有哪些美食

1、Sisig（爆炒猪肉沫）

猪肉碎和蒜、辣椒爆炒，加入醋调味的铁板烧。猪肉一般使用的是猪脸肉，油脂丰厚，入味，不管是作为啤酒的下酒菜还是套餐佐饭都是不错的选择。菲律宾美食中绝对受欢迎的一道菜，超级好吃，如果你来菲律宾，一定要来尝尝哦~

菜冷了容易凝固，趁热吃口感最好。配上菲律宾的生力啤酒简直绝了！

2、Lechon（烤乳猪）

烤乳猪。菲律宾过节时不能缺少的重量级嘉宾。由炭火烤制，外皮酥脆，里面肉汁横流，大享吃肉肉的感觉~还可以蘸配送的甜酱吃。

3、Kare-kare（西式炖菜）

牛肉和茄、子扁豆等蔬菜加上花生酱炖煮，比较像西式炖菜。样子和名字容易让人联想到咖喱，但是味道绝对在中国品尝不到，大家来菲律宾时一定要挑战尝试一番哦！

4、Sinigang（菲律宾酸汤）

加入各种蔬菜和肉的酸汤，内容丰富。一道菲律宾人的家常菜。盛一碗白米饭浇上一勺伴着吃特别棒，秘诀就在这个让人上瘾的酸味。汤里一般会加虾、石斑鱼、三文鱼和猪肉等，食材多样。菲律宾基本人人都爱的一道菜，不知道中国人吃了评价如何。如果你在菲律宾期间觉得食欲不好，可以尝尝这道开胃的酸汤美食哦！

5、Adobo（菲式薯仔炖肉）

薯仔杂炖鸡肉和猪肉，酱油和醋调味。菲律宾人餐桌上的家常菜。炖得软糯的肉融入醋的味道，让你吃得停不下嘴。不同的餐厅和家庭做出来的，味道上又有微妙的差异。

6、 Lumpia（春卷）

差不多就是我们说的春卷。不同在于个头大小和调味上。在菲律宾和印尼的街边摊常见的一个小吃。卷成圆筒状，方便食用，可以蘸着辣酱吃。除了春卷，当地还有烧卖等一些国内也经常吃到的小吃。

7、Pansit canton（菲式炒面）

类似炒面。不是加酱汁炒，而是酱油、自制鱼酱汁、盐和胡椒等一起炒制。“Pansit”是面的意思，Pansit canton是面的一种。炒面类各地使用的面有所不同，中国还有炒米粉。除了面还加了卷心菜、胡萝卜、洋葱、青椒、大蒜和猪肉。挤上配送的小酸橙拌上食用。

8、 Haroharo（特色冰淇淋）

当地常见的甜品。Haroharo在菲律宾语中是“大杂烩”的意思。里面有芋头冰淇淋、果冻、水果、珍珠、椰果、五谷、豆类等，刨冰配上这些丰富的食材。

主要是椰子味的芋头冰淇淋为基底。菲律宾的餐厅自不用说，快餐店也可以吃到。

9、Turon（春卷裹香蕉）

用春卷皮包裹香蕉油炸的平民小吃。在菲律宾像这种香蕉作为食材的街边小吃还有很多。外皮炸得酥脆，配上香蕉松松软软地口感简直绝了。一个大概10~30比索，饿了时候可以来一根填肚子。

10、Balut（毛蛋）

也就是毛蛋。孵化到一半的鸡蛋，里边有半个小鸡，每个毛蛋里边小鸡的成熟程度不同，大小也不同。菲律宾的街边小店经常有卖的。滚烫的毛蛋外边用纸包裹着，里面还有一小撮粗盐，撒上这个盐后再食用。一个毛蛋10比索（约1~2元）。

Ⅷ 菲律宾菜的常见的菜肴

与大多数亚洲国家一样，在菲律宾的主食是大米。 剩米饭通常是用大蒜炒，通常是在早餐服务，连同一个煎鸡蛋，腊肉或香肠。.赖斯往往是享有从主菜酱汁或肉汤。在一些地区，大米混合盐，炼乳，可可，或咖啡。.米粉是用在糖果，蛋糕和其他糕点。.而大米是主食，面包也是一种常见的的主食。
在烹饪中经常使用多种水果和蔬菜。香蕉 (特别是萨巴各种)、 四季 (kalamansi)、 石榴 (巴亚巴斯）、 芒果、 木瓜、 和菠萝借明显热带的才华，在很多菜，但主体绿色叶菜喜欢水菠菜 (kangkong)、 大白菜 (petsay)、 纳帕白菜 (petsay wombok)、 白菜 （repolyo） 和其他像茄子 (塔隆)、 货场-长豆 (sitaw) 都只是常用的蔬菜。椰子是无处不在。餐后甜点，经常使用椰子肉椰汁 (kakang 加塔) 酱汁，和椰油煎炸。丰富收获薯仔、 胡萝卜、 香芋 (加比 ·）、 木薯 （kamoteng kahoy），紫山药 (宇部） 和甜马铃薯 (kamote) 所作的像根作物的他们随时可用。在很多菜中找到西红柿 (kamatis)、 (八王坟) 大蒜和洋葱 (sibuyas) 的结合 肉主食包括鸡肉、 猪肉、 牛肉和鱼。海鲜是流行水围群岛的机构的结果。受欢迎的渔获量包括罗非鱼、 鲶鱼 (伊托)、 虱目鱼 (bangus)、 石斑 (拉普拉普)、 虾 (hipon)、 虾 (sugpo)、 鲐鱼 （galunggong，哈萨哈萨）、 箭鱼、 牡蛎 (塔拉瓦）、 贻贝 (tahong)、 蛤 （halaan 和 tulya）、 大、 小螃蟹 (alimango 和 alimasag 分别），游戏鱼、 鲒、 金枪鱼、 鳕鱼、 旗鱼和鱿鱼/墨鱼 (这两个被调用 pusit）。此外受欢迎的是海藻、 鲍鱼和鳗。有鱼的最常见的方式让它腌，煎或炸，然后与水稻和蔬菜简单的饭吃。它也可熟的西红柿的酸液中或在 pangat，sinigang，准备与蔬菜和日益恶化的代理作为罗望子醋拌和胡椒，使 paksiw，或烤热木炭或木 （inihaw）。其他准备工作包括埃斯卡贝谢 (糖醋） 或 relleno （deboned 和酿）。可以由正在保存鱼熏 (tinapa) 或晒干 （tuyo 或 daing）。食物往往被配有各种调味酱汁。油炸食品往往被蘸醋、 酱油、 果汁挤从 kalamansi （菲律宾石灰、 四季或 calamansi） 或两个或所有的组合。帕蒂斯 (鱼酱油) 可能混入 kalamansi 作为大多数吃海鲜酱。鱼露，鱼粘贴 （bagoong）、 虾膏 (bagoong alamang) 和碎石姜根 (芦芽） 是在烹调过程或送达往往添加到菜的调味品。 Merienda 从西班牙文，而是轻用膳或小吃特别在下午，类似于下午茶的概念。这顿饭接近晚餐采取的如果它被称为 merienda 的特辑，并可送达的晚餐而不是。菲律宾人有许多选项带他们传统的 kape (咖啡)： 面包和糕点，如 pandesal、 ensaymada (覆盖着奶酪黄油甜卷）、 霍皮亚 （类似于充满了甜豆沙月饼糕点） 和肉馅 (咸味糕点酿肉）。Kutsinta、 萨潘萨潘、 palitaw、 比、 苏曼、 bibingka、 pitsi pitsi 等，也有蛋糕用糯米 （kakanin） 的选项。在 merienda 期间常吃的咸味菜式包括 pancit 广东 (炒伊面）、 palabok （基于虾汁米粉）、 tokwa't baboy （在大蒜调味酱油和醋汁煮的肉耳炒豆腐） 和 dinuguan (辣吃了猪肉血），往往配有普陀 (蒸年糕面粉）。
点心和饺子，带来的闽南人中，得到了菲律宾的触摸，常常吃了 merienda。街头食品，最其中记述上竹棍，如鱿鱼丸子、 鱼丸和其他人，也是常见的选择。 对于节日期间，菲律宾女子乐队共同编写更复杂的菜肴。表中往往充满了昂贵和劳动力密集的对待，需要准备时间。在菲律宾的庆祝活动，lechón（也拼写litson）[9]作为餐桌上的核心。它通常是一个烤全猪，但乳猪（lechonillo，或的母乳lechon）或牛牛犊（乐从巴卡），也可以在地方流行的成年猪准备。它通常被送达lechon酱。其他的菜包括hamonado（蜜腊牛肉，猪肉或鸡肉），relleno（毛绒鸡或虱目鱼），mechado，afritada，caldereta，puchero，海鲜，menudo，morcon，embutido（指1肉饼菜，不理解的香肠其他地方），苏曼（如香蕉叶蒸1香喷喷的米饭和椰奶药汁），和pancit广。表中还可以有各种母乳坯，UBE，sapin sapin sorbetes（冰淇淋），totong（水稻，椰奶和蒙戈豆糕），ginataan（与各种根茎类蔬菜的椰奶布丁等甜食和糕点木薯珍珠），gulaman（琼脂果冻状成分或甜点）。
圣诞节前夕，被称为Noche博伟，是最重要的盛宴。在这个晚上，星表是圣诞火腿和伊丹奶酪（QUESO博拉）。超市是在圣诞节期间这些对待拉登和菲律宾公司的流行赠品除了红葡萄酒，白兰地，杂货，或糕点。大多是在圣诞节期间在教会与bibingka面前出售，普陀bumbong是紫山药口味普陀。
更多比在日常家庭用餐的庆祝活动，lumpiang sariwa，有时也称为以新鲜lumpia，是一个新鲜的春卷，裹住馅，可以包括的kamote条（红薯），singkamas（豆薯）软绉，豆芽，四季豆，白菜，胡萝卜和肉类（通常是猪肉）。它可以担任温水或冷水，通常用甜美的花生，大蒜酱。 ukoy是碎木瓜结合小虾（偶尔豆芽）和炒虾肉饼。它经常吃用醋，大蒜，盐和胡椒调味。常伴两个lumpiang sariwa和ukoy在菲律宾当事人一起。 lumpiang sariwa中国的起源，已经从薄饼派生