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菲律宾哪里的好吃

发布时间:2023-07-15 10:59:29

❶ 菲律宾学英语:去菲律宾值得一尝的六大美食

正所谓“民以食为天”,去菲律宾学英语怎么能没有美食呢?提到去菲律宾学英语必吃美食,大家会想到什么菜品呢?菲律宾临海,文化也是丰富的,菲律宾在经过几个世纪的南岛语民族的起源从混合的菜肴,与许多拉美裔、

中国等其他亚洲的影响之后,在这个国家里,美食变成了各种文化碰撞摩擦出来的火花、内外兼容,又独树一帜,人们在制作特色美食上总是乐此不疲。那去菲律宾学英语有什么值得一尝的美食呢?

1. 阿斗波

它本源于墨西哥,但菲律宾人发现,用醋、盐、大蒜、胡椒、酱油和其他香料烹饪肉类(通常指鸡肉和猪肉)是个不用冰箱也能保存肉类的好方法。这种烹饪方法可以应用于不同的肉类和海鲜。。有了它,再加上一碗白米饭,万事妥帖矣。

2. 菲式烤鸡(Chickeninasal)

菲式烤鸡特色就是烤的恰到好处,外皮微微焦黑,鸡肉鲜嫩有弹性,配上可口的酱汁,让人食指大动。将鸡肉浸泡在柠檬草、青桔、盐、胡椒和大蒜中,并刷上用胭脂树种子制成的油。鸡的每一部分都会烤熟。吃时搭配一大碗蒜香米饭,在饭上淋上浸泡过鸡肉的橙油。

3.烤乳猪

菲律宾对猪肉有一种奇怪的痴迷。几乎每餐都吃。这个着名的lechon(整只烤猪)抓住了菲律宾必备餐之一。就像是菲律宾着名的语言学校CIA,烤乳猪这道菜每一个星期都可以见到。在菲律宾,炭火烤乳猪是宴请宾客时最受欢迎的菜品。将全猪在煤炭上翻烤;金黄酥脆的表皮佐以肝酱,是最令人垂涎的部分。

4. 菲式酸汤

这道菜算是和国内菜品风格相差很多的一道菜了,有点类似于腐乳之类发酵产品的做法,但却是完全不同的味道和口感。

国内虽然也有发酵的吃法,但很少把这种发酵的手法用到汤里。菲式酸汤通常用用酸角、杨奶果和番茄一类的水果将鱼、虾、猪肉或牛肉腌至发酸而成,其腌制过程中的汤汁却不会倒掉,而是仍旧保留在菜中,佐饭而食。

5.Halo-halo

Halo-halo是菲律宾比较出名的一款甜品小吃,是夏季解暑的最佳冰点。

一种把甜豆、果冻等一同掺在沾有炼乳的碎冰里,在最上面往往还会加上一个大大的冰激凌球,再撒上一小把坚果碎,几乎夏季去菲律宾旅游的游客都不会错过这款小吃。同时,冰激凌球和甜豆果冻等无论是从色彩还是口感来说,都是小朋友的最爱,每一个售卖Halo-halo的小店前几乎都排满了朋友的身影。

6. 杂碎Sisig

在铁板上滋滋作响的sisig光是听声音就让人胃口大开,迷人的肉香瞬间让肚子里的馋虫都躁动起来,开动前在烧烤炙热的铁板上将鸡蛋打散和肉搅拌均匀,诱人的香气瞬间唤醒萎靡的食欲,滋味超级下饭。有这道称为杂碎的菜是将猪的脸颊肉、头部和肝脏放入一个滚烫的碟子上而成。它松脆酥软的口感非常适合在喝冰啤酒时享用。可以佐以辣椒酱和家乐牌调味品,让其更符合您和您朋友的口味偏好。

以上就是想给大家推荐的六款去菲律宾学英语值得一试的美食了。相比中华菜系,说实在菲律宾的菜不算美味,但是也值得一试。毕竟去菲律宾不仅要提高自己的英语水平,也要多让自己的味蕾有不同的体验嘛,所以请大家尽情享受当地美食吧~

❷ 菲律宾长滩岛美食推荐


其实长滩岛有很多美食。今天,边肖将介绍一些长滩岛的美食,其中大部分是网络名人美食。如果你有时间,每个人都可以尝试一下。毕竟长滩岛去过,怎么能不去尝试一下呢?


网红餐厅



每个目的地都会被搜索出网络名人餐厅,这似乎是一个不变的规律。这些网络名人中的餐厅,有的会成为人人叫好的“本土明星”,有的则会成为雷区。要在有限的旅行时间内准确找到一家真正外国的、好吃的网络名人餐厅,需要大家的下一个“避雷针”。


1.吸烟餐厅


Smoke Restaurant这个名字可能被很多没去过长滩岛的客人理解为烟馆或者酒吧,但实际上它是长滩岛最正宗的一家卖菲律宾国菜的餐厅:牛骨汤(牛肉汤)。骨头汤很好吃,牛肉块很多,味道很浓。为了不掩盖牛肉的原味,整体汤头和味道都比较清淡,绝对不是雷区。相对于口味较重的食客来说,可能不算首选,但带孩子和老人来这里一趟绝对不错。


推荐菜:牛骨汤(牛肉汤)


人均消费:经济实惠,牛肉汤:小份140P,大份210P蔬菜汤粉:80P鸡汤粉:80P牛肉汤粉:100P豆腐饭:80P。


地址和交通:位于白沙海滩2号码头D'Mall,全长4KM。所以如果你住在白沙海滩的酒店,沿着海滩走一圈就不难找到了。


2.Ol西班牙小吃,酒吧餐厅


由于历史原因,菲律宾已经成为一个多元文化、多元口味的国家,所以这里有一家正宗的墨西哥餐厅也就不足为奇了,这是长滩岛一家妥妥的网络名人餐厅。简单来说,吃饭一定要排队,因为位置非常好找。毕竟是海鲜餐厅,人均比烟高。它专营古巴、墨西哥和西班牙菜肴。和西班牙当地的模燃西班牙餐厅相比,味道还是会有差异的。总的来说适合中国的胃!适合年轻人。


推荐菜品:海鲜饭,金米饭煮的恰到好处,配上各种海鲜和柠檬汁,是一顿完美的大餐。除此之外,香肠,西班牙沙丁鱼,塞拉诺火腿,西班牙曼彻格奶酪,橄榄,意大利腊肠都很好吃。


人均消费:人均200便士左右。


地址和交通:在白沙滩D'Mall二乱游号码头。住白沙滩酒店可以直接走过去。


3.黄色出租车


这是长滩岛的一家连锁披萨店,也是长滩岛唯一一家可以支持外卖的店。这是非常甜蜜的。因为他家的人缘,吃饭的时候肯定需要排队吃饭。但是我们中国的小伙伴们是不是很适合吃外卖呢?我们太熟悉向外界出售食物了。我们是餐前提前订餐,送到的时候刚好是热的。这个披萨真的很薄很馅,而且很大,适合集体用餐。除了披萨,他的特色罐装冰淇淋也是亮点之一。很多朋友都会来这哗码销里买一罐冰淇淋,说味道肯定不如哈根达斯爽滑,但是很有纪念意义。总的来说是年轻的餐厅,性价比高,特色小。


推荐菜品:芝士培根披萨、四季披萨、夏威夷披萨、罐装冰淇淋。


人均消费:200便士左右。


地址和交通:位于白沙滩2号码头和3号码头之间,可以步行前往。


4.我喜欢烧烤


这是长滩岛为数不多的烧烤店之一。不知道是因为名字可爱还是其他原因,成为了网络名人里的美食餐厅。但说实话,它不是长滩岛最好吃的烧烤店,但也可以排第二,或者探花。肉大,食材真。牛排蘑菇汉堡,烤肋排,烤鱿鱼,肉丝,叉烧,烤鸡和洋葱圈不会让你失望。它位于白沙滩2号码头,那么为什么很多游客选择把酒店定在白沙滩呢?也可能是因为这里的美食餐厅太多了,真的很适合美食选择。


小众美食



烟熏牛骨汤,我爱烧烤,CYMA希腊餐厅,黄色出租车披萨.但是网上名人餐厅的一大特点就是排队吃饭的人会相当多,我们又不忍心每顿都饿着肚子,所以就该把那些鲜为人知的小众美食奉献给大家,广而告之了。


1.沃克丽亚蟹面馆


来到长滩岛,总会想到一定要来一顿海鲜大餐。味道鲜美,正宗,价格实惠。吸引这家店的是它笑着招了这只大红蟹。店里的墙上也装饰了很多蟹壳,有来自世界各地客人的留言,温馨的细节,还有招牌菜香辣蟹。即使不能吃辣,辣的程度也很能接受。它是用新加坡式油炸的,有美味的西红柿和辣椒酱,又甜又辣。爆炒大虾,新鲜的虎虾个头挺大,酱料也有几种可供选择:椒盐、奶油蒜泥、糖醋、意式酱。应该适合中国人口的口味,更像炸大虾。烤鱿鱼馅还含有柠檬皮、西红柿、大蒜、洋葱等配料。应该是外面烤的。里面的洋葱还是有点生,吃起来有点辣。长滩岛海鲜的一大特色就是新鲜。据说都是从附近岛屿运过来的。为了生态平衡,长滩岛禁止捕鱼。


推荐菜:清炒大虾、烤鱿鱼、咖喱蟹。


人均消费:约200便士


地址和交通:D购物中心,位于长滩岛的主干道上,可以步行或乘坐tutu车到达。


2.诺丽的


顺化酒店的早餐店。室内装饰是轻工业风格。和上海很多咖啡馆、轻餐厅一样,明亮舒适,也是我们在长滩岛遇到的最干净的餐厅。我们愿意早起在这里吃早餐。菜肴绿色健康,虽清淡却别具特色。肉和蔬菜的搭配非常合适。酸水果蔬菜沙拉很开胃。两个糖心煮鸡蛋拌着糯糯的薏仁吃,还挺好吃的。如果早上想开胃,可以选择一碗麦片水果沙拉,颜色和营养都很精致。最让人惊喜的是,压力锅煮出来的咖啡不酸不苦,口感醇厚。


推荐菜品:三文鱼蔬菜卷、牛肉黑米、咸牛肉三明治配Bundhit鸡蛋、菠萝板兰煎饼、咖喱鱼虾配椰奶黑米、Pandn松饼。


人均消费:约300便士。


地址和交通:白沙滩2号码头,顺化酒店度假村旁。如果你住在这家旅馆,早餐会安排在这里。


3.夏威夷酒吧-B-Que


长滩岛的烧烤店,叫第二名,不能叫第一名。肉很好吃,在热烤架上烤到两面焦黄。咬上一口,肉汁和调料的混合刺激了整个味蕾,肉香贯穿整个口腔。比起我爱烧烤,这里算是小餐馆,但绝对没有遗憾。绝对可以称之为烧烤店的巅峰。位于白沙滩1号码头,座位设计在露天。一边欣赏星空大海,一边享受美食,是人间一大乐事。也是长滩岛独有的回味。


推荐菜品:海鲜汤、烤鸡、芒果冰沙、烤大虾、烤排骨、芒果烤五花肉、巧克力奥利奥奶昔、BBQ拼盘。


人均消费:400便士


地址和交通:长滩岛S2海滩附近,从海滩附近的Dmall步行一段时间到星巴克。


4.达利帕帕


这个名字很有意思。当你坐图图巴士去的时候,你只需要告诉司机“打你爸爸”,他就会知道你的目的地。可以说是一个很廉价的名字。这不是一个简单的餐厅名称。这是一个深受吃货们喜爱的海鲜市场。可以自己采购新鲜的海鲜食材,请卖家加工。能看到的新鲜,能吃到的实惠。这是当地传统的海鲜市场,也是当地人购买海鲜的地方,所以自然没有被游客炒作,依然是一片净土。


推荐菜品:自选海鲜加工。


人均消费:200便士左右。


地址和交通:位于S2和s3码头的中间,沿着主干道步行约15分钟即可到达S3。坐汽车去那里更方便。


5.没有名字的韩国烧烤店


找到这家店真的要看缘分。因为长滩岛一年四季都有很多韩国游客,自然,当地商家为了迎合韩国游客的口味,开了很多韩国餐厅,而这家店并不是当地人开的,而是韩国欧巴在这里开的一家正宗的韩国餐厅,因为被长滩岛的美景所吸引。其实韩国的烤肉和拌饭也更适合中国的胃。如果你在长滩岛吃腻了海鲜和披萨,来这里喝点味噌汤和咸菜。他的烧烤和团队锅真的是一绝。


推荐菜品:豆腐火锅、烧烤。


人均消费:200便士左右。


地址和交通:它位于南韩的一条街上,主街,在通往S1码头方向的单行道上,对面是Dmall。走过去大约20米。


甜品



去热带岛屿旅行。热带水果是吃货不可避免的“定时炸弹”。今天不吃,明天就吃。旅途中你总会吃到一顿丰盛的水果大餐。甜甜的水果配甜甜的冰淇淋,——人值得!长滩岛有几家甜品店真的很值得推荐。当然,味道是一样的,只是风格不同。


1.盐芒


网上名人店,各大网站战略认可和选择的网上名人店,相对于其他类型的餐厅,往往是网上名人中的优先选择,比如名为Hello Mango,主营芒果系列甜品,芒果圣代,芒果冰沙等。任何时候都是大排长龙。排队交钱取号,然后一般等10多分钟才叫到号,再上前取菜。就算是大排长龙也挡不住它的火爆。这家店加工的芒果,成就了它在长滩岛最辉煌的一生。


推荐甜品:芒果圣代、芒果冰沙、芒果奶昔。


人均消费:约80便士


地址和交通:位于D'Mall的主干道上,步行即可到达。


2.柠檬咖啡馆


其实这不是甜品店,是一家简单西餐的餐厅。但是这里的柠檬酥皮真的好吃到可以打电话!上层奶油的甜味搭配下层柠檬塔的酸味,冲击你的味蕾,让你胃口大开。吃完后喝一口咖啡,口感丰富,入口有层次感。甜而不腻。


3.可可妈妈


这里的特产是椰子冰淇淋,装在半个椰子壳里。服务员会把椰子肉刮下来埋在底部,然后加入两球椰子味的冰淇淋,再把切碎的新鲜芒果放在上面,最后浇上一些坚果。整体来说,味道很有层次。你可以吃椰子肉,也可以吃芒果和冰淇淋。拿着这个特别的椰子壳会让你成为这条街上最漂亮的小孩。


推荐菜品:芒果冰淇淋、椰子冰淇淋、芒果椰子冰淇淋、鲜椰子水。


人均消费:约80便士


地址和交通:D'mall购物中心内,烟对面。


4.分享茶


这家店的奶茶只有一句反问句:“哎呦,还不错”。外面一杯暖暖的奶茶,会让你在异国的旅途增加温度。在长滩岛喝一杯奶茶其实并不容易。菲律宾不像泰国,奶茶和咖啡更喜欢咖啡,所以这家店可以算是白沙滩上的明珠了!


推荐菜品:奶盖奶茶、泡泡茶。


人均消费:80P左右。


地址和交通:D'mall购物中心内,步行即可。


5.疯狂薄饼


这是一家非常非常少女心的甜品店,专门做可丽饼。我之前说过,长滩岛除了中国以外,游客非常多,就是韩国游客。这家店也满足韩剧中甜品店的装修,以粉色为主色调,华丽的迷彩灯。除了软糯渣的可丽饼,更推荐他们家的冰淇淋,配料量大。


推荐菜品:芒果冰沙、巧克力冰淇淋、香蕉船冰淇淋、芒果香草焦糖可丽饼、冰淇淋可丽饼。


人均消费:180P左右。


地址和交通:D'mall的中心。逛D'mall一定会路过。

❸ 在菲律宾马尼拉在哪里可以吃到好吃的生蚝呢

菲律宾有好多好吃的东西,岛国当然就是海鲜多啰!店名:Via Mare Oyster Bar这家生蚝吧占地利之便,每次来逛Green Belt都会路过好多次。最简单的原味生蚝人家都说要吃出新鲜的味道都是要品尝原味的~~价位是8颗270peso~~博牛社区上还有很多好吃的攻略贴满意我的回答吗?如果满意请采纳下

❹ 菲律宾马尼拉有好吃的川菜么

在菲律宾马尼拉有好吃的川菜的。
川菜是我国的一大菜系,以辣闻名,许多中国人,特别是四川人非常喜欢吃。
同样的,全世界各地,特别是在外国各首都城市,都是有川菜馆的。
只要你去菲律宾马尼拉旅游,肯定能找到川菜馆的,那里的川菜馆都是内地的四川人过去开的,自然也是很正宗的川菜,是很好吃的。
马尼拉这个城市很美,和外国大多数首都一样,没有北京那么大,川菜馆很好找的。
综上所述,在菲律宾马尼拉是有好吃的川菜的。

❺ 菲律宾长滩岛美食攻略长滩岛美食店推荐菜

如果你真的非常喜欢吃,那么下面这些一定不卖谨要错过,在长滩岛,就有这么些美食是等待着你们去品尝,由当地的特色美食,也有一些是比较符合大众口味的美食,一起去看看吧。

牛骨汤

推荐餐厅:SmokeRestaurant

推荐原因:作为菲律宾的国菜,牛骨汤当然是大家到长滩岛一定要尝尝的美食。而这么多餐厅选哪家呢?芒爷的推荐是Smoke
Restaurant,这是个超红的网红店,一定要早点去,不然位置都抢不到!

推荐指数:★★★★

必试菜品:牛骨汤、铁板虾、蘑菇牛肉饭

餐厅地址:s2沙滩

海滩烧烤

推荐餐厅:ILOVEBBQ

推荐原因:来到海滩又怎么能不享受下海边烧烤的乐趣。在享用美食的同时享受海风轻拂海浪翻涌的体验,难怪海边烧烤是长滩岛的人气项目!而芒爷推荐的这家烧烤店,则是人气中的人气!不仅美味而且分量十足,绝对能吃到过瘾!

推荐指数:★★★★

必试菜品:烤猪肋中数基排、烤鱿鱼

餐厅地址:s2沙滩

肥美海鲜

推荐餐厅:福建人在长滩

推荐原因:这是一家华人餐厅,所以国人吃起来口味会更能接受一些(芒爷觉得稍稍有些咸了)。海鲜新鲜种类又多,料理方法也有很多选择,鲜的眉毛都要掉啦!

推荐指数:★★★★

必试菜品:蒜蓉明虾、龙虾粥、芒果奶昔

餐厅地址:多家分店

芝士披萨

推荐餐厅:YellowCab

推荐原因:芒爷承认,我还是有私心的。因为我真的超爱吃芝士啊!这家店的披萨皮薄肉厚,芝士也撒的很足,刚拿出来就焦香四溢,一口咬下去,满满都是芝士和肉,超满足好嘛!

推荐指数:★★★★★

必试菜品:四季pizza、铁罐冰淇淋、炸鸡

餐厅地址:S1沙滩

15杯烈酒

推荐餐厅:Cocomangasshoote

推荐原因:15杯烈酒可以说是长滩岛由来已久的一个玩乐项目了,芒爷也是慕名前来这家酒吧尝试的。作为长滩岛开店最久,氛围最嗨的酒吧,人气当然是不用说。想要体验长滩岛的夜生活,来这里准没错!大家也可以来尝试一下Still
Standingafter15,如果能把这15杯酒喝完并且走出门口,就可以在餐厅留下你的大名并且拿到一件纪念T恤哦!

推荐指数:★★★

必试菜品:15Shots浓缩调酒

餐厅地址:圣母礁岩毕让附近

芝士蛋糕

推荐餐厅:Cafédelsol

推荐原因:度假的时候芒爷总是想吃一些甜蜜的东西,比如蛋糕。这家长滩岛当地最负盛名的甜品店没有让芒爷失望。这么多蛋糕选哪个呢?人设屹立不倒的芒爷当然还是选了芝士!看上去其貌不扬的蛋糕吃进嘴里就能感受到不同。芳香浓郁的芝士中夹杂着鲜_多汁的芒果果肉,口感清新爽口,酸甜适中。玩了一系列水上运动之后吃到这么一份高品质的甜点,瞬间体力都回满了!

推荐指数:★★★★

必试菜品:芒果芝士蛋糕、冰拿铁

餐厅地址:D'mall购物区4期

甜蜜冰淇淋

推荐餐厅:COCOMAMA

推荐原因:到热烈海岛上度假,当然要吃些凉凉的东西降降温啦。长滩岛的冷饮店特别多,各种冰沙冰淇淋芒爷都很喜欢,思考再三芒爷决定推荐这家店!味道都是一样的好吃,但是这家店的包装相当独特。大家选好口味之后商家就会把冰激凌球放到装有椰果肉和谷物的椰壳里,捧着吃,和周围风景真的特别搭!

推荐指数:★★★★★

必试菜品:椰子芒果冰淇淋

餐厅地址:D'talipapaMarket海鲜市场入口右手边第一家

看完这么多美食之后有没有流口水呢!事实上长滩岛的美食比文中还要丰富还要多!不过那些美食在等你来发掘哦!赶紧带上自己的胃来攻陷长滩岛美食吧。

❻ 菲律宾马尼拉有好吃的湘菜馆推荐一下么

在博牛社区上看到的一家湘赣菜馆,有开胃的正宗的十八子泡菜,湘菜和江西米粉。

❼ 菲律宾特色美食 酸爽开胃胖三斤

在东南亚菜式中,菲律宾的菜式似乎并没有那么出彩,但与马来菜式以及泰菜等有一些不同,香茅等香料用得比较少。菲律宾菜式受西班牙菜式影响更多,当地人还更爱酸口味,所以去到菲律宾,估计会很酸爽的哦。

Lechon

“勒琼”(Lechon)是菲律宾典型的年节佳肴,以猪肉为主原料烧烤而成。菲律宾的烤乳猪是用一整只猪来做的,把内脏掏干净以后填入香蕉叶和其他一些香料,然后在炭火上慢烤,烤的时候猪皮上刷上油,油里面加入了一种叫做atsuwete的调料,这样猪皮就呈现出暗红色。

菲式沙拉

这是一道只有在菲律宾才能找到的餐前开胃菜,以生鲭鱼片、番茄、洋葱、辣椒以及菲律宾当地特有的一种柑橘类水果为食材,再用当地特有的椰子醋调味,不是很辣,酸酸的,相当开胃。

火腿棒

在菲律宾的大街小巷都可以吃到这种美食,还有边走边吃的美食就是冰淇淋,虽然出子大餐厅但是也可以拿到外面吃。

阿波罗

菲律宾的街头小吃除了火腿棒还有阿波罗,这是一种很美味的食物,主要材料就是采用腌制好的鸡肉还有猪肉然后和其他配料搅拌好以后在和白米饭一起吃。

Lumpia

Lumpia形状类似于中国的炸春卷。里面的内陷,当地人常以肉碎或杂菜作为内容,用威化纸包成条状,用油炸至黄色,香脆可口,搭配当地独特的酱料,味道更是难以言喻。

菲式烧烤

烧烤最能反映菲律宾当地的风情。菲式烧烤是传统的菲式食物,有烤鸡,烤猪五花肉,烤鱼还有烤虾。

❽ 菲律宾美食 菲律宾有哪些美食

1、Sisig(爆炒猪肉沫)

猪肉碎和蒜、辣椒爆炒,加入醋调味的铁板烧。猪肉一般使用的是猪脸肉,油脂丰厚,入味,不管是作为啤酒的下酒菜还是套餐佐饭都是不错的选择。菲律宾美食中绝对受欢迎的一道菜,超级好吃,如果你来菲律宾,一定要来尝尝哦~

菜冷了容易凝固,趁热吃口感最好。配上菲律宾的生力啤酒简直绝了!

2、Lechon(烤乳猪)

烤乳猪。菲律宾过节时不能缺少的重量级嘉宾。由炭火烤制,外皮酥脆,里面肉汁横流,大享吃肉肉的感觉~还可以蘸配送的甜酱吃。

3、Kare-kare(西式炖菜)

牛肉和茄、子扁豆等蔬菜加上花生酱炖煮,比较像西式炖菜。样子和名字容易让人联想到咖喱,但是味道绝对在中国品尝不到,大家来菲律宾时一定要挑战尝试一番哦!

4、Sinigang(菲律宾酸汤)

加入各种蔬菜和肉的酸汤,内容丰富。一道菲律宾人的家常菜。盛一碗白米饭浇上一勺伴着吃特别棒,秘诀就在这个让人上瘾的酸味。汤里一般会加虾、石斑鱼、三文鱼和猪肉等,食材多样。菲律宾基本人人都爱的一道菜,不知道中国人吃了评价如何。如果你在菲律宾期间觉得食欲不好,可以尝尝这道开胃的酸汤美食哦!

5、Adobo(菲式薯仔炖肉)

薯仔杂炖鸡肉和猪肉,酱油和醋调味。菲律宾人餐桌上的家常菜。炖得软糯的肉融入醋的味道,让你吃得停不下嘴。不同的餐厅和家庭做出来的,味道上又有微妙的差异。

6、 Lumpia(春卷)

差不多就是我们说的春卷。不同在于个头大小和调味上。在菲律宾和印尼的街边摊常见的一个小吃。卷成圆筒状,方便食用,可以蘸着辣酱吃。除了春卷,当地还有烧卖等一些国内也经常吃到的小吃。

7、Pansit canton(菲式炒面)

类似炒面。不是加酱汁炒,而是酱油、自制鱼酱汁、盐和胡椒等一起炒制。“Pansit”是面的意思,Pansit canton是面的一种。炒面类各地使用的面有所不同,中国还有炒米粉。除了面还加了卷心菜、胡萝卜、洋葱、青椒、大蒜和猪肉。挤上配送的小酸橙拌上食用。

8、 Haroharo(特色冰淇淋)

当地常见的甜品。Haroharo在菲律宾语中是“大杂烩”的意思。里面有芋头冰淇淋、果冻、水果、珍珠、椰果、五谷、豆类等,刨冰配上这些丰富的食材。

主要是椰子味的芋头冰淇淋为基底。菲律宾的餐厅自不用说,快餐店也可以吃到。

9、Turon(春卷裹香蕉)

用春卷皮包裹香蕉油炸的平民小吃。在菲律宾像这种香蕉作为食材的街边小吃还有很多。外皮炸得酥脆,配上香蕉松松软软地口感简直绝了。一个大概10~30比索,饿了时候可以来一根填肚子。

10、Balut(毛蛋)

也就是毛蛋。孵化到一半的鸡蛋,里边有半个小鸡,每个毛蛋里边小鸡的成熟程度不同,大小也不同。菲律宾的街边小店经常有卖的。滚烫的毛蛋外边用纸包裹着,里面还有一小撮粗盐,撒上这个盐后再食用。一个毛蛋10比索(约1~2元)。

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