菲律宾有什么特产美食

‘壹’ 菲律宾美食融合了世界各地精华，菲律宾特色美食有哪些呢

菲律宾算得上是东南亚国家中受游人热烈欢迎的目的地之一，作为一个千岛之国，它拥有各种各样令人叹为观止的自然风光。一望无际的海域、令人惊叹的野生动植物，都令这一国家充斥着无限大新鲜感。在菲律宾美好途中，特色美食也就是其中不可或缺的一环。

烤猪Lechon

烤猪是菲律宾逢年过节时不要欠缺的超重量级特邀嘉宾，由碳火烘烤的烤猪表皮松脆，里边肉片散流，那一口咬下去入口就化，占着菲律宾与众不同的甜辣酱吃味儿也是一流。在菲律宾很饭店你能看获得他们的身影，甚至是在街边都能看到小商贩立即摆了一整只卤猪，让路过的你无法对他sayno，随时可以来一份享受，小商贩能把烤猪切割成一小片一小片，使你一口接一口招架不住。这道在之人力荐的小吃，您能抵御受得了引诱吗？

‘贰’ 菲律宾特色美食有哪些

菲律宾的美食与我国的美食也存在很大的差别。菲律宾美食在融合世界各地精华之时也依然保持着自己独有的特色。本文就来介绍下菲律宾特色美食，希望对大家能有所帮助！

1、克苏皮纳加特

菲律宾特殊的地理位置决定了这个国家有丰富的水果，香蕉便是其中之一，菲律宾的香蕉有很多种，而且吃法也各有巧妙，有油炸香蕉条，或烤香蕉等小吃，蒸过后洒上黑砂糖吃等等。其他如芒果、红毛丹等都是既使宜又好吃的水果。

2、芒果

去菲律宾旅游了，回来了，问你吃菲律宾的芒果了没?如果你说没有，那么证明你这次旅行不是特别成功的，所以去了菲律宾千万别错过芒果。作为世界上最适合种植芒果的地方，菲律宾的芒果以细滑、多汁、柔嫩、香甜着称。那种无可言喻的口感，让人回味无穷!除了可以吃到新鲜芒果，而且还可以吃芒果干，大片的果肉、咬下去酸甜而韧实，口感甚佳!

3、菲式春卷

春卷是在400年轻从中国传入菲律宾的,如今它已经成为当地一种着名小食。当地人以肉碎或者杂菜,用威化纸包成条状,用油炸至金黄,再搭配上当地特色的调味料,风味独特。

4、菲式沙拉

这是一道开胃菜，并且是只有在菲律宾才能找到的餐前开胃菜，以生鲭鱼片、洋葱、番茄、辣椒以及菲律宾当地特有的一种柑橘类水果为食材，再用当地特有的.椰子醋调味，相当开胃。

5、菲式八宝冰

记住是八宝冰而不是八宝粥，它看起来有点像刨冰，制作时加入了香甜的豆类牛奶，配上多种色彩鲜艳的水果，一般至少有八款配料，有东方的绿豆、印度的鹰嘴豆和西班牙的牛奶布丁等。

6、“勒琼”(Lechon)

“勒琼”(Lechon)是一道菲律宾年节时日才准备的美味佳肴，他是以猪肉为主原料烧烤而成的。烤乳猪中的乳猪最好的是年纪比较小的猪，因为小猪皮嫩，脂少，味道才可口。这种食物不是一条猪腿或者一块一块的制作，菲律宾的烤乳猪是用一整只猪来做的，宰杀猪以后，把内脏掏干净以后填入香蕉叶和其他一些香料，然后在炭火上慢烤，烤的时候猪皮上刷上油，这种油里面还加入了一种叫做atsuwete的调料，这就是为什么拷出来的乳猪猪皮呈暗红色的原因了。

虽说是一只猪一起考，但你可以买一整只烤乳猪或按斤买肉。马尼拉的La Loma有很多烤乳猪的连锁店。

7、雷利埃诺

是一种以螃蟹为原料的美食，你初次看见它的时候估计还心存疑虑，外观上雕饰的这么豪华的美食该要多少钱啊，请您放心的去买吧，它的价格其实是很实惠的。

‘叁’ 移民菲律宾会有怎样的生活菲律宾有哪些特色美食呢

是会有特别好的生活，因为菲律宾的物价不是很贵，而且你每天很早就会下班了。里面都有糖醋里脊，糖醋排骨。

‘肆’ 菲律宾学英语：去菲律宾值得一尝的六大美食

正所谓“民以食为天”，去菲律宾学英语怎么能没有美食呢？提到去菲律宾学英语必吃美食，大家会想到什么菜品呢？菲律宾临海，文化也是丰富的，菲律宾在经过几个世纪的南岛语民族的起源从混合的菜肴，与许多拉美裔、

中国等其他亚洲的影响之后，在这个国家里，美食变成了各种文化碰撞摩擦出来的火花、内外兼容，又独树一帜，人们在制作特色美食上总是乐此不疲。那去菲律宾学英语有什么值得一尝的美食呢？

1. 阿斗波

它本源于墨西哥，但菲律宾人发现，用醋、盐、大蒜、胡椒、酱油和其他香料烹饪肉类(通常指鸡肉和猪肉)是个不用冰箱也能保存肉类的好方法。这种烹饪方法可以应用于不同的肉类和海鲜。。有了它，再加上一碗白米饭，万事妥帖矣。

2. 菲式烤鸡(Chickeninasal)

菲式烤鸡特色就是烤的恰到好处，外皮微微焦黑，鸡肉鲜嫩有弹性，配上可口的酱汁，让人食指大动。将鸡肉浸泡在柠檬草、青桔、盐、胡椒和大蒜中，并刷上用胭脂树种子制成的油。鸡的每一部分都会烤熟。吃时搭配一大碗蒜香米饭，在饭上淋上浸泡过鸡肉的橙油。

3.烤乳猪

菲律宾对猪肉有一种奇怪的痴迷。几乎每餐都吃。这个着名的lechon（整只烤猪）抓住了菲律宾必备餐之一。就像是菲律宾着名的语言学校CIA，烤乳猪这道菜每一个星期都可以见到。在菲律宾，炭火烤乳猪是宴请宾客时最受欢迎的菜品。将全猪在煤炭上翻烤;金黄酥脆的表皮佐以肝酱，是最令人垂涎的部分。

4. 菲式酸汤

这道菜算是和国内菜品风格相差很多的一道菜了，有点类似于腐乳之类发酵产品的做法，但却是完全不同的味道和口感。

国内虽然也有发酵的吃法，但很少把这种发酵的手法用到汤里。菲式酸汤通常用用酸角、杨奶果和番茄一类的水果将鱼、虾、猪肉或牛肉腌至发酸而成，其腌制过程中的汤汁却不会倒掉，而是仍旧保留在菜中，佐饭而食。

5.Halo-halo

Halo-halo是菲律宾比较出名的一款甜品小吃，是夏季解暑的最佳冰点。

一种把甜豆、果冻等一同掺在沾有炼乳的碎冰里，在最上面往往还会加上一个大大的冰激凌球，再撒上一小把坚果碎，几乎夏季去菲律宾旅游的游客都不会错过这款小吃。同时，冰激凌球和甜豆果冻等无论是从色彩还是口感来说，都是小朋友的最爱，每一个售卖Halo-halo的小店前几乎都排满了朋友的身影。

6. 杂碎Sisig

在铁板上滋滋作响的sisig光是听声音就让人胃口大开，迷人的肉香瞬间让肚子里的馋虫都躁动起来，开动前在烧烤炙热的铁板上将鸡蛋打散和肉搅拌均匀，诱人的香气瞬间唤醒萎靡的食欲，滋味超级下饭。有这道称为杂碎的菜是将猪的脸颊肉、头部和肝脏放入一个滚烫的碟子上而成。它松脆酥软的口感非常适合在喝冰啤酒时享用。可以佐以辣椒酱和家乐牌调味品，让其更符合您和您朋友的口味偏好。

以上就是想给大家推荐的六款去菲律宾学英语值得一试的美食了。相比中华菜系，说实在菲律宾的菜不算美味，但是也值得一试。毕竟去菲律宾不仅要提高自己的英语水平，也要多让自己的味蕾有不同的体验嘛，所以请大家尽情享受当地美食吧~

‘伍’ 菲律宾的特色美食有哪些

比起“邻居”泰国和越南，菲律宾美食并不非常出名。但因其拥有超过7000座的海岛和丰富的历史，这个热带群岛同样有属于自己的风味美食。
以下是菲律宾最为着名的10大美食，跟着小编一起去了解下吧。
TOP.10派克苏皮纳加特

采用鲜鱼、蔬菜为主料，当地特产“酸醋”为调料制作而成，是菲律宾的风味名菜。
TOP.9烤猪腿

将腌过的猪腿烤到酥脆，切成小块上淋酱汁，加上蒜蓉、胡椒和醋，皮脆而肉香，味甘而不肥腻，用一个词来形容就是——销魂。
TOP.8阿道包

用醋腌制鸡肉或猪肉，将其焖熟，口感肥而不腻。由于腌渍的主要调味料为醋，故不易腐坏，且非常入味。也有一些阿多波是以乌贼和牡蛎烹调而成的。
TOP.7西班牙海鲜饭

菲律宾长滩岛的许多菜肴受西班牙影响颇深，岛上有许多以烹制道地西班牙焗海鲜饭闻名的餐厅。在满是海鲜的饭上，挤上几滴柠檬汁，口感清香。
TOP.6牛骨汤

千万不要把它当做一般的牛骨汤，它是菲律宾的国菜，它是用牛骨和牛腱长时间熬制成的，浓厚鲜美，喝后回味无穷。
TOP.5Halo-halo

Halo-halo在菲律宾语中的意思是混合，它其实是一种当地的特色甜品，将果子冻、牛奶、糖和冰渣混合在一起的刨冰冷饮，堪称解暑神器。
TOP.4烤乳猪

菲律宾最着名的一道美食，既是烤小猪，烤熟后香味四溢，肉嫩爽口，一口下去唇齿留香，让您完全忘记了“减肥大业”。
TOP.3菲式烤肉

烧烤最能反映菲律宾当地的风情。它是传统的菲式食物，有烤鸡,烤猪五花肉,烤鱼还有烤虾。阳光沙滩之下，啤酒跟烧烤更配哦！
TOP.2芒果

来到菲律宾才知道什么才是芒果！作为世界上最适合种植芒果的地方，菲律宾的芒果以细滑、多汁、柔嫩、香甜着称。那种无可言喻的口感，令人终生难忘！除了新鲜芒果，芒果干也让我数游客爱不释手。
TOP.1海鲜

吃海鲜认准三件事：必须新鲜，必须天然，必须够大只！菲律宾的海鲜大都是现捞现做，多是刚从海里打捞上来的品种。更重要的是，菲律宾的海鲜个个都是海鲜中的“巨无霸”。
此外，克尼拉尔、阿恰拉(Atchara)、inigang（海鲜蔬菜汤）、Atchara（炒木瓜）、巴鲁特(Balut)、香蕉心炒牛肚(Kare~Kare)、Pancit菲式炒面、雷利埃诺等，都是菲律宾的着名美食。

‘陆’ 菲律宾美食

爆炒猪肉末、烤乳猪、西式炖菜、菲律宾酸汤、菲式薯仔炖肉等。
1、爆炒猪肉末：猪肉碎和蒜、辣椒爆炒，加入醋调味的铁板烧。猪肉一般使用的是猪脸肉，油脂丰厚入味，不管是作为啤酒的下酒菜还是套餐佐饭都是不错选择。
2、烤乳猪：烤乳猪。菲律宾过节时不能缺少的重量级嘉宾。由炭火烤制，外皮酥脆，里面肉汁横流，大享吃肉肉的感觉~还可以蘸配送的甜酱吃。
3、西式炖菜：牛肉和茄、子扁豆等蔬菜加上花生酱炖煮，比较像西式炖菜。样子和名字容易让人联想到咖喱，但是味道绝对在中国品尝不到，大家来菲律宾时一定要挑战尝试一番哦！
4、菲律宾酸汤：加入各种蔬菜和肉的酸汤，内容丰富。一道菲律宾人的家常菜。盛一碗白米饭浇上一勺伴着吃特别棒，秘诀就在这个让人上瘾的酸味。汤里一般会加虾、石斑鱼、三文鱼和猪肉等，食材多样。
5、菲式薯仔炖肉：薯仔杂炖鸡肉和猪肉，酱油和醋调味。菲律宾人餐桌上的家常菜。炖得软糯的肉融入醋的味道，让你吃得停不下嘴。不同的餐厅和家庭做出来的，味道上又有微妙的差异。