A. 如何挑选菲律宾菠萝
怎么挑选菠萝
1、看外观形状,优质较好的菠萝果实呈圆柱形或两头稍尖的椭圆形,大小均匀适中,果形端正,芽眼数量少。
2、看外观颜色,菠萝颜色呈淡黄色或亮黄色的成熟可以直接食用,颜色淡黄色,微带青绿光泽的,这样的一般是八分熟,如果是当天吃可买外观是淡黄色的,如果需要过2天吃的可选微带青绿光泽的。
3、摸外观硬度,用手轻轻按压菠萝,坚硬而无弹性的是生菠萝;挺实而微微软的是成熟度较好的;过陷甚至凹陷者为过度的菠萝;如果有汁液溢出则说明果实已经变质。
4、用鼻嗅,就是用鼻子闻菠萝香味,未成熟的菠萝闻起来没有什么味道,外面淡淡清香的,切开后香气扑鼻的是成熟的菠萝,外表皮就有很浓香气的菠萝说明成熟过了。
5、看果肉,切开后,可见良质菠萝的果目浅而小,内部呈淡黄色组织致密,果肉厚而果芯细小,劣质菠萝果目深而多,有的果目可深达菠萝芯,内部组织空隙大,果肉薄而果芯粗大,如果是未成熟的菠萝果肉比较脆,且颜色有些白。
注意事项
菠萝中有一种蛋白酶,如果直接食用,轻则刺激口腔黏膜,使人口唇发麻、发痒甚至红肿,重则出现腹泻、呕吐或头痛等症状。因此,吃菠萝前必须要用淡盐水泡。浸泡时间以半小时为宜。如果时间不够长,菠萝蛋白酶还没完全破坏,口腔皮肤幼嫩的孩子尤其容易发生过敏。时间太长也不行,会造成营养过多流失,而且菠萝含糖丰富,泡久了容易滋生细菌。
B. 凤梨与菠萝的区别。一般价格多少
菠萝和凤梨都是同一种水果的不同称呼。
因为同一种水果有很多不同的品种,就好比人类一样,人根据不同的肤色可以分为黑、白、黄,但说白了都是人,没有生物学上的隔阂(生殖隔离:不同物种之间在自然情况下不进行交配,即便有交配行为,也不能繁育可以生育的后代),也就是不同肤色的人可以自由交配繁育可生育的后代。菠萝或者凤梨也一样,菠萝和凤梨可以杂交,并且其后代也可以繁殖,所以菠萝和凤梨只是同一物种的不同种类。又好比樱桃和车厘子,车厘子是英文cherry的中文音译名,本质上和樱桃是同一个种类,只是品种不一样,一个品种的果子大,一个品种的果子小而已。
但是从商业角度讲,一个概念的推出必然导致商品价格的升降。车厘子的叫法之于樱桃的价格来说助益良多,只是改了个称呼,价格就成倍的增长。凤梨之于菠萝也是一样的。同一种水果,换个洋气的或者不常见的名字,用商家炒作的概念包装一下,价格就涨了好几倍,何乐而不为呢?
另外,如果拿一个菠萝,去不同的水果店问,不同的店给出的答案也都是不一样的,有的说是菠萝,有的说是凤梨。这就是问题的关键,因为每个商家对同一件商品的定义不同,所以导致同一种产品有不同的称呼。
所以众网友应该擦亮自己的双眼,不能因为名字洋气就多花冤枉钱,有时候常见的可能是最好的
C. 菲律宾菠萝和中国菠萝有啥区别哪个好吃
个人感觉菲律宾的更好吃,而且也比较便宜,很容易买到。
D. 菠萝现在多少钱一个
大的(约两斤以上)二块二毛到二块五毛一斤,小的五块两个或十块三个
E. 菲律宾菠萝如何削
先不把菠萝叶切掉,这样削菠萝比较好削,用大刀从菠萝的表皮从上往下削下去。
不要切太深,差不多1cm。
差不多削到剩下一些菠萝眼,然后继续削皮。
直到把所有表皮都大概削掉, 再削菠萝的叶子处的表皮。
全部大概削完就是这样的。
以此类推把剩下的继续削完。
然后把菠萝叶子切掉,再切成几等份。
再把几等份的菠萝切成丁。
最后要泡下盐水,就可以抑制菠萝酶对口腔粘膜和嘴唇的刺激,同时也会感到菠萝更加香甜了。
F. 你知道什么是木菠萝吗市场价格大概是多少
随着小康社会的全面推进,人们开始对生活质量也有一定的要求。人们经常会吃一些蔬菜和水果来补充身体中的维生素和营养,并且也有越来越多的人,非常注意养生问题。但是大家在吃水果的时候,也有一定的注意事项和方法。有一些水果是寒性的,所以胃不好的人也不能经常的吃。但是木菠萝是人们非常喜欢吃的水果之一,大家知道木菠萝是什么吗?市场的价格大概是多少呢?
市场上卖的无胶菠萝生长的速度非常的快,所以说无胶菠萝的经济效益是非常高的。而且胡椒菠萝卖的也比普通的干包菠萝蜜贵了三倍左右,其实小编就非常喜欢吃菠萝蜜,虽然说它打开的时候有一股“臭味”。大家可以根据自己的口味和喜好进行选择,有一些人能接受这些异味,而有些人却不能够接受这些异味。
G. 怎么区分菲律宾都乐菠萝和夏威夷都乐菠萝
普通国产菠萝要吃的话需要去皮、挑去孔眼,切成块后还要用盐水泡以便除去涩。。。
都乐金菠萝就方便多了,削去皮就能吃,甜甜中带一丁点酸。。。
属于温性的,不像普通菠萝是热性的。
想吃菠萝当然首先要挑个好菠萝
下面就教给大家挑菠萝的方法:
一是“看”,看外观颜色,通体金黄色的要比果身泛绿的要熟得透,味道也会甜一些;
二是“闻”,有浓郁菠萝香味的说明菠萝品质很好;
最后是“切”,也就是用手按压菠萝果身,有明显的充实感,说明这个菠萝果肉比较饱满
要想挑好吃、味甜的菠萝首先要找那些矮并且体粗的菠萝,因为这些“矮胖子”果肉结实并且肉多,比瘦长的好吃;然后就是看大小,大的比小的好吃,因为大个的熟得比较透,也可以说“发育好”,而且味道比较甜;最后就是看菠萝叶子的长短,很多人挑菠萝只是注意看菠萝本身了,而忽略叶子。其实从叶子就能判断菠萝的产地,海南的菠萝叶子长,广西的叶子短,但是它们的叶子上都有毛刺,而都乐的菠萝是没有刺的,叶子更修长;如果都是成熟的菠萝,还是都乐的菲律宾产的最好吃。独特之处是有很特别的清香味。
H. 菲律宾凤梨种植面积
朋友你好,菲律宾凤梨种植面积大概在几万前左右,那里大部分人中的都是凤梨。
I. 一个菠萝大约有多少克
夏天的菠萝,个头中等的大概在3斤左右,1500克
夏天我们见到的菠萝大批量上市的时候,这种菠萝是国产种植的,个头偏小。大概个头中等的3-4斤。
如果是进口菠萝,一年四季都有,个头会大一点,我们这叫法叫凤梨,一般至少4斤
按品种分:
南美洲卡因类菠萝平均1100克以上;皇后类,系最古老的栽培品种,也就是我们中国、南非和越南主栽品种之一,单果重400~1500克;西班牙类单果重500~1000克;杂交种类单果重1200~1500克。
J. 现在菠萝大概多少一斤
买的时候都没问,但是一个才10块钱但是却很甜,就在小区楼下买