去菲律宾干厨师该注意什么意思

1. 厨师应该注意什么

刻苦钻研厨艺，在工作中细心学习，正确使用厨房设备，安全防火，去酒店做厨师，首先你要明白，你是去工作的，在工作中学习，因为有很多工作，例如做厨房卫生，收拾冰箱，整理货架等等。。。2，对师傅要尊重，有礼貌，你要仔细学习和观察，不要等着别人教你，做到勤快，任劳任怨。3.不要计较个人得失，记住要付出，才能够赢得别人认可。4，我做行政总厨多年了，觉得现在的小孩子太不懂事了，以前我做学徒的时候，可以说付出很多，对师傅礼貌，钻研技术，最苦最累的工作抢着干，5，小朋友，加油。。。。。厨艺学习就是先学会菜单菜品的做法，记住各种汁酱，基本的刀工，食品原材料。学习基本常用的烹饪知识，各种海鲜，牛肉，猪肉，鸡肉，的常用部位和分档，以及各种烹饪方法。。。。，菜品讲究色香味以及营养，原汁原味，讲究材料的优等，制作方法简洁，调味正宗，主要靠不同的佐餐酒来带出食品的口味，尽可能少用食品添加剂，，，，有厨师问题欢迎你。

2. 去菲律宾工作的话，需要注意什么呢

现在越来越多的人来菲律宾工作了，我就在这边工作，这里我说下具体的情况，不像中介说的哪有美好，也没有那些网上说的那么坑，不过凡事都是有好有坏的，中介和来菲的人是对立的。
这段时间想去菲律宾的人很多的，但是担心安全的人也很多，毕竟不想去挣了钱没机会花吧。
先给大家说说这边平时的人身安全问题，这边大多数公司的办公大楼都是有保安的，比国内的专业而且严格，进出大楼都必须要有公司给你办理的私人ID才行，否则是不让进的，而且会有安检仪器扫描，上班的地方是安全的不要不要的。上班下班都是有专门的商务车接送的，大多数宿舍都是酒店式公寓，保安配备也很足。总的来说这边治安是越繁华的地方越好，越贫穷的地方越差，晚上不要单独去没人的地方就行，避免遇到打劫的。平时上班，偶尔休假和朋友一起出去玩都是非常安全的，但不要去那种穷乡僻壤。
很多人听到菲律宾这个地方心里就打鼓，认为这是一个危险又贫困的地区。其实如果你真的来过这里，你会发现，这里的治安或许没有那么完善，小偷小摸也有一点，但是相对于国内的一些二线城市有过之而无不及。这边的居民微笑常挂嘴边，待人热情。如果你能礼貌的对待别人，对方也会换之以礼。当然也有一些所谓的老鼠屎影响着大家的观念，但哪个城市没有害群之马呢？
有些人可能会怀疑，说的工资会发么？会不会公司会找这样那样的理由扣工资，最后你说的工资都不会发到我手上。与实际不符合。这个还真是完全不用担心，这个行业本身就是个暴利行业，也是靠员工才能挣钱的，不会为了一点点小利益，损失大的前景，现在是网络时代，要是一次没准时发工资或者发少了，全天下都知道了，还有谁会去工作呢？没人了怎么挣钱，做老板的都是有长远打算的，不会为了小利益损失大头的。
还有关于这个压护照的事情，
1.公司给缴费给你办理了签证机票，不压你护照你到公司住一晚上自己偷偷走了，这个签证机票的费用谁承担。
2.后期公司也会给你办理其他相关的事宜，不压护照，每办理一次事情，公司就每个人跑一遍，耗费时间和精力，办事效益也不高。
3.公司有个岗位是出入款，每天涉及到上万可能更多的资金，你要是随便偷偷的转移了，公司找谁去。
关于你说的扣钱的事情.新员工到公司是会签订一年的合同的，一年期限你离职了，签证机票这些费用是一定会扣除的，因为你当初签订的是一年的合同，提前离职是你违约了。
关于被抓的事情，每年都要清洗一次，没有政府颁发的牌照，员工没有办理工作签证的是会被遣送回来的。所以找工作的时候注意哈，公司要正规，安全。
有些人一听说要压护照，就以为压护照就是要限制你的人生自由，不是的，因为你到菲的签证机票保关是公司出的，到了公司就给你办临时工作签证，这些都是需要费用。 要是没有个管束来了就走了，公司不是成了冤大头了。
说下合法性，答案在菲律宾肯定是合法的，但是必须要是有牌照的， 一般在菲律宾写字楼的公司都是有牌照的，入驻写字楼的公司流程很复杂的，所有的员工都必须要在楼下物业登记，办ID，和国内的情况不一样的，国内你能租到办公室，就自己进去了，所以皮包公司很多，这边就不行了，你没有牌照或者挂靠牌照，你要入驻不可能的，没有ID的人是不能进入大楼的，所以大家千万不要去别墅，公寓办公的公司，一般都是没有牌照的。
有人问我护照压在公司了 出门了怎么办，其实在菲律宾ID就相当于你的证件了，坐飞机，住酒店，用ID卡就行了。
如果你是第一次进入菲律宾，入关的时候会给你一张入境表，只要你把上面的空格填写得差不都，最最重要的一点！酒店，电话一定要填！这样海关才不会特意找你麻烦~否则人家会把你看作过来做黑工的，加入黑名单并且遣返。以后过来可就难了~
只要你带着真诚与坚持，你都能得到一份回报。
总结了这么多，还有若还有什么问题，可以私信我。愿大家都相互信任，互不相坑，你若不信我，那就不要咨询我

3. 最近可能会去菲律宾工作，有没有在那边工作过的 ，治安和物价天气都是怎么样的啊

如果谁跟你说菲律宾很危险，你先问问他来过菲律宾没有？ 他肯定没来过，国内的媒体把菲律宾渲染的很危险而且抵制中国，有政治上的目的，和我们普通百姓无关。 这边有很多中国人，很多大型商店老板都是华人，从十九世纪开始福建闽南人和台湾人就已经来菲律宾做生意了。 菲律宾是亚洲唯一一个天主教国家，基本上全民信教（除了穆斯林，一会再说穆斯林。），教堂随处可见，有的已经有上百年历史，来了之后你会发现一个民族有信仰多么重要 ，天主教信徒待人都非常友好，也比较善良。 不好的也有，这边的菲律宾菜很难吃，刚开始吃还可以越吃越难吃，不过单位有厨师或者自己会做饭还可以。 还有就是南岛那边比较乱，菲律宾的穆斯林主要集中在南岛，穆斯林武装想要独立和政府对着干，那里是挣多少钱都不能去的。

4. 做厨师需要注意什么

一、 要成为一名优秀厨师追求的最高境界。优秀的厨师必须具备良好的厨德，培养好的厨德才能使厨师走向成功，在行业内有所建树。所以说：厨德是当好一名厨师的根本。如何在方寸灶台上培养好厨德呢？我在行业内得到大家的认同，与自己用良好厨德来要求自己是密不可分的。良好的厨德主要包括以下四方面的要素：一是要热爱行业，立足本职。只有热爱烹饪这一行，才可潜心做这一行，只有立足厨师本职，才会在工作中不断获得喜悦，获得成功。一名厨师从学徒起要经历从水杂、解功、配菜、站炉等不同岗位的漫长磨练，每一岗位的工作都是在为做好一名厨师打基础，每一岗位锻炼的过程都必须立足本职，不怕脏、不怕累、不能急于求成，这是培养厨德的根本。二是要踏实工作、精益求精。做厨师来不得半点虚假，每道菜品都须经过严格的工序，省一道工序，菜品就达不到质量的要求，同时，食客的口味在不断变化，厨师做菜也必须顺应变化，寻求创新，成以做一名厨师必须踏踏实实、精益求精。三 要谦虚谨慎，持之以恒。中国烹饪源远流长、博大精深，对每一们从厨者来讲都没有止境，不是在大赛上得了金奖，在行业内被授予了大师称号就可以高忱无忧，就可以说是登峰造极，必须持之以恒，做到胜不骄、败不馁。方保持进步。四是要亲和同行，尊重前辈。人民饮食质量的提高，在于烹饪水平的提高，烹饪水平的提高，在于烹饪同行的共同努力，厨师之间相互研讨、相互帮助、相互勉励，才可推动行业的共同进步。同时，我们要认识到大部分菜品的原形都是前辈们创造留下来的，我们的技艺是前辈们经验的积累，所以要尊重前辈，学习前辈，亲和同行。 二、 要成为一名优秀厨师必须拥有精湛的厨艺。 厨艺是厨师立足的关键。要成为一名优秀的厨师，必须拥有精湛的技艺。比如一名优秀的湘菜厨师，不但要精通湘菜，还必须旁通其它菜系。如何才能拥有精湛的厨艺？一是学艺要从零做起。学艺是一个艰苦的、长期的过程。学海无边，厨师学艺要持之以恒、坚持不懈，不要半途而废或停滞不前，从最基本、最基础的做起，一步一个脚印，要有一股永不知足的钻劲。特别是现在饮食消费日新月异，顾客消费的多样化，更加要求厨师立足传统，不断创新。厨师学艺要融会贯通，取长补短，博采众长，在理论和实践操作方面全面发展。二是要以博大胸怀传艺。我在四十年的烹饪生涯中，共培养学生近千人，其中100多人成为高级厨师，并成为酒店、宾馆、饭店、餐馆的中坚技术骨干。我认为厨师成名后，更要为烹饪事业发扬光大作贡献，不能将自身的烹饪技艺视为个人财富，要毫不保留的将自我所知，传授给热爱本职、热爱行业的学艺者，对一些勤奋好学，有发展前途的学生、徒弟要多培养。 三、 要成为一名优秀厨师必须对企业和顾客充满感情。 我所谈到的感情，就是在工作中要把促进发展和满足顾客需求摆在首位，将个人利益置后，带着感情工作。我认为这是一名合格的厨师不可缺少的素养。何谓充满感情的工作：一是对企业要有“家”的感情。多年来，我一直扎根企业求发展。我认为，一个好的餐饮企业离不开技艺超群的厨师队伍，同样一个大师也需要好的企业做后盾,把企业做大做强是广大厨师义不容辞的责任。当前，一些厨师受社会不良思想的影响，单纯以经济利益为追求目标，这于已于企业都不利。作为厨师，如能将企业当成家，多投入，多付出，为企业的发展多出点子、多想办法，定能在平凡的岗位上做出不平凡的事业。二是对顾客要有“亲戚朋友”般的情谊。我们常说顾客是上帝。要满足顾客需求，需要我们细心观察，认真研究顾客心理，掌握顾客的消费趋向，把顾客摆在第一位。工作中，对顾客充满“亲戚朋友”般的情谊，能把来企业就餐的长辈顾客，像对待自己的父母、老师、领导一样相待；对晚辈顾客，像对待自己的子女一样相待，我想厨师制作菜品就一定能发挥出最高水平。 四、 要成为一名优秀厨师必须要有良好的心情。 产品质量是企业的生命线。厨师作为菜品的直接制作者，在菜品的烹制过程中，如果没有良好的心情和健康的心态，菜品质量必然会受到影响，从而给顾客留下不好的印象，影响企业的声誉。工作中厨师如何做到拥有良好的心情？一是要有高度的责任感和强烈的敬业精神。要认识到自身工作在企业中的重要性，要认识到菜品质量对企业经济效益的影响，以极其负责的态度工作，工作中体现强烈的事业心和务实的敬业精神，保持一种健康的心态。二是不要把工作之外的不愉快心情带到工作中来，人处在社会环境中，心情受外界影响很大，家庭矛盾、朋友误会、疾病等因素都可能影响人的心情。目前，中式烹调不是标准化操作。试想，一个厨师在工作中，心情受到工作之外不愉快因素的干扰，菜品质量怎能得到保障？因此，厨师要克服这些不良情绪，增强心理承受能力，提高心理素质，保持良好的心境。 “厨德、厨艺、感情、心情”是一个优秀厨师的必备素养。一个优秀厨师一定要用自己的实际行动，表晨里言行一致，才能使自己在烹饪事业上拥有更加辉煌的前程。

5. 到菲律宾工作需要注意些什么经验经历具体市场行情

说实话很多国人过来这边都是从事的BC行业，这边也大部分都是这个行业，首先这边工作很赚钱，一般在一个工作长期干，刚开始六七千一个月，半年后工资基本就是一万了，一般做满一年的工资基本上在1.5万或者更高，做满两年的，工资起码在2万以上，或者更高。前提是在一个公司长期干，如果经常换工作的话，就不会是这样的。因为你去了新公司，又要从试用期的工资开始算，前面的经验积累就白费了，除非你是某一方面的人才。不然普通职位换工作的话，基本越换工资越低的，因为时间长了，除了固定的工资，基本上你还会升职的，这个还会有补贴什么的。所以一般人事给的简章都是最基础的工资待遇，实际上会更高的。这边主要招聘职位：客服、推广、人事

6. 马上就要去菲律宾马尼拉工作了，有几个问题想要请教大家，有在菲律宾生活过的请进。

1：这边都是使用谷歌，直接下载就行找到大使馆的位置了，你可以直接在支付宝搜索境外打车，结算的话是支付宝直接结算的，很方便。

2：只要你的银行卡带有银联标志，在这边带有银联的ATM是直接可以取本地货币的，有中文页面，汇率是实时结算的，大概1=7.3左右每次取款需要250披索的手续费。

3：这边转账银行是不受IP限制的，只要你有网络，正常的输入账户密码就能转账了，住的地方一般都是有网络的，但是网速是慢，这是真的。工资的发放的话一般是可以直接打卡或者现金披索。

4：在这边买东西很方便，有亚洲最大的商场SM，你还担心你买不到合适的东西吗，相对物价的话比国内的万达差不多，但是这边的水果和牛肉是真的便宜。

5：这边的话想跟家里联系建议是使用微信的联系方式，联通的收费标准通话一分钟：0.96元，流量1G，25元一天。详细做个参考，或者自行咨询运营商公司。

6：在这边的话建议是不要单独外出，特别是人少的地方，不要做当地的白色出租车，很黑，还有就是上厕所不要蹲在马桶上，不要问问什么，我就是被罚了5000。其他的没有什么了，这边相当的一部分当地人对外来游客还是很友好的。

最后不管是在什么地方，请做一个文明的中国人。

最后附上几张这边拍的图片

最后一张包含车牌，有兴趣的朋友可以找到我了解详细哦，嘤~~~

7. 厨师需要注意什么吗

由于我们做厨师的年复一年、日复一日地工作在一个相对封闭的环境里，这让我们的身体长期处于亚健康状态，具体表现在高温、油烟、噪音等对我们的肺、胃、脉络、骨骼和耳朵（听力）等方面的影响和侵害。因此，我们在努力工作的同时，也应当对自己的身体健康状况给予高度重视。
据检测，当今餐饮业大部分厨房里的一氧化碳含量均超过了国家标准的5~10倍，我们厨师长期在这样的环境下工作，后果自然是可以想象的。厨房中一氧化碳的来源，主要是烹饪过程中产生的油烟和燃料燃烧所生成的废气，所以我们工作中不仅要合理使用排油烟机、换气扇等通风设备，还要尽量地保持厨房里空气的流通，从而使油烟等有害气体能够及时地排到室外。对一线厨师来讲，平时最好是多吃一些具有消炎、化痰、止咳等功效的保健食物，比如冰糖银耳羹、蜂蜜雪梨、柚子茶等，这样才能积极应对漂浮在厨房空气中的“健康杀手”。
“别人吃时我们干，别人坐时我们站。”这是我们厨师工作时的真实写照。由于厨师工作时间的不确定性，使得我们干厨师的人长期食无定时，饮无定量。别人的吃饭时间，往往就是我们厨师最忙碌的时候，等到大家忙完了该坐下来吃饭时，又因过度劳累等原因没有了胃口。长此以往，自然会使我们的消化功能紊乱，从而引起慢性胃炎，严重者还可能患上萎缩性胃炎和胆结石等消化系统疾病。想要解决这些问题，最好的办法还是尽可能安排有规律的饮食，不过这对我们厨师来说当然是不可能的，但我们可以在上班时自带一些能够提供热量的小零食，比如巧克力、小面包、蛋糕、饼干之类的甜点，只要长期坚持这么做，我们的肠胃就能够恢复到健康水平。
在厨师人群中，还有一种职业病较为突出，这就是因长时间保持站立姿态，常年累月干下来所引发的下肢血脉不畅通、双脚酸痛肿胀，甚至还会出现下肢静脉曲张。那么我们厨师该怎么去避免呢？可以经常做一些舒展身体的运动，比如在工作间隙踢踢腿，或者是做有节奏地跺脚、抬脚跟等小运动。另一方面，饮食调理对预防静脉曲张也有着不可忽视的作用。建议厨师朋友们平常多食水果、蔬菜和杂粮，因为这些食物对促进血液循环很有帮助。
那么我们厨师的骨骼呢？都知道厨师工作时总是低着头，手腕和肩部也总是长时间地重复那么几个动作，这样便很容易患上了颈椎病和肩周炎，而手腕部位也很可能因同样的原因引发腱鞘囊肿等顽固病症。那么该怎么办呢？如果我们在平常工作中能注意以下几点，那就有可能远离上述职业病的困扰。

8. 在菲律宾工作安全吗

目前在菲工作的人事，一般是公司直招，自己有护照，公司办理签证过来，买好机票，安排人过来接机，就可以到岗工作了，所有的费用都是公司承担的，一般都是做满半年以上，这些费用都是公司承担，如果中途离职的话，这些都是要赔偿给公司的，当然要能理解

9. 请问厨师去菲律宾怎么样

菲律宾不太平啊，别去。。。。 去美国唐人街，华人多不觉得孤单