菲律宾有什么鸡

① 菲律宾有哪些特色美食

阿斗波(Adobo)
离开阿斗波，任何菲律宾菜都是残缺的。
它本源于墨西哥，但菲律宾人发现，用醋、盐、大蒜、胡椒、酱油和其他香料烹饪肉类(通常指鸡肉和猪肉)是个不用冰箱也能保存肉类的好方法。这种烹饪方法可以应用于不同的肉类和海鲜。
炭火烤乳猪(Lechon)
在菲律宾，炭火烤乳猪是宴请宾客时最受欢迎的菜品。将全猪在煤炭上翻烤;金黄酥脆的表皮佐以肝酱，是最令人垂涎的部分。
在宿务岛，还会在猪的胃里填充大茴香、胡椒、小葱、月桂叶和柠檬草，因此吃猪肉时不需要其他的酱料。
杂碎(Sisig)
这道称为杂碎的菜是将猪的脸颊肉、头部和肝脏放入一个滚烫的碟子上而成。它松脆酥软的口感非常适合在喝冰啤酒时享用。可以佐以辣椒酱和家乐牌调味品，让其更符合您和您朋友的口味偏好。
烤猪腿(Crispy pata)
这道菜是将猪肘文火慢煮后去水最后油炸至酥脆而成。内里柔软而多汁，表皮则非常香脆。吃时佐以醋、酱油和红辣椒。
菲式烤鸡(Chicken inasal)
将鸡肉浸泡在柠檬草、青桔、盐、胡椒和大蒜中，并刷上用胭脂树种子制成的油。鸡的每一部分都会烤熟。吃时搭配一大碗蒜香米饭，在饭上淋上浸泡过鸡肉的橙油。

② 菲律宾烩鸡的做法，想知道

菲律宾烩鸡
红酒烩鸡翅根，把美味和营养集合在一起，今天的鸡翅根没有通过煎炸的方式，而是先在微波炉里3分钟后，再烹制，口感更好。
食材
主料鸡翅根500g 辅料油适量盐适量蚝油适量料酒适量红酒适量葱花适量蒜头适量八角适量熟芝麻适量酱油适量
步骤
1.鸡翅根洗净，沥干水分，用料酒和盐，蚝油腌制2小时
2.放进微波炉用微波火力3分钟，不要加盖子，这样吃口很好。
3.3分钟后拿出，这时的鸡翅根已近有7分熟了。
4.调料
5.锅内加少一些油，油温升至5分热时，倒入蒜，八角，姜丝爆炒至香。
6.把鸡翅根倒入（经过微波炉以后，碗里有好多油水，倒掉那些不用）
7.把一杯红酒倒入（自己酿的红酒，有点甜）
8.用蚝油腌制过，就用6月鲜提色和味道，（生抽太咸，老抽色太深）
9.大火烧开
10.待汁水全部收完就熄火
11.装盆撒上熟芝麻。就用手拿着啃啃啃。
小贴士
熟芝麻可以炒熟之后，装入瓶子里，这样可以随时使用很方便。
蚝油偏咸，用调料要适量。
不要加糖，红酒的甜味正好，自然的清甜。

③ 菲律宾特色美食有哪些

1，爆炒猪肉沫

爆炒猪肉沫是一道菲律宾特色菜，主要材料有猪肉碎和蒜、辣椒。猪肉一般使用的是猪脸肉，油脂丰厚，入味。

2，adobo（卤肉）

adobo是最流行的菲律宾菜之一，被认为是由许多国家的菜非正式。它通常包括猪肉或鸡肉，有时，红烧或酱焖，通常由醋，烹调油，大蒜，月桂叶，花椒，酱油等。

3，bistek（菲律宾牛排）

bistek，也被称为“菲律宾牛排，切成薄片的牛肉浸泡在酱油和酸柑，然后油炸煎锅中，通常是用洋葱担任。

4，Sinigang（菲律宾酸汤）

Sinigang是加入各种蔬菜和肉的酸汤，内容丰富。是一道菲律宾人的家常菜。

5，Turon（春卷裹香蕉）

Turon是用春卷皮包裹香蕉油炸的平民小吃。在菲律宾像这种香蕉作为食材的街边小吃还有很多。外皮炸得酥脆。

④ 菲律宾最有特色的特色动物是什么

菲律宾鹰

菲律宾鹰是菲律宾的“国鸟”，被人们赞为世界上“最高贵的飞翔者”，有“鹰中之虎”的美誉,主要猎食各种树栖动物，如猫猴、蝙蝠、蛇、蜥蜴、犀鸟、灵猫、猕猴及野兔、田鼠等。在啄食猴子时十分凶残，故有食猿雕、食猴鹰之称，但这种珍稀鸟类目前已经濒临灭绝。

由于人类的肆意捕杀，以及人类开垦土地造成森林急剧减少，这种曾遍布于菲律宾丛林中的食肉动物如今已濒临灭绝。除了艰难的生存环境，菲律宾鹰异常孤独的性情也为它们的生存造成了不小的麻烦，使得它们的家族日渐减少。据动物学家观察，菲律宾鹰一生只求一个伴侣，任何变故都无法动摇它对爱情的忠贞。

目前菲律宾仅存不到500对菲律宾鹰，主要集中到棉兰老岛的雨林中。为了挽救濒危的菲律宾鹰，“菲律宾鹰中心”研究人员数十年来一直致力于人工繁殖。

据总部设在美国爱达荷州的世界食肉鸟类中心的统计，菲律宾鹰是目前所有大型森林鹰类中最为珍稀的一种，体态强健，体长近1米，重4公斤以上，两翅展开长达3米。由于以前受到法律的严格保护，菲律宾鹰在这个群岛国家随处可见；而现在，只能在吕宋岛、萨马岛、莱特岛及棉兰老岛南部偶尔见到它们的踪影。

当菲律宾丛林上空再现大量“鹰中之虎”翱翔之时，或许就是我们人类与大自然和谐相处之日。

⑤ 世界上最大的鸡是哪个品种

世界上最大的鸡:双垂鹤驼

高度:155-170厘米；体重：35-60公斤

南方鹤鸵，也称双垂鹤驼，大型鸟类，不会飞，分布在澳大利亚和新几内亚的热带雨林中，它们的食物几乎全部是水果。身材高大，脚爪锋利，擅长踢打。

⑥ 菲律宾的特色美食有哪些

比起“邻居”泰国和越南，菲律宾美食并不非常出名。但因其拥有超过7000座的海岛和丰富的历史，这个热带群岛同样有属于自己的风味美食。
以下是菲律宾最为着名的10大美食，跟着小编一起去了解下吧。
TOP.10派克苏皮纳加特

采用鲜鱼、蔬菜为主料，当地特产“酸醋”为调料制作而成，是菲律宾的风味名菜。
TOP.9烤猪腿

将腌过的猪腿烤到酥脆，切成小块上淋酱汁，加上蒜蓉、胡椒和醋，皮脆而肉香，味甘而不肥腻，用一个词来形容就是——销魂。
TOP.8阿道包

用醋腌制鸡肉或猪肉，将其焖熟，口感肥而不腻。由于腌渍的主要调味料为醋，故不易腐坏，且非常入味。也有一些阿多波是以乌贼和牡蛎烹调而成的。
TOP.7西班牙海鲜饭

菲律宾长滩岛的许多菜肴受西班牙影响颇深，岛上有许多以烹制道地西班牙焗海鲜饭闻名的餐厅。在满是海鲜的饭上，挤上几滴柠檬汁，口感清香。
TOP.6牛骨汤

千万不要把它当做一般的牛骨汤，它是菲律宾的国菜，它是用牛骨和牛腱长时间熬制成的，浓厚鲜美，喝后回味无穷。
TOP.5Halo-halo

Halo-halo在菲律宾语中的意思是混合，它其实是一种当地的特色甜品，将果子冻、牛奶、糖和冰渣混合在一起的刨冰冷饮，堪称解暑神器。
TOP.4烤乳猪

菲律宾最着名的一道美食，既是烤小猪，烤熟后香味四溢，肉嫩爽口，一口下去唇齿留香，让您完全忘记了“减肥大业”。
TOP.3菲式烤肉

烧烤最能反映菲律宾当地的风情。它是传统的菲式食物，有烤鸡,烤猪五花肉,烤鱼还有烤虾。阳光沙滩之下，啤酒跟烧烤更配哦！
TOP.2芒果

来到菲律宾才知道什么才是芒果！作为世界上最适合种植芒果的地方，菲律宾的芒果以细滑、多汁、柔嫩、香甜着称。那种无可言喻的口感，令人终生难忘！除了新鲜芒果，芒果干也让我数游客爱不释手。
TOP.1海鲜

吃海鲜认准三件事：必须新鲜，必须天然，必须够大只！菲律宾的海鲜大都是现捞现做，多是刚从海里打捞上来的品种。更重要的是，菲律宾的海鲜个个都是海鲜中的“巨无霸”。
此外，克尼拉尔、阿恰拉(Atchara)、inigang（海鲜蔬菜汤）、Atchara（炒木瓜）、巴鲁特(Balut)、香蕉心炒牛肚(Kare~Kare)、Pancit菲式炒面、雷利埃诺等，都是菲律宾的着名美食。

⑦ 菲律宾的三种珍稀动物是什么

地球上最小的猴种眼镜猴
菲律宾鹰
侏儒虾虎鱼

，这三种都是菲律宾的珍稀动物。

⑧ 菲律宾斗鸡是什么活动

在菲律宾，斗鸡已有500年的历史，斗鸡场1000多个，成为城乡人民尤其是中下层群众最普遍的一种娱乐活动。由于它有赌博色彩，菲律宾政府立法规定每个市镇只准开设一个斗鸡场，并只能在周末和节假日开放。每个市镇都有斗鸡场，斗鸡场设在专用体育馆里，建筑十分讲究。每逢周末和节假日，前往观看斗鸡的人很多。

马尼拉郊外的一个斗鸡场，场内阶梯式环形观众席足可容纳千人。中央设斗鸡台，1米半高，8米见方，台上铺细沙土，四面围以栏杆铁丝网。场内鸡鸣阵阵，赌博买标人的吆喝声此起彼伏。

比赛即将开始，两位鸡主(驯养员)怀抱斗鸡，踏上台来，相对而立。两只雄鸡羽色艳丽，健壮凶猛。鸡主逐渐接近，怀中雄鸡眼睛相对而视，似乎认准了对手。鸡主又置鸡于地上，用手紧紧控制住，两只雄鸡直立，昂首阔步跨向前，待它们逐渐走近，即将接触之际，顿然又被拉开。如此反复几次，雄鸡被激怒了，斗志激增。在其怒气上升到一触即发的程度时，鸡主向高椅上的评判员示意，评判员便发出比赛信号。这时两位鸡主把自己的鸡推向前，拉向后，然后松开手。只见两只雄鸡，怒气冲天，颈羽直竖，伸头向前，双爪紧抓地面，目注前方敌鸡。片刻，双腿后蹬，身躯跃起，振翅冲向对手。在满台沙尘中，双方打得难解难分，又啄眼睛，又蹬后爪，一起一落，羽毛纷飞。脚爪上系着的锋利刀片闪闪发光，场面紧张而惊险。最初，甲鸡失利，鸡主抱鸡少休，饮以清水，继续拼斗。后来乙鸡失利，鸡主也抱鸡稍息。最后决斗，两鸡主远避旁观，战斗愈加激烈。但见飞腾啄扑之中，甲鸡使出绝招，昂头旋转，爪上利刀一晃而过，乙鸡即如泄气皮球，倒地不起，甲鸡洋洋得意，展翼环绕乙鸡四周以示胜利。战斗结束，历时仅两分半钟。

斗鸡的品种很多，有天然斗鸡、家常斗鸡、进口斗鸡和混血种斗鸡等。一只能斗善战的雄鸡往往价值几千比索，是一笔可观的财富，所以鸡主对斗鸡都十分珍爱。

⑨ 菲律宾人吃什么

菲律宾人一般喜欢吃豆腐、兔 鸡 羊 猪 牛肉等。
早上爱吃豆沙包，喝甜粥
中午吃香酥鸡
晚上喜欢吃什锦菊花火锅
很少嗜酒。。

⑩ 菲律宾有什么特产

1、芒果干

芒果又名“望果”，即取意“希望之果”。果实椭圆滑润，果皮呈柠檬黄色，味道甘醇;形色美艳，芒果味甘酸、性凉无毒，具有清热生津，解渴利尿，益胃止呕等功能。

菲律宾芒果干与一般果菜干制法工艺不同，这种芒果干色泽鲜艳，有橙黄、橙红或金黄色，不用加色素是该品种的特色。每块芒果干表面干爽不粘手，具有浓厚芒果芳香，甜酸可口。