俄罗斯蒜蓉面包条怎么做

A. 超级简单的蒜香面包不需要烤箱也能完成！做的时候要注意什么

超级简单的蒜香面包不需要烤箱也能完成！做的时候要注意什么？对于这个问题，相信大家都有很多的疑问，因为我们都知道，在我们现实的生活中，我们需要吃一些比较好吃的东西，因为好吃的东西能够让我们心情愉快，让我们有更高的幸福感，好吃的食物在我们平时的生活中也是非常常见的。那么，作为北方或者南方的人，我们都是非常喜欢吃面包的，而且，对于香辣面包，奶油面包，肉松面包，还有蒜蓉面包都是不能抵抗的，而且，我们也抵抗不住这样美食的诱惑。

B. 俄罗斯面包的做法

1
鸡蛋1个打匀后留出10克左右，其余倒入面包机中加入称重的面粉，糖，盐，奶粉

2
面粉中挖小坑放入酵母

3
加入水开启发面程序揉成面团

4
揉面10分钟成面团后停止，加入橄榄油和切块的黄油，继续发面程序

5
程序停止面团放好后取出排气

6
面团分成二份，松弛10分钟

7
松弛好的面团擀成椭圆形，摆放好葡萄干和核桃仁，一侧留出二寸左右

8
从有葡萄干的一侧卷起即可

9
卷好的面包放入烤盘，放入烤箱开启醒发功能或放一碗热水

10
发好的面包取出用刀片斜着划几道深口，表面刷上预留的蛋液

11
烤箱预热170度放入面包烤35分钟，表面上色加盖锡纸，烤好的面包取出放凉即可食用

C. 蒜蓉面包的做法 自己做蒜蓉面包 材料有面粉、发酵粉、黄油、蒜粉等，只有烤箱没有烤面包机

1.先把大蒜磨成泥，而且越细越好。

2.只要将蒜泥和奶油的重量1:1的比例来调和，并依个人口味加上砂糖与盐巴，如果喜欢甜食糖就加上3勺，盐加一勺，均匀搅和。

3．均匀搅和之后，再洒上一点黑胡椒粉，香蒜酱就好了。

4．把香蒜酱抹在厚片面包上一定要厚厚一层才够味。

5．放入烤箱大火5分钟，美味的香蒜面包就完成了。

另外可以将长条法式面包切成薄片，抹上厚厚的香蒜酱，然后大火烤5分钟，就是法国口味的蒜蓉面包。

小常识：

大蒜又名胡蒜、独蒜、葫，为百合科植物大蒜的鳞茎。春食苗、夏初食苔、五月食根、秋月收种，在人们日常膳食中占有重要地位。

大蒜性温味辛，入脾、胃、肺三经脉，可行气、温胃、消积、解毒、杀虫，治积滞、腹冷痛、泄泻、痢疾、百日咳等症状。在现代医学的研究中，大蒜含蛋白质4.4％，含较多的维生素C、胡萝卜素、钙、磷、铁……其中尤以大蒜辣素、芳樟醇等有益成分较特殊。日本人亦研究出大蒜含丰富的锗，可阻止癌细胞的扩散。

大蒜亦含丰富的硒，实验中人体有足够的硒可降低肿瘤的发生。故每天食用一些大蒜，有助于防治癌症。大蒜亦有降低胆固醇、抗血小板凝结、降血压、降血糖，可促进食欲增加，进而增强体力。亦可安定精神、缓解工作压力所造成的紧张，可使皮肤气血循环好，而使肌肤红润。冬天时亦可煮些大蒜汁入浴缸中泡澡，效果更佳。

大蒜因含大蒜辣素，生食时非常辛辣，但经过烹调、蒸、煮、烤、炸后味更甜，故大蒜料理，变化非常的多。平日除了生食、蘸酱、炒之外亦可醋渍、酒泡、研粉，每日两片，可维持1天的精力，可预防感冒、贫血、高血压、动脉硬化、癌症、改善肠胃循环、治便秘拉肚子、避免肝功能衰退老化，及精力衰退。

因为大蒜的辛辣味及食后散发出来的臭味，有很多人不敢吃。大蒜生食效果胜于熟食，但烹调后效果也不差。若生食后，可饮牛奶，或食时搭配生蔬菜、或口中含茶叶、或用绿茶嗽口，皆可迅速地缓解异味。

大蒜功效奇佳，但不可与蜜同食，否则会引起腹泻。而进食补药时，如十全大补、粉光参、杜仲、冬虫夏草……等补药时亦不宜同食大蒜。服用含有地黄、何首乌、牡丹皮中药亦不宜同食大蒜。如平日有口臭、肾炎、狐臭、满脸青春痘、火旺者、血虚目疾者亦不宜食用。

D. 怎么烤蒜蓉面包的做法

1.黄油提前从冰箱中拿出，室温软化后备用（不要加热成液体）。将法棍斜切成3厘米厚的斜片。将法香洗净切碎。大蒜用压蒜器压成泥，或用刀切成碎末

烹饪技巧

1、如果你在北京，我推荐你买味多美的法棍，这是我在北京买到的味道做的最好，价格也很实惠的法棍。

2、法棍比较长，一次吃不完，要放入纸包装中封口保存，但最好还是一次性吃掉，否则口感会变硬，如果保存不当，还会受潮变皮。

3、吃不完的面包，土司也算哈，不要浪费，用来最这个蒜香烤面包最合适不过了。如果你没有烤箱，在第（3）步骤中将烤箱换成在活上用平底锅一样可以作出喷香的烤面包，要注意的是，全程一定要保持小小火哦。

E. 蒜蓉面包片窍门，蒜蓉面包片的做法和技巧有哪些

土司2片；小葱适量；大蒜2瓣；黄油15克； 盐适量；

蒜蓉面包片的做法

蒜蓉面包片的做法图解1

1.准备好两片土司，去掉四边。

蒜蓉面包片的做法图解2

2.葱和蒜剁成小碎末。

蒜蓉面包片的做法图解3

3.黄油放入碗中隔水融化。

蒜蓉面包片的做法图解4

4.把葱蒜放进黄油中，再加入食用盐搅拌均匀。

蒜蓉面包片的做法图解5

5.吐司片放进烤盘中，上面均匀的刷上拌好的黄油、葱蒜末。

蒜蓉面包片的做法图解6

6.烤箱180度预热，放入中层上下火烤七八分钟左右。

蒜蓉面包片的做法图解7

7.烤至吐司片酥脆变色取出。

F. 蒜香面包怎么做

咸香蒜蓉面包条

材料：面包2片，黄油30g，大蒜3~4瓣，蒜叶2根，盐少许，黑胡椒少许

6、香香脆脆特别好吃哦～连平时不吃大蒜的小公主也说好吃，特别香脆。

荷妈小贴士：

吐司选择原味吐司；大蒜和蒜叶的量可以根据自己的口味来调整。蒜叶可以用香葱代替哦。我是家里没葱，临时将水培的蒜苗拿来用。

黄油用动物性黄油，如果用有盐黄油的话，就不用再加盐了。

烤制的时间根据自家烤箱的性能调整，烤的时间长一些会更加酥脆。喜欢软点的缩短时间。

G. 蒜蓉面包的 蒜蓉料都有什么呢

蒜蓉料：
芝士 黄油 葱 蒜 香菜一小把， 盐， 白胡椒少许

要使面包暴香，我有个秘方--加一些干的意大利混合香草，里面有牛至、罗勒、迷迭香、欧芹、百里香、红甜椒，烤出来果然香得不得了，诱人～

这种香料起画龙点睛作用，可有可无，一般进口超市，家乐福，沃尔玛等大卖场都有卖~

H. 如何制作蒜蓉面包

在面包片上涂满黄油，再涂适量蒜蓉，然后放入烤箱中加热，蒜味面包即成。单是闻闻那股蒜香、黄油香与面包香混合在一起的味道，就会让人馋涎欲滴，若是亲口尝过，享受之余，从此便会难以忘怀。

(2)蒜蓉面包

材料：切片面包或者切成片的馒头、葱3棵，蒜头数个

工具：搅拌机、一口锅

做法：

1、把葱切花，蒜头剥好，加盐放入搅拌机搅拌成泥后倒晚备用。

2、锅里放适量油，小火。把面包或者馒头片两面沾蒜蓉泥后入锅稍煎，颜色有些金黄即可起锅。
也可以在油里加点盐，直接把面包片或者馒头片放入锅里煎。
特色：酥、香、甜。

(3)原料： 面包片，黄油一块, （内蒙比较常见，超市里也见过又买的)，蒜四瓣，香菜一小把， 盐， 白胡椒
准备原料
1. 把黄油放在一个小碗里， 先用微波炉把黄油化开。如果时间充裕，不需要微波， 把黄油在常温下放一会儿，变软为止。
2. 把蒜切成蒜蓉， 越细越好。切好得蒜蓉放在黄油碗中
3. 把香菜切碎， 然后放在黄油碗中。
4. 加入盐和白胡椒。如果有做pizza用的pizza叶子(Oregano)， 也可以加一些。
烤制面包==掌握火候是最最重要的一步
1. 把烤箱调到350度预热
2.等烤箱热了以后， 把黄油蒜蓉料均匀地抹在面包上, 放入烤箱烤9分钟。
3. 9分钟之后， 把烤好的面包拿出烤箱冷却三分钟。 冷却后的温度是你用手抓面包，不会烫手。
4. 如果买的是意大利面包（长条形的），现在可以把面包切成块。
5. 再把黄油蒜蓉料涂到烤好的面包上，放入烤箱托盘上再烤3分钟。
6.然后再把面包拿出来， 把烤箱温度调到最大一档(Broil). 等烤箱充分预热了，在把面包放入烤2-5分钟。 （这是最关键的一步， 蒜蓉面包是否松脆就看着一步能否做好了。 千万不能分神。一不留神就容易烤胡，前功尽弃了。 面包上的黄油会冒小泡泡。如果有的面包先变黄， 就要不时地翻动面包， 保证烤制得均匀。
7。面包烤好之后， 如果想讲究一点。 可以找一个小竹篮，里边放一大张厚纸巾，然后把面包放在纸巾上。
. 面包烤好了，可以煎几个鸡蛋饼，准备一些水果或者果汁
一顿可口营养的早餐就做好了！ 晚餐可以配牛排， 沙拉， 一起吃

I. 蒜蓉面包的蒜蓉怎么做

(2)蒜蓉面包

材料：切片面包或者切成片的馒头、葱3棵，蒜头数个

工具：搅拌机、一口锅

做法：

1、把葱切花，蒜头剥好，加盐放入搅拌机搅拌成泥后倒晚备用。

2、锅里放适量油，小火。把面包或者馒头片两面沾蒜蓉泥后入锅稍煎，颜色有些金黄即可起锅。
也可以在油里加点盐，直接把面包片或者馒头片放入锅里煎。
特色：酥、香、甜。

(3)原料： 面包片，黄油一块, （内蒙比较常见，超市里也见过又买的)，蒜四瓣，香菜一小把， 盐， 白胡椒
准备原料
1. 把黄油放在一个小碗里， 先用微波炉把黄油化开。如果时间充裕，不需要微波， 把黄油在常温下放一会儿，变软为止。
2. 把蒜切成蒜蓉， 越细越好。切好得蒜蓉放在黄油碗中
3. 把香菜切碎， 然后放在黄油碗中。
4. 加入盐和白胡椒。如果有做pizza用的pizza叶子(Oregano)， 也可以加一些。
烤制面包==掌握火候是最最重要的一步
1. 把烤箱调到350度预热
2.等烤箱热了以后， 把黄油蒜蓉料均匀地抹在面包上, 放入烤箱烤9分钟。
3. 9分钟之后， 把烤好的面包拿出烤箱冷却三分钟。 冷却后的温度是你用手抓面包，不会烫手。
4. 如果买的是意大利面包（长条形的），现在可以把面包切成块。
5. 再把黄油蒜蓉料涂到烤好的面包上，放入烤箱托盘上再烤3分钟。
6.然后再把面包拿出来， 把烤箱温度调到最大一档(Broil). 等烤箱充分预热了，在把面包放入烤2-5分钟。 （这是最关键的一步， 蒜蓉面包是否松脆就看着一步能否做好了。 千万不能分神。一不留神就容易烤胡，前功尽弃了。 面包上的黄油会冒小泡泡。如果有的面包先变黄， 就要不时地翻动面包， 保证烤制得均匀。
7。面包烤好之后， 如果想讲究一点。 可以找一个小竹篮，里边放一大张厚纸巾，然后把面包放在纸巾上。
. 面包烤好了，可以煎几个鸡蛋饼，准备一些水果或者果汁
一顿可口营养的早餐就做好了！ 晚餐可以配牛排， 沙拉， 一起吃。

(4)图文并茂的解答 http://homebbs.sh.soufun.com/shshly~0/10670091_10670091.htm