1. 黑蜂蜜是什么颜色
纯正而优良的新鲜成熟蜂蜜,应为浅白色至棕色,主要有水白色、乳白色、白色和特浅琥珀色、琥珀色、深琥珀色、黄色、棕色。大多数蜂蜜的基本色调为琥珀色,有的在这个基调上略带绿色或红色。色泽是衡量蜂蜜质量的一项感官指标,蜂蜜的色泽主要由花蜜中的色泽所致。
2. 俄罗斯黑蜂蜜,为什么是黑色的
生物体表的颜色,其直接原因是基因的性状控制,其根本原因是自然选择,也就是体色的变化主要是适应周围生存环境,环境的作用因素比较复杂。有一点是可以说明的,黑色吸热快,在寒冷的俄罗斯或者东北可以快速提高体温,便于生存。
黑蜜蜂介绍:
黑蜂蜜凡指来自于黑蜂(相对于意蜂、中蜂来说的),在中国双分东北黑蜂、新疆黑蜂2种。新疆伊犁黑蜂属欧洲黑蜂品系中的俄罗斯黑蜂,黑蜂体型大、吻长、采集花蜜能力强、抗病、抗灾适应性强,抗毒 能力强于其它任何品种的蜜蜂。在零下30度以下的寒冬里能安全越冬,在8摄氏度的气温中还能到野外采蜜。飞行高度大,采蜜半径大,可采集到海拔1800米---2500米的松花蜜,性情凶暴,不易驯养,故其蜂蜜等产品尤为珍贵。
3. 黑蜂蜜的介绍
黑蜂蜜凡指来自于黑蜂(相对于意蜂、中蜂来说的),在中国双分东北黑蜂、新疆黑蜂2种。新疆伊犁黑蜂属欧洲黑蜂品系中的俄罗斯黑蜂,黑蜂体型大、吻长、采集花蜜能力强、抗病、抗灾适应性强,抗毒 能力强于其它任何品种的蜜蜂。在零下30度以下的寒冬里能安全越冬,在8摄氏度的气温中还能到野外采蜜。飞行高度大,采蜜半径大,可采集到海拔1800米---2500米的松花蜜,性情凶暴,不易驯养,故其蜂蜜等产品尤为珍贵。
4. 黑蜂蜜的作用与功效
黑蜂蜜不是黑色的蜂蜜,所谓的黑蜂是蜜蜂的一种,黑蜂蜜就是黑蜂所生产的蜂蜜,叫做黑蜂蜜。由于黑蜂不是常见的蜜蜂种类,黑蜂蜜是比较稀有的蜂蜜品种。
黑蜂是世界四大名蜂之一,新疆伊犁黑蜂属欧洲黑蜂品系中的俄罗斯黑蜂,黑蜂体型大、吻长、采集花蜜能力强、抗病、抗灾适应性强,抗毒能力强于其它任何品种的蜜蜂。
黑蜂蜜的功效
一、便秘
便秘多因体内上火、津液耗竭、大便干涩和炎肿致肠腔狭窄所致。由于大便困难,故而创伤门后,可导致肛裂出血、痔疮,甚至发生癌变。患者可取蜂蜜适量适人而宜用之;青少年以白萝卜片蘸蜂蜜嚼食;老年人用香蕉肉蘸蜂蜜吃。每日数次,疗效显着。
二、胃病
每天早晚各空腹服蜂蜜25克,可调节胃肠功能,对胃、十二指肠溃疡、胃穿孔、消化不良及慢性胃炎等疾病均有疗效。同时其还有消炎、愈合创伤面、增强消化系统功能及滋补作用。
三、失眠
虽然造成失眠的因素很多,但归纳起来主要为两个类型,燥盛型(多发于肥胖者)和衰弱型(多发于贫血、神经衰弱者)。前者睡前服生蜂蜜10-20克;后者服熟蜂蜜25克。蜂蜜甘甜清香,服后可催眠入睡。
四、心脏病
蜂蜜中含量高又易被人体吸收的葡萄糖可增强心肌收缩,并可使心血管扩张和改善冠状动脉的血液循环。由于其能保证血流正常,因而对心力衰竭和心脏病有一定疗效。服法:第一周日服50-75克,以后改为25-40克,第三周减为20-25克,病愈后即停止,否则易诱发多糖症。
五、肺病
蜂蜜有消炎祛痰、止咳等功效。肺燥热患者可取甜梨一个,去皮核,然后切薄片伴蜂蜜吃。每日数次,一般三天见轻,五天可愈。肺结核患者则可日服蜂蜜50—75克。因此剂量蜂蜜可润肺止咳和缓解疼痛,同时还能使人体血红蛋白增加,从而使结核病症减轻。
六、肝病
蜂蜜对促进人体组织新陈代谢、增加肝糖的储存、提高人体抗感染能力都有一定作用。若肝病患者每天早、晚各空腹服40克蜂蜜(用温开水调服),21天为一个疗程,对恢复健康大有补益。
七、炎症
蜂蜜具有消炎、解毒和杀菌等功效。若用纯净生蜂蜜涂患处可治烧伤、烫伤和眼睑炎;手术后日服50克蜂蜜,不仅能止疼,而且能加快伤口愈合。
用蜂蜜50克,绿茶15克,先煎茶后加蜂蜜饮服,可治肠炎;若取蜂蜜一份,开水8份,含服,每日10次,可治口腔炎。
八、除烟瘾
吸烟对人体健康极为有害,为此,越来越多的人都在寻求有效的戒烟方法。
据贝鲁特出版的《阿拉伯医学秘密》介绍:西瓜拌蜜可有效清除烟瘾。方法:取西瓜一个,切成两半。挖松其中半个西瓜的瓜瓤直至瓜皮,再把400克纯蜂蜜倒入挖松的瓜瓤内,放入烤箱内用150度的温度烤两分钟,冷却后即可食用。每天食一汤匙,连食一周可除烟瘾。
5. 俄罗斯黑罐蜜好不好据说和普通蜂蜜不一样,是真的吗
是真的,我之前去俄罗斯旅游的时候,听朋友提到过一次,俄罗斯蜂蜜可多了,遍地都是,他们还天天吃蜂蜜做的食物,不过配方蜜不多见,好像有某些功效,可以调理身体什么的,所以在当地还听珍贵的。
6. 黑蜂蜜与普通蜂蜜的区别
黑蜂蜜与普通蜂蜜的区别:产蜜蜂种不同、优点不同、作用不同。
1、产蜜蜂种不同
黑蜂蜜指的是来自于黑蜂(相对于意蜂、中蜂来说的),在中国双分东北黑蜂、新疆黑蜂两种。新疆伊犁黑蜂属欧洲黑蜂品系中的俄罗斯黑蜂。
黑蜂蜜:
我国现有的蜂种资源主要以意大利蜜蜂与中华蜜蜂为主。它们所采的蜜分别称为意蜂蜜与中蜂蜜(土蜂蜜)。
2、优点不同
黑蜂蜜:伊犁地处偏远,交通落后,未受到近代工业、生活污染,是全国农牧业有机食品基地之一,在蜂蜜标准中,伊犁黑蜂蜂蜜重金属含量指标远远低于国家、国际指标,绿色品质突出。
蜂蜜为蜜蜂采集花蜜,经自然发酵而成的黄白色黏稠液体。古希腊人把蜜看做是“天赐的礼物”。中国从古代就开始人工养蜂采蜜,蜂蜜既是良药,又是上等饮料,可延年益寿。
3、作用不同
黑蜂蜜:对促进人体组织新陈代谢、增加肝糖的储存、提高人体抗感染能力都有一定作用。
蜂蜜:蜂蜜的主要成分为糖类,其中60%~80%是人体容易吸收的葡萄糖和果糖,主要作为营养滋补品、药用和加工蜜饯食品及酿造蜜酒之用,也可以替代食糖作调味品。
参考资料来源:网络-黑蜂蜜
参考资料来源:网络-蜂蜜
7. 俄罗斯黑蜂蜜到底是什么味道,怎样辨别真假和好坏
蜂蜜在于采什么花就是那种花蜜的味道,不在于蜜蜂的品种。比如俄罗斯蜜蜂采的是油菜蜜,那肯定还是油菜蜜味,采菊花蜜就是菊花蜜味。
8. 怎样辨别黑蜂蜜的真假
方便可行的识别方法:
一、
用心看
看颜色:真蜂蜜颜色呈透明或半透明色。真蜂蜜中因含有一些蛋白质、生物酶、矿物质和花粉等成分,所以看起来不是很清亮,呈白色、淡黄色或琥珀色,以浅淡色为佳。假蜂蜜由于是用白糖熬成或用糖浆冒充,故色泽鲜艳,一般呈浅黄或深黄色;看形状:真蜂蜜呈黏稠液体,挑起可见柔性长丝,不断流。假蜂蜜有悬浮物或沉淀,黏度小,挑起时呈滴状下落,有断流。在暴晒后真蜂蜜变稀薄,而假蜂蜜无变化或更黏稠。若蜂蜜极稀,容易流动,则可能是掺了水的;看标签:有一些蜂蜜产品的配料表中注明蔗糖、白糖、果葡糖浆等成分,而纯正的蜂蜜产品不允许加入这些物质。
二、仔细闻
真蜂蜜气味纯正、自然,有淡淡的植物味的花香,而假蜂蜜闻起来有刺鼻异味或水果糖味。
三、
亲口尝
真蜂蜜香甜可口,有黏稠糊嘴感,有轻微的淡酸味,后味悠长,品尝结晶块时牙咬即酥,含之即化。假蜂蜜仔细品尝有苦涩味或化学品怪味,无芳香味,结晶块咀嚼如砂糖,声脆响亮。
四、热水溶
将一勺蜂蜜放入杯中,再加四至五倍热水使之溶化,静置三至四小时后如无沉淀发生则为纯蜜、好蜜。
另外,对于市场上出售掺水或其它杂质的蜂蜜,可用以下方法识别:区别掺水和蔗糖的蜂蜜:将蜜滴在白纸或草纸上,若纸上的蜂蜜渐渐渗开,说明掺有蔗糖和水;区别掺有淀粉的蜂蜜:将少量蜂蜜放入杯中,加适量水,煮沸,待冷却后,滴几滴碘酒,如果溶液颜色变蓝说明掺有淀粉;区别掺有杂质的蜂蜜:用烧红的铁丝插入蜜中,如果铁丝上附有黏物,说明掺有杂质;如铁丝上仍很光滑,说明没有杂质。
鉴别蜂王浆的方法:液面平整、无气沟、气味微香,入口时舌头有酸涩味,略有麻辣感,用玻璃棒插入内部搅匀,滞而不沾,流而不畅。质量万里行同时提示消费者,冲饮蜂蜜还要注意正确方法,不要用温度太高的水冲饮,而要用温开水冲饮。
9. 俄罗斯蜂蜜白色的好,还是深色的吇
蜂蜜白色结晶的好。
白色结晶,说明纯度高。
蜂蜜,是蜜蜂酿制的蜜。
蜂蜜是糖的过饱和溶液,低温时会产生结晶,会生成结晶的是葡萄糖,不产生结晶的部分主要是果糖。
蜜糖不是用蜂蜜制作的糖,而是蜂蜜的一种叫法,一般南方人尤其是广东一带的人把蜂蜜叫做蜜糖,这是他们延续下来的叫法,也就是说,蜜糖就是蜂蜜,只是叫法不同而已。
作用
用冷水可以美容养颜,
也可以直接涂在脸上,做面膜,这样会使得皮肤光滑,有弹性,
温水能缓解肚泻
蜜糖不易变坏,不会变臭,可持久使用。
蜂蜜味甘、性平,归脾、肺、心、胃、大肠经。具有滋阴润燥、补虚润肺。
蜂蜜是被广泛认知的天然营养食品。试验表明,蜂蜜中含有各种无机盐,如铁、钙、铜、锰、钾、磷等,还有多种维生素和有机酸。
蜂蜜中含有果糖、葡萄糖、酶、蛋白质、维生素及多种矿物质。常吃可以提高人体免疫力。
蜂蜜菜谱
1.蜂蜜萝卜
取鲜白萝卜洗净,切丁,放入沸水中煮沸捞出,控干水分,晾晒半日,然后放锅中加蜂蜜150克,用小火煮沸调匀,晾冷后服食。适用于消化不良、反胃、呕吐、咳嗽等。
2.蜂蜜鲜藕汁
取鲜藕适量,洗净,切片,压取汁液,按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食。每日2至3次,适用于热病烦渴、中暑口渴等。
3.鲜百合蜂蜜
鲜百合50克,蜂蜜1至2匙。百合放碗中,上屉蒸熟,待温时加蜂蜜拌。睡前服,适宜于失眠者常食。
4.斤菜蜜汁
鲜斤菜100至150克,蜂蜜适量。斤菜洗净捣烂绞汁,与蜂蜜同炖温服。每日1次。
5.蜂蜜核桃肉
蜂蜜1000毫升,核桃肉1000克,核桃肉捣烂,调入蜂蜜,和匀。每次服食1匙,每日2次,温开水送服。适宜于虚喘症。
6.柠檬蜂蜜泡水
买来整个的新鲜柠檬,将柠檬切片装在小玻璃瓶中,放一片柠檬就洒点蜂蜜在上面,放一片洒一点,直到整个柠檬装完,就这样然后盖好盖然后放冰箱,利于保存,不至于会浪费。要喝的时候取一片柠檬放在杯中,然后加一勺蜂蜜,用温水冲调就可以,开水会破坏蜂蜜的成份的。柠檬会很酸的,可以多加些蜂蜜,根据自己的口味来。
每天饭后1.5至2小时食用比较适宜,每次口服一茶勺,60℃以下温水冲食。